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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Confiture de noël à la poire, kiwi, orange...

Doria

4 déc. 2022

J e vous présente à nouveau cette confiture que j'ai réalisé il y a déjà quelques années de cela. e lle est très parfumée... ingrédients pour 2 pots 6 kiwis 4 poires 300 g de sucre roux 1 cc rase d'épices à pain d'épices 1/2 cc de girofle moulu 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille zeste et jus d'une orange 1 gr agar agar la veille

Pain aux figues et aux noix

christine

3 déc. 2022

Avec ce pain bien gourmand, je participe au défi "autour d'un ingrédient # 92 " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". ce mois-ci c 'est viviane du blog "quoi qu'on mange ?" qui a été désignée marraine et qui a choisi comme thème : la figue sèche. j'adore tous les

Flognarde auvergnate au pommes

Doria

3 déc. 2022

L a flognarde est une spécialité des régions d'auvergne, limousin et périgord. c ela ressemble un peu au clafoutis. l a principale différence est qu'on y intègre d'autres fruits que la cerise. c 'est un dessert délicieux et peu onéreux ! ingrédients 3 pommes 100 g de farine 2 œufs 500 ml de lait 80 g de sucre de canne le jus d'un citron u

Tarte au citron coco

chezmel

2 déc. 2022

Pour : 8 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : pour la pâte : - 1 oeuf - 60 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre mou - 175 gr de farine - 60 gr de noix de coco pour la garniture : - 4 oeufs - 1 citron - 150 gr de yaourt (ou fromage blanc) - 150 gr de sucre en poudre - 90 gr de noix de coco - 125 gr de beurre m

Moelleux-crémeux au chocolat, 30s au micro-ondes

Cuisine Belle et Fine

2 déc. 2022

Avec une préparation ultra rapide, voilà un gâteau au bon goût de chocolat qui plaira à tout le monde. une cuisson de 30 secondes au micro-ondes permettra de cuire le centre et de garder coulant les bords : merveilleux ! pour 2 personnes : 40g de chocolat noir 40g de beurre 1 œuf 20g de sucre 15g de maïzena 15g de lait du cacao pour la déco

Velouté de butternut

Doria

2 déc. 2022

L a butternut est un aliment incontournable de l'hiver. s a chair orange est onctueuse avec un goût légèrement sucré et subtil de noisette. e lle se prête à de nombreuses recettes. elle se marie très bien avec les autres courges et légumes, sublimée par l’ajout d’épices comme la muscade, la cannelle, le piment, le clou de girofle… i

Bûche pommes/chocolat

noviceencuisine

1 déc. 2022

C'est parti la première buche de l'année! comme toujours je la démarre avec une génoise autour, je ne sais pas pourquoi j'ai presque toujours démarrer les festivités ainsi! encore une buche simple à réaliser! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souha

Muffins au chocolat aux daims

Sylvie

1 déc. 2022

Ce mercredi après-midi là, nous avions une furieuse envie de chocolat avec clara. mais je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce goûter. heureusement qu'il me restait dans mes placards une préparation de " fondant au chocolat " prêt à cuire de jock ! gâteau que vous pouvez réaliser en version familiale ou in

Bûche poire - chocolat

Magalie

1 déc. 2022

Ça y est, nous sommes au mois de décembre que j'aime tant ! je vais donc commencer ce mois en vous proposant comme tous les ans une nouvelle recette de bûche en version entremet. l'année dernière, je n'ai décidé que tardivement la recette que j'allais faire pour le réveillon de noël et, comme j'aime l'association poire - chocolat, j'ai tou

Cake aux noix, compote de pommes et raisins secs

Doria

1 déc. 2022

L e climat est morose en ce moment et cela dure depuis un petit moment. o n a tous besoin d'être réconforter et de se trouver des moments de cocooning. l orsque j'ai vu ce cake sur le site de papilles & pupilles , qu'elle tenait elle-même du site alter gusto , il fallait que je le fasse. j 'ai un peu modifié la recette originale avec les ingré

Les spritz ou spritzbredele ( version avec et sans thermomix )

1001 saveurs

30 nov. 2022

Bonjour à tous, je vous présente aujourd’hui des spritz qui sont des sortes de boudins de pâte aux noisettes ou aux amandes qu’on réalise avec une machine spéciale qu’on dispose traditionnellement sur un hachoir a viande et l’on réalise alors ces gâteaux à deux, une personne étant chargée de tourner la manivelle du hachoir pendant

Colis très festif n caviar de neuvic

Sylvie

30 nov. 2022

Coucou tout le monde, mais quel plaisir de recevoir dans mon humble demeure un colis aussi prestigieux ! l'on peut dire que c'est noël avant l'heure pour la gourmande que je suis. merci à la maison n caviar de neuvic pour cette confiance. je vais m'employer à être à la hauteur en réalisant de belles recettes festives qui mettront à l'honneur

Pain au citron et au noix (gâteau)

christine

30 nov. 2022

Avec ce délicieux gâteau, je participe au défi : un jour, un livre, une gourmandise , lancé par sandrine du blog " ma bulle aux délices ", défi qui consiste à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans changer la recette. j'ai trouvé ce gâteau sur un petit livre "l'heure du goûter bouchées salées et suc

Tarte à la compote de pommes, crumble à l'amande

Doria

30 nov. 2022

U ne tarte de saison comme je les aime avec les fruits du verger. j e l'ai mangé avec un peu de miel que j'ai étalé sur le dessus de ma part (comme sur la photo). ingrédients pour un plat rectangulaire compote de pommes maison (le lien est ici) la pâte 1 œuf 100 g de beurre 180 g de farine 50 g de poudre d'amande 20 g de sucre complet 1 pinc

Roulades de dinde aux pistaches

Vanda

29 nov. 2022

Au menu hier midi , j'ai ressorti cette ancienne recette que j'ai servi accompagné de riz. manger des escalopes de dinde c'est peu calorique et c'est bon pour la santé !!! j'en cuisine assez souvent en variant autant que possible mes recettes afin de ne pas tomber dans la routine .cette fois , je les ai cuisiné avec des tomates et des pistaches

Gâteau pralin et sirop chocolat

noviceencuisine

29 nov. 2022

On attaque les festivités! un petit sapin gourmand avec du sirop! de quoi se régaler aux gouters! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule sapin de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ic

Pain perdu aux légumes d'hiver

Doria

29 nov. 2022

T out le monde connait le pain perdu en version sucrée ! m ais connaissez-vous le pain perdu en version salée ? i l s'agit de récupérer des tranches de pain de campagne rassis (pour moi) et de les associer avec des légumes qui vous reste dans votre frigo. comme cela, il n'y a pas de gâchis, tout est recyclé, facile et bon marché. v ous pouv

Génoise aux biscuits roses et aux framboises

Sylvie

28 nov. 2022

Pour terminer notre repas dominical, j'avais prévu de régaler mes convives avec une bûche roulée aux biscuits roses fourrée avec une chantilly au mascarpone et des framboises fraîches. j'avais même acheté des feuilles d'or alimentaires pour en faire un dessert festif pouvant être servi à noël. mais voilà cela ne s'est pas du tout passé

Des crèmes brûlée au fois gras

Sara

28 nov. 2022

Cette crème brûlée fait son petit effet. le goût du foie gras est bien présent et il vaut mieux le manger en petite quantité au risque que ce soit écoeurant. ingrédients 20 mini-ramequins de 30ml : 300 g de foie gras 30 cl de crème liquide entière 2 jaunes d'oeufs 1 c.à.c de sucre cassonade préparation : préchauffer le four à 180°. d

Pain au levain à l'épeautre graines de lin et noix cuisson omnicuiseur

CARDAMOME

28 nov. 2022

Depuis que j'ai commencé à cuire mon pain dans l' omnicuiseur je privilégie ce mode de cuisson mais bien sûr, vous pouvez le faire dans votre four traditionnel; c'est juste que je le trouve plus croustillant et le reste même les jours suivants. il s'agit bien entendu d'un pain au levain et, cette fois, j'ai choisi de l'épeautre et du lin (ré

Parmentier de courgettes

Doria

28 nov. 2022

C e parmentier de courgettes est une belle façon de revisiter le hachis parmentier traditionnel en allégeant un peu cette recette avec ce légume. ingrédients pour 4 personnes 1 kg de courgette 400 g de bœuf haché 1 oignon des cévennes 2 gousses d'ail fraîches 30 cl de coulis de tomate 25 cl de vin blanc sec 50 g de gruyère râpé 10 g de b

Gaufres croustillantes à la vanille sans levure

Zaza

27 nov. 2022

Encore une nouvelle recette de gaufres !! celle-ci vient de chez papilles et pupilles . cette recette est sans levure, pourtant les gaufres sont hyper belles, bien épaisses, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ! j'ai suivi la recette à la lettre ou presque puisque je n'ai pas mis l'eau de fleur d'oranger (souriceau n'aime

Gratin de légumes au camembert rôti/recette légère

cisca

27 nov. 2022

Bonjour tout le monde, chez moi je fais de la cuisine "normale" aussi bien que de la cuisine allégée, surtout quand la recette à l'air aussi bonne avec ce camembert qui fond sur les légumes. je l'ai trouvé sur le site de w.w et je peux vous dire que nous avons beaucoup aimé. ce fut l'accompagnement idéal pour des aiguillettes de poulet cuite

Flocons amande coeur confitures cerises/mures

noviceencuisine

27 nov. 2022

Une dernière recette avant les recettes de fin d'année! et la semaine prochaine, hop on sort les sapins et les buches! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule flocons de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la b

Yaourts au chocolat

Doria

27 nov. 2022

V oici mes premiers yaourts au chocolat maison. v ous avez vu ces deux couches ! la première est fondante, tandis que la deuxième est un peu plus concentré. i l sont très bons ! ingrédients pour 7 yaourts 1 litre de lait entier à température ambiante 1 yaourt entier 40 g de cacao noir en poudre 200 ml de lait concentré sucré faites tiédir

Cake aux pépites de chocolat noir et compote de pommes

Doria

26 nov. 2022

V ous connaissez ma faiblesse pour les cakes ! j'en fais toutes les semaines. j e tente de les faire différents à chaque fois. d ans celui-ci, j'ai associé de la compote de pommes maison (avec des morceaux) et le chocolat noir. l e résultat est excellent ! p rendre le temps pour soi avec une belle tranche de cake, un bon café et un bon livre,

Gaufrettes à la levure boulangère avec gaufrier lidl 5 coeurs

CARDAMOME

25 nov. 2022

Depuis mon achat de ce gaufrier je ne l’avais jamais essayé, voilà chose faite et j’ai pu trouver une excellente recette chez ”yumelise” que j’ai divisé par 7 afin d’être moins tentée. j’ai tout de même pu faire 13 petites gaufrettes de 60 calories ( pâte à gaufre à la levure boulangère) ce qui suffit pour plusieurs jours et

Clafoutis floraline aux cerises

Vanda

25 nov. 2022

♦ bien que les cerises ne soient pas de saison, ce dessert sera tout autant apprécié avec des cerises surgelées. recette recomptée à la demande d'une lectrice qui a envie de se faire plaisir ♦ depuis que j'ai goûté la floraline , j'en mettrais partout la floraline est un ingrédient composé de semoule de blé dur et de tapioca. c'est un

Butterbredele , sablés au beurre ( version avec et sans thermomix )

1001 saveurs

25 nov. 2022

Bonjour à tous, là on est sur la base de bredele, le classique qu’on retrouve partout, il est à la fois très simple et délicieux , on sent bien le bon goût du beurre et de l’arôme utilisé soit vanille soit citron selon vos goûts. les deux sont très bons. il est important d’utiliser un bon beurre car cest l’ingrédient phare de cet

Torsades feuilletées au chocolat et cacahuètes

christine

25 nov. 2022

Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #92" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, michelle du blog "plaisir de la maison" à choisi pour thème, la pâte feuilletée en fête. j'ai donc réalisé des torsades gourmandes à déguster avec votre thé ou café. je me suis inspirée

Coulants au chocolat...un grand pas vers la gourmandise !

mamie caillou

25 nov. 2022

Pour réaliser des coulants dignes de ce nom, avec les bons ingrédients, les proportions parfaites, je me suis tournée sans hésitation, vers les spécialistes du chocolat, les chocolatiers de la maison valrhona . j'étais certaines de trouver sur leur site , toutes les indications et le partage de leur savoir-faire. mon rêve, faire un stage à.

Velouté de cresson

Doria

25 nov. 2022

L e cresson est riche en minéraux et vitamines, pauvre en calories, c'est un allié santé de taille. i l se cultive toute l'année, même en hiver. cru, il représente une alternative intéressante pour remplacer la salade en hiver. p ersonnellement, je le préfère cuit comme dans le velouté que je vous présente aujourd'hui. ingrédients pour

Minestrone de mon potager

Vanda

23 nov. 2022

Nous ne sommes pas encore en hiver et pourtant ....... je déclare la saison des soupes ouverte !!!!! potages moulinés, veloutés, soupes aux pâtes, soupes repas ......il en faut pour tous les goûts. aujourd'hui je vous ai préparé un minestrone avec de bons légumes du jardin et 2 saucisses qui me restaient au frigo. mon dîner étant un peu j

Les bienenstich-taler ( sablés nid d’abeilles ) version thermomix et version classique

1001 saveurs

23 nov. 2022

Bonjour à tous, voici une nouvelle sorte de bredele , d’origine allemande, les bienenstich-taler , la vraie traduction serait les pièces de piqure d’abeilles mais je préfère les appeler les sablés « nid d’abeilles » 😂. ils sont à la fois friables grâce à leur base et croustillants sur le dessus, idéals pour accompagner un thé o

Filets de poulet, pommes de terre rattes, sauce au curcuma fumée

Doria

23 nov. 2022

J e vous présente une recette réalisée par l'homme... ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 800 g de pommes de terre rattes 4 gousses d'ail fraîches 2 branches de thym 2 branches de romarin huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de persil ciselé la sauce 1 cs de curcuma 1 petite tête d'ail f

Gâteaux noisettes et chocolat

noviceencuisine

22 nov. 2022

Décembre arrive à grand pas mais je suis encore dans le mood automnale, le blog passera bientôt en mode noel... donc pour le moment ce sera noisettes et chocolat le duo parfait pour le cocooning! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule demi sphères de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le co

Navarin d'agneau tradition

tonton gégé

22 nov. 2022

Navarin d’agneau tradition les ingrédients pour 4p 1 k de collier d’agneau ou d’épaule découpée en morceaux 1k de pommes de terre 5 oignons 8 carottes 8 navets 300g de petits pois écossés (facultatif) 6 gousses d’ail écrasées 8 tomates bouillon (agneau, veau, bœuf ou légumes) 1 bouquet garni huile d’olive farine ou maizena sel p

Parmentier de topinambours

Doria

22 nov. 2022

L e topinambour est souvent associé à la seconde guerre mondiale pendant laquelle il était consommé à la place de la pomme de terre. il a été oublié pendant de longues années avant de refaire surface sur nos étals. c 'est un légume racine avec une saveur proche de l'artichaut. l e topinambour est peu calorique et source de fibres. b ien

Tarte rustique épinards et chèvre

Sylvie

21 nov. 2022

Et si on laissait le moule à tarte dans le placard pour préparer cette tarte rustique qui n'a besoin de personne pour être belle et gourmande ? lancez-vous sans a-priori dans l'élaboration de cette tarte et vos convives vous diront merci. faites comme moi, laissez votre imagination prendre le dessus et vous obtiendrez une recette unique qui vou

Les sablés diamants au chocolat de christophe felder

Sara

21 nov. 2022

Ces biscuits sont délicieux avec un goût prononcé de chocolat. ils accompagne parfaitement un café ou un thé, idéal durant la période des fêtes de noël. ingrédients pour 40 biscuits environ : 180 g de beurre mou 90 g de sucre semoule 250 g de farine 1 pincée de cannelle 15 g de cacao amer en poudre 50 g de cassonade pour la déco prépar

Cake à la bergamote confite et compote de pommes

Doria

21 nov. 2022

C onnaissez-vous la bergamote ? c e petit agrume au goût unique fait de plus en plus parler de lui ! pour cause, en plus d’être délicieux il aurait de nombreuses vertus thérapeutiques d’ailleurs très appréciées en aromathérapie. l a bergamote est le fruit du bergamotier, petit arbre de la famille des rutacées. cet agrume est majoritair

Gâteau fourré aux fruits rouges (sans farine)

Vanda

20 nov. 2022

Quoi de mieux qu'un bon gâteau léger et fruité pour terminer agréablement le repas. quand tu as envie de faire un gâteau avec des cerises du congélateur et que tu ne veux pas tout déballer le congélateur ,bin tu fais comme moi. tu te fais un mélange avec les fruits rouges congelés à la saison ( fraises, mures, raisins noirs et groseilles

Bruschetta au jambon de parme

chezmel

19 nov. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 8 tranches de pain - 1/2 boite à purée de tomates - 4 tranche de jambon de parme - 1 boule de mozzarella - 1 gousse d'ail - basilic - huile d'olive - roquette - 4 figues préparation : 1. frotter le pain avec la gousse d'ail. 2. déposer sur chaque tranche, la pur

Rouleaux de printemps d’inspiration thaïe aux noix, raisins et chou rouge lacto fermenté

CARDAMOME

19 nov. 2022

Suis seule mais j’me soigne! ...avec de bons petits plats qui me feront deux ou trois jours (malgré 14/ 15 ° dans la maison...trop étonnée de les supporter). j’ai déjà présenté ici et là des rouleaux de printemps mai ceux d'aujourd'hui étaient (une fois de plus) tellement délicieux que j'ai voulu partagter et j'ai mis les quantités

Mini charlotte ou tartelette à la mousse de crème de marron

Sylvie

19 nov. 2022

Mini charlotte ou tartelette que préférez-vous ? moi je n'ai pas pu choisir alors j'en ai mangé une de chaque. gourmande dites-vous ? eh oui et cela ne s'arrange pas avec l'âge. je profite de ces petits plaisirs que nous offre la vie ! après le chocolat, j'affectionne tout particulièrement les desserts à base de crème de marron. depuis ma p

Bao dynamite chicken ( version thermomix et version classique )

1001 saveurs

19 nov. 2022

Bonjour à tous, je vous présente de délicieux chausson vapeurs originaires du vietnam. la farce un peu moins traditionnelle s’inspire des fameux dynamite shrimp, des beignets de crevettes recouverte d’une sauce dynamite ( mélange de sauce siracha et de mayonnaise) et je vous présente une version au poulet. a vous de varier selon vos goûts

Parmentier de poulet aux épinards

Vanda

19 nov. 2022

Vu la situation , je fais mes courses en gros toutes les 2 à 3 semaines . bien trop de cas de covid qui circulent et de gens imprudents dans les magasins . j'improvise mes repas en fonction des congélateurs et de mes conserves . pour ce parmentier , j'ai sorti du congélateur 2 steaks hachés 5% , 2 filets de poulet et une poche d'épinards .enco

La toile du chef, restaurant bistronomique à meaux en seine et marne

Doria

19 nov. 2022

J 'ai découvert, il y a peu de temps, une nouvelle adresse à meaux " la toile du chef ", un restaurant bistronomique, installé au faubourg saint nicolas tout près de la place henri iv. e n cuisine, le chef jéremy merliot propose une cuisine au rythme des saisons. q uand on ouvre la porte, on se sent tout de suite à son aise. il y règne une a

Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

ManueB

19 nov. 2022

Je ne suis pas fan du céleri mais en purée c'est excellent, doux et parfumé ! je l'ai accompagné de poisson, d'un dos de cabillaud avec un crumble fait avec de la chapelure maison, de la poudre de noisette , d'huile d'olive et d'ail des ours - séché maison. un repas qui demande un peu de préparation mais la purée peut se préparer la veille

Croustillant de pommes de terre au parmesan, beurre et ail

Cuisine Belle et Fine

18 nov. 2022

Voilà une nouvelle idée originale de cuisiner les pommes de terre : rapide car même pas besoin de les éplucher au contraire il faut garder la peau pour les garder entières et ne pas en faire une purée. et encore meilleur avec des petites pommes de terre (les miennes sur la photo sont un peu grandes!) pour 2 personnes : 300g de pommes de terre

Cornbread, le pain de maïs américain (pain sucré)

cisca

18 nov. 2022

Bonjour tout le monde, l'autre jour après être passée devant chez marie, j'ai eu envi de pain au maïs , non je ne suis pas enceinte. j'ai donc été au magasin bio en bas de chez moi et j'ai acheté de la farine, puis quelques recherches de recettes plus tard, voici ce qui en est sorti. ces petits pains supers bon, mais je ne sais pas comment l

Moelleux pom' noix

Vanda

18 nov. 2022

Depuis quelques jours, j'ai de grosses envies des noix. il y a quelques années, j'avais improvisé ce gâteau afin de me faire plaisir sans dégommé trop de points et devinez quoi ? hier j'en ai préparé un pour notre collation !!!! recette pour 8 personnes pour moi 3 points la part avec le nouveau ww personnalisé 🔷 il vous suffit de cliquer

Sauté de veau à ma façon... carottes et trompettes des morts !

mamie caillou

18 nov. 2022

Nous ne sommes plus très loin de l'hiver et de ses recettes réconfortantes, on ne va pas dire non à un bon plat en sauce, préparé avec quelques carottes et des champignons. mon chéri fait sécher, chaque année, des champignons de toutes sortes, ça va des chanterelles aux trompettes des morts en passant par les boutons de guêtres appelés a

Ragoût de poulet, carottes, pommes de terre, navets aux épices

Doria

18 nov. 2022

U n plat complet vraiment délicieux et facile à réaliser... ingrédients pour 4 personnes 600 g de filet de poulet 200 g de pommes de terre ratte 1 oignon de roscoff 3 gousses d'ail fraîches 4 carottes 2 navets 400 g de pulpe de tomates 1 cs de gingembre frais ciselé 1 cs de ras el hanout quelques brins de thym huile d'olive extra vierge sel d

Entremet aux 3 chocolats

Vanda

17 nov. 2022

Le week end dernier, nous avons fêter nos 45 ans de mariage avec notre petite famille ( enfin je devrais dire avec notre grande famille 😀 ; 5 enfants, leurs compagnes, nos 10 petits enfants et un de mes neveux). aucun repas n'a été comptabilisé en points ww ; pendant 2 jours je me suis fait plaisir. vous avez été nombreuses à me demander

Mini muffins pommes/cannelle et pralin

noviceencuisine

17 nov. 2022

Une nouvelle recette automnale, simple et gourmande! a décliner selon nos envies! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini muffins de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous po

Purée de pommes de terre maison, champignons de paris et gésiers confits

Doria

17 nov. 2022

U ne purée de pommes de terre avec des gésiers confits et des champignons, un vrai régal pour un repas rapidement réalisé... ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre 3 gousses d'ail fraîches 1/2 cc de noix de muscade 3 cs de crème fraîche épaisse légère 20 g de beurre 1 boite de 400 g de gésiers confits 300 g de champignon

Dés de patate douce aux baies de timur (ou timut)

christine

16 nov. 2022

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ". la marraine laurence du blog "plaisir et équilibre" à choisi pour thème : l'automne se cuisine en orange. une recette toute simple pour accompagner une viande pour les non végétarien ou de tofu, de pâtes,

Tarte gâteau aux pommes

Doria

16 nov. 2022

J e vous présente une recette de "tarte gâteau aux pommes" dont l'inspiration vient de manu b du blog " hum, ça sent bon ! ", elle-même inspirée de pascale . j'y ai apporté quelques modifications, mais l'idée reste la même... ingrédients 2 œufs 50 g de sucre complet muscovado pur canne 30 ml d'huile d'olive extra vierge 2 cc de vanille li

Mini st honoré ail et fines herbes/tapenade de tomates

noviceencuisine

15 nov. 2022

Une nouvelle recette d'apéro gourmand! simple et rapide comme je les aime! a décliner même avec plusieurs parfums! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini st honoré de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur