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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tarte aux pommes de terre du champsaur

ptitecuisinedepauline

22 oct. 2018

Une belle tarte aux pommes de terre, un plat traditionnel du champsaur dans les alpes. c'est un peu riche mais tellement bon ! ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes brisées 800 g de pommes de terre 2 poireaux 1 oignon 15 cl de crème fraîche 1 cuil. à soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin préparation : peler les pommes de terre puis les

Velouté de potimarron et marrons au cumin

delphine

22 oct. 2018

Encore une velouté bien gourmand, j'adore ce petit goût que le marron donne à ce velouté et associer au cumin c'est très agréable. je vous donne la recette au thermomix mais vous pouvez la faire cuire environ 20 minutes à la cocotte minute, et mixer à la fin. ingrédients: 300g de potimarron 300g de marrons en bocal 1 oignon 550g d'eau 1 c

Quiche roquette - petits pois

Magalie

22 oct. 2018

Ça fait plusieurs mois que j'ai beaucoup de roquette dans mon potager et pour changer des habituelles salades, j'ai voulu essayer cette recette trouvée dans le magazine "750 g, le mag". je n'étais pas sûre d'apprécier la présence des petits pois dans une quiche mais finalement, nous avons tous adoré ! ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 5

Blinis au basilic et à la vache qui rit

Doria

22 oct. 2018

Je vous présente une recette de blinis que j'ai réalisé il y a des années de cela. ils sont très tendres et riche en saveurs... ingrédients 250 g de farine t55 1/2 cc de sel 2 oeufs 230 ml de lait tiède écrémé 1 sachet de levure briochin 2 cs de basilic ciselé 2 portions de vache qui rit dans un saladier, versez la farine, le sel, la lev

Petits pains au potimarron (pumpkin bun)

Myli Breizh

21 oct. 2018

Aujourd'hui, je me suis décidée, je voulais faire du pain en forme de potimarron et au potimarron. avant d'inventer la recette, je fais un tour sur internet, quelqu'un l'a peut-être déjà fait... la réponse est oui. me voici donc sur le site de philandco, la recette a l'air top, je n'ai plus qu'à l'adapter à mon robot companion, merci pour l

Gâteau moelleux aux myrtilles

Piment en cuisine

21 oct. 2018

Voici une recette de gâteau aérien et très moelleux aux myrtilles et au délicat parfum de rose.. ingrédients : 120 g de farine 120 g de sucre 70 g de poudre d'amande 100 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 200 g de myrtilles (surgelées ou non) 1 cuil. à soupe d'eau de rose (facultatif) faire fondre le beurre à feu très doux. s

Velouté de bettraves, patate douce et chèvre

Marion

21 oct. 2018

Bonjour, sur demande de livreurs de saveurs, j'ai créé cette recette de velouté à base de betteraves et de patates douces. son goût très doux ravira les papilles des petits et grands ! il se mange froid ou chaud selon l'envie de chacun. ingrédients (4/5 personnes) : 400g de betteraves cuites 200 g de patates douces 1 échalote 1 chèvre frai

3615 mylife: le moelleux au chocolat au lave-vaisselle

Myli Breizh

21 oct. 2018

Oh la la la la... il n'en rate pas une... c'est l'anniversaire d'antoine (21 ans quand même.... n'essayez même pas de trouver un indice sur mon âge à moi hein, ...) en bonne maman que je suis, je lui propose de choisir son gâteau d'anniversaire (vu qu'il a boudé mes crèmes brûlées au potimarron pourtant réalisées avec amour). monsieur ve

Tarte aux figues fraîches à la crème d'amande

Josy Recettes - Christie Rédaction

21 oct. 2018

Nous avons eu la chance cette année que notre figuier du jardin nous donne de jolies figues blanches bien colorées à l'intérieur et très sucrées. nous en avons donc profité pour réaliser une tarte feuilletée aux figues fraîches et à la crème d'amande. un mariage de textures et de saveurs très réussi pour une jolie gourmandise grâce

Cake aux légumes d'été

cisca

21 oct. 2018

Bonjour tout le monde, qu'est ce qu'il ne faut pas faire pour retenir l'été hihihi, surtout après la semaine que nous venons de passer. j'avais déjà fait cette recette ici j'ai juste changé le fromage de chèvre par de la feta et cuit dans le moule tablette de chez demarle. avec ce cake je vous souhaite un bon dimanche. 180g de farine 1 sache

Barres aux pommes et noix recette weight watchers

Cachou

21 oct. 2018

Voici pour aujourd'hui une recette de barres aux pommes et noix idéales pour le petit-déjeuner. je les mange accompagnées d'un thé et d'un yaourt nature. si vous êtes adeptes de weight watchers, une barre vaut : - en bleu 💙 4 sp - en violet 💜 3 sp - en vert 💚 4 sp ingrédients pour 8 barres : 80 g farine 60 g flocons d'avoine 20 g noi

Tiramisu aux tagada

mes-recettes-du-moment / Laura

21 oct. 2018

Ingrédients 300g de framboises 125g de crème liquide 125g de mascarpone 85g de sucre 16 biscuits cuillères 2 jaunes d'œufs 1 sachet de fraise tagada *écraser les framboises avec 50 grammes de sucre et réserver *dans un saladier, battre la mascarpone avec les jaunes d’œufs et les 35 grammes de sucre restant *à l'aide d'un batteur, monter l

Coulis de tomates maison...

La Cuisineuse

21 oct. 2018

Bonjour à tous, ce week-end... comme une évidence dans le jardin. les feuilles tombent et mes arbres ont pris leur couleur d'automne, les lumières sont superbes... bref : on sent que l’automne est bien là... ce n'est pas tout à fait la même chose dans mon potager, car mes pieds de tomate n'en finissent pas de me proposer de beaux fruits. c'

Crème brûlée au potimarron

Myli Breizh

20 oct. 2018

Voici une recette qui peut surprendre... en tout cas, je connais ma famille, il ne faut pas que j'annonce le potimarron directement si je veux qu'ils goûtent... car oui, ils ont des préjugés. mais bon, ils adorent la crème brûlée, alors on ne sait jamais... après plusieurs recherches sur la toile, j'ai choisi la recette de l'école buissonn

Préparer des graines de courges grillées

Myli Breizh

20 oct. 2018

Recette sympa et anti-gaspi pour l'apéro. les graines peuvent remplacer les cacahuètes... voici des graines de potimarron (je préfère enlever la coque) ici, des graines de butternut, plus fines, là je les mange sans enlever la coque couper la citrouille ou autre courge en deux. récupérer les graines. bien les laver. enlever toute la pulpe. (

Tartelette bourdaloue au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

20 oct. 2018

Tartelette bourdaloue au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici après avoir testé la tarte bourdaloue j’ai réalisé la version tartelette. toute aussi bonne et gourmande. j’ai repris ma recette mai

Tarte aux pommes fondantes

Cornello

20 oct. 2018

6 à 8 parts (plat à tarte métallique de 28 cm) | préparation : 10 mn | cuisson : 35 mn 75 g de beurre mou • 75 g de sucre • 100 g de farine • 2 oeufs • 3 pommes • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • zeste d'1/2 citron bio maintenir le beurre dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il devienne très mou. dans un saladier,

Tarte tatin figues-cacao

sotis

20 oct. 2018

Avec les figues gentiment données par les voisins de mes parents j'ai eu envie de tenter une tarte tatin et comme il me restait de la pâte feuilletée au chocolat dans le congel, j'ai fais d'une pierre deux coup, je me suis régaler sans trop me fatiguer. pour 6 à 8 personnes 200g de pâte feuilletée au cacao 8 à10 figues 50g de sucre 20g d'ea

Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux

delphine

20 oct. 2018

Lors du jeu "recette autour d'un ingrédient", sur le poireau, j'ai fait le tour des blogs participants et cette recette de gratin m'a tout de suite interpellée..en effet mon fils ainé adore le chorizo, et pour mon fils cadet qui n'aime vraiment pas les légumes verts je l'ai décliné sans les poireaux. tout le monde était content, c'est chouet

Cake à la poire et raisins secs

Doria

20 oct. 2018

Ingrédients 2 œufs de cane 80 g de sucre de canne 150 ml de lait de soja au calcium 2 bouchons de rhum 270 g de farine type 110 40 g de raisins secs sultanines 2 belles poires 85 g de beurre 1 sachet de bicarbonate alimentaire dans un récipient, mélangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez le rhum. mélangez la farine et le bicarbonate aliment

Velouté de potimarron au fromage frais

Myli Breizh

19 oct. 2018

Voici une nouvelle déclinaison du velouté d'automne... ingrédients - un potimarron (un demi, un quart... selon la quantité que vous désirez) - un ou deux kubor (selon la quantité) - du fromage frais (moi j'ai pris des carrés frais elle&vire), 2 pour 1/4 de potimarron environ. préparation - couper et éplucher le potimarron en petits cubes.

