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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tarte aux framboises, figues et amandes

BlondeGourmette

1 nov. 2016

Tarte aux framboises, figues et amandes ingrédients pour 1 tarte (de 23cm de diamètre): pâte sucrée (de p. conticini - recette pour environ 2 fonds de tarte) 230g de farine t55140g de beurre (sorti du réfrigérateur 1h30 avant)1 oeuf entier (50g)1 jaune d’oeuf (20g)90g de sucre glace40g de poudre d’amande4 pincée de sel finzestes de 1 cit

Torta di mele

Cornello

1 nov. 2016

Voici une recette italienne toute simple d'un gâteau aux pommes... tout simple. 6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 35 mn 4 oeufs • 150 g de sucre • zeste d'1 citron • 4 pommes • 150 g de beurre • 150 g de farine • 1 sachet de levure chimique dans un saladier, battre au fouet les oeufs, le sucre et le zeste pendant 5 mn. dans un

Velouté de butternut, noix torréfiées et cranberries et kari gosse

Jacre

1 nov. 2016

Bonjour. malgré le beau temps que nous avons encore j'ai réalisé un velouté avec un butternut. pour l'agrémenter j'ai torréfié quelques noix que j'ai mélangé avec des cranberries et c'était bien bon... - 1 butternut - 1 blanc de poireaux - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'aïl - 20 cl de lait concentré non sucré -

Cake moelleux à l'orange

Vanda

1 nov. 2016

Une #orange dans le bas du frigovoilà comment je viens de l'utiliservous en voulez une part ?alors vite à vos fourneaux !!!!!un cake simple à réaliser et qui séduira vos papilles . recette extraite du livre ww* fruits et légumes de 2007* total de la recette 39sppour 10 pers ; 4 sp la part... pour 12 pers ; 3sp la part cake moelleux à l'oran

Tarte aux trois poivrons

Delphine

1 nov. 2016

Voici une de mes anciennes recettes, que je vous remonte en complétant avec la recette thermomix, et en mettant de nouvelles photographies...c'est un tarte que je réalise souvent à la maison... ingrédients: 1 pâte brisée 5g d'huile d'olive. 5g d 'huile d'olive chili pepper de mon partenaire terra delyssa 3 poivrons ( rouge jaune vert ) enviro

Gâteau pichet tupp

Gallou

1 nov. 2016

Bonjour bonjour :) je reviens avec une recette sucrée, cela fait un moment que je ne t'ai plus proposé de gourmandises par ici :) j'ai enfin testé la fameuse recette du gateau pichet de chez tupperware! et je peux te dire que je suis vraiment nulle de ne pas l'avoir testée avant parce qu'elle est super bonne, et rapide à préparer ! allez zou

Tarte crumble pommes, coings, noisettes

ptitecuisinedepauline

1 nov. 2016

Une tarte d'automne entre la tourte et le crumble. ingrédients pour 8 personnes (moule de 26/27cm environ) : pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre ramolli 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau garniture : 1,5 kg de pommes 1 gros coing (ou 2 petits) 50g de sucre en poudre 20g de beurre crumble: 70 g de beur

Cheesecake anzac day de chelsea

ManueB

1 nov. 2016

Comme nombreux et nombreuses passionnés de cuisine et de pâtisserie, nous regardons l'émission le meilleur pâtissier . je suis épatée par les réalisations des candidats, je sais bien que pour certaines pâtisseries,les candidats s'entrainent à la maison avant de passer à l'émission. mais là, leur temps est compté....... et il est très

Oeuf marbré

Isabelle Zaza

31 oct. 2016

Ce soir j'ai eu envie de m'essayer à faire des oeufs durs marbrés !! rien de plus simple !! faire cuire vos oeufs comme d'habitude,en fin de cuisson les tapoter pour briser légèrement les coques ou plutôt les fendre . verser 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre dans un fond d'eau (ne pas jeter toute l'eau de cuisson),bien mél

Recette de biscuits oréo ® maison (au companion ou autres robots)

Sandrine

31 oct. 2016

Recette de biscuits oréo ® maison au companion, thermomix, i cook'in ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si comme moi vous adorez ces petits biscuits oréo alors je vous propose cette recette. elle est très facile à r

