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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salade de fruits rouges au basilic

ptitecuisinedepauline

8 mai 2019

Un dessert frais et gourmand avec de belles fraises de carpentras, un régal ! ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fraises 200g de framboises 100g de myrtilles 10 feuilles de basilic pourpre 1 cuill. à soupe de jus de citron 2 cuill. à soupe de sucre roux préparation : rincer les fraises, les framboises et les myrtilles puis les sécher dé

Rillettes de saumon à l'aneth

Patricia

8 mai 2019

Après les rillettes de thon à l'ail des ours , quoi de mieux pour accompagner une salade verte et pommes de terre vapeur ou bien en tartine à l'apéritif que ces délicieuses rillettes de saumon. le mariage saumon aneth fonctionne toujours aussi bien, c'est frais, subtil et quand on met le nez dedans difficile de s'arrêter... c'est parti pour l

Crumble fraises rhubarbe

delphine

8 mai 2019

J'adore associer la fraise et la rhubarbe, alors pour le défi organisé par sonia tests de recettes entre blogueurs, j'ai jeté mon dévolu sur ce crumble proposé par notre adorable vanessa du blog "popote de petit-bonhium"..je suis vraiment une grande fan de son blog, je me régale à tout les coups. ingrédients: pour 4 personnes 300g de rhubar

Pommes de terre hasselback aux courgettes et bacon

Cachou

7 mai 2019

💙💚💜 attention nouveau programme ! dans les semaines à venir je vais essayer régulièrement de vous recompter les sp de quelques recettes de mon blog qui méritent une analyse selon les trois couleurs. vous trouverez donc dans cette recette les sp pour le programme bleu, vert et violet. --------------------- voici pour aujourd'hui une rec

Glace onctueuse à la vanille au companion ou pas

Myli Breizh

7 mai 2019

Beaucoup de succès pour cette recette! a refaire sans hésitation! premier essai avec ma sorbetière, mais c'est aussi possible en remuant manuellement au congélateur, ce que je faisais avant... ingrédients 2 jaunes d’œufs 1 œuf 125 g de sucre semoule un sachet de sucre vanillé 400 ml de lait entier 150 g de crème liquide (environ 15 cl) 5

Boulettes végétariennes

christine

7 mai 2019

Un peu absente du blog en ce moment, je reviens avec cette petite recette sympa de boulettes au tofu fumé. ingrédients pour 1 personne : 50 gr de tofu fumé 1 cc de graine de chia + 1 cs d'eau 3 brins de ciboulette 3 brins de coriandre 1 cc de farine de soja 1 cc de crème soja 1/2 cc de sauce soja 1 petite rondelle de gingembre râpé chapelure

Fraises chantilly, meringue et coulis de fraises

Bistro de Jenna

7 mai 2019

J'adore me promener et faire connaissance avec des producteurs. dans ma cuisine j'ai toujours privilégié des produits locaux et de proximité. je me tourne beaucoup vers le bio aussi pour avoir la meilleure qualité de produits. c'est la belle saison des fraises en provence ! il faut savoir que la fraise commence chez nous au mois de mars et elle

Risotto aux légumes de printemps

ptitecuisinedepauline

7 mai 2019

Un risotto printanier qui sent bon le soleil et l'italie ! ingrédients pour 4 personnes : 300g d'asperges vertes fines 150g de petits pois frais écossés 100g de fèves écossées 240g de riz carnaroli 3 oignons cebettes 1 noix de beurre 10 cl de vin blanc 1l de bouillon de légumes chaud 50g de parmesan râpé huile d’olive sel poivre prépara

Clafoutis tomates, épinards et parmesan

delphine

7 mai 2019

C'est ma charmante natalia du joli blog "sucre et épices" qui m'a donné envie de cuisiner ces clafoutis. j'ai fait quelques modifications en fonction de ce que j'avais dans mon réfrigérateur, j'ai mis du parmesan à la place de la feta, mis de la ciboulette à la place de l'aneth et ajouté un peu de rôti de porc que je devais utiliser et du c

Pizza aux champignons, tomates cerises, mozzarella et herbes du jardin

Doria

7 mai 2019

Ingrédients 1 pâton 400 g de pâte à pain (que vous demandez chez votre boulanger) sauce tomate maison 150 g de tomates cerises 200 g de champignons de paris 200 g de mozzarella 8 cl d’huile d’olive 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 1 gousse d’ail 100 g d’épinards frais 1 petit bouquet de ciboulette et quelques fleu

Recettes pour le ramadan 2019

Julie & Aurélie

7 mai 2019

Recettes ramadan 2019 les graines d'epices souhaitent à tous les musulmans du monde un très bon ramadan 2019 . pour l'occasion, vous trouverez une sélection de nos meilleurs recettes. bonne lecture gourmande. julie & aurélie msemens koshari batbouts lepinja tajine aux citrons confits et aux olives poulet iranien lavash houmous au beurre de cac

Cake design : bwaahhh

Julie & Aurélie

6 mai 2019

Gâteau lapins crétins gâteau lapins crétins mes enfants sont addicts aux lapins crétins...mais pas qu'eux, car à la maison, on peut dire que nous sommes tous un peu des lapins crétins! mon mari, ma bande d'amis et moi-même avouons sans honte adorer jouer au jeu le plus crétin que la wii ait connu j'ai eu la chance de réaliser quelques jol

Rôti de dinde au tempéro para churrasco portugais

Julie & Aurélie

6 mai 2019

Rôti de dinde au tempéro para churrasco portugais la cuisine portugaise ce n'est pas que la morue ou les pasteis de nata, c'est aussi les divines marinades pour viandes grillées. il est existe pour toutes les sorte de viandes, et chaque famille possède sa recette. aujourd'hui je vous propose une version pour rôti de dinde au four, une pure mer

Œuf parfait, velouté de champignons à la crème de parmesan et sa tuile craquante

Cuisine Belle et Fine

6 mai 2019

Voilà comment avec 3 ingrédients simples on peut préparer un très joli et très bon plat. pour 2 personnes : 2 œufs 200g de champignons de paris 1/2 cube de bouillon de volaille de la crème du parmesan râpé commencer par mettre les œufs dans de l’eau à 65°c pendant au moins 1 heure. avec un robot qui maintient l’eau à la même temp

Crème express au chocolat

Zaza

6 mai 2019

Une délicieuse petite crème au chocolat réalisée en express au micro ondes !! et en plus elles sont super bonnes !!!!!!! si si !! faites moi confiance vous ne le regretterez pas !!! une recette trouvée sur le blog : tout le monde à table pour 6 personnes : 1/2 l de lait entier 3 jaunes d’œufs 75 gr de sucre 80 gr de chocolat noir 3 cuillè

La fougasse aux lardons d'eric kayser

Sara

6 mai 2019

Les fougasses d'eric kayser sont délicieusement moelleuses. cette recette vient de son livre 'le larousse du pain'. j'ai augmenté légèrement les garnitures, je les trouvais un peu juste. ces fougasses ont ravis les papilles des invités. ingrédients pour 2 fougasses : pâte à fougasse : 250 g de farine de blé t65 150 g d'eau à 20° 50 g de

Tarte aux kiwis

La Cuisineuse

6 mai 2019

Bonjour à tous, et oui, vous le savez tous... je suis accro aux fruits rouges ! et bien aujourd'hui, je vais faire changer la tendance ! je suis tombée sur des kiwis à tomber, alors après les avoir mangé simplement nature en dessert, j'ai improvisé une petite tarte qui a conquis tout le monde à la maison. mon petit plus secret : une bonne cr

Sorbet à la mangue allégé au companion

Myli Breizh

6 mai 2019

Ingrédients (pour environ 6 boules de glace) une mangue une cuillère de fromage blanc 0% sucre en poudre ou édulcorant (2 cuillères à soupe selon les goûts) préparation la veille ou avant, découper la mangue et la couper en petits morceaux que vous congelez sur une plaque. technique facile ici dans le bol muni du couteau à pétrir, mettre

Sandwich végétarien chèvre et légumes

ptitecuisinedepauline

6 mai 2019

Un délicieux sandwich végétarien aux légumes de printemps pour un déjeuner sur l'herbe, ou au bureau ! ingrédients pour 1 personne : 1/2 baguette de campagne quelques radis 1 carotte 1 petit morceau de concombre 1 morceau de bûche de chèvre sel huile d'olive fruité vert préparation : préparer les légumes : laver soigneusement les légum

Tartelettes au lemon curd sur pâte sablée aux spéculoos

Patricia

6 mai 2019

Depuis le temps que je voulais faire ces tartelettes au lemon curd (au moins 2 ans) elles sont enfin là !!!! bon je dois dire que j'ai longtemps réfléchi (des mois et des mois...). je voulais une pâte sablée au spéculoos, un lemon curd et pour la déco pas de meringue mais un décor en chocolat et du sucre glace...euh oui enfin j'ai dû m'ada

Velouté de carottes, pommes de terre et riz

delphine

6 mai 2019

Une de mes abonnées de ma page de cuisine fb, m'avait conseillée de faire cette soupe en mettant du riz, par curiosité j'ai voulu tester et je ne suis pas déçue, c'est très onctueux.. je l'ai réalisée avec mon thermomix mais vous pourrez faire la même chose avec une cocotte puis mixer avec un blender ou un mixeur plongeant. au mois de mai

Financiers à l'orange et mandarine

Doria

6 mai 2019

Cette semaine, je suis dans les gourmandises avec cette nouvelle recette sucrée. il s'agit de petits financiers réalisés en forme de coeur. ingrédients 100 g de ricotta 100 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre 60 g de poudre d'amande 70g de farine 100 g de confiture à l'orange/mandarine 1/2 sachet de levure sucre glace pour la décoration préch

Tartine de jambon à l'os au maasdam & au red leicester

Julie & Aurélie

5 mai 2019

Tartine de jambon à l'os au maasdam & au red leicester l'autre pays du fromage que sont les pays-bas, mais il existe aussi des trésors en angleterre, oui oui chez nos amis outre manche on fait de bonnes choses, contrairement aux idées reçues. j'ai voulu marier les deux pays en proposant de marier deux de mes fromages préférés, le maasdam, as

Boeuf marengo au cookéo

Julie & Aurélie

5 mai 2019

Boeuf marengo au cookéo avec cette recette, je me devais de faire un petit point histoire, forcément. marengo est bien connu pour nous, français, puisqu'il s'agit d'une bataille remportée par les troupes de bonaparte sur l'armée du saint-empire. marengo est un petit village du nord de l'italie. le plat en lui même est une histoire, puisqu'il

Confiture de salak & de sapotille

Julie & Aurélie

5 mai 2019

Confiture de salak & de sapotille lors de ma dernière chasse au trésor chez grand frais, j'ai trouvé des fruits extraordinaires, les salaks aussi appelés fruits serpents, et les sapotilles. le salak, fruit répandu en asie, est assez proche du litchi en texture et de l'ananas en goût. la sapotille, déjà consommée par les mayas, ressemble pl

Chili con carne (cookéo)

Valérie

5 mai 2019

Votre marché pour 4 personnes 2 cuillères d'huile 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 1 poivron rouge coupé en petits dés 500 g de bœuf haché 1 à 2 cuillères de mélange chili 1 cuillerée de cumin en poudre 1 boite de pulpe de tomates en dés 1 petite boite de concentré de tomate 1 boite de haricots rouges (250 g) 1 boite de maïs

Gâteau hyper moelleux au lait concentré sucré au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

5 mai 2019

Gâteau hyper moelleux au lait concentré sucré au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici il y a longtemps que je voulais tester cette recette du gâteau au lait concentré sucré. il ressemble assez au

Côtes de porc au four

cisca

5 mai 2019

Bonjour tout le monde, j'achète rarement des côtes de porc, car je n'apprécie pas des plus sa chair que je trouve sèche à la cuisson, je suis plutôt échine ou filet mignon ou des sautés. mais mon mari aimant ce morceau et après avoir lu ce que gut disait de la recette je me suis décidée à faire ce plat. alors effectivement cuite de cett

Cake vanille et chocolat de pâques

Sylvie

5 mai 2019

Comme chaque année je me laisse emporter et j'achète beaucoup trop de chocolat pour pâques. je me promets d'être plus raisonnable l'année suivante. ..... mais en vain ! j'ai toujours peur qu'il n'y en ait pas assez pour mes gourmands ! alors si vous aussi, ne savez plus qu'en faire de vos chocolat de pâques, je vous conseille cette recette an

Quiche à l'ail frais caramélisé

Doria

5 mai 2019

Ingrédients 2 têtes d'ail nouveau 1 pâte feuilletée 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche épaisse légère 100 g de fromage de brebis frais 120 g de fromages rapés (emmental - comté - tomme) 1 botte de ciboulette + fleurs 1 cc de sucre roux 1 cs de vinaigre balsamique 2 branches de thym citron 10 gr de beurre 1 cs d'huile d'olive e

Souris d'agneau au four et ses pommes de terre grenaille pour ce soir ! :)

Josy Recettes - Christie Rédaction

4 mai 2019

Voici une délicieuse et simplissime recette que nous avions réalisée pour les fêtes de pâques, avec le traditionnel agneau, mais que nous n'avions pas pu partager faute de réseau dans notre campagne. la saveur de l'agneau badigeonné et imprégné de ce beurre d'herbes lui apporte finesse, et onctuosité. vous pourrez par ailleurs varier les

Souris d'agneau au four et ses pommes de terre grenaille

Josy Recettes - Christie Rédaction

4 mai 2019

Cake aux flocons d'avoine, pommes et éclats de noisettes

Cachou

4 mai 2019

Jardinière de légumes au cookeo companion thermomix ou sans robot

Sandrine

4 mai 2019

Jardinière de légumes au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici une jardinière de légumes est un mets constitué d'un ensemble de légumes variés coupés en morceaux de 2 à 4 cm pou

Poulet aux epices brésiliennes

Julie & Aurélie

4 mai 2019

Poulet aux epices brésiliennes il y a quelques temps, j'avais réalisé un mélange d'épices brésiliennes, en me disant que les beaux jours arrivaient et que ça allait nous être utile pour les grillades au barbecue. entre temps, la pluie a refait son apparition, du coup j'ai eu envie de les essayer avec du poulet, un régal! ingrédients pour

Cabillaud sauce moutarde en grains

Patricia

4 mai 2019

Lorsque michèle du joli blog croquant fondant gourmand a publié cette recette de dos de cabillaud et moutarde à l'ancienne je n'ai pas hésité une seule seconde à préparer de suite la recette. elle est rapide, simple est carrément délicieuse. j'avais tous les ingrédients à portée de main. je viens tout juste de découvrir le blog de mich

Cuisses de poulet aux pommes de terre à l'ail et persil au cookéo

delphine

4 mai 2019

Une nouvelle recette avec du poulet, encore pour mes hommes qui adorent ça.. en plus avec de pommes de terre bien cuites, ils ont été séduits. et ces pommes de terre viennent de la ferme de mon village, je pense que nous ne pouvons pas faire plus local ..j'ai tout de suite pensé à mon amie martine qui n'utilise que des produits en circuit cou

Soupe de fraises

Doria

4 mai 2019

Ingrédients pour 4 coupes 500 g de fraises + 6 fraises 40 g de sucre en poudre 1 cc de citron vert 200 ml de crème liquide entière quelques pluches de menthe mettre un saladier avec les palmes de votre batteur électrique au congélateur. vous laissez le tout pendant 15 min. équeutez et lavez vos fraises. les mettre dans un blinder avec le sucr

Pain nordique à la burrata, avocat et truite fumée -graines bio

Bistro de Jenna

3 mai 2019

Pain nordique à la burrata, avocat et truite fumée -graines bio ingrédients: (pour 1 personne) 2 tranches de pain nordique de chez mon boulanger (pain à 70% de seigle) 1 petit avocat bio 1 burrata di bufala de chez mon fromager 2 tranches de truite fumée française artisanale huile d'olive jus d’un demi citron bio sel non raffiné poivre noi

Tarte génoise fraises crème pâtissière

Sylvie

3 mai 2019

Quel ravissement le printemps ! les jours s'allongent, les températures augmentent, les jardins reprennent vie et les fraises françaises ont envahi les étals ....... pour mon plus grand plaisir et le votre aussi ? vous l'aurez bien compris j'adore ce fruit ! et toutes les recettes gourmandes que l'on fait avec ! aujourd'hui on se régale avec ce

Sauce bordelaise

Julie & Aurélie

3 mai 2019

Sauce bordelaise mon mari adore la viande rouge, du coup, régulièrement, pour lui faire plaisir, je vais à la boucherie lui chercher une belle pièce d'entrecôte. pour l'accompagner, j'aime bien cuisiner de bonnes sauces. cette recette de sauce bordelaise est celle que m'avait montré mon ancien collègue julien, qui avait été maître saucier

Cupcakes princesse au dulcey & au lait concentré

Julie & Aurélie

3 mai 2019

Cupcakes princesse au dulcey & au lait concentré j'adore faire des cupcakes, et souvent les gens qui les goûtent me rendent bien le temps que j'y consacre. je trouve que c'est amusant et apaisant à la fois. moi qui suis d'un naturel peu patient, je me surprends à pouvoir passer des heures à créer des cupcakes. je vous propose aujourd'hui les

Tarte génoise fraises crème pâtissière

Sylvie

3 mai 2019

Pain nordique à la burrata, avocat et truite fumée -graines bio

Bistro de Jenna

3 mai 2019

Duo de quinoa et lentilles corail aux carottes à la cardamone et fruits secs

Patricia

3 mai 2019

Depuis quelques mois je devais vous présenter cette délicieuse recette de riz en mode sucré salé...oui oui oui du riz je confirme. sauf qu'en cours de route j'ai dû sortir au moins 10 fois le paquet pour le remettre dans la placard par faute de temps et remettre toujours la recette à plus tard. et voilà enfin le jour tant attendu de faire ma

Bundt cake aux myrtilles

ptitecuisinedepauline

3 mai 2019

C'est enfin le weekend alors si vous prépariez ce gâteau aux myrtilles terriblement moelleux et gourmand pour le goûter ? ingrédients : 180 g de beurre 1/2 sel à température ambiante 150 g de cassonade 50 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 300 g de farine 15g de levure chimique 4 oeufs 12,5 cl de lait 300 g de myrtilles frai

Cake gourmand à l'ail des ours...on aime ça et on en profite !

mamie caillou

3 mai 2019

Je vous propose aujourd'hui un cake qui sera parfait pour un apéritif gourmand. l'ail des ours est une vivace des sous-bois frais et ombragés qui profite de la lumière printanière, avant le retour du feuillage des grands arbres. jadis, on attribuait à cette plante des pouvoirs magiques.... les femmes enceintes en gardaient dans leurs poches po

Gnocchetti aux morilles

Doria

3 mai 2019

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de gnocchetti 25 g de morilles séchées 1 gros oignon doux 10 cl de vin blanc sec 25 cl de crème fraîche épaisse et légère 1 petit bouquet de ciboulette copeaux de parmesan huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies faites chauffer un grand volume d'eau salée. réhydratez les

Lasagne tout épinard saumon

ManueB

3 mai 2019

Les lasagne que c'est bonnnnn !!! je n'en fais pas souvent et si je dois en faire je dois des faire " des normales " mais c'est quoi "normales " ????? celles ci sont aux épinards et au saumon frais, recette qu'avait publiée doria et qui m'a donné envie d'en faire ! pour 2/3 gourmands il faut : 300 g environ d' épinards frais 1 gousse d'ail sel

Fouet double rotation promo de retour

Myli Breizh

2 mai 2019

La dernière fois je n'ai pas pu commander, il n'y avait que 500 commandes. cette fois, c'est fait! 35€ port inclus, ça reste pas donné pour un fouet mais ça me fait plaisir, alors advienne que pourra!!! mfo-n6zd-la3a-x47p

Oeufs cocotte aux asperges et saumon fumé

Isa

2 mai 2019

Oeufs cocotte aux asperges et saumon fumé ingrédients pour 4 œufs cocotte : 1 botte d'asperges vertes 2 ou 3 tranches de saumon fumé 4 œufs 100 ml de crème liquide poivre préparation : a l'aide d'un économe, épluchez les asperges sur la partie du bas. faites chauffer de l'eau salée dans une casserole et plongez-y les asperges puis laissez

Filet mignon de porc sucré-salé au cookeo

Cachou

2 mai 2019

Je réalise cette recette depuis des années. nous sommes totalement fan de ce sucré-salé. vous pouvez retrouver sur mon blog la recette au companion. cette fois-ci je vous propose une version au cookeo. si vous êtes adeptes de weight watchers : - si vous prenez 100 g de filet mignon par personne, la part vaut 5 sp - si vous prenez 150 g de file

Asperges sauce mousseline

jacre

2 mai 2019

Bonjour. je vous propose cette recette avant la fin de cette période des asperges. cela vous fera une entrée bien légère et je pense que vous aimerez aussi... 1 botte d'asperges 1 oeuf 1 càs de moutarde sel et poivre 1 verre d'huile neutre epluchez les asperges, les maintenir en fagot avec de la ficelle à rôti. faites bouillir une grande cas

Filet mignon au miel et son riz sauvage

Doria

2 mai 2019

Je vous propose un filet mignon qui a macéré toute la nuit dans sa marinade, accompagné de son riz sauvage. la viande est très tendre et très parfumée ! ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons de porc 1/2 verre d'huile d'olive vierge extra 1 oignon coupé en gros cubes 4 oignons grelots 2 gousses d'ail dégermées coupées en deux 5 gr

Salade printanière, quinoa, lentilles corail, chorizo, feta et pointes d'asperges vertes

Patricia

2 mai 2019

Cette délicieuse salade printanière présentée dans un verre a eu un effet immédiat, j'ai carrément été conquise !!!! colorée, fraîche et sa petite sauce vinaigrette on fait exploser mes papilles. j'ai pu apprécier toutes les saveurs et je n'ai pas pu résister ni attendre pour vous la présenter à mon tour. cela tombe bien les températ

Sauce vinaigrette aux grains de moutarde, vinaigre de cidre, ail et persil

Patricia

2 mai 2019

Voici une petite sauce vinaigrette haute en couleurs et très savoureuse. merci à philip (un ami) pour cette petite merveille qui donne du peps à la petite salade printanière quinoa, lentilles corail, chorizo, feta et pointes d'asperges vertes !!! ingredients: 1 grosse cuillère à soupe de moutarde en grain 3 ou 4 cuill à soupe de vinaigre de

Liqueur de fleurs de sureau

ptitecuisinedepauline

2 mai 2019

Le mois de mai est mon mois préféré, celui du printemps, des beaux jours et des fleurs sauvages comme le sureau par exemple. l'an dernier j'avais préparé du sirop de fleurs de sureau et c'était délicieux, alors cette année j'ai tenté la liqueur pour préparer des cocktails agrémenter des crèmes pâtissières ou autres pâtisseries. le su

Escalopes de veau à la pontissalienne

delphine

2 mai 2019

Voici une petite recette de ma famille du jura, avec du bon vin jaune et du comté vous vous régalerez. je l'ai accompagné de coquillettes, mais vous pouvez faire du riz et des haricots verts c'est selon les goûts. ingrédients; pour 2 personnes 5 g de beurre doux 2 escalopes de veau 2 tranches de jambon de parme 40g de comté (18 mois d'affinag

Filet mignon au miel et son riz sauvage

Doria

2 mai 2019

Samossas champignons lardons

Myli Breizh

1 mai 2019

Voici une petite recette qui m'a beaucoup plu. j'ai bien progressé pour la réalisation des samossas... je n'y ai pas passé trop de temps. on peut en faire pour l'apéro, pour l'entrée ou le plat... ingrédients (pour une dizaine de samoussas) 300 g de champignon de paris 100 g de lardons fumés (ou allumettes) 1 cuillère à soupe de crème ép