Wraps au st môret et bacon

Cachou

19 oct. 2018

Cette semaine j'ai eu l'occasion de participer à un pique-nique partagé. vu la jolie météo j'ai décidé de préparer des wraps. voici donc des wraps au st môret et bacon. vous pouvez les couper en deux pour les proposer en version "sandwichs". si vous êtes adeptes de weight watchers un demi wrap vaut 3 sp et un wrap entier vaut 6 sp. ingréd

Champignons à la madrilène

Josy Recettes - Christie Rédaction

19 oct. 2018

Nous voici de retour dans la péninsule ibérique pour vous proposer un plat typique madrilène à présenter en tapas. des saveurs méditerranéennes marquées avec le chorizo fort et de succulentes associations d'ingrédients vous séduiront. l'ajout dans la recette d'un vin rouge espagnol corsé (le rioja par exemple) viendra lier et donner enco

Financiers

Nad0511

19 oct. 2018

Lorsqu'il me reste des blancs d'œufs, je me tourne vers une recette qui j'en suis sûre, ravira mes petits gourmands, celle des financiers. je garde depuis un moment déjà cette recette de base tupperware, que j'agrémente au gré de mes envies (et de mes réserves!) de copeaux ou pépites de chocolat, de dés de fruits, d'amandes entières, de p

Bacalhau à brás

Rosa

19 oct. 2018

Bonjour tout le monde, aujourd'hui on re-voyage au portugal avec la star de l'assiette portugaise, je nomme le bacalhau (la morue), j'avais déjà partagé avec vous la recette des fameux pasteis de bacalhau, aujourd'hui c'est le tour du bacalhau à bras une autre spécialité portugaise très bonne ingrédients: 500 g de morue 500 g de pomme de te

Salade de chou rouge aux pommes et edamame

Bistro de Jenna

19 oct. 2018

Salade de chou rouge aux pommes (cranberry et edamame - vinaigrette au miel) ingrédients: (pour 4 personnes) 1/4 de chou rouge bio 1 pomme golden bio 1 poignée de cranberries bio 1 poignée de edamames décortiqués pour la vinaigrette: 1 c.à dessert de vinaigre de cidre bio 1 c.à soupe d’huile de noix bio 1 c.à soupe d’huile de colza bio

Butternut farcie au quinoa

delphine

19 oct. 2018

J'avais réalisé des aubergines farcies au quinoa qui m'avaient régalées, alors j'ai réitéré avec de la courge butternut..j'ai donc pris la chair fondante de ma butternut rôtie au four. c'est un vrai délice. j'ai utiliser 1/2 courge pour faire une soupe avec l'autre moitié, il n'y a que moi qui apprécie le quinoa à la maison. ingrédient

Pickles de raisin...parce que c'est la saison et que c'est divinement bon.

mamie caillou

19 oct. 2018

Cette année le soleil a sublimé le raisin. les vignes ont lézardé au soleil tout l'été et du même coup les grains de raisin se sont gorgés de sucre. profitons-en ! c'est sur le blog "au fil du thym" que j'ai découvert cette pépite et je vous conseille d'y faire un tour car c'est vraiment un super blog, sans pub, avec des recettes de saiso

Zaza

18 oct. 2018

Brioches moelleuses (astuce pour ceux qui n'ont pas de beurre)

CARDAMOME

18 oct. 2018

...parce que le beurre est devenu si cher, j'ai fini par m'en passer, le réservant à des exceptions en pâtisserie et en cuisine (crème au beurre, pâte feuilletée). j'utilise donc plutôt de l'huile (olive de préférence) ou un mélange huile/courgette. comme j'ai la chance d'avoir eu des courgettes jaunes dans mon jardin, j'ai utilisé de la

