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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Clafoutis aux courgettes-chèvre-noisettes

christine

30 sept. 2015

C'est les légumes qui sont à l'honneur, ce mois-ci, pour les "escapades gourmandes". j'ai donc rendez-vous dans la cuisine de valérie du blog "gourmandise et passion" et c'est shakotte du blog "la cuisine de shakotte" qui doit venir chez moi choisir une recette. si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit clic ici et vou

Gateau couronne gout flan

cisca

30 sept. 2015

Bonjour tout le monde, j’ai découvert ce blog de cuisine espagnol, sur lequel il y a un tas de recettes de gâteaux entre autres, il y avait un lien vers un autre blog , ou il y avait la recette de ce gâteau à la poudre de flan, comme je suis curieuse j’ai voulu l’essayer. il est hyper, super moelleux et il a un petit goût vanillé. domma

Pizzettes d'automne {potimarron-mozza-grison}

sotis

30 sept. 2015

La blogueuse est en vacances, chacun son tour!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisqu’ elles datent de l'année dernière à la même période. entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gâteau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre m

Tarte aux poires

Kro

30 sept. 2015

Voici une tarte qui a régalé monsieur et blondinette. une tarte crémeuse à souhait, fondante. l'appareil que j'utilise me vient de ma grand mère qui l'utilisait pour sa tarte aux pommes. ingrédients : 1 pâte sablée 2 belles poires mûres 1 oeuf 20cl de crème liquide 20g de sucre en poudre préparation : préchauffer le four à 180° foncer

Tartelettes tomates-mozzarella-basilic.

delphine

30 sept. 2015

Pour le mois de septembre le thème de l'escapade en cuisine est sur les légumes, j'ai choisi de réaliser ces petites tartelettes proposées par magali du joli blog saveurs et lectures. ces petites tartelettes peuvent être dégustées en entrée avec une petite salade ou pour accompagner une grillade, en plus vous aurez encore un petit peu de so

Gâteau aux poires et aux amandes

La Cuisineuse

30 sept. 2015

Les lumières... les odeurs... les couleurs... pas de doute ! l'automne est là ! j'adore cette saison, où tout devient plus chaud (sauf les températures...), plus doux et plus feutré... beau changement aussi dans les fruits et légumes... alors, pour commencer la saison, je vous propose une recette de gâteau aux poires et aux amandes... aux co

Cake au chocolat, à l'avocat et aux cranberrys (sans beurre et sans gluten)

les-voyages-de-gridelle

30 sept. 2015

Il y a quand même un sacré bon bout de temps que j'entends parler de l'avocat qu'on utilise pour des préparations sucrées. j'avoue qu'au début, j'étais totalement hermétique à cette idée, elle me dégoûtait presque même! c'est vous dire... et puis à force de n'entendre que des éloges sur les différentes recettes que je pouvais découv

Flanby maison

Cecile

30 sept. 2015

Bonjour à tous ! quel plaisir de pouvoir faire soi-même les desserts phares des enfants ! même nina a bien aimé cette version de ma maison pain d'épices. et c'est encore plus facile avec cook'in ! ingrédients pour 6 flans : 500g de lait une cuiller à soupe de vanille liquide 3 cuillers à soupe de sucre 2g d’agar agar caramel liquide dépo

Tarte au citron revisitée

Amandine

29 sept. 2015

Je suis tombée une fois sur une tarte au citron mais impossible de remettre la main dessus ! j'ai donc fait un mix de plusieurs recette trouvées sur internet. je ne voulais pas utiliser de feuilles de gélatine, à la place j'y ai donc mis 2g d'agar agar. pour faire ses dômes, il vous faudra donc : pour la base : - 1 paquet de gâteau type roudo

Bruschettas à la ricotta et aux poivrons

La p'tite popotte entre p'tites cocottes

29 sept. 2015

Dans la série, je cuisine rapidement et simplement, la bruschetta que je réalise facilement le soir... ingredients 4 à 6 personnes : 200 grammes de ricotta 1 bocal de poivrons grillés marinés à l'huile d'olive 4 à 6 tranches de jambon 1 pain de campagne 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à sou

Tartine gourmande concombre, tomate, fromage passendale

La p'tite popotte entre p'tites cocottes

29 sept. 2015

Après une période d'interruption de ce blog, pour cause de travaux à la maison et surtout pour cause de voyage en crête, je reprends doucement mes activités et surtout la cuisine. et j'avoue qu'après les vacances, j'ai un peu de mal à m'y remettre. alors je vous propose cette tartine gourmande, concombre, tomate avec le fromage passendale, s

Sauce tomates poivrons

Amandine

29 sept. 2015

Recette différente mais pouvant être utile. un soir n'ayant plus d'idée de repas pour le travail le lendemain, on s'est arrêté sur des pâtes.. encore des pâtes toujours des pâtes : pâtes et sauce tomate . a force on commence vraiment à en avoir marre car trop basique. toujours le même goût .. j'ai donc décidé d'améliorer ma sauce : -

Croustillant de figue au chèvre et au miel

mamie caillou

29 sept. 2015

Les figues nous font passer en douceur de l'été à l'automne... qu'elles soient dorées, vertes, violettes ou noires, elles trouvent grâce à nos yeux. gorgées de soleil, elles sont un des symboles de la gourmandise et ce depuis des siècles. les figues sont également connues pour leurs bienfaits en matière de santé et si vous avez un petit

Papillottes de cabillaud tomates et mozarrela

noviceencuisine

29 sept. 2015

J'ai mis longtemps à publier cette recette car je trouve la photo pas trés alléchante! je ne savais pas du tout comment la mettre en valeur! et pourtant j'ai complétement craqué pour cette recette! je mange trés peu souvent du poisson même si j'adore cela, c'est si raffiné dans certaines recettes! là je vous le conseille, le fromage se mar

Lentilles au chorizo

Galoute

29 sept. 2015

Voici une recette qui va changer un peu des plats traditionnels tels que les saucisses/lentilles ou le petit salé aux lentilles. une recette qui plus est rapide, donc bien pratique! les ingrédients (pour 5 personnes): 300g de lentilles vertes sèches 3 carottes 3 pommes de terre 7 à 8 chorizos à cuire 1 oignon 2 càs d'huile de colza 1 cube de

Poulet korma aux courgettes et noix de cajou

Cecile

29 sept. 2015

Bonjour à tous ! j'ai été séduite par cette recette d'anne-sophie, la gagnante de la troisième saison du meilleur pâtissier, proposée sur son blog fashion cooking. elle permet de personnaliser une sauce achetée toute prête dans le commerce. ingrédients pour 4 personnes : 350g de sauce korma 400g de blancs de poulet deux courgettes une poi

Craquelins

Kro

28 sept. 2015

Voici une recette originaire du nord de la france. cette pâtisserie se déguste surtout pendant les fêtes de fin d'année... mais finalement, après y avoir goûter ils risquent d'être faits et refaits tout au long de l'année ! il s'agit d'une pâte feuilletée levée à tendance briochée et sucrée. maintenant que j'ai le coup de main pour le

Anzac (biscuits)

christine

28 sept. 2015

Voici les biscuits que j'ai fait, avec les barres de céréales, pour les vendanges, les anzac, biscuits aux flocons d'avoine et noix de coco. j'ai trouvé cette recette chez mély du blog"fish custard" qui elle même les a trouvé chez bernard, du blog "la cuisine de bernard". ces biscuits sont vraiment délicieux, alors merci à mély et bernard

Gratin de ravioles comté et vin blanc

Lili

28 sept. 2015

Gratin de ravioles comté et vin blanc c'est la première fois que je teste les ravioles en gratin et je suis conquise. ingrédients (2 personnes) : - 240 de ravioles du dauphiné - 100 g de comté - 10 cl de vin blanc sec - 6 cl de lait séparez les plaques de ravioles du papier sulfurisé. coupez le comté en lamelles pas trop épaisses. préchau

Tartelettes aux prunes reines-claudes

ptitecuisinedepauline

28 sept. 2015

Des petites tartelettes aux prunes reines-claudes, mes préférées, pour bien démarrer la semaine. ingrédients pour 6 tartelettes: pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre ramolli 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau garniture : 700 g de prunes reines-claudes 50 g de sucre en poudre 3 cuill. à café de ta

Gratin de tagliatelles

delphine

28 sept. 2015

Vous savez que nous adorons les gratins à la maison, et lorsque je fait des pâtes en gratin alors là mes garçons sont super heureux, voici donc un repas spécialement pour mes ados.... une nouvelle recette réalisé pour le défi organisé par "recette de", http://recettes.de/defi-pates., ingrédients: 250g de crème fraîche 500g de tagliatell

Doffins à la fraise

Cecile

28 sept. 2015

Bonjour à tous ! croisement entre le donut et le muffin, cette recette était proposée par il était une fois la pâtisserie. je n'ai pas roulé les doffins dans le sucre car ce n'était pas pratique à transporter ensuite ;) ingrédients pour 12 doffins : un œuf 50g de sucre en poudre 50g de cassonade un yaourt nature non sucré 75g de beurre f

Recette de saumon à la japonaise

loulou

27 sept. 2015

Une petite envie de saumon aux saveurs asiatiques a donné naissance à cette recette : ingrédients pour quatre personnes : 2 pavés de saumon sans la peau 4 carottes 8 tomates séchées artichauts à l’huile 1 brocoli lamelles de radis noir 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 citron vert une cuillère

Amaretti aux biscuits roses de reims

Sophie de Saint Jean

27 sept. 2015

Pour ceux qui ne le savent pas, les biscuits roses de reims sont traditionnellement dégustés au moment du dessert, avec une coupe de champagne, ou bien utilisés à la place des boudoirs dans des recettes de desserts comme celles du tiramisu ou encore de la charlotte aux fruits. rose, poudré et craquant, le biscuit rose de reims est, après le c

Chausson salé

Amandine

27 sept. 2015

Un jour, j'ai fait mes courses par le drive - oui je joue la flemmarde jusqu'au bout ! - et là, on m'offre un pot de pesto rustico aux tomates séchées. la marque a joué un bon coup de poker car ce produit est devenu l'un de mes produits fétiches. (pour les curieux il s'agit de celui là) je vais être honnête au départ, je ne savais pas du t

Tarte de tomates arc en ciel

Chris Rédaction - Josy Recettes

27 sept. 2015

Retenons encore un peu l'été, profitons de ce beau week-end, des dernières tomates de la saison, et mettons du soleil dans cette recette de tarte en multipliant les variétés de tomates. de la gaieté avec cette déclinaison de couleurs pour une réalisation que l'on partagera en toute simplicité et convivialité accompagnée d'une salade vert

Charlotte minute flan & fruits

Cornello

27 sept. 2015

8 parts | préparation : 20 mn 1 moule plastique pour charlotte • 1 l de lait entier • 1 boîte de fruits au sirop (pèche, ananas,...) • 1 sachet de flan vanille • 1 c. à café de vanille liquide • 1 boîte de biscuit boudoir • sucre (si la poudre à flan n'est pas sucrée) mélanger le lait et la poudre à flan dans une casserole, pu

Minis cookies coque chocolat

noviceencuisine

27 sept. 2015

J'adore les cookies! enfin je crois que l'on est nombreuses à aimer les cookies! quand je suis tombé sur cette recette, j'ai tout de suite craqué! j'adore faire les coques chocolat, surtout pour les madeleines! et là je me suis dit que c'était trop gourmand et surtout trop tentant! a vos fourneaux! temps de préparation: 10min ingrédients po

Gâteau moelleux au potiron et aux 4 épices

Cecile

27 sept. 2015

Bonjour à tous ! je continue avec le potiron, en recette sucrée aujourd'hui, comme la tarte que je vous ai déjà proposé et qui vient elle aussi de chef nini. ingrédients : 160g de chair de potiron une cuiller à café de 4 épices 50g de sucre en poudre 250g de farine 50g d’huile 2 œufs 15 cl de lait un sachet de levure chimique préchauff

Filet mignon de porc en croûte

Vanessa R.

26 sept. 2015

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 filet mignon de porc (environ 700 g) - 1 pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe d'huile d’olive - 3 cuillères à café de moutarde - 2 cuillères à café de crème épaisse - 4 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 1 jaune d’œuf - sel et poivre préparation : mettre l'huile d'olive dans une sauteuse e

Mille-feuilles croustillants de chèvre-courgette-tomate

Chris Rédaction - Josy Recettes

26 sept. 2015

Pour suivre la tendance culinaire du moment, il nous fallait bien mettre à l' honneur le mille-feuilles. avec, du 7 septembre au 4 octobre, la 8ème édition du "mois du mille-feuilles" une recette sur ce thème s'imposait ! mais c'était sans compter sur les facéties de notre chef, qui a décidé de vous surprendre avec cette réalisation en cli

Duo avocat et surimi

Cuisine du monde Kay

26 sept. 2015

Voici pour vous une recette fraîcheur. une entrée facile à réaliser qui serra très présentable lors de vos grand repas ou en verrines pour vos apéro dînatoire. pour les ingrédients: 2 avocats 12 bâtonnets de surimi 1 citron jaune 3 c.s de mayonnaise 1 c.s de crème fraîche 1 c.c de ciboulette sel, poivre herbes fraîche pour la déco pou

Tartelettes aux poires façon conticini

Jacre

26 sept. 2015

Bonjour. j'avais vu cette recette sur la page fb de monsieur conticini et elle m'a plue tout de suite, bien sûr il me restait des poires et du coup j'ai réalisé une pâte feuilletée, c'est quand même meilleur du fait maison. oups! pas assez de poudre d'amande, j'ai mis moit/moit poudre d'amande et poudre de noisettes, c'est bon aussi. il vous

Jus de melon & menthe

Valérie

26 sept. 2015

Pour 2 verres 1 melon bien fait quelques feuilles de menthe fraîches sucre si nécessaire le tout dans l'extracteur ou centrifugeuse. avec des cubes de glaces…

Barres de céréales fruits secs et chocolat

christine

26 sept. 2015

Je viens de faire les vendanges et comme tous les ans, aux vendanges il y a le casse-croute de 9 heure, avec sandwich à la charcuterie ou au chocolat ou quelques gâteaux, suivant ce que les cuisinières ont à nous offrir ! mais moi, pas "contrariante", je préfère les barres de céréales pleines de bonnes choses afin de me booster pour le rest

Aiguillettes de poulet, pâte de saté & mayonnaise à l'harissa

Cornello

26 sept. 2015

4 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 15 mn 500 g de blanc de poulet • 3 c. à soupe de pâte de saté (en magasin asiatique) • 1 filet d'huile d'olive pour la poêle • sel • poivre du moulin mayonnaise : 1 jaune d'oeuf • 1 c. à café de moutarde • 20 cl d'huile de tournesol • sel • poivre • 1 gousse d'ail hachée • 1 c.

Bouchée chips de crevettes

loulou

26 sept. 2015

J’adore revisiter le fameux avocat-crevettes, en général je revisite ça pour mes entrées : servi dans un fond d’avocat, dans un pamplemousse, en verrine... cette fois-ci j’ai voulu le revisiter en petites bouchées qui se mangent facilement à l’apéro et comme j’avais un paquet de chips aux crevettes qui traînait dans mon placard me

Tajine aux 2 volailles et au citron confit

Sylvie

26 sept. 2015

Préparation : cuisson : attente : niveau : 15 min 50 min - très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) aiguillettes de canard 18 environ 500 g filets de poulet 500 g courgettes 3 en dés citron confits 3 pour les faire sois-même, voir la recette citrons confits ici oignon 1 gros en dés ail 1 gousse pois chiches 1 petite boite ou bocal

Tarte briochée aux myrtilles

sotis

26 sept. 2015

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gateau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre mes

Guacamole à ma façon et crevettes ultra croustillantes

mamie caillou

26 sept. 2015

Il n'est pas de repas dégusté à la gruta qui ne me donne envie de cuisiner. un wrap de saumon à l'avocat a touché mes papilles et il me tardait de préparer ce guacamole un peu différent de ceux que j'avais testé auparavant. je voudrais également vous faire partager une jolie découverte. achetée en espagne, cette chapelure un peu spécial

Quiche aux lardons et au potiron

Cecile

26 sept. 2015

Bonjour à tous ! le potiron sera bientôt de retour dans les paniers du marché et cette recette de la cuisine de myrtille sera parfaite pour un soir. ingrédients : 900g de potiron non épluché un oignon 200g de lardons fumés 30cl d’eau une pâte brisée 3 œufs 20cl de crème fraiche liquide gruyère râpé sel, poivre préchauffer le four

Pain au jambon

Amandine

25 sept. 2015

On a tous connu dans sa vie le plat de sa maman... vous savez celui qui fait que vous courrez vous asseoir à table quand vous savez qu'elle l'a cuisiné !? un peu comme une spécialité quoi. ben ma maman c'est la pro du pain au jambon ! je sais que ce n'est pas le plat de l'année mais je l'ai toujours connu par ma maman et j'ai toujours cru que

Gâteau au chocolat coeur quatre quart

noviceencuisine

25 sept. 2015

Depuis que je sais faire, j'adore faire des gâteau ou cake on l'on insert un autre cake avec une forme! deux parfums, simple, bon et facile! tout ce que j'aime enfait !!!! a vos fourneaux! bon début de week end! temps de préparation: 15min ingrédients pour un gâteau: 200g de chocolat 100g de sucre 100g de beurre demi sel 40g de farine 3 oeufs

Keftas de veau

Cecile

25 sept. 2015

Bonjour à tous ! encore une fois, une recette de chef nini déjà réalisée plusieurs fois mais qui attendait d'être publiée depuis un long moment. ingrédients : 400g de viande de veau haché 3 cuillers à café de coriandre ciselée 2 petits oignons rouges une cuiller à soupe bombée de chapelure fine une cuiller à café de cumin ¼ de cuil

Recette de crevettes à la sauce chimichurri, semoules de céréales au maïs frais

la cuisine de lilou92

24 sept. 2015

Ingrédients : pour 4 personnes 2 épis de maïs 250g de semoule de céréales 1 demi oignon rouge 1 gousse d'ail 4 c.à s.d'origan 4 c.à s. de persil plat 1 citron vert 4 c. à s. d'huile d'olive 400g de crevettes sel,poivre préparation : 40 min 1. portez à ébullition une casserole d'eau salée pour faire cuire le maïs 2. enlevez les éventue

Gâteau pommes-amandes-framboises

christine

24 sept. 2015

Encore quelques framboises dans mon jardin et des pommes, des pommes et encore des pommes, que j'ai du mal à ramasser d'ailleurs, car mon jardin est squatter par de gros frelons, brrr!!! je n'aime vraiment pas ces "bêbêttes"! bref, un petit gâteau sympa pour le goûter avec une bonne tasse de thé! ingrédients pour un moule 15 x 15: 100 gr de

{aubergines mozzarella}

Stef

24 sept. 2015

Aubergines mozzarella niveau : très facile pour 2 personnes 150/200g de mozzarella di bufala une aubergine quelques feuilles de basilic de l'huile d'olive ------------------------------------------- 1 - préchauffez le four à 180°. lavez puis coupez l'aubergine en rondelles. passez un peu d'huile d'olive dessus. assaisonnez. enfournez pour 20 mi

Chakchouka

delphine

24 sept. 2015

C'est un plat berbère que j'ai découvert il y a peu de temps sur la toile, il me plaisait bien, alors j'ai tenté et je vous le propose car il est assez simple à réaliser et est très très bon...enfin pour ceux qui aiment les poivrons.... ingrédients; 3 poivrons rouges 1 poivron vert 4 tomates 2 gousses d'ail 3 brins de persil plat 4 gros oeu

Ananas surprise

Cecile

24 sept. 2015

Bonjour à tous ! cette recette à base d'ananas m'avait donné envie d'acquérir l'empreinte grands ronds. j'ai trouvé le détail dans la cuisine d'anne-so. ingrédients pour 6 personnes : 200g de sucre + 80g 2 œufs + 1 jaune 200g de crème fraiche liquide 100g de lait une cuiller à soupe de rhum poudre de vanille 6 tranches d’ananas 6 tranch

Aubergines farcies

Coco

23 sept. 2015

Aubergines farcies les ingrédients; - 4 aubergines - 6 tomates - 400 g de viande hachée - parmesan râpé - huile d'olive préchauffez votre four à 200°c. épluchez les aubergines, vous pouvez faire une bande sur deux, enlevez les pépins, coupez les tomates en dés, mélangez les tomates avec la viande hachée, répartir la farce dans les aube

Tarte aux pommes

Amandine

23 sept. 2015

Après midi pluvieuse, impossible pour moi de sortir vu les quantités de pluies qui tombent, des pommes qui dorment dans la corbeille ... illumination : une tarte aux pommes ! des fois les classiques ne font pas de mal et sont tellement bons ! il vous faudra : - 1 pâte brisée - 6-7 pommes (elles n'étaient pas très grandes) - 20cl de crème fra

Recette beurre aromatisé

loulou

23 sept. 2015

Depuis peu c’est le retour de la saison des huîtres et des champignons que j’adore manger avec du pain et du beurre, plus précisément avec du beurre aromatisé. contrairement à ce qu’on pense c’est facile a réaliser et ça ne prend pas beaucoup de temps. beurre persillé 125g de beurre à température 2 cuillères à soupe de persil ha

Guacamole aux algues dulse et laitue de mer

Jacre

23 sept. 2015

Bonjour. voici un guacamole réalisé avec des algues, oui oui, c'est très bon et dans les algues vous trouverez plein de vitamines... dulse : algue rouge de santé très intéressante. c'est l'un des végétaux marins les plus riches en protéines et en acides aminés et riche en vitamines a, b6, b12, e et c ainsi qu'en oligo-éléments. laitue d

Carottes saumurées et semoule de noix

la cuisine de laurenceel

23 sept. 2015

Carottes saumurées et semoule de noix inspirée par marie claire maison pour 4 20 petites carottes, feuilles à part-100 g de jus de carotte-30 g de vin blanc-1 gousse d'ail écrasée-1 branche de thym-2 feuilles de laurier-1 pincée de pistils de safran-2 c. à soupe d'huile d'olive-16 g de sel -poivre noir-80 g de pain rassi -75 g de cerneaux de

Aspics au saumon

noviceencuisine

23 sept. 2015

Les aspics et moi on est pas trés copains... je les aime bien mais à petite dose! or, là il s'agit d'une recette de mon amoureux et au saumon ça change tout! un bon pavé miam! c'était délicieux! recette hyper simple à faire, il faut juste être un peu patient! a vos casseroles! temps de préparation: 20min temps de repos: 3h ingredients pou

Galette de blé noir

Cecile

23 sept. 2015

Bonjour à tous ! j'ai déjà publié il y a quelques années une recette de galettes à la farine de sarrasin, qui convient très bien pour des mini galettes sur une crêpe party par exemple. mais je n'arrivais à rien pour faire des grandes galettes dans une crêpière. j'ai maintenant adopté la recette de la cuisine de mimine , ici en version g

Tarte aux pêches

Isabelle Zaza

22 sept. 2015

Tarte aux pêches: 1 pâte feuilletée 6 demi-pêches au sirop 3 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème liquide 6 biscuits type spéculoos ou autre. préchauffez le four à 200 °c. disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de ø 26 cm, en rabattant les bords à l'intérieur. piquez à la fourchette, couvrez de papier sulfurisé et de bill

Parmigiana di melanzane

Cornello

22 sept. 2015

6 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 30 mn 4 belles aubergines • 3/4 l de coulis • 1 oignon • 1 poignée de basilic frais du jardin • 2 gousses d'ail • 120 g de parmesan râpé • huile d'olive • sel • poivre • 1 c. à café d'origan sec en poudre préparer la sauce tomate en disposant dans une sauteuse, un filet d'huile, le

"bakba" ou brioche polonaise à la cannelle

Piment en cuisine

22 sept. 2015

Délicieuse #brioche au chocolat et à la cannelle. a l'heure du thé, on ne peut que se régaler ! ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre doux 3 oeufs 25 ml de lait tiède 30 g de sucre 50 g de cassonade 50 g de chocolat noir 1/4 d'un cube de levure fraîche ou 1/2 sachet de levure lyophilisée 1 pincée de sel 1 belle càc de cannelle mou

Carrés aux abricots

ptitecuisinedepauline

22 sept. 2015

On trouve encore les derniers abricots sur les marchés, donc avant qu'il n'y en ai plus voici une recette toute simple de petits carrés aux abricots. ils sont délicieux pour accompagner le thé. ingrédients pour 8 personnes (16 carrés) : 1kg d’abricots 50g de sucre en poudre 180 g de farine 100 g de beurre (en pommade) 100 g de sucre glace 1