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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Deux sauces à la ricotta pour tagliatelles fraîches au potiron

christine

3 mai 2023

Avec cette recette, je participe au défi "autour d'un ingrédient # 97" lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". ce mois-ci c'est nessa du blog "baking with" qui a choisi comme ingrédient : la ricotta. je vous propose donc 2 sauces pour accompagner des pâtes fraiches (ou

Gésiers confits de poulet sur salade verte

Doria

3 mai 2023

J e vous propose une recette simple et économique que j'ai accompagné d'un mélange de salade de roquette, de mâche et de betterave. v ous pouvez déguster ces gésiers en entrée ou bien en plat principal (comme moi). l e gésier est sans doute l'abat de volaille le plus consommé. il faut de préférence les acheter chez votre volailler, ils s

Pole bowl riz crevettes

ManueB

3 mai 2023

J'aime beaucoup varier mes plats dans ma cuisine ! j'aime toutes les cuisines ! aujourd'hui j'ai fait un poké bowl aux crevettes, au riz avec des radis, des tomates cerises et du concombre !!!! un plat que j'aime manger lorsque je suis à l'extérieur mais qui peut se faire aussi à la maison ; ce n'est pas compliqué à faire ! cette version n'es

Chakchouka d'hiver

Doria

2 mai 2023

J 'adore la chakchouka, recette simple, facile et délicieuse. q uand j'ai vu la version "hiver" sur le blog " la cerise sur le maillot ", je n'ai pas résisté longtemps avant de la tester. d ans ma région, c'est la grisaille et pluie en alternance avec peu de luminosité. j'ai donc réalisé cette recette complète et réconfortante. j 'y ai app

Pancakes à la courgette-

cisca

1 mai 2023

Bonjour tout le monde, quand je parcours pinterest je trouve plein de bien belles choses qui me font de l'œil dont cette recette , trouvée chez amandine cooking . je mets tout cela en favoris, et de temps en temps je ressors recette ou tuto au crochet pour les faire. je me suis inspirée de la recette de ces pancakes pour faire les miens. comme j

Brie panés bien coulant et croustillant !

Chef Jean-Nours

1 mai 2023

@chef.jeannours flowing and crispy breaded brie cheese 🤤 #tiktokfood #foodamsr #asmr #asmrfood #tiktokasmr #cheese #foryou #cooking ♬ son original - chef jean-nours brie panés bien coulant et croustillant ! ingrédients pour 3 personnes : - 3 bries - 350g de chapelure - 80g de farine - 4 oeufs - sel et poivre - épices au choix. 1 seul passag

Baba au rhum sur son lit de fraises et sa chantilly maison

Sylvie

1 mai 2023

Il n'y a pas mieux pour débuter ce joli mois de mai qu'un bon dessert très gourmand accompagné de nos bonnes fraises françaises ! vraiment aucune difficulté pour réaliser cette douceur qui en jette (n'ayons pas peur des mots !) puisque j'ai utilisé la préparation de mon partenaire jock " baba au rhum pur beurre prêt à cuire " une excellen

Gâteau au fromage blanc et pépites de chocolat

noviceencuisine

30 avr. 2023

Une nouvelle recette gourmande et simple comme j'aime vous présenter avec encore plus de gourmandise qui dégouline! j'ai trouvé cette recette chez maman patisse . a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule brioche de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout

Quiche de chou fleur à l'ail des ours, ricotta et fromage de chèvre

Doria

30 avr. 2023

C 'est en allant sur le blog " inspirations culinaires " que je me suis inspirée de la recette que je vous propose aujourd'hui. c e sont des quiches sans pâte et c'est vraiment très bon, facile à réaliser. ingrédients pour 5 personnes 600 g de chou-fleur 1 cs d'huile d'olive extra vierge 5 œufs 125 g de ricotta 100 ml de lait de soja au calc

Tartiflette

Doria

29 avr. 2023

L a tartiflette est une recette de cuisine à base de gratin de pommes de terre, d'oignons et de lardons, le tout gratiné au reblochon. c 'est une recette qui sent bon la montagne et la tradition savoyarde. a près une journée au grand air, soit après avoir fait du ski ou simplement une randonnée, on est content de déguster une bonne tartiflet

Escalope à la milanaise !

Chef Jean-Nours

28 avr. 2023

@chef.jeannours tonight it's milanese cutlet 🇮🇹🤤 approved @lionfield ? 😀 #tiktokfood #asmr #italianfood #foodamsr #tiktokasmr #foodtiktok ♬ son original - chef jean-nours escalope à la milanaise ! ingrédients : - 1 escalope de veau ou de dinde - 6 biscottes ou du pain dur - 100g de parmesan - sel et poivre - 1/2 citron - salade - fr

Pain d'épices (revisité) à la pomme

Vanda

28 avr. 2023

⊱ꕥ ꕥ⊱ ça vous dirait de préparer une nouvelle collation ? ⊱ꕥ ꕥ⊱ c'est encore en feuilletant un livre ww monww ... pour m inspirer au quotidien , que j'ai repéré cette recette. tout d'abord je lis *pain d'épices* et là ,mes papilles s'émoustillent 🤣 pas envie d'attendre au lendemain pour tester. sitôt vu, sitôt préparer

Oeufs brouillés aux asperges rôtis

Sylvie

28 avr. 2023

Mardi dernier, je suis revenue du marché avec une botte de 500 g d'asperges vertes fines. mais avant d'aller plus loin avec cette recette, je me permets de faire un petit aparté. en effet mon marché de garéoult fait parti des 24 plus beaux marchés français sélectionnés pour l'édition 2023 sur tf1. c'est un bien joli marché qui attire de n

Tartelettes aux fraises

ptitecuisinedepauline

28 avr. 2023

C’est la pleine saison des fraises, mon fruit préféré ! je les aime de toute les manières, mais c’est nature ou en tarte que je les préfère. la plus simple possible : une pâte sablée, une très fine couche de crème pâtissière et beaucoup de fraises. et pour la petite touche en plus quelques pistaches concassées. ingrédients pour 8

Risotto aux asperges

ptitecuisinedepauline

28 avr. 2023

Les asperges j'adore ça mais la saison ne dure vraiment pas longtemps alors il faut en profiter tant qu'il en est encore temps !!! aujourd'hui je vous propose de les intégrer dans un délicieux risotto. ingrédients pour 2 personnes : 250 g d'asperges vertes fines 1 verre de riz carnaroli (ou autre riz pour risotto) 1 noix de beurre 1 oignon 10 c

Champignons farcis de cyril lignac

Doria

28 avr. 2023

J e vous présente une recette tirée du livre " les chefs ont du cœur " ingrédients pour 4 personnes 12 gros champignons de paris bien ouverts 1 petit oignon 1 petite courgette 1 tranche de jambon de paris 3 tranches de chorizo 3 branches de persil plat 1 cc de romarin frais haché 3 cs de parmesan râpé 1/2 cc de piment d'espelette 2 cs d'huil

Pavé de thon grillé et curry d'aubergines et pommes de terre, recette indienne

CARDAMOME

27 avr. 2023

En langue indienne (je ne saurai dire laquelle) cette recette est le "alu begun tarkari". encore une recette issue du livre de jean papin "l'inde gourmande". ce livre est très dense et ne contient aucune photo. les indications sont compliquées je trouve, aussi je tente de simplifier sans trahir l'essentiel de la recette. soyez cependant certains

Lasagnes au saumon et épinards

Doria

27 avr. 2023

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon frais 8 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 20 cl de crème fraîche 400 g d’épinards frais 125 g de mozzarella 50 g de parmesan sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cc de curry à l’ancienne equetez et lavez vos épinards dans un grand volume d’eau. les faire suer dans une poêle

Les spaghettis aux boulettes de viandes et sauce tomate !

Chef Jean-Nours

26 avr. 2023

@chef.jeannours tonight it's spaghetti with dumplings and tomato sauce 🤤 approved @lionfield ? #tiktokfood #asmr #italianfood #foodasmr #tiktokasmr #pastatiktok ♬ son original - chef jean-nours les spaghettis aux boulettes de viandes et sauce tomate ! ingrédients ; - 250g de viande hachée de boeuf - 250g de viande hachée de porc ou veau - s

Coronation quiche 👑

Chef Jean-Nours

26 avr. 2023

@chef.jeannours tonight it's coronation quiche 🤤👑 @the royal family channel #tiktokfood #asmr #tiktokasmr #cooking #recipe #quiche #coronation #coronationquiche ♬ son original - chef jean-nours coronation quiche 👑 source de la recette : https://www.royal.uk/the-coronation-quiche ingrédients : pour la pâte : 125g de farine ordinaire pin

Cake au saumon fumé et aux coeurs d'artichauts

Sylvie

26 avr. 2023

Une association qui peut paraître surprenante et qui pourtant matche à merveille. le cake salé est une valeur sûre pour l'entrée ou pour l'apéro. perso, je m'en donne à "coeur joie" en multipliant les recettes avec les ingrédients que j'y mets dedans. cette nouvelle version est encore une belle réussite quant aux mariage des saveurs. la re

Smoothie banane, pomme... & graines de chia

Doria

26 avr. 2023

L es smoothies sont une véritable tendance depuis quelques années. il est vrai que c'est un bon moyen de se régaler en utilisant des fruits et des légumes perdus dans la panière. v ous pouvez en faire de plusieurs goûts, autant qu'il existe de fruits, de légumes, d'épices... ingrédients pour 1 personne 1/2 banane 1 pomme 1 cs de fruits rou

Penne pois cassés à la crème de poivrons

Doria

25 avr. 2023

J e vous propose une recette très simple de penne aux pois cassés que j'ai associé avec une sauce de poivrons. c es pâtes sont bio et préparées avec de la farine de pois cassés et non de la farine de blé. elles sont riches en protéines et fibres. c ette sauce aux poivrons est douce et agréable au palet. elle change de la traditionnelle sa

Muffins de céréales aux carottes

Vanda

24 avr. 2023

A la maison, je n'achète jamais de galettes ou de palets de légumes tout prêt. je préfère les cuisiner en fonction des légumes de saison. aujourd'hui je vous propose de cuisiner des carottes avec des céréales méli mélo tipiak. c'est si simple à faire qu'il serait dommage de ne pas vous donner la recette de suite pour que vous la testiez.

Pâtes aux poivrons et jambon de bayonne

chezmel

24 avr. 2023

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 250 gr de penne - 6 tranches de jambon de bayonne - 3 échalotes - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - huile d'olive - sel, poivre préparation : 1. faîtes cuire les pâtes à l'eau bouillante salée suivant les instructions de l'emballage. 2. pelez

Camembert au four et brochettes de légumes !

Chef Jean-Nours

24 avr. 2023

@chef.jeannours tonight it's baked camembert and vegetable skewers 🤤 #tiktokfood #cheese #asmr #asmrcooking #asmrfood #foodasmr #camembert #foodtok #tiktokasmr #fyp ♬ hip hop with impressive piano sound(793766) - dusty sky camembert au four et brochettes de légumes ! ingrédients : - 1 camembert - 10 gousses d'ail - 1 aubergine - 1 courgette

Tarte génoise aux 3 chocolats

Sylvie

24 avr. 2023

C'est le dessert simple mais très gourmand que j'ai réalisé pour pâques. c'est une recette très chocolatée que vous pouvez faire en toute saison et qui ravira tous les chocolat lovers. elle se prépare la veille et se monte quelques heures avant le service. aucune difficulté particulière et donc à la portée de tous les pâtissiers (e) ama

Biscuits michel's aux flocons d'avoine et raisins secs

CARDAMOME

24 avr. 2023

Ces biscuits que j'ai crées il y a déjà quelques années ont toujours un succès fou et partent très vite. c'est toujours sympa de pouvoir offrir une dégustation à une visite de passage voire le laisser repartir avec un petit échantillon à déguster avec le conjoint. les voici dans une version au sésame, et ici au chocolat selon la quantit

Rougail aux petits poulpes

Doria

24 avr. 2023

O n ne pense pas souvent à cuisiner le poulpe. et pourtant c'est super bon ! d 'origine catalane, j'adore ça ! on en cuisine beaucoup dans le sud de la france du côté de la côte vermeille. t enter cette recette et vous m'en direz des nouvelles... ingrédients 800 g de petits poulpes 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1/2 cc de piment d'espelette

Bowl cake aux groseilles

christine

23 avr. 2023

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ". la marraine de ce moi-ci, annyvonne du blog "les délices de thithoad" à choisi pour thème : le petit déjeuner, c'est sacré ! encore une recette de petit déjeuner bien gourmand vite préparé. pas trop suc

Cake lardons/feta/tomates sechées et pignons de pin

noviceencuisine

23 avr. 2023

Une nouvelle recette entre le cake salé et la quiche sans pâte, un petit mélange des deux, juste le top avec une salade! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule rond de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par

Soupe de légumes au lait de coco et à l'ail des ours

Doria

23 avr. 2023

U ne soupe pour le soir est la bienvenue. i l fait toujours froid en soirée dans ma région. j 'ai beaucoup d'ail des ours qui pousse dans le jardin et j'en ai mis dans cette recette. ingrédients pour 4 personnes 150 g de fleurettes de chou-fleur 100 g de fleurettes de brocoli 1 carotte 1 pomme de terre 1 oignon 1 beau bouquet d'ail des ours 200

Civet de zourite ( poulpe ) au feu de bois

tonton gégé

22 avr. 2023

Civet de zourites (poulpe) les ingrédients env 4p 2kg de poulpe 8 oignons 1 racine de gingembre 3 piments 1 belle branche de thym 6 gousses d’ail 1 combava 10 tomates ½ litre de vin rouge 2 cuillères à soupe 4 épices la recette la veille de la recette on placera les poulpes au congélateur. nettoyer les poulpes sous l’eau abondement. retir

Haricots blancs gratinés

Vanda

22 avr. 2023

Pour changer des habituelles omelettes aux haricots blancs ou haricots blancs vinaigrette, je vous propose cet excellent plat pour utiliser un reste de haricots blancs cuits 👌 recette pour 4 personnes pour moi 2 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 600 g de tomates bi

Oeufs cocotte à la multidélices

Zaza

22 avr. 2023

Une recette qui ne me tentais pas et hier soir je me suis dit pourquoi pas ? ben je la referais sans hésiter et pourquoi pas avec d'autres ingrédients mais en diminuant le temps de cuisson car là les oeufs étaient un peu trop cuits. rapide pas cher du tout , idéal pour un soir avec une salade et ou des "mouillettes". pour 2 pots (2 personnes)

Crème au caramel comme un "flanby" à la multidélices

Zaza

22 avr. 2023

Le dessert d'enfance par excellence ... bon celui ci n'a pas de languette mais il est délicieux !! vous trouverez sur le blog ici la recette sans la multidélices si vous ne la possédez pas ... pour 5 pots 1/2 litre de lait entier 2 oeufs 40 gr de sucre vanille liquide ou en poudre (ici 1 sachet de sucre vanillé + 1 cuillère à soupe de vanille

Filet mignon au sirop d'érable et purée de chou rouge

Doria

22 avr. 2023

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1/4 de chou rouge 3 oignons rouges 4 pommes de terre un peu lait 100 g de lardons fumés 20 cl de bouillon de volaille 1 cs de vinaigre balsamique 1/2 verre de vin rouge 3 cs de sirop d'érable 20 g de beurre huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de cibou

Pâte à la carbonara à l'italienne !

Chef Jean-Nours

21 avr. 2023

@chef.jeannours tonight, it's carbonara pasta in the 🇨🇵 🤣 i joke to the italian 🤤🇮🇹 approved @lionfield ? #tiktokfood #italianfood #pastatiktok #asmr #foodasmr ♬ son original - chef jean-nours pâte à la carbonara à l'italienne ingrédients pour 2 : - 180g de spaghetti - 150 g de guanciale - 100g de pécorino - 2 jaunes d’oe

Moules en sauce aux épices...mais un peu bordelaise sur les bords !

mamie caillou

21 avr. 2023

Les moules sont un de nos coquillages favoris et, même si on les adore à la marinière, en mouclade, farcies comme à sète, en vinaigrette, à la plancha ou en soupe, une envie de changer nos habitudes nous a conduit directement vers une sauce à la tomate très parfumée. une sauce tomate, oui mais pas seulement, car de la chair à saucisse vie

Pommes de terre et champignons sautés à l'ail et persil

Doria

21 avr. 2023

J e vous propose une recette économique, relativement rapide et bien savoureuse avec peu d'ingrédients... ingrédients pour 4 personnes 600 g de pommes de terre 400 g de champignons de paris bruns 2 gousses d'ail huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de persil ciselé épluchez, lavez et coupez en rondell

Tarte aux pommes de terre, courgettes et brie de meaux

Doria

20 avr. 2023

L e brie de meaux est un excellent fromage de ma ville. i l bénéficie d'une aoc depuis 1980. c 'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie. sa croûte est fine, d'un blanc duveteux. sa pâte est couleur jaune paille, onctueuse et souple mais non coulante. pour une tarte rectangulaire de 20 cm x 30 cm pâte 1 œuf 1

Coxinha !

Chef Jean-Nours

19 avr. 2023

@chef.jeannours tonight is coxinha, a brazilian spécialty 🇧🇷🤤 #tiktokfood #asmr #foodasmr #recipesoftiktok #recipe #cooking #coxinha #bresil ♬ brazil samba - bensound ce soir on voyage un peu au brésil les amis 😊 like, partage, favoris, commente pour me soutenir 😀 ingrédients : ingrédients pour 6 à 8 coxinhas : - 170g de bouil

Gâteau mousseux citronné à la faisselle et au yaourt

cisca

19 avr. 2023

Bonjour tout le monde, j'adore les gâteaux au fromage blanc que se soit en version française ou américaine. lolo et sa tambouille en a proposé un sur sa page fb que je me suis vite empressée de tester. on a beaucoup aimé sa texture aérienne. j'ai changé le parfum et mis à peine plus de sucre, car nous l'avons mangé nature. j'ai pu utilis

Yaourts natures sucrés légèrement vanillés à la multidélices

Zaza

19 avr. 2023

Le yaourt qui se mange par plaisir et sans faim ... pour 12 yaourts 1 yaourt nature à température ambiante 1l5 de lait entier à température ambiante 12 cuillères à soupe de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (là encore c'est à vous de juger suivant comment vous aimez vos yaourts ...) mélangez le yaourt et un peu de lait , ajoutez le sucre

Pain à l'ail et au fromage !

Chef Jean-Nours

18 avr. 2023

@chef.jeannours garlic and cheese bread 🤤 @trejo’s tacos #tiktokfood #foodasmr #asmrfood #tiktokasmr #cheese #foryou #cooking #recipesoftiktok #garlic #fyp ♬ jarabe tapatio - (mexican hat dance) - sr ortegon pain à l'ail et au fromage ! ingrédients : - 1 grand tranche de pain déjà toasté - 3 têtes d'ails - huile d'olive - 12 tomates ce

Yaourts à la fraise à la multidélices

Zaza

18 avr. 2023

Un yaourt au bon goût de fraises avec une texture parfaite , sans conservateurs ... cette recette a eu beaucoup de succès à la maison. pour 12 yaourts 1 yaourt nature à température ambiante 1l5 de lait entier à température ambiante sirop de fraise ici 1 cuillère à soupe par pot soit 12 cuillères à soupe (à voir selon vos goûts et votre

Cakes moelleux beurre de cacahuètes/fraises

noviceencuisine

18 avr. 2023

Une nouvelle recette gourmande avec le beurre de cacahuètes cela fait un cake super moelleux à souhait! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 6 cakes hauts de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vou

Purée de butternut, pommes de terre et ail des ours

Doria

18 avr. 2023

I l est facile de manger une très bonne purée maison et elle peut se décliner en différentes variantes en fonction ce que vous avez dans le frigo, dans les placards ou dans le jardin. l a butternut est l'une des mes courges préférée (dommage qu'elle soit difficile à éplucher comme la plupart des courges d'ailleurs). t out d’abord, elle e

Yaourts natures à la multidélices en mode express

Zaza

17 avr. 2023

Du basic toujours apprécié à manger nature , sucré , avec de la confiture , du sirop ... ici ils ont été mangés légèrement sucrés . pour 6 yaourts 1 yaourt nature à température ambiante 750 ml de lait entier à température ambiante mélangez le yaourt et le lait , versez dans les pots versez de l'eau dans le réservoir de la multidéli

Gratin d'oignon au boeuf et à la mozzarella !

Chef Jean-Nours

17 avr. 2023

@chef.jeannours tonight it's onion beef and mozzarella gratin 🤤 #tiktokfood #asmr #foodasmr #foodtok #asmrcooking #cheese #cooking #recipesoftiktok #onion #recipe ♬ radetsky march classic classic(829541) - yuumi iida gratin d'oignon au boeuf et à la mozzarella ! ingrédients : - 5 oignon jaune - 3 oignon rouge - 350g de boeuf haché - 300g de

Moelleux à la crème de marron et aux pommes

Sylvie

17 avr. 2023

Parce que la crème de marron on l'aime toute l'année (en tout cas pour moi) et parce que la saison des pommes n'est pas encore terminée, alors je vous propose ce gâteau qui unit les 2 pour le plus grand bonheur des gourmands. au petit-déjeuner ou au goûter avec un thé ou un café, je pense fortement que vous allez l'apprécier ! ingrédients

Smoothie banane, jeunes pousses de salade et miel

Doria

17 avr. 2023

N e soyez pas effrayer par le titre de ce smoothie ! il s'agit bien d'un smoothie avec des jeunes pousses de salade. l'associer avec de la banane et un peu de miel, c'est vraiment délicieux et très doux au niveau de son goût. a savoir que s'il n'est pas consommé de suite, ce smoothie va se séparer en plusieurs couches. il suffira de le mélang

Soleil feuilleté à la tartinade de chorizo

cisca

16 avr. 2023

Bonjour tout le monde, un soleil pour votre apéro ça vous dit ? celui ci est au chorizo, j'en avait déjà fait une autre ici j'adore faire ce feuilleté, d'une parce que ça en jette sur la table quand vous le servez et de deux parce que l'on peut mettre toute sorte de garnitures à l'intérieur. il était vraiment très bon. la recette provient

Cakes fromage chèvre/olives et tomates confites

noviceencuisine

16 avr. 2023

Des cakes salés que l'on peut couper en petits morceaux (même à la main) pour les apéros! on peut varier les parfums! a vos parfums! matériel utilisé: le nouveau moule 3 tablettes de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne p

Cake à la pomme, cannelle et rhum

Doria

16 avr. 2023

L e cake sucré est un incontournable à la maison ! i l est facile à préparer et vous pouvez y mettre de nombreux ingrédients et obtenir des goûts très différents. i l vous permet de limiter son taux de sucre et de gras, de manger un peu plus sainement. p our qu'il soit réussit, utiliser des produits de qualité, respecter le dosage et surt

Porridge à la compotée de fraises

christine

15 avr. 2023

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ". la marraine de ce moi-ci, annyvonne du blog "les délices de thithoad" à choisi pour thème : le petit déjeuner, c'est sacré ! un petit déjeuner vite fait au bon goût de fraise et qui change de mes tartine

Fondant à la mandarine d'apr. nigella lawson aux zestes confits et à la ganache mi noire

CARDAMOME

15 avr. 2023

C'est une tuerie ce fondant à la clémentine que je personnalise avec une ganache, mes amis étaient comme envoutés! je connaissais bien sûr, pour l'avoir fait plusieurs fois mais cette fois ci , magiquement, il était le plus réussi de tous peut être parce que j'ai fait le mélange différemment.... c'est un gâteau sans gluten , très facile

Charlotte au chocolat d'après le chef sylvain

cisca

14 avr. 2023

Bonjour tout le monde, voici le dessert que j'ai fait pour le dimanche de pâques. j'avais envi de faire un gâteau au chocolat, et en parcourant le net pour trouver une recette, j'en ai vu plusieurs de charlotte au chocolat, et mon choix c'est porté sur celle ci . pour changé 😉j'ai apporté quelques modifications, notamment l'ajout d'1/2 fèv

Poêlée de salsifis aux pennes

Vanda

14 avr. 2023

𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒐𝒏 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒂𝒊𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑â𝒕𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒅𝒆𝒔 𝒍é𝒈𝒖𝒎𝒆𝒔 !!!!! je suis sure que lorsque vous cuisinez des pâtes et des légumes séparément , il y en a qui font la tête en voyant les légumes 😒 . en réalisant cette poêlée , ils n'auront plus le

Risotto crémeux aux noix de saint jacques et sa tuile de parmesan

Sylvie

14 avr. 2023

La noix de saint jacques est devenue un plat de luxe tellement elle est chère aujourd'hui ! aussi, si l'on veut se faire plaisir de temps en temps, on est obligé de réduire un peu les quantités. quel dommage car c'est vraiment trop bon ! mais sans sacrifier la qualité de mes coquilles, je nous ai préparé ce risotto bien crémeux grâce à mo