Blogs "Cuisine", les meilleurs articles

Communautés

Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26751 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Biscuits chocolat-cranberries et noix de cajou de lyne

christine

5 avr. 2019

Ces petits biscuits m'ont fait de l'oeil chez lyne du joli blog "épices&moi", je ne pouvais donc pas passer à côté sans les tester. j'ai eu bien raison car ils sont délicieux! j'ai juste changé la farine n'ayant pas de t80 et le sucre n'ayant pas de sucre de coco. ingrédients pour 12 à 30 biscuits (suivant votre emporte-pièces) : 100 gr de

Crème au chocolat d'après laurent mariotte

Zaza

5 avr. 2019

Une recette extra simple trouvée chez laurent mariotte (vous savez l'émission petits plats en équilibre!!)... une petite douceur qui ravira les papilles des grands et des petits !! cuillère cookie de chez anka ti création 1/2 l lait entier 20 ml de crème liquide entière 15 gr de cacao en poudre non sucré 20 gr de maïzena 60 gr de chocolat

Côtelettes d'agneau grillées au thym, purée d'haricots tarbais

Bistro de Jenna

5 avr. 2019

Le vin sénéchal rouge aop ventoux en accord avec les côtelettes d'agneau grillées au thym, purée d'haricots tarbais. un excellent accord met et vin, il devient puissant et rond en bouche. avec ses cépages grenache et syrah, sa robe foncée, le sénéchal rouge relève le plat et exprime des notes d'épices avec un nez de fruits cuits de pomme

 verrine façon tarte au citron meringuée

ptitecuisinedepauline

5 avr. 2019

Le citron est un de mes ingrédients préférés en cuisine. je suis totalement fan de son goût acidulé dans les dessert ou les sorbets. il y a quelques temps j’ai trouvé de superbes citrons bio sur le marché alors j’en ai profité pour préparer un dessert bien citronné ! j’ai réalisé cette recette en vacances sans trop de matériel,

Baguette viennoise...pour varier les plaisirs du petit dej !

mamie caillou

5 avr. 2019

Cela faisait déjà longtemps que je m'étais promis de m'essayer à la préparation de cette viennoiserie, ni pain ni brioche, mais délicate et légère. quelquefois vous tombez en extase devant des photos culinaires et elles réveillent en vous une gourmandise jamais trop endormie. ce fut le cas la semaine passée sur le blog rock the bretzel et

Risotto de riz venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Doria

5 avr. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de queues de lotte coupées en deux dans le sens de la longueur un peu de roquette pluche de basilic huile d'olive fleur de sel poivre du moulin aux 5 baies risotto 150 g de riz venere de chez 1 échalote ciselée 100 ml de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille 2 cs d'huile d'olive 20g de parmesan râpé s

Bruschetta au provolone & aux tomates séchées

Julie & Aurélie

4 avr. 2019

Bruschetta au provolone & aux tomates séchées en ce moment, mes temps en cuisine sont assez limités, du coup j'essaye de faire des recettes faciles et rapides, histoire de ne pas rester debout trop longtemps. hier soir c'était une de ces soirées sans, du coup, j'ai réalisé de délicieuses bruschette, qui pris en tout et pour tout, 10 minute

Soupe tartiflette au poireau

bienvenue-chez-amelie

4 avr. 2019

En avril ne te découvre pas d'un fil... température "presque de montagne", ça vous dirait de vous réchauffer en faisant le plein d'énergie en découvrant un plat montagnard revisité... soupe de tartiflette au poireau il vous faudra comme ingrédients pour 4 personnes : - des lardons ou quelques tranches de lard (selon votre choix) - 10 cl de

Porridge à la banane

Julie & Aurélie

4 avr. 2019

Porridge à la banane lors de mes voyages en ecosse j'ai fait de véritables cures de porridge. c'est vraiment un petit-déjeuner consistant, idéal pour entamer de longues journées de randos et de découvertes. chaque propriétaire de b&b écossais possède sa propre recette, certaines sont plus épaisses, d'autres plus sucrées, certaines sont g

Patatas bravas (espagne)

ptitecuisinedepauline

4 avr. 2019

Le tapas le plus incontournable, c'est délicieux ! ingrédients pour 4-6 personnes : 1kg de pommes de terre 15 cl d’huile d’olive sauce : 1 gousse d’ail épluchée 1 oignon 600g de tomates concassées en conserve (ou fraiches en saison) 1/2 poivron rouge 2 cuill. à café de piment doux 1 cuill. à café de piment fort 1 cuill. à soupe rase

Blé aux carottes, panais, et bacon au cookéo

delphine

4 avr. 2019

Voici une recette que j'ai repérée chez ma chère sonia du blog "la cuisine de boomy", je me régale toujours avec ce qu'elle nous propose. j'ai juste ajouté une échalote, un peu de panais car il m'en restait un, du persil et du cumin car j'adore cette épice. ce plat est exécuté au cookéo mais vous pourrez le réaliser de la même façon av

Travers de porc à la sauce soja et riz cantonais

Doria

4 avr. 2019

Une excellente recette aux accents asiatiques... ingrédients pour 4 personnes 500 g de travers de porc 1 litre d'huile pour la friture 25 cl d'eau froide la marinade 2 cs de sauce soja 2 cc de sucre en poudre 1 cc de sel 2 cs de xérès sec 1 jaune d'oeuf 1 cs de maïzena la sauce 60 g de sucre en poudre 6 cl de mirin 2 cs de xérès sec 2 cs de s

Salade de pois chiches à la marocaine

Myriam

3 avr. 2019

Délicieuse et parfumée pour 4 personnes 1 boîte de pois chiches 3 gousses d'ail 2 cc de paprika 1 cc de cumin coriandre 4 cs d'huile d'olive sel et poivre rincer et égoutter les pois chiches. peler les gousses d'ail et hacher les très finement. dans un saladier, mélanger les pois chiches, l'ail, ajouter les épices, le sel et poivre. ajouter

Poulet entier et ses endives au cookéo

Zaza

3 avr. 2019

En impro totale ce soir ... un poulet , des endives mais pas du tout envie de passer du temps à cuisiner...(pour une fois !!) je me suis donc lancée dans une improvisation totale même si je dois l'avouer avec mon chéri on s'est demander au début si on allait pas finir par aller commander une pizza !!! et ben non !!!!!!!! un régal total !! voi

Chaussons aux pommes entières

Bistro de Jenna

3 avr. 2019

Bataille food#66 et une nouveauté importante pour ce printemps 2019 en ce qui concerne la bataille food qui s'associe et fait union avec la battle food. voici donc un petit mot de lova , administratrice de la battle food : « au vu du nombre croissant de défis culinaires, du manque de temps des blogueurs et du vieillissement de la battle food, j

Poulet au poivre noir de kampot

Julie & Aurélie

3 avr. 2019

Poulet au poivre noir de kampot en fouillant dans mon grand tiroir à épices, j'ai retrouvé un petit flacon rempli de trésor : des grains de poivre noir de kampot. ce poivre est originaire du cambodge où il a fallait disparaître pendant la période sombre khmère rouge. j'aime beaucoup cette épice, avec peu de grains on obtient des saveurs in

Tartinade de gouda à la truffe

Julie & Aurélie

3 avr. 2019

Tartinade de gouda à la truffe aujourd'hui, je vous propose une recette de tartinade rapide mais qui fera un très bel effet sur la table de l'apéritif, avec des gressini, des tomates cerises ou juste sur des toasts de pain de mie c'est un véritable plaisir pour les papilles. j'ai choisi un gouda de très bonne qualité acheté chez le fromager,

Salade de chou rouge

bienvenue-chez-amelie

3 avr. 2019

Un peu de fraîcheur dans le plat...le printemps arrive ! cela vous tente une salade de chou rouge ? c'est rapide et croquant... il vous faudra : - un oignon - une pomme - une carotte - un poivron (pour ma part, j'ai mis une bonne poignée de poivrons prédécoupés) - une cuillère à soupe de jus de citron bio - une cuillère à café de sel - un

Panna cotta avocat framboise

Myli Breizh

3 avr. 2019

Voici une recette sur laquelle je n'aurais pas parié un centime car je ne suis pas fan de l'avocat. mais marie-annick m'a convaincue... et encore plus improbable, même thibaud en a mangé (là je suis scotchée!). la photo ne lui rend pas hommage car la couleur de la pana cotta est vert clair... ingrédients pour 4 panna cotta 20 cl de crème liq

