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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Mousse au chocolat au mascarpone

Isabelle Zaza

20 juil. 2017

250g de mascarpone100g de chocolat noir3 œufs150g de sucre glace. fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela blanchisse et épaississe.ajoutez le mascarpone et continuez de fouetter.faites fondre le chocolat au bain marie,laissez le refroidir et versez dans le mélange précédent tout en continuant de fouetter.montez les 3 bl

Tian de légumes du jardin

Caro

20 juil. 2017

C'est le plat de l'été aux accents provençaux, léger et facile à faire... le plus dur c'est de couper les légumes et de les ranger en rangs colorés et graphiques puis de l'enfourner une heure au four ou au barbecue si vous avez un modèle qui fait four comme le weber... des aubergines, des oignons, des courgettes, pommes de terre nouvelles,

Tiramisu framboise & chocolat blanc

Vanessa R.

20 juil. 2017

Ingrédients pour 4 à 6 personnes (suivant la taille de vos verrines) : ingrédients pour les verrines et la décoration :- 100g de framboises fraîches- biscuits cuillères- framboises fraîches, meringues, copeaux de chocolat blanc.... ingrédients pour la crème :- 250g de mascarpone- 150g de chocolat blanc- 30g de sucre- 3 œufs ingrédients p

Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

Cielo - Complot dans la cuisine

20 juil. 2017

J’ai tellement attendu la chaleur que maintenant, je ne vais pas me plaindre même si par moments je trouve que c’est un peu trop, surtout quand on n’a pas la climatisation au bureau. le soir en rentrant chez moi après une douche froide, la seule chose que je veux c’est un repas léger et si possible froid. cette salade est simple à réal

Côtes de porc à la moutarde au barbecue.

delphine

20 juil. 2017

Un petit barbecue, c'est extra, je prépare la viande et mon mari s'occupe de la faire griller, et plus qu'à se mettre les pieds sous la table..j'adore. ingrédients: 4 côte de porcs dans l'échine moutarde herbes de provence sel poivre chapelure suite de la recette ici

Gâteau chocolat à la courgette (cuisson au four à micro-ondes ou four)

Cachou

19 juil. 2017

Gâteau chocolat à la courgette (cuisson au four à micro-ondes ou four) depuis le temps qu'on me parle de la recette du gâteau au chocolat réalisé avec de la courgette ..... j'ai enfin décidé de le tester !! quelle ne fut pas ma surprise de constater que cet excellent gâteau light ne sentait pas du tout la courgette ..... j'ai décidé de l

Une tarte aux chorizo, poivrons et ricotta

Sara

19 juil. 2017

Ingrédients pour 6-8 personnes : 3 oeufs 250 g de ricotta poivre 1 c.à.s de moutarde au piment d'espelette 100 g de chorizo 1 poivron pâte feuilletée préparation : sortir une pâte feuilletée du réfrigérateur. une fois à température ambiante, il sera plus facile de la dérouler sans la casser. préchauffer le four à 180°. couper le chor

Pizza wrap

Amandine

19 juil. 2017

Quand on n'a pas forcément le temps de préparer de la pâte à pizza et qu'on a vraiment envie d'une pizza, on improvise. j'avais déjà vu des personnes faire des pizzas sur des wraps. je n'avais jamais tenté car j'avais peur que le wrap soit mouillé ou au contraire très dur. que nenni ! elle est croustillante sur les bords et moelleuse au ce

Aubergines alla parmigiana

Isa

19 juil. 2017

Aubergines alla parmigiana cette recette originaire d'italie est simple mais tellement bonne... des aubergines, de l'huile d'olive et une bonne grosse dose de parmigiano reggiano ! que du bonheur quoi. avec cette chaleur, je vous en convient, ce n'est pas la super motivation pour faire marcher le four ... mais ce gratin gourmand se prépare en ét

Salade à la saucisse fumée, tomates cerises et noix

La gourmandise de Violette

19 juil. 2017

La noix, c'est quoi ? très nutritive grâce à ses bonnes graisses (omégas 3) qui protègent notre coeur, elle est aussi antioxydante. sa dose de proteines et de magnésium est un atout dans l'assiette. je l'aime particulièrement quand elle se perd dans une salade. je vous laisse une recette #quitoque ingrédients pour 4-5 personnes : 1 kg de po

Tourte feuilletée aux saucisses de strasbourg et aux dés de jambon

cisca

19 juil. 2017

Bonjour tout le monde, voici une recette qui plaira à vos enfants. je l'avais déjà faite l'an dernier sur la plaque du four, mais la je l'ai faite dans le moule à tarte, ça revient au même il n'y a que la taille qui change. je n'avais que 6 saucisses de strasbourg, j'ai donc rajouté des dés de jambon. l'autre version est ici 2 pâtes feuill

Coupe melba

Sylvie

19 juil. 2017

Qui refuserait une bonne coupe de glace par ces fortes chaleurs ? pas moi en tout cas ...... glaces et desserts glacés sont les desserts phare de l'été pour terminer un repas tout en gourmandise la coupe que je vous ai préparé aujourd'hui est une petite variante de la fameuse pêche melba crée en 1893 par mr auguste escoffier pour la soprano

Sablés hérisson tout mignon !

christine

19 juil. 2017

Sont-ils pas mignons ces petits hérissons? je les ai empruntés à nathalie du blog "mes nâthisseries" qui elle même les a vu chez delphine du blog "les phinougourmandises". il faut, bien sûr, aimer les sablés, moi j'adore, ils sont bien tendres, un régal! j'ai divisé les proportions par 2 et faits de plus petits hérissons bien dodus quand

Gaspacho andalou au companion thermomix ou autres robots

Sandrine

19 juil. 2017

Gaspacho andalou au companion thermomix ou autres robots recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l'espagne et le sud du portugal. avec ce

Granola maison amande, pistache, raisin et pépites de chocolat

chezyoyo

19 juil. 2017

Ingredients: - 250g de flocons d'avoine ou autre - 125g d'amande -125g de pistaches non salées - 200g de raisins secs -150g de pépites de chocolat - 80g miel - 30g huile de coco - 1 càc de sel -1 càc de muscade -1 càc de vanille en poudre preparation : faire chauffer le miel et le sucre afin de les rendre liquide. une fois qu'ils sont liquide

Brochette de fruits et guimauve

La Cuisineuse

19 juil. 2017

Qui a dit que les enfants n'aimaient pas et ne mangeaient pas assez de fruits ??? et bien certainement pas moi... je fais parti de ces veinardes qui a deux enfants fans des fruits. remarquez avec tous ceux qu'on a dans le jardin... ça vaut mieux. néanmoins, en maman gourmande et sympa que je suis, je vous donne ma petite astuce pour les petites t

Crème glacée à la noisette

sotis

19 juil. 2017

Ce n'est plus un secret pour personne, ou alors vous venez de débarquer de la planète mars, j'adooooore les noisettes. a tel point que je me demande si je n'ai pas un peu d'adn d'écureuil planqué quelque part!! bref j'aime les noisettes, a croquer, en biscuits, en praliné, en tarte et même en sucré-salé. et pourtant j'ai une aversion pour c

Soupe froide concombre, basilic et citron

Christelle

19 juil. 2017

Voilà une soupe hyper fraîche qui nous a régalé la semaine des grosses chaleurs où rien ne me faisait envie ou presque..... désolée pour la qualité des photos, mais prises dans la pénombre mais surtout avec 2 mains gauches palmées!!!!!! claudine, cette recette est pour cuisinons de saison pour recevoir mes recettes directement chez vous,

Brochettes de légumes

ptitecuisinedepauline

19 juil. 2017

Un de mes incontournables en été ! une recette simple, saine, conviviale et à réaliser à la plancha ou au barbecue pour éviter d'allumer le four !a servir en accompagnement de grillades (poisson, viande ou tofu). ingrédients pour 4 personnes : 2 poivrons jaunes 2 ou 3 courgettes 500 g de tomates cerises 2 ou 3 petits oignons 3 cuill. à soup

"gratin" de courgettes ,tomates,riz et chair à saucisses

Isabelle Zaza

18 juil. 2017

1 belle courgette ou plusieurs petites 4 tomates (ou plus !!) 1 kg de chair à saucisses 125g de riz 4 éclats d'ail 1 oignon huile d'olive herbes de provence persil sel / poivre dans le fond d'un grand plat versez le riz et un peu d'huile d'olive epluchez et coupez en cubes la ou les courgettes coupez les tomates en cubes tout comme les courgettes

Cake (pas si) marbré framboises/citron, christophe adam.

