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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cake au citron, miel et huile d’olive  

ptitecuisinedepauline

21 mai 2019

L'huile d'olive est vraiment l'ingrédient indispensable de ma cuisine. je n'utilise quasiment que ça comme matière grasse pour les plats salés. en pâtisserie, j'ai un peu plus de mal à l'utiliser, elle convient pourtant très bien et c'est une bonne alternative sans lactose. l'huile d'olive se marie très bien avec le miel, dans des sablés o

Gâteau moelleux aux pommes et poires

Doria

21 mai 2019

Ingrédients pour 8 personnes 2 pommes 3 poires 3 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de sucre roux 2 cc d'extrait de vanille liquide 2 bouchons de rhum 170 g de farine 1/2 cc de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel cassez vos oeufs et séparez les jaunes des blancs. dans un récipient, fouettez le beurre avec le sucre et l'extrait de vanille. pr

Gâteau au lait ribot & à la banane

Julie & Aurélie

20 mai 2019

Gâteau au lait ribot & à la banane aujourd'hui je vous propose de revisiter le traditionnel gâteau au yaourt, en remplaçant le yaourt par du lait ribot. pour que ce soit plus simple pour la recette, j'ai conservé les doses avec le pot de yaourt, alors vous pouvez faire comme moi, vous mangez le yaourt et voilà ingrédients : * 1 yaourt (pour

Clafoutis aux pommes et à la rhubarbe

Myli Breizh

20 mai 2019

- 4 oeufs - 5 petites pommes (ou deux trois grosses) - 3 bâtons de rhubarbe, préparés et coupés en tronçons - 300 ml de lait - 50 g de sucre (pour une version faiblement sucrée... vous pouvez en ajouter) - 100 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé tout mettre dans le bol muni du couteau à pétrir (sauf le lait) et lance

Crêpes à la crème de pois chiche et avocat comme un mille-feuilles

christine

20 mai 2019

Avec cette recette je participe au défi de " compile moi un menu " organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", chantal " la cuisine de blanche " et viviane du blog "quoi qu'on mange?" le thème choisi ce mois-ci est "en mai... on (s') effeuille!" il faut dont revisiter le mille-feuille aussi bien en salé qu'en sucré. j'ai donc choisi de le

Bœuf au cookeo à ma façon ...

Zaza

20 mai 2019

Une recette façon zaza pour une viande extra tendre et bien gourmande ... 600 gr de viande tendre à bourguignon 3 carottes 5/6 pommes de terre 200 gr de champignons de paris surgelés 1 oignon 1 belle échalote quelques brins de persil 1 marmite de bouillon de boeuf 200 ml de vin rouge 100 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sauceline sel / poivre b

Des cookies aux pépites de chocolat et cœur chocolat carambar poulain®

Sara

20 mai 2019

En voyant le chocolat carambar de chez poulain, j'ai décidé de réaliser des cookies. j'ai adapté la recette de jacques torres*. ces cookies sont moelleux et addictifs. j'avais un peu peur que le carambar durcisse après la cuisson mais non, il reste fondant. ingrédients pour environ 15 cookies : 80 g de cassonade 100 g de beurre mou 1 œuf à

Omelette à l’ail des ours

ptitecuisinedepauline

20 mai 2019

Dernière recette à l'ail des ours de la saison, je vous avez prévenu que j'aimai ça ! après le pesto, la quiche, et le cake, voici l'omelette ! ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs 2 cuillères à soupe de lait huile d’olive fruité vert 30g d’ail des ours sel et poivre 50 g d’emmental préparation : battre les œufs en omelette avec

Compote fraise rhubarbe

Patricia

20 mai 2019

La rhubarbe n'était pas ma copine mais je ne m'avoue jamais vaincue. c'est la saison de la rhubarbe et des fraises. les premières arrivent dans mon jardin. cette compote est très facile à faire et demande peu de temps. elle est très bonne avec ce petit côté acidulé qui ravi les papilles. a la fin de la semaine c'est la fête des mamans et j

Confit d'oignons aux raisins

mamie caillou

20 mai 2019

Ces oignons doux et sucrés sont à la base un accompagnement pour le couscous, mais on peut très bien les imaginer comme faire-valoir d'une volaille ou d'une viande blanche et pourquoi pas avec des toasts de foie gras... il vous faut : 2 gros oignons 50g de raisins secs 20g de beurre doux 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à ca

Salade de lentilles à l'auvergnate

delphine

20 mai 2019

Une nouvelle recette pour la nonna qui anime le jeu "nos régions ont du goût" sur son blog "l'alchimie des mets" c'est à nouveau sur le site régal que j'ai trouvé cette délicieuse recette. ingrédients: 180 g lentilles vertes du puy rincées à l'eau froide 750g d'eau 2 carrés futés poireau céleri 1 pomme granny smith 100 g cerneaux de noi

Cuisses de lapin au vin blanc et champignons de paris

Doria

20 mai 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 500 g de petits champignons de paris 1 échalote 2 gousses d'ail 2 cs de crème fraîche 40 gr de beurre 2 cs d'huile d'olive 25 cl de vin blanc sec 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1 cs de persil ciselé sel de gérande poivre du moulin aux 5 baies dans une cocotte en fonte, faites revenir le

Salade de pdt sauce crème-mayonaise-herbes

Valérie

19 mai 2019

Votre marché 4 à 5 pommes de terre 3 cuillères de crème fraîche 3 cuillères de mayonnaise au citron sel, poivre, ail fumé en grain, herbes dans un grand saladier, mélanger la crème avec la mayonnaise sel, poivre, ail et herbes entreposer au frais cuire et éplucher les pommes de terre couper en cubes incorporez-les encore chaudes dans l'ap

Escalopes de poulet en croûte d’ail

Cuisine Belle et Fine

19 mai 2019

Bien tendre et bien parfumées, ces escalopes se préparent avec très peu d’ingrédients, et sont relativement légères car la panure est sans œuf ni farine. par personne : 1 filet de poulet 1 cas de chapelure 1 gousse d’ail du citron sel, poivre, huile d’olive préparer la panure en mixant la chapelure (j’utilise du pain rassi!) avec l

Roulés de duo de carottes au fromage aux herbes et épices

Josy Recettes - Christie Rédaction

19 mai 2019

C'est le déluge ici aujourd'hui, alors pour ne pas faire bonne mesure, nous allons prendre le contre-pied du temps et réaliser une jolie présentation de bouchées apéritives pleines de couleurs, de croquants et de gourmandise. avec ces roulés aux carottes et fromage que nous dégusterons à l'apéritif (eh oui, il faut bien se remonter le mora

Potage chinois au boeuf & aux champignons noirs

Julie & Aurélie

19 mai 2019

Potage chinois au boeuf & aux champignons noirs le temps se gâte à nouveau, du coup ça donne envie de manger chaud. quoi de mieux qu'un potage chinois pour réconforter le corps et le moral? j'adore ces grosses soupes bien garnies pleines de parfum. la liste des ingrédients est non-exhaustive, vous pouvez y ajouter les ingrédients que vous aim

Poêlée de pommes de terre aux thym et oignons

La Cuisineuse

19 mai 2019

Bonjour à tous, aujourd'hui dimanche pluvieux... que diriez-vous de préparer un plat... comment dire, un peu régressif... et bien oui ! rien de tel qu'un bon petit plat réconfortant comme un bon poulet rôti. le plat est simple, mais tellement bon, si vous prenez un bon poulet fermier... je ne vais pas vous faire un post sur le poulet rôti, ma

Duo de pissenlit et oeuf poché aux foies de volaille

Doria

19 mai 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 gros oeufs frais bio 300 g de foie de volaille 150 g de pissenlit jaune 150 g de pissenlit vert 5 cl de mirin 10 cl de vinaigre d'alcool blanc 2 échalotes 30 gr de beurre 1 cc de maggi liquide 2 cs d'huile d'olive sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies nettoyez, lavez et essorez les pissenlits. nettoyez les f

Galettes de sarrasin en chips & en complète

Julie & Aurélie

18 mai 2019

Galettes de sarrasin en chips & en complète l'autre soir j'ai réalisé des galettes de sarrasin dans le but, d'en faire des complètes. ca plait beaucoup aux enfants car ils peuvent les garnir avec ce qu'ils aiment. après avoir réalisé nos quatre complètes, il me restait une galette. c'était l'occasion de tester les chips apéritives de sarr

Mojito à la fraise

ptitecuisinedepauline

18 mai 2019

Une variante printanière du traditionnel mojito cubain, avec des fraises ! on peut également le décliner en version sans alcool en supprimant le rhum et en ajoutant un peu plus d'eau gazeuse. ingrédients pour un verre : 4,5 cl de rhum blanc 9 cl d'eau gazeuse 2 cuillères à café de sucre blanc en poudre 1/2 citron vert 2 branches de menthe fr

Gâteau à la fraise & à la crème de mascarpone

Julie & Aurélie

18 mai 2019

Gâteau à la fraise & à la crème de mascarpone voici le gâteau que j'ai fait en deux temps trois mouvements pour l'anniversaire à l'école de mon fils. anniversaire prévu le vendredi alors que le jeudi j'étais à l'hôpital, du coup il a été réalisé tard le soir et tôt le matin avant l'école pourtant, il a dû plaire car je n'en ai pas

Caillette varoise de guy

Cornello

18 mai 2019

6 pers. 1 h 1 h 20 ingrédients 750 g 500 g 1 150 g 25 g 4 g 1 c. à c. 1 c. à c. 1 tête foie de porc gorge de porc crépine farine sel poivre noix muscade mélange 4 épices ail 1 commencez par couper le foie et la gorge en lamelles assez fines puis disposez dans un grand saladier. 2 lavez et ciselez le persil puis pelez et hachez l'ail finement

Nidi di rondine façon bolognaise

Julie & Aurélie

18 mai 2019

Nidi di rondine façon bolognaise les nidi di rondine sont consommés en italie comme primo piatto (premier plat) à l'instar des autres plats de pâtes. ce sont des lanières de pâte à lasagne farcies, roulées sur elle-même et gratinées au four avec de la sauce ou de la bechamel. c'est un plat originaire de la région emilie-romagne et qui ti

Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!)

Magalie

18 mai 2019

Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recettes de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon elle était vraiment délicieuse et ce ne sont pas mes filles, qui d'habitude n'aiment pas la rhubarbe, qui diront le

Jeunes pousses de salade et tomates cuisinées aux œufs

Emmanuelle

18 mai 2019

Jeunes pousses de salade et tomates cuisinées aux œufs avec ce plat, on ne peut pas faire plus anti-gaspi. il me restait un mélange de jeunes pousse de salade plus suffisamment fraîches pour être mangées en salade, 100 g de coulis de tomates au congélateur, et 10 tomates cocktail qui commençaient à s'ennuyer fermement. j'ai lu qu'il exista

Pains serviettes aux graines

delphine

18 mai 2019

Voici à nouveau une recette de chez notre charmante natalia du blog "sucre et épices"...encore une belle recette que j'ai réalisée les yeux fermés, ces petits pains sont vraiment très bons, c'est un régal, et bien pratiques à servir pour nos invités. je vous mets ma préparation avec le thermomix, nathalia a une machine à pain, pour voir

Carrés d'agneau et sa polenta crémeuse aux petits pois

Doria

18 mai 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 carrés de 2 côtes d'agneau préparés par votre boucher huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies saisir les carrés d'agneau sur les deux faces, dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 2 minutes de chaque côté. salez et poivrez. terminez la cuisson 2 minutes supplément

Brioche tressée à la pâte à tartiner

ManueB

18 mai 2019

Nous voilà plus que deux à la maison mais je continue à cuisiner, je dois juste diminuer les quantités ! comme j'aime la brioche, je n'ai pas fait une grosse brioche mais une plus petite avec 300 g de farine ! je l'ai fait tressée avec dedans de la pâte à tartiner au chocolat ! on ne se prive pas !!!! pour une tresse il faut : 300 g de farin

Molly cake

Julie & Aurélie

17 mai 2019

Molly cake alors le molly cake c'est the gâteau des cake designers dont je fais partie. il a tout pour lui, il est à la fois dense et moelleux, moins sec qu'une génoise et aussi simple qu'un gâteau au yaourt, il supporte à merveille le poids de la pâte à sucre. mais c'est aussi le gâteau idéal pour les layer cakes car il croûte bien, il e

Un monde de recettes

Julie & Aurélie

17 mai 2019

Voyage culinaire en plus de 3 ans de blog, nous avons eu l'occasion de vous faire découvrir de nombreuses recettes. de notre beau terroir français au destinations les plus lointaines, on peut dire que nous aurons beaucoup voyagé culinairement. aujourd'hui, nous avions envie de vous répertorier sur une carte l'ensemble des pays dans lesquels nou