Moules au curry

La gourmandise de Violette

31 oct. 2016

Depuis 15 jours , je suis à rochefort pour une cure thermale . ce soir , je suis allée chez le producteur acheter des moules à 2,20 € le kilo. je les ai faite au curry. ingrédients : 1oignon 1 ail 2cs d'huile d'olive 2cs de curry 2 ca de curry sel et poivre persil frais 1verre de vin blanc sec 2kilos de moules dans un faitout, chauffez l'huil

Recette crèmes brûlées au companion

Myli Breizh

31 oct. 2016

Ingrédients: 4 jaunes d’œufs50 g de sucre40 cl de crème liquide entière1 cuillère à café de vanille (en poudre ou arôme)100 g de sucre roux (cassonnade) (si vous voulez une pellicule moins épaisse, prenez du sucre semoule) préchauffez le four à 120 °c dans le robot muni du batteur, mettez les jaunes d’œufs, le sucre et la vanille,

Gâteau yogourt, coco et choco

Sonia

31 oct. 2016

Je dois dire que depuis que j'ai découvert cette farine particulière à la noisette, je la teste dans beaucoup de préparation. aujourd'hui c'est un gâteau qui a droit à une revisite. résultat bien concluant. il vous faut : 150 gr de yogurt coco stracciatella4 oeufs2 pots de yogurt de sucre1 pot de yogurt de farine blanche1 pot de yogurt de fa

Hachis parmentier au potiron

Les délices de Magalette

31 oct. 2016

Ingrédients pour 8 personnes 800 grammes de viande hachée 5% 800 grammes de potiron 800 grammes de pommes de terre 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 oignon rouge persil 1 gousse d’ail sel et poivre gruyère râpé préparation faire roussir l’oignon, l’ail, le persil dans 1 cuillère à café d’huil

Tarte aux pommes

Lili

31 oct. 2016

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas concoté un petit dessert. c'est avec cette tarte aux pommes, un dessert de saison que je reviens vers vous aujourd'hui. en effet, octobre et novembre sont les meilleurs mois pour trouver de bonnes pommes alors pourquoi ne pas en profiter? en france, la tarte aux pommes est un dessert traditionnel mais on n

Castagnade provençale

Cornello

31 oct. 2016

L'incontournable dessert provençal de saison ! nous avons dans le var une châtaigne extraordinaire... la châtaigne des maures à la couleur rousse, brillante et au goût si particulier. elle est produite dans le massif du même nom, qui s'étend de la garde freinet à gonfaron en passant par les mayons, collobrières et pignans. pour faire une b

Cookies brownies tres chocolat ou so dark chocolate cookies

Caro

31 oct. 2016

Les cookies, je connais depuis 32 ans, en discutant avec nadia hier sur facebook, je me suis aperçue que j'en faisais depuis 1984, date de mon premier voyage aux states! c'est muffie, la grand-mère irlandaise de mon amie pam qui m'a appris à les confectionner, j'ai d'ailleurs retrouvé la photo qui le prouve dans mon vieil album photo. si vous

Cake pops au saumon fumé

Cachou

31 oct. 2016

Voilà une petite idée de recette de cuisine à réaliser avec ses enfants. recette idéale pour des amuse-bouche les cake pops au saumon fumé ! cette recette a été faite avec mon robot companion mais vous pouvez réussir avec un batteur. ingrédients : 1 oeuf 40ml lait 30ml huile d'olive 50g farine 1 cc levure chimique 90g saumon fumé 40g fro

Velouté de potiron, lait de coco-curry

christine

31 oct. 2016

Aujourd'hui c'est le jour de "l'escapade gourmande" et le thème est soupe, velouté et potage, de quoi se réchauffer dès qu'il fait froid! je dois piocher ma cuillère dans les soupes de flo du blog "flo en cuisine" et c'est vanda du blog "chez vanda... on cuisine ww" qui doit déguster une de mes soupes. etant dans les courges jusqu'au cou, pou

Purée parmentière de potimarron

Vanessa R.

31 oct. 2016

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros potimarron - 4 pommes de terre - 1 échalotte - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 gousse d'ail - 400 g de viande de bœuf hachée à 5% de mg - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 pincée de paprika doux - 1 pincée de piment doux - sel / poivre / noix de muscade râpée - 50 g de gruyère

Velouté de carottes au lait concentré non sucré

Jacre

31 oct. 2016

Bonjour. aujourd'hui c'est la publication pour le jeu "escapade en cuisine". je devais aller piocher une recette sur le thème "velouté, soupe, potages" sur le blog de delphine et je n'avais que le choix des recettes, j'ai choisi cette recette qui est bien bonne et je referai certainement. et c'est joana qui doit venir chez moi choisir sa recette.

Velouté de carottes & crème de chèvre ciboulette

delphine

31 oct. 2016

Le thème de l'escapade en cuisine du mois d'octobre est : soupes, veloutés, potages. je me suis tout de suite inscrite, car j'adore faire des soupes, et j’essaie de changer de saveurs régulièrement. j'ai pioché cette recette chez alaro, du blog mes petites recettes préférées et c'est les recettes de jacre qui viendra tester une de mes sou

Légumes farcis au tofu et riz

ptitecuisinedepauline

31 oct. 2016

Le soleil et le beau temps sont revenus en provence alors ça donne envie de préparer de belle recette ensoleillé! alors voici une version vegan des petits farcis provençaux, vraiment délicieux. ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 4 tomates 200g de tofu nature 3 gousses d’ail 1 oignon 80 g de riz une dizaine d’olives noires 1 cuill

Pain cocotte à l'ultra pro (thermomix)

Gallou

31 oct. 2016

Bonjour bonjour ! je te retrouve en ce début de semaine pour te proposer un bon pain :) je l'ai déjà réalisé à de nombreuses reprises! j'alterne entre celui ci et le pain rapide et sans pétrissage et à la maison il est adopté! je le fais cuire dans mon ultra pro 3.5l qui a la taille parfaite pour ce pain je trouve :) allez zou en cuisine :

Saucisson brioché

mamie caillou

31 oct. 2016

Cette spécialité de la région de lyon, est présente dans les menus de toutes les brasseries dignes de ce nom. de tradition, à lyon, le saucisson à cuire est aux pistaches. en auvergne où je suis née, on ne trouve pas de pistaches dans les saucissons à cuire, mais ils sont très bons quand même. perso, cette recette me vient de mon papa qu

Mousse au praliné dans sa coque au chocolat blanc

Myli Breizh

30 oct. 2016

Ingrédients - 4 oeufs (séparer les blancs et les jaunes) - 20 g de sucre (il y a déjà 40g dans ma tablette de chocolat praliné, si vous utilisez du non sucré, vous pouvez ajouter du sucre sans dépasser 60 g en tout) - 200 g de chocolat praliné - 200 g de chocolat blanc dessert (la quantité dépend du nombre que vous voulez faire... compter

fleurs de courgette farcies au fromage frais

Aline Amozenova

30 oct. 2016

Pour 2 personnes : 6 fleurs de courgette 1 carré frais de 75 g 2 petits oignon blanc 2 petites courgettes 1 tranche de pain de mie 1 jaune d'oeuf huile d'olive, sel et poivre préchauffer votre four à 180°c nettoyer et couper les courgettes en cubes. ciseler les oignons. couper le pédoncule des fleurs puis enlever le pistil, en tirant les péta

Rillettes de canard au pamplemousse

Sonia

30 oct. 2016

Rien ne vaut les bonnes recettes faites maison, c'est le cas de la rillette ! celles que je préfère sont celles de canette au pamplemousse. aujourd'hui, c'est à l'occasion d'un atelier de cuisine que j'ai animé chez une amie, en bonne compagnie, dans un cadre de rêve que j'ai aimé transmettre ma recette. une après-midi ensoleillée qui a dé

Bœuf bourguignon à la mijot'cook (seb)

Isabelle Zaza

30 oct. 2016

Pour 3 personnes voir 4: 700g de jumeau 50cl de vin rouge https://www.facebook.com/lavillageoiseofficiel/?ref=ts&fref=ts 4 belles carottes 4/5 belles pommes de terre 1 oignon 2 éclats d'ail 1 bouquet garni 1 marmitte de bouillon (knorr) 1 boîte de champignons émincés (moyenne) 1 tomate (ici du jardin) sel / poivre lardons si vous en avez moi je

Gâteaux monstre {ombre cake} battle food #46.

Aurore

30 oct. 2016

C'est virginie du blog like a cookie, nommée lors de la dernière battle food par cyrielle gourmandise qui nous régale ce mois-ci avec le thème funky halloween !! j'adore l'ambiance de cette fête, entre horreur, cauchemar & magie, mais étant très peu célébrée en france, on ne peut se faire peur qu'en regardant des films sur les zombies et

Jack be little dégoulinante

christine

30 oct. 2016

Avec cette recette je participe à la battle food #46 organisée par virginie du blog "like a cookie" , marraine élue par la marraine de la battle food #45 cyrielle gourmandise . le thème est, vous l'aurez deviné en regardant le logo : "battle spécial halloween" ingrédients par personne : 1 jack be little 1 petit oignon botte émincé 1 rondel

Butternut farcie

Sonia

30 oct. 2016

La saison de la courge a déjà commencé, alors profitons à toutes les sauces, soupes, gâteaux, tartes, gratins et pourquoi pas farcies ? il vous faut : 500 gr de chair à saucisses1 petite boite de concassée de tomatemélange d'épices bulgare ou selon vos goûtsfromage râpé1 courge butternut préparation : préchauffer le four à 180°c. c

Pancakes

Sonia

30 oct. 2016

Pour changer des traditionnelles tartines, ce dimanche, ce sera pancakes, au sucre d'érable ou natures. a agrémenter selon nos envies, sucrés ou salés. préparation rapide et facile, alors qu'attendez-vous ?! ingrédients : 250 gr de farine blanche50 gr de farine de noisettes40 gr de sucre (optionnel)1 sachet de levure1 pincée de sel4 dl de la

Salade de tomates (surement une dernière avec les tomates du jardin)

Marie Mont

30 oct. 2016

Salade de tomates et oui manger des tomates du jardin un 31 octobre c'est quand-même un luxe.... bien sûr je les épluche, la peau est un peu plus ferme. avec 1 échalote et une petite vinaigrette à la ciboulette. sans modération !!!!!!!

Blanquette de la mer

cisca

30 oct. 2016

Bonjour tout le monde, aujourd'hui n'est pas coutume, je vous propose une recette de poissons il y a longtemps que je voulais faire une blanquette avec du poisson, mais comme ma famille et lui ça fait 2 je ne me décidais jamais, ben c'est chose faite j'ai parcouru le net pour la recette de la sauce, et puis je me suis inspirée de plusieurs recet

Flan cambodgien au lait de coco

Cornello

30 oct. 2016

4 à 6 parts | préparation : 15 mn | cuisson : 20 mn 4 gros ramequins ou 6 petits • 200 ml de lait de coco • 150 ml de lait concentré non sucré • 150 g de sucre • 4 oeufs • 2 c. à café de farine • 4 c. à soupe de caramel préchauffer le four à 230°c. verser le caramel au fond des ramequins. dans un saladier, blanchir les oeufs e

Kouglof

ManueB

30 oct. 2016

Durant la période des brocantes j'ai trouvé un grand vieux moule à kouglof et je ne l'avais pas encore utilisé. c'est en discutant avec une amie qui m'a dit que les proportions de farine de beurre et d'oeuf dépendent des dimensions du moule ? vous la saviez ? moi non.. pourtant mon amie n'est pas du tout cuisinière. donc je suis allée chez m

Mes 1ers macarons

Isabelle Zaza

30 oct. 2016

Cà y est je me suis lancée !!!!!!! j'ai enfin fait mes premiers vrais macarons maison !!!!!! et oui suite à mon cours de la semaine dernière j'avais très envie de re tenter toute seule mais pas simple quand il faut être à gauche à droite (vous avez 1 ou des enfants donc vous savez de quoi je parle...mdr et si vous n'en avez pas (encore) vou

Fondant chocolat - mandarine au coeur coulant

Cachou

29 oct. 2016

Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert réalisée avec les enfants. il s'agit de notre fondant chocolat - mandarine au cœur coulant. c'est une recette facile, rapide et souvent appréciée. j'ai réalisé cette recette au companion mais vous pouvez la faire sans aucun robot. ingrédients pour environ 8 fondants: 240 g chocolat noir + 1

Spaghettis bolognaise express

Myli Breizh

29 oct. 2016

Recette express, idéale pour les vacances quand on ne veut pas passer de temps en cuisine. c'est la première recette que j'ai faite lorsque j'ai pris ma petite chambre d'étudiante!!! que de souvenirs... on peut faire avec juste le bocal de sauce et les pâtes. mais on peut aussi agrémenter un peu avec des oignons et de la viande hachée (c'est

