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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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La tarte aux pommes

La tarte aux pommes

Ingrédients : pâte sablée, pommes, sucre, cannelle en poudre préparation de la pâte sablée dans le moule : 300 g de farine - 150 g de beurre en dés et en pommade - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée) - 8 cl d'eau passer pendant 1 min à puissance minimum au micro-onde le beurre. il ne doit pas ê
Madeleine espagnole XL à la pomme

Madeleine espagnole xl à la pomme

Bonjour tout le monde, aujourd'hui c'est mercredi, donc voici la recette d'un gâteau. j'ai voulu faire une grosse madeleine espagnole plutôt que des petites mais avec un petit plus, de la pomme à l'intérieur. j'ai repris la recette des madeleines qui est sur mon blog depuis un moment déjà et j'ai remplacé le sucre blanc par du sucre roux, vo
Gâteau moelleux aux pommes au Cookéo

Gâteau moelleux aux pommes au cookéo

Encore une belle réussite pour ce gâteau moelleux et goûteux réalisé au cookéo !! une recette simple et qui plaira aux petits et aux grands !! 3 pommes 2 œufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé ou sucre vanillé maison 75 gr de beurre demi sel fondu 75 gr de sucre 75 gr de farine faites fondre le beurre. mélangez en semble tous
Crème dessert pralinoise (thermomix)

Crème dessert pralinoise (thermomix)

Votre marché pour 5 à 6 pots 500 g de lait 1/2 écrémé 1 cuillère de maïzena 1 jaune d’œuf 120 g de chocolat pralinoise 25 à 30 g de sucre 1 à 2 cuillères de crème fraîche dans le bol du tm versez le lait, le sucre maïzena , jaune d’œuf 6 s / vit 3 puis 10 mn / 90°c / vit 2 ajoutez le chocolat en morceaux 40 s / vit 2 puis la cr
Tartelette de Roses aux Pommes

Tartelette de roses aux pommes

Bonjour à tous, 13 février... veille du 14 : ça ne vous rappelle rien ??? allez, je vous aide ! ne sentez-vous pas comme une petite odeur de romantisme, de douceur, d'amour quoi ? :-) je m'en doutais, cela ne vous a pas échappé... demain c'est la saint-valentin... fête des amoureux... alors, on aime ou on n'aime pas cette fête qui est pour c
Gâteau à l'okara et chocolat noir

Gâteau à l'okara et chocolat noir

Gâteau à l'okara et chocolat noir ingrédients (pour 6 personnes) 180 g de chocolat bio 70% 140 g d'okara d'amandes ou autre* 200 g de purée de butternut 1-2 c.à soupe de farine petit épeautre (optionnel) 2 oeufs bio 2 c.à soupe de sucre complet bio non raffiné 1/2 sachet de poudre à levée bio 1 poignée de cranberry 1 poignée de cerneau
Blanquette de lieu noir aux shitakés et poivre vert

Blanquette de lieu noir aux shitakés et poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir assez épais 400 g de shitakés 1 cs de poivre vert 1 échalote 30 cl de fumet de poisson 20 cl de lait de cocos 10 branches de cerfeuil huile de coco sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez et ciselez votre échalote très finement puis la faire revenir dans une petite cocotte en
Salade de chou-fleur aux œufs durs

Salade de chou-fleur aux œufs durs

Je vous propose aujourd'hui une recette qui m'a été proposée par une de mes collègues de travail ! une passionnée de cuisine qui a plein d'idées à base de chou-fleur ... c'est ainsi que j'ai testé pour la première fois de ma vie une salade de chou-fleur aux œufs durs ! j'avoue que nous avons adoré cette recette ! si vous êtes adeptes de
Rôti de Dinde aux champignons et lardons au Cookéo

Rôti de dinde aux champignons et lardons au cookéo

Un rôti de dinde au cookéo ultra moelleux et ultra goûteux !! 1 rôti de dinde de 750 gr 1 boîte moyenne de champignons de paris 200 gr de lardons 3 échalotes 1 marmite de boeuf "knorr" 250 ml d'eau 2 cuillères à soupe de "sauceline" 1 belle noix de beurre demi sel mettez le cookéo en route sur la la fonction "dorer". émincez les échalote
MA VERSION GASTRONOMIQUE DU POIREAU VINAIGRETTE ! (TOP CHEF)

Ma version gastronomique du poireau vinaigrette ! (top chef)

Hello, voici ma version gastronomique du poireau vinaigrette, je vous souhaite un bon visionnage. bonne journée. ingrédients pour 2 assiettes : - 2 poireaux - 1 oeuf dur - huile de sésame - sel/poivre + épices au choix - 1 grosse cac de moutarde - 1 cas de vinaigre au choix - 20 cl de crème liquide à 30% viens me rejoindre sur mes réseaux so
toasts de crabe façon caraïbe

Toasts de crabe façon caraïbe

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 250 gr de guacamole - 120 gr de chaire de crabe - 2 c. à s. de coriandre ciselée - 2 c. à s. de noix de coco - 1 c. à s. de rhum blanc - huile d'olive préparation : 1. préchauffez le four à 180°c thermostat 6. 2. dans un bol, mélangez le guacamole avec la ch
Soupe de Ramen au Poulet, curry vert carottes et chanterelles

Soupe de ramen au poulet, curry vert carottes et chanterelles

Histoire de bien me faire la main depuis ma première soupe ramen, si délicieuse, j'ai réitéré avec du poulet et des petites variantes (le curry, le chou chinois, le bouillon). attention, je ne prétends pas que cette recette est la plus authentique, c'est ma "re visite"....version pratique mais néanmoins goûteuse je n'ai pas utilisé tout le
 Vin blanc chaud d’Alsace

vin blanc chaud d’alsace

Le vin chaud ça me fait penser à 3 moments que j'aime beaucoup : la fête des lumières à lyon, la période de noël avec les marchés de noel et enfin les vacances au ski. j'adore ça mais bizarrement j'en prépare rarement, alors comme c'est bientôt les vacances et que beaucoup d'entre-vous partirons skier, c'était l'occasion ! pour changer
Salade paysanne, chèvre et clémentine

Salade paysanne, chèvre et clémentine

C'est une salade complète que j'ai faite hier soir en rentrant du sport. comme vous le savez j'adore le sucré salé, j'adore les salades colorées et l'explosion de saveurs en bouche. on s'est carrément ré-ga-lé...!!!!!!! tout se marie parfaitement, le chèvre chaud recouvert de goma-sio grillé avec la clémentine un pur délice !!!! bref à
Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo

Chou rouge, pommes de terre et lardons au cookéo

J'avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j'avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.. je pensais le faire avec ma sauteuse puis prise par le temps, j'ai testé avec le cookéo..la cuisson sous pression est beaucoup plus rapide, vous pourrez aussi faire cette recette avec votre cocotte minute.
Green fish de cabillaud

Green fish de cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud 4 petites pommes de terre 1 gros oignon de roscoff 1 cs de pâte à curry vert 300 ml de vin blanc sec 100 g de pulpe de tomates en dés 200 g de champignons de paris 2 petits verts doux 2 cs de pâte à tamarin 1 cc de curcuma 2 cs de noix de cajou 1 cs d’huile de coco 1 cs d’huile d’ol
Boulettes de saumon

Boulettes de saumon

J'ai acheté du saumon et il m'en restait, je ne voulais pas le congeler, alors je l'ai cuisiné pour mon repas solo ! c'est un repas très rapide à faire, on a juste besoin d'un bon mixeur ! je les ai servies avec un mélange de céréales. pour 2 repas ou 2 gourmands il faut : 350 g de filet de saumon 1 échalote du persil frais de la chapelure
Boulettes de saumon

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Pavé de daurade en papillote au Cookeo

Pavé de daurade en papillote au cookeo

Voici pour aujourd'hui une recette de papillote au cookeo : des pavés de daurade à la sauce soja. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut 1 sp par personne. je préfère la sauce soja sucrée mais vous pouvez prendre de la sauce soja classique. vous pouvez accompagner votre plat avez du riz. a comptabiliser en plus dans vos sp. ing
Cake au thé, écorces d'agrumes confites et noisettes

Cake au thé, écorces d'agrumes confites et noisettes

Pour ce cake je me suis largement inspirée du cake d'isabelle du blog "pourquoi pas .... ??". j'ai craqué quand je l'ai vu avec ces grosses noisettes sur le dessus! je l'ai fait avec les ingrédients que j'avais dans mes placards et que j'aime (n'aimant pas le café, je l'ai remplacé par du thé). c'est un petit cake de 18 à 20 cm. il est très
La Crème Brûlée de Paul Bocuse

La crème brûlée de paul bocuse

La crème brûlée de paul bocuse est à tomber ! c'est une tuerie ! elle a été très appréciée et sa réalisation est simple. ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 5 jaunes d’œufs 100 g de sucre préparation : faire bouillir la crème liquide avec la gousse de vanille fendue en 2. laisser infuser 30mn.
Soupe de légumes

Soupe de légumes

Une petite soupe de légumes toute simple et probablement ma préférée de l'hiver ! ingrédients pour 4 personnes : ¼ de chou frisé 3 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 2 poignées de haricots en grains frais écossés 3 branches de céleri (sans les feuilles) 1 petit bouquet de persil 1 cube de bouillon de légumes bio 1,5l d’eau • huile
Salade croquante sucrée-salée, tofu au piment d'Espelette et Goma-sio

Salade croquante sucrée-salée, tofu au piment d'espelette et goma-sio

Le midi c'est souvent grosse salade mélangée, croquante, colorée, appétissante et pleine de saveur sucré, salé. je vous laisse savourer le résultat... ingrédients: salade de mâche salade de roquette 1 endive 1 betterave 1 champignon brun 1/2 pomme pink lady 180 gr de tofu bio au piment d'espelette goma-sio vinaigrette recette: equetter, la
Petits pains pour Hamburgers...faits maison ça va sans dire !

Petits pains pour hamburgers...faits maison ça va sans dire !

Lorsque mes chéris m'ont dit qu'ils voudraient faire des burgers, je ne vous cacherai pas quel fut mon étonnement, ce genre de mets n'étant pas souvent mis à l'honneur dans ma cuisine... peu importe, ils les veulent et ils les auront, sans compter que si c'est fait maison, ça me rassure. des burgers de cette qualité, ça devrait plaire égale
Mafé Sénégalais

Mafé sénégalais

L'inspiration de cette recette provient du site "afrique tourisme". j'ai toujours voulu ce plat qui est très parfumé en goût. c'est un plat fréquemment cuisiné en afrique de l'ouest. il en existe plusieurs variétés : avec du poulet, du poisson et même en plat végétarien. c'est la version avec la boeuf que j'ai choisi de réaliser pour cet
Gâteau de pommes de terre au reblochon

Gâteau de pommes de terre au reblochon

Voici une recette qui vient tout droit de chez béa du blog " les petits plats de béa". ce n'est pas la première fois que je fais ses recettes car béa à un univers que j'aime beaucoup... elle nous partage de bonnes recettes et de magnifiques photos de ses voyages, de ses balades. quand j'ai vu sa recette, je l'ai réalisé le lendemain soir et
Bowlcake aux pépites de chocolat

Bowlcake aux pépites de chocolat

Voici pour aujourd'hui une recette de bowlcake aux pépites de chocolat noir. ce bowlcake est réalisé avec des flocons d'avoine et sans banane. il existe de nombreuses variantes de bowlcake sur mon blog tels que le bowlcake semoule, abricots et éclats de noix ; bowlcake coeur coulant au chocolat ; bowlcake semoule ... si vous êtes adeptes de we
Smootie de Fruits Exotiques à la Vanille

Smootie de fruits exotiques à la vanille

Smootie de fruits exotiques à la vanille cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé une douce recette de smoothie réalisé avec ma centrifugeuse. avec la pluie et les virus qui traînent, rien de tel pour rebooster un peu l'organisme qu'un bon jus de fruits frais. vous pouvez évidemment varier les fruits à volonté et selon vos goûts.
Rosace de Pomme de Terre au Mont d'Or

Rosace de pomme de terre au mont d'or

Rosace de pomme de terre au mont d'or j'avais vu passer cette recette plusieurs fois sur les réseaux sociaux et je m'étais dit que ce serait une bonne idée pour un plateau télé de soir de match. j'ai eu l'occasion d'en faire deux fois en testant deux recettes différentes, je vous soumets celle que j'ai préféré, libre à vous ensuite de l'a
Le Riz Furikaké de Soma Yukihira ! (Food Wars)

Le riz furikaké de soma yukihira ! (food wars)

Je vous propose aujourd'hui la fameuse recette du riz furikaké de soma yukihira les geeks. bonne soirée. ingrédients : - 6 à 7 ailes de poulet - 220g de riz - huile de sésame - 1 litre de bouillon de dashi - 2 cas de sauce soja - sel et poivre - 4 oeufs - 2 cas de saké - 1 oignon - 1 cas de sucre - herbe aromatique viens me rejoindre sur mes
Quiche au Munster

Quiche au munster

Quiche au munster je ne suis pas une grande fan de quiche lorraine, c'est plutôt un plat que je vais choisir par dépit dans un bistrot ou au réfectoire. ce week-end, pas mal de choses à faire à la maison et peu le temps de cuisiner, du coup j'ai décidé de revisiter un peu cette quiche un peu ordinaire, en y ajoutant du munster. j'ai choisi u
Hiram Plättar (Crêpes Suédoises)

Hiram plättar (crêpes suédoises)

Hiram plättar (crêpes suédoises) les plättar sont des petites crêpes suédoises à mi-chemin entre les pancakes et les blinis. elles sont très aériennes et légères, et peuvent se marier aussi bien avec des tartinades sucrées qu'avec des garnitures salées. nous les avons dégustées avec du fondant à l'érable, un pur moment de plaisir.
Cookies cœur nutella de margaux au companion thermomix ou sans robot

Cookies cœur nutella de margaux au companion thermomix ou sans robot

Cookies cœur nutella au companion thermomix ou sans robot recette réalisée sans le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, companion, thermomix, i cook'in ou sans robo t vous cherchez une recette hyper facile et moelleuse de cookies ? voici les cookies au cœur nutella que ma fille nous a confectionné ce we, ils sont mega gourmands
Potimarron au four façon "tomates farcies"

Potimarron au four façon "tomates farcies"

Bonjour, j'avais l'habitude de manger les potimarrons ou les courges en général uniquement en velouté. puis une collègue m'a parlé de la cuisson au four. alors je vous avais proposé cette recette de potimarron au four façon tartiflette : http://www.cookingchemistry.fr/2018/01/bonjour-aujourd-hui-je-vous-propose-une-recette-de-saison-toute-si
Riz "moelleux" aux encornets, gambas et moules

Riz "moelleux" aux encornets, gambas et moules

Bonjour tout le monde, je fais souvent du riz avec de la volaille ou arroz caldoso ou meloso comme le fait ma mère. mais jamais je n'en ai fais avec "des crustacés" car ma fille depuis petite n'aime pas ce qui nage ;) bon maintenant qu'elle est adulte ses gouts ont changés et elle mange plus ou moins ce qui provient de la mer, donc j'en profite
Sauté de Veau, Olives et Combava

Sauté de veau, olives et combava

Bonjour à tous, le temps est avec nous !!! vive les mijotés ! aujourd'hui, ce sera un sauté de veau aux olives et combava... tout un programme... le combava est un agrume vert très parfumé. cela fait un petit moment que je cherchais un plat pour le déguster, alors quand j'ai vu cette recette dans le cuisine actuelle... je n'ai pas résisté !
Crêpes à la farine de noisettes de Jade et Cloé

Crêpes à la farine de noisettes de jade et cloé

Jade et cloé (mes 2 choupinettes) ont mis la main à la pâte (c'est le cas de le dire..lol) pour vous proposer des crêpes qu'elles réclament depuis 3 semaines !!! petite particularité de ces crêpes: la farine de noisettes achetée, il y a quelques mois, directement au moulin de chanaz, un petit village à côté de chez nous. la particularit
Tarte aux pommes de terre et Brie de Meaux

Tarte aux pommes de terre et brie de meaux

Une très bonne tarte de ma région... ingrédients pour deux tartes de 20cm pâte 1 oeuf 100 g de farine aux céréales 100 g de farine t55 100 g de beurre 1 pincée de sel dans un bol, battre l'oeuf. dans un saladier, mettre les farines, le sel et le beurre coupé en lamelles. faire glisser la farine et le beurre du bout des doigts en pressant l
Chichis sans chichis...

Chichis sans chichis...

Après les pets de nonne on reste dans les recettes bien caloriques mais qui de temps font du bien et ramènent un peu en enfance... une recette extrêmement simple avec peu d'ingrédients qui ne revient pas cher du tout ... 250 gr de farine 300 ml d'eau 1 pincée de sel arôme à votre convenance (facultatif) mettez la farine dans un saladier . fa
poulet aux langoustines à la Catalane

Poulet aux langoustines à la catalane

Pour cette recette, direction l'espagne et plus particulièrement la région de catalogne. en effet, nous vous proposons aujourd'hui un poulet aux langoustines à la catalane. a l'origine, cette recette était très populaire chez les pêcheurs, la langoustine étant un met courant peu cher car très abondant. elle constituait un repas complet à l
Pets de Nonne (Beignets)

Pets de nonne (beignets)

Une recette trouvée sur l'académie du goût et validée par tous à la maison même si je m'attendais à un beignet plus aéré... 250 ml de lait 40 gr de sucre 60 gr de beurre 150 gr de farine 3 œufs sucre glace huile mettez le lait à chauffer dans une casserole. ajoutez le sucre et le beurre, et mélangez. versez la farine en une seule fois.
Pulled pork à la sauce barbecue recette américaine  porc effiloché

Pulled pork à la sauce barbecue recette américaine porc effiloché

Pulled pork ou porc effiloché le porc effiloché est un plat culinaire originaire des états du sud des états-unis le pulled porc est une viande confite du fait de sa cuisson longue. vous pouvez utiliser cette viande dans des hamburgers ou des kebabs par exemple ou simplement en plat principal avec des pommes de terre, du riz etc en accompagneme
Arancini à la mozzarella (COOKÉO)

Arancini à la mozzarella (cookéo)

Votre marché pour 10 à 12 pièces pour la cuisson du risotto au cookéo 1 cuillère d'huile de colza (supporte bien la chaleur) 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée 1 cube de votre choix ail et persil pour moi 250 g de riz spécial risotto 500 g d'eau un peu de sel 50 g de parmesan en poudre 1 cuillère de concentré de tomate 10 g de beurre
Crêpes 4, 3, 2, 1

Crêpes 4, 3, 2, 1

12 crêpes 5 min. 2 min. ingrédients 4 verres 3 2 verres 1 pincée lait oeufs farine sel 1 dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine et la pincée de sel. 2 ajoutez le lait régulièrement en mélangeant puis laissez reposer la pâte 1 heure. 3 chauffez la poêle avec un peu de matière grasse et faites sauter les crêpes. bonne d
Cuisses de grenouille

Cuisses de grenouille

Un repas à partager en famille.... c'est pas très léger mais c'est bien bon !!! pour 4 personnes - 1 kg de cuisses de grenouille - 1 bouquet de persil - 3 branches de thym - 3 gousses d'ail - huile - beurre - 1 petit verre de vinaigre 2 h avant de préparer les cuisses de grenouille, les mettre dans de l'eau avec le vinaigre. egoutter et bien le
Filet mignon de Porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, alliant le sucre et le salé. je l'ai réalisé au cookéo mais vous pourrez le faire à la cocotte minute. j'ai choisi de l'accompagner avec de la semoule. ingrédients: pour 4 personnes 2 c à s d'huile d'olive 800g de filet mignon de porc 2 échalotes 10 abricots secs 20 cl de fond de veau 1
Curry thaï à la patate douce, champignons et haricots verts

Curry thaï à la patate douce, champignons et haricots verts

Ingrédients pour 4 personnes 1 cs d’huile de coco 1 oignon doux (200 g) 1 cc de pâte a curry verte 1/2 cc de curry à l’ancienne 1/2 cc de paprika 10 cm de citronnelle écrasée 400 ml de lait de coco 250 ml d’eau 1 patate douce de 550 g à 600 g 200 g de haricots verts extra frais (surgelés) 250 g de champignons asiatiques 1 cs de sucre r
Couscous au Cookéo seconde version

Couscous au cookéo seconde version

Ma toute première recette avec mon cookéo était le couscous , mais j'avais voulue tenter avec des escalopes de poulet , et même s'il était bon çà ne valait vraiment pas les cuisses de poulet !! ce soir j'ai donc revue la recette adaptée au cookéo et là le top du top !!!!! souriceau (mon fils) s'est régalé et nous aussi !! 6 merguez 3 cu
Poire Belle Hélène

Poire belle hélène

Poire belle hélène ingrédients pour 5 personnes: glace à la vanille et cardamome (environ 50cl) 25cl de lait 1 c.a.c de poudre de vanille 1 cardamome (ouvrir et sortir les petites graines) 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre semoule 12.5cl de crème liquide poire pochées 5poires 2kg d’eau 500 g de sucre semoule 1 gousse de vanille ou 1 c.a.c de
LES ENDIVES AU JAMBON

Les endives au jambon

Par ce temps neigeux, rien de tel qu'un petit plat pour se réchauffer. pour la préparation il nous faut : des endives, du jambon, du gruyère et préparer une sauce béchamel (beurre, farine et lait) 1) faire cuire les endives à la cocotte minute, 15 minutes à la mise en rotation de la soupape, en les ayant dûment salées et poivrées. prépar
Pain complet sans pétrissage au Levain naturel, graines de Chanvre et spiruline

Pain complet sans pétrissage au levain naturel, graines de chanvre et spiruline

Voilà longtemps que je n'avais pas fait de pain au levain naturel. j'ai récupéré un levain de seigle qui était au frigo depuis plusieurs mois et je l'ai réanimé en quelques jours . j'ai réalimenté une petite partie puis réalimenté de nouveau une partie de ce nouveau levain et cela trois fois puis avec 60 g, la veille, puis le matin et j'
Soupe de brocolis au thé vert

Soupe de brocolis au thé vert

Je suis très brocolis en ce moment on dirait!!!! cette petite soupe à attirée mon oeil gourmand au détour des page de mon livre "je mange des soupes detox" offert par mon partenaire natura sense. l'ajout de thé m'a intriguée, je suis une grande buveuse de thé, enfin j'étais car pour l'instant j'en suis privée à cause d'une méchante aném
Terrine de campagne aux pistaches...parce que c'est bon tout simplement !

Terrine de campagne aux pistaches...parce que c'est bon tout simplement !

Quand je ferme les yeux, les odeurs venant de la cuisine me ramène en enfance et c'est un vrai régal. quand on a grandit comme moi, tout près du laboratoire de son charcutier de papa, ça laisse des souvenirs incroyables de terrines, de friands, de pâtés en croûte, de galantines, de rillettes, de saucisses, de saucissons, et de tout ce qui av
Pizza Wrap Savoyarde

Pizza wrap savoyarde

Voici un repas fait pour mon fils cadet, il était ravi. ce n'est pas véritablement une recette mais plutôt une idée qui peut plaire aux enfants.. j'ai utilisé le reste de wrap multigrains que j'avais reçu de la part de mission wraps au festival des blogueurs culinaire..ils sont vraiment très bons. avec cette recette, je participe au défi cu
Brioche au rhum et fruits secs

Brioche au rhum et fruits secs

Ingrédients 130 ml de lait de soja au calcium tiède 10 ml de rhum 1 œuf + 1 autre pour la dorure 50 gr de beurre coupé en petits morceaux 350 gr de farine t55 50 gr de sucre roux 1 cs de son d'avoine 150 gr de fruits secs (raisins de toute sorte, noix de cajou, noisettes...) 1 sachet de levure de boulanger mettez tous les ingrédients dans votr
Gâteau à l'orange et au cacao

Gâteau à l'orange et au cacao

Un délicieux goûter ou petit déjeuner pour vos loulous (et pour vous les grands gourmands !!) 150 gr de beurre 150 gr de sucre 115 gr de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure le jus d'une orange 2 cuillères à café de cacao non sucré faites fondre le beurre. versez le sucre dans le beurre fondu et mélangez , ajoutez ensuite les œufs un par un
Aiguillettes de poulet et pommes de terre au Cookéo

Aiguillettes de poulet et pommes de terre au cookéo

Une recette extra simple et très bonne à faire au cookéo ou à la cocotte... 5 belles pommes de terre 5/6 aiguillettes de poulet 1 marmite knorr 2 éclats d'ail 300 ml d'eau beurre ou huile épluchez , rincez et coupez les pommes de terre. mettez le cookéo en mode "dorer" et faites dorer les pommes de terre dans un peu de beurre (ou d'huile) en
Galettes de carottes à la féta

Galettes de carottes à la féta

J'ai testé pour vous aujourd'hui la recette de galettes de carottes à la féta du blog cahierdecuisine.com quelle super découverte ! j'ai adoré cette recette. si vous êtes adeptes de weight watchers 1 galette vaut 1 sp. par contre, grâce aux arrondis, 4 galettes valent 3 sp. ingrédients pour 7 galettes : 4 carottes râpées 1 échalote émin
Pain d’épices aux marrons glacés

Pain d’épices aux marrons glacés

Pain d’épices aux marrons glacés recette du magazine fou de pâtisserie ingrédients pour 1pain: 3g d’épice à pain d’épice 5g d’anis étoilé 7g de zeste de citron vert 7g de zeste de citron jaune 7g de zeste d’orange 80g de sucre semoule 190g de miel d’acacia 190g d’eau 190g de farine t45 1g de baking powder - j'ai remplacé par