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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Flan courgette-poivron rouge-feta aux 2 thyms

christine

22 juin 2020

Je propose cette recette à nath " une cuisine pour voozenoo", viviane du blog " quoi qu'on mange ?" et la marraine de ce mois-ci manon du blog "les jolies framboises" qui nous demande de nous mettre au vert! voici donc une recette avec les deux thyms de mon jardin, le thym commun et le thym citron, qui s'accordent très bien avec les légumes! ing

Des briochettes au chocolat

Sara

22 juin 2020

Ces briochettes sont moelleuses et chocolatées. la brioche au yaourt est très légère en bouche et se marie donc très bien avec le chocolat. ces petites brioches sont très appréciées au petit déjeuner et leur façonnage impressionne. ingrédients pour 11 briochettes : 500 g de farine t45 200 de yaourt ( nature, fruits, vanille ... ) 1 œuf

Salade de courgettes à la burrata

ptitecuisinedepauline

22 juin 2020

On commence la semaine avec une recette simple mais tout de même terriblement gourmande ! des courgettes légèrement revenues dans de l'huile d'olive, beaucoup de basilic et de la bonne burrata et quelques pignons. le tout bien évidement arrosé d'huile d'olive, un régal ! ingrédients pour 4 personnes : 5 petites courgettes 2 burratas une poig

Crumble à la cerise

Myli Breizh

22 juin 2020

Ingrédients 400 g de cerises mûres (ou plus) 200 g de farine 50 g de sucre brun 50 g de sucre semoule 100 g de beurre mou préparation préchauffez le four à 180°c. beurrez quatre cocottes ou mini moules. nettoyez et épongez les cerises. equeutez-les et coupez-les en deux. dénoyautez-les. répartissez les cerises dénoyautées dans les cocott

Lasagnes au pesto

ptitecuisinedepauline

22 juin 2020

J'ai la chance d'avoir une très bonne amie italienne qui nous apporte souvent de beaux produits italiens : du parmesan, du riz, des pâtes, des sauces... aujourd'hui j'ai réalisé une excellente recette de lasagnes inspirée d'un plat découvert à rome, il y a quelques années. j'ai utilisé presque que des produits italiens: des lasagnes fraich

Quiche fenouil - thon

Magalie

22 juin 2020

N'aimant pas du tout l'anis, je n'avais jamais voulu goûté de fenouil mais ma belle-soeur m'a fait changer d'avis en nous le faisant découvrir dans une très bonne recette mijotée. je ne sais pas encore vraiment le cuisiner mais ce premier essai a vraiment été concluant car j'ai refait cette délicieuse tarte 2 jours de suite à la demande de

Crème à la vanille

Zaza

21 juin 2020

Délicieuse cette recette et tellement facile et rapide à faire qu'on ne s'en lasse pas !! pour 5 personnes 400 ml de lait entier 100 ml de crème liquide entière 50 gr de sucre 30 gr de maïzena 10 gr de sucre vanillé maison 1 cuillère à café de vanille liquide mélangez le lait et la crème , ajoutez la maïzena et mélangez bien , il ne do

Carpaccio de noix de saint jacques et ses coques sur lit de roquette, sauce vinaigrette citron vert gingembre

Josy Recettes - Christie Rédaction

21 juin 2020

En l'honneur de la fête des pères, nous avons décidé dans cet article de vous présenter une entrée très facile à réaliser, mais néanmoins assez "chic" avec un produit noble, mais abordable, que nous sommes beaucoup à apprécier. découvrons donc cette entrée en forme de carpaccio de saint jacques, et ses petites coques sur lit de roquet

Comment faire briller une tarte aux fraises?

Myli Breizh

21 juin 2020

Aujourd'hui, j'ai fait cette recette ici mais j'adore aussi celle de pierre hermé là pour faire briller la tarte, il y a plusieurs façons, voici celle du jour... pour la brillance - 2 belles cuillères à café de confiture de fruits rouges (prunes pour moi) - 4 cuillères à soupe d'eau - 1/2 feuille de gélatine ramollie dans de l'eau froide f

Dôme de saumon guacamole et son œuf mollet

Sandrine

21 juin 2020

Dôme de saumon guacamole et son œuf mollet voici une entrée que j’ai réalisé quand il a fait très chaud et tout le monde a adoré vous pouvez la préparer la veille et il faut la servir bien frais une préparation rapide, j’ai utilisé mon cookeo pour les œufs mollets pour la forme j’ai utilisé des moules dômes mais vous pouvez utili

Entremet pêches blanches cœur passion/cerises

noviceencuisine

21 juin 2020

Mon raté de la fête des pères, est ce que chez vous c'est pareil quand le gâteau est important vous vous plantez... je suis gourde dans ma gelée de decor j'ai mis 4 feuilles au lieu de 4g donc impossible à décoller... mais il sera bon tout de même! a vos fourneaux! j'ai réalisé cette recette avec le nouveau moule rond flexipan inspiration

Menus de la semaine 26 (idées repas, planning repas)

Myli Breizh

21 juin 2020

Samedi dimanche sauté de porc sauce moutarde fondue bourguignonne carottes haricots pâtes pommes de terre sauté de porc bœuf lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche chili con carne ramen œuf poisson beurre citron courgettes farcies marmite espagnole barbecue restes poivrons tomates champignons brocolis courgettes poivrons légumes

Pizza crème à l'ail

Valérie

21 juin 2020

La simplicita votre marché pour 1 pizza pâte à pizza maison 200 ml de crème fraîche 1 cuillerée de pâte d'ail 1 cuillerée de mélange d'herbes mozzarella râpée tomates en rondelles et basilic mélangez la crème, pâte d'ail et herbes recouvrez la pâte à pizza de cette préparation parsemez de mozzarella râpée décorez de rondelles d

Crêpes vietnamiennes au lait de coco, légumes de saison, herbes du jardin

Doria

21 juin 2020

Une recette 100% vegan et bien parfumée... ingrédients pour 4 personnes 160 ml de lait de coco 160 ml d'eau de coco 1 cc de curcuma moulu 90 g de farine de riz huile d'olive extra vierge 2 galettes de millet au boulghour 2 cs de sauce hoisin un mélange de salade et jeunes pousses d'épinards 2 mini concombre taillés en allumettes 1 bouquet de m

Filet mignon mariné au bbq

Zaza

20 juin 2020

Il y a quelques temps on a goûté du filet mignon au bbq et on a beaucoup aimé , du coup j'ai tentée de faire une marinade (recette trouvée sur marmiton) et mr s'est occupé de la cuisson au weber (le bbq) car là du coup c'est son domaine !! on s'est régalés !! avec 5 petites mn de moins de cuisson il aurai été parfait ... mais pour un ess

Gâteau cagette fraises groseilles

Sandrine

20 juin 2020

Gâteau cagette fraises groseilles bientôt la fête des pères et je vous propose pour l’occasion de réaliser ce gâteau cagette aux fraises et groseilles ce n’est, ni plus ni moins, une tarte en forme de cagette , agrémentée d’une crème pâtissière et de fruits pour la crème pâtissière je réalise celle de mercotte, c’est ma pré

Salade de pommes-de-terre

Damien

20 juin 2020

Recette mise à jour ! encore plus rapide à préparer ! (recette originale publiée le 30.08.2017) voici pour ma part un des accompagnements classiques des grillades, je dirais même un indispensable. cela ne me semble pas plus compliqué à préparer qu'une salade de pâtes ou un taboulé. servie bien fraîche, ce sera un vrai délice. on prendra

Verrines mousse au chocolat, coulis exotique et chantilly coco

sotis

20 juin 2020

Pour 4 verrines 4 œufs 160g de chocolat 1 mangue 2 fruits de la passion 2 cuil à soupe de sucre 200ml de crème de coco 2 gousses de cardamome 1 cuil à soupe de sucre glace la mousse au chocolat: faites fondre le chocolat au micro onde (3 minutes à 350w) séparez les blancs d'œufs des jaunes, montez les blancs en neige ferme. mélangez les jau

Façon kebab à la poêle

Myli Breizh

20 juin 2020

Un pain express sans pousse (avec de la levure chimique) quelques légumes (oignons, poivrons, champignons...) un reste de viande (le bon poulet rôti du dimanche midi) des épices (ras-el-hanout, cumin, gingembre, paprika...) des herbes (herbes de provence) harissa, concentré de tomates huile d'olive ingrédients pour le pain (pour 4 gros pains)

Moelleux healthy abricot & pistache

Les petites idées culinaires de Chris Andco

20 juin 2020

Des bons desserts sans beurre et très peu sucrés avec un indice glycémique bas, ça existe ! la preuve avec mon moelleux abricot et pistache. j'ai fait cuire mon dessert dans le moule couronne guy demarle et dans mon omnicuiseur vitalité pour ne pas dénaturer toutes les fibres et vitamines de mes abricots mais je vous indique comment le faire

Petit déjeuner... fruits rouges, yaourt grec, muesli

Doria

20 juin 2020

C'est simple, rapide, très frais et vraiment délicieux... tous les fruits rouges et le muesli sont bio. ingrédients pour 1 personne 1 poignée de myrtilles 1 poignée de framboises 1 poignée de fraises 1 yaourt grec 4 cs de muesli favrichon 1 cs de miel à la fleur d'oranger lavez et séchez délicatement vos myrtilles et vos fraises. ôtez la

Boulghour aux tomates et pois chiches

delphine

20 juin 2020

Une recette que je me réalise pour mes repas du midi quand je suis seule à la maison. j'aime beaucoup le boulghour, mais mes hommes pas trop, alors je me fais plaisir quand ils ne sont pas là. j'ai pris des tomates pelées en boîte, je n'ai pas tout utilisé, avec le reste j'ai fais une soupe en mettant d'autres légumes. le boulghour, appelé

Crème à la vanille aux framboises du jardin

Zaza

19 juin 2020

Une recette hyper facile et délicieuse que j'ai fait au micro ondes mais que vous pouvez bien sur faire à la casserole ... pour 5 personnes une trentaine de framboises 400 ml de lait entier 100 ml de crème liquide entière 50 gr de sucre 30 gr de maïzena 10 gr de sucre vanillé maison 1 cuillère à café de vanille liquide mélangez le lait et

Crèmes à la vanille aux oeufs entiers et à la crème

Myli Breizh

19 juin 2020

Ces crèmes sont excellentes. un goût de ouf!!! j'adore!!!! on peut ajouter une petite couche de sucre à caraméliser au chalumeau pour un effet crème brûlée (j'avoue, j'adore!!!). je trouve deux énormes avantages à cette crème. - on utilise les œufs entiers (donc pas besoin de se demander que faire des blancs) - pas de cuisson au four ing

Cake très chocolat aux framboises du jardin

Zaza

19 juin 2020

Une envie de gâteau au chocolat et de fruits frais ... un cake au chocolat et aux framboises fraîchement ramassées et voilà un goûter et petit déjeuner très gourmand pour les petits et les grands !! 100 gr de farine 200 gr de chocolat noir pâtissier 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 3 œufs 1/2 sachet de levure 10 gr de sucre vanill

Cookies cerises et noisettes qui se prennent pour un muffins

noviceencuisine

19 juin 2020

Une nouvelle recette ultra simple, ultra facile mais aussi ultra gourmande! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis muffins de guy demarle ! vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? c'est par ici et vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le souhaitez! temps de préparation: 20 min ingr

Bubble tea à la fraise

Julie & Aurélie

19 juin 2020

Bubble tea à la fraise le bubble-tea ou thé aux perles du japon est la boisson tawaïnaise par excellence. là-bas c'est une institution mais pas que là-bas! taïwan est une plaque tournante des affaires et beaucoup de gens venus des quatre coins du monde s'y rencontre, tant est si bien que la boisson a franchi les frontières et est devenue, en

Pancakes gonflés

cisca

19 juin 2020

Bonjour tout le monde, voici une idée de petit déjeuner ou de goûter. quand j'ai vu ces pancakes partagés par laura k. sur le groupe mes recettes légères sur fb, j'ai eu envie de faire les mêmes. alors pour ma part ils n’étaient pas aussi gonflés que les siens, mais ils étaient bien bons. j'ai doublé les proportions pour en avoir plus.

Ils sont trop chou mes choux, je les adore !

mamie caillou

19 juin 2020

Je n'ai jamais aussi bien réussi les choux que depuis que j'applique la leçon de chef philippe du site meilleur du chef. il était donc très important que je vous communique la vidéo de chef philippe pour que vous ne perdiez pas une miette de ses explications. aujourd'hui, mercredi 22 avril, on vous donne rendez-vous à partir de 16h sur notre

Pavlova

ptitecuisinedepauline

19 juin 2020

La pavlova c’est un de mes desserts coups de cœur ! un dessert ultra frais et gourmand, originaire de nouvelle-zelande et crée en hommage à la ballerine russe anna pavlova, composé d'une meringue craquante et fondante coiffée de crème chantilly et de fruits frais. quand je vivais à paris j’habitais pas loin de la boutique de la meringuai

Cake au chorizo et maïs

delphine

19 juin 2020

Lorsque les beaux jours arrivent, j'aime bien déguster des cakes, celui-ci est sur la base des cakes de sophie, puis j'ajoute ce que j'ai dans mes placards...il sera parfait pour un apéro dinatoire ou en entrée à déguster avec une salade. ingrédients: 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 100g

Salade de quinoa, tomates, petits pois frais et graines

Doria

19 juin 2020

Je vous propose une recette 100% vegan et légère... ingrédients pour 4 personnes 100 g de quinoa 210 ml d'eau 1 belle tomate 300 g de petits pois frais écossés 1/2 bouquet de ciboulette 1 cs de graines de chia 2 cs de graines de courge jus d'un citron sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies rincez le quinoa avant de le cuisiner pour enle

Tarte à la rhubarbe au companion

Myli Breizh

18 juin 2020

C'est trop bon, j'en raffole...!!! peler la rhubarbe en tirant les fibres avec un petit couteau. - frotter ensuite la tige de rhubarbe pour vérifier qu'il ne reste aucune fibre - laver et couper en tronçons. - laisser dégorger la... pour la pâte brisée (moule rectangulaire) 150 g de farine 65 g de beurre 3 cuillères d'eau au companion mettre

Biff svensson & sauce à la moutarde suédoise et au miel

Julie & Aurélie

18 juin 2020

Biff svensson & sauce à la moutarde suédoise et au miel la suède nous poursuit depuis que nous l'avons découverte avec tellement de plaisir l'année passée. nous y avons découvert un super steak haché, le biff svensson, de la viande de boeuf hachée travaillée avec de la betterave et des oignons, parfois enrichie par de la purée de pomme d

Rôti de dinde au cookeo

Zaza

18 juin 2020

Une viande bien moelleuse et cuite à la perfection , des légumes fondants comme je les aime ... merci à mon cookeo !! et tout çà en 45 mn !! 1 rôti de dinde 4 pommes de terre 2 carottes 2 tomates 2 oignons 3/4 éclats d'ail 250 ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau sel / poivre persil beurre ou huile épluchez et rincez les pommes

Tarte aux framboises

christine

18 juin 2020

J'ai fait cette tarte il y a 2 semaines et on c'est régalé! on est en plein dans la saison des fruits rouges, il faut donc en profiter surtout quand on en à plein le jardin, miammm!!! ingrédients : pâte sablée : 220 gr de farine 1 cs de poudre d'amandes 120 gr de beurre 1 oeuf 60 gr de sucre glace 1 pincée de sel crème pâtissière : 100 gr

Tartelettes aux fraises et chantilly vanille au mascarpone

Complot dans la cuisine

18 juin 2020

J’avais un reste de pâte à tarte au cacao et tous les ingrédients pour réaliser notre chantilly préférée, on rajoute quelques fraises et voilà des tartelettes toutes simples en un rien de temps. un petit dessert rapide et bien frais. vous faites le montage à la dernière minute, la seule chose qui a besoin d’un petit peu d’anticipati

Petits pains aux olives

ptitecuisinedepauline

18 juin 2020

Aujourd'hui le vous envoie une belle dose de ma provence avec ces petits pains aux olives ! ils sont vraiment délicieux et très facile à faire, on eut même les faire à la machine à pain. on peut les servir pour l'apéro accompagnés de tapenade ou de fromage frais, comme petits pains d'invités ou les utiliser pour faire des sandwiches (avec

Dulce de leche au micro onde (avec lait en poudre)

Myli Breizh

18 juin 2020

Ingrédients 75 g d'eau bouillante 50 g de lait en poudre 100 g de sucre + lait pour détendre verser l'eau, le lait en poudre et le sucre dans un saladier (le plus grand possible car ça gonfle beaucoup!!!) chauffer 2 min et fouetter. répéter l'action plusieurs fois jusqu'à avoir la couleur qui vous plait 6-7 fois pour moi plus vous allez le fa

Salade toasts de chèvre chauds, jambon cru, tomates cerises et noix

Emmanuelle

18 juin 2020

Salade toasts de chèvre chauds, jambon cru, tomates cerises et noix le temps des salades est revenu et c'est une bonne chose, d'abord parce que l'on se régale et ça reste très souvent rapide à préparer. j'aime quand les salades sont garnies de fromages comme cette salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque

Salade de blé tendre (ébly) façon taboulé

Valérie

18 juin 2020

Blesotto, ébly votre marché pour 4 personnes 1 échalote 1 tomate 1/4 de concombre 1 cuillerée de pâte d'ail menthe, basilic frais 1 verre d'ébly cuit (pour moi 8 mn de cuisson dans le cookéo) la vinaigrette 2 cuillères de jus de citron frais 2 cuillères de vinaigre balsamique 2 cuillères d'huile d'olive citron/thym (ou nature) sel dans le

Cari de porc

delphine

18 juin 2020

Voici une spécialité des seychelles, avec laquelle mes hommes se sont régalés.. mon mari a eu la main un peu lourde sur les pommes de terre, je lui ai demandé de m'éplucher quelques patates et il ne s'arrêtait plus. ils n'ont pas pu tout manger..mais pas de gâchis cela a accompagné une autre viande le jour suivant.. avec ce plat, j' accomp

Pilons de poulet marinés, salade de fenouil

Doria

18 juin 2020

Ingrédients pour 4 personnes 8 pilons de poulet 2 bulbes de fenouil 10 brins de coriandre marinade 2 citrons verts bio 1 cs de miel 3 cm de gingembre 2 gousses d’ail 3 cs d’huile d’olive extra vierge 2 cs de sauce sriracha 2 cs de sauce soja sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies sauce 2 cs d’huile d’olive extra vierge 2 cs de sau

Poêlée campagnarde

chezmel

17 juin 2020

Une poêlée campagnarde que vous pourrez manger avec une viande blanche, rouge ou une omelette ... a bientôt pour une nouvelle recette ...

Tarte aux courgettes du jardin et à la carotte

Zaza

17 juin 2020

Pas trop d'idées hier soir ... quoi faire à manger ?? et hop 2 courgettes dans le jardin , une carotte qui s'ennuyait seule dans son tupp' et ben voilà !! une tarte salée !! ici on adore çà !! 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes (ou + car çà diminue) 1 carotte 2 œufs 200 ml de crème fraîche liquide 1 pincée d'ail semoule 15 ml de cu

Un après midi de pluie mais avec des gaufres !

bienvenue-chez-amelie

17 juin 2020

Malgré le déconfinement, les enfants sont toujours à la maison...une fois les devoirs de terminés et les leçons apprises, comment les occuper ??? il pleut, si on partait à la recherche d'escargots et de grenouilles dans le jardin pour dégourdir les gambettes de mes "drôles" :-) sur la trace des escargots, le temps m'inspire à rester sageme

Moelleux au citron

Zaza

17 juin 2020

Une gâteau comme je les aime , bien parfumé mais pas trop et hyper moelleux comme un nuage... pour le goûter ou le petit déjeuner ... le jus et le zeste d'un citron non traité 150 gr de beurre demi sel 150 gr de sucre 115 gr de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure préchauffez le four à 210°c. faites fondre le beurre versez le beurre fondu da

Un sorbet à la framboise

Sara

17 juin 2020

Ce sorbet maison est délicieux. on retrouve bien le goût de la framboise et sa petite acidité. et à la dégustation, il n'est pas trop sucré. ingrédients pour environ 1 l de sorbet : 500 g de framboises 100 g de sucre 80 g de glucose 150 g d'eau préparation : laver et équeuter les framboises. les disposer dans un blender. dans une casserole

Courgette rôtie façon orloff

Bistro de Jenna

17 juin 2020

Courgette rôtie façon orloff ingrédients: (pour 2 personnes) 2 grosses courgettes bio 8 tranches de pancetta 8 tranches fines de chorizo 70 g d'emmental au lait cru parmesan 400 ml de tomates concassées sel non raffiné poivre de moulin paprika fumé herbes de provence huile d'olive préchauffer votre four à 180°c. laver les courgettes. coupe

Croûte aux cerises

ptitecuisinedepauline

17 juin 2020

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de folie aux cerises ! vous avez tellement aimé mon cake aux cerises que j'ai eu envie de vous proposer une recette facile et rustiques avec mes fruits préférés avant que la saison ne se termine : une croûte aux cerises, inspirée de ma croûte des pyrénées aux myrtilles, c'est vraiment un rég

Tarte végétarienne aux légumes, mozzarella et pesto rouge.

Emmanuelle

17 juin 2020

Tarte végétarienne aux légumes, mozzarella et pesto rouge. j'avais envie d'une tarte, mais sans œufs ni viande. en fouillant dans mon congélateur, j'ai retrouvé quelques asperges blanches gardées pour un futur velouté. j'en ai récupéré les têtes pour garnir ma tarte. au congélateur, j'ai toujours des champignons , ainsi que des tomates

Couscous de boulghour à la volaille

Doria

17 juin 2020

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de boulghour 4 cuisses de poulet 8 sot-l’y-laisse 4 merguez 100 g de pois chiches secs 6 oignons blancs 1 gousse d’ail 1 cc rase de gingembre moulu 1 cs bombée de ras-el-hanout 1 pincée de safran 1 bouquet de coriandre huile d’olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies les légumes 4

Crème au chocolat de cyril lignac

Zaza

16 juin 2020

Une nouvelle recette de crème au chocolat !! mais cette fois ci elle est de mon chouchou !! pourtant pour être très honnête même si elle est bonne , elle ne casse pas 3 pattes à un canard et je préfère (et mon chéri aussi !!) ma recette fétiche que je fais et refais en ce moment ... mais bon ayant été tout de même validée je vous la d

Cheesecake minute aux fraises de michalak (companion ou pas)

Myli Breizh

16 juin 2020

Cheesecake proposé en vidéo par le chef ("mon truc en plus"). il y a de la cuisson, donc je trouve que le terme "minute" n'est pas forcément bien choisi, mais il est vraiment hyper facile et rapide à faire donc on lui pardonne. chez moi on adore, ça fait déjà 3 fois que je le fais! en rouge, ce sont mes petites annotations sur la recette...

Salade au saumon, pommes de terre et concombre mariné

chezmel

16 juin 2020

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 10 pommes de terre - 1 sachet de mesclun - 1 concombre - 4 pavés de saumon - 10 cornichons - ciboulette - 1 filet d'huile d'olive - fleur de sel - mayonnaise - fromage blanc préparation : 1. pelez le concombre et videz-le. coupez-le en demi-rondelle et placez-les d

La tarte "cagette de fruits"

Clairette

16 juin 2020

Elle a fait une sacrée bonne impression sur la table !!! et en plus c'est délicieux ... elle demande un peu de préparations quand même ! j'ai étalé sur 2 jours elle se compose d'une pâte sablée, une crème d'amandes, une ganache montée à la pistache et bien sûr les fruits rouges. pour la pâte sablée (la veille) : - 600 g de farine - 21

Filet de lieu noir à la crème moutardée

delphine

16 juin 2020

Voici une recette très simple mais bien savoureuse. j'aime beaucoup le poisson alors je me fais plaisir. suite de la recette: ici cliquer sur les photographies pour les agrandir

Croque-monsieur au four

Doria

16 juin 2020

Rapide et vraiment délicieux... ingrédients pour 6 personnes 12 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon blanc 300 g d’emmental en tranches 60 g d’emmental râpé 30 g de parmesan 200 g de crème fraîche épaisse et légère 25 g de beurre mou + un peu pour le moule beurrez un plat allant au four. coupez les tranches de jambon en deux. m

Tarte lardons champignons raclette mozzarella (inspiration cyril lignac)

Myli Breizh

15 juin 2020

J'ai adoré la tarte croustillante de cyril lignac dans son émission tous en cuisine. je l'ai revisitée, remplacé la pâte par une pâte feuilletée et ajouté des lardons... ça devient un classique à la maison je conseille de déguster avec une bonne salade verte! ingrédients pour 3- 4 personnes - 1 pâte feuilletée du commerce ou express (

Petites crèmes verveine-menthe et compote de framboises

christine

15 juin 2020

Je propose cette recette à nath " une cuisine pour voozenoo", viviane du blog " quoi qu'on mange ?" et la marraine de ce mois-ci manon du blog "les jolies framboises" qui nous demande de nous mettre au vert! j'ai donc fait des petites crèmes avec deux herbes de mon jardin, la menthe et la verveine. (qui est malheureusement envahit de pucerons, gr