Pennes à la crème de boursault et noisettes

christine

3 avr. 2019

Avec cette recette je participe au jeu "recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires" et soulef du blog " amour de cuisine". la marraine du jeu, ce mois-ci, est natalia du blog " sucre et épices". natalia a choisi comme ingrédient "les pâtes", un ingrédient que pratiquement tout le mon

Sbriciolata à la myrtille

ptitecuisinedepauline

3 avr. 2019

Un dessert aux myrtilles bien gourmand entre la tarte et le crumble. hors saison j'utilise des myrtilles sauvages surgelées (que j'avais ramassées cet été dans les alpes) mais celles de picards par exemple sont très bien aussi ! ingrédients pour 8 personnes : 600 g de farine 250 g de sucre 225 g de beurre froid 3 œufs 3/4 sachet de levure ch

Farfalle aux coquillages

delphine

3 avr. 2019

Avec cette recette, "je participe au jeu "recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses samar du blog mes inspirations culinaires et soulef du blog amour de cuisine. la marraine du jeu, natalia du blog sucre et épices a choisi comme ingrédient «les pâtes » pour être mises à l’honneur ce mois.» voici un repas très simple et

Pain au pesto et tomates séchées

Doria

3 avr. 2019

Une recette toute simple et rapide à réaliser... ingrédients 150 ml d'eau tiède 1/2 cc de sel 2 cs de pesto 100 g de farine de seigle 100 g de farine aux céréales 50 g de farine complète 5 tomates séchées coupées en petits dés 1/2 sachet de levure saf-instant (en boutique bio) mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre

Gratin de chou fleur au reblochon

chezmel

2 avr. 2019

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 45 minutes ingrédients : - 1 kg de chou fleur - 100 gr de reblochon - 70 gr de beurre - 75 cl de lait - 50 gr de farine - sel, poivre préparation : 1. faire cuire le chou-fleur à la vapeur. 2. faire fondre le beurre dans une casserole. 3. ajouter la farine d'un seul coup et bien mélanger. 4

Gelée de citron & de limequat

Julie & Aurélie

2 avr. 2019

Gelée de citron & de limequat en ce moment, avec mes soucis de santé, je mange beaucoup de fruits, histoire de faire le plein de vitamines. mon petit mari m'a emmenée chercher des fruits et légumes à grand frais, et j'ai encore trouvé des trésors, comme à chaque fois je vous propose aujourd'hui de travailler les limequats, des petits fruits

Gelée de citron & de limequat

Julie & Aurélie

2 avr. 2019

Velouté de fanes de radis et mozzarella

delphine

2 avr. 2019

Voici un petit velouté, anti gaspillage, j'aime beaucoup les radis, et dès que je trouve une belle botte, je ne jette pas les fanes mais je les cuisine.. vous trouverez d'autres recettes à base de fanes, je vous les poste en fin d'article. ingrédients: les fanes d'une botte de radis 1 oignon 1 navet boule d'or 550g d'eau sel poivre 1 boule de m

Tarte bourdaloue

Zaza

1 avr. 2019

Une pâtisserie que nous apprécions beaucoup ici et que j'ai d'ailleurs réalisée plusieurs fois et de différentes façons...(avec du chocolat , avec des amandes effilées ...) voir : amandine excellent dessert ou goûter pour petits et grands gourmands... pour un cercle à tarte de 22cm de diamètre 5 demies poires au sirop 100 gr d'amandes en

Cabillaud gratiné aux tomates séchées, chapelure au parmesan

Cuisine Belle et Fine

1 avr. 2019

Peut se faire évidemment avec une autre poisson blanc, ici j’ai pris des filets de cabillaud. avec un bon mixer cette recette est vite réalisée. par personne : 1 filet de cabillaud pour la purée de tomates séchées : 3 tomates séchées 1/2 gousse d’ail zeste et jus d’1/2 citron 1 cac de vinaigre balsamique pour la chapelure : 1 morceau

Une tarte aux saumon fumé et poireaux

Sara

1 avr. 2019

Ingrédients pour une tarte : une pâte brisée 1 c.à.s de moutarde à l’espelette 4 poireaux 20 g de beurre 100 g de crème fraîche épaisse 5 tranches de saumon fumé préparation : foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. si vous avez une pâte brisée ronde, couper la en 2. superposer les 2 demi-cercles, bords droits avec l’extéri