Ceviche de rascasse - fruits de la passion

La Cuisineuse

18 oct. 2018

Bonjour à tous, vous le savez, j'adore le poisson cuit et chaud, mais j'avoue que je ne m'étais jamais testé au ceviche... donc cuit mais froid. et bien, c'est chose faite et c'est une grande et belle découverte pour moi... le ceviche est une spécialité d'amérique latine, qui consiste à cuire le poisson (ou les fruits de mer) dans une marin

Gâteau magique au beurre de cacahuète vanille et caramel

Complot dans la cuisine

18 oct. 2018

Le gâteau magique a toujours eu beaucoup de succès chez moi, un mélange entre gâteau et flan servit bien frais. parfait pour le dessert ou le goûter. j’avais déjà essayé la version classique, à la crème de marron et aux spéculoos. et comme j’avais un pot de beurre de cacahuètes vanille et caramel au fond de mon placard, j’ai déci

3 idées... de tartes aux figues

sotis

18 oct. 2018

Je reste à fond dans les figues en vous proposant 3 recettes de tarte salées avec des figues il y a ces tartelettes à l'abondance et aux figues, le fromage qui fond, hummm... en version pizza avec de la pancetta, c'est pas mal non plus... et comme je n'ai plus de tarte ou pizza avec des figues en stock et que la fougasse c'est un peu le même pr

carottes multicolores rôties au four

ptitecuisinedepauline

18 oct. 2018

Une recette pleine de couleurs pour bien démarrer la semaine ! ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de carottes multicolores (pas trop grosses) 1 dizaine de gousse d’ail huile d’olive sel poivre du moulin préparation : peler les carottes. rincer les gousses d’ail sans les peler. déposer les carottes dans un plat, arroser d’un bon filet d

Butternut rôtie au four au thym et basilic

delphine

18 oct. 2018

Voici une petite recette hyper facile à réaliser..avec cette cuisson la chair est tendre et fondante. vous pourrez la manger comme cela en la creusant avec une cuillère mais vous pourrez, vous en servir pour faire d'autres recettes..je vous en prépare une pour demain... ingrédients: 1 butternut huile d'olive au basilic terra delyssa thym fleur

Brandade d’andouillette et boudin noir

Doria

18 oct. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’andouillette 300 g de boudin noir 400 g de pommes de terre 100 g de carottes 30 g de parmesan 1 noix de beurre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez les pommes de terre, les laver, les couper en gros morceaux et les faire cuire pendant 20 minutes dans une eau bouillonnante. déposez les cube

Crème à la vanille style : on se lève tous pour d.....e

Zaza

17 oct. 2018

Une petite crème à la vanille toute douce et très onctueuse qui rappelle un peu une certaine marque pour laquelle les gourmands se lèvent tous ... pour 4 petites verrines et 3 de taille normale 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à soupe de vanille liquide 1 pincée de poudre de v

Nouilles soba aux crevettes

Jacre

17 oct. 2018

Bonjour. ce mois-ci pour le thème "fruits à coque" sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai été sur le blog de vanda pour y trouver une recette et je me suis arrêtée sur celle-ci réalisée avec des nouilles soba que j'aime beaucoup....j'ai changé un tout petit peu mais si peu la recette... - 350 g de crevettes - 120 g de nouille

Nems végétariens

christine

17 oct. 2018

Je vous propose ces nems que j'ai fait il y a quelques semaines déjà, des nems goûteux et bien croustillants comme je les aime. ingrédients pour 6 nems : 1 petit oignon haché 50 gr de tofu fumé amandes sésame en petits dés 2 gros champignons de paris hachés 1 carotte râpée (100 gr environ) 1 cc de pâte de gingembre 1/2 cc de cumin quelq

Crumble poires chocolat au companion ou pas

Myli Breizh

17 oct. 2018

C'est juste une petite variante du crumble à la poire pour les accrocs au chocolat!!! ingrédients 75 g de farine 50 g de sucre en poudre + un peu pour saupoudrer 50 g de beurre + un peu pour cuire les poires 1 peu de cannelle (facultatif) 100 g de chocolat... quantité selon les goûts* (je conseille de ne pas trop en mettre malgré tout pour bie

Gratin de chou-fleur , pommes de terre au chorizo

Zaza

17 oct. 2018

Un gratin de chou-fleur qui change un peu et qui se prépare facilement et régale petits et grands même les plus "allergiques" à ce légume souvent boudé par les petits et les ados... 800 g environ de chou-fleur 4 à 5 belles pommes de terre 1/2 chorizo doux 40 cl de crème fraîche liquide ou pas 4 œufs sel et poivre paprika préparez votre c

Tarte au poulet et aux épinards

Rosa

17 oct. 2018

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une tarte salée au poulet et à l'épinard vous pouvez l'accompagner d'une salade, une recette facile bonne et légère (je ne voulais pas mettre de crème ou de béchamel pour qu'elle reste légère) ingrédients: pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre un œuf 1 càc de sel pour la ga

Pastis des pyrénées au pastis

ptitecuisinedepauline

17 oct. 2018

Une gâteau très gourmand, spécialité des pyrénées à base de pastis au bon goût d'anis. pour les personnes sceptiques, l'alcool du pastis s'évapore à la cuisson ! ingrédients pour 4 à 6 personnes : 250 g de farine 5 g de levure 1 pincée d’anis en poudre 160 g de beurre ramolli 175 g de sucre en poudre 25 g de poudre d’amande 4 œufs

Coulis de tomates

Julie & Aurélie

16 oct. 2018

Coulis de tomates un week-end en balade avec les enfants chez ma tante à la campagne, et je suis revenue avec le coffre rempli de fruits et légumes. les dernières petites tomates sont gorgées de soleil mais ne se tiennent pas bien, du coup je me suis dit que c'était l'occasion de faire un bon coulis. ingrédients : * 15 tomates * 2 oignons * 2

Quiche sans pâte aux poireaux et jambon

Cachou

16 oct. 2018

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de quiche sans pâte. oui je sais je suis un peu addict des quiches ... lol mais une quiche c'est facile, rapide et top budget ! si vous êtes adeptes de weight watchers, une part de quiche vaut 7 sp si vous la coupez en 4 parts. vous pouvez la couper en 6 parts et obtenir moins de sp. ingrédients pour 4

Petites bouchées à la vanille et pépites de chocolat

Zaza

16 oct. 2018

De petites bouchées toutes simple et faciles à faire pour un goûter gourmand et tout doux... pour une quarantaine de petits gâteaux -100 g de beurre doux - 2 œufs entiers - 1 jaune d' œuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - quelques pépites de chocolat noir - une demi cuillère à café de levure chimique - une cuillère à café de vanille

Terrine d’aubergines et son coulis de tomates

Cuisine Belle et Fine

16 oct. 2018

Une terrine à servir bien fraîche soit en entrée soit en accompagnement. ingrédients pour 3 personnes: 500g d'aubergine soit environ 2 petites aubergines 1 gousse d'ail 3 gros œufs 100g de crème liquide 50g de tomates confites ou séchées coupées en morceaux du basilic frais ciselé huile d’olive, sel et poivre préchauffer le four à 180

Cake aux pommes gala igbas

Bistro de Jenna

16 oct. 2018

Cake aux pommes gala igbas ingrédients : (pour 8 personnes) 3 pommes gala bio 150 g de beurre mou 50 g de sucre complet ou sucre de bouleau bio extrait de vanille naturel cannelle (optionel) 2 gros œufs (à température ambiante) 100 g de farine tamisée complète d'épeautre bio 50 g de farine d'orge bio 3/4 de sachet de poudre à lever bio 1 c.

Quiche aux figues, noix et feta

sotis

16 oct. 2018

Mes parents ont des voisins... ces voisins ont un figuier... mes parents s'entendent bien avec ces voisins et vice versa... du coup les voisins donnent des figues à mes parents, beaucoup de figues... ce qui fais que j'ai ramené quelques kilos de figues de mon dernier passage chez mes parents et comme je n'aime pas manger les figues telles quelles

Quiche aux figues, noix et feta

sotis

16 oct. 2018

Cake aux pommes gala igbas

Bistro de Jenna

16 oct. 2018

Cake aux pommes gala igbas ingrédients : (pour 8 personnes) 3 pommes gala bio 150 g de beurre mou 50 g de sucre complet ou sucre de bouleau bio extrait de vanille naturel cannelle (optionel) 2 gros œufs (à température ambiante) 100 g de farine tamisée de petit épeautre bio 50 g de farine d'orge bio 3/4 de sachet de poudre à lever bio 1 c. à

Tomates séchées à l'huile

ptitecuisinedepauline

16 oct. 2018

De bonnes tomates séchées pour mettre le soleil en bocal et agrémenter des salades, de cakes, quiches, ... pour réaliser du caviar de tomates, ou simplement pour manger comme ça même en hiver ! ingrédients : 300 g de tomates séchées au soleil 10 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 3 brins de thym 1 cuill. à soupe de poivre noir en grains

Terrine de campagne à l’estragon

Doria

16 oct. 2018

Ingrédients 300 g de gorge de porc 400 g de foie de volaille 1 gros oignon de roscoff 2 gousses d’ail 1 échalote 1 carotte 1 jaune d’oeuf 5 cl d’armagnac 15 cl de vin blanc sec 1 cs d’estragon ciselé 2 branches d’estragon 3 graines de genévrier 4 graines de coriandre 2 clous de girofle 5 g de sel de guérande 3 g de poivre aux 5 baies

Sèches comtoises

Myli Breizh

15 oct. 2018

J'ai découvert cette recette dont je n'avais jamais entendu parler, j'ai donc voulu essayer pour changer de mes galettes bretonnes!!! je ne regrette pas, j'adore, j'ai même du mal à me raisonner pour arrêter d'en manger!! contrairement à leur nom, les sèches ne sont pas sèches... j'ai galéré à trouver la recette car dans certaines, y'a de

Rôti de dinde aux pommes de terre et carottes au cookeo

Cachou

15 oct. 2018

Voici pour aujourd'hui une recette de rôti de dinde aux pommes de terre et carottes. je me suis inspirée d'une recette découverte sur le joli site cookorico si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut 7 sp par personne. ingrédients pour 4 personnes : 700 g rôti de dinde 1 oignon émincé1 cs huile d'olive1 tablette bouillon de volai

Pain paillasson au tournesol pour magali

CARDAMOME

15 oct. 2018

J'étais en déplacement sur nantes pour la sortie du livre omnicuiseur des recettes d'automne (je vous en reparlerai dans un prochain article); j'y ai rencontré entre autre, magali qui a été fort intéressée par mon pain paillasson que vous pourrez voir aussi en forme de torsade. éléphant, un des symboles de nantes pour lui faciliter les rec

Flognarde aux pommes

Myli Breizh

15 oct. 2018

Voici une recette que je faisais très souvent, il y a quelques années et que j'avais oubliée... pourtant j'adore le petit goût sympa de ce dessert, il est temps pour moi de le refaire... depuis le temps j'ai oublié ma recette fétiche (et oui, à l'époque, je n'écrivais pas!!!), du coup je tente celle que me propose mon drive en faisant mes

Des samoussas chèvre, miel et noix

Sara

15 oct. 2018

Les samoussas sont de petits triangles de feuilles de bricks à garnir selon nos envies. l'association chèvre et miel fonctionne bien. ses samoussas sont délicieux. la difficulté réside dans le pliage. sur chaque paquet de feuille brick, un schéma explicatif est présent. il est important de poser le samoussa sur le dernier pliage effectué af

Tapenade d'olives noires

chezyoyo

15 oct. 2018

Ingredients: - 300 g d'olives noir dénoyautée - 8 filets d'anchois à l'huile - 12 câpres - 2 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive preparation: éplucher les gousses d'ail et les couper en morceaux et les mettre dans un mixeur égoutter les filets d'anchois, les câpres et les olives. ensuite mettre le tout dans le mixeur. enfin

Pain de campagne aux abricots, miel et amandes

sotis

15 oct. 2018

Un nouveau partenaire a fait son entrée dans ma cuisine: gruau d'or, un fabriquant, français de farine de qualité spécialement dédiée à la pâtisserie (pour en savoir plus c'est par ici). j'ai reçu un colis contenant plusieurs paquets de farine dont un de préparation pour pain de campagne que je me suis empressée de tester. oui alors je s