Gaufres liégeoise

chezyoyo

17 mai 2019

Ingredients: - 500g de farine - 40g de sucre semoule - 15g de levure fraîche - 2 œufs - 220g de lait demi-écrémé - 285g de beurre - 1 pincée de sel - 200g de sucre perlé préparation : verser le sel, la farine, le sucre semoule et la levure sèche dans la cuve de votre robot . ajouter les œufs et le lait, puis pétrir la pâte pendant une d

Croc'fraise - chocolat

Bistro de Jenna

17 mai 2019

Croc'fraise - chocolat ingrédients: (pour 4 personnes) 12 fraises variété dream 100 g de chocolat noir 70% pour le décor: pistaches torréfiées noix de coco râpée ou autre dream c'est une variété de fraise qui est charnue, juteuse et savoureuse. la variété précoce “dream“ montre une performance spectaculaire dans le sud de la france

Pavlovas framboises, passion et citron vert

ptitecuisinedepauline

17 mai 2019

La pavlova, c'est un de mes desserts préférés ! c'est tellement bon et on peut la décliner avec tous les fruits de saison. j'ai longtemps hésité avant de me lancer car j'avais peur de rater ma meringue, alors je me rattrapais en allant acheter mes pavlovas chez la meringaie, le temple parisien de la pavlova. j'ai fini par enfin me décider et

Panier épinards et chèvre (sans crème)

Sylvie

17 mai 2019

Des paniers feuilletés épinards et chèvre comme ceux que vous trouvez surgelés, je vous les propose fait-maison et c'est bien meilleur ! un plat rapide à préparer qui fera un repas délicieux pour un dîner ou en entrée le midi accompagné d'une salade verte. et si vous n'aimez pas ces ingrédients vous pouvez garder l'idée et les remplacer

Graines de couscous aux épices...pas de quartier pour les pirates !

mamie caillou

17 mai 2019

Une marque que je ne nommerai pas, nous propose toutes sortes de couscous et je dois bien avouer que j'ai craqué très souvent pour celui aux épices du monde. les bigoudènes de la si célèbre publicité pourraient bien dire aujourd'hui... «ils nous ont volé notre recette… pirates !» je n'avais jamais pensé à épicer les graines de cousco

Crème d'asperges aux wasabi

Doria

17 mai 2019

Délicieusement parfumée, cette crème d'asperges est parfaite pour le soir... ingrédients pour 4 personnes 500 g d'asperges blanches 1 pomme de terre moyenne 1 oignon jaune moyen 1 cube de bouillon de poule 1 cc bombée de wasabi 2 cs de crème liquide 1 ce d'huile d'olive extra vierge 3 branches de cerfeuil sel de guérande poivre du moulin aux

Sauce échalote au vin rouge

Zaza

16 mai 2019

Une petite sauce extra facile à faire et excellente avec une bonne viande rouge ou comme ici avec du filet mignon. pour 2 personnes : 2 échalotes 100 ml de vin rouge 20 ml d'eau 1 petite cuillère à café de fond de veau beurre ciselez les échalotes et faites les revenir dans le beurre , laissez légèrement dorer. versez le vin sur les échalo

Gâteau à la rhubarbe (pour utiliser les blancs d'oeufs)

christine

16 mai 2019

C'est la saison de la rhubarbe et j'adore ce gâteau aux blancs d'oeuf que j'ai déjà fait aux fruits rouges et aux fruits du verger. voici donc la version rhubarbe, délicieux avec son petit goût acidulé! ingrédients : 100 gr de poudre d'amande 70 gr de farine 80 gr de sucre 50 gr de sucre glace 1 cc de levure 60 gr de beurre fondu 1 petit sui

Filets de colin au crumble d'amandes

delphine

16 mai 2019

J'aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère..de plus elle est assez rapide d’exécution. ingrédients: pour 2 personnes 2 beaux filets de colin dix asperges vertes mélange de riz pois et lentilles ou quinoa selon les goûts. 1 citron sel à l'ail des ours poivre pour le crumble: 25g d

Cake à l'ail des ours et tomme de brebis

ptitecuisinedepauline

16 mai 2019

J'aime beaucoup l'ail des ours cette plante sauvage que l'on trouve en savoie, en alsace ou dans le beaujolais. après avoir tenté le pesto, la quiche, je me suis lancée dans la préparation d'un cake avec de la tomme de brebis et c'était vraiment délicieux ! ingrédients pour un beau cake : 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1

Filets de colin au crumble d'amandes

delphine

16 mai 2019

Pain brioché aux cranberries, noisettes...