Aurore

18 juil. 2017

En manque d'inspiration depuis quelques temps, et pas d'envie particulière non plus, j'ai attendu avec impatience la sortie du nouveau fou de pâtisserie. en le feuilletant, (gloire à la déesse de la gourmandise ^^) je suis tombée en amour devant la recette de christophe adam, du citron ♥ et des framboises ♥ arrêtez tout! mon appétit est

Around midnight (entremets chocolat noir et fruits exotiques)

1001 saveurs

18 juil. 2017

Bonjour à tous, voici de savoureux entremets qui allient la douceur d'une compotée de fruits exotiques et de dés de mangue avec la force d'une mousse au chocolat noir 70%. pour l'insert aux fruits exotiques je vous donne la recette originale mais vous pouvez utiliser aussi directement un coulis de fruits exotique tout prêt ( comme chez picard),

Filet mignon en croute raclette

Gallou

18 juil. 2017

Bonjour bonjour, je vous entends déjà me dire "quoi de la raclette en plein mois de juillet ??? mais tu es folle!", alors non déjà cette recette attend dans mon dossier " à publier" depuis quelques temps, et puis ensuite y a pas de saison pour manger du fromage à raclette quand on aime on se fait plaisir! et puis je suis sure que tu as bien u

Tarte feuilletée façon flàmmeküeche recette facile et rapide au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

18 juil. 2017

Tarte feuilletée façon flàmmeküeche au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici je vous propose une tarte façon flàmmeküeche ou flàmmenküeche ou tarte flambée, spécialité alsacienne que j'ai que

Gâteau ananas et noix de coco

La gourmandise de Violette

18 juil. 2017

J'avais envie d'exotisme, de fraicheur et d'évasion, et je l'ai trouvé en me baladant chez http://www.lesgourmandisesdelou.com/ un blog ou vous trouverez des recettes faciles à réaliser. revenons au gâteau et laissez-moi vous dire que le glaçage au citron est une tuerie ! il a rencontré un vif succès à table , un gâteau très moelleux ( e

Dos de lieu noir au pesto de fanes de radis

delphine

18 juil. 2017

J'aime beaucoup le poisson et j'ai eu envie de le marier au pesto que j'avais réalisé avec mes fanes de radis. bien sûr vous pouvez utiliser un autre pesto basilic, persil c'est selon vos goûts. et vous pouvez aussi utiliser un autre poisson blanc type cabillaud par exemple. ingrédients: pour 2 personnes 300g de dos de lieu noir 1 tomate 10 fi

Buddha bowl ou bol repas (3)

Doria

18 juil. 2017

Avec la chaleur, le soleil, j'ai envie de manger que des salades... ingrédients pour 2 personnes 3 oeufs 1 petite salade du jardin 2 carottes 2 petites courgettes 1 petite patate douce 4 petites tomates cocktail 2 avocats 1 peu de bleu d'auvergne 2 cs de graines de courge huile d'olive extra vierge au thym nicolas alziari 1 cc de gomasio sel de gu

Semoule au lait chocolaté

Isabelle Zaza

17 juil. 2017

Une grosse envie de semoule et une grosse envie de chocolat... j'ai donc fait un mix pour cette sublime semoule chocolatée... pour 10 ramequins: 1l de lait entier 120g de semoule très fine 80g de chocolat "nesquick" 80g de sucre 100g de beurre dans une casserole mélangez le lait , le sucre,le chocolat et le beurre . portez à ébullition et vers

Bavarois aux framboises du jardin

Isabelle Zaza

17 juil. 2017

Pour un petit gâteau (4 / 6 personnes): pour le biscuit :40g de sucre1 oeuf 40g de poudre d'amandes25g de beurre fonduquelques gouttes de jus de citron blanchir l'oeuf avec le sucre , ajoutez ensuite le citron, la poudre d'amandes et le beurre fondu.mélangez bien le tout .préchauffez le four à 180°c .versez la préparation dans un moule ou cer

Je teste pour vous ... les magn'épices !