Escalopes aux champignons et à la crème

Myli Breizh

29 oct. 2016

On m'a demandé d'ajouter à mon blog des recettes extra simples pour les étudiants qui débutent en cuisine (la personne se reconnaîtra). des recettes aussi presque toutes prêtes, facile à utiliser quand on est en vacances par exemple, j'ai donc testé cette semaine... recette facile, sans robot. - une escalope par personne - beurre ou huile d

Halloween tra i castelli di parmae piacenza

dnanna17

29 oct. 2016

Halloween e una festività anglosassone celebrata la notte del 31 ottobre. trae le origini citare in giudizio da ricorrenze celtiche ed e negli stati uniti che ha avuto il maggior successo. l'usanza si e poi diffusa also in altri paesi del mondo con manifestazioni molto varie. ma cosa fare quest'anno in this lungo ponte di halloween? !!! bè, organ

Persillade de quinoa à la saucisse

Les délices de Magalette

29 oct. 2016

Ingrédients par personne saucisse ou autre viande (environ 120 g par personne) 100 grammes de champignons coupés en lamelles ail persil 120 grammes de quinoa 1 cuillère à soupe de coulis de tomate huile d’olive préparation faire revenir la viande et réserver dans une poêle, ajouter l’huile d’olive et faire revenir les champignons une f

Lotte a ma façon !!!

Marie Mont

29 oct. 2016

Lotte un poisson que j'adore la lotte, c'est vrai un peu cher. en promo en ce moment (4 euros par pers), il est temps de se faire un petit plat que j'adore. ingrédients (4 personnes): 1kg de queues de lotte;2 cas d. huile d. olive; 75 gr de beurre; 6 echalotes hachées; 1 gousse d'ail écrasée; 2 à 3 belles tomates; 2 cas de concentré de tomate

Magret miel et coriandre

Cornello

29 oct. 2016

4 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 20 mn 2 magrets de canard entiers • 2 échalotes • 1 bouquet de coriandre • 1 c. à café de fond de veau • 4 c. à soupe de miel • 4 c. à soupe de vinaigre balsamique • gros sel • poivre • huile d'olive entailler les magrets côté peau. attention à ne pas couper la viande comme je l'ai

Menu tous courges

christine

29 oct. 2016

Aujourd'hui pas de recette et un peu absente de mon blog, je m'en excuse! je suis au "pré de la rivière" chez mon fils victorien, alors pas le temps de faire de cuisine, de photo, ni d'article, car dans une ferme il y a beaucoup, beaucoup de boulot!!! je vous propose donc de revoir quelques recettes pour un menu tous courges. les premiers frimas

Cake marbré chocolat /noisettes

Les Délices de Sandstyle

28 oct. 2016

Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 421 de "un tour en cuisine":http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://ohlagourmandedel.com/ et c'est http://cuisinedisca.blogspot.fr/ qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser

Bigos (choucroute à la polonaise)

Cachou

28 oct. 2016

Je vous propose aujourd'hui une recette de cuisine polonaise : bigos. tous les amoureux de la pologne ont un jour goûté le bigos. il s'agit d'une choucroute version polonaise. ce plat est meilleur s'il est fait la veille et réchauffé. ingrédients pour 6 personnes : 1kg de choucroute 600 ml d'eau 1 cc de beurre 4 tranches de poitrine fumée 200

Défi cuisine : 3 recettes pour manger des légumes en s'amusant

Les Gralettes

28 oct. 2016

Cupcakes façon petits pois carottes vous vous souvenez du defi "miam des légumes" que nous vous annoncions il y a quelques semaines pour le mois de septembre ? les autres membres du jury et nous avons donc fait notre selection et nous vous anoncons donc aujourd'hui (avec certes un peu, beaucoup, énormément de retard) les résultats de ce petit

Tortilla chorizo et poivvrons

chezmel

28 oct. 2016

Pour : 6 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 3 grosses pommes de terre - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - du persil - 150 gr de chorizo - 6 oeufs - 1 c. à s. d'huile de tournesol - 20 gr de beurre - 1/2 c. à c. de paprika - sel, poivre préparation : 1. epluchez les pommes de terre et faîtes-les cuire 10 m

