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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Poêlée pommes de terre, champignons et lardons

Sylvie

5 oct. 2022

L'automne s'installe doucement dans notre quotidien. même si les journées et les températures sont encore très agréables ici dans le sud, la nature est là pour nous rappeler que ce n'est malheureusement plus l'été. il est temps de revenir à des plats plus réconfortants et chauds. aujourd'hui je pose sur la table cette délicieuse poêlée

Restaurant italien "al moro" à meaux

Doria

5 oct. 2022

A ujourd'hui, pas de recette... j 'ai découvert, il y a peu de temps ce restaurant italien " al moro " à meaux. l a cuisine est entièrement faites maison et propose des plats simples mais bien délicieux. p our un prix très raisonnable, vous y manger très bien dans une ambiance italienne par le propriétaire des lieux qui vous parle en italien

Pennes aux légumes ( pour 1 personne)

Vanda

4 oct. 2022

Avoir des féculents cuits et conserver dans des boites sous vide au frigo, çà me permet de gagner du temps et d'improviser un repas vite prêt. aujourd'hui je vous propose de recycler un reste de pates cuites avec des légumes du potager. mon idée menu équilibré un bol de soupe de légumes sans féculent pennes aux légumes 1 blanc de poulet

Brioches aux pépites de chocolat et sucre perlé

noviceencuisine

4 oct. 2022

Depuis le temps que je souhaitais refaire de belles brioches! vous le savez la boulange n'est pas mon point fort mais du coup je suis hyper satisfaite! je suis allée piocher cette recette chez mon amie nadcuisine . a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule double brioche de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vo

Bruschettas

Zaza

4 oct. 2022

Pas vraiment de recette pour les bruschettas puisqu'on y met ce qu'on veut ! du froid, du chaud, c'est suivant son humeur, ses envies, ses goûts du jour ... la bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. antipasti italien, la bruschetta est en effet un plat qui s'ada

Cassolettes de boudin blanc au porto et champignons

Josy Recettes - Christie Rédaction

4 oct. 2022

Ce plat fait avec des ingrédients au prix abordable a l'avantage qu'il peut revêtir des habits de fête pour une occasion spéciale. en effet, les ingrédients peuvent être interchangés en fonction du budget que vous pourrez et souhaiterez mettre. ici nous avons pris du boudin blanc au porto mais vous pourrez le remplacer par du boudin truffé.

Tajine de lotte, légumes et pommes de terre

Doria

4 oct. 2022

C 'est un plat traditionnel du maroc, cuit dans un tajine et au four... ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de queue de lotte 600 g de petites pommes de terre nouvelles 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron piment vert 1 citron confit 1 oignon 4 gousses d'ail fraîches 30 g d'olives vertes 400 ml de bouillon de légumes 1 cc de curcu

Quels fruits et légumes consommer en octobre ?

Zaza

3 oct. 2022

Ce mois d'octobre commence tout juste et avec lui arrive tout un tas de bons fruits et légumes à consommer sans modération ... soupes, gratins, plats en sauces, purées, compotes ou à croquer tout simplement ... liste non exhaustive ... légumes : artichaut bette betterave brocoli carotte céleri chou blanc chou de bruxelles chou chinois chou-f

Coupe ananas frais et skyr

Sylvie

3 oct. 2022

Depuis quelques semaines j'ai pris l'habitude de les commencer tout en douceur et en gourmandise en vous dévoilant une recette de dessert que nous avons testé et approuvé. j'espère que vous appréciez ? aujourd'hui je vous dévoile une idée de dessert léger mais gourmand. ici j'ai privilégié l'ananas frais mais vous pouvez aisément le remp

Tarte aux pommes

Zaza

3 oct. 2022

Une tarte on ne peut plus simple mais bien gourmande à l'heure du goûter .(et bien de saison ...). 1 pâte feuilletée (ou sablée ou brisée) 3 pommes (à modifier suivant la taille de votre moule/plat) 2 cuillères à soupe de sucre ou cassonnade 20 gr de beurre 1 jus de citron etalez la pâte dans le fond du moule et piquez là avant de réser

Velouté de potiron et lait de coco

Doria

3 oct. 2022

P our commencer ce début de semaine, je vous propose un velouté bien parfumé avec le potiron, le lait de coco et la sauge. e n cette saison, le potiron permet de faire le plein de provitamine a, de fer, de manganèse et de cuivre. c es qualités nutritionnelles permettent de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme et de traverser l'a

Fougasse rapide

cisca

2 oct. 2022

Bonjour tout le monde, si vous voulez faire une fougasse et si comme moi vous n'avez pas beaucoup de temps, car vous vous y prenez au dernier moment, je vous conseille cette recette . on adