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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cyril lignac vs philippe conticini : la madeleine

Chef Jean-Nours

20 août 2020

Bonsoir la commu des nours 🐻 ce soir je vous retrouve pour le deuxième épisode de duel de chefs qui opposera cyril lignac à philippe conticini sur le thème de la madeleine 😊 nous allons donc réaliser les madeleines au citron du chef cyril lignac et nous enchainerons sur les madeleines à la vanille et citron du chef philippe continici

Sauce tomates maison

ptitecuisinedepauline

20 août 2020

Chaque été, j’ai l’habitude de faire des provisions de sauce tomates pour l’hiver ! quand j’étais plus jeune nous faisions du coulis avec mes grands-parents en grandes quantités (une centaine de kilos de tomates). j’aimais sentir l’odeur des tomates et des aromates qui cuisent, passer les tomates dans la machine à coulis et par-des

Gâteaux aux mirabelles cuisson au micro-ondes

Cachou

20 août 2020

J'ai eu beaucoup de mirabelles. j'avais une folle envie de dessert à base de mirabelles mais par ces temps d'été je n'ai pas envie d'allumer le four ... j'ai donc testé une cuisson au micro-ondes et nous nous sommes régalés. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut : - en violet 💜 4 sp - en bleu 💙 4 sp - en vert 💚 5 sp

Nouilles sauce soja express

Myli Breizh

20 août 2020

Si vous voulez une version élaborée pourquoi pas les ramen de cyril lignac, recette ici là je fais une version express a cette base, on peut ajouter ce qu'on veut: dés de poulet, lardons, crevettes... des légumes: poivrons, carottes, champignons, oignons... quand je suis toute seule, je me contente d'oeufs sur le plat, j'aime bien l'associatio

3 idées...pour cuisiner les aubergines

sotis

20 août 2020

Avant que la saison des légumes d'été se termine pour faire place aux courges et autres potirons je profite encore au maximum des aubergines et je vous donne 3 idées pour les cuisiner... ma préférée, une recette qui nous vient d'italie: la caponatta la plus décontractée: la pizza aubergines chèvre la plus mignonne: les minis aubergines fa

Frites maison au paprika cuites au four

Zaza

19 août 2020

Parce que je ne sait plus quoi faire à manger et que je voulais quelque chose qui change et qui ne soit pas compliqué ni long à préparer ... j'ai testée cette recette que je referai et même avec des variantes parce que nous avons vraiment adoré !! pour 2 personnes 4 à 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à café de paprika doux 1 pincée

Rougail

chezmel

19 août 2020

Une petite recette simple et rapide, délicieuse, du rougail ... recette du rougail n'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait toujours plaisir et ça m'encourage à continuer... a bientôt pour une nouvelle recette ...

Crème brûlée au chocolat

Zaza

19 août 2020

Samedi l'une de mes nièces m'a offert de jolies cassolettes et j'ai eue envie de les tester avec une recette qui me faisait très très envie ... j'ai donc tentée la recette de mr pierre hermé ... un délice à l'état pur pour une recette des plus faciles à faire !! pour 4 ou 5 cassolettes suivant leurs tailles (à préparer la veille de préf

La piperade

L'epicier de terroir

19 août 2020

La piperade est une spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne préparée à base de tomates et de piments. généralement on lui ajoute des tranches de jambon de bayonne ou des oeufs afin d'en faire un plat complet. je vous propose la recette de base de la piperade, je la sert généralement en accompagnement d'une viande au barb

Couscous de légumes cyril lignac version cookeo

Myli Breizh

19 août 2020

Voici la recette de cyril lignac dans l'émission tous en cuisine ici j'ai essayé de faire la préparation aux légumes au cookéo les autres recettes de l'émission ici ingrédients pour 4 personnes pour les légumes mijotés - 1 oignon épluché et émincé - 2 carottes épluchées - 4 navets lavés et coupés en quartiers (je n'aime pas le nave

Mignardises apéritives aux crevettes et mozzarella

Doria

19 août 2020

Ingrédients 3 œufs 100 ml d'huile d'olive 140 g de farine 1 boule de mozzarella 1 cs de ciboulette 1/2 sachet de levure les crevettes 150 g de crevettes décortiquées 1 cs d'huile d'olive sel de guérande 2 pincées de piment d'espelette 1/2 cc de curcuma dans une poêle faites revenir vos crevettes avec l'huile d'olive et les épices jusqu'à c

Pizza avec un oeuf au four ferrari g3

Myli Breizh

18 août 2020

Ingrédients par pizza - pâte à pizza : recette maison ici (pour 4 personnes, j'ai mis 600 g de farine, 375 g d'eau, 10 g de levure, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10 g de sel) j'ai fait des pâtons de 250 g par personne. - coulis de tomates : 2 cuillères à soupe (maison, c'est encore meilleur) - origan, poivre - 50 g de mozzarella -30

Pizza à la truffe d’été

ptitecuisinedepauline

18 août 2020

Il y a quelques semaines j'ai animé des ateliers culinaires autour de la truffe et pour l'occasion j'avais élaborer plusieurs recettes dont une pizza à la truffe d'été. c'est un plat que j'ai pris plusieurs fois dans des restaurants (c'est assez à la mode en ce moment en provence ou dans les restaurants italien) alors je me suis lancée pour

Quinoa aux légumes d'été et dinde marinée

cisca

18 août 2020

Bonjour tout le monde, quand j'ai reçu cette recette de santé magazine par mail je l'ai mise en favoris pour la tester car nous aimons beaucoup la ou le quinoa à la maison. en plus d'être excellente c'est une recette contre la rétention d'eau. par contre il est dit que c'est une recette pour 4 p., ben je peux vous dire que non j'en ai eu pour

Ghriba aux amandes

Zaza

18 août 2020

Une recette marocaine qui nous a régalés samedi ! réalisée par l'une de mes nièces (merci nathalie ). pour plus de facilité ces biscuits se préparent de préférence au robot pâtissier (rien ne vous y oblige bien sur) 500 gr de poudre d'amandes 250 gr de sucre glace 3 œufs 1 cuillère à café de beurre pommade (très mou) 300 gr de farine

Amish sugar cookies

Julie & Aurélie

18 août 2020

Amish sugar cookies si ces cookies ne payent pas de mine au premier abord, vous allez découvrir que c'est probablement les meilleurs biscuits que vous n'avez jamais mangé de votre vie. comme leur nom l'indique, ces petits biscuits étaient fabriqués par la communauté amish américaine, et notamment celle de pennsylvanie. ils sont attestés depu

"délicieux" coco/amande/pomme

CARDAMOME

18 août 2020

Ce moelleux va vous faire fondre de plaisir ! je n'avais pas publié de douceur depuis longtemps. celui-ci est peu sucré, comme tous mes gâteaux que je revisite à la baisse depuis quelques temps. ingrédients 2 œufs de mes poules! 100 g de sucre poudre 10 g de sucre de coco 1 sachet de sucre vanillé mélange mixé de 25 g de courgette et 25 g

Aubergine façon pizza

sotis

18 août 2020

J'avais acheté 2 grosses aubergines violettes pour faire un ratatouille ,mais je 'en ai utilisé qu'une. en cherchant sur pinterest des idées pour la cuisiner je suis tombée sur cette idée de pizza à base d'aubergine. en effet la pâte à pizza est remplacée par une tranche d'aubergine, l'idée m'a tout de suite plu et je me suis immédiateme

Aubergines grillées sauce yaourt

Bistro de Jenna

18 août 2020

Aubergines grillées sauce yaourt ingredients: (pour 4 personnes) aubergines grillées ( la recette ici ! ) 1 yaourt grec de brebis bio jus de citron sel non raffiné poivre de moulin piment huile d'olive de provence 2 c.à.c de miel d'acacia quelques grappillons de groseilles pignons torréfiés ou non petites feuilles de basilic frais préparer l

Clafoutis aux nectarines

Myli Breizh

18 août 2020

J'adore les nectarines fraiches, mais parfois quand elles commencent à être vraiment trop mûres, je les utilise dans des recettes comme celle-ci. pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de clafoutis aux cerises de pierre hermé (ici) ingrédients 6 nectarines environ 100 g de sucre en poudre 125 g de farine 3 oeufs 300 ml de lait

Tzatziki au jambon de pays

Doria

18 août 2020

Une salade pleine de fraîcheur et rapide à réaliser... ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 2 cs de gros sel 2 gousses d'ail 4 branches de menthe 1 petit bouquet de ciboulette 2 branches de persil 1 yaourts grec 1 cs de crème fraîche 1 cs d'huile d'olive extra vierge au goût subtil aop de nice 4 tranches de jambon de pays sel de guérand

Soupe angevine

Zaza

17 août 2020

Image : elle à table (je n'ai pas eu le réflexe de prendre des photos samedi ... désolée) un cocktail apéritif plutôt bien apprécié par chez nous (ne buvant pas d'alcool moi même je vous donne la recette réalisée samedi mais que je n'ai pas testée ... , mais nous en avons fait 2 fois dans la journée donc je pense que la recette est val

Tous en cuisine avec jl #3 : la pâte å tartiner maison ! (healthy et sans huile de palme)

Cuisine Geek

17 août 2020

Bonsoir la commu des nours 🐻 ce soir je vous retrouve pour une nouvelle recette de ma série tous en cuisine avec jl 😊 nous allons préparer ensemble une pâte à tartiné healthy maison avec des noisettes du jardin sans huile de palme 🤤 bon visionnage et cœur sur la gourmandise. jl 👍❤ ------------------------------------------------

Cannelloni d'aubergines

ptitecuisinedepauline

17 août 2020

Un plat que j'ai découvert il y a quelques temps dans un petit resto, et que je me suis empréssée de refaire, un délice ! les cannelloni étaient servis en accompagnement mais je préfère les servir froids et en entrée. ingrédients pour 6 personnes : 4 aubergines (longues et fines si possible) 2 kg de tomates 1 petite botte de basilic 1 cuil

Gâteau moelleux aux poires

Zaza

17 août 2020

Un gâteau moelleux , gourmand et tout simple à faire qui vous régalera pour le goûter et le petit déjeuner ... 200 gr de farine 100 gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre 140 gr de lait 3 œufs 90 ml d'huile neutre 1 sachet de sucre vanillé ou comme ici 2 cuillères à café de fait maison 1/2 sachet de levure 1 grosse boîte de poires au sir

Des cookies healthy banane, flocons d'avoine et chocolat

Sara

17 août 2020

Les cookies aux flocons d'avoine, banane et chocolat ont fleuri la toile. ils sont la promesse d'un snack healthy facilement transportable et sans sucre ajouté. a vous de doser les flocons d'avoine suivant la consistance voulue. au petit déjeuner ou à la pause, faites vous plaisir sans culpabilité. ingrédients pour 10 cookies : 2 bananes bien

Tomates provençales

Myli Breizh

17 août 2020

Ingrédients (à multiplier) 1 belle tomate persil ail moulu ail frais origan poivre 2-3 feuilles de basilic sel herbes de provence chapelure (recette maison ici) huile d'olive les quantités sont approximatives préparation couper la ou les tomates en deux horizontalement en mettant le pédoncule (j'ai un doute si ça s'appelle comme ça, voir la

Recettes lights au cookéo

Myli Breizh

17 août 2020

Veloutés, potages, entrées bisque de crevettes roses au cookéo mousseline d'asperges velouté avec des légumes surgelés au cookéo velouté de carottes fromage frais au cookéo ou sans velouté de carottes surgelées au cookéo velouté de chou fleur cuisson vapeur velouté de courgettes au boursin au cookéo velouté de légumes au cookéo ve

Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisse de strasbourg

delphine

16 août 2020

J'ai trouvé de belles pommes de terre vitelotte chez grand frais, j'avais envie d'un poêlée gourmande mais pour qu'elle soit un peu plus équilibrée, j'ai ajouté un peu de haricots verts ( en plus ce sont les seuls légumes verts que mon fils cadet accepte de manger). alors hop me voici en cuisine, je l'ai réalisé avec mon cookéo mais vous

Confiture de figues, mirabelles et pommes

Doria

16 août 2020

Avec quelques fruits du jardin et deux pommes, une confiture est née.... ingrédients pour 4 pots 20 mirabelles 850 g de figues 2 pommes 300 g de sucre de canne 1 trait de citron vert lavez les figues, mirabelles et pommes. épluchez les pommes. détaillez vos fruits en morceaux. dans une terrine, mettre à macérer les fruits pendant un nuit avec

Flognarde poires spéculoos

Vanda

16 août 2020

Depuis plusieurs semaines , j'ai envie de spéculoos mais si je mets le nez dans le paquet , je n 'arrive pas à me contrôler et j 'en dévore 5 ou 6 ....voir même plus . pour utiliser quelques poires william du verger , j'ai choisi de préparer une flognarde et j'ai satisfait ma gourmandise en la parfumant aux spéculoos . vous allez vous dire m

Pâtes au jus de moules

Myli Breizh

15 août 2020

Lorsque je cuis des moules, il me reste souvent du jus. alors je le mets au congélateur... j'en fais souvent des cassolettes, mais je peux aussi cuire des pâtes pour accompagner un poisson par exemple. (voir ici) comment faire? d'abord je filtre le jus des moules au cas où il resterait des petits dépôts ou coquilles et je le mets à réchauffe

Légumes farcis

chezyoyo

15 août 2020

Ingrédients: - 3 courgettes rondes - 3 grosses tomates - 2 oignons - 2 poivrons - 2 ou 3 gros champignons - 1kg de chair à saucisses - 3 gousses d'ail - 1 càs de paprika - 1 bouquet de persil - 1 ou 2 bouillons de légumes en gelée - 2 càs de riz cru - sel et poivre préparation : commencer par bien laver les légumes puis les sécher. prendre

Poulet au curry thaï cookéo

Valérie

15 août 2020

Votre marché pour 4 personnes 8 pilons de poulet (je retire la peau) 3 cuillères d'huile d'olive 2 cuillerées de pâte d'ail 1 cuillerée de gingembre en poudre 1 cuillerée de coriandre en poudre 2 cuillères de curry vert thaï 1/2 cuillerée de sel 300 ml d'eau poêlée de légumes thaï (surgelés) 1 jus de citron vert + le zeste 200 ml de l

Salade de haricots beurre, tomates, lardons et bleu d'auvergne

Doria

15 août 2020

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de haricots beurre 4 tomates 250 g de lardons fumés un peu de bleu d'auvergne 1 cs d'huile d'olive 1 cs de ciboulette ciselée fleurs sauvages de provence sel de guérande poivre du moulin au 5 baies coupez les queues de chaque côté de vos haricots beurre et les cuire à la vapeur pendant 20 min. laissez refro

Hot dog (companion ou pas)

Myli Breizh

14 août 2020

J'ai choisi un pain très brioché trop bon... on peut évidemment en choisir un moins brioché... ingrédients 240 ml de lait 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20 g de fraiche) 500 g de farine 10 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 10 g de sel un jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de lait un saladier d'eau (qui va au four) préparation mettre l

Confiture de mirabelles et basilic

Doria

14 août 2020

Ingrédients pour 3 pots 1,100 kg de mirabelles 200 g de sucre de canne 10 feuilles de basilic fraîches 1/2 cc d'agar agar la veille lavez vos mirabelles, les sécher, les couper en deux, ôtez le noyau et coupez-les de nouveau en deux. déposez vos mirabelles dans un faitout. lavez, séchez et ciselez finement vos feuilles de basilic. ajoutez le

Tous en cuisine avec jl #2 : l’insalata fritata maison

Cuisine Geek

13 août 2020

Bonsoir la commu des nours, ce soir je vous retrouve pour une nouvelle recette de ma série tous en cuisine avec jl ! nous allons préparer ensemble une insalata frittata, bon vissionage et cœur sur la gourmandise. jl ------------------------------------------------------------------------------------------------- ingrédients pour 2 personnes : -

Bulgur pilavi & köfte

Julie & Aurélie

13 août 2020

Bulgur pilavi & köfte hier soir nous sommes partis en turquie. avec les grosses chaleurs, je ne sais pas pourquoi mais j'ai envie de cuisiner les céréales. j'ai un souvenir mémorable du boulgour pilav que j'avais mangé à istanbul, j'ai tenté de retrouver la recette en puisant dans mes souvenirs et ça a plutôt bien fonctionné. pour un repa

Biscuits roses de reims

Myli Breizh

13 août 2020

Ingrédients 2 oeufs 90 g de sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 45 g de maïzena 5 g de levure 1 pointe de colorant rouge pour la décoration : 50 g de sucre glace préparation mettre les jaunes et le sucre dans le bol muni du batteur et mélanger vitesse 7 pour 10 min. au bout de 2 min, ajouter les blancs par le bouchon. sans

Aubergines marinées au thym

ptitecuisinedepauline

13 août 2020

L'aubergine est un de mes légumes préférés. rôties au four avec de l'ail et un filet d'huile d'olive c'est un délice ! ingrédients pour 4 personnes : 6 petites aubergines 8 gousses d'ail huile d'olive fleur de sel poivre du moulin quelques brins de thym préparation: laver les aubergines et couper les extrémités. faire des incisions avec l

Restaurant "chez paulette" sur meaux

Doria

13 août 2020

Chez paulette, est un restaurant éphémère jusqu'à mi septembre se trouvant sur la plage de meaux, au parc du pâtis. c'est au sein de cet établissement, que l'homme et moi-même avons pris notre dîner en amoureux. le cadre est superbe avec une jolie décoration de bord de plage. nous avons eu une table tout près de l'eau et avons passé une

Gaspacho de melon, frais, fruité et plein de peps

Aurélie

12 août 2020

Hello les ami(e)s ! l'été n'en finit pas... ici, comme ailleurs : 41 degrés hier au japon, près de 50 degrés en inde, 38 degrés dans les villes de l'arctique russe, et une chaleur exceptionnelle en sibérie.... voilà, voilà... alors, pour faire face à la vague de chaleur, je vous propose un plein boost de fraîcheur, avec une recette simpl

Gâteau chocolat -courgette

cisca

12 août 2020

Bonjour tout le monde, il y a longtemps que je voulais faire ce gâteau, mais je ne me décidai jamais, pas pour le fait d'utiliser un légume j'utilise bien la carotte pour le gâteau que nous aimons tant à la maison, mais l’occasion ne se présentait jamais. et bien c'est chose faite et je regrette de ne pas l'avoir fait avant, nous avons beau

Wrap concombre, œuf et coppa

Cachou

12 août 2020

Voici pour aujourd'hui une recette de wrap concombre, œuf et coppa. vous pouvez emmener des wraps lors d'un pique-nique ou pour votre pause déjeuner au travail. les wraps peuvent se décliner à l'infini selon vos envies. je vous donne les ingrédients pour un wrap. je vous laisse multiplier les ingrédients selon le nombre de wraps que vous souh

Cuire des haricots verts frais au companion

Myli Breizh

12 août 2020

Pour la recette cookeo, c'est ici pour les équeuter plus rapidement voici une super technique ici vous vous posez la question de les équeuter d'un seul côté ? j'ai fait le test là ingrédients 400 g de haricots 750 ml d'eau dans la cuve préparation mettre l'eau dans la cuve, sans ustensile. mettre les haricots lavés et équeutés dans le pan

Magdalenas - madeleines espagnoles.

Aurore

12 août 2020

Ahhhhh les magdalenas!! quand je les ai découvertes ado, j'en suis devenue dingue, même celles qui étaient industrielles je les adorais. j'aime les madeleines de chez nous, mais celles-ci avaient quelque chose en plus, était-ce dû à cette petite coque croustillante de sucre sur le dessus, ou bien à ce moelleux sans pareil? je crois que c'ét

Petit chili con carne délicieux et fait en 15 mn

CARDAMOME

12 août 2020

J'avais une boîte de haricots rouges et un steak haché habituellement destiné à préparer une "bolo" à l homme...mais j'adore les haricots rouges alors....chili con carne!!! très rapidement improvisé avec ce que j'avais sous la main.... pendant qu'on dressait la table! pour 4 petites assiettes ou 2 belles faire revenir 1 bel oignon émincé

Tarte aux pêches

ptitecuisinedepauline

12 août 2020

En été, j'aime tellement préparer de belles tartes avec les bons fruits d'été gorgés de soleil ! comme avec cette chaleur, allumer le four n'est pas forcément une bonne idée, je les prépare de bonne heure le matin. ingrédients pour 6 personnes : pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 5 cl d'eau 2 cuill. à soupe de sucre

Eau de pastèque à la menthe

delphine

12 août 2020

Voici un boisson qui va pouvoir vous réhydrater par ces fortes chaleurs. j'ai la chance d’avoir beaucoup de menthe fraîche dans mon jardin, alors j'en profite car j'aime beaucoup ce goût. ingrédients: 400 g de pastèque sucrée et mûre à point 25 feuilles de menthe fraîche 1/2 citron 1 l d'eau suite de la recette ici

Mousse au chocolat glacée

Zaza

11 août 2020

Une envie de chocolat , une envie de mousse au chocolat ... mais il fait très (trop) chaud ... alors pourquoi pas une mousse au chocolat glacée ?? pour un dessert ou un goûter gourmand et rafraîchissant !! rapide et simple à faire (sans sorbetière ou matériel spécial) les grands comme les petits vont se régaler !! 100 gr de chocolat noir 5

Tous en cuisine avec jl #1 : carpaccio de bœuf et fraises, et glace au basilic !

Chef Jean-Nours

11 août 2020

Bonjour la commu des nours, comme vous avez apprécier ma série sur les reprises des recettes du chef cyril lignac, j'ai décider de vous proposez ce soir le première épisode de ma série tous en cuisine avec jl 😁 pour l’occasion nous allons réaliser un carpaccio de bœuf et fraises avec une glace au basilic 🤤 je vous souhaite un bon vi

Nouilles yakisoba

Julie & Aurélie

11 août 2020

Nouilles yakisoba voilà une grande première, j'ai eu envie de m'essayer à la sauce yakisoba, cette sauce contient de la sauce d'huître, le but étant de réintroduire petit à petit les produits de la mer dans mon alimentation (allergie à l'iode). les nouilles yakisoba sont des nouilles, des légumes et de la viande sautées sur une sorte de p

Sorbet minute framboise et mousse de coco

Bistro de Jenna

11 août 2020

Sorbet minute framboise et mousse de coco ingredients: (pour 4 personnes) jus d'un 1/2 citron bio 400 g de framboise congelées quelques framboises entières pour la décoration 2 c.à.soupe de sucre de canne liquide 100 ml de crème de coco 1 c.à s de sucre glace basilic frais préparer le sorbet à la framboise. dans un petit robot hachoir ou bl

Salade de petit épeautre aux légumes confits

ptitecuisinedepauline

11 août 2020

Connaissez-vous le petit épeautre ? en provence on le culture beaucoup du coté de sault ou dans les alpes de haute provence. c'est une céréale que j'aime bien cuisiner en salade, en risotto ou façon riz pilaf. je sais que le petit épeautre (à ne pas confondre avec le "grand" épeautre) est mal connu dans les autres régions de france alors j

Crème catalane

Doria

11 août 2020

Je vous propose un dessert typique catalan que j'ai accompagné de turron... ingrédients pour 6 personnes 750 ml de lait demi-écrémé 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle zeste d'un citron jaune 80 g de sucre de canne + 6 cc 6 jaunes d’œufs 22 g de maïzena 50 g de turron dans une casserole, faites chauffer le lait avec l' étoile de bad

Baguettes viennoises (ou pain viennois) companion ou pas

Myli Breizh

10 août 2020

J'ai adoré cette recette... l'odeur dans la maison, trop top!!! et j'ai retrouvé le goût des baguettes de mon enfance... il faut dire que ça fait très longtemps que je n'avais pas mangé de baguettes viennoises! ingrédients 240 ml de lait 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20 g de fraiche) 500 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre 1 o

Poivrons farcis (companion ou pas)

Myli Breizh

10 août 2020

Ingrédients pour 4 personnes 4 poivrons 1 poignée de persil haché 1 oignon ciselé 500 g de chair à saucisse ou viande hachée de bœuf et veau 200g de sauce tomate huile d’olive sel fin et poivre du moulin / gros sel (plus ou moins si votre chair à saucisse est déjà assaisonnée) herbes de provence ail moulu ou gousse d'ail hachée facult

Petits croissants bacon, chèvre et miel

cisca

10 août 2020

Bonjour tout le monde, l'autre soir j'ai reçu des voisins pour l'apéritif, et j'ai décidé de faire ces petits croissants que j'avais vu sur le blog de doro ce fut une réussite, nous avons beaucoup aimé, une recette à refaire pour d'autres apéros ^_^ je n'ai pas suivi la recette à la lettre. vous trouverez mes petites modifications en gras.

Sorbet à l'abricot igbas

jacre

10 août 2020

Bonjour. envie d'un sorbet sans se culpabiliser, alors j'ai ce qu'il faut. ce sorbet est vraiment délicieux, je l'ai trouvé chez sabine et comme j'avais envie de déguster une petite glace je n'ai pas hésité. on a bien le goût du fruit ce qui est vraiment bien.... - 500 g d'abricot - 25 cl d'eau - 70 g de sucre de bouleau la veille, dénoyaute