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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26899 posts

08/04/2015

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Avocado toast

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ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
La meilleure tartine du monde ! enfin, j'exagère un peu mais pas beaucoup... pour un brunch c'est tout simplement parfait. alors oui même si les avocats sont délicieux, n'un point de vue écologique leur culture excessive est très mauvaise. alors je fais attention à la provenance de ceux que j'achète. ceux-ci sont bio et à 5€ le kilo j'en
Bouillon asiatique aux pak-choï et oeuf

Bouillon asiatique aux pak-choï et oeuf

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 4 œufs 8 petits pak-choï 1,5 cs de citronnelle ciselée 1 cs de gingembre frais ciselé 3 oignons nouveaux 2 cs de nuom-mâm 1 litre de bouillon de légumes 1/2 cc de 5 épices 1 cs d'huile d'olive extra vierge 1/2 cc de pâte à curry vert 1 petit bouquet de coriandre lavez les pak-choï et les essuyer. épluchez le
Les Quenelles Gratinées de Paul Bocuse

Les quenelles gratinées de paul bocuse

Sara Sara
Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*. gratinées, elles sont délicieuses. on sent vraiment le goût des quenelles surtout si elles sont parfumées au brochet. ingrédients pour 2-3 personnes : 6 quenelles au brochet ou natures* 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse 40 d'emmental râpé sel, poivre, noix de
Gâteau facile et délicieux à la carotte et aux amandes ou noisettes

Gâteau facile et délicieux à la carotte et aux amandes ou noisettes

CARDAMOME CARDAMOME
Ce cake me vient de ce site mais je n'ai pas désiré ajouter les fanes de carottes...en revanche j'ai ajouté des zestes ainsi que des raisins trempés au préalable dans du jus d'orange ou du rhum. il est très parfumé, très peu sucré, avec une touche de croquant due aux noisettes (en l’occurrence, je n’en avais pas, j’ai mis des amandes
Quiche aux poireaux et au comté

Quiche aux poireaux et au comté

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
La quiche c'est le repas facile, réconfort, rapide, que l'on peut préparer à l'avance. c'est quelque chose que j'aime beaucoup préparer. ici une version végétarienne aux poireaux et au comté, vraiment délicieuse. a manger chaude ou froide avec une petite salade. ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 kg de poireaux (4 ou 5) 2 œu
Soupe chinoise

Soupe chinoise

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 16 vapeurs à la crevette ciboulette 200 g de konjac 200 g de julienne de légumes 1 belle poignée de champignons noirs déshydratés 1 petite botte de cive 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cs de sauce soja 1/2 cc de 5 épices 1,5 litre de bouillon de poulet fait maison 1 cs d’huile d’olive sel de guérande poivre du
Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

cisca cisca
Bonjour tout le monde, à la maison nous aimons beaucoup la soupe à l'oignon, j'ai voulu faire plaisir à ma fille et j'ai donc cherché une recette pour en faire pour le repas du soir. j'ai pris la 1ère que j'ai trouvé, celle de bernard , mais je pense que ça doit être plus ou moins pareil pour toutes les autres. 500g d’oignons 70g de beurr
beurre de pomme

Beurre de pomme

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
C'est la période des crêpes ainsi que toutes les gourmandises pour les accompagner : confitures, nutella etc... dernièrement, nous vous avions proposé d'accommoder les crêpes avec du caramel au lait de coco. aujourd'hui, nous allons vous faire partager la recette du beurre de pomme. délicieusement fondant et parfumé, il peut être utilisé p
Financier au chocolat ultra facile et ultra rapide

Financier au chocolat ultra facile et ultra rapide

Sandrine Sandrine
Financiers au chocolat ultra facile et ultra rapide si vous souhaitez réaliser un goûter en quelques minutes voici ces petits financiers au chocolat, c’est ultra rapide, ultra facile et trop trop bon pour cette recette je n’ai pas utilisé mon robot y’a vraiment pas besoin, c’est trop faci j’ai pris des moules à formes de mini kouglof
Pouding du chômeur

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christine christine
Aujourd'hui, je participe à la "foodista challenge #71" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, laurence du blog "plaisir et équilibre", a choisi pour thème : "voyager autour de la cuisine". j'avoue que je ne suis pas une grande voyageuse dans l'âme mais par contre j'aime voyager dans la cuisine
Soupe asiatique au poulet

Soupe asiatique au poulet

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 200 g de blanc de poulet 2 oignons 3 cm de gingembre frais 10 champignons shiitakés frais 100 g de germes de haricots mungo 2 oignons blancs nouveaux 1 litre de bouillon de volaille 1 étoile de badiane 1 morceau de bâton de cannelle 2 cs de nuoc-mâm 2 cs de sauce soja salée 1/4 cc de purée de piment 2 pincées de
Nems à la feuille de brick (inspiration Cyril Lignac)

Nems à la feuille de brick (inspiration cyril lignac)

Myli Breizh Myli Breizh
Impossible de trouver des feuilles de riz dans mon magasin, tant pis, j'avais envie de nems et tous les autres ingrédients, alors j'ai fait avec des feuilles de brick en m'inspirant d'une recette de cyril lignac. c'est beaucoup plus rapide à faire qu'avec les feuilles de riz car pas besoin de réhydrater et ce n'est pas collant.. toutes les recet
Velouté de fenouil à la gremolata

Velouté de fenouil à la gremolata

Cuisine Belle et Fine Cuisine Belle et Fine
La gremolata, (du milanais gremola = réduire en grains) est une persillade à laquelle on ajoute de l’ail et du citron ! on l’utilise en fin de cuisson comme je vais le faire ici. pour le velouté, la pomme de terre doit être vraiment petite pour donner un peu de liant car le fenouil doit rester le légume principal. pour 2 personnes 1 bulbe
Tarte crémeuse aux pêches

Tarte crémeuse aux pêches

Zaza Zaza
Une tarte croustifondante à souhait , toute en gourmandise et très simple à réaliser ... 1 grosse boîte de pêches au sirop ou en bocal 1 pâte sablée 3 œufs 70 gr de sucre 5 gr de sucre vanillé maison ou 1 sachet 150 ml de crème fraîche entière liquide ou semi liquide 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre + 1 belle cuillère à caf
Pilons de poulet enlardés et sa purée aux herbes

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Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
La version à l'assiette la version familiale aujourd'hui nous vous proposons une recette peu coûteuse mais tout à fait savoureuse. poulet et purée aux herbes seront au rendez-vous accompagnés d'une petite salade, ici de la roquette. en plus de son coût très abordable, ce plat pourra être présenté en version familiale ou en version plus ra
Mini-Cannelés bordelais GUY DEMARLE

Mini-cannelés bordelais guy demarle

Valérie Valérie
De jolis mini cannelés, croquants et moelleux à l'intérieur votre marché pour 45 pièces 500 g de lait (j'ai mis du lait entier) 50 g de beurre 200 g de sucre (100 g + 100 g) 1/2 cuillerée de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille grattée) 120 g de farine 2 œufs + 1 jaune 40 g de rhum blanc préparation de pâte à faire la veille moule 3
Gâteau équinoxe de Cyril Lignac

Gâteau équinoxe de cyril lignac

Myli Breizh Myli Breizh
Je l'ai essayé version bûche et on a adoré. je veux donc retenter version gâteau et pourquoi pas dans mon moule primavera je n'ai pas de spray velours, ni beurre de cacao, ni sirop de glucose, donc j'adapte la recette. je vous propose deux versions : glaçage chocolat ou coloration de la crème (en gris). en plus de mon moule primavera, j'utili
Gratin de navets sauce mornay au companion thermomix ou sans robot

Gratin de navets sauce mornay au companion thermomix ou sans robot

Sandrine Sandrine
Gratin de navet sauce mornay je vous propose cette recette délicieuse de gratin de navets sauce mornay je ne suis pas une grande fan de navet mais alors ce gratin, j’adorrreeeeee pour ce qui est de mon fils, il l’a mangé sous le nom de gratin aux pommes de terre blanche 🤣🤣🤣 il a trouvé ça étrange mais il l’a mangé 😂 j’ai
Gnocchi minute

Gnocchi minute

Cornello Cornello
4 pers. 30 min. 2 min. ingrédients 600 g de 180 g de 50 g de 1 brin de - - pommes de terre farine beurre sauge parmesan sel 1 pelez les pommes de terre, détaillez-les en cubes et disposez dans un saladier. ajoutez 1 petite tasse d'eau et mettez au micro-ondes pendant 10 minutes à 800 w. à la sortie, écrasez à la fourchette grossièrement et l
Soupe Phô au boeuf

Soupe phô au boeuf

Doria Doria
Une soupe asiatique aux saveurs très parfumées dont l'inspiration vient du saveurs n°198. ingrédients pour 6 personnes le bouillon (la veille) 1,5 kg d'os de veau coupé en morceaux 2 oignons 50 g de gingembre frais 2 carottes 5 cl de nuoc-mâm 1/2 bâton de cannelle 2 clous de girofle faites dorer les oignons coupés en deux, les os de veau su
Mousse à la confiture de châtaigne corse

Mousse à la confiture de châtaigne corse

Sylvie Sylvie
Coucou, une petite douceur pour bien commencer le week-end vous prenez ? sa réalisation est facile, rapide et son succès est garanti ! toutefois il vous faut aimer la crème de marron ou la confiture de châtaigne pour pouvoir l'apprécier. mais au fait, connaissez vous la différence entre ces 2 appellations ? perso, je ne savais pas non plus al
Gratin de patate douce et pommes de terre au fromage Stilton

Gratin de patate douce et pommes de terre au fromage stilton

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Gratin de patate douce et pommes de terre au fromage stilton ingrédients (pour 4 personnes) 3 patates douces moyennes 3 pommes de terre moyennes 2 échalotes 5 champignons de paris 30 cl de crème végétale ou autre 100 g de stilton muscade sel, poivre huile d'olive beurre demi-sel éplucher les champignons et les échalotes. couper les champigno
Crêpes façon forêt noire

Crêpes façon forêt noire

sotis sotis
Je vous avais promis de la gourmandise ++ quand je vous ai présenté mes crêpes au chocolat et bien il est temps de mettre fin au suspense insoutenable. vous pensiez que les crêpes au chocolat étaient le summum de la gourmandise??? détrompez-vous, j'ai trouvé comment rendre mes crêpes au chocolat plus gourmandes qu'elles ne l'étaient déjà
Magdalenas espagnoles à l’huile d’olive  

Magdalenas espagnoles à l’huile d’olive  

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Je vous fais voyager en ce moment sur le blog ! après l'italie et l'inde la semaine dernière, je vous emmène en espagne aujourd'hui avec ces magdalenas. les magdalenas sont des petits gâteaux moelleux ressemblant aux muffins, même si leur nom peut se traduire en madeleine, elles n'ont rien à voir. les magdalenas sont généralement parfumées
Cake à l'épeautre aux épices

Cake à l'épeautre aux épices

Doria Doria
Ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 50 ml de lait de soja au calcium 110 g de sucre de canne 60 ml d'huile d'olive extra vierge 2 cs de vanille liquide 1 cs rase de cannelle 1 cs de graines d'anis 1 cc de cardamome 250 g de farine d'épeautre 1 sachet de levure chimique dans un récipient , mélangez le sucre avec les œufs jusqu'à blanchissement
Spaghetti safran et thon

Spaghetti safran et thon

ManueB ManueB
Je vous propose une recette encore toute simple ! il suffit d'avoir des pâtes , une boite de thon , de la crème et du safran - c''est un ingrédient un peu cher par contre ; mais il m'en restait. pour 2 gourmands il faut : 400 g de spaghetti 1 oignon 1 dose de safran 2 branches de persil 1 boite de thon 100 ml de crème fraiche chauffer une grand
Minis banana breads

Minis banana breads

Cachou Cachou
Alerte bon plan ! après de nombreuses tentatives, de mélanges en tous genres j'ai enfin réussi une bonne recette de banana breads limités en sucres. en effet cette recette ne contient qu'une seule cuillère à café de cassonade pure sucre de canne. si vous êtes adeptes de weight watchers une pièce vaut : - en bleu 💙 1 sp - en violet 💜
Crème de topinambours, topinambours rôtis et truffe d’hiver

Crème de topinambours, topinambours rôtis et truffe d’hiver

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Aujourd'hui je vous propose une recette autour du topinambour et de la truffe, c'est la pleine saison ! une entrée chaude, sous plusieurs texture, pas bien compliquée à préparer mais vraiment délicieuse. une recette qui conviendra parfaitement pour un repas de saint-valentin ! ingrédients pour 2 personnes : 1 petite truffe d'hiver de 20g (les
Cake mousseline au citron

Cake mousseline au citron

cisca cisca
Bonjour tout le monde, encore une recette de gâteau au citron ? allez vous dire mais oui que voulez vous j'adore ça en plus j'avais des citrons vert à utiliser, et quand je pense qu'il y a quelques années je n'aimai pas ça 😕 ce gâteau du coup était bien parfumé. recette trouvée chez papilles et pupilles 200 g de farine 200 g de sucre en
Riz basmati, lait de coco et chorizo au rice cooker

Riz basmati, lait de coco et chorizo au rice cooker

Cornello Cornello
2 pers. 5 min. 0 min. ingrédients 2 mesures de 2 mesures d' 1 demi 200 ml de - - riz eau chorizo lait de coco sel poivre du moulin 1 rincez le riz abondamment et disposez tous les ingrédients dans l'autocuiseur. 2 démarrez la cuisson. 3 servez agrémenté de persil plat.
Crêpes au lait concentré sucré au companion thermomix ou sans robot

Crêpes au lait concentré sucré au companion thermomix ou sans robot

Sandrine Sandrine
Crêpes au lait concentré sucré recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici les crêpes chez nous c’est toute l’année, on attend pas la chandeleur pour en faire mais c’est toujours l’excuse de ce dire que quand c’est
Gratin végétarien façon Parmentier à la purée de chou fleur

Gratin végétarien façon parmentier à la purée de chou fleur

christine christine
Avec cette recette, je participe au défi " autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". la marraine de ce mois-ci, salima du blog "c'est salima qui cuisine" a choisi pour ingrédient : le chou fleur j'ai donc décidé de faire un bon gratin qui récha
Pappardelles fraîches à la crème et truffe noire

Pappardelles fraîches à la crème et truffe noire

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Saviez-vous que la truffe a des vertus aphrodisiaques ? alors quoi de plus agréable à cuisiner pour un repas de saint valentin ! j'ai décidé de vous proposer une recette de ..... à la truffe de chez plantin. la truffe noire ou tuber melanosporum, est aussi connue sous le nom de « diamant noir». on la récolte principalement en france, mais a
Salade tiède de pommes de terre et sardines au citron caviar

Salade tiède de pommes de terre et sardines au citron caviar

Emmanuelle Emmanuelle
Salade tiède de pommes de terre et sardines au citron caviar j'ai trouvé cette recette sur femme actuelle, mais j'a été obligée de la modifiée, car impossible de trouver des sardines à poêler ainsi que du yuzu. j'apprécie beaucoup les salades de pommes de terre tièdes, comme cette salade de raie aux pommes de terre à la vinaigrette ti è
Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Il y a longtemps que je n'ai pas préparé de muffins, j'en faisais tout le temps pour le goûter pourtant ! c'est facile et rapide à préparer et puis les enfants adorent (les adultes aussi). cette fois-ci je les ai fait aux pépites de chocolat mais on peut aussi les faire aux myrtilles, aux framboises, ou autres et pour une plus jolie présenta
Risotto de coquillettes au jambon de Cyril Lignac

Risotto de coquillettes au jambon de cyril lignac

Myli Breizh Myli Breizh
Les autres recettes de l'émission ici ingrédients 360 g de coquillettes 4 tranches de jambon blanc 1 oignon 2 gousses d’ail fromage râpé (comté, emmental ou gruyère) 4 c. à soupe crème fraîche ciboulette ciselée (ou autre herbe) 1 bouillon de volaille dilué dans de l’eau bouillante préparation étape 1 pelez et ciselez l’oignon et
Mon optigrill est en panne snif...

Mon optigrill est en panne snif...

Myli Breizh Myli Breizh
Mauvaise nouvelle, il ne chauffe plus... le voyant s'allume, mais la couleur reste bleu clair... et pas de température! le réparateur de mon village, très sympa, reconnait qu'il n'est pas spécialiste (y'a de l'électronique...) sur le site de tefal, j'ai vu qu'il y avait un forfait réparation à 29€ qui donne en plus, une extension de garant
Crêpes personnalisées (avec prénom)

Crêpes personnalisées (avec prénom)

Myli Breizh Myli Breizh
Ça peut être une super idée pour un goûter d'anniversaire ou pour tout autre surprise. moi j'ai voulu faire un petit clin d'oeil à ma copine elise! ingrédients pâte à crêpes au choix (je vous en ai mis plein en fin d'article, y'a plus qu'à faire le choix) moi j'ai fait celle-ci sucre (pour la pâte s'il n'y en a pas, selon vos goûts!) 3
Brioches moelleuses à la fleur d'oranger

Brioches moelleuses à la fleur d'oranger

Zaza Zaza
Monsieur a eu envie de faire des brioches , samedi il a donc préparer sa pâte et dimanche au goûter nous avions de quoi nous régaler !! recette de rêve de gourmandises 500 gr de farine 8 gr de levure briochin ou 20 gr de levure fraîche 200 ml de lait tiède 80 gr de beurre doux 2 œufs + 1 pour la dorure 80 gr de sucre 1 cuillère à café ra
Crêpes moelleuses

Crêpes moelleuses

chezyoyo chezyoyo
Ingredients: - 500g de farine - 1l de lait - 500g de crème liquide - 1càc de sel - 200g de sucre - 800g d'oeuf - 3 càs d'huile - 1/2 sachet de levure preparation: dans un saladier mettre la farine,le sel, la levure, le sucre et faire un puits. dans se puits mettre les œufs et les incorporer au mélange à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère en
Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat

sotis sotis
Ouf j'ai faillis être en retard pour la fête des crêpes!!!! cette année j'ai décidé de pousser le bouchon niveau gourmandise en faisant des crêpes au chocolat... et comme ce n'était pas encore assez j'ai poussé le bouchon un peu plus loin. mais... laissons un peu de suspens, je vous donne rendez-vous vendredi pour la suite de cette histoir
Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger

Crêpes au cognac et arôme de fleur d'oranger

Doria Doria
Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma sœur caroline qui fait de très bonnes crêpes ! ingrédients pour 20 crêpes 3 œufs 450 ml de lait demi-écrémé 200 ml de bière 100 ml d'arôme de fleur d'oranger 1 cs de cognac 3 cs de sucre de canne 350 g de farine 50 g de beurre fondu j'ai réalisé ma pâte à crêpes à partir de mon ka m
Champignons farcis aux olives et chèvre

Champignons farcis aux olives et chèvre

Cuisine Belle et Fine Cuisine Belle et Fine
Des bouchées apéritives très rafraîchissantes à préparer de préférence avec des petits champignons de paris. pour 12 champignons : 6 olives noires 1/4 de bûche de chèvre un peu de crème liquide du persil ou autre herbe et un peu de thym sel et poivre nettoyer et citronner les champignons pour qu’il ne noircissent pas. retirer le pied e
Petits gâteaux caramel et raisins secs

Petits gâteaux caramel et raisins secs

noviceencuisine noviceencuisine
Des gâteaux sans prétention comme j'aime vous les présenter! et puis papillonner ça fait du bien aussi des fois! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule papillons de guy demarle ! vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? c'est par ici et vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le souhaite
Galette des rois frangipane Pierre Hermé

Galette des rois frangipane pierre hermé

chezyoyo chezyoyo
Ingredients: - pâte feuilletée (pour moi maison) - 130g de beurre mou - 170g de sucre glace - 200g d'amande en poudre - 10g de maïzena - 2 càs de rhum - 2 œufs - crème pâtissière (ou crème épaisse à défaut) preparation: etaler votre pâte feuilletée et la remettre au froids pour une heure environ. mélanger le sucre glace, la poudre d'
Les Quenelles au Brochet de Paul Bocuse

Les quenelles au brochet de paul bocuse

Sara Sara
Les quenelles sont une spécialité de la cuisine lyonnaise. ce sont des boudins de pâte à choux agrémentés le plus souvent de chair de brochet et pochés à l'eau. ces quenelles signées paul bocuse sont délicieuses. le goût du brochet est présent sans être trop marqué. ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de lait 180 g de beurre 240 g d
Quiche sans pâte au reblochon

Quiche sans pâte au reblochon

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Quiche sans pâte au reblochon et aux oignons, un mélange entre le clafoutis, la quiche et la tartiflette... mais une chose est sûre c'est que c'est terriblement gourmand ! parfait pour un diner rapide avec une petite salade ou pour emporter. trouver bon de réduction ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 50 cl de lait 100g de farine 1 pincée
Nouilles Thaï aux champignons sautés à la sauce soja

Nouilles thaï aux champignons sautés à la sauce soja

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 150 g de nouilles asiatiques 200 g de champignons bruns de paris 150 g de petits pois surgelés 1 oignon doux 1 gousse d'ail 1 cc de citronnelle ciselée 1 cc de pâte curry vert 2 cs de soja 1 cc d'huile de sésame 2 cs d'huile d'olive extra vierge poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de coriandre ciselée épluchez , é
Brioche tressée rhum, vanille, raisins

Brioche tressée rhum, vanille, raisins

Aurélie Aurélie
Ici, je vous propose une recette de brioche, vanille, rhum et raisin, qui est la même que ma publication précédente, mais j'ai utilisé ici une farine semi intégrale (t80) et je l'ai tressée. pour le tressage, rien de difficile, après le pétrissage et une première pause de 2 heures : on divise la pâte en 3, on roule les pâtons du plat de
Cassolette de Saint-Jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Sandrine Sandrine
Cassolette de saint-jacques et crevettes voici une recette de cassolette de coquilles saint-jacques et crevettes que vous pouvez servir en entrée en portion individuelle ou en plat principal j’ai précuit mes carottes à la vapeur au cookeo ingrédients pour 6 personnes . 6 noix de saint-jacques . 6 crevettes décortiquées . 2 échalotes . 2 ca
Mini empanadillas pour apéro

Mini empanadillas pour apéro

cisca cisca
Bonjour tout le monde, quand je vais en vacances à valencia, j'aime acheter des empanadillas pour en manger en milieu de matinée, je vous au déjà raconté l'histoire ici . comme je n'avais pas forcément envie de les faire en grand format, je me suis dit pourquoi ne pas les réduire et les servir à l'apéro. j'ai sorti mon kit de chez lékué
Saumon à l'aneth cuit au four avec son riz aux champignons de Paris

Saumon à l'aneth cuit au four avec son riz aux champignons de paris

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes le saumon 1 filet entier de saumon 1 bouquet d'aneth sel viking (sel marin, sel fumé danois, oignon séché, curry, poivre noir) ôtez la peau et coupez les bords du filet de saumon (enlevez les arrêtes à la pince à épiler si vous en trouvez), le détailler en quatre. badigeonnez un plat allant au four d'un peu d'
Minis entremet vanille/litchi

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noviceencuisine noviceencuisine
J'avais envie de cuisiner avec du litchi et je me suis dit pourquoi pas ne pas l'associer avec la vanille! et j'en ai donc profiter pour tester ce nouveau moule! j'ai découpé à la main chaque génoise pour chaque pétale mais cela va assez vite! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule pétales bombées et le flexipan plat de
Crêpes Finlandaises au four au companion thermomix ou sans robot

Crêpes finlandaises au four au companion thermomix ou sans robot

Sandrine Sandrine
Crêpes finlandaises au four au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici pour la chandeleur, je vous propose de réaliser une recette finlandaise avec ces crêpes au four, appelées pannukakku