Amandine

17 juil. 2017

Vous avez pu suivre leurs aventures via facebook, mais c'est officiel ! après avoir été en fuite pendant quelques temps (dont un passage chez moi pour dire bonjour à bébé) ils sont à adopter ! ces épices sont d'une praticité déconcertante ! si vous me dites que vous trouvez toujours toutes vos épices quand vous cuisinez, vous mentez ! mo

Tarte aux pommes sans prise de tête

Isabelle Zaza

17 juil. 2017

Pour la pâte (façon tupp' améliorée): 250g de farine1 c à c de levure1/2 c à c de sel 100ml de beurre fondu100ml d'eau chaude2 sachets de sucre vanillé + 1 c àc de sucre en poudre versez tous les ingrédients dans l'ordre de la liste dans un bol tupp' ou récipient tenant bien fermé.remuez rapidement et fermement le bol de façon horizonta

Glaces aux cassis (sans sorbetière)

christine

17 juil. 2017

Ces petites glaces, fruitées et parfumées à souhait, s'invite dans "la paillote de nath et sandra ", thème des mois d'été de " compile moi un menu " défi organisé par nath du blog « une cuisine pour voozenoo et sandra du blog «encore un gâteau ». n'ayant pas de sorbetière, j'adore faire ces petites glaces qui reste crémeuses et sans c

Tarte salée ou quiche courgette poivron thon herbes de provence et bûche de chèvre recette facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

17 juil. 2017

Tarte salée ou quiche courgette poivron thon et bûche de chèvre recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici j'adore improviser et souvent ce sont les meilleures recettes. donc là quelques légumes qui attendent dans le frigo. une bûche de

Farcis au quinoa et herbes fraîches (végétarien)

Christelle

17 juil. 2017

A l'occasion d'un pique nique, j'ai acheté un magazine (ne me demandez pas lequel) et avec était vendu un petit bouquin d'aliments détox.. perso, je n'y crois pas ... je crois à une alimentation saine et variée au quotidien mais ceci est un autre débat. dans ce petit fascicule donc, se trouvait pas mal de bonnes recettes dont celle ci.. vous

Cake au miel et aux amandes

sotis

17 juil. 2017

Si vous cherchez une recette de cake pour les matins difficile ou pour les gros besoin de réconfort, ne cherchez plus j'ai trouvé, c'est celui ci, un cake tout doux, moelleux avec un peu de croquant et si on pousse le bouchon on peut même le tartiner de confiture et pourquoi pas l'accompagner d'un ou deux carrés de chocolat. mais le plus indisp

sorbet fruit de la passion

Amal Fetouni Ghaddar

17 juil. 2017

Cette année et l’année dernière nous avons cueilli beaucoup de fruits de la passion. j’en fais de la purée de ce fruit que je garde au congélateur, et je fais des cakes et cheese cake aux fruits de la passion qui sont délicieux ainsi que du jus que je combine avec du jus de citron et du jus d’orange. toutes ces recettes se trouvent sur

Nougat glacé

ptitecuisinedepauline

17 juil. 2017

Un de mes desserts préférés, avec un coulis de framboises c'est juste divin ! ingrédients pour 8 nougats individuels : 4 œufs 100g de sucre en poudre 20 cl de crème fleurette bien froide 2 cuill. à soupe de miel 40g d’amandes effilées 30g de pignons de pins 40g de pistaches vertes émondées 40g d’écorces d’oranges confites coulis de

Salade de poulet quinoa et menthe

delphine

17 juil. 2017

Voici la réalisation de mon premier repas offert par illico fresco, j'adore les salades et avec le quinoa c'est super bon. vous vous rappelez du concept de illico fresco, les courses sont déjà faites avec des produits d'exceptions, vous êtes livrés et vous avez les recettes à réaliser, et oui cela nous soulage vraiment énormément.. je comm

Mini concombres farcis au quinoa et boulgour, aux raisins secs et feta

Doria

17 juil. 2017

Une recette facile et rapide à réaliser... ingrédients pour 2 personnes 2 mini concombres 1 cs de raisins secs blonds 50 gr d'un mélange de quinoa et boulgour un peu de féta 1 cc de ciboulette ciselée 1 cc de coriandre ciselé 2 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cc de jus de citron vert fleur de sel poivre du moulin aux 5 baies un peu de goma

Mon 1 er prix du public au concours smoothie cassis organisé par le cassissium

Choucha

16 juil. 2017

Concours, # 1 er prix du public, # nuit saint georges, # village étape tour de france, # smoothie, # cassis, # cassissium, # seb, # moulinex, # aventure, # je vous raconte tout, # j'ai gagné le 1 er prix du public du concours de smoothie autour du cassis, organisé par le cassissium de nuit saint georges, qui avait lieu sur le village étape carr

Ratatouille

Piment en cuisine

16 juil. 2017

L'été c'est le moment de faire de la ratatouille !!! simple, facile à réaliser à déguster chaude ou froide ... c'est toujours un régal !! préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes ingrédients : 1 bel oignon rouge 2 belles aubergines 3 grosses courgettes 2 poivrons 4 tomates bien mûres 3 gousses d'ail 4 tomates séchées origan, thym e

Sablés citron au maïs torréfié

Sibilyn

16 juil. 2017

Sablés au maïs torréfié et citron ia'orana avec de la farine de maïs torréfié, j'ai réalisé des petits biscuits qui ont un goût caramélisé ! ingrédients : 125 gr de farine de maïs torréfié 125 gr de farine de blé 120 gr de beurre mou 125 gr de sucre les zestes d'un citron bio 2 cuillère à soupe de jus de citron bio recette : mél

Brochettes de dinde au citron vert

Valérie

16 juil. 2017

Votre marché pour 4 personnes à réaliser la veille filets de dinde 4 citrons verts huile d'olive épices spéciales poulet poivre au citron coupez les filets de dinde en cubes dans un récipient hermétique, entreposez la viande ajoutez le jus de 2 citrons verts coupez les 2 autres citrons en morceaux ajoutez, saupoudrez d'épices, poivrez, mél

Salade thaïlandaise

Valérie

16 juil. 2017

Une salade asiatique, estivale, fraîche et colorée votre marché pour 4 personnes 1 salade iceberg ou 2 sucrines 1 carotte 1 concombre 1 paquet de vermicelles de riz 250 g de blancs de poulet 25 g de cacahuètes (j'ai remplacé par des graines de sésame) quelques feuilles de coriandre fraîches progression coupez la salade en lanières pelez, r

Salade tomates feta

Sylvie

16 juil. 2017

Un classique de la salade composée ! préparation : cuisson : attente : niveau : 5 min 0min - très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) tomates 12 concombre 1 fêta 250 g choisir de la "vraie" fêta : au lait de brebis . échalote 2 salade verte juste quelques feuilles vinaigrette a l'huile d'olive et au vinaigre balsamique sel, herbe

Roulés de dinde au fromage de chèvre

cisca

16 juil. 2017

Bonjour tout le monde, voici un plat que j'ai fait d'après une idée d'une recette trouvée sur le site de cuisine actuelle. si vous êtes au régime ce n'est pas une recette pour vous, à moins de supprimer les tranches de lard. comme à mon habitude, j'y ai apporté quelques modifications, en gras. c'était très bon, j'ai accompagné de ratatou

Pain express aux légumes avec thermomix

delphine

16 juil. 2017

J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée. ingrédients: 260g d'eau 25g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche 500 g de farine 15 g d'huile d'olive 1 c à c bombée de

Idées menus weight watchers

Cachou

15 juil. 2017

Vous avez été nombreux à me demander des idées de menus pour vos repas du midi ou du soir. je vous propose aujourd'hui trois idées de menus. vous avez juste à cliquer sur les noms pour retrouver le lien des recettes. attention je ne suis pas diététicienne et je ne prétends surtout pas avoir les menus les plus équilibrés du monde. je vous

Comme une linzertorte aux abricots

Sylvie

15 juil. 2017

Voilà notre petite semaine en terre maltaise est terminée. je suis quand même contente de revenir à la maison et vous retrouver. je ne suis pas trop dépaysée car ici aussi il fait très chaud et les cigales s'en donnent à coeur joie. alors on reste au frais on boit beaucoup et on fait trempette dans la piscine .... aujourd'hui je vous propos

Petits beurres de crêpes sucré façon rainbow pour le défi mutlicolore

Cuisine by Maria

15 juil. 2017

Une recette réalisée pour le défi cuisine multicolore www.recettes.de pour la pâte à crêpes 10 crêpes : 250 g de farine 3 œufs 500 ml du lait 30 f de sucre confiture d’olive confiture de fraise confiture d'abricot raisins secs de crète cacao, sucre glace, glaçage en couleurs colorants huile d’olive extra vierge 0.2 préparation de la

Tarte framboises et groseilles sur lit de crème pâtissière vanillée et ses touches meringuées au companion thermomix ou autres robots

Sandrine

15 juil. 2017

Tarte framboises et groseilles sur lit de crème vanillée et ses touches meringuées recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici alors que les framboisiers donnent toujours dans le jardin, les groseilliers sont prêts aussi à donner leurs fr

Cupcakes ou muffins aux abricots et pistaches

christine

15 juil. 2017

Avec cette recette, je participe au jeu : "recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine. la marraine du jeu soulef, a choisi comme ingrédient : l'abricot pour être la vedette de ce mois. j'ai donc choisi de faire des cupcakes pour plus de gourman

Jus d'amareddine et orange, jus d'abricot seche

Amal Fetouni Ghaddar

15 juil. 2017

Une boisson que nous buvons en eté et pendant le mois de ramadan. quamareddine ou amareddine est une pâte d’abricot séchée. je participe au jeu : recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine. la marraine soulef du jeu a choisi l’ingrédient

Pâtes à la bolognaise et aux poivrons

Myli Breizh

14 juil. 2017

Objectif : des légumes à tous les repas... et si en plus c'est délicieux... quoi de mieux!!! j'adore les pâtes bolo et je me suis dit qu'y ajouter des poivrons, ça pourrait être très sympa!! et bien je valide haut la main!!! c'est tout simple faire revenir les oignons émincés et les poivrons dans un peu de beurre ou d'huile d'olive y ajout

Compote d'abricots

Piment en cuisine

14 juil. 2017

Voici une recette de compote légère , à déguster en dessert ou à étaler sur une tartine de pain grillé le matin au petit déjeuner ... préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : 1 kg d'abricots mûrs 125 g de sucre brun (j'utilise du sucre complet c'est encore meilleur) 250 ml d'eau 2 g d'agar agar lavez les abricots et d

Cake hyper moelleux citron framboises et son glaçage aux framboises au companion thermomix ou autres robots

Sandrine

14 juil. 2017

Cake hyper moelleux citron framboises et son glaçage aux framboises au companion thermomix ou autres robots recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici envie d'un petit goûter, d'un bon dessert ou simplement se faire plaisir alors n'hésitez

Courgette marinée aux herbes grillée au barbecue

La Cuisineuse

14 juil. 2017

L'été étant plus que propice aux barbecues entre amis... j'avoue que côté accompagnements... je reste un peu sur ma faim avec les éternelles chips, salades ou pommes de terre à la braise (quoi que...). aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer un accompagnement qui va changer votre regard sur les légumes et sur les barbecues en général ! j

Minis cakes pesto mozzarella

delphine

14 juil. 2017

Encore une petite recette que j'ai réalisé avec mon pesto de fanes de radis, bien sûr vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel pesto. j(ai trouvé la recette sur mon magazine thermomix. ingrédients: 125 g de pesto de fanes de radis recette ici 80g d'huile d'olive bio terra delyssa 3 oeufs 150g de farine et un peu pour les moules 1 s

Galette d'escargots de bourgogne aux girolles et herbes du jardin

Doria

14 juil. 2017

L'inspiration de cette recette vient du livre de régis marcon "herbes"... ingrédients pour 4 personnes sablé au parmesan 100 gr de beurre 75 gr de parmesan râpé 125 gr de farine 125 gr de poudre d'amandes 1 œuf crème d'herbes 1 cs d'estragon haché 1 cs de persil haché 8 feuilles d'oseille 1 cc de cerfeuil haché 1 échalote 1 cs d'huile d'

Pommes de terre à l'oignon et sauce tomate au cookeo companion thermomix ou autres robots

Sandrine

13 juil. 2017

Pommes de terre à l'oignon et sauce tomate au cookeo companion thermomix ou autres robots recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici pas toujours évident de trouver un accompagnement pour les viandes, mais avec des pommes de terres j