Blogs "Cuisine", les meilleurs articles

Communautés

Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26751 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Tartine de ricotta aux légumes printaniers

ptitecuisinedepauline

11 avr. 2019

De jolies tartines aux légumes de printemps, parce qu'un peu de fraîcheur et de légèreté dans l'assiette ça fait du bien avec le retour des beaux jours ! ingrédients pour 2 personnes : 2 belles tranches de pain de campagne 60g de ricotta 1 carottes ¼ de concombre 3 radis le vert d’un oignon nouveau fleur de sel poivre huile d’olive pré

La harira du maroc ou d'algérie...voilà la soupe des milles et une nuits comme l'aurait aimé schéhérazade !

mamie caillou

11 avr. 2019

Les orientaux ont un don dans l'art de la soupe. celle qui redonne des forces, celle qui fait du bien au corps comme à l'esprit. chez nous la soupe c'est un peu démodé, rustique avec un petit côté paysan que l'on a du mal à ne pas dédaigner. d'ailleurs peu de restaurant en propose au menu et chacun fait sa petite soupe dans son coin. mais le

Poulet gaston-gérard

delphine

11 avr. 2019

Pour mes hommes qui adorent le comté, j'étais obligée de tester la recette que chrystel du blog "entre rire et cuisine" nous partageait, elle l'avait elle même trouvée chez les délices d'alyss.. je vous poste le lien de son article pour savoir d'où vient le nom de cette recette. j'ai fait la recette pour deux, mais je vous mets les quantité

Cocktail désert rose

L'epicier de terroir

10 avr. 2019

Le désert rose, un cocktail étonnant mêlant la rose et la violette... ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de sirop de violette 2 cl de sirop de rose 2 cl de jus de citron 2 cl de jus de cranberry préparation: mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace pilée. verser dans un verre à martini décoré de quelques pétales de rose

Blanquette de poulet pommes de terre carottes champignons au cookeo

Sandrine

10 avr. 2019

Blanquettes de poulet pommes de terre carottes champignons au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici vous avez envie d’une blanquette, sachez que vous pouvez la réaliser avec du poule

Brioche aux figues sèches

cisca

10 avr. 2019

Bonjour tout le monde, cet hiver quand j'ai été en vacances à valencia j'ai acheté des petites figues sèches que j'adore, al mercado central ou aux halles si vous préférez. plutôt que de les manger comme cela, j'ai décidé de les incorporer à une brioche, et bien même ma fille qui n'aime pas les fruits secs, à part les amandes, noisette

Calzone

Rosa

10 avr. 2019

Coucou tout le monde, je partage avec vous aujourd'hui une recette italienne, une sorte de pizza couverte en forme de chausson, je nomme le calzone, un très bon alternatif de la pizza pour accompagner une bonne salade ingrédients: pour la pâte: 2 verres de farine 2 cac de sel 3 cas d’huile d’olive 1 cas rase de levure boulangère de l’eau

Entremet mousse passion & ganache framboise chocolat blanc

Julie & Aurélie

10 avr. 2019

Entremet mousse passion & ganache framboise chocolat blanc ce week-end, c'était l'anniversaire de ma moitié, malgré ma petite forme du moment, j'ai voulu marquer le coup et lui faire plaisir. cet entremet est une première avec le moule silikomart pop eclair que j'ai reçu en cadeau pour ma fête. j'ai voulu quelque chose de très léger et trav

Le cakounet au chocolat de philippe conticini.

Aurore

10 avr. 2019

Il aura seulement fallu un regard pour que je tombe amoureuse de ce cake ultra fondant/coulant au chocolat! je ne peux résister à l'appel du chocolat, mais si en plus vous me dîtes que c'est une recette d'un grand chef que j'aime tant, alors je me mets de suite en cuisine. et les photos parlent d'elles-même, autant de bonheur dans un petit cake

Gâteau aux amandes bien citronné

christine

10 avr. 2019

J'avais des citrons qui commençaient à prendre de l'âge dans mon frigo et des zestes de citron confit à finir d'où ce délicieux gâteau. je suis parti du cake au thé, écorce d'agrume et noisettes en changeant les ingrédients ce qui m'a donné un gâteau bien moelleux et bien citronné comme j'aime! ingrédients pour 6 personnes (moule fleu

Rôti de dinde , pommes de terre et champignons au cookeo

Zaza

9 avr. 2019

Après plusieurs rôtis de porc , un rôti de boeuf , voici maintenant ma recette de rôti de dinde au cookeo !! et encore une fois nous nous sommes vraiment régalés !!! assiette de présentation collection black or white de chez tasse & assiette 1 rôti de dinde 5/6 pommes de terre 1 grand bol de champignons de paris surgelés 1/4 de l d'eau 2 b

Quiche lorraine allégée

Cachou

9 avr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de quiche lorraine allégée. je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche lorraine donc j'ai juste apporté des modifications minimes histoire de gagner quelques sp. remplacer les lardons par du bacon, par exemple, nous fait gagner 17 sp sur la tot

Lavash (pain arménien)

Julie & Aurélie

9 avr. 2019

Lavash (pain arménien) la lavash ai une galette de farine moëlleuse qui fait office de pain. c'est un pain attesté en arménie depuis de nombreux siècles, il est cuit dans un four de type tandoor et a été classé au patrimoine culturel immatériel de l'unesco. ce pays est répandu dans de nombreux autres pays comme l'iran, l'azerbaïdjan, le

Filet mignon à la grecque au cookéo

Julie & Aurélie

9 avr. 2019

Filet mignon à la grecque au cookéo j'ai profité d'une belle promotion sur le filet mignon pour faire le plein, et hop du stock au congélateur. je ne suis pas une grande amatrice de viande de porc, mais j'avoue que le filet est mon péché mignon j'ai déjà proposé plusieurs recettes assez riches sur le blog, mais là j'avais vraiment envie d

Poussins de pâques en guimauve - marshmallow chicks

Sylvie

9 avr. 2019

Ces petites guimauves sont faciles à faire et l'effet est garanti !! elles sont commercialisées aux etats-unis et au canada sous le nom de "peeps". elles prennent la forme de poussins, de lapins ou encore d'autres animaux. c'est mon premier essai, donc il y a eu des loupés bien sûr, mais une fois qu'on maîtrise la position de la douille et la

Gaufres liégeoises

Nad0511

9 avr. 2019

Ce ne sont pas les plus légères des gaufres mais certainement les plus gourmandes. elles sont plutôt denses mais à la fois moelleuses et croustillantes, sans parler des perles de sucre légèrement caramélisées… j'en salive rien qu'en vous les décrivant! ça faisait des années que je n'en avais pas fait, d'ailleurs mon loulou de 6 ans 1/2

Ha kao au boeuf épicé (raviolis vapeurs chinois)

Julie & Aurélie

9 avr. 2019

Ha kao au boeuf épicé (raviolis vapeurs chinois) depuis le temps que j'avais envie de faire des raviolis vapeur tout transparents, j'ai décidé d'acheter la farine qui va bien, la farine spéciale ha kao (vous pouvez l'acheter ici ), mais on peut obtenir un résultat proche en mélangeant de la farine de riz et de la fécule de tapioca. c'était

Toasts apéritifs à la tête de moine

Julie & Aurélie

9 avr. 2019

Toasts apéritifs à la tête de moine j'aime beaucoup la tête de moine, ce fromage suisse très parfumé qui accompagne à merveille les vins blancs secs ou le champagne. ce qui fait de lui un fromage spéciale, c'est sa présentation, en forme de rosette qui donne un très joli effet sur un plat. en fait, on obtient cette jolie fleur en utilisan

Piña colada aux fruits de la passion & au curaçao

Julie & Aurélie

9 avr. 2019

Piña colada aux fruits de la passion & au curaçao le fruit de la passion était le thème du menu d'anniversaire pour mon petit mari. pour changer un peu des éternelle piña coladas classiques, j'ai eu envie d'y apporter un peu de pep's et de couleur. ingrédients : * 3 fruits de la passion * 12.5cl de lait de coco * 25cl de jus d'ananas * 8cl d

Madeleines parfumées au zeste de bergamote

Bistro de Jenna

9 avr. 2019

Madeleines parfumées au citron bergamote ingrédients : (pour 20 madeleines) 2 œufs entiers et 1 jaune d'œuf 120 g de farine tamisée bio 100 g de beurre clarifié 100 g de sucre non raffiné bio 2 c. à café de poudre à lever bio zeste d'un citron bergamote non traité 1 c.à dessert de poudre de clémentines bio sucre glace (optionnel) dans

Fougasse au chèvre et olives noires

ptitecuisinedepauline

9 avr. 2019

Une belle fougasse qui sent bon la provence, les vacances et les apéros entre amis ! je prépare souvent des fougasses, pour l'apéritif, pour emporter en pique nique ou simplement par gourmandise ! ingrédients pour une grosse fougasse (ou 2 petites) : 500g de farine complète 30 cl d'eau tiède 4 cuill. à soupe d'huile d'olive 1/2 cube de levur

Rillettes de thon à l'ail des ours

Patricia

9 avr. 2019

Je ne vous cache pas ma joie quand j'ai enfin pu mettre la main sur l'ail des ours. l'année dernière je suis passée à côté il était hors de question qu'il me passe sous le nez cette année. j'étais même décidée à parcourir les bois pour trouver la précieuse herbe. ce qui me chagrinait c'est de savoir où? dans quel bois et si c’est l

Velouté de fanes de radis aux carottes, au cookéo ou pas

Emmanuelle

9 avr. 2019

Velouté aux fanes de radis et carottes mon m. pouah adore croquer des radis, moi je les aime uniquement dans des salades , sur des toasts , ou cuits . et lorsque on les détache des fanes avant de les laver, je me dis que c'est un sacré gâchis de les jeter. ou alors il faut que j'achète des poules . puisque j'aime les radis cuits, j'ai pensé q

Gratin d'oeufs durs à la béchamel

delphine

9 avr. 2019

J'ai testé cette recette dans le cadre du défi organisé par sonia "tests de recettes entre blogueurs", le deuxième thème du mois est "les œufs". j'ai donc pioché une recette chez vanessa, j'adore son blog "popote de petit-bonhium", une recette qui allait forcément plaire à mon fils ainé qui adore les œufs durs, en plus c'est une recette

Filets de sole à la sauce à l'orange et au thym

Doria

9 avr. 2019

Un plat parfumé et bien savoureux... ingrédients pour 4 personnes 4 soles 20 g d'amandes effilées 3 branches de thym sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 20 g de beurre huile d'olive extra vierge 3 oranges 1 cs bombées de maïzena levez les filets de vos soles et retirez la peau. roulez les filets sur eux-mêmes et piquez-les d'un bât

Coquillettes à la bolo au cookéo

Zaza

8 avr. 2019

Tout le monde connait les pâtes à la bolognaise bien sur , mais préparées et cuites 100 % au cookeo vous avez testé ?? rien de plus simple et pas mal de vaisselle en moins !! mdr et oui normalement je prends 1 poêle pour ma viande et une casserole pour mes pâtes + une passoire ... et autant d'ustensiles que besoin ... mais là il m'aura fall

Tajin de légumes et abricots

christine

8 avr. 2019

C'est chez gaëlle du blog "la gourmandise est un joli défaut" que j'ai trouvé ce délicieux tajin sucré-salé! j'avais encore une courge et une patate douce de la ferme de mon fils "le pré de la rivière" et des panais et des carottes de mes voisins maraichers. cette recette était donc idéale pour mélanger tout ce petit monde pour le plaisi

Artichauts au cookéo & leur vinaigrette de framboise

Julie & Aurélie

8 avr. 2019

Artichauts au cookéo & leur vinaigrette de framboise j'ai beaucoup été seule ces derniers temps à la maison, du coup, ça a été l'occasion de cuisiner des choses que mes hommes n'aiment pas. assez incompréhensible que ce soit, je suis la seule de la famille à aimer les artichauts!! c'est très étrange pour moi, car c'est sans aucun doute,

Partenariat box maître chocolat par stéphane bonnat

Zaza

8 avr. 2019

J'ai le plaisir de vous annoncer un nouveau partenariat gourmand et croquant avec la box chocolat . les chocolats bonnat vous connaissez ?? stéphane bonnat, 4e génération d'une famille de chocolatiers-confiseurs, travaille lui-même son chocolat haut-de-gamme depuis la culture de la fève jusqu'à la confection de la tablette, pour composer des

Salade de concombre & tomate façon tzatziki

Julie & Aurélie

8 avr. 2019

Salade de concombre & tomate façon tzatziki avec le retour du soleil et du printemps, j'ai eu envie de manger frais et léger. cet salade très croquante a accompagné nos premières grillades au barbecue et m'a transportée en grèce. j'ai eu la chance il y a quelques années, de faire le tour de ce merveilleux pays, et si il y a un bien une save

Gâteau d'anniversaire chocolat passion

moussechococolat

8 avr. 2019

Ce gâteau est un gâteau d'anniversaire pour les 17 ans d'un ami. après avoir pris connaissance de ma réalisation précédente du gâteau de mariage (je vous invite à aller le voir tout de suite !), il a voulu les mêmes goûts, à savoir du chocolat et du fruit de la passion. pour commencer, le gâteau (dimensions : 20 x 20 x 6 cm) est compos

Gulasz polonais au cookéo

Julie & Aurélie

8 avr. 2019

Gulasz polonais au cookéo le gulasz polonais tient ses origines du goulash hongrois, à la différence des hongrois, les polonais le mange plus comme un mijoté que comme une soupe et ils y ajoutent de la crème aigre et/ou du raifort. j'ai décidé de réaliser la recette au cookéo pour une viande extra-moëlleuse, mais vous pouvez le faire à l

Omelette à l'espagnole pour ce midi ! olé ! :)

Recettes du Sud faciles

8 avr. 2019

#cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food p our 4 personnes : 500 g de pommes de terre coupées en rondelles 125 ml d'huile d'olive 6 gros oeufs sel et poivre noir moulu #cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food utilisez une poêle d'environ 23 cm de diamètre (plus facile po

La brioche butchy ou buchty

Sara

8 avr. 2019

La brioche butchy serait originaire d'allemagne. cette brioche ne contient pas de beurre mais de la crème épaisse. cela la rend moelleuse à souhait et facilement manipulable. elle peut se fourrer au chocolat ou carrément être chocolatée comme ici. ingrédients pour une grosse brioche : 20 g de levure de boulanger fraîche 100 g de lait à 20

Semoule au lait au companion (avec oeufs)

Myli Breizh

8 avr. 2019

Lorsque j'ai publié ma recette de semoule au lait (comme dans mon enfance)... plusieurs personnes m'ont dit qu'ils faisaient leur recette avec un oeuf en plus, j'ai donc testé. la différence n'est pas frappante si on change chaud, c'est un peu plus ferme en refroidissant. la prochaine fois, j'essaie en montant le blanc en neige pour voir la diff

Taboulé aux petits pois et à la feta

ptitecuisinedepauline

8 avr. 2019

Un délicieux taboulé printanier pour faire venir le soleil ! ingrédients pour 4 personnes : 300g de boulgour 200g de petits pois frais écossés 150g de feta 1 petit bouquet de menthe 1 petit bouquet de persil basilic (ou d'huile d'olive) 1 citron sel poivre préparation : faire cuire le boulgour pendant 10 min. dans un grand volume d’eau sal

"ratatouille" de printemps

Patricia

8 avr. 2019

Et oui c'est le printemps !!! bon ok où est le soleil? où est la chaleur? il y a 3 jours on a eu la neige....oui oui j'ai bien dit la neige...c'était tout blanc...le yoyo des températures est dingue !!! les tulipes et jonquilles en ont pris un coup, tout comme le moral...de la neige en avril il est fou ce temps !!! je ne laisse donc pas tomber

Salade sucrée salée de carottes

delphine

8 avr. 2019

Voici une nouvelle salade très simple à réaliser et pleine de saveurs, mais comme vous l'aurez compris dans le titre il faut aimer le sucré/salé. ingrédients: pour 2 personnes 1 belle carotte 1 poignée de salade verte 1 dizaine de radis fromage abondance fruitée 1 figue sèche suite en cliquant sur salade

Cassolettes de fruits de mer à l'ail des ours

Doria

8 avr. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de fruits de mer surgelés 2 échalotes 100 g d'ail des ours frais 15 cl de vin blanc sec 10 cl de fumet de poisson. 200 ml de crème fraîche épaisse et légère 1 pincée de pistils de safran quelques copeaux de parmesan huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies laissez dégeler

Naked cake

Christelle

8 avr. 2019

J'aime bien flâner sur pinterest, c'est là que j'ai vu ce gâteau naked cake qui veut dire littéralement cake nu, ce qui explique qu'on voit le gâteau sous la couche de chantilly. je l'ai décoré de fleurs mais vous pouvez très bien le décorer de fruits frais ou de meringues, de macarons, de chocolats ............ gâteau simplissime puisque

Amandine poires , framboises et chocolat

Zaza

7 avr. 2019

Vous l'avez déjà remarqué j'adore les tartes amandines , les bourdaloues... j'ai cette fois fait un mix à tomber !!!!! une vraie "régalade" !!!!! je ne vous fait pas languir plus longtemps et vous donnes ma recette !! pour un cercle à tarte de 22 cm de diamètre 1 pâte sablée 5 demies poires au sirop 100 gr de beurre pommade 100 gr de poudr

Terrine de faisan au foie gras

Jeanne Girardot

7 avr. 2019

Chaque année je réalise des terrines avec du gibier. c’est toujours délicieux. je suis un peu en retard dans la saison pour le faisan. je dois dire que j’ai pris les photos il y a quelques temps déjà… cette association entre le faisan et le foie gras avec une pinte de sauternes est particulièrement sympathique, sans compter que cette te

Chou fleur roti au curry

cisca

7 avr. 2019

Bonjour tout le monde, le chou fleur est un légume que j'aime beaucoup, mais le manger toujours de la même façon c'est à dire en gratin moins. alors quand j'ai vu cette recette chez anne du blog papilles et pupilles j'ai eu envi d'y gouter. c'est mon mari qui a coupé le chou fleur en tranches avec un grand couteau et je me suis occupée du res

Entremets poires caramel au beurre salé

Zaza

7 avr. 2019

Tout d'abord pardon pour les photos qui ne sont pas terribles ... mais rassurez vous la recette de ce bavarois est elle du tonnerre !!!et a obtenue un gros gros succès hier lors d'un repas de famille , (beau papa en a même pris 2 fois chose très rare ... et m'a félicité à plusieurs reprises !!) une association parfaite entre les poires et le

Petits gâteaux noix de coco et chocolat façon rochers ou congolais au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

7 avr. 2019

Petits gâteaux noix de coco et chocolat façon rochers ou congolais au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici après avoir réalisé ma crème anglaise, il me reste mes 6 blancs d’oeufs..... plus de p

Salade de fenouil à l’orange, olives noires et raisins secs

Cuisine Belle et Fine

7 avr. 2019

Aussi jolie que bonne à déguster, cette salade peut se préparer au dernier moment. pour 2 personnes : 1 bulbe de fenouil 1/2 citron des graines de fenouil 1 pincée de cumin en poudre 1 cas de raisins secs 1 orange 3 olives noires 1 cas d’amandes effilées dans un saladier, préparer la vinaigrette pour faire macérer les raisins secs : jus du

Crème chia-coco à la mangue

Julie & Aurélie

7 avr. 2019

Crème chia-coco à la mangue il me restait du lait de coco d'une recette précédente et j'avais déjà vu passer sur le net pas mal de recettes de graines de chia à la coco. c'était l'occasion de réaliser une petite recette exotique très rapide et très saine. ingrédients : * 4 mini-mangues ou 1 grosse * 3 cuillères à soupe de graines de c

Feuilletés aux poireaux

Myli Breizh

7 avr. 2019

Ingrédients - pâte feuilletée - poireaux émincés - béchamel - fromage râpé - sel, poivre - crème fraiche (une cuillère à café) - un oeuf battu - graines de sésame, de pavot (facultatif) préchauffer le four à 180° - réaliser une fondue de poireaux, à la poêle, au companion normal ou très light, au minibol ou au cookéo. - découp

Clafoutis pommes kiwis

Vanda

7 avr. 2019

Quelques kiwis dans le bas du frigo . quelques pommes à la cave . et dans mes archives , une recette de clafoutis déjà testé il ne me restait plus qu'à me mettre aux fourneaux et vous ...quelle sera votre gourmandise du jour ? programme ww liberté avec 40 g de fructose → pour 6 pers à 4 sp la part avec 75 g de sucre → pour 6 pers à 6 sp

Rôti de boeuf au cookeo

Zaza

6 avr. 2019

J’hésitais vraiment à tenter un rosbeef au cookeo , car vu le prix de la viande je n'avais vraiment pas envie de me rater ... et finalement ce soir je me suis lancée !! et oh là là que c'est bon !!! en même temps ici on en mange jamais , du coup on s'est fait plaisir et on a acheté cet après midi un bon rôti dans le filet !! il fondait d

Pain en cocotte à la farine de millet jaune

Julie & Aurélie

6 avr. 2019

Pain en cocotte à la farine de millet jaune depuis que j'ai testé le pain cuit en cocotte, je dois dire que j'ai bien du mal à revenir à une cuisson standard. il faut bien l'avouer c'est simple, ça donne un pain bien gonflé, à la croûte croustillante et à la mie généreuse...finalement tout ce qu'on recherche dans une miche de pain. je vo

Blanquette de volaille au cookéo

Julie & Aurélie

6 avr. 2019

Blanquette de volaille au cookéo la blanquette est un incontournable de notre gastronomie, pourtant c'est un plat que je ne pense jamais à faire. je n'en garde pas de bons souvenirs, à cause, notamment, des blanquettes insipides de la cantine quand j'étais petite. j'ai eu envie de voir si je pourrais me réconcilier avec cet incontournable. n'a

Chou entier farci comme le faisait richard

Cornello

6 avr. 2019

6 pers. 30 min. 1 h ingrédients 1 400 g 400 g 3 tranches 1 bol 4 gousses 2 verres 1 kg 2 1 chou frisé boeuf haché chair à saucisse pain lait ail riz long tomates pelées concassées oeufs bouillon cube huile d'arachide sel poivre ficelle à rôti 1 portez une grosse marmite d'eau salée à ébullition, plongez les feuilles de chou et laissez cu

Légumes rôtis au miel et aux graines

sotis

6 avr. 2019

Parfois, j'ai pas envie de cuisiner, mais il faut bien manger pas vrais, dans ces cas là soit je me fais des pâtes ou du riz ou des légumes rôtis histoires d'équilibrer un peu les repas. 5 minutes d'épluchage, 30 secondes de préparation et le four fait le reste, franchement si c'est pas de la cuisine de feignasse je sais pas ce que c'est!!!!

Cake végétarien aux petits légumes

Les petites idées culinaires de Chris Andco

6 avr. 2019

Miam, on s'est régalé avec ce cake végétarien aux petits légumes. cette recette healthy est équilibrée et deux parts de cake accompagnées d'une salade conviendront parfaitement pour un dîner ! j'ai fait cuire mon cake dans mon omnicuiseur vitalité pour plus de moelleux. temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 40 minutes au fou

Palette de porc aux lentilles au cookéo ou sans.

delphine

6 avr. 2019

Voici une recette toute simple que vous connaissez tous, mais je voulais vous la proposer avec le cookéo, on gagne beaucoup de temps et c'est tout aussi bon. ingrédients: 1 palette de porc demi-sel de 1 kg 1 oignon 1 carotte jaune (pour moi) 100g de lardons fumé 260g de lentilles vertes 1 litre d'eau 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel po

Petits gâteaux à la pralinoise et noisettes

Doria

6 avr. 2019

Quelques petits gâteaux avec une bonne tasse de thé, que du bonheur... ingrédients pour 60 petits gâteaux 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 600 g de farine t55 240 g de beurre à température ambiante 160 g de noisettes moulues 200 g de sucre de canne 100 g de pralinoise coupée en petits morceaux 1 sachet de levure dans un saladier, mélangez l'

Biscuit au dernier blanc

Myli Breizh

5 avr. 2019

Recette top quand il ne reste qu'un blanc, certes, on peut le congeler, mais j'en ai déjà plein le congel et cette recette est vraiment top! et sans gluten. ça ressemble un peu aux amarettis... ingrédients 75 g de sucre glace 60 g d'amande en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf (décongelé ou frais) préparation préchauffer le fo

Tarte aux poireaux et chèvre

Myriam

5 avr. 2019

Petit repas d'un soir .... pour 6 personnes 1 pâte brisée 3 à 4 blancs de poireaux 1 bûche de chèvre 3 œufs 25 cl de crème fraîche épaisse 1 verre de lait 100 g de râpée 20 g de beurre sel et poivre dans un moule à tarte, étaler la pâte et disposer le fromage de chèvre coupé en petites rondelles. dans une poële, faire suer les blan

Fraisier express aux biscuits roses de reims

Recettes du Sud faciles

5 avr. 2019

#cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food pour 4 personnes : 250 g de fraises 1 paquet de biscuits roses de reims 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 grand verre de sirop de fraise sans sucre 2 brins de menthe #cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuis