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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Velouté carottes et patates douces

Sam

21 févr. 2018

Crédit photo @svb a la campagne, et souvent par chez moi, quand le soleil en plein hiver nous charme avec des couleurs magiques et festoyantes, c'est annonciateur d'un temps froid et gris. comme si ce bel astre voulait s'excuser de disparaître trop vite. en effet, le ciel devient rapidement gris et bas. quelques flocons de neige tombent recouvran

Soupe au chocolat et crème de marron au companion thermomix ou autres robots

Sandrine

21 févr. 2018

Soupe au chocolat et crème de marron au companion thermomix ou autres robots recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une petite gourmandise à servir pour le goûter des enfants ou en dessert. vous allez voir vous n’aurez pas la so

Velouté de fenouil et panais rôtis aux graines

sotis

21 févr. 2018

Une petite soupe inspirée par mes fonds de frigo, en ouvrant le tiroir à malice j'ai eu l'idée d'y ajouter des graines, une séance d'épluchage, 40 minutes de cuisson au four, un petit coup de mixeur et je déguste ma soupe bien chaude. pour 3 personnes 2 gros fenouils 2 gros panais 2 cuil à café de graines de coriandre 2 cuil à café de gra

Gâteau anniversaire fôret de sapins de noël

La Cuisineuse

21 févr. 2018

Bonjour à tous, je ne comptais pas mettre en ligne mon "super gâteau" (comme l'appelle mon fils) maintenant, mais les intempéries de ces derniers jours me motivent un peu ! restons dans le thème de la neige, le froid, le blanc... bref, vous m'aurez compris ! pour la petite histoire, j'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mon petit dernier.

Gâteau tout coco

ptitecuisinedepauline

21 févr. 2018

Un gâteau riche en coco, sans lactose, et très moelleux. il est parfait pour accompagner une salade de fruits exotiques ou de fraises, un sorbet aux fruits ou alors accompagné de pâte à tartiner au chocolat ou d'un coulis de chocolat noir. ingrédients pour 6 personnes (moule de 20cm): 165 g de farine 2 œufs 100 g de sucre en poudre 2 cuill.

Oeufs au lait

Zaza

20 févr. 2018

Pour 6 ramequins 1/2l de lait entier 3 œufs entiers 3 c à s de sucre 1 c à s de vanille liquide 1 gousse de vanille ou vanille en poudre faites bouillir le lait avec la vanille pendant ce temps faites blanchir le mélange d’œufs entiers et sucre préchauffez le four à 180°c quand le lait bout vraiment (prêt à passer par dessus !!) versez

Cocktail air france

Julie & Aurélie

20 févr. 2018

Cocktail air france pour fêter la belles moissons de médailles de nos petits français aux jeux olympiques d'hiver, je vous propose un cocktail patriote, le cocktail air france. ceci est ma version, mais vous pouvez varier les jus et les sirops comme bon vous semble. très simple à réaliser il fait son petit effet avec son dégradé tricolore.

Lasagnes au saumon, aux jeunes poireaux sauvages et au lait de coco

CARDAMOME

20 févr. 2018

Lors de ma petite balade, j'ai trouvé des petits poireaux sauvages.... ajoutez du lait de coco, de la crème, des chutes de saumon (sauvage) et du "lait" d'amande et vous aurez tout ce qu'il faut pour confectionner ce gratin de lasagne au saumon aux jeunes poireaux sauvages et au lait de coco suggestion...sans lactose si vous remplacez la crème p

Poulet... des champignons... des poireaux de caroline

Doria

20 févr. 2018

Aujourd'hui, je laisse mon ordi à ma soeur caroline qui nous à préparé dimanche dernier une très bonne recette fricassée de poulet aux champignons et poireaux. ingrédients pour 6 personnes du poulet des champi des poireaux dans la cocotte et hop, c'est prêt!!!!! voilà..... bon sérieusement : 2 c à soupe d'huile d'olive 6 grosses cuisses

Gâteau de fête, gâteau de ménage ou encore lou toutché

Aux Délices de Noémie

19 févr. 2018

Aujourd'hui je vous propose de partir dans ma région natale, la franche-comté, afin de vous faire découvrir une de nos spécialités : le gâteau de fête ou gâteau de ménage ou lou toutché. ce gâteau est composé d'une pâte à brioche et d'un goumeau, mélange d’œuf, de crème et de sucre. on le mange traditionnellement lors des vins d'

Pancakes aux epinards et ricotta

Amandine

19 févr. 2018

Durant le mois de janvier, entre les gastros, la grippe et l'arrachage de dents, j'ai souvent été à la diète et à la soupe ! sauf qu'à force .. on en a un peu marre. donc après une énième soupe, j'ai décidé d'accompagner ma soupe de légumes de pancakes salés ! (pour le coup, j'ai préféré les pancakes à la soupe ^^). j'ai trouvé ce

Assortiment de verrines simples et rapides

Cachou

19 févr. 2018

Voici pour aujourd'hui quelques idées de verrines. elles ont été réalisées tout au long de l'année dernière donc n'hésitez pas à adapter les fruits selon la saison. si vous êtes adeptes de weight watchers, vous trouverez le nombre de sp correspondant à chaque recette. verrine aux poires et à la pistache ( 3 sp ) ingrédients pour 1 pers

Cake surprise au thermomix

La gourmandise de Violette

19 févr. 2018

J'aime ce moment convivial qu'on appelle apéro! avec ceux qu'on aime, c'est idéal pour apprécier un bon vin, mais pas que. il faut une gourmandise autour de l'apéro. je vous laisse découvrir la recette du cake réalisé au thermomix. pour les gens pressés comme moi mais qui n'aiment pas délaisser les bons moments avec les personnes qu'on aim

Sablés au beurre

Zaza

19 févr. 2018

2 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 100g de sucre en poudre 160g de beurre mou 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel si vous utilisez du beurre doux dans le bol d'un robot mélangez le beurre,le sucre et le sel éventuellement. quand la texture est bien crémeuse ajoutez les 2 jaunes d’œufs et mélangez à nouveau. ajoutez

Filet de canard aux abricots

Vanda

19 févr. 2018

5 min de préparation , 10 min de cuisson et ce plat est prêt à être servi .... alors quoi demander de mieux pour un repas vite fait !!!! recette extraite du livre ww* gain de temps de 2006* programme ww liberté pour 4 pers ; 4 sp la part pour 4 pers; 4pp la part 350 g d' aiguillettes de canard 1/4 sachet de soupe à l’oignon déshydratée (2

Petit épeautre aux légumes

Lili

19 févr. 2018

Tarte chèvre épinards j'ai fait la découverte de cet ingrédient : le petit épeautre et je l'adore! attention toutefois à ne pas le confondre avec l'épeautre. le petit épeautre est une céréale cousine du blé mais beaucoup moins riche en gluten que ce dernier. il est très protéiné, bourré de magnésium, de phosphore et de fibres. c'est

Chou rouge cuit au gingembre, noix de cajou, pomme et raisins secs

christine

19 févr. 2018

Me revoilà! j'ai été un peu absente sur le blog pour cause de panne d'ordinateur. je reviens avec cette recette de chou rouge inspirée de la recette trouvée sur le blog "qu'est-ce-que tu cuisines?". j'y ai mit mon grain de sel en fonction de ce que j'avais dans ma cuisine et je me suis bien régalée! une belle manière de manger le chou rouge

Brioche ultra moelleuse

Amal Fetouni Ghaddar

19 févr. 2018

J’aime beaucoup faire des brioches et dès que j’ai vu cette brioche chez lylyratatouille, qui l’a déniché du blog de ma vitrine à délices. une brioche moelleuse, non ultra moelleuse, qui fond dans la bouche avec trés peu de beurre et j’ai ajouté du chocolat blanc , caramel dulcey chocolat et chocolat noir pour un peu plus de gourmand

Pâtes fraîches et sauce au camembert et champignons

delphine

19 févr. 2018

Voici une recette végétarienne, pour le soir j'essaye d'éviter de mettre de la viande dans nos assiettes, mais bien sûr si vous êtes un carnivore vous pouvez accompagner ces pâtes d'une viande blanche. je n'ai pas fait trop cuire mes champignons car je voulais qu'ils soient encore un peu croquants, mais vous pouvez les laisser cuire plus long

Roulés panés aux poulet et olives

cisca

18 févr. 2018

Bonjour tout le monde, il y a un moment que ma fille me réclamait ce plat, j'ai profité que nous n'étions que toutes les 2 pour lui faire plaisir, ça faisait quelques temps que je ne l’avais fait. cette fois ci j'ai rajouté du jambon cru. avec une salade verte, ça fait un bon repas. 6 tortillas de mais 2 blancs de poulet 2 tranches de jambo

Mini dés d’aubergine à la tapenade

Cuisine Belle et Fine

18 févr. 2018

Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive du poivre mais pas de sel car les anchois

Presque un financier

Zaza

18 févr. 2018

Un gâteau extra qui ressemble à s'y méprendre à un financier...rapide et simple à faire pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand !! 125g de poudre d'amandes 120g de sucre 70g de beurre demi sel 2 œufs entiers 20g de farine de la vanille en poudre 1 belle cuillère à café de vanille liquide faites fondre le beurre. mélangez ensemble t

Charlotte à la mousse de coco et inserts de mangue

Josy Recettes - Christie Rédaction

18 févr. 2018

Pour notre douceur du dimanche nous avons réalisé cette charlotte aux saveurs exotiques de noix de coco et mangue. tout en légèreté, elle viendra agréablement enchanter vos papilles en fin de repas ou pour un goûter. il faudra prévoir de commencer votre recette au moins la veille (24 h de prise pour les inserts) et la poursuivre tôt le len

Smoothie mangue, banane, kiwi

Croups

18 févr. 2018

Pour un petit déjeuner vitaminé, ce smoothie est idéal! mais pour un goûter aussi il sera parfait!! le parfum de la banane prédomine mais les fruits s'accordent bien et la boisson reste douce en bouche. attention le smoothie est une boisson épaisse! ingrédients pour 2 grands verres: - 1 banane moyenne - 1/2 mangue - 1 kiwi - 15 cl de jus d'o

Les biscuits fourrés à l'olive ou une recette vegan pour bien démarrer le carème

MaryAthenes

18 févr. 2018

Parce que demain nous fêterons le lundi pur ici en grèce, je vous propose dès aujourd'hui une recette "nistissimi", c'est à dire vegan : sans ingrédients d'origine animale et donc adaptée au jeûne qui commencera demain jusqu'à pâques. choisissez les olives aussi petites que possibles pour obtenir des bouchées, faciles à picorer à l'apé

Beignets au four.

Aurore

18 févr. 2018

Me voici avec la recette de mardi gras! comment ça je suis en retard?! mais non, ça dure toute la semaine! cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de ma tête et comme pas mal de recettes, je mets un temps fou à les réaliser! tout ce que je peux vous dire c'est que cette recette est géniale, délicieuse et bien moi

Velouté potiron-roquefort (thermomix)

Valérie

18 févr. 2018

Un velouté extra votre marché pour 4 personnes 600 g de potiron 2 petites pdt 1 cuillère de pâte d'oignons ou 1 oignon 1 cube de légumes 2 tours de moulin à poivre eau 80 g de roquefort crème liquide (facultatif) dans le bol du tm le potiron et pdt en cubes la pâte d'oignons ou l'oignon en morceaux le cube émietté, poivre, recouvrir d'eau

Kouign des gras

Myli Breizh

18 févr. 2018

Alors je connais bien le kouign amann (même si je ne sais jamais l'écrire), et non seulement je le connais bien mais je l'adore!!! alors quand j'ai appris qu'il existait une autre version de kouign avec en plus rhum et raisins (mélange que j'adore aussi)... il fallait que je teste imperativement ... on a adoré, même si on n'a pas de point de c

Marmelade de clémentines aux epices

Julie & Aurélie

18 févr. 2018

Marmelade de clémentines aux epices suite à une belle promotion je me suis retrouvée avec de nombreuses clémentines. plutôt que de les laisser perdre j'ai décidé d'en faire une marmelade pour accompagner nos crêpes de la chandeleur. c'était une première pour moi, qui ai plutôt un penchant pour les curds. comment ai-je pu passer à côté

Mugcake fondant ou coulant chocolat noix de coco recette express et cuisson micro ondes 1min30

Sandrine

18 févr. 2018

Mugcake fondant chocolat noix de coco recette express et cuisson micro ondes pour un goûter tendance, je vous propose une recette gourmande de mugcake. il suffit de quelques ingrédients et le tour est joué pour ce goûter délicieux et rapide puisqu’il est instantané. il vous faudra 1min 30 pour le réaliser et moins pour le manger ingrédien

Menus de la semaine 8, planning des repas

Myli Breizh

18 févr. 2018

Voici les menus de la semaine prochaine, j'ai essayé d'alterner les repas peu coûteux et les repas qui coûtent un peu plus (en les réservant surtout pour le week end ou on est tous rassemblés). je n'ai pas mis les repas du midi, je serai seule, donc je me garderai une part du repas de la veille. bien pratique. j'essaie aussi de prévoir des re

Cheesecake à la vanille

Sam

18 févr. 2018

Voilà déjà dimanche. première semaine des vacances scolaires passée et les jours ont défilé à une vitesse fulgurante. j'ai toujours plein de projets avec mes filles le premier jour et je crois que nous ne parvenons pas à en faire un tiers. mais c'est déjà beaucoup! on a cuisiné, on a joué, on a mangé, on a fait des siestes, on a regar

Epaule d'agneau rôtie aux herbes - tombée de choux

La Cuisineuse

18 févr. 2018

Bonjour à tous, aujourd'hui dimanche... j'avais envie de vous proposer un plat de viande en sauce... un bon petit plat du dimanche, bien réconfortant quoi ! pour ceux qui me connaissent, l'agneau est une de mes viandes favorites... pas n'importe quel agneau, mais celui de ma belle bretagne... les agneaux du pré salé de la baie du mont-saint-mic

Cake à la purée de cacahuète

Doria

18 févr. 2018

Ingrédients 3 oeufs de poule 120 g de sucre de canne 100 g de fromage blanc 100 ml de lait de soja 130 g de purée de cacahuète 80 g de beurre à température ambiante 280 g de farine fluide 1 sachet de levure pour cette recette, j'ai utilisé mon robot ka. dans votre ka, mettre vos oeufs avec le sucre et la purée de cacahuète. utilisez la feui

Samoussas aux champignons

Cachou

17 févr. 2018

Je réalise toujours mes samoussas au four. la friture étant totalement incompatible, à mes yeux, avec des recettes light... la farce peut être préparée avec ou sans robot companion. certains les appellent les samoussas d'autres les samossas, une chose est sûre chez nous on les adore à l'apéro, en entrée ou même en plat... si vous êtes a

Dos de cabillaud à l'indienne (cookéo)

Valérie

17 févr. 2018

Votre marché pour 4 personnes 2 cuillères d'huile de pépin de raisin (riche en gras polyinsaturés de type oméga 6) 1 sachet de trio de poivrons surgelés 1 cuillerée de pâte d'ail (ou poudre) 1 cuillerée de citronnelle en poudre 1 cuillerée de curry de madras 1 cuillerée de sel 200 ml de purée de tomates 300 ml de lait de coco ayam 1 kg

Le préfou

Josy Recettes - Christie Rédaction

17 févr. 2018

Comment réaliser un préfou maison pour un apéritif réussi ! découvrez aujourd'hui, en images ou en vidéo, comment réaliser rapidement un préfou maison. pour cette version nous avons opté pour un beurre aillé et persillé, mais vous pourrez utiliser tout autre type d'épices ou de condiments pour agrémenter le pain suivant vos goûts. le

Tarte butternut ,châtaignes et fromage de madame loïk

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

17 févr. 2018

Tarte à la butternut et châtaignes j’ai reçu de mon partenaire biobleud des pâtes brisées, feuilletées classiques et gourmandes. biobleud, petite entreprise située à ploudaniel dans le finistère, est spécialisée dans la fabrication de pâtes ménagères (pâtes feuilletées / pâtes brisées / pâtes à pizza prêtes à dérouler) « b

Cuisinstore mon nouveau partenaire

Sylvie

17 févr. 2018

J'ai le plaisir de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire cuisinstore. cuisinstore est un site spécialisé dans les ustensiles et accessoires de cuisine. une véritable caverne d'ali baba qui vous propose plus de 100 000 références sur commande. j'ai choisi et reçu les produits suivants: moule à cake pushpan yoocook ici moule à to

Filet mignon de porc aux champignons

chezmel

17 févr. 2018

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 800 gr de filet mignon de porc - 500 gr de champignons de paris - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche liquide - 10 cl de vin blanc - beurre - sel, poivre préparation : 1. epluchez les échalotes. hachez-les finement. faîtes fondre le beurre dans une cocotte pui

Tagliatelle al pollo e funghi (tagliatelle au poulet & aux champignons)

Julie & Aurélie

17 févr. 2018

Tagliatelle al pollo e funghi (tagliatelles au poulet & aux champignons) suite à une erreur de commande dans mon drive de l'autre jour, je me suis retrouvée avec un paquet de pâtes fraîches en plus dans un de mes sacs. j'ai décidé de les cuisiner avec du poulet et une sauce crémeuse aux champignons...un délice! ingrédients : * 300g de tagl

Madeleines à la confiture de lait

bienvenue-chez-amelie

17 févr. 2018

Un régal pour le goûter des enfants ...mais aussi des grands. de la confiture de lait et des madeleines ! pour la confiture de lait : - 1 litre de lait entier - 500 grammes de sucre - 1 gousse de vanille pour les madeleines : - 3 œufs - 120 grammes de sucre - 90 grammes de beurre - 2 cuillères à soupe de lait - 150 grammes de farine - 1 sachet

Irish coffee - cocktail chaud irlandais à base de café, whisky et chantilly

Sandrine

17 févr. 2018

Irish coffee l'irish coffee est un cocktail à base de café, de whisky et de crème d’origine irlandaise le whisky sucré et le café doivent être à la même température, c'est à dire très chauds. je vous propose aujourd’hui ce cocktail qui est le cocktail préféré de mon mari et c’est donc lui qui le réalise tout le temps. le plus d

Riz thaï improbable aux épices, raisins et citrons confits

Cornello

17 févr. 2018

4 pers. 5 min. 20 min. ingrédients 3 mesures de 3 mesures d' 1/2 1 c. à c. de 1 c. à c. d' 2 1/2 verre de 1 bâton de 1 c. à s. de 1 riz eau citron confit curcuma épices à pain d'épices anis étoilés raisins secs vanille graisse de canard bouillon cube 1 rincez le riz. coupez la vanille en 2 dans le sens de la longueur pour qu'elle livre se

Banana bread

Sam

17 févr. 2018

Je vous le promets : cela fait des mois que je rêve de faire un banana bread! mais...les bananes ne sont pas si tôt achetées qu'elles sont dévorées. et puis, cette semaine, j'ignore pourquoi, personne n'y a touché. et elles ont noirci! youpy, j'allais pouvoir faire ce fameux gâteau. en cuisine, vous l'avez peut-être constaté, je ne suis pa

Soupe de courge aux champignons et son pesto de roquette

sotis

17 févr. 2018

Cette petite soupe m'a fait de l’œil dans le dernier slowly veggie, j'aime bien ce magasine, j'y trouve beaucoup d'idées pour cuisiner les légumes, les céréales... ce qui m'a attiré dans cette recette c'est ce pesto qui sert d'assaisonnement, je trouve l'idée géniale et le résultat et top. bien sur j'ai fais quelques changements, la rece

Gratin de poireaux et dos de colin

delphine

17 févr. 2018

A la maison, nous aimons beaucoup les gratins, on en fait à toutes les sauces. vous pourrez accompagner celui-ci d'un peu de riz nature. ingrédients: pour 4 personnes 5 dos de colin (500g) 800g de poireaux 500g d'eau pour la sauce 90g de beurre 40g de farine 500g de lait sel poivre 1 c à c de paprika 1 c à c de piment doux 60g de concentré de

Gratin de poireaux et dos de colin

delphine

17 févr. 2018

Velouté de courge shiatsu au kiri

Julie & Aurélie

17 févr. 2018

Velouté de courge shiatsu au kiri l'avantage des courges c'est qu'elles se conservent très bien et très longtemps. il m'en restait quelques unes d'halloween, qui, bien à l'abris de la lumière dans le cellier, étaient encore en pleine forme. mes enfants raffolent des veloutés de potiron et de citrouille, c'est d'ailleurs l'un des seuls légum

Mousse à la pâte de spéculoos

Zaza

16 févr. 2018

Encore une recette de mousse !! et oui vous le savez déjà le chocolat et les mousses sont 2 de mes passions !! j'ai trouvée cette super recette extra facile et rapide à faire sur le blog de : la cuisine ,ma passion pour 5 verrines (ici des verrines de mon partenaire l'art du sujet ) 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 2 cuillères à s

Bouchées au thon et coeurs d'artichauts

Cachou

16 févr. 2018

Voici pour ce week-end une nouvelle recette d'amuse-bouche. j'ai réalisé mes bouchées dans des moules à cannelés mais vous pouvez les réaliser dans de simples petits moules. si vous êtes adeptes de weight watchers 1 pièce vaut 1 sp. ingrédients pour 24 bouchées : 100 g thon au naturel égoutté70 g cœurs d'artichauts naturels égouttés4

Filet de dinde aux poivrons et coco

cisca

16 févr. 2018

Bonjour tout le monde, en ce jour de nouvel an chinois je vous propose une recette d'inspiration asiatique. j'ai vu cette recette sur le blog espagnol de julia, et j'ai eu envi de la faire, les photos ne sont pas top, mais on a beaucoup aimé. je l'ai servi avec des nouilles sautées aux oignons. 600g de filet de dinde 1/2 poivron rouge, vert et ja

Granola chocolat-cerise...

sotis

16 févr. 2018

Je cherchais des cerises séchées, je savais que j'en avais vu au détour d'un rayon, dans un des magasins que je fréquente, mais plus moyen de me souvenir lequel. en même temps comme ils sont peut nombreux ça ne me serais pas trop difficile à retrouver. oui mais voila ces cerises séchées peuvent se cacher dans différents rayon, sans compte

Ananas caramélisés et crème au mascarpone

Sylvie

16 févr. 2018

Je partage avec vous aujourd'hui un dessert léger et exquis. je l'ai préparé avec un ananas frais mais si vous n'en avez pas sous la main, de l'ananas en boîte fera l'affaire. servi bien frais à la fin du repas ou pour combler une envie gourmande, il vous séduira ! ! ! ingrédients pour 6 petites verrines: ananas caramélisé: 1 ananas frais

Bonne recette de préfou à l'ail (au companion... ou pas)

Myli Breizh

16 févr. 2018

Trois gousses d'ail suffisent si vous n'aimez pas le goût trop puissant de l'ail. je vous conseille de poivrer la préparation. une astuce pour bien le découper ici en résumé prendre une recette de pain et le précuire le garnir de beurre et d'ail poursuivre la cuisson en détail sortir le beurre du frigo dans le bol muni du couteau à pétrir

Navettes marseillaises

ptitecuisinedepauline

16 févr. 2018

Probablement le biscuit le plus populaire en provence !a marseille la tradition veut que l'on déguste des navettes de la saint victor pour la chandeleur, mais heureusement on en trouve toute l'année dans les pâtisseries provençales ! ingrédients pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 200 g de sucre 4 . à soupe d'huile d'olive (envir

Petit épeautre aux châtaignes et potimarron

delphine

16 févr. 2018

C'est encore une recette de chez ma chère martine du blog kilomètre-0, j'adore le petit épeautre et quand j'ai vu les ingrédients de sa poêlée, tout m'a plu alors hop en cuisine pour me faire plaisir. je vous partage sa recette ingrédients: 100g de petit épeautre 400g de chair de potimarron 15 châtaignes 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive p

Soupe asiatique au porc et poivre vert

Doria

16 févr. 2018

Ingrédients pour 4 personnes 600 g d’araignée de porc 1 gros os à moelle 3 carottes 3 beaux navets 2 poireaux 2 branches de céleri 1 oignon de roscoff 3 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 clous de girofle 1 petite grappe de poivre vert 250 g de nouilles en nid 30 g de champignons déshydratés 2 oignons blancs sel huile de coco réhydratez les

Petits pavés à la farine de coco et à la cannelle

CARDAMOME

15 févr. 2018

J'adore ces petits gâteaux à la cannelle que je n'avais pas faits depuis longtemps; cette fois, j'ai utilisé du "lait" d'amande et un peu de farine de coco. ils sont plus moelleux et fondent en bouche. 200g de farine t65 50 g de farine de coco ½ càc de levure chimique 200 g de sucre en poudre roux1 c à soupe de cannelle moulue2 oeufs125 g de

Nouilles chinoises aux lardons fumés

chezmel

15 févr. 2018

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 1 oignon - 2 poivrons rouges - 200 gr de lardons - 200 gr de crevettes décortiquées - 1 carotte - 20 gr de champignons déshydratés - soja - 2 oeufs - 3 c. à s. d'huile d'olive - 30 gr de pâtes chinoises préparation : 1. eplucher et couper : les oignons et les