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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26751 posts

08/04/2015

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Tiramisu aux framboises et pistaches

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ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Si vous suivez mon blog, vous devez savoir que j'adore la cuisine italienne ! alors aujourd'hui voici une recette revisitée du plus connu des desserts italiens : un tiramisu aux framboises. pour une plus jolie préparation je les prépare dans des petits bocaux et pour le croquant je rajoute quelques éclats de pistaches sur le dessus. ingrédient
Pavlova fraise-coco

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sotis sotis
J'ai eu pas mal de blancs d’œufs orphelins ces derniers temps. dans ces cas-là j'ai le choix entre faire des macarons, des financiers ou des pavlovas... plouf, plouf ce sera toi le roi... et les pavlovas ont gagnées, chouette!!! quelques fraises cueillies sur le balcon, un peu de crème de coco et de thé matcha, 1h15 de cuisson et voila le tr
Sauce Ranch sans mayonnaise THERMOMIX

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Votre marché 2 pots de yaourt à la grec (250 ml) 1 cuillerée de pâte d'ail 1 cuillerée de pâte d'oignon persil, ciboulette, aneth 1/2 d'un jus de citron frais sel & poivre 60 ml de lait versez tous les ingrédients dans le bol du tm sauf le lait 30 s / vit 3 programmez de nouveau 30 s / vit 3 en ajoutant le lait par l'orifice du gobelet penda
Pierojki, petits croissants farcis boeuf et pommes de terre

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delphine delphine
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère sophie de " cuisiner pour la paix"dans son tour du monde culinaire. des petits croissants que nous retrouvons en russie, mes garçons ont adoré. il vous restera sûrement un peu de farce, je l'ai fait cuire avec un peu de comté pour faire comme un petit gratin, cela sera parfait aussi. ingrédients:
Crème de cosses de petits pois et son Espuma...

Crème de cosses de petits pois et son espuma...

mamie caillou mamie caillou
Servie froide ou chaude suivant le temps, le moment ou l'envie, cette entrée sera un régal et du plus bel effet sur votre table ! ils sont là, la saison est courte, il faut en profiter et à mes yeux rien ne vaut ces petits pois frais. pour nous c'est souvent l'occasion de préparer une jardinière et lorsque l'écossage est terminé on jette le
Poisson mariné aux agrumes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

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Myli Breizh Myli Breizh
J'adore le poisson alors quand j'ai vu cette recette dans la liste de cyril lignac, j'étais super contente... j'ai acheté tous les ingrédients... et l'émission commence, je m'apprête à faire la recette, et là je comprends que c'est un carpaccio... et moi le poisson cru... je n'aime pas... bref, j'ai terminé la recette tout comme prévu par
Perles du Japon coco banane de Cyril Lignac dans tous en cuisine

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Myli Breizh Myli Breizh
Personnellement, j'ai préféré cette recette tiède plutôt que froide... je ne suis pas hyper fan des bananes, donc je m'en suis passée... je fais une recette proche d'habitude mais en cuisant dans le lait... toutes les recettes de cyril lignac ici ingrédients pour 4 personnes ● 3 cuil. à soupe de perles du japon ou tapioca (j'ai pesé 55 g
pâtes à l'arrabiata

Pâtes à l'arrabiata

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - pâtes au choix - 3 tomates - 1 poivron - 1 oignon - 400 gr de lardons fumés - quelques tranches de chorizo - crème - herbes de provence - sel, poivre - paprika préparation : 1. faîtes revenir les oignons et le poivron à feu moyen dans une poêle avec une cuill
Curd de citron au micro-ondes

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Sylvie Sylvie
Coucou, le lemon curd a été une des premières recettes postées sur le blog. ici je vous avais alors proposé la version réalisée au bain-marie qui est topissime mais qui demande un peu de temps. alors si vous êtes un(e) gourmand(e) préssé(e) je vous propose cette version très rapide au micro-ondes qui saura combler votre appétence. a dé
Focaccia genovese au romarin

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ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
J'ai une véritable passion pour les focaccias, j'en prépare toujours pour l'apéro ou pour emporter en pique-nique ! il y a tellement de variantes : focaccia aux tomates cerises, focaccia poivrons, parmesan et origan, focaccia au pesto ou focaccia aux légumes grillés,... ici j'ai préparé une version plus classique, la focaccia genovese au rom
Financier aux framboises fraîches du jardin et chocolat

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Zaza Zaza
Un goûter préparé pour la visite d'une amie et de sa fille hier ... on y a goûter même si elles avaient eu la délicatesse d'apporter un délicieux gâteau de chez mr vincent guerlais ... d'ailleurs si vous avez l'occasion essayez son "confetti" un délice à la fraise tout en douceur !! miamm bref voici ma recette de financier ... 4 blancs d
Rillettes express de poulet à la sauce barbecue

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Doria Doria
Après avoir cuit un poulet au four avec de l'estragon, il me restait les blancs. j'en ai fais des rillettes pour un apéro en famille. ingrédients pour 4 personnes 400 g de blancs de poulet cuit 3 petits suisses 6 petits cornichons 1 bouquet de ciboulette ciselée 3 cs de sauce barbecue 1 cc de piment doux sel de guérande poivre du moulin aux 5
Tous en Cuisine : Les Churros Sauce Chocolat de Cyril Lignac !

Tous en cuisine : les churros sauce chocolat de cyril lignac !

Chef Jean-Nours Chef Jean-Nours
Bonjour les gourmands, je vous propose aujourd’hui une vidéo ou je teste une recette de cyril lignac dans tous en cuisine sur m6 😊 #tousencuisine #cyrillignac je teste les churros sauce chocolat de cyril lignac 😋 bon visionnage les gourmands et à bientôt. 👇 les churros de cyril lignac : ingrédients pour 4 personnes ● 150g de farine
Terrine de poulet et abricots

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Cuisine Belle et Fine Cuisine Belle et Fine
Une terrine toute fraîche parfaite pour un buffet ou pour un picnic ou autre événement. un petit mélange de salé /sucré qui est tout à fait agréable. le mieux étant de la préparer la veille pour qu’elle soit bien ferme et compacte. rien de compliqué, juste beaucoup de coupe…. pour 6 personnes : 600g de filet de poulet 200g de lardons
Soupe aux haricots verts façon minestrone

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bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
Vous avez froid ! c'est presque normal... le mois de juin est capricieux, après la chaleur, nous revoilà presque à l'automne...17 degrés ! il faut de l'eau pour les légumes du potager qui poussent doucement. alors...si on se faisait. une petite soupe pour se réchauffer avec un restant d'haricots verts dans le frigo ! cela vous dit et en plus
Churros sauce chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Churros sauce chocolat de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Toutes les recettes de cyril lignac ici ingrédients pour 4 gros churros (moi j'ai triplé la quantité) ● 150g de farine ● 150g d’eau ● 2 pincées de sel fin ● 1 œuf entier ● 1 pincée de sucre ● huile de tournesol ● sucre cristal pour la sauce ● 120g de chocolat noir coupés en morceaux ● 100g de crème liquide entière ● 9
Crème aux œufs à la vanille

Crème aux œufs à la vanille

Zaza Zaza
Je cherchais à faire une crème à la vanille qui change de celles que je fais habituellement , je suis tombée sur cette recette très très bonne sur jdfc mais quelque peu déçue quand même car je voulais vraiment une crème et là j'ai au final une crème aux œufs ... dommage mais bon la recette étant excellente je vous la donne tout de mê
Recette du Banana cake de Cyril Lignac

Recette du banana cake de cyril lignac

Sandrine Sandrine
Recette du banana cake de cyril lignac je vous propose une nouvelle recette de cyril lignac réalisée lors de l’émission tous en cuisine à réaliser avec le robot companion ou sans robot voici un banana cake qui permet d’utiliser vos bananes très mûres j’ai utilisé des pots à crème brûlée d’une hauteur de 2 cm ingrédients pour 4
Une Glace Yaourt et Fraise

Une glace yaourt et fraise

Sara Sara
Une glace légère mais tellement gourmande. dans cette glace, j'ai repris la recette du sorbet fraise de christophe michalak* parce qu'il est trop bon ! ingrédients pour 1l de glace : 500 g de yaourt nature bien froids 300 g de fraises 80 g d'eau 60 g de sirop de glucose 80 g de sucre en poudre préparation : commencer par réaliser la préparati
Cheesecake minute aux fruits rouges

Cheesecake minute aux fruits rouges

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Cheesecake minute aux fruits rouges ingrédients: (pour 2 personnes) 12 petites crêpes gavotte 1 c.à.s de huile omega forté3 huilerie vigean 15 g de beurre cru 120 g de brocciu corse 200 g de framboises fraîches petites fraises quelques cerises sucre glace (pour moi xylitol) sucre complet juste bio * juste bio - le spécialiste du fruit sec et
Cake aux cerises

Cake aux cerises

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Nous sommes en pleine saison des cerises alors voici un cake bien moelleux aux cerises ! ingrédients pour un cake : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 1 yaourt nature 30g de beurre 350g à 400 g de cerises dénoyautées préparation : préchauffer le four à 180°c. dénoyauter
Banana Bread dans le moule à cake Guy DEMARLE

Banana bread dans le moule à cake guy demarle

Valérie Valérie
Votre marché 100 g de beurre 150 g de sucre 3 œufs 200 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 bananes bien mûres réduites en purée (pour + goût) faites fondre le beurre au m.o dans un cul de poule, mélangez au fouet beurre, sucre et œufs incorporez la farine, la maïzena, la levure puis les bananes en purée déposez le
Parmentier de dos de cabillaud au pesto rouge

Parmentier de dos de cabillaud au pesto rouge

Doria Doria
Une recette qui se prépare en 30 min dont la recette vient du site cuisine actuelle... ingrédients pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud 400 g de pommes de terre amandine 250 g de brocolis 2 cs d'amandes 2 cs de parmesan râpé 6 pétales de tomates séchées 5 cs d'huile d'olive 40 g de beurre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies q
Coquillettes saumon fumé crevettes

Coquillettes saumon fumé crevettes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 500 g de pâtes déjà cuites (ça va dépendre de votre appétit) 4 tranches de saumon fumé (au moins une par personne) 1 échalote beurre ciboulette 20 cl de crème liquide 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de curry en poudre quelques crevettes décortiquées (tous les ingrédients sont facultatifs, on peut moduler) préparatio
Filet Mignon aux Epices

Filet mignon aux epices

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Filet mignon aux epices depuis 10 jours, nous avons repris le chemin d'un régime équilibré, pas que nous mangions mal, mais peut-être un peu trop et quelques kilos se sont installés par ci par là. j'ai pris l'initiative de préparer le planning des repas sur un mois, histoire de ne pas trop dévier de la trajectoire et de diminuer les quantit
risotto de saumon fumé

Risotto de saumon fumé

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 150 gr de saumon fumé - 15 cl de vin blanc - 1,5 l de bouillon de légumes - 400 gr de riz à risotto - 1 poireau - 2gousses d'ail - 40 gr de beurre - 1/4 c. à c. de curcuma - 40 gr de beurre - 40 gr de parmesan - 1 c. à c. d'aneth - 1 c. à c. de citron - sel, po
Tzatziki de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Tzatziki de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
C'est super joli, j'adore... par contre, je suis toujours fâchée avec le concombre... je ne peux donc pas juger le goût! mais ma copine cricri dit que c'est top! toutes les recettes de cyril lignac ici ingrédients pour 4 personnes 1 concombre épluché, épépiné et râpé (on peut aussi couper en dés ou lamelles fines) 2 gousses d’ail hach
Crème chocolat noir et pralinoise

Crème chocolat noir et pralinoise

Zaza Zaza
Pour les personnes n'aimant pas trop le chocolat noir ou ayant envie de douceur , n'hésitez pas à faire ces petites merveilles !! pour 5 ramequins 375 gr de crème liquide entière 15 ml de lait entier 80 gr de chocolat noir 45 gr de chocolat pralinoise (ou pour les amateurs de chocolat noir : 125 gr de chocolat noir) versez la crème et le lait
Chocolat chaud au Carambar

Chocolat chaud au carambar

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Chocolat chaud au carambar une fois de plus j'ai ressorti un livre de ma collection marabout les 30 recettes cultes. pour cette fois, je me suis inspirée d'une recette très simple, trouvée dans le livre consacré au célèbre bonbon au caramel. j'ai un peu modifié les quantités que je trouvais juste en carambar pour en faire un chocolat chaud
Tarte fine aux courgettes, chèvre frais et basilic

Tarte fine aux courgettes, chèvre frais et basilic

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Une jolie petite salade de saison toute simple. courgette, basilic, et chèvre frais une de mes associations préférées de la saison ! ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 petites courgettes bio 60 g de chèvre frais 2 branches de basilic 1 gousse d’ail 1 cuill. à soupe de pignons de pin fleur de sel poivre huile d’olive pr
Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison

Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison

Emmanuelle Emmanuelle
Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison vous l'avez certainement compris, les asperges à la maison on adore et la saison étant très courte, nous essayons d'en profiter au maximum. elles se marient très bien avec les œufs, comme ce feuilleté aux asperges, mozzarella et œuf mollet , ou ces a sperges à l’œuf m
Curry d'Aubergine

Curry d'aubergine

delphine delphine
Voici une recette bien savoureuse que j'ai relevée avec un peu de piment rouge, j'ai mangé ce curry sans viande car j'essaye de réduire ma consommation, mais cela pourra accompagner un poisson ou une viande grillée. ingrédients: pour 4 personnes 1 oignon émincé 2 aubergines en cubes 1 filet d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 1 bo
Glace au sirop de figues

Glace au sirop de figues

Doria Doria
Je vous présente ma glace au sirop de figues avec ces morceaux de figues à l'intérieur. c'est excellent et le goût du fruit est bien prononcée ! ingrédients 250 g de mascarpone 350 ml de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 100 ml de sirop de figues 3 figues séchées coupées en tout petits morceaux un peu de coulis d'abricots quelques fleur
Liste des ingrédients du 8 au 11 juin, tous en cuisine avec Cyril Lignac

Liste des ingrédients du 8 au 11 juin, tous en cuisine avec cyril lignac

Myli Breizh Myli Breizh
Lundi 8 juin : plat : salade de chèvre chaud recette ici les ingrédients pour 4 personnes : 200g de fromage de chèvre frais 50g de chapelure 20g de farine 2 jaunes d’oeufs 200g de cerises lavées, coupées en 2 et dénoyautées 125g de framboises ou /et fraises 100g de petits pois cuits à l’eau ½ melon épluché complètement salade au cho
Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Zaza Zaza
Une recette réalisée pour la visite d'un des petits que je gardais à l'époque où j'étais ass'mat' ... david étant un fana de chocolat je me doutais que j'allais lui faire plaisir avec cette nouvelle recette qu'il a bien bien aimé et nous aussi !! 200 gr de chocolat 100 gr de sucre 50 gr de farine 150 gr de beurre 4 œufs séparez les blancs
Salade de chèvre chaud estivale de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Salade de chèvre chaud estivale de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Toutes les recettes de cyril lignac ici ingrédients pour 4 personnes pour les boulettes de fromage ● 200g de fromage de chèvre ● 50g de chapelure (recette ici) ● 20g de farine ● 2 jaunes d’œufs (ou oeufs entiers) ● huile de tournesol pour la salade ● 200g de cerises lavées, coupées en deux et dénoyautées ● 125g de framboises
Mousse au chocolat blanc stracciatella de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Mousse au chocolat blanc stracciatella de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Toutes les recettes de cyril lignac ici et en version glace, ça marche? regardez ici (j'ai même préféré!) ingrédients pour 4 personnes (euhh 6 grands pour moi, j'aurais pu en faire 8 moyens) ● 125g de chocolat blanc ● 10cl + 50cl de crème liquide entière 35% ● 30g de mascarpone ● 20g de sucre glace ● 1 gousse de vanille ● 40g +
Des Esquimaux à la Fraise

Des esquimaux à la fraise

Sara Sara
Des esquimaux avec les fraises du jardin : un jeu d'enfant et quel plaisir. ingrédients pour 6 esquimaux : 500 g de fraises 150 g de sucre 6 g de jus de citron préparation : dans une casserole, verser le sucre et le jus de citron. faire fondre le sucre à feu doux. puis verser le sirop obtenu sur les fraises. mixer le tout. passer la préparation
Pesto rosso

Pesto rosso

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Bien que j'adore cuisiner, nous mangeons souvent des pâtes à la maison !souvent le dimanche soir, lorsque j'ai pas le temps de cuisiner ou souvent simplement parce qu'on a envie de pâtes ! alors j'essaie toujours d'avoir un pot de pesto maison dans le frigo ou une barquette de sauce tomates maison au congélateur. ça sauve beaucoup de repas ! j
Flan de courgettes (chorizo) à la moutarde au safran

Flan de courgettes (chorizo) à la moutarde au safran

Christelle Christelle
J'ai toujours mes bonnes moutardes artisanales en provenance directe de la moutarderie fallot à beaune et je m'amuse culinairement avec. aujourd'hui je vous propose une recette avec la moutarde au safran une pure merveille. pour recevoir mes recettes directement chez vous pensez a vous abonner a droite de l’écran, dans la rubrique «newsletters
Welsh

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delphine delphine
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère sophie de " cuisiner pour la paix"dans son tour du monde culinaire. je n'avais jamais goûté à ces tartines, je ne pensais pas que cela venait du royaume- uni, j'ai trouvé la recette dans mon livre "cours de cuisine du monde" aux éditions du monde. je les ai réalisé pour mon fils qui aime prendr
Un Goût de Nature sur Meaux, pour la fête des mères...

Un goût de nature sur meaux, pour la fête des mères...

Doria Doria
"un goût de nature" est l'un de mes restaurants préférés sur meaux. la cuisine est raffinée et vraiment goûteuse. je ne suis jamais déçu. le chef vous propose une carte s'inspirant de la cuisine française traditionnelle et méditerranéenne. les plats, inspirés par les richesses du terroir, sont élaborés à partir de produits frais, de
Fideua/recette espagnole

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cisca cisca
Avec les photos c'est mieux ^-^ bonjour tout le monde, j'ai déjà fait cette recette plusieurs fois, recette de la comunidad valenciana en particulier du coté de gandia, mais je ne l'avais jamais publié. cette fois ci j'ai pris la recette sur la groupe de cuina valenciana sur fb. nous étions 4 à table, mais j'en ai fait pour 5, pour avoir un p
Semoule au lait au companion

Semoule au lait au companion

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients - un litre de lait (pour ceux qui la souhaitent plus compacte on peut diminuer la quantité de lait) (je consomme cette semoule au lait chaude, elle durcit en refroidissant, ... pensez-y, peut-être qu'il vous faudra ajouter un peu de lait selon la texture voulue) - 100 g de semoule fine de blé (spéciale dessert) - 50 g de sucre (pou
Petits palmiers feuilletés Cyril Lignac

Petits palmiers feuilletés cyril lignac

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
De délicieux petits palmiers tous simples et très rapides, selon la recette de cyril lignac, parfaits pour un goûter improvisé ! ingrédients pour une trentaine de feuilletés : 1 pâte feuilletée de bonne qualité sucre cassonade préparation: étaler la pâte feuilletée et couper les bords pour former un carré. saupoudrer généreusement d
Gaufres légèrement citronnées

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Zaza Zaza
Parce que je suis certaine que vous aussi vous aimez les gaufres mais les belles vraies gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur et qui se tiennent et ne ressemblent pas à un morceau de caoutchouc je vous donne ma dernière recette validée à 200% à la maison !! pas besoin de tralalas pour les accompagner ; juste un p
Confiture de Cerises aigres au Vin de Mûres

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Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Confiture de cerises aigres au vin de mûres cette année est une année à fruits, si bien que mes parents se retrouvent sous des kilos de cerises aigres. j'ai profité d'un petit week-end dans l'aube pour rapporter un énorme saladier de ces fruits que j'adore. j'en ai congelé une partie et j'ai décidé de faire de la confiture avec le reste. d
tartinade d'avocat, olives, anchois et câpres

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Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
C'est bientôt l'heure de l'apéro les ami(e)s ! pour bien clôturer la semaine, fêter comme il se doit les mamans et se détendre les papilles, voilà une petite tartinade maison à base d'avocat, olives, anchois et câpres que vous pourrez réaliser rapidement ! elle est un peu plus originale que les tapenades ou mélanges tout prêts que l'on p
Petits gâteaux cerises et noix de pécan

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Une nouvelle recette toute en douceur et toute simple comme j'aime vous les présenter! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de guy demarle ! vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? c'est par ici et vous pouvez notifier mon nom courbarie marion temps de préparation: 20min ingrédients pour 7
Chakchouka merguez COOKÉO

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La chakchouka vous fait les oeufs doux :-) votre marché pour 4 personnes 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de pâte d'ail 1 oignon émincé 500 g de coulis de tomate 1 cuillère de concentré de tomate 2 poivrons rouges émincés 4 à 6 merguez coupés en morceaux 2 cuillerées de mélange 7 épices sel 200 g de riz 300 ml d'eau 4 œufs dan
Cookies vegan aux figues séchées et amandes

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Une nouvelle version de cookies vegan avec des amandes et figues séchées... ingrédients pour 15 cookies 2 bananes 100 g de compote de pommes sans sucres 140 g de flocons d'avoine zeste d'un citron 4 figues séchées coupées en petits dés 50 g d'amandes émondées entières mettre vos amandes dans un sac de congélation. a l'aide d'un rouleau
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Dernière semaine de l'émission de cyril lignac, donc pour la dernière fois, je m'inspire de ses idées pour mon menu de la semaine... ça va me manquer.. si comme moi, vous faîtes les recettes de cyril lignac, voici la liste des ingrédients ici pour les ingrédients du 8 au 11 juin, c'est ici lundi 1er juin : plat : conchiglioni farcis aux epi
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De jolis petits pains au lait pour le petit déjeuner. je préfère ça aux brioches, c'est moins sucrée et il y a moins de beurre. avec une fine couche de beurre et un peu de miel, c'est un régal ! mon petit déjeuner d'enfance et maintenant du dimanche ! et bonne nouvelle, c'est très facile à faire ! ingrédients pour une douzaine de petits p
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Zaza Zaza
De délicieuses petites crèmes au chocolat toutes douces et onctueuses pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmands ... simple et rapide à préparer cette recette peut se faire le matin pour le midi ...mais comptez tout de même au moins 4h au frais pour avoir l'onctuosité voulue . pour 5 ramequins 375 gr de crème liquide enti
Fraises melba (companion ou pas)

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Ingrédients pour 4 personnes 20g de sucre glace vanillé ou sucre vanillé 200g de crème liquide entière 35% (ça fonctionne mieux avec la 35%) 250g de fraises coupées en quartiers 100g de purée de fraises glace vanille (2 boules par personne), recette maison ici pistaches concassées ou amandes effilées ou autre pour les toppings préparatio
Sablé breton aux fraises {inspiration Christophe Adam}

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Aurore Aurore
Comme je vous le disais précédemment, je ne peux pas m'empêcher d'acheter des fraises quand c'est la pleine saison! cette fois-ci, j'ai jeté mon dévolu sur une recette de christophe adam trouvée dans un fou de pâtisserie. une tarte aux fraises carrée qui change en design & qui se compose d'une délicieuse ganache au chocolat blanc, d'une d
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Cornello Cornello
6 pers. 20 min. 35 min. ingrédients 1 l 100 g 1 2 2 gousses 150 g 20 cl lait entier maïzena oeuf jaunes d'oeuf vanille sucre en poudre crème liquide entière 1 dans une casserole, versez 75 cl de lait et ajoutez les gousses de vanille fendues et grattées et le sucre en poudre. portez à frémissement. 2 pendant ce temps, dans un saladier, méla
Risotto coquillettes jambon de Cyril Lignac au cookeo

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Risotto coquillettes jambon de cyril lignac au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici voici un risotto de coquillettes super facile et surtout très rapide à réaliser ingrédients pour