Doria

16 mai 2019

Un pain brioché pour le petit déjeuner... ingrédients 80 ml d'eau de faisselle 2 oeufs 50 gr de ricotta 55 gr de sucre de canne 1/2 cc de sel 340 gr de farine t55 zeste d'1 citron 9 gr de levure de boulanger 150 gr d'un mélange de cranberries, noix, noisettes, noirs de pecan un oeuf battu pour la dorure de votre brioche dans la cuve de votre ma

Mélange bzaar libyen

Julie & Aurélie

15 mai 2019

Mélange bzaar libyen ce soir je vous concocte du rooz fil furoon, et pour ce faire j'ai besoin d'une bonne dose de bzaar. ce n'est pas un secret, qu'on ne trouve pas de bzaar à tous les coins de rue du coup rien de mieux que de le réaliser soi-même. la libye n'est pas forcément le pays vers lequel on va se tourner quand on cherche de la bonne

Mélange d'epices bokharat ou 7 epices arabes

Julie & Aurélie

15 mai 2019

Mélange d'epices bokharat ou 7 epices arabes pour la création d'un plat libyen et d'un mélange bzaar, j'avais besoin de 7 épices arabes, ce fameux mélange qu'on retrouve dans quasiment toutes les cuisines d'orient et du levant. egalement appelé bokharat, ce mélange varie d'un pays à l'autre et même d'une région à l'autre. je suis restée

Bobotie (pain de viande sud-africain)

Julie & Aurélie

15 mai 2019

Bobotie (pain de viande sud-africain) j'ai découvert le bobotie il y a plusieurs années déjà dans une box kitchen trotter. c'est une sorte de pain de viande sucré-salé recouvert d'une crème aux oeufs et au lait. nous avions beaucoup aimé ce côté surprenant avec mon mari, du coup j'ai eu la consigne d'en refaire souvent. aujourd'hui, je vo

Blog au ralenti...

Zaza

15 mai 2019

Je tenais à m'excuser auprès de vous tous pour le peu de nouvelles recettes postées actuellement sur mon blog ... ayant des soucis de santé actuellement je cuisine un peu moins et du coup forcément çà se ressent ici... mais rassurez vous je ne vous oublie pas et d'autres recettes viendront s'ajouter aux nombreuses déjà à votre disposition

Chantilly avec le fouet double rotation

Myli Breizh

15 mai 2019

Voici la recette fournie avec le livret du kit pâtisserie, comme la qualité d'image laisse à désirer, j'ai recopié le texte... ici 20cl de crème 30% ingrédients 400 ml (ou 40 cl) de crème fraiche liquide bien froide à 30% de matière grasse minimum 35 g de sucre glace préparation (si vous avez de la place mettre le bol et le fouet avec la

Mtabel bedenjen (aubergine) ou caviar d'aubergine

Rosa

15 mai 2019

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, pour nous c'est encore le jeûne, et une fois le soir nous n'avons plus envie de manger, du coup un truc léger fait très bien l'affaire, j'aime faire le hmiss ou salade mechouia pour accompagner le jari ou lahrira, cette fois j'ai fait le mtebel bedenjen une autre variante de mtabel , j'av

Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

15 mai 2019

Taboulé frais fait maison recette facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici avec les beaux jours, rien de tel qu’un délicieux taboulé frais, facile à réaliser et très rapide voici donc une

lemon curd

ptitecuisinedepauline

15 mai 2019

Le lemon curry c'est un de mes péchés mignons. c'est tellement bon, sur une tartine, dans un yaourt, pour préparer une tarte citron meringuée, des verrines ou garnir des macarons ! ingrédients pour 1 pot : 2 citrons bio 50 g de beurre 125 g de sucre 2 œufs préparation : râper le zeste d’un citron. presser le jus des citrons. dans une peti

