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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Smoothie fraises

Cachou

18 mai 2017

Voici un smoothie réalisé avec de bonnes fraises de notre région. Je réalise cette recette avec mon robot Companion mais vous pouvez la faire avec un simple blender. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 0 sp / personne ! Ingrédients pour 2 personnes : 300 g fraises préalablement congelées 300 g yaourt nature 0% Dans le bol d

Pâtes et crevettes persillées, recette light

Myli Breizh

18 mai 2017

Ce petit repas devrait vous plaire ... je l'ai cuisiné en express ce midi sur mon lieu de travail, et d'après mes collègues, ça sentait bon... et en plus ... c'était bon!! Pour deux personnes - 1 gousse d'ail - du persil haché (à défaut, un cube ail et persil de knorr) - 15 g de beurre - une vingtaine de crevettes selon l'appétit Faire fon

Granola croustillant

Sam

18 mai 2017

Je ne sais pas pourquoi, je ne cesse de cuisiner maison tout ce que je peux! Les yaourts? C'est déjà fait depuis longtemps! Tiens, ça me fait penser que je dois partager avec vous une recette de yaourts à la crème de citrons! Je suis certaine qu'avec cette recette vous n'achèterez plus de laitages industriels. La pate à tartiner au chocolat

{Moussaka}

Stef

18 mai 2017

Moussaka Pour 4 Personnes Niveau : moyen 4 - 5 Pommes de Terre 1 Oignon 2 Aubergines 2 Courgettes du Thym un peu de Fromage Râpé ----- Base Viande 4 Steak Hachés 1 Oignon 1 Gousse d'Ail 200g de Tomates Concassés de la Cannelle ----- Sauce Béchamel 50g de Beurre 50g de Farine 60 Cl de Lait --------------------------------- 1 - Préchauffez le f

Méli-mélo de crevettes sur muffin

chezmel

18 mai 2017

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 muffins - 20 crevettes cuites décortiquées - 4 gros oeufs - des tomates cerises - quelques feuilles de roquettes - 2 c. à s. de lait demi-écrémé - aneth cicelé -sel, poivre - mayonnaise Préparation : 1. Battez les oeufs avec le lait. Salez et poivrez. Faît

Visite à la Compagnie Bretonne du Poisson

Jacre

18 mai 2017

Bonjour. Aujourd'hui je vous parle d'une visite dans une conserverie : la Compagnie Bretonne du Poisson qui se situe à Penmarc'h dans le Finistère. Cette conserverie est une histoire familiale avec le fondateur Alain Furic en 1920. A cette époque c'était juste un atelier où était travaillé le maquereau et la sardine. Les premières conserves

Péchamant Château du Rooy (Guide Hachette 2017)

lacombedejob

18 mai 2017

Lors d'un salon à La Maladrerie de Beauvais auquel nous participions, nous avons découvert un vigneron Gilles Gerault. Gilles et Laeticia Gerault sont les propriétaires du Château du Rooy situé sur le coteau nord de la commune de Bergerac, une propriété du 19ième siècle reprise en 1998. Un domaine de 19 hectares de vignes réparties sur 3

Sauce au chocolat au companion, thermomix ou sans robot

Sandrine

18 mai 2017

Sauce au chocolat au companion, thermomix ou sans robot Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Voici une sauce au chocolat que vous pourrez napper sur vos gâteaux, glaces, crêpes, profiteroles etc, délicieuse tiède ou froide Ingrédie

PATISSERIE LIBANAISE, HALAWAT AL RIZ BIL JIBEN

Amal Fetouni Ghaddar

18 mai 2017

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu est Julie du joli blog passion cuisine de julie a choisi l’ingrédient" Le riz" pour être la vedette de ce mois. » Cette recette, nous la faisons beaucoup

Smoothie tout vert

delphine

18 mai 2017

Je vous propose aujourd'hui une boisson sans Lactose, avec vous allez me dire des ingrédients bien surprenant pour un smoothie. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai remplacé les épinards par des feuilles de mâche et le miel par du sirop d'agave. L'avocat est l’un des aliments antioxydants les plu

Compote de pommes maison à la cannelle, étoile de badiane et cardamone

Doria

18 mai 2017

On m'a demandé à plusieurs reprises de mettre en ligne ma recette de compote de pommes. voilà, c'est fait... Ingrédients 12 pommes (bio de préférence) 2 bâtons de cannelle 1 étoile de Badiane 10 gousses de cardamone Epluchez vos pommes, enlevez le trognon et les mettre dans un grand faitout. Ajoutez la cannelle, l'étoile de Badiane et les

Comment alléger un hamburger? Le burger light, c'est possible!

Myli Breizh

17 mai 2017

Vous voulez diminuer votre apport calorique mais hors de question de faire une croix sur le hamburger... Et bien c'est possible!!! Pour info : le big mac = 510 kcal ... mais pas les meilleures. et si on ajoute les frites et le coca, on explose le compteur! Le piège c'est que comme c'est déjà un index élevé, y ajouter des frites et du coca, là

Recette de baguette complète au companion (ou pas)

Myli Breizh

17 mai 2017

Dans l'objectif de manger sainement, le pain complet a toute sa place car il favorise la satiété et le transit intestinal ... vous aurez moins envie de grignoter! Le faire soi-même, c'est encore mieux. Pour en avoir chaque matin, je le congèle en petite portion que je passe au grille-pain le matin. La baguette classique peut faire grossir car e

Un Punch Planteur maison

Sara

17 mai 2017

Ingrédients pour 15 L de punch planteur : 2 L de jus de goyave 2 L de jus d'orange 5 L de multifruit 1 L d'ananas 0.75 L de sirop de sucre de canne 1.2 L de rhum ambré 3 L de rhum blanc graines d'une gousse de vanille Préparation : Le punch planteur sera meilleur préparé la veille voire quelques jours avant la dégustation. Il aura ainsi le te

Poulet entier COOKÉO

Valérie

17 mai 2017

Une première ;-) Un poulet entier fait avec COOKÉO Et bien, agréablement surprise !! Certes, il n'est pas croustillant et doré comme dans un four, toutefois excellent, fondant, goûtu Avec assez de sauce pour accompagner, pâtes, riz, purée JE VALIDE VOTRE MARCHÉ 1 poulet (1kg700) 1 cube de bouillon de volaille 1 sachet d'épices pour papillo

Tarte fraises pistaches d'après Christophe Michalak

1001 saveurs

17 mai 2017

Bonjour à tous, Comme c'est la saison des fraises, je vais essayer de vous publier rapidement les entremets réalisés avec ce fruit que j'ai fait dernièrement (pour ceux qui me suivent sur Instagram vous les avez déjà vus). Pour cette recette, il s'agit d'une tarte pistaches fraises, j'ai utilisé la recette du Fantastik de Christophe Michalak

Tressé de saumon et Mozzarella

La gourmandise de Violette

17 mai 2017

Feuilletés de saumon et Mozzarella Copieux, goûteux, onctueux ce feuilleté que nous avons dégusté le jour de Pâques accompagné de riz brun. J’avais complètement oublié de vous en parler. Il faut dire que je suis toujours dans la précipitation et la connexion se fait rare chez moi. Je tombe morte à 20h le soir ! La liste des ingrédient

Gâteau d'Anniversaire Poire Chocolat

La Cuisineuse

17 mai 2017

Comme chaque année… le mois de décembre a été un mois hyper chargé… entre les vacances, les préparatifs de Noël, et ceux du jour de l’an… nous n’avons pas vu le jour… Mais il n’empêche que comme chaque année… nous avons deux événements que j’affectionne particulièrement… les anniversaires de nos deux Loulous d’amou

Sablés au thé

sotis

17 mai 2017

Ca faisait un moment que j'avais envie de faire des sablés au thé et j'avais même plus ou moins une idée du thé à utiliser mais j'ai changé d'avis quand j'ai gouté le thé impérial des alpages, un mélange de thé vert et noir aromatisé à la pomme et aux fleurs de tournesol de mon partenaire "la maison du bon café", j'ai su que c'était

Recette facile de la pâte à choux au companion, thermomix ou autres robots

Sandrine

17 mai 2017

Recette facile de pâte à choux au companion, thermomix ou autres robots Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici La pâte à choux est une pâte utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées (chou à la crème, éclai

Financiers noisette & chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

17 mai 2017

Afin d'écouler vos blancs d'œufs , rien de mieux que de réaliser des financiers. J'ai remplacé la traditionnelle poudre d'amande par de la poudre de noisette et je les ai fourrés avec des carrés de chocolat de La Mère Poulard. Pour équilibrer le goûter, j'ai accompagné mes financiers de jus de pomme groseille Les vergers de la Manse trouv

Verrines de fromage blanc aux fruits rouges et speculoos

ptitecuisinedepauline

17 mai 2017

Le weekend dernier, des amis sont passés à l'improviste et il m'a fallu improviser un diner. J’avais quelques fruits rouges, du fromage blanc dans mon frigo et un paquet de speculoos dans mon placard. J'ai improvisé un dessert printanier et rafraichissant, inspiré de mes verrines de fromages blanc aux pommes caramélisées . Ingrédients pour

Gâteau spéculoos aux pépites de chocolat

Myriam

16 mai 2017

Ce gâteau est sans cuisson et se monte à l'envers. Pour 6/8 personnes 500 g de spéculoos30 cl de crème liquide entière500 g de mascarpone80 g de sucre100 g de pépites de chocolat Pour le topping :6 cl de crème liquide entière20 g de beurre30 g de miel70 g de chocolat noir Verser la crème liquide dans un saladier et le placer environ 30 mn

Frites au four maison au curry

Cachou

16 mai 2017

Voici pour aujourd'hui une recette très connue : les frites au four maison. Cette recette bien plus light que les traditionnelles frites peut être variée avec de nombreuses épices. Je vous propose de découvrir la version au curry. Si vous n'aimez pas le curry vous pouvez les faire nature ou avec d'autres épices. Si vous êtes adeptes de Weigh

Banane Pesée (Plantain)

16 mai 2017

Voici enfin, le dernier plat qu'Odile & Sylvie nous ont fait dégusté sous le thème de cuisine Haïtienne. Encore Merci de nous avoir transmis ces goûts uniques ! Ingrédients : Bananes plantain Eau Huile à cuisson (pour friteuse) Préparation : 1. Choisir des plantains verts et bien à point. Les éplucher. Les couper en trois ou 4 tronçons s

Comme des millefeuilles à la rhubarbe-amandes

christine

16 mai 2017

Je participe, avec cette recette, au défi : "appropriez-vous la recette" organisé par Sylvie du blog "La table de Clara" et qui a pour thème de revisiter "Le millefeuille". Je ne savais pas si j'allais publier cette recette car le dressage ne me plaisais pas vraiment, j'ai donc demandé l'avis de ma soeur en lui faisant goûter ce petit dessert

Fraises liégeoises, chantilly vanillée au companion, thermomix ou autres robots

Sandrine

16 mai 2017

Fraises liégeoises au companion, thermomix ou autres robots Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Un petit dessert rapide et délicieux à servir bien frais. Il vous faudra des fraises bien parfumées comme des gariguettes, ce qui limit

Aubergines caramélisées aux saveurs d'Asie

Bistro de Jenna

16 mai 2017

Aubergines caramélisées aux saveurs d'Asie Ingrédients: (pour 2 personnes) 1 aubergine bien ferme bio 2 c. à soupe de fécule de maïs + 2 c. à café de fécule de maïs délayées dans un peu d’eau 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin 10 cl de sauce soja sucrée 4 c.à soupe de mirin 2 gousse d’ail hachée finement 1 c. à soupe de

Porc Caramélisé

delphine

16 mai 2017

Voici une recette Weight watchers, que j'ai trouvé dans un livre "Sain gourmand facile". J'ai accompagné ma viande de riz basmati car mes fils aiment beaucoup, mais vous pouvez utiliser des pâtes complètes ou voir des germes de soja sautés. Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 filet mignon de porc de 500g 3 c à s de lait de coco Marinade 2 c à

Couscous au veau et merguez

Doria

16 mai 2017

Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de veau (800 gr environ) 8 merguez 150 gr de plat de côte de mouton 700 gr de couscous moyen 200 gr de pois chiches 100 gr de raisins secs2 courgettes 4 navets1 petite botte de côte de blette4 carottes1 branche de céleri 4 branches de persil 10 branches de coriandre 5 graines de coriandre 3 baies de genévr

Salade de crozets

Cachou

15 mai 2017

J'adore les crozets. J'avais déjà testé des recettes de gratins mais une salade de crozets jamais ! Nous avons beaucoup aimé cette salade printanière ... Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 5 sp Ingrédients pour 3 personnes : 100g de crozets crus 3 tranches de bacon 10 tomates cerises ciboulette 2 cc huile d’olive 1 cs vin

Du Bon, Du Bio, sans se ruiner ...

LATIFA

15 mai 2017

Aujourd'hui pas de recette mais un vrai coup de coeur. Le 5 mai dernier, les éco-entrepreneurs Quentin Labrique (29 ans) et Julien de Brouwer (31 ans), ouvriront un tout nouveau marché couvert garanti 100% bio. Situé place Saint-Pierre à Etterbeek, sur un espace de 500 m2, The Barn (La Grange) se fixe pour objectif principal de mettre en valeur

Temari sushi

Jacre

15 mai 2017

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose des témari sushi dont la recette me vient de ma copine Solenn qui vous en parle sur sont blog et je vous laisse y aller faire un tour. Bon moi j'ai découpé en plus de petites bandes de feuilles de nori pour en faire le tour de mes petites boules. J'ai été aidée de ma petite-fille qui s'est bien amusée à

Salade de fusillinis aux tomates

Cachou

15 mai 2017

Petite idée de salade rapide à préparer. Cette salade complète est idéale pour un repas durant les beaux jours. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 5sp. Ingrédients pour 2 personnes: 30g de fusillinis 3 belles tomates 3 tranches de jambon de Bayonne 20g de fromage de chèvre 1 cs de vinaigre balsamique une pincée de basilic

Filet de truite ( ou saumon) à la japonaise

Justine

15 mai 2017

2 morceaux de filet de truite ( ou saumon) 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de miel Poivre 1/2 jus de citron graines de sésame Mélanger la sauce soja avec le miel, le citron, le poivre. Faire mariner 2h à l'avance les morceaux de poisson dans cette préparation. Avant la cuisson, parsemer les morceaux de poisson de

Rillettes de maquereaux au boursin et oignon rouge au companion, thermomix ou sans robot

Sandrine

15 mai 2017

Rillettes de maquereaux au boursin au companion, thermomix ou sans robot Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Voici une rillette qui a été largement apprécié lors d'un apéro, vous pouvez tartiner sur des toasts ou tremper quelques

Macaron au caramel beurre salé

sotis

15 mai 2017

J'ai fais ces macarons, d'après la recette de Christophe Felder, déjà deux fois et en très peu de temps pourtant j'ai quelque peu trainé pour rédiger l'article. J’ai fais ces macarons à Noël, j'ai bien fais les photos, je les ai traité et ... je les ai oublié dans un coin de l'ordi. Tête en l'air ou pocrastineuse, peut être un peu les

Brioche Old Fashion

Amal Fetouni Ghaddar

15 mai 2017

J’aime faire de la brioche et au Liban, là où je vis il n’y en a pas. Il faut en ramener de Beyrouth, mais l’odeur qui se répand dans la cuisine vaut le travail que cela demande surtout pour mes petits-enfants. J’ai pris cette recette du livre de Christian Teubner intitulé « Les desserts » Auteur: Amal Cuisine: Française Pour : 30 pe

Tartelettes à la crème pâtissière aux kumquats confits et pistaches

Patricia

15 mai 2017

Dernièrement j'ai fait des kumquats confits...une pure merveille. J'ai choisi de les utiliser dans une tartelette. J'ai hésité entre la crème aux amandes puis j'ai opté pour la crème pâtissière dans laquelle j'ai incorporé des petits morceaux de kumquats confits. J'ai quand même voulu apporter un côté croquant avec les pistaches. Je vou

Duffins

Christelle

15 mai 2017

J'ai découvert ces petites gourmandises chez Isabelle, du très beau et très gourmand blog "Quelques grammes de gourmandise", à l'occasion de son anniversaire, où Joce, une participante, les a réalisés. J'ai tout de suite aimé le visuel, ce sucre et cette confiture....... Isabelle explique que ces duffins lui ont rappelé les muffins/donuts,

Cake à la brousse aux olives vertes

ptitecuisinedepauline

15 mai 2017

Il y a longtemps que je n'ai plus publié de recette de cake salé alors voici cake bien moelleux pour l'apéro. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 400g de brousse 200g d’olives vertes dénoyautées 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 petit bouquet de basilic 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation :

Salade de truite fumée

delphine

15 mai 2017

Avec quelques restes du week-end voilà comment se faire plaisir avec une petite salade rapide et légère. Je ne vous mets pas de quantité car à l'assiette, j'ai déposé une poignée de chaque ingrédients. Ingrédients: Une poignée de salade 200 g de truite fumée quelques tomates cerises Haricots verts cuits Pignon de pin Pour la vinaigrette

Purée de petits pois et carottes

Doria

15 mai 2017

Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de carottes fanes 600 gr de pommes de terre 400 gr de petits pois frais 20 cl de crème de soja 500 ml de bouillon de légumes Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre de Sichuan Ciboulette ciselée + fleurs Épluchez les pommes de terre, les laver et les couper en gros cubes. Faites-les cuire dans un

Recette de Crème Brûlée à la Vanille

Cuisine Geek

14 mai 2017

Voici une recette rapide et facile de crème brûlée maison! bisous biscoto Mon partenaire Mathon : https://www.mathon.fr/ Ingrédients : - 120cl de crème - 7cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 3 jaunes d’œufs - 40g de sucre

SAUMON SAUCE OSEILLE (Thermomix)

Magalie

14 mai 2017

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon Pour la sauce 50 g d'échalotes 40 g d'huile d'olive 120 g de feuilles d'oseille 40 g de vin blanc 150 g de crème fraiche sel Préparation: Mettre les échalotes dans le bol, et mixer 5 sec/vit5. Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule. Ajouter l'huile, et rissoler 5minutes à 100°C vite

Curry de porc

Marion

14 mai 2017

Bonjour, Aujourd'hui je me suis lancée dans une recette exotique pour notre repas de ce midi. Le mélange des saveurs de la noix de coco et le curry est un délice. Même mon compagnon qui n'aime pas le sucré salé a adoré ! A vous de tester :) Ingrédients (6 personnes) : 1,5 kg d'échine de porc coupée en morceau 200 g de pulpe de tomates 10

Cassoulet COOKÉO

Valérie

14 mai 2017

La météo s'y prête réchauffons nous avec un cassoulet maison Issue de l'ouvrage "SUPER FACILE" Cuisiner avec un robot cuiseur VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites (pour moi sans) 4 saucisses de Toulouse 250 g de haricots lingots (à faire tremper la veille pour 12 heures) 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à café d'h

courgettes tomates au cookéo (recette light)

Myli Breizh

14 mai 2017

- deux courgettes - 4 - 5 tomates - deux oignons - 5 gousses d'ail + ail semoule - sel, poivre, herbes de Provence - huile d'olive Couper les tomates et les courgettes en lamelles (je pas jeter le jus des tomates) Mode dorer : faire revenir les oignons émincés dans le filet d'huile d'olive. Déposer ensuite les rondelles de courgettes et tomates,

cheeseburger onion rings

ismahane boudekak nettah

14 mai 2017

-ingrédient : -1 oignon couper en rondelle d'un centimètre -de la viande hacher -sel -poivre -fromage gruyère couper en cube -1 œufs -chapelure -farine -préparation : -séparer les rondelle d'oignon comme dans la photo assaisonner la viande -mètre dans chaque rondelle un eux de viande hacher puis un cube de fromage et finir avec la viande hac

Galettes farcies au thon et aux légumes

cisca

14 mai 2017

Bonjour tout le monde, quand Françoise a posté cette recette sur son blog La Faim des bananes j'ai eu de suite envie de la tester car elle me faisait de l'oeil. J'adore ce genre de recettes et avec une salade verte ça fait un petit repas bien sympa. Je n'ai pas pris l'intérieur de la galette une fois dans l'assiette :( 600g de farine - j'ai du

poulet du Général Tao

Chris Rédaction - Josy Recettes

13 mai 2017

Des parfums asiatiques comme nous les aimons pour cette recette dite "poulet du général Tao". Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce plat n'est pas une recette traditionnelle de la cuisine chinoise, mais a vu naître son origine chez les expatriés chinois aux états-unis. Il s'est ensuite popularisé et est devenu un classique très r

Tartelettes au chocolat et caramel au beurre salé

Isabelle Zaza

13 mai 2017

Un petit dessert très rapide grace à mes Partenaires https://www.facebook.com/pretagarnir/?hc_ref=PAGES_TIMELINE et https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf J'ai utilisée pour cette recette de tartelettes express mais non pas moins excellentes les fonds de tartes chocolatées de mon parten

Overnight oatmeal fraises caramel au beurre salé

Cachou

13 mai 2017

Je vous propose aujourd'hui mon Overnight oatmeal – Porridge du lendemain en version fraises caramel au beurre salé. Il s'agit d'une version parmi bien d'autres. J'adore la version au fromage blanc, je la préfère à la version au lait. Vous pouvez cependant varier cette recette selon vos envies. Le principe étant de réaliser votre overnight

Muffin Lardon Fromage Olive

La Cuisineuse

13 mai 2017

Les vacances sont terminées... et alors ??? Les longs ponts sont bel et bien là ! Je vous vois arriver avec un poil de déprime dans le regard !!! Le soleil est au rendez-vous et vous trouverez toujours une bonne occasion d'organiser un petit apéro, non ? Alors, pas d'excuse ! Week-end, détente, convivialité et amis, pour faire simple : être

Sauce bolognaise recette facile et rapide au cookeo, companion ou thermomix

Sandrine

13 mai 2017

Sauce bolognaise, recette facile et rapide au cookeo, companion ou thermomix Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici La sauce bolognaise est une sauce très connue de la région de Bologne . Elle se cuisine essentiellement à base d

Mini bundt cakes coco-cacao {farine d'épeautre}

sotis

13 mai 2017

J'ai fait ces petites douceurs un peu à main levée pour adoucir mes réveils très très matinaux. J'ai fais selon mes envies du moment et avec ce qui me tombait sous la main en ouvrant les placards et finalement j'ai atteint mon objectif: Avoir un petit dej qui me donne envie de me lever ou plutôt de ne pas rester au lit quand le réveil sonne

Bavarois framboise / chocolat d'après la recette d'Imane

Les petites idées culinaires de Chris Andco

13 mai 2017

Je me suis laissée tenter par le bavarois framboise / chocolat réalisé par Imane lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6. Je vous donne donc la recette d’Imane que j’ai cependant retouchée quelque peu … Je tiens à remercier Imane pour ce délicieux bavarois. La réalisation du gâteau se décompose en 3 parties : le bis

Top 5 du mois d'avril

Sylvie

13 mai 2017

Et si on découvrait ensemble les 5 recettes que vous avez préférées le mois dernier. Vous n'avez qu'à cliquer sur le nom pour accéder à la recette Bonne Visite Merci pour votre fidélité Gâteau de Pâques chocolat praliné Panna cotta au saumon fumé Poulet au paprika Cake anglais aux fruits confits Bouchées à la reine à la financière

Escalopes de dinde gratinées à la tomate

delphine

13 mai 2017

Voici une petite recette que j'ai repéré chez deux de mes copines blogueuses, tout d'abord chez Christelle de "La cuisine de Poupoule" puis Isabelle de chez "Quelques grammes de Gourmandises". Je l'ai testé c'est très simple et hyper goûteux, et vous savez que j'aime les cuissons au four, cela me permet de préparer autre chose en même temps.

Soupe aux fanes de radis

La gourmandise de Violette

13 mai 2017

C'est la saison des radis, ils sont délicieux et goûteux. Je garde toujours les fanes de radis que j'utilise pour mettre dans la soupe ou dans la quiche. Dès mon retour du marché, je les nettoie, je les trie ( jetez les feuilles jaunes), je les cuisine ou je les congèle ( ne les laissez pas plusieurs jours dans le frigo avec les radis, elles p