Gratin de haricots rouges au riz et maïs

christine

1 avr. 2019

Quand j'ai vu le gratin de marion du blog "marmotte cuisine!" je savais que je le ferai. je l'ai cuisiné avec ce que j'avais dans ma cuisine, divisé les proportions par 4 environ et je me suis régalé, merci marion! ingrédients pour un plat de 13 x 13 : 100 gr de riz basmati cuit 120 gr de haricots rouges cuits 50 gr de maïs en boite 1 petite

Cake à la crème de marron et aux abricots moelleux

sotis

1 avr. 2019

J'avais envie de faire un cake à la crème de marron, ça m'arrive parfois d'avoir comme ça des idées fixes. un cake à la crème de marron... ok, j'ai de la crème de marron en pagaille dans mon placard ça pose aucun problème il faut juste trouver une recette, c'est là que j'ai repenser à ce petit bouquin de recettes a base de crème de mar

Gâteau aux pommes, rhum et noisettes

Doria

1 avr. 2019

Un gâteau bien moelleux... ingrédients 1 oeuf d'oie ou 3 oeufs de poule 6 pommes 50 g de sucre roux 140 g de farine fluide 50 g de noisettes moulues 20 ml d'huile d'olive extra vierge 120 ml de lait demi-écrémé 2 bouchons de rhum 1/2 sachet de levure chimique dans un récipient, mélangez l'œuf d'oie avec le sucre, la farine, la noisette moul

Mini-tartelettes express aux champignons et chèvre frais

Cachou

31 mars 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de mini-tartelettes aux champignons et chèvre frais. afin d'obtenir des tartelettes express j'utilise pour ma pâte des tortillas de blé achetées dans le commerce. si vous êtes adeptes de weight watchers une mini-tartelette vaut 1 sp. avec les arrondis, 2 mini-tartelettes valent 3 sp. ingrédients pour 16 piè

Chakhokhbili (poulet à la géorgienne)

Julie & Aurélie

31 mars 2019

Chakhokhbili (poulet à la géorgienne) j'aime beaucoup la cuisine géorgienne car je trouve qu'elle me ressemble beaucoup. c'est la cuisine que j'aime, métissée, mélangée, influencée, traditionnelle...en bref, la cuisine d'un pays qui a baigné dans plusieurs cultures. si la cuisine géorgienne puise beaucoup d'inspiration au moyen-orient ou

Brioche perdue à la compote de banane

Julie & Aurélie

31 mars 2019

Brioche perdue à la compote de banane quand il reste des tranches de brioche j'adore les préparer comme du pain perdu. pour que ce soit plus gourmand et plus énergétique, j'y ai ajouté une compotée de banane à la vanille. idéal pour un brunch de 11h ou un goûter tout doux. ingrédients : * 2 tranches de brioche rassie * 1 bol de lait entie

Sucre vanillé maison

Julie & Aurélie

31 mars 2019

Sucre vanillé maison je trouve dommage d'acheter du sucre vanillé en supermarché quand on sait à quel point c'est facile de le réaliser soit même. lorsque j'utilise de la vanille dans mes plats, je conserve les gousses coupées en deux dans des pots à confiture. ingrédients : * 4 gousses de vanille * 1/3 de pot de sucre blanc * 1/3 de pot d

Osso bucco de dinde

cisca

31 mars 2019

Bonjour tout le monde, comme j'avais trouvé de l’osso-buco de dinde pas trop cher, j'ai fouillé sur le net pour trouver une recette, et comme d'habitude j'ai fait à ma sauce avec ce que j'avais à la maison. mon beau frère vous direz que l’osso-buco de dinde n'est pas un vrai osso-bucco, mais tant pis hihihi, bisous à lui quand même ;) 1

Cake au thé matcha et chocolat

Doria

31 mars 2019

J'en salive d'avance... merci doria pour cette recette originale ! une belle alliance du thé matcha et chocolat... ingrédients 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 90 g de sucre de canne zeste de 2 oranges et jus de 3 oranges 80 g de beurre 100 g de chocolat noir 1 cs de thé matcha 280 g de farine 1 sachet de levure mélangez l'œuf d'oie avec le suc

Partenariat sacasalades

Zaza

30 mars 2019

J'ai la chance de commencer un partenariat avec l'entreprise française sacasalades...by arminé !! vous trouverez ci dessous quelques premières photos du sac à pain / viennoiseries reçu ce matin... a quoi sert ce sac ?? en plus d'être joli ce sac à pains est composé d’une toile 100% coton résistante à l’intérieure et un coton enduit