Filet de julienne

Sylvie

15 mai 2019

J'aime le poisson et le préfère même à la viande ! sur mon blog vous trouverez davantage de recettes de poisson que de viande ! c'est un signe ! aujourd'hui je vous en rajoute une, encore bien délicieuse et si facile à faire. un plat complet (céréale, légumes, protéines) et léger. je remercie mon partenaire christian potier pour sa succu

Smoothie énergisant

Doria

15 mai 2019

Je consomme surtout les smoothies avant d'aller courir pour faire le plein d'énergie sans être trop lourde dans l'estomac. j'attends 45 minutes avant de sortir... ingrédients pour 4 personnes 4 oranges 2 poires 2 pommes 1 banane 1 poignée d'épinards 1 branche de céleri 3 cs de graines de chia 400 ml de lait de coco sans sucres eau minérale c

Pain à la châtaigne en cocotte

Julie & Aurélie

14 mai 2019

Pain à la châtaigne en cocotte on continue dans les recettes de pain en cocotte. aujourd'hui, je vous propose un pain à la châtaigne à la mie bien dense, idéal pour accompagner de bonnes charcuteries corses. ingrédients : * 400g de farine t55 * 100g de farine de châtaigne * 1 sachet de levure de boulanger déshydratée * 300g d'eau tiède

La tarte aux poireaux

chezmel

14 mai 2019

Une recette simple et rapide à faire, la tarte aux poireaux en vidéo : recette de la tarte aux poireaux ingrédient : - 200 gr de farine - 100 gr de beurre - 4 oeufs - crème fraîche - 15 cl d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulanger - lardons - 500 gr de poireaux vous pouvez remplacer les lardons par du jambon, du saumon ... a bientôt pour

Pipe rigate ai funghi (pipe aux champignons)

Julie & Aurélie

14 mai 2019

Pipe rigate ai funghi (pipe aux champignons) voilà des recettes comme je les aime! les recettes simplissimes et pleines de saveurs. hier soir, nous sommes rentrés tard et je n'avais pas trop de motivation, c'était l'occasion de cuisiner rapide mais bon. rien de mieux que les pâtes pour cela. ingrédients : * 250g de pipe rigate * 10 champignons

Gratin de polenta aux trois fromages

christine

14 mai 2019

J'ai fait cette recette, largement inspirée du gratin à la mozzarella du site "marmiton", il y a quelques semaines. un délicieux gratin pour les amateurs de polenta et de fromage. il est bien moelleux le jour même et plus ferme le lendemain. ingrédients pour 2 personnes : 100 gr de polenta 250 gr d'eau 250 gr de lait (soja pour moi) 1 cc de cu

Pizza aux champignons, tomates cerises, mozzarella et herbes du jardin

Doria

14 mai 2019

J'ai bien envie de la tester, celle-là... merci doria ! ingrédients 1 pâton 400 g de pâte à pain (que vous demandez chez votre boulanger) sauce tomate maison 150 g de tomates cerises 200 g de champignons de paris 200 g de mozzarella 8 cl d’huile d’olive 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 1 gousse d’ail 100 g d’épin

Irmik helvasi (gâteau turque à la semoule)

Rosa

14 mai 2019

Coucou tout le monde, aujourd'hui on voyage en turquie, avec ce gâteau à la semoule très ramadaneque, il a comme un goût en mi-chemin entre de kalb el lawz et rfiss, il est très facile et rapide à préparer la recette je l'ai vu sur instagram chez "le jardin aux camélias" qu'elle a eu à son tour de chez "yoncanin mutfagi" d'ailleurs je les

Cake poireau et fenouil au mascarpone

sotis

14 mai 2019

C'était avant de partir en vacances, il fallait vider le frigo et il restait entre autre 1 poireau et 1 fenouil à passer. alors avec d'autre restes comme du mascarpone et de la tomme de savoie, j'ai bidouillé un cake salé, avec une petite salade et voila quelques repas du soir assurés. pour 1 cake 190g de farine d'épeautre semi complète 75ml

Pâte à tartiner aux haricots azuki

Bistro de Jenna

14 mai 2019

Ce qui formidable dans cette aventure de mon blog, c'est d'être en constante recherche de nouvelles recettes, nouvelles découvertes gustatives, de nouveaux produits ... j'adore manger varié, découvrir de nouvelles saveurs et surtout prendre soin de mon alimentation. les haricots azuki sont une légumineuse d'asie. leur goût savoureux et raffin