Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés
Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26984 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Terrine de courgettes aux pignons

Terrine de courgettes aux pignons

Une petite terrine que marie-paule d., une amie de longue date, nous a généreusement partagé. je l'ai testé et nous nous sommes régalés alors je vous partage la recette à mon tour. ingrédients: 800 gr de courgettes 2 échalotes 1 c à s de basilic ciselé 3 œufs 30 cl de crème liquide 3 c à s d’huile 50 gr de pignon sel et poivre prép
Gâteau de Riz Rhum Ananas

Gâteau de riz rhum ananas

Allez... un de mes grands classiques... mais c'est tellement bon, je ne m'en lasse pas ! la vraie valeur sûre... l'avantage, c'est que vous pouvez le décliner à volonté ! le gâteau de riz est par principe bon ! caramel, raison, agrumes... ou avec de l'ananas... hé oui... vous n'y auriez pas pensé... et bien je l'ai testé pour vous, et le r
Croustifondant aux 3 chocolats

Croustifondant aux 3 chocolats

Aujourd'hui, une petite recette fortement gourmande que j'ai préparé il y a déjà un petit moment... mais la rédaction de l'article était plus long et j'étais en mode flemme... c'est une recette que je regardais depuis longtemps et qui me faisait vraiment envie! ce n'est pas dur à réaliser, juste un peu long mais cela vaut le coup! je vous
Quiche forestière au poireau

Quiche forestière au poireau

Bonjour à tous ! aujourd'hui je partage une nouvelle fois une délicieuse quiche trouvée sur le site maggi. ingrédients : une pâte brisée un sachet de soupe « saveur à l’ancienne poireaux et pomme de terre » maggi 200g de champignons forestiers (mélange surgelé pour moi) 200ml de crème fraiche un demi-oignon 3 œufs une cuiller à soup
gnocchis en bain d'Asie

Gnocchis en bain d'asie

Dans une famille d'immigrés italiens et d'italiens d'adoption, on aime forcément les gnocchis. pour une fois, j'ai eu envie de détourner quelque peu cette délicieuse recette et d'y apporter une touche d'asie! après tout, ce n'est pas la première fois que deux continents fusionnent..c'est la magie de la cuisine. et puis cette recette me ressem
Feuilletés chèvre miel

Feuilletés chèvre miel

Feuilletés chèvre miel les ingrédients: - 1 bûche de chèvre - 1 rouleau de pâte feuilleté rectangulaire - purée de tomates confites - miel - pignon de pin préchauffez le four à 200°c, étalez la pâte feuilletée, découpez des carrés de 4x4 cm, placez vos carrés de pâtes feuilleté sur une plaque allant au four, sur chaque carré, me
Salade gourmande de filets de canard

Salade gourmande de filets de canard

En ce moment je mange beaucoup de salade, j'adore cela, c'est l'époque donc j'en profite... pour la présentation c'est zabou qui m'a soufflé l'idée..encore un grand merci à toi ingrédients: pour 1 assiette salade de mâche 4 tranches de filet de canard fumé 1 petite pomme de terre 1 figue violette graines pour salade (facultatif) croutons de
Crèmes catalanes au safran

Crèmes catalanes au safran

Bonjour. toujours avec le safran, je vous propose ces bonnes crèmes catalanes, recette trouvée chez isabelle et mon safran venant toujours du safran du stival. dessert bien sympa à faire. avec cette recette je participe au concours sur le safran chez naïma... 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 20 g de maïzéna 1 bâton de
Frites de courgettes

Frites de courgettes

On est en plein dans la saison des courgettes dans les jardins, enfin, si vous n'avez pas de poule. car les miennes ont mangé toutes celles qui tentaient de pousser ! résultat des courses, mes courgettes sont parquées ! ingrédients : 1 courgette 2 oeufs de la chapelure dorée 3 cuillères à soupe de graines de sesame huile d'olive en spray par
Popsicles ananas-coco et coque en chocolat

Popsicles ananas-coco et coque en chocolat

La folie popsicles à encore frappée. il me restait une moitié d'ananas et une forte envie d'en faire une glace, en farfouillant sur le net j'ai trouvé des recettes très simples : ananas+crème chantilly, comme j'avais envie de noix de coco en plus j'ai tout simplement remplacé la crème par de la crème de coco. eh oui, aussi étonnant que ç
Poivrons grillés et marinés

Poivrons grillés et marinés

C'est l'été ! le moment des apéros, des salades ... voici une recette qui vous rappellera les tapas espagnoles ... ingrédients : pour un pot à confitures 2 poivrons 1 belle gousse d'ail (de lautrec made in sud ouest !) de l'huile d'olive des herbes aromatiques de votre choix lavez les poivrons et coupez les en deux. otez les graines et placez
Gaspacho de melon-concombre-basilic

Gaspacho de melon-concombre-basilic

Emma.cuisine.over-blog.com le gaspacho ou soupe froide espagnole andalouse se décline en plusieurs recettes... idéal en été pour rafraîchir, le gaspacho se déguste bien froid à l'apéro ou en entrée. mariage méditerranéen parfumé et délicat du concombre, du melon et du basilic... temps de préparation: 20 minutes temps de réfrigératio
Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Il y a bien longtemps que je n'avais pas réalisé de tarte à la tomate pourtant c'est délicieux et très rapide à préparer ! ingrédients pour 4 personne : 1 pâte brisée 1 cuill. à soupe de moutarde mi forte 4 ou 5 tomates selon la grosseur 50 g de gruyère râpé origan séché huile d’olive fleur de sel préparation : foncer un moule à
Chaudrée de saumon

Chaudrée de saumon

Bonjour. oui encore une chaudrée, c'est tellement bon et avec ces recettes je garde un petit coin de québec dans ma maison. cette fois-ci j'ai pris la recette du livre offert par une de nos hôtesse de chambre d'hôtes au québec. j'ai un tout petit peu changé cette recette mais si peu.... - 10 g de beurre - 1/2 oignon - 1 gousse d'aïl - 1 bran
Tagliatelles fraiches à la sauce tomate au thermomix

Tagliatelles fraiches à la sauce tomate au thermomix

Beaucoup de travail après ces vacances bien agréables. cependant, j'ai toujours mes trois filles à la maison...et ce n'est pas facile de combiner travail et vie de famille au même endroit! mes deux grandes ont donc pris les choses en main et avec l'aide du thermomix ont préparé un dîner divin...bravo les filles! c'était merveilleux de mettr
Yellow ketchup

Yellow ketchup

J'aime mon grand frais, j'y découvre toujours de nouvelles variétés de fruits et légumes qui alimentent mes délires culinaires. la dernière fois j'ai trouvé des tomates cœur de bœuf... jaunes... comme j'avais prévue de refaire du ketchup maison, j'ai finalement opté pour une version avec uniquement des produits de couleur jaune. tout le
Entremets trois chocolats...un régal pour les yeux et pour les papilles

Entremets trois chocolats...un régal pour les yeux et pour les papilles

Valrhona n’a plus de secret pour les amoureux du chocolat, tout au moins pour ceux qui se lance en pâtisserie. les grandes stars des becs sucrés vous diront qu’il y a mieux que valrhona, mais pour l’heure, c’est à mon sens, un vrai chocolat de pro...à consommer sans modération. lorsque mon emploi du temps me le permettra, je m’imagin
Crudités-ananas sauce au thon (Thermomix)

Crudités-ananas sauce au thon (thermomix)

Aujourd'hui je vous propose un excellent mix de crudités fruités + thon rapidement réalisé, frais, léger déclinaison pour vos verrines apéritives votre marché pour 6 personnes 1/2 choux blanc 3 carottes 1 bulbe de fenouil 1/4 d'ananas frais 2 échalotes pour la sauce 1/2 gobelet de vinaigre de riz (ou vinaigre de votre choix) 100 g de froma
Oeuf coquillette saucisson en cocotte

Oeuf coquillette saucisson en cocotte

Bonjour à tous ! ce plat de dorian cuisine a fait notre bonheur un soir. simple mais goûtu ! ingrédients pour deux personnes : 150g de coquillettes 4 tranches de saucisson à l’ail d’environ ½ centimètre d’épaisseur 3 grosses cuillers à coupe de comté râpé 3 grosses cuillers à soupes de crème fraiche épaisse 2 œufs préchauffer
Linguine courgettes & sauce gourmande au curcuma

Linguine courgettes & sauce gourmande au curcuma

4 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 4 mn + cuisson des pâtes 250 g de linguine (barilla) • 4 petites courgettes d'italie • 4 fleurs de courgettes • 150 g de gorgonzola • 250 ml de lait • 3 c. à soupe rase de maïzena (+ 2 ou 3 c. à soupe d'eau) • 1 c. à café de curcuma • 2 c. à soupe d'huile d'olive • sel • poivre •
{Soupe de Courgette au Munster}

{soupe de courgette au munster}

Soupe de courgette au munster niveau : très facile 1 kg de courgettes 1 oignon 200g de munster ------------------------- 1 - coupez l'oignon et les courgettes en gros cubes. faites revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes. 2 - ajoutez 300 ml d'eau chaude. laissez reprendre l'ébullition et laissez encore cuire 5 minute
Salade de Pâtes Méli Mélo

Salade de pâtes méli mélo

Une petite salade que j'ai mangée chez ma maman, aussitôt rentrée je l'ai refaite car nous nous étions régalés.... ingrédients: (pour 4 personnes) 175 g de pâtes crues 350 g de crevettes cuites décortiquées 1 avocat 1 trait de citron 1/2 oignon blanc 4 tomates allongées bien mûres pour la sauce 2 c à s de mayonnaise allégée 1 c à s
Tarte aux mirabelles pâte sablée à la noisette

Tarte aux mirabelles pâte sablée à la noisette

Voici une tarte dont la recette m'a été demandée par plusieurs personnes qui l'ont goûtée ! c'est dire qu'elle devait être extra! en effet le petit goût de la noisette apporte un réel plus à cette recette ! profitez-en c'est le plein boom des mirabelles.... absente de certains arbres, bien présente sur d'autres! ingrédients : 100g de far
Flan poireau curry jambon

Flan poireau curry jambon

Bonjour à tous ! j'ai réalisé cette recette des petits repas de laetitia pour un pique-nique partagé au cours d'une formation solidarité allaitement et c'était très bon ! ingrédients : 3 poireaux 10cl de crème liquide 3 œufs une barquette de dés de jambon une cuiller à café de curry en poudre sel, poivre préchauffer le four à 180°c.
" L'après-midi d'été" (citron / framboise)

" l'après-midi d'été" (citron / framboise)

Pour 12 personnes. ingrédients nécéssaires : - yaourts natures : 3 pot(s) - oeufs : 9 unité(s) - farine : 6 pot(s) - sucre : 6 pot(s) - huile : 1.5 pot(s) - levure : 1.5 sachet(s) - citrons : 2 unité(s) - framboises fraîches : 250 gramme(s) - maïzena : 2 cuillère(s) à soupe - oeufs (pour le curd de framboises) : 2 unité(s) - sucre (pour l
Le " Pirate des Caraïbes" ( vanille / citron)

Le " pirate des caraïbes" ( vanille / citron)

Pour 10 personnes: ingrédients: - yaourts natures : 2 pot(s) - oeufs : 6 unité(s) - farine : 4 pot(s) - sucre : 4 pot(s) - gousse de vanille : 1 unité(s) - huile : 1 pot(s) - levure : 1 sachet(s) - pain de pâte à sucre noir : 1 unité(s) - pain de pâte à sucre blanche : 1 unité(s) - colorant bleu : 1 unité(s) - maïzena : 2 cuillère(s) à
Tarte à la framboise

Tarte à la framboise

Une tarte à la framboise façon bavarois … ça vous tente. voici la recette de la tarte que j’ai réalisé hier aprsè-midi. j’ai préparé la pâte hier matin et je l’ai laissé reposé 3 heures avant de l’étaler (mais une heure de repos suffit) c’est une pâte au sucre. c’est assez difficile comme pâte à travailler, surtout pour
Glace coco et framboise sans sorbetière

Glace coco et framboise sans sorbetière

Emma.cuisine.over-blog.com voici la recette d'une glace parfums lait de coco et framboises réalisée sans sorbetière. idéale pour se rafraichir en cette saison d'été !!! temps de préparation: 40 minutes temps de congélation: 1 heure 30 minutes ingrédients pour 6 personnes: - petits moules en silicone (par exemple des moules à financier, à
Tiramisu à l'abricot

Tiramisu à l'abricot

C'est en voyant le tiramisu à l'abricot de corinne ici que j'ai eu envie d'en faire moi aussi, à ma sauce bien mais l'idée de départ était là!! pour faire simple j'ai un peu fais avec ce que j'avais sous la main, des abricots bien sur, il me restait des coques de macarons après ma dernière fabrication, un peu de sucre vanillé et le tour é
Tomates farcies aux oeufs

Tomates farcies aux oeufs

Voici une recette du jardin ! mis à part la crème que j'ai mis au fond des tomates pour plus de gourmandise ! j'ai effectué une version non végétarienne et donc classique des tomates farcies pour monsieur qui s'est régalé aussi :) ingrédients : 6 tomates de taille moyenne 6 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre quelques
Tarte aux prunes Reine-Claude

Tarte aux prunes reine-claude

Une bonne pâte brisée, de belles prunes biens mûres, un peu de sucre,... et voila une délicieuse tarte gorgée de soleil ! ingrédients pour 8 personnes: pâte brisée : 350 g de farine 150 g de beurre ramolli 1/2 verre d'eau 1 jaune d'oeuf 30g de sucre en poudre 1 pincée de sel garniture : 1kg de prunes reines-claudes 75 g de sucre en poudre
Hamburgers aux légumes du soleil

Hamburgers aux légumes du soleil

Depuis le temps que je veux faire mon pain hamburger maison! je ne vais jamais au fast food à part celui de poulet bon j'avoue... mais pas les autres! je préfere mille fois les faire maison même si tous ceux que je fais sont avec des pains achetés en boulangerie! et là hop, je reçois la box dégustabox avec la préparation pour burger! dégus
Gougères au companion

Gougères au companion

Coucou, une recette aujourd'hui au companion. recette que j'ai déjà réalisé au thermomix. ici si vous souhaitez donc la réaliser avec les ingrédients mis dans cette recette, ensuite direct en vous aidant de la version thermomix. bree ps : pdf recette à mon retour de vacances.... :) car j'ai été prise un peu par le temps. ingrédients 125 g
Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Bonjour à tous ! cette recette de chef nini est vite réalisée et a beaucoup de goût ! ingrédients pour 4 personnes : 8 hauts de cuisse de poulet 8 pommes de terre de taille moyenne ½ chorizo doux deux oignons rouges thym 4 cuillers à soupe d’huile d’olive graines de lin doré ou sésame sel, poivre (j’ai mis du sel parfumé au piment d
Gnocchis Della Nonna, Sauge et Jambon de Parme

Gnocchis della nonna, sauge et jambon de parme

Les gnocchis comme je les aime... ingredients pour 4 personnes : 40 gnocchis de pommes de terre 80 grammes de parmesan pour la sauce : 80 grammes de beurre 4 petites pommes de terre nouvelles un demi oignon blanc 8 tomates cerises 6 feuilles de sauge fraîche 6 tranches fines de jambon de parme 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de légumes faite
Pain de poivrons

Pain de poivrons

L'été je prépare souvent des pains de légumes (genre de terrine), ils peuvent se préparer à l'avance et se servent froids donc c'est très pratique! cette fois-ci j'ai fait un pain aux poivrons pour changer un peu du pain d'aubergines ou du pain de courgettes. ingrédients pour 6 personnes : 1kg de poivrons rouges 3 gousses d’ail huile d’
Confiture de nectarines et reine-claude

Confiture de nectarines et reine-claude

Ce matin, un brouillard dense et frais, m'accueillait à l'ouverture des volets. et j'ai tout à coup senti mes pieds s'ancrer dans la terre. j'aime profondément cette campagne qui injecte dans mes veines un bonheur intense. le parfum de l'humidité de la terre, la rosée sur l'herbe, la lumière diaphane du soleil, tant de douceurs et délicatess
Salade de pâtes

Salade de pâtes

Salade de pâtes une recette indémodable. les ingrédients : - 400g de pâtes - 100g de mozzarella - 150g de tomates cerises - basilic - 50g d'olives vertes - 250g de jambon blanc - 3 c.s. de fromage frais faites cuire les pâtes «al dente» et les laisser refroidir, coupez la mozzarella en petits cubes et les tomates cerises en deux, les mettre
cake magique salé tomates séchées-mozzarella

Cake magique salé tomates séchées-mozzarella

Tout le monde connaît désormais le gâteau magique dont nous avons pu apprécier de nombreuses recettes sur le net et sur nos tables. mais connaissez-vous le cake magique salé ?? sur le même principe que le gâteau, mais avec des éléments salés, il va agrémenter très savoureusement vos repas d'été ! nous avons donc choisi de vous présen
Gâteau de pommes et framboises aux épices

Gâteau de pommes et framboises aux épices

Voici un gâteau ultra moelleux et fondant que j'ai refait 2 jours après ma première tentative ! c'est dire à quel point il a rencontré un franc succès ! l'alliance de la pomme et de la framboise est une très belle réussite, le tout sublimé par la petite touche de cannelle et de vanille! ingrédients : 1 pomme 100g de framboises 15cl de lai
Risotto au pesto rosso

Risotto au pesto rosso

Aujourd'hui on ne se prend pas trop la tête, bon faut quand même préparer le risotto, ça demande un minimum de concentration, mais c'est la seule difficulté de cette recette somme toute assez simple mais surtout délicieuse qui combine deux éléments que j'adore : le risotto et le pesto rosso (maison c'est mieux). ben voila c'est tout ce que
Mousse de fromage blanc et coulis de myrtilles sauvages

Mousse de fromage blanc et coulis de myrtilles sauvages

Ce dessert est parfait pour dépanner une maman pressée. il promet une fin de repas tout en légèreté, sans chichi ni tralala, mais qui surprendra celle ou celui qui se laissera tenter. quoi de plus simple que de proposer un fromage blanc à vos invités, un peu comme dans cette pub de yaourts aux fruits dégustés en dessert lors d’un repas b
Terrine fraîche de la mer

Terrine fraîche de la mer

En cette saison caniculaire cette terrine fraîche et légère raviera vos papilles pour une entrée, un apéritif voire un plat accompagné de verdure. en terrine ou en verrines votre marché 2 boites de thon nature (280g) environ 1 boite de miettes de crabe 200 g de petites crevettes 4 grosses cuillères de mayonnaise 1 sachet de gelée au madèr
Lasagnes de légumes

Lasagnes de légumes

Bonjour à tous ! encore une fois, la photo n'est pas terrible mais je ne sais toujours pas servir les lasagnes "proprement", même avec cette recette de maggi. ingrédients : 9 feuilles de lasagnes sèches un sachet de sauce saveur à l’ancienne béchamel maggi un pot de 250g de sauce tomate à la napolitaine 200ml d’eau 50g d’ emmenthal râ
Salade crevettes, avocat et pamplemousse

Salade crevettes, avocat et pamplemousse

Salade crevettes, avocat et pamplemousse je vous avez déjà proposé plusieurs recettes de salades, comme la salade césar, la salade de chou à la japonnaise, la salade de fèves aux ravioles et bien d'autres. pour varier vos salades, oui parce que l'on a presque envie de manger que ça en cette saison, voici une nouvelle recette de salade rafra
Cake aux fines herbes

Cake aux fines herbes

Un cake végétarien bien moelleux pour servir en apéritif ou pour accompagner une salade de tomates par exemple. il s'agit d'une recette du chef marc veyrat. ingrédients pour 6 personnes : 2 oeufs 3 gousses 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de vin blanc 6 cuillères à soupe d'huile d'
Curry d’agneau matsaman au lait de coco

Curry d’agneau matsaman au lait de coco

Des amis m'ont demandé de leur faire un plat d'agneau un peu relevé...en fait, le curry matsaman est assez relevé alors goutez, quitte à en rajouter. la dose que j'ai indiquée est pour un amateur aguéri.... je peux vous assurer que, pour ceux qui mangent de la viande, ce curry est une merveille. pour moi, ce n'est certes pas tous les jours et
Coquelet aux Piments

Coquelet aux piments

Bonjour, une très bon plat pour vous ! ingrédients: 750 g de coquelet, 100 g de piment fort assaisonnements: 15 g de poireaux, 15 g de vin de shaoxing, 5 g de grains de poivre du sichuan, 10 g de vinaigre de riz, 25 g de fécule de pomme de terre, 20 g de sauce soja, 1 g de sel,5 g d’huile de sésame, 100 g de saindoux etapes: 1. désosser et c
Croustillants chorizo oignons

Croustillants chorizo oignons

Bonjour à tous ! cette autre version de croustillants de la cuisine de stéphy complètera vos plateaux apéro cet été. ingrédients : un chorizo de 200g (je prends du doux) deux oignons une grosse cuiller à soupe de cassonade 8 feuilles de brick huile d’olive huile de sésame grillé un petit pot de crème fraiche épaisse eplucher et hacher
Muffins salés aux tomates cerises

Muffins salés aux tomates cerises

Des petites bouchées parfaites pour éponger le rosé framboise (je peux témoigner !) idéal aussi pour passer les tomates cerises du jardin qui ne rencontre pas de franc succès auprès de monsieur et moi (les filles mangeuses de tomates cerises sont absentes!) le pied n'arrête pas d'en donner d'ailleurs, va falloir que je trouve une nouvelle m
Boles de picolat

Boles de picolat

Les boles de picolat sont un plat à base de hachis de viande, le terme picolat signifiant hachis en catalan. c'est un plat typique du roussillon. 6 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 30 mn 300 g de boeuf haché • 500 g de chair à saucisse • 6 gousses d'ail hachées finement • 2 oeufs • 1 c. à soupe de farine • persil • 1 c. à
Verrine de Hareng Fumé - Pommes de Terre

Verrine de hareng fumé - pommes de terre

Je me suis souvent dit que les harengs étaient prisés principalement par la gente masculine… et bien grave erreur ;-) lors d’un apéro, je me suis amusée à faire des verrines avec des harengs fumés et des pommes de terre… et bien outre le fait, que nous avons l’habitude de manger ce type de met tiède… en version froide, ce n’est p
Cromesquis de risotto

Cromesquis de risotto

Bonjour. l'autre jour j'ai fait un risotto au gorgonzola et il m'en restait et pour les utiliser j'ai décidé de réaliser des cromesquis. en les faisant un peu plus petit vous pouvez très bien les servir en apéro, c'est bien sympa... - reste de risotto - 1 oeuf - de la farine - de la chapelure - de l'huile de friture façonnez des boules avec l
Mini-brochettes de crevettes et chorizo

Mini-brochettes de crevettes et chorizo

De petites brochettes préparées il y quelques temps pour un apéro dinatoire, et qui ont eu un grand succès ! a faire et refaire, la saison s'y prête bien, pour un apéro au soleil, juste avant un bon barbecue ! on peut les préparer d'avance et les poêler au dernier moment, c'est très pratique... j'ai mis les crevettes à mariner du matin, j
Gâteau aux bananes et au chocolat-caramel

Gâteau aux bananes et au chocolat-caramel

Bonjour à tous ! pour ma part je ne suis pas fan de la banane dans les gâteaux mais je sais qu'il y a toujours des amateurs autour de moi lors j'ai réalisé cette recette de juste histoire de goûter. ingrédients : 4 bananes 3 œufs 170g de chocolat au caramel (nestlé ou carambar) 100g de sucre 100g de beurre mou 60g de poudre d’amandes 30g
Salade exotique sucré-salé au chou

Salade exotique sucré-salé au chou

Emma.cuisine.over-blog.com c'est une salade exotique sucré-salé originale, rafraîchissante et très parfumée qui change des recettes de salades classiques. entrée froide idéale pour cette été !! temps de préparation: 15 minutes temps de réfrigération : 2-3 heures ingrédients pour 6 personnes: - 1 demi choux blanc - 3 branches de céleri
Chaudrée de palourdes...direction Québec

Chaudrée de palourdes...direction québec

Bonjour. de mon voyage au québec j'ai ramené avec moi quelques recettes copiées sur un cahier et aussi quelques livres de cuisine. aujourd'hui je vous propose cette recette de chaudrée servies dans plusieurs restaurant, surtout en gaspésie et vraiment très bon... - 40 g de beurre - 1/2 oignon - 250 ml de bouillon de volaille - 500 g de pommes
plateau froid mixte tout en un

Plateau froid mixte tout en un

Il fait chaud, le week-end est là, et vous n'avez pas envie de trop cuisiner, c'est le moment de se préparer un petit plateau repas froid que vous pourrez déguster devant votre télévision ou bien installés à la fraîche dans votre jardin ou sur votre balcon. ce plateau a l'avantage de proposer un assortiment de légumes et crudités, accompa
Monocles pâte à tartiner et chocolat blanc

Monocles pâte à tartiner et chocolat blanc

Une recette sans prise de tête, histoire de faire un goûter rapide, il n'y a pas mieux! a faire et refaire en variant les parfums! a vos fourneaux! vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? c'est par ici et vous pouvez notifier mon nom courbarie marion, 5€ de remise sur votre première commande. temps de préparation: 10mi