Croquants aux amandes

Cornello

30 mars 2019

50 pers. 10 min. 30 min. ingrédients 400 g 200 g 3 200 g 2 c. à s. 1 c. à c. farine amandes oeufs sucre semoule eau de fleur d'oranger vanille liquide 1 préchauffez le four à 180 °c. dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et la vanille au fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux. ajoutez les amandes et la farine puis mél

Cuisses de poulet au vin rouge

delphine

30 mars 2019

Une petite recette que j'ai pioché chez mon amie zaza, " les recettes de zaza et ses cop's"elle a aussi le cookéo depuis peu, alors et je vois qu'elle s'amuse bien dans sa cuisine. j'ai bien suivi ses conseils, au lieu de mettre des oignons j'ai mis des échalotes et de l'ail..merci pour ces bons conseils isabelle, nous nous sommes régalés et c

Bœuf sauté aux pommes de terre

Gérard Vitry

30 mars 2019

Origine : japonaise nombre de parts : 4 temps de préparation : entre 30 minutes et 1h temps de cuisson : entre 15 et 30 minutes difficulté : moyenne coût : abordable 3 c.a.s de sauce de soja 2 c.a.s de saké 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 petit poireau 600 g de pommes de terre à chair ferme 2 tranches fines de rumsteck ou de faux

Cake au thé matcha et chocolat

Doria

30 mars 2019

Une belle alliance du thé matcha et chocolat... ingrédients 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 90 g de sucre de canne zeste de 2 oranges et jus de 3 oranges 80 g de beurre 100 g de chocolat noir 1 cs de thé matcha 280 g de farine 1 sachet de levure mélangez l'œuf d'oie avec le sucre de canne, le zeste et le jus des 2 oranges, 40 g de beurre fondu

koulibiac ou feuilleté saumon riz épinards

Gérard Vitry

30 mars 2019

1 pâte feuilletée - 2 pavés de saumon - 100g de riz - 500g d'épinards - 4 œufs+1jaune - 1 échalote - 1 noix de beurre - 1 jaune d'œuf - sel et poivre - fines herbes hachées (au choix persil, ciboulette, aneth mais facultatif), 2 cas de crème fraiche (facultatif), jus d'1/2 citron (facultatif). préparez le saumon: assaisonnez et faîtes cu

Chou craquelin companion ou pas

Myli Breizh

29 mars 2019

Ingrédients pour le craquelin 40 g de beurre 50 g de farine 50 g de cassonade préparation du craquelin mélanger la farine, le sucre et le beurre pour obtenir une pâte homogène (dans un saladier ou au robot, ex: au companion 1 min vitesse 10) placer le craquelin entre deux feuilles de papier sulfurisé et étaler au rouleau (environ 3 mm d'épa

Soupe thaï au curry rouge & au poulet

Julie & Aurélie

29 mars 2019

Soupe thaï au curry rouge & au poulet les moments actuels ne sont pas très réjouissants pour moi, je suis clouée au lit ou au canapé depuis près de deux semaines par un mal dont on ne trouve pas l'origine, du coup mes incursions en cuisine se font plus rares ou elles sont très rapides. heureusement, grâce à mon commis de mari, j'arrive à

Fondant au chocolat et au lait concentré non sucré

Zaza

29 mars 2019

Une délicieuse recette très chocolatée pour un goûter ou un dessert gourmand... 200 gr de chocolat 50 gr de sucre 200 gr de lait concentré non sucré 2 œufs 100 gr de beurre 50 gr de farine faites fondre le beurre et le chocolat ensemble.mélangez. préchauffez le four à 180°c. fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment et jusqu'à

Soupe rose d'inspiration chinoise

sotis

29 mars 2019

Je ne savais pas trop comment nommer cette soupe, pour la réalisée je me suis fortement inspirée des soupes chinoise au pak choï tout simplement parce que l'ingrédient de départ qui à tout déclenché était un mini pak choï qui c'était glissé dans mon panier de course, une première pour moi qui n'avais jamais ni gouté ni cuisiné ce ch

Menu food wars - insalata frittata - karaage mozuya - semifreddo limancello !

