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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tarte Tatin à la rhubarbe d'après Laurent Mariotte

CARDAMOME

20 juil. 2023

Cette tarte "Tatin" à la rhubarbe (d'apr. Laurent Mariotte) est une merveille. Et dire que je pensais ne pas aimer la rhubarbe n'y ayant jamais gouté! J'ai un pied de rhubarbe dans le jardin et c'est la première fois que je l'honore! Compter en gros 1 kg de branches et il faudra les laver, les éplucher et couper les grosses en deux dans la long

Salade de concombre aux herbes

Doria

20 juil. 2023

J e vous propose aujourd'hui une salade de concombre avec une sauce que j'aime particulièrement. S uper simple à réaliser, cette salade est hydratante et bien parfumée avec l'ajout de la coriandre, du persil, du citron vert et un peu de piment d'Espelette. E lle se prépare en 10 minutes ! E lle a fait partie d'un déjeuner autour d'un barbecue

Pina Colada - Cocktail sans alcool !

Chef Jean-Nours

19 juil. 2023

@chef.jeannours Who wants to drink a good Piña Colada ? 🍸☀ #tiktokfood #ASMR #Cocktail #Pinacolada #Recipe #beverage #foryou #drink ♬ Sunny Day - Ted Fresco Pina Colada - Cocktail sans alcool ! Ingrédients : - 1 ananas - 10 glaçons - 6 CL de crème de noix de coco - 12 CL de jus d'ananas Mon Tiktok : https://www.tiktok.com/@chef.jeannours

Cupcakes au caramel beurre salé topping chantilly au curd de myrtilles

Sylvie

19 juil. 2023

Ces cupcakes sont de véritables petite bombes gourmandes ! Pour les réaliser, j'ai utilisé les préparations pour gâteaux de chez Jock. Elles sont vraiment bonnes et très pratiques. Et la bonne nouvelle, c'est que vous pouvez les retrouver dans votre supermarché. Et comme le caramel se marie parfaitement avec les myrtilles......j'ai tenté l'

Croûtes aux fromages de Savoie et champignons

Doria

19 juil. 2023

J e vous propose une croûte aux fromages avec du Beaufort et de la Tome de Savoie. J 'avais eu l'occasion de déguster ce plat lorsque j'étais en Vacances à Chamonix, il y a déjà quelques temps de cela. P our les amoureux de fromages, c'est une recette pour vous ! Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches épaisses de pain Nordique (pain noir)

Gratin fondant à la ricotta

Vanda

18 juil. 2023

Chez nous ,les Courgettes on adore çà. Il y a milles et une façon de les cuisiner sans se lasser de manger toujours la même chose. Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner en un délicieux gratin. recette pour 4 personnes 8 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 450

Mini cakes citron/fromage blanc et pépites de chocolat

noviceencuisine

18 juil. 2023

Une petite recette avec les fonds de frigo simple et gourmande à la fois! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 15 napolitains de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère?

Tarte thon épinards et tomates cerises

Clairette

18 juil. 2023

Les ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte brisée : - 125 g de farine - 65 g de beurre - 4 g de sel - 35 g d'eau Si vous manquez de temps, vous pouvez prendre une pâte brisée du commerce (même si c'est meilleur de la faire soi même 😉) Pour la garniture : - 300 g d'épinards frais - 1 gousse d'ail - 150 g de thon à l'huile (poids

Mille-feuille de concombre au chèvre frais

Les Papilles de Karen

18 juil. 2023

Je vous présente des mille-feuilles de concombre au chèvre frais. Il s'agit tout simplement d'une superposition de lamelles de concombre et de chèvre frais garni de tomates séchées, d'olives noires et de basilic. Une entrée fraîche et légère, gourmande et parfumée, qui remporte toujours un franc succès ! Ingrédients pour 2 personnes : -

Salade Shirazi (pour 1 pers)

Vanda

18 juil. 2023

Chez nous , la salade de Shirazi est plus connu sous le nom de salade de concombre et tomates. C'est une salade Iranienne, son nom vient de la ville de Shiraz qui se trouve dans le sud de l'Iran. Elle pourra être servi en entrée mais aussi en accompagnement de viande grillée au barbecue... pourquoi pas !!! Mon amour pour le fromage a encore sév

Médaillon d'aubergines, Noix de Saint-Jacques en Gaspacho

Doria

18 juil. 2023

J e vous représente une recette que j'avais réalisé en 2009 lors d'un concours sur l'Aubergine. I l s'agissait de créer un plat avec ce légume. J e l'avais associé avec des Noix de Saint-Jacques sur un fond de Gaspacho fait maison. U ne très belle recette excellente au niveau gustatif qui fait de l'effet auprès de vos convives... Ingrédien

Involtini d'aubergines à la mozzarella et au jambon cru

Sylvie

17 juil. 2023

Je ne suis décidément pas douée lorsqu'il s'agit de prendre en photo des plats en sauce. " Au passage, si quelqu'un a de petites astuces, je suis preneuse " Et c'est vraiment dommage car je trouve que mes clichés ne reflètent pas combien ces petits roulés aux aubergines étaient bons !!! Il vous faudra donc me faire confiance et tester cette

Salade de pâtes au fromage et légumes grillés !

Chef Jean-Nours

17 juil. 2023

@chef.jeannours Cold pasta salad with grilled vegetables and cheese 🤤 #tiktokfood #ASMR #Salad #pasta #pastatitkok #cooking #recipe ♬ Dolce Nonna - Wayne Jones & Amy Hayashi-Jones Salade de pâtes au fromage et légumes grillés ! Ingrédients : - 300 g de pâtes - 1 poivre rouge, vert, jaune - 300 g de tomates cerises - 8 gousses d'ail - 1 av

Restaurant "Le Parvis" à Meaux

Doria

17 juil. 2023

C 'est la deuxième fois que je mange dans le restaurant " Le Parvis " à Meaux , situé juste en face de la Cathédrale. C 'est un restaurant bistronomique gourmand et convivial. L 'ambiance est chaleureuse aux notes végétales. L orsque l'on passe les portes de ce lieu, on se sent de suite à l'aise par la convivialité des serveurs et serveuses

Yaourts à la crème de coco à la Multidélices

Zaza

16 juil. 2023

Mes z'hommes étant fan's de coco je me devais d'essayer cette recette à tout prix ! C'est chose faite et à refaire +++ Pour 7 yaourts 200ml de Crème de coco (crème pas lait bien que çà doit pouvoir se faire avec mais ici j'ai utilisée de la crème). 600 ml de lait entier 1 yaourt 3 cuillères à café de coco râpée (facultatif) 40 gr de s

Salade de roquette, torsades complètes, carotte...

Doria

16 juil. 2023

L orsqu'il fait chaud comme en ce moment, j'ai envie de fraîcheur dans mon assiette. L a salade composée est idéale ! O n peut la varier en une multitude de recettes en fonction de la région, de nos goûts et surtout ce qu'on a dans le frigo. G énéralement, j'associe les légumes avec un féculent comme celle que je vous propose aujourd’hui

Oeufs mimosa à la carotte

Vanda

15 juil. 2023

♥ Elle est pas belle la vie avec WW ♥ des Carottes du jardin et les Oeufs de ma voisine pour cette délicieuse entrée à 0 point recette pour 4 oeufs 0 point l'oeuf avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 4 Œufs 3 Carré frais 0% 1 échalote 300 g de carottes 2 brins de persil 1 zes

Blancs de poulet, courgettes au jus de citron vert

Doria

15 juil. 2023

J 'adore le poulet que je mange très souvent à la maison ! D'ailleurs, j'en ai toujours soit dans le frigo ou le congélateur. J'alterne entre le poulet entier et les blancs de poulet. L orsque j'ai peu de temps pour cuisiner, en semaine, les blancs de poulet demande une cuisson un peu plus rapide. L a recette que je vous propose est très simple

Milk-shake à la coco et vanille !

Chef Jean-Nours

14 juil. 2023

@chef.jeannours Vanilla Coconut Milk-Shake 😋🍸 #tiktokfood #ASMR #Milkshake #Recipe #beverage #foryou #drink #Cocktail ♬ The Funny Bassoon - Eitan Epstein Music Milk-Shake à la coco et vanille ! Ingrédients : - 1 ou 2 coco - 4 cuillère à soupe de lait - 4 cuillère à soupe de crème coco - 2 cs de grenadine - 4 glaçons - 4 boules de gl

Moelleux au mascarpone et aux cerises

Sylvie

14 juil. 2023

Avec les dernières cerises de la saison, je nous ai préparé un petit gâteau fort délicieux. Vous l'aimerez à l'heure du goûter, au petit-déjeuner ou pour combler une petite envie gourmande. Ingrédients: 300 g de cerises dénoyautées 250 g de mascarpone 150 g de farine 120 g de sucre 30 g de sucre de canne vanillé JOCK 3 oeufs 1 sachet de

Terrine de légumes

Les Papilles de Karen

14 juil. 2023

Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîcheur avec cette terrine de légumes. Vous y trouverez de la carotte, de la courgette et du poivron rouge avec un peu de fromage râpé et des herbes de Provence pour parfumer le tout. En accompagnement d'une grillade ou coupée en cubes pour l'apéritif, c'est un régal ! J'aime servir cette terrine av

Pain aux graines et au romarin

Vanda

14 juil. 2023

Toujours en quête de nouvelles idées pour varier mes petits déjeuners , j'ai testé ce pain ( recette issue du livre WW Les essentielles recettes WW liberté ) . Après l'avoir enfourner ,j'ai nettoyé ma table et c'est à ce moment là que je me suis aperçu que j'avais oublié de mettre la levure .De plus en voulant faire très vite , je n'ava

Fondant noix de coco et chocolat...un vrai délire gourmand !

mamie caillou

14 juil. 2023

Dès que j'ai vu ce gâteau j'ai complètement craqué. C'est la promesse d'un vrai moment de gourmandise à partager avec des amis. Il m'est arrivé de préparer une friandise très connue, le Bounty, cependant je n'ai jamais publié sa recette. Aujourd'hui je vous propose un fondant à la noix de coco pris dans une coque en chocolat et c'est un p

Salade pois chiches, poivrons grillés et cornichons

Doria

14 juil. 2023

J e me suis servie de la base de la recette de Yotam Ottolenghi de son " Balilah ", pour réaliser cette nouvelle salade de pois chiches. C ette fois-ci, j'ai ajouté des poivrons grillés et des gros cornichons. C'est très frais et bien parfumé ! Ingrédients pour 4 personnes 400 g de pois chiches 1 beau citron jaune 2 oignons nouveaux 1/2 poivr

Pâtes au saumon frais et citron

Galoute

13 juil. 2023

Les ingrédients (pour 5 personnes): 500g de pâtes 500g de pavés de saumon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 250g de crème fraiche épaisse le zeste d'un citron La préparation: Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Dans une poêle, faire revenir l'échalote et l'ail émincés dans l'huile d'olive. Couper le saumon

Terrine de volaille, bacon et petits pois

Vanda

13 juil. 2023

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une terrine qui pourra être servie avec une sauce tomates épicée, une salade verte vinaigrée ou même pourquoi pas en entrée accompagnée de radis ou tout simplement pour emporter lors de votre prochain pique nique. Afin d'obtenir une terrine moelleuse et pour gagner du temps dans la préparation, j 'a

Poulet en crapaudine au barbecue

Doria

13 juil. 2023

C onnaissez-vous le poulet en crapaudine ? C 'est une technique de Chef visant à retirer l'épine dorsale d'un poulet entier et à casser le sternum pour que le poulet repose complètement à plat lors de la cuisson qui se fait au barbecue. C 'est vraiment excellent et le poulet est bien tendre. Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet bio 12 pommes

Couronnes de courgettes au boeuf

Vanda

12 juil. 2023

Je croule sous les courgettes , aussi je cherche toujours de nouvelles idées recettes pour les préparer. Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner en plat froid. J'ai choisi d'utiliser des moules à donuts afin de servir avec du coulis de tomates au centre. Idéal pour un diner accompagné de crudités et de salade verte . recette pour 8 parts

Samoussas thon feta olives noires

Sylvie

12 juil. 2023

A l'heure de l'apéro ou en entrée, ces samoussas tous dorés et bien croustillants seront fort appréciés. A servir chauds (mais pas trop quand même) ou bien tièdes, c'est sympa et facile à faire ! Ne vous laissez pas impressionner par le pliage c'est vraiment très simple et vous pouvez trouver de nombreux tutos sur internet. Ingrédients po

Tiramisu aux cerises

Les Papilles de Karen

12 juil. 2023

J'aime décliner le tiramisu avec différentes garnitures ou différents fruits. C'est la saison des cerises alors j'en ai profité pour les incorporer dans ce fameux dessert Italien. Le résultat est top, bien fondant avec une touche de fraîcheur apporté par la cerise. Délicieux 😋 Pour d'autres idées de tiramisu, c'est ici. Ingrédients pou

Ragout de pommes de terre au curry légumes et shitakés

CARDAMOME

12 juil. 2023

J'ai utilisé les toutes dernières pommes de terre de l'an passé et les ai cuites à la vapeur douce pour un épluchage plus aisé. Pour ce plat c'est mieux d'éviter les pommes de terre nouvelles. Ma première courgette a été la bienvenue, à laquelle j'ai ajouté poivron rouge et petits pois Mais surtout, le roi du plat, ce sont des shitakés

Balilah de Yotam Ottolenghi – Salade de pois chiches

Doria

12 juil. 2023

C ette recette provient du livre de Yotam Ottolenghi " Jerusalem ". I l s'agit d'une salade de pois chiche très populaire de pois chiches frais assaisonnées de cumin et de jus de citron. On peut la manger chaude, froide ou température ambiante. Personnellement, je la préfère à température ambiante. J 'ai quelque peu modifier la recette en aj

Gâteau citronné à la polenta

Vanda

11 juil. 2023

J'adore la polenta salée ou sucrée .... Au petit déjeuner c'est excellent et çà me cale bien. Vous pouvez aussi servir ce gâteau au goûter avec un p'tit café recette pour 16 carrés 2 points le carré avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 3 œufs 120 g de polenta 400g de fromage

Terrine de joues de boeuf en gelée

Vanda

11 juil. 2023

Il me reste encore des joues de bœuf au congélateur mais ce n'est pas pourtant pas la saison pour cuisiner un mijoté ou un pot au feu. J'ai choisi de préparer une terrine froide ; parfaite pour le diner avec une salade verte vinaigrée et des tomates. Pour un repas équilibré, j'ai ajouté du pain de seigle et pour terminer agréablement le re

Cake moelleux yaourt/abricots/éclats de cookies

noviceencuisine

11 juil. 2023

Les fruits d'été vous le savez j'adore dans les gâteaux, les cakes/moelleux se ressemblent en ce moment mais c'est un délice à chaque fois! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule cake de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout à fait possible sur la b

Brochettes de poulet aux épices indiennes

Les Papilles de Karen

11 juil. 2023

Et voici une nouvelle idée de marinade avec ces brochettes de poulet aux épices indiennes. Très parfumées puis cuites au barbecue (ou bien à la plancha), c'est une recette simple, délicieuse avec une viande bien plus goûteuse que celle des brochettes que l'on peut trouver dans le commerce. Ingrédients pour 4 personnes : - 800 gr de blanc de

Flan à la ricotta et zestes de citron

Doria

11 juil. 2023

V oici un flan tout doux en bouche avec cette saveur de citron. T rès simple à réaliser avec peu d'ingrédients, c'est l'idéal à présenter pour un goûter autour d'un bon thé ou de café. C e flan aux accents italiens est très bon et se mange sans faim... Ingrédients 250 g de ricotta 20 ml de lait 80 g de sucre 100 g de farine 3 œufs 100

Aubergines aux pois chiches grillés

Clairette

10 juil. 2023

*sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* J'ai vu cette recette dans un magazine et je me suis dit : pourquoi pas ? Sauf que, ni mon mari, ni mes filles n'aiment les aubergines ... Il n'y a que moi, comme toujours l'accro aux légumes en puissance !!! 🤣 Bon mais j'ai quand même testé et là à ma grande surprise, les assiettes étaient toutes

Biscuit roulé à la confiture d'abricots et aux abricots frais

Sylvie

10 juil. 2023

Trop contente de commencer une nouvelle collaboration avec Vergers des alpilles, une entreprise provençale située non loin de chez moi qui propose pas moins de 28 parfums différents de confiture. Des préparations avec 65 % de fruits pour des saveurs intensément fruitées. En version traditionnelle ou BIO. Vous pouvez retrouver toutes ces bonne

Œufs brouillés aux courgettes et au curry

Les Papilles de Karen

10 juil. 2023

Vous aimez les œufs brouillés ? Hé bien voici une recette vraiment sympa qui devrait vous plaire : des œufs brouillés avec de la courgette, le tout étant parfumé avec du curry. Franchement, le mélange de saveurs est super bon ! Une belle idée pour transformer un repas banal en un plat savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de

Le Victoria Sponge Cake aux fraises 🍓

Aurore

10 juil. 2023

Vous l'avez peut-être vu passer il y a quelques jours en réel sur mon Insta, voici enfin la recette d'un classique anglais, très Tea Time 😉, le Victoria Sponge Cake. Après notre voyage à Londres en avril, j'avais envie de réaliser une jolie gourmandise de là-bas et avec les beaux jours, mon choix s'est tourné vers ce gâteau estival. La

Spaghettis de courgettes au basilic et parmesan

Doria

10 juil. 2023

É tant fan de courgettes, je cherche de nouvelles recettes pour un peu changer des gratins, de la cuisson à la vapeur. E t puis, je voulais surtout une recette rapide et économique sans trop d'ingrédients. A yant un appareil à légumes me permettant de réaliser des spaghettis, j'ai eu de suite l'idée de tenter l'expérience avec la courgette

Salade de riz aux lentilles Beluga

Vanda

9 juil. 2023

Lorsque je fais cuire des féculents, j'en prépare toujours plus et je garde au frigo (çà dépanne bien les jours ou l'heure du repas arrive et qu'il va me manquer de temps pour préparer la recette initialement prévue) . Un peu de Riz cuit au frigo ,un paquet de Lentilles Beluga acheter en magasin bio ; elles sont plus communément appelées c

Gâteaux renversés nectarines/vanille

noviceencuisine

9 juil. 2023

Qu'est ce que j'aime les gâteaux renversés! Et l'été on a beaucoup de choix sur les fruits, le top! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 6 cakes hauts de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous

Brioche à la bergamote

Doria

9 juil. 2023

C onnaissez-vous la bergamote ? C 'est le fruit du bergamotier, petit arbre. Cet agrume est cultivé essentiellement en Italie. S on goût est à mi-chemin entre celui de l'orange amère et du citron vert. J'adore son goût ! L a brioche est bien moelleuse et filante. J'aime la déguster au petit déjeuner, au goûter. P our la réaliser, j'ai util

Couronnes fourrées au lemon curd

Vanda

8 juil. 2023

Vous connaissez un de mes pêchers mignon ? hé oui c'est Le citron 🍋 Aujourd'hui je vous propose une nouvelle gourmandise qui séduira vos papilles sans vous faire culpabiliser recette pour 8 couronnes 4 points la couronne avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 🔸déduire 1 point l

Pêches aux amandes façon pannacotta

Vanda

8 juil. 2023

Le marchand de fruits m'a proposé une caisse de Pêches et de Nectarines qui commençaient à s’abîmer. Vous commencez à me connaître ; chez moi ,rien ne se perd 😂 J'ai donc préparer ce p'tit dessert gourmand recette pour 4 personnes 6 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour ce

Gâteau moelleux aux fruits rouges

Les Papilles de Karen

8 juil. 2023

Voici un gâteau aux fruits rouges à la texture ultra moelleuse. Les fruits apportent de la fraîcheur et une pointe d'acidité très agréable. Le petit plus est la sorte de caramel qu'on verse sur le gâteau pendant la cuisson 😉 A la dégustation, ce gâteau est particulièrement léger en bouche, ce qui le rend parfait pour terminer un repas

Spanakopita, une tourte grecque aux épinards...et si on se mettait au régime !

mamie caillou

8 juil. 2023

Je ne connais pas la Grèce et je le regrette vraiment, mais je dois avouer n'avoir aucun goût pour les vieilles pierres, même si elles ont des histoires passionnantes à raconter. Je fantasme surtout sur les maisons blanches aux volets bleus, la mer, le soleil et bien évidemment sur cette cuisine de type régime méditerranéen, dite aussi Diè

Bouchées apéro aux courgettes (version chèvre ou version bacon )

Vanda

7 juil. 2023

Pour l'apéro , j'avais prévu des tartes aux oignons , des toasts au paté , des tomates cerises ( pas trop la saison mais çà m 'évite de craquer sur du tout et n importe quoi .... ) , des toasts au fromage et des petits fours . Sitôt après avoir poster une photo de la préparation sur ma page Facebook , vous me demandiez déjà la recette .

Vin de noix à l'orange

Vanda

7 juil. 2023

Le vin de noix est un apéritif très facile à réaliser , néanmoins il est très important de ne pas rater la période pour ramasser les noix vertes .Dès que Juillet arrive, pas une minute à perdre pour être sure d'avoir le meilleur arôme de vos noix vertes ( jusqu’à fin juillet suivant les régions ). Ensuite , il vous faudra couper les

Pizzas rolls

Clairette

7 juil. 2023

Une excellente idée de rouler ses pizzas pour en faire des rolls individuels !!! C'est pratique pour l'apéro et la pizza a toujours un immense succès !!! 😁 Naturellement c'est modulable à volonté, mais je vais vous donner la recette que j'ai faite de mes petites mains 😅 Les ingrédients (pour 12 à 15 rolls) Pour la pâte : - 500 g de fa

Tarte aux framboises meringuée !

Fany

7 juil. 2023

Holà mes amis ! J'espère que vous allez tous très bien . Moi j'ai une forme incroyable et un moral d'acier en cette fin d'année scolaire . Bien évidemment je ne pouvais pas commencer mon article sans féliciter ma grande pour son passage en classe de Terminale ( même si elle ne sait pas trop pourquoi elle va en Terminale car elle est très in

Salade de carottes aux épices et coriandre

Doria

7 juil. 2023

E n recherchant une recette de salade avec des carottes cuites, j'ai vu celle de Yotam ottalenghi et sa sauce Pilpelchuma sur le blog " La Plus Petite Cuisine du Monde (ou presque) ". J 'ai tout de suite été séduite ! N 'ayant pas "presque tous les ingrédients", j'ai adapté la sauce en oubliant le paprika et en adaptant quelques ingrédients.

Tomates farcies au thon + idée menu à 6SP

Vanda

6 juil. 2023

Lorsque je fais cuire des pâtes ou tout autre féculent , j'en fais toujours cuire plus que demander dans la recette . En cette saison, c'est bien pratique pour improviser des salades composées ou des p'tites entrées tout simple . Et quel gain de temps !!!!! recette pour 6 personnes 1 point la tomates et 3 points les 2 tomates avec le Programme

40 Idées de menus de 0 à 4 points

Vanda

6 juil. 2023

Il vous est sans doute déjà arrivé d'être dans cette situation. Prendre un bon petit déjeuner avant de partir au travail, déjeuner avec plus ou moins de points mais voilà qu'en milieu d'après midi , on craque sur une collation sucrée avec les collègues 😲 . Il ne vous reste que très peu de Points® , parfois même le compteur points es

Pain cocotte aux graines

Galoute

6 juil. 2023

Un pain maison pratique lorsque les boulangeries sont fermées et en plus, délicieux! Les ingrédients (pour un pain de 800g): 30 cl d'eau 15g de levure boulangère fraiche (ou 2 sachets de levure sèche) 510g de farine T55 10g de sel 50g de mélange de graines La préparation: Dans le bol du robot pétrisseur, mettre l'ordre l'eau, la levure, la

Les Bienfaits des Ustensiles en Bois

Sylvie

6 juil. 2023

Les Bienfaits des Ustensiles en Bois Dans notre vie quotidienne, les ustensiles de cuisine jouent un rôle primordial, et le choix des matériaux est tout sauf anodin. Avez-vous déjà songé à l'impact de vos couverts sur votre bien-être ? Là, dans votre espace culinaire, une révolution saine et naturelle se profile : l'avènement des ustensil

Salade tomates anciennes et burrata, huile d'olive au basilic et à l’ail

Les Papilles de Karen

6 juil. 2023

Quand la saison arrive, je ne dit jamais non à une bonne salade tomate-burrata, et je dois avouer que j'en mange au moins une fois par semaine. C'est tellement simple et délicieux qu'on ne peut s'en passer ! Je vous livre ici la version qu'on apprécie beaucoup chez moi, avec des tomates anciennes, des pignons de pin et un assaisonnement d'huile

Gratin de brocoli, blancs de poulet et crème

Doria

6 juil. 2023

L e brocoli est un légume que je cuisine souvent, toute l'année. C ette fois-ci, je l'ai utilisé pour réaliser un gratin que j'ai associé avec du poulet, de la ricotta et de la fourme d'Ambert. Ingrédients pour 4 personnes 800 g de brocoli 2 blancs de poulet 250 g de ricotta 1/4 d'une fourme d'Ambert Un peu de paprika 1 branche de romarin Sel