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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tarte aux prunes

Kro

8 août 2015

On est en plein boom des prunes. alors entre 2 pots de confiture, je me lance dans des tartes ! mon grand-père faisait toujours des tartes aux prunes! et quelles tartes ! il mettait 2 pâtes brisées l'une sur l'autre des prunes et du sucre ! tout simple, mais c'était super ! j'ai choisis les reine claude comme variété car elles sont très parf

Tarte abricots et amandes

delphine

8 août 2015

Il y a quelques mois, florine "ma petite cuisine gourmande" lançait un nouveau défi culinaire ayant pour but de créer et d'échanger des recettes sur un ingrédient précis . c'est sylviane du blog les vagabondages de vi@ne qui a choisi pour ce 5ème défi culinaire , l'abricot... ingrédients: pour une tarte de 8/10 parts : 800g d'abricots pour

Croustillants de légumes à l'orientale

Cecile

8 août 2015

Bonjour à tous ! voilà déjà bien longtemps que je réalise ces croustillants pour les apéros, ils ont toujours beaucoup de succès. la recette vient de la cuisine de stephy. ingrédients pour 16 croustillants : 3 carottes 2 oignons un poireau 6 à 7 brins de coriandre fraiche une cuiller à café de raz-el-hanout 8 feuilles de brick sel, poivr

Pur jus de betterave-carotte (extracteur)

Valérie

7 août 2015

Un jus bien revigorant pour 2 grands verres 1 betterave cuite 1 carotte 1 tomate 1 petit morceau de gingembre frais éplucher la carotte, le morceau de gingembre. passer dans l'extracteur déguster de suite.

Clafoutis aux deux poivrons

Cecile

7 août 2015

Bonjour à tous ! voici une très bonne recettes à réaliser dans le moule tablette, trouvée parmi les petits repas de laëtitia. ingrédients : deux oignons huile d’olive un poivron rouge un poivron jaune 4 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs 10cl de crème fraiche liquide 100g de gruyère râpé 100ml de lait sel, poivre une gousse d

Risotto au gorgonzola et pétales de jambon sec

Jacre

6 août 2015

Bonjour. je vous propose un petit risotto, vous savez combien j'aime ça. et avec le reste, s'il m'en reste, j'ai prévu de réaliser une autre recette mais chut!!!!. après les vacances j'ai un peu de mal à reprendre le rythme des recettes sur le blog mais ne vous en faites pas je prépare quand même à manger mais je reprend les vieilles recett

Causas rellenas peruvianas

Chris Rédaction - Josy Recettes

6 août 2015

Je vous invite à un voyage culinaire de l'autre côté de l'atlantique, au coeur de l'empire pré-colombien des incas qui nous a légué cette recette traditionnelle péruvienne : las causas peruvianas . très prisée au pérou, ces réalisations à base de pomme de terre au piment jaune, avocat et citron vert qui se savourent en entrées froides,

Bol cake ww & ma dose choco

stellla

6 août 2015

Pas de grand tralala, mais envie de tester un petit déjeuner chocolaté et voici une version de mon bol cake ww avec chocotoff ww et ma dose chocolat ww , bref du pur bonheur et je peux vous dire que je n'ai même pas su terminermon assiette ;) pour ce petit déjeuner copieux , il vous comptera 7 pp sur votre journée ms ça le vaut bien et en jsc

Boeuf mariné et pommes au four

Coco

6 août 2015

Boeuf mariné et pommes au four prévoir 12 heures de repos pour la marinade de la viande. les ingrédients: - 1 kg de viande de boeuf ( viande à fondue ou viande à bourguignon) - 1 oignon - 5 échalotes - ail - 2 c.s. de miel - 2 c.s. de sauce soja salé - huile d'olive - 8 pommes de terre - huile d'olive - sel, poivre, herbes de provence. la ve

{poulet à la crème de tomate}

Stef

6 août 2015

Poulet à la crème de tomate niveau : moyen pour 4 personnes 1 poulet 250g de riz ----- crème à la tomate 2 oignons 1 gousse d'ail 200ml de crème fraîche liquide 1 boîte de concentré de tomates de 70g 1 grosse tomate 1 branche de romarin ----------------------------------------------------- 1 - découpez votre poulet. vidéo. faites revenir

Poivronade

ptitecuisinedepauline

6 août 2015

Une petite préparation à tartiner pour l'apéro, pour changer des traditionnels tapenade, guacamole ou houmous ! ingrédients pour un bol : 1kg de poivrons rouges 3 gousses d’ail huile d’olive une dizaine de feuilles de basilic grosses feuilles. sel préparation : laver et essuyer les poivrons disposer les poivrons sur une plaque antiadhésiv

Soupe fraîcheur verte pour un été brûlant

mamie caillou

6 août 2015

Les soupes froides sont un bonheur pour commencer un repas d'été caniculaire. je vous propose une soupe verte qui trouve ses parfums dans tout ce qu'un jardin peut avoir de vert en cette saison. une botte de radis et une botte de persil font la causette avec leur copain le basilic, pendant qu'une belle courgette alanguie au soleil fait de l'oeil

Assiette gourmande abricots et compagnie.

BREE

6 août 2015

Une journée de vide grenier..... une belle journée qui s'achève, et qui donne place à de la pure gourmandise. des abricots qui laissent place à un excellent clafoutis. après l'effort le réconfort n'est ce pas? des pommes, et une envie de crumble avec le companion (déjà réalisé au thermomix ici) ou voilà comment satisfaire les gourmands.

Gâteau de penne aux aubergines

Cecile

6 août 2015

Bonjour à tous ! aujourd'hui encore, un plat idéal le soir, et vraiment complet avec légumes et féculents. une idée trouvée dans le cahier gourmand de sophie. ingrédients : 300g de penne deux aubergines une à deux cuillers à café d’origan une gousse d’ail un petit pot de sauce tomate une boule de mozzarella 75g de gruyère râpé pré

Pain intégral au cook'in

stellla

5 août 2015

Depuis mon retour de vacances, j'ai pris l'habitude de refaire mon pain maison avec les farines spéciales que je trouve à la ferme près de chez moi : la cense du mayeur un pain riche en céréales complètes comme j'aime pour ww , je ne sais vous dire s'il peut être considéré comme logo vert mais en tout cas 50 gr de ce pain vous revient à 3

Glace à la confiture de lait et cacahuètes caramélisées

sotis

5 août 2015

J'ai piqué l'idée de cette glace sur le blog "mon coin gourmand" qui porte très bien son nom parce qu'on y trouve des gourmandises dans tout les coins (facile, je sais!!). en grand fan que dis-je addict de la confiture de lait je ne pouvais pas passer à coté de cette glace qui en plus se réalise sans sorbetière donc aucune excuse pour ne pas

Tresse feuilletée aux tomates, courgettes et jambon cru

Cecile

5 août 2015

Bonjour à tous ! comme il y a quelques jours, je vous propose une nouvelle version de la tresse feuilletée trouvée parmi les délices de vanish. attention au choix de votre jambon, s'il est trop salé, le feuilleté sera mal équilibré ;) ingrédients : une pâte feuilletée une courgette une quinzaine de tomates cerise une échalote 3 grandes

Saltimbocca au jambon d'ardenne & poelée de légumes

stellla

4 août 2015

Aujourd'hui envie de refaire une ancienne recette de saltimbocca ms envie aussi de légumes et recycler mes petites pommes de terre en robe des champs . merci cooky pour la rapidité de ce petit repas digne d'un dimanche repas comlplet pour 6 pp et 1 pp en jsc que du bonheur pour les papilles. recette pour 2 personnes 6pp/personne 1 pp en jsc 2 esc

Reine de saba

Laura

4 août 2015

Ingrédients: -250g de sucre -250g de chocolat -125g de poudre d'amandes -4 c.a.s de maïzena -120g de beurre -6 œufs préchauffez four à 180°c cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre. séparez les jaunes et les blancs des œufs, battre les blancs d’œufs en neige, puis réservez ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat

Confiture de nectarines blanches et vanille

Kro

4 août 2015

J'avais déjà fait des pots de confiture de nectarine au safran, c'était pas mauvais mais tout de même un peu spécial ! j'ai décidé de remettre ça mais en guise d'épice, j'ai choisis cette fois la vanille, plus douce et suave pour le petit déjeuner ! cette confiture remporte un franc succès auprès de monsieur et des filles, pour ma part,

Aubergines rôties à la mozzarella

Cecile

4 août 2015

Bonjour à tous ! aujourd'hui je vous propose cette recette d'aubergine de chef nini, qui peut se déguster seule ou en accompagnement d'une bonne grillade. ingrédients pour 2 personnes : une grosse aubergine 400g de pulpe de tomates une boule de mozzarella deux oignons deux gousses d’ail menthe séchée huile d’olive sel, poivre préchauffer

Recette salade jambon/mozzarelle

loulou

3 août 2015

Une petite recette simple et rapide à faire :) recette pousses de salade jambon du pays mozzarelle tomates cerise croutons œuf mollet (5 min de cuisson une fois que l’eau est à ébullition) huile sel et poivre vinaigre balsamique dresser dans l’assiette les pousses de salades, puis tous vos ingrédients petite astuce pour que les œufs ne cr

Tian italien

Cornello

3 août 2015

Vert, blanc, rouge... l'italie s'invite à votre table avec ce tian tricolore, facile à réaliser et qui plus est, de saison ! alors profitons-en tant qu'il en est encore temps ! forza italia ! 4 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 25 mn 4 tomates rondes mures • 3 boules de mozzarella • 6 gousses d'ail • 1 gros bouquet de basilic frais

Chervil cream soup

Souper Woman

3 août 2015

In case you haven't noticed, today has been exceptionally hot again, and therefore i decided it would be time for another light and very fresh soup for the summer. chervil is very suitable, as it has a mild and refreshing taste that vaguely reminds us of aniseed, but not so much that your soup will taste like ouzo. no worries! further, the soup is

Boeuf sauté au poivre de sichuan

Couteaux

3 août 2015

On connait assez mal la cuisine chinoise en france, malgré le nombre de "resto chinois" qui pullulent un peu partout dans les grandes villes. déjà, le terme cuisine chinoise est hyper trompeur car il n'y a pas une cuisine chinoise à proprement parler mais plutôt des cuisines chinoises. en disant ça, on rassemble sous le même blaze des cuisin

Gâteau polenta abricots & pépites de chocolat

stellla

3 août 2015

Coucou les copines, aujourd'hui il fait bien chaud par chez nous , et je viens vous présenter mon petit dessert que j'ai réalisé hier pour le plaisir de la famille et surtout pour mes papilles et la ligne. je ne vais pas disserter sur ce dessert, je vais passer de suite à la recette. ce gâteau, je l'ai réalisé dans le moule fleur ( le petit

Financiers au blé noir et sa chantilly au blé noir

Jacre

3 août 2015

Bonjour. voici enfin la recette d'une de mes démos au "cornouaille gourmand". le thème était "café gourmand"et je voulais une recette associant le blé noir dans un dessert. la chantilly vous pouvez y ajouter du sucre car moi je l'ai laissée telle quelle. avant de la monter ajoutez également un peu de crème liquide car l'infusion du sarrasin

Cake aux chocolats et aux noisettes sans gluten

Amal Fetouni Ghaddar

3 août 2015

Cette recette est du nouveau livre d’eric kayser, l’atelier gourmand. une bonne recette de cake au chocolat et bien gourmande. pour ceux qui ont de problèmes de gluten, cette recette est faite avec de la farine de riz sans gluten. préparation:10 minutes pour : 8 personnes ingrédients 70 g de sucre en poudre 4 œufs 70 g de beurre 200 g de ch

crêpes à la façon polonaise

Bistro de Jenna

3 août 2015

Crêpes à la façon polonaise (petits suisse et mûres du jardin) ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ingredients: (pour 4 personnes) 3 oeufs 1 verre de farine* 1 verre de lait entier 30 g de beurre fondu 1 verre de l'eau gazeuse 1 c.à.soupe de sucre pincé de sel * (1verre=250ml) po

crêpes à la façon polonaise

Bistro de Jenna

3 août 2015

Cake aux chocolats et aux noisettes sans gluten

Amal Fetouni Ghaddar

3 août 2015

Milk shake fraise

BREE

3 août 2015

Maman j'ai chaud...... maman j'ai soif....... il ne m'en faut pas plus pour sortir mon robot et zou en cuisine... rien de chaud à préparer.. mais il fallait faire vite, car avec la chaleur qui régnait le jour ou j'ai préparé cette recette, la glace fondait de peur. facile à décliner dans d'autres parfums (proportions identiques de glace et f

Gratin de macaronis aux courgettes et au jambon

Cecile

3 août 2015

Bonjour à tous ! voici le retour du moule tablette avec un délicieux gratin trouvé parmi les recettes de louiza qui fera un très bon plat complet pour un soir. pour ma part, je suis conquise ! et avec cook'in, ça va encore plus vite ! ingrédients : 250g de macaronis 160g de jambon râpé herta une grande courgette un oignon huile d’olive 20

Crousti-fondant chocolat framboise

Nina

2 août 2015

Bonjour à toutes et à tous, je vous propose aujourd'hui ma version du célèbre crousti-fondant de guy demarle ! un sublime dessert à base d'une coque en chocolat noir, d'une mousse framboise, d'une mousse au chocolat noir et d'un praliné croustillant. pour cette recette il vous faut (environ 6-8 personnes): pour le praliné croustillant : 75g

Lomo fait maison (filet mignon de porc séché)

Chris Rédaction - Josy Recettes

2 août 2015

Vous adorez la charcuterie ?? le lomo espagnol va vous enchanter !!! vous ne connaissez pas ? il s'agit tout simplement de filet mignon de porc aromatisé aux épices et séché. et pourquoi ne pas vous lancer vous même dans sa confection maison ? découvrez cette recette qui nous vient d'espagne, très facile à réaliser, extrêmement goûteuse

Courgette orloff

stellla

2 août 2015

Très bon dimanche les copines, le soleil est au rdv ce matin et aujourd'hui je vais profiter pour cookouner de bons petits plats , mais j'en dis pas plus pour l'instant . hier mon amie béa est venue m'apporter de bons légumes de son jardin et parmis ceux-ci se trouvait une belle courgette aux formes parfaites pour ma petite recette . pas eu le t

Wok de nouilles au poulet

delphine

2 août 2015

Pour le 408 ème tour en cuisine, je devais choisir une recette chez jawahir palace food, et c'est jawahir qui viendra chez moi. j'ai fait une très belle découverte, si vous aimez l'exotisme dans vos plat c'est chez jawahir, qu'il faut aller ingrédients: marinade de poulet : 1/2 blanc de poulet coupé en carré (j'ai pris des aiguillettes de pou

Gaspacho

delphine

2 août 2015

Pour le tour en cuisine rapide n°170, j'ai choisi une recette chez corinne du blog c'est meilleur fait maison, j'ai fait une très belle découverte, ces recettes sont très alléchantes.... c'est sophie de un livre gourmand qui viendra chez moi ingrédients: 1 kg de tomates 1 petit concombre ou la moitié d’un grand + quelques dés pour le serv

Une astuce de rangement pour les flexipan

Cecile

2 août 2015

Bonjour à tous ! comme je vous l'ai annoncé il y a quelques semaines, je suis maintenant conseillère guy demarle. je commence à avoir une petite "collection" d'empreintes et de moules en flexipan, en silform et silpat et il faut bien ranger tout ça. inspirée par des idées vues sur facebook, j'ai fait monter à mon mari dans un coin de cuisin

Petits fours courgette & mozzarella

Valérie

2 août 2015

Des petites bouchées apéritives légères rapide et facile à faire à l'aide du thermomix ou du robot. pour 70 bouchées environ 200 g de courgette 1 oignon 3 oeufs 140 g de mascarpone ou crème fraîche 100 g de mozzarella (comté râpé ou roquefort) 1 sachet de levure chimique 100 g de farine sel & poivre ail, aneth, coriandre (selon votre ch

Tarte salée au fenouil

Chris Rédaction - Josy Recettes

1 août 2015

Nous mettons en lumière aujourd'hui un légume de saison peu souvent utilisé dans la confection de tartes salées : le fenouil. il séduira les amateurs de saveurs ensoleillées et de notes anisées sans toutefois imposer trop fortement ce goût. une petite pointe d'originalité pour un plat simple à partager lors d'un repas convivial. ingrédie

Spirellis aux thon

stellla

1 août 2015

Quoi de bon chez vous ce 1er août ? ce samedi matin , je suis allée avec mon amie participer à un cours de movida, j'ai adoré et bien transpiré lol, ça fait du bien de bouger un peu car depuis fin juin plus de sport vu que la piscine est fermée durant les vacances donc je dois attendre septembre afin de reprendre une activité sportive. je v

Macarons infiniment abricot-basilic

sotis

1 août 2015

Je cherchais activement des idées pour écouler mes abricots, quand un bol de blanc d'œufs squattant mon frigo depuis quelques semaines, m'a suggérer de faire des macarons. ce genre de suggestion il ne faut pas ma la faire deux fois. alors j'ai vainement cherché une recette, et pourtant j'ai le choix dans les bouquins, mais même pierre hermé

Lasagnes de légumes à la provençale

Cecile

1 août 2015

Bonjour à tous ! cette recette de kaderick en kuizinn m'a beaucoup plu car très légère et elle permet d'allier les légumes de saison avec un féculent. ingrédients : 6 feuilles de lasagnes sèches deux courgettes un poivron jaune un poivron rouge un oignon une tomate une boule de mozzarella du gruyère râpé thym, romarin et estragon huile d

Feuilleté fromage et lardons

Isabelle Zaza

31 juil. 2015

Une nouvelle recette ultra gourmande empruntée à une cop's de page : https://www.facebook.com/pages/gourmande-et-alors/1564621303780972 avec juste une variante au niveau du fromage utilisé...ma cop's a fait sa recette avec du camembert et moi avec un fromage à tartiflette... feuilleté fromage à tartiflette et lardons: 1 pâte feuilletée 1 fr

Nouilles de riz au poulet et haricots plats

noviceencuisine

31 juil. 2015

J'aime beaucoup la cuisine asiatique! j'apprécie un peu plus la cuisine vietnamienne ou thaï mais la cuisine chinoise me plait beaucoup également! souvent ce petit mélange sucré, miam! et la cuisine au wok si simple! voilà une recette sans prétention que je referai surement! a vos woks! j'ai réalisé cette recette avec les produits de mon p

Panna cotta lait de coco mangue

Cornello

31 juil. 2015

4 parts | préparation : 40 mn 40 cl de lait de coco • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 3 feuilles de gélatine coulis de fruit : 1 l de jus de mangue mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un grand bol d'eau fraiche. dans une casserole, mettre le lait, le lait de coco et le sucre, mélanger et porter à ébullition à feu

Confiture d'abricots

Vanessa R.

31 juil. 2015

Ingrédients pour 3 à 4 pots environ : - 1,2 kg de beaux abricots (français !! et même de provence de préférence !) bien mûrs mais pas abîmés - le jus d’un demi citron jaune - 750g de sucre cristallisé - 2 sachets de sucre vanillé préparation : bien laver vos abricots, les dénoyauter et les couper en 4. mettre dans un saladier, ajoute

Pancakes logo vert

stellla

31 juil. 2015

La méthode ww demande de bien varier nos petits déjeuners afin de voir notre amaigrissement évoluer et pas stagner. ici ayant un peu plus de temps à me consacrer car maigrir c'est aussi prendre soin de soi ;) , je recherche sur le net des petites recettes de petits déjeuners variés qui me changent de ma tartine et fromage blanc que je mange h

Rouleaux de printemps à la thaïe

Couteaux & Tire-bouchons

31 juil. 2015

Les rouleaux de printemps c'est cool. c'est frais, c'est plutôt pratique à s'emmener à manger quand on est pressé, c'est sain et c'est bon, surtout fait maison. on connait tous le classique rouleau de printemps servi dans les restaurants chinois : crevettes, salade, menthe, vermicelles de riz, carottes et pousses de soja, le tout roulé dans un

Croquants aux noisettes et blé noir

Jacre

31 juil. 2015

Bonjour. aujourd'hui je vous propose ses petits croquants que j'ai réalisé lors d'une démonstration au festival de cornouaille sur le site du "théâtre des chefs" pour le cornouaille gourmand. ma copine blogueuse mathilde était avec moi sur cette démo, c'est plus sympa à deux, elle a préparé des pancakes au lait robot et vous pouvez avoir

Fondant chocolat noir aux amandes

Sandy-Miam-Miam

31 juil. 2015

Simple, efficace, et idéal pour les choco'addicts (comme moi hihi) ! pour le côté fondant, je pense que la photo parle d'elle-même ^^ pour un moule à brownies carré de 22x22 environ : 150 g de chocolat noir (60%) - 125 g de beurre doux - 3 oeufs - 50 g de poudre d'amandes - 120 g de cassonade préchauffer le four à 180°. faire fondre le cho

Confiture abricot-coco

sotis

31 juil. 2015

Evidement je n'allais liquider 5 kilo d'abricots sans passer par la case confiture, j'ai refais deux pots de confiture d'abricot au curry que ma copinaute marion m'avait fait découvrir et que j'adore, la confiture hein... et marion aussi d'ailleurs!! je voulais refaire de la confiture aux amandes d'abricot mais j'avais la flemme de casser les noya

Les dunes blanches pour une balade au cap ...

mamie caillou

31 juil. 2015

Un bien joli nom pour une bien jolie douceur. les dunes blanches sont devenues une spécialité de notre région après avoir été « la » spécialité du cap ferret et plus exactement celle d’un pâtissier, pascal de son nom. et si on en profitait pour faire une petite promenade... vue sur la dune du pyla le bassin vu du cap maison de pêcheur

Tresse feuilletée aux poivrons et aux lardons

Cecile

31 juil. 2015

Bonjour à tous ! j'avais déjà proposé une recette de tresse feuilletée, en voici une autre aujourd'hui, trouvée dans la cuisine de lolo et nous nous sommes régalés ! ingrédients : une pâte feuilletée 200g de lardons fumés un poivron rouge un poivron jaune un oignon huile d’olive sel, poivre un jaune d’œuf dans une sauteuse, faire r

Praline rose de lyon maison !

Nina

30 juil. 2015

Bonjour à toutes et à tous, ce soir je vous livre une recette que je teste pour la première fois et je suis plutôt fière du résultat je dois l'avouer ! vous connaissez sûrement cette petite confiserie lyonnaise qui parfume nos brioches et tartes, il s'agit de la praline rose. au prix de ces petites tueries, cela vaut le coup de le faire soit

Salade de pommes de terre au poulet, sauce au thon

delphine

30 juil. 2015

Je suis une grande fan de salade composée et en plus j'aime beaucoup l'alliance terre/mer , alors cette salade trouvée sur mon magazine cuisine actuelle était à tester et bien je ne suis pas déçue c'est un régal... j'ai enlevé les filets d'anchois et câpres et j'ai ajouté des grosses tomates cerises et cornichons. ingrédients: aiguillett

Gâteau pâte à sucre chat du cheshire, alice au pays des merveilles

Sandy-Miam-Miam

30 juil. 2015

Une fois encore, j'ai eu le bonheur de réaliser le gâteau d'anniversaire de ma nièce alice (et oui, le thème est très approprié cette année ^^). et voir la puce toute contente de découvrir son gâteau, ça fait vraiment plaisir !

Tarte à la tomate-moutarde (2 recettes)

lapoelequirit

30 juil. 2015

2 recettes pour le prix d'une...vous êtes gâtées non ? ce sont les mêmes ingrédients mais disposés de manière différente...et j'avoue que gustativement c'est un peu différent, mais tout aussi bon, n'est-ce pas le principal ! pour un moule à tarte 24/26 cm préparation : 20mn cuisson : 20 mn four 200° 1 pâte feuilletée ronde qs de tomat

Tarte aux pommes et abricots

ptitecuisinedepauline

30 juil. 2015

On est en plein dans la saison des abricots, alors voici une jolie tarte. j'ai mélangé les abricots avec des pommes car parfois les tartes aux abricots peuvent être acide si on ne rajoute pas beaucoup de sucre et les pommes adoucissent bien l'acidité des abricots. ingrédients pour 6 personnes pâte brisée : 300g de farine 150g de beurre 3 cui