Chef Jean-Nours

29 mars 2019

Hello, je vous propose aujourd'hui un menu entrée, plat, dessert sur le thème foodwars (shokugeki no soma), on va préparer l'insalata frittata, les karaages mozuya, et le semifreddo limoncello. bon visionnage. ingrédients insalata frittata pour 2 personnes : - 4 œufs - 1/2 oignon - 1 poivron rouge - 2 tranches de bacon - 100g de fromage mozzar

Praluline

ptitecuisinedepauline

29 mars 2019

La praline vous connaissez cette brioche très généreuse en beurre et en pralines créée par francois pralus , un maitre chocolatier de roanne qui possède désormais plusieurs pâtisseries en france ? j'ai découvert la praluline lorsque je vivais à la croix rousse à lyon où il possède une boutique, puis le l'ai retrouvé en vivant à paris

Soupe rose d'inspiration chinoise

sotis

29 mars 2019

Morue à la biscayenne...à ma façon et pour changer de la routine !

mamie caillou

29 mars 2019

J'ai tellement l'habitude de cuisiner la morue avec des pommes de terre que l'idée me vient rarement de varier les recettes... voilà comment mon dernier morceau de morue séchée mis sous vide au retour d'un voyage au portugal, a fini sa course dans ma cuisine. il vous faut, pour 6 personnes : 1kg de morue salée 1 boite de tomates concassées 1

Cake au beurre de cacahuètes et fruits secs

Doria

29 mars 2019

Dans la série des cakes, voici une nouvelle version... ingrédients 3 oeufs 130 g de sucre de canne 130 g de beurre de cacahuètes 100 g de beurre 180 g de faisselle 150 g de farine fluide 100 g de farine complète 1 sachet de levure 200 g de mélange de fruits secs (amande, noix, amande, noix de pécan, cranberries) dans un saladier, mélangez le

Galette au saumon fumé et champignons

Cachou

28 mars 2019

Voici une recette express qui vous permettra de préparer un repas en peu de temps. les galettes au sarrasin sont très bonnes et peuvent être garnies selon vos envies. si vous avez du temps vous pouvez cuire vos galettes sinon vous pouvez en acheter et juste les garnir. je vous propose la recette pour une personne. a vous de multiplier selon le n

Gâteau tout chocolat sans oeufs

Julie & Aurélie

28 mars 2019

Gâteau tout chocolat sans oeufs je pense que ce n'est pas un secret, dans la famille, nous avons tous des intolérances ou allergies alimentaires. mon mari était intolérant aux oeufs étant enfant, et c'est un petit cadeau qu'il a transmis à notre petit garçon. si pour lui, aujourd'hui c'est du passé, pour notre fils, manger des oeufs et nota

3 idées...de brioches roulées

sotis

28 mars 2019

Que diriez-vous d'un peu de douceur dans ce monde de brutes??? et si cette douceur c'était une belle brioche moelleuse et gourmande??? là je vois que j'ai toute votre attention!!!! pour ça je vous propose un petit échantillon de brioches roulées... il y les classique brioches suédoise à la cannelle les célèbre kanelbullar à déguster avec

Gâteau aux pommes et lait concentré

Complot dans la cuisine

28 mars 2019

Je pense que ça sera mon dernier gâteau aux pommes de la saison, il est temps de faire une fixette sur un autre produit : framboises, citron, grenade… on verra qui sera l’heureux (ou malheureux) élu. j’ai déjà quelques idées en tête et j’envisage d’introduire un peu plus de plats salés car même si j’ai toujours eu une préfére

Salade printanière

ptitecuisinedepauline

28 mars 2019

Le beau temps de ces derniers jours m'a donné envie d'une jolie salade avec des légumes de printemps. les tomates ne sont certes pas encore de saison mais meme si j'achète quasiment exclusivement des produits de saison, il m'arrive de craquer et de faire quelques exceptions ! ingrédients pour 4 personnes : 2 cœurs de salade romaine 2 tomates 2

Gratin de pâtes à la cancoillotte

delphine

28 mars 2019

Je n'avais jamais testé la cancoillote dans mes gratins, c'est une première pour moi, et je ne regrette pas. ingrédients: pour 2 gratins 200g de pâtes déjà cuites 1 oignon 50g 1 c à s d'huile aromatisée à l'ail bacon 120g 100g de cancoillotte 1 c à s de crème fraîche épaisse persillade chapelure suite de la préparation en cliquant sur