Gâteau d'anniversaire au chocolat noir et noix de coco

Justine

28 oct. 2016

Un gâteau simple pour un super effet ! préparation: 45min - cuisson: 35min - repos: 2h min - pour 15/16 pers ingrédients: chantilly à la noix de coco: 100g de noix de coco râpée 10cl de lait de coco ou lait classique 3cs de sucre glace 40cl de crème liquide 30% mg gâteau au yaourt au chocolat: 1.5 pot de yaourt nature 3 pots de sucre 4 pots

Minis cupcakes orange et pépites de chocolat {halloween 2016}

noviceencuisine

28 oct. 2016

Lundi c'est halloween! je ne fête pas forcément halloween chaque année mais j'aime préparer des petites gourmandises pour l'occasion! vous pouvez retrouver d'ailleurs les autres années mes minis brioches têtes de mort , mes gâteaux au chocolat au lait et lait de coco , mes cupcakes au chocolat et meringues fantomes , mes petites citrouilles

La "villa d'este" à nice

Mlle Lady

28 oct. 2016

La ville de nice est l'une des villes les plus visités en france pendant la période de la toussaint. seulement, il n'est pas toujours facile de trouver un restaurant de qualité qui n'est pas un "attrape touriste". je vais donc partager avec vous un restaurant à nice qui, selon moi, est vraiment bon ! il s'appelle "la villa d'este", et se trouve

Riz pilaf à la cocotte-minute

Cornello

28 oct. 2016

4 parts | préparation : 10 mn | cuisson : 6 mn 250 g de riz long • eau (1,5 fois le volume de riz) • 1 bouillon cube végétal • 1 oignon • 1 filet d'huile de graines • 1 gousse d'ail hachée • thym • laurier • safran • sel • poivre peler et émincer l'ail et l'oignon. faire revenir dans l'huile dans une cocotte-minute. ajouter

Tarte fine aux pommes et aux figues fraîches

chezyoyo

28 oct. 2016

Ingredients: - pâte sablée - 100g de compote - 2 pommes golden - 8/10 figues fraîches - sucre roux - sucre glace - beurre preparation: commencer par étaler votre pâte sablée faite maison ou achetée, moi je fais un disque de 26 cm de diamètre déposer le disque de pâte sur une plaque à pâtisserie et bien piquer la pâte puis repartir dess

Cuisses de poulet farcies aux champignons et au chèvre frais

Cachou

28 oct. 2016

Aujourd'hui je vous propose ma recette de cuisses de poulet farcies aux champignons et au chèvre frais. ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 1 oignon 4 beaux champignons de paris 2 cs de chèvre beurre, sel et poivre dans une poêle faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre. pendant ce temps émincer les champignons.

Tiramisu ricotta à la vapeur douce

Bistro de Jenna

28 oct. 2016

Tiramisu ricotta à la vapeur douce ingrédients: (pour 4 personnes) 250 g de ricotta de qualité 3 oeufs bio 80 - 100 g de sucre pur canne blond biscuits à la cuillère maison ou de commerce cacao en poudre une tasse de café fort ou coulis de framboise maison pincée de sel dans un saladier blanchir les jaunes d'oeufs avec du sucre. ajouter de l

Tarte salée de potimarron

Vanessa R.

28 oct. 2016

Là c'est au format tartelette :-) ingrédients : - 1 pâte brisée (je l'ai faite moi-même en suivant cette recette et en y ajoutant un peu de poudre de noisette pour relever le goût du potimarron à la cuisson) - 700g de chair de potimarron - 1 oignon émincé - 1 échalote émincée - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de fromage blanc (à 0% pour

Pâte à tartiner à la crème de marrons

mamie caillou

28 oct. 2016

...parce qu'il n'y a pas que le nutella dans la vie ! le nutella, c'est une institution, et on a beau nous expliquer que c'est un vrai poison, on aime ça et on ne s'en lasse pas. cependant toutes ces campagnes contre la malbouffe font réfléchir et à y regarder de plus près, on se dit attention danger ! alors, le jour où l'on fait des crêpes

Filet de daurade au beurre d'orange

Doria

28 oct. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de daurade 4 belles pommes de terre (amandine) 5 oranges bio 2 branches de basilic 80 gr de beurre 2 cs d'huile d'olive sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez les pommes de terre et cuisez-les dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. égouttez-les puis reservez. r