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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Une jardinière de légumes

Sara

10 sept. 2018

Une jardinière de légumes pour accompagner une viande et utiliser les légumes du jardin. ingrédients pour 6 personnes : 3 grosses pommes de terre 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 oignons 3 carottes moyennes 1 courgette huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide sel, poivre préparation : éplucher les oignons, les couper en deux puis en la

Emincés de dinde aux champignons

Julie & Aurélie

10 sept. 2018

Emincés de dinde aux champignons aujourd'hui je vous propose de revisiter l'un des grands classiques de repas de famille, à savoir les escalopes de dinde aux champignons. il faut bien l'avouer, si on s'est tous un jour régalés avec la dinde à la crème de maman ou de mamie, le plat est loin d'être glamour. pourtant avec un tout petit peu d'im

pâtes fraîches "maison" ail/piment/céleri, persil et 3 basilics

CARDAMOME

10 sept. 2018

...longtemps que je n'en avais pas faites...des pâtes fraîches. pour celle-ci, un peu de curcuma en plus au moment de faire la pâte cette fois, pour trois ou 4 personnes, j'ai fait la pâte avec 100 g de farine t65, 100 g de semoule extra fine, une càc rase de curcuma, un soupçon de sel et 2 petits oeufs cuire les nouilles très rapidement et

Cake aux kinder maxi mini

Sylvie

10 sept. 2018

Une gourmandise bien régressive qui a totalement conquis petits et grands ! et elle tombe à point cette douceur ! en effet, en ce mois de rentrée scolaire, mes copines de " compile moi un menu " nath « une cuisine pour voozenoo » , gabrielle « petite cuillère et charentaises », chantal « la cuisine de blanche« et notre marraine pour ce mo

Bataille food #59 : le résultat !

christine

10 sept. 2018

Voilà, la bataille food #59 arrive à sa fin. je remercie toutes les participantes pour leurs jolis trompe l'oeil et valérie du blog "1.2.3.dégustez" pour m'avoir élue marraine de cette édition ainsi que jenna du blog "bistro de jenna" la créatrice de ce défi. vous pourrez retrouvez toutes vos réalisations sur le tableau pinterest ci-dessou

Cake aux quetsches

sotis

10 sept. 2018

Je voulais faire un cake avec des prunes et puis je suis tombée sur la série de recettes a base de quetsches de sarah (farine d'étoile) alors j'ai craqué, j'ai acheté des quetsches et là je suis retombée en enfance. ces petites prunes avaient les faveurs de notre table en cette saison, ah souvenirs, souvenirs.... pour parfumer mon cake j'ai

Tartinade de sardines

Christelle

10 sept. 2018

A l'occasion d'un repas entre amis, j'ai préparé, pour l'apéro, une tartinade de sardines. prête en 5 minutes, hyper goûteuse, cette tartinade s'est mangée en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire!!!! j'ai à peine eu le temps de faire quelques photos, puisque la 1ère tartine a mystérieusement disparue le temps que je prépare mon app

tartines de tomates au basilic

ptitecuisinedepauline

10 sept. 2018

Une recette réalisée avec de belles tomates bio. un des plats, si on peut appeler ça comme ça, que je préfère, si simple à faire mais tellement bon ! ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain de campagne 4 belles tomates variétés anciennes multicolores huile d'olive 1 petit bouquet de basilic grosses feuilles fleur de sel

Soupe à la coriandre

delphine

10 sept. 2018

Les soirées sont plus fraîches, alors je débute la saison des soupes et de veloutés.. cette soupe est très savoureuse, j'ai trouvé la recette sur le site recette et terroirs, c'est un régal. je vous partage la recette ingrédients: 2 oignons(110g) 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 10 g d'huile d'olive bio terra delyssa 3 pommes de terre (

Brochettes de boeuf teriyaki

Doria

10 sept. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 700 g de hampe de boeuf 1 cs rase de graines de sésame sauce teriyaki 1 cm de gingembre râpé 6 cs de sauce soja 4 cs d’huile de sésame 4 cs de cassonade 1 cs de vinaigre de riz 1 cs rase de maïzena la veille préparez la sauce : fouettez la maïzena dans 2 cs d’eau froide. mélangez la sauce soja, le vinaigre

Tarte fine figue, jambon cru et chèvre frais

Isa

9 sept. 2018

Tarte fine figue, jambon cru et chèvre frais pleine saison pour les figues ! il faut en profiter car la saison est de courte durée !! c'est un fruit délicieux qui se marie aussi bien avec le salé qu'avec le sucré... ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée (maison comme ici ou toute prête si vous êtes pressé …) 4 ou 5 belles figues

Confiture de mûres de sauvages

Isa

9 sept. 2018

Confiture de mûres de sauvages voici déjà la fin de l'été … mais je dois dire que cette année, j'ai bien profité de la saison pour faire le plein de mon garde manger… un beau petit stock de coulis de tomates maison et des confitures mitonnées avec de bons fruits. c'est mon homme qui, comme chaque année, se dévoue (au péril de sa vie

Oeufs au lait de notre enfance

Zaza

9 sept. 2018

Qui n'a jamais mangé des œufs au lait dans son enfance cuisinés par sa grand mère ou sa maman ?? chez moi la spécialiste de ce dessert était ma grand mère paternelle...à l'époque je n'aimais pas beaucoup çà je dois l'avouer...mais maintenant j'en raffole et c'est tellement simple à faire ... 1 l de lait entier 6 oeufs 100 gr de sucre en

Quiche au fromage de chèvre et 2 tomates

cisca

9 sept. 2018

Bonjour tout le monde, les tartes salées, les quiches j'adore ça, mon mari moins, tant pis j'en fait quand même lol cette fois ci je me suis inspirée de la recette de bernard je dis bien inspirée, car vu que j'avais une pâte feuilletée du commerce qui allait périmer, je m'en suis servi au lieu de faire la pâte moi même et je l'ai présent

Flan de thon aux tomates et chèvre. recette avec ou sans companion

Cachou

9 sept. 2018

Voici pour aujourd'hui une recette de flan de thon aux tomates et chèvre. j'ai réalisé cette recette avec mon robot companion mais vous pouvez la faire au thermomix ou sans aucun robot. si vous êtes adeptes de weight watchers, une part vaut 2 sp. vous pouvez utiliser du thon au naturel mais il faudra ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. ingré

World of warcraft : les patates douce confite du bienfaits du pèlerin !

Chef Jean-Nours

9 sept. 2018

Voici une recette de patate douce sortie des bienfaits du pèlerin dans wow, bon visionnage. ingrédient : 1 grosse patate douce 4 cas de sucre en poudre2 cas de miel3 gousses d’ail haché1 cas de paprika6 cas d’huile d’olivequelques branche de romarin me suivre sur mes réseaux sociaux : ➜ facebook : https://www.facebook.com/gastronome2.0

Sablés peanuts et caramel beurre salé

Oum Titi

9 sept. 2018

Caramel beurre salé ? cacahuètes ? chocolat ? aïe ça sent le mariage explosif dans la bouche! et ces petits sablés assurent l'ambiance de ce mariage haut en gourmandise. et tout les palais sont invités à la dégustation surtout qu'ils sont très simples à réaliser.pas d'excuses pour rater cet événement ;-). pour cette recette, je vous ai

Cheese cake express saumon avocat radis

Josy Recettes - Christie Rédaction

9 sept. 2018

Pour un retour de vacances et une reprise tout en douceur, nous avons choisi de vous proposer une recette à la fois rapide, facile à réaliser, d'un très joli rendu visuel, délicieusement fraîche et savoureuse. ce beau cheese-cake express au saumon fumé (ou tomate), avocat-fromage et radis constituera une très belle entrée colorée à prés

Tiramisu salé à la tomate et au boursin

Sandrine

9 sept. 2018

Tiramisu salé à la tomate et au boursin avez vous déjà essayé la version salé du tiramisu, c’est frais et très agréable. des parfums qui se mélangent à merveille, on a beaucoup aimé ingrédients pour 3 tiramisus 3 tomates ail en semoule ou frais 100 gr de mascapone 100 gr de boursin ail et fines herbes crème liquide 1 beau filet d’h

Tarte aux champignons

Myli Breizh

9 sept. 2018

Non, non, malgré la couleur, ce n'est pas une tarte au chocolat... j'adore cette recette... et heureusement car ce n'est pas le cas du reste de la famille alors je vais la manger en entier mdr!!! ingrédients une pâte brisée ou feuilletée (+ un reste de pâte feuilletée) 2 oignons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 g de champignons

Mini- frittatas à l'italienne

Doria

9 sept. 2018

Ça a l'air trop bon... faut que j'essaie !! merci doria... ingrédients pour 4 personnes 5 oeufs 10 cl de lait de soja au calcium 4 oignons frais 1/2 courgette 1/2 poivron rouge 8 tomates cerises quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail 1 pincée de piment d'espelette huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies pré

Pastéi de nata (recette mega croustillante)

Myli Breizh

8 sept. 2018

Oh la la la la... une divine recette!!!! je n'avais pas été ainsi bluffée depuis les beignets au four comme à la boulangerie. j'ai goûté pour la première fois cette année des pastéi de nata et j'ai compris qu'ils ne fallait pas les faire avec une pâte feuilletée classique... j'ai donc fait quelques recherches pour obtenir une pâte feuil

Sandwich pain suédois au chèvre et bacon

chezmel

8 sept. 2018

Pour : 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 5 minutes ingrédients : - 4 tranche de pain suédois - 8 tranches de bacon - 60 gr de chèvre cendrée - mâche - poivre préparation : 1. dans une poêle, faîtes cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. 2. faites griller au grille-pain le pain suédois. puis tartinez-les de fromag

Concours sur ma page facebook

Zaza

8 sept. 2018

Ma page facebook : les recettes de zaza et de ses cop's , la seule l'unique concours du 08/09 au 12/09/2018: 🎁 👨 🍳 👩 🍳 a gagner : un bon pour un cours de cuisine à l'atelier des chefs , offert par mon partenaire la villageoise et moi même. concours réservé aux personnes habitant l'une de ces villes ou étant à proximité (çà s

Lapin à la moutarde à l’ancienne au cookeo companion ou thermomix

Sandrine

8 sept. 2018

Lapin à la moutarde à l’ancienne au cookeo companion ou thermomix recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici voici une délicieuse recette de lapin à la moutarde à l’ancienne. je cuisine rar

Gâteaux aux pommes et tofu soyeux réalisés avec ou sans companion

Cachou

8 sept. 2018

Voici pour aujourd'hui une recette de gâteaux aux pommes et tofu soyeux. attention c'est bien du tofu soyeux ce qui n'a rien à voir avec du tofu ferme. l'idée d'associer la pomme au tofu soyeux m'est venue grâce à cooking julia j'avais réalisé un grand gâteau mais j'ai eu du mal à le démouler du coup je vous conseille de réaliser des gâ

Tarte aux prunes de roger

Cornello

8 sept. 2018

8 parts (plat à tarte de 28 cm) | préparation : 15 mn | cuisson : 40 mn 1 pâte (recette) • prunes • sucre roux • quelques noisettes de beurre préparer la pâte et l'étaler à la main dans le plat. préchauffer le four à 180°c. disposer les prunes lavées et dénoyautées. saupoudrer de sucre roux et déposer les petits morceaux de beur

Tartines aux figues fraiches

Sam

8 sept. 2018

Je ne sais pas si c'est le chant du coucou, la pose alanguie de mes chats, le regard fidèle de mon chien, les rayons du soleil qui effleurent la table de la cuisine, l'endormissement profond de mes filles, le beau sourire de mister b. ou la fraîcheur de ce matin de septembre, mais je sens en moins monter une douce émotion. a moins que ce ne soit

Macarons jardin de tolède {pierre hermé}

sotis

8 sept. 2018

Allez une dernière recette a base d'abricots, il m'en reste une ou deux en réserve mais je les garde pour l'année prochaine en cas de surbooking...ou de grosse flemme!!! j'ai craqué pour ces macarons de pierre hermé dans le "fou de pâtisserie" de juillet-aout 2018, comme j'avais des blancs d’œufs à écouler et que je tente de passer tout

Trio de tartinades provençales

ptitecuisinedepauline

8 sept. 2018

Des petites tartinades toutes simples pour l'apéro : poichichade, tomates séchées - poivrons, crème d'olive au basilic.la tartinade aux tomates et poivrons est aussi très bonne avec un plat de pâtes. tartinade tomates séchées poivrons au basilic ingrédients pour un petit bol: 100g de tomates séchées 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 poign

Pilons de poulet marinés curcuma citron vert

delphine

8 sept. 2018

Et voici une bonne recette de marinade, j'ai fait cuire ma viande au barbecue, par le chef cuistot, mais vous pouvez choisir de la faire au four c'est comme vous le voulez. j'ai piochée cette recette chez recettes de mumu .com, qui l'avait trouvée elle même chez gridelle . voici une nouvelle recette qui voyage.. ingrédients: 8 pilons de poulet

Corolles de galettes de blé noir

Myli Breizh

7 sept. 2018

La dernière fois que j'ai mangé en crêperie, on m'a servi la salade dans une corolle de galette de blé noir... j'ai trouvé ça très sympa visuellement. j'ai donc décidé de reproduire et il faut bien l'avouer, c'est un jeu d'enfant. dans un premier temps, il faut réaliser de fines galettes. préchauffer le four à 180°. avec une crêpière

Moelleux aux pommes

Jacre

7 sept. 2018

Bonjour. je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux aux pommes pour la battle pommes/poires organisée sur le groupe test de recettes entre blogueurs et comme j'aime beaucoup connaître de nouveaux blogs, je me suis inscrite. jai choisi cette recette chez kinette.... - 100 g de sucre blond - 100 g de farine - 50 g de beurre - 2 oeufs - 1/2

Parmigiana blanche

BlondeGourmette

7 sept. 2018

Parmigiana blanche inspirée d'alba pezone ingrédients pour 6 à 8 personnes: 8 aubergines500g de mozzarella500g de ricottaparmesan fraichement râpé4 oeufshuile d’olive chapelure parfumée 15 c.a.s de chapelure2 gousses d’ail2 branches de thym fraishuile d’olive pistou 8 branches de basilic2 gousses d’ail30g de parmesanhuile d’olivefle

Biscuits aux figues

Bistro de Jenna

7 sept. 2018

Biscuits aux figues ingrédients: (pour 4 personnes) pour la pâte: 150 g de farine de petit épeautre ig40 (ig40) 75 g de beurre bio frais 10-15 g de sucre glace (faite au sucre pur canne ig65 ou sucre de bouleau maison ig8) env. 20 g d'eau froide pincée de sel non raffiné pour la garniture aux figues: 10 petites figues ig35 bien mûres ou seche

Myrtilles au sirop

ptitecuisinedepauline

7 sept. 2018

De délicieuses myrtilles au sirop réalisée avec des myrtilles récoltées dans les alpes il y a quelques jours. c'est délicieux pour servi avec du fromage blanc ou une boule de glace à la vanille. ingrédients pour un gros bol : 300g de myrtilles 50g de sucre en poudre 10cl d’eau 1 cuill. à café de jus de citron préparation : rincer les m

Oeufs cocotte à l'estragon bacon et noisettes

delphine

7 sept. 2018

J'ai plein d'estragon dans mon jardin et en feuilletant mon livre thermomix recettes light, je tombe sur cette recette, alors hop c'est facile rapide, light..parfait pour moi je peux passer en cuisine. j'ai juste ajouter des tomates cerises. je vous partage la recette ingrédients: 20g de noisettes 500g d'eau 4 œufs 60g de bacon en petits morceaux

Une concassée de tomates du jardin...ou comment garder un peu de soleil en réserve pour cet hiver!

mamie caillou

7 sept. 2018

Le soleil a donné aux tomates de belles joues rebondies aux couleurs éclatantes, voilà comment en profiter cet hiver... une gentille fée m'a donné de belles tomates du jardin mûres à point et j'ai décidé d'emprisonné un peu de ce soleil dans des bocaux. j'ai pour habitude de préparer du coulis de tomates que je conserve dans des bouteill

Pasta z tuńczyka

Cachou

6 sept. 2018

Voici pour aujourd'hui une recette polonaise que j'aime beaucoup : pasta z tuńczyka. il s'agit d'une recette à base de thon et d'oeuf dur râpé qui se tartine en amuse-bouche ou en entrée. si vous êtes adeptes de weight watchers, tout le pot vaut 1 sp. ingrédients pour 1 pot : 1 oeuf 60 g thon au naturel égoutté. 50 g fromage blanc 0 % anet

Quiche au camembert

chezmel

6 sept. 2018

Pour : 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 camembert - 4 oeufs - 15 cl de crème fraîche - 150 gr de lardons - sel, poivre préparation : 1. etaler la pâte dans le moule à tarte légèrement beurré. 2. couper le camembert en fines lamelles. disposer ces lamelles en étoile sur le fond

Tartare de thon et crème d’avocat

BlondeGourmette

6 sept. 2018

Tartare de thon et crème d’avocat ingrédients pour 4 personnes crème d’avocats 4 avocats bien mûrsjus de 2 citrons vert10g de vinaigre balsamique blanc10g de wasabifleur de sel tartare de thon 400g de thon rouge cru et très frais1 échalotezestes de 1 citron vertjus de 2 citrons vert20g de sauce soja saléehuile d’olivehuile de sésame g

Gâteau moelleux au citron parfumé à la framboise (s/beurre, mélange courgette jaune/huile)

CARDAMOME

6 sept. 2018

J'ai fait un glaçage sur ce gâteau au citron mais c'est vraiment trop sucré...j'peux plus...je l'enlève avant d'en manger! voilà ce qui arrive quand on a fait une cure sans aucun sucres...ensuite, c'est difficile d'en faire la même conso qu'avant! alors vous oubliez le glaçage et vous remplacez éventuellement par un petit saupoudrage de suc

Chaud froid de légumes

Jen

6 sept. 2018

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une assiette complète qui associe à la fois des légumes crus et des légumes cuits. il est important d'alterner entre crudités et légumes cuits...surtout si vous souffrez de ballonnement ou d'inconfort digestif. dans cette assiette, vous associez les deux modes de consommation. l'assiette telle que je l'ai

3 idées...avec des mirabelles

sotis

6 sept. 2018

Cette année je n'ai pas fais de tarte aux mirabelles ou autres recettes. j'ai bien acheté ces petites billes de soleil, mais je les mange telles quelles, c'est très agréable comme ça aussi. mais ça ne m’empêche pas de vous donner quelques idées à travers 3 recettes à base de mirabelles présente sur mon blog. pour commencer, un dessert

Confiture de framboises des bois

ptitecuisinedepauline

6 sept. 2018

Une délicieuse confiture de framboises des bois ramassées dans les alpes, un délice ! ingrédients pour 6 pots moyens : 1kg de framboises sauvages 750g de sucre spécial confiture 1 cuill. à soupe de jus de citron préparation : rincer délicatement les framboises. les mettre ensuite avec le sucre et le jus de citron dans un récipient herméti

Poêlée de haricots verts plats, poivron, tomates et lardons

delphine

6 sept. 2018

Ederki, le spécialiste des produits basques, m'avait gentiment envoyé un bocal de haricots verts plats coupés. j'ai eu envie de les préparer en poêlée avec mon wok, nous nous sommes régalés. bien sûr vous pouvez prendre des haricots frais. ingrédients: pour 4 assiettes 2 oignons moyens 300g de lardons 1 c à s d'huile d'olive chili pepper

Mini- frittatas à l'italienne

Doria

6 sept. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 5 oeufs 10 cl de lait de soja au calcium 4 oignons frais 1/2 courgette 1/2 poivron rouge 8 tomates cerises quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail 1 pincée de piment d'espelette huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies préchauffez votre four à 180°c. pelez et hachez la gousse d'a

Parmentier poitrine fumée

Myli Breizh

5 sept. 2018

Je regarde souvent des vidéos culinaires qui ont l'air si simple et qui font un super effet... (sur chef club par exemple) celle-ci avait bien démarré, par contre le résultat n'a rien à voir avec ceux des vidéos, c'était bien moche... mais bien bon... si moche que je n'ai pas pris la photo finale, je regrette maintenant... c'était bien part

Crème à la pralinoise avec juste 2 ingrédients

Zaza

5 sept. 2018

Un excellent dessert à la pralinoise fait avec seulement 2 ingrédients !! simple et rapide pour régaler les amateurs de praliné... plat de présentation collection hiboux de chez foxtrot pour 5 petits ramequins : 400 ml de crème liquide entière 125 gr de chocolat pralinoise versez la crème et les barres de pralinoise dans une casserole. port

Muffins au saint nectaire

Isabelle Rhaimbault

5 sept. 2018

Préparation 20 minutes cuisson 40 minutes pour 20 muffins 1kg de pommes de terre, 200g de saint nectaire, 4 œufs, 200g de lardons, 2gros oignons jaune, poivre. éplucher les pommes de terre, les couper en dés. les faireire cuire 5 minutes en cocotte minute. les égoutter, puis les écraser avec un presse purée. mélanger, assaisonner et réserv

Entremets abricots-pistaches ou pas? bataille food #59

christine

5 sept. 2018

En route pour la bataille food, un défi gourmand créé par jenna du blog "le bistro de jenna". j'ai été choisi par valérie du blog "1.2.3. dégustez" pour être la marraine de cette édition. merci à valérie pour avoir sélectionné mes petits pains aux herbes du jardin. j'ai donc choisi pour la bataille food #59 : le trompe l'oeil. j'espèr

Frites trompe-l'oeil. {aux pommes}. bataille food #59

Aurore

5 sept. 2018

La rentrée concerne presque tout le monde, même la bataille food fait son grand retour après la pause estivale. avant cette pause c'est valérie du blog 1,2,3 dégustez qui a nommée christine pour ce nouveau tour. et le thème qu'a choisi christine du blog pause nature est très original: les trompes l'oeil. j'ai adoré de suite. par manque de

Tartare de green zebra, soupe tomates ananas, sorbet coeur de boeuf d'e. fréchon

BlondeGourmette

5 sept. 2018

Tartare de green zebra, soupe tomates ananas, sorbet coeur de boeuf d'e. fréchon ingrédients pour 4 personnes: sorbet de cœur de bœuf 500g de tomate cœur de bœuf 40g de tomate confite sel, poivre tabasco huile d’olive soupe de tomate ananas 500g de tomate ananas 1⁄4 botte de thym citron 1 gousse d’ail tartare de green zebra 4 tomates gr

Jus de fruits et légumes frais à l’extracteur de jus oranges kiwis carottes

Sandrine

5 sept. 2018

Jus de fruits et légumes frais à l’extracteur de jus encore un bon jus de fruits frais ce matin et une carotte histoire de faire des tests sur mes enfants. bon ils n’ont pas été dupes pour la carotte 😂 ils me connaissent mais ils ont trouvé mon jus de fruits et légumes frais très bon au levé du lit donc c’est gagné ingrédients 8

Salade de pois chiche, melon...

sotis

5 sept. 2018

Une dernière petite salade aux saveurs d'été!!! cette fois je suis officiellement passé aux soupes chaudes le soir, parce que même si il fait beau et relativement chaud au soleil dans la journée, les soirées sont très fraiches. pour 2 personnes 200g de pois chiche cuit 1/2 melon 1 petite poignée de basilic 1 petite poignée de menthe poivr

Tarte multi-fruits

ptitecuisinedepauline

5 sept. 2018

Une jolie tarte aux fruits de fin d'été, pas trop sucrée et légèrement acidulée. ingrédients pour 6 personnes pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 5cl d'eau 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel garniture : 25g de poudre d’amandes 300g de mirabelles 5 abricots 4-5 quetsches environ 150g de fruits rouges m

Recette de la tarte bourdaloue au companion

Myli Breizh

4 sept. 2018

A faire avec des poires au sirop maison ou pas. moi j'adore!!! ingrédients pour la pâte -260g de farine -125g de beurre froid -35g de sucre glace -25g de poudre d'amande s -1 oeuf -vanille en poudre (facultatif) (vous pouvez aussi faire votre pâte sablée habituelle). avec cette quantité, je fais une tarte + 5-6 tartelettes. si vous ne voulez p

La truite fumée au petit-déjeuner

Jen

4 sept. 2018

Bonjour, si vous me suivez depuis un petit moment vous savez combien le petit-déjeuner est important pour moi : il représente à mes yeux un vrai repas au même titre que le déjeuner ou le dîner, la semaine il est composé de flocons d'avoine sous forme de bowlcake ou porridge, j'essaye de varier au maximum même durant la semaine, j'y intègre

Tartelettes aux prunes igbas

Bistro de Jenna

4 sept. 2018

Tartelettes aux prunes igbas ingrédients: (pour 6 petites tartelettes) pour la pâte sablée : 50 g de farine t80 bise bio 20 g de son d'avoine bio 50 g de farine intégrale t150 bio 60 g de beurre cru + un morceau pour les moules 1 c.à soupe plate de sucre complet vanille maison 1 pincée de sel non raffiné 1 jaune d'œuf bio 1 c.à soupe de la

Aubergines gratinées au parmesan

ptitecuisinedepauline

4 sept. 2018

Une de mes recettes préférées ! c'est tellement bon ! ingrédients pour 4 personnes : 4 petites aubergines 500g de tomates roma 1 oignon 2 gousses d’ail 75g de parmesan râpé aop huile d'olive sel préparation : préparation des aubergines : couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur sans ôter le pédoncule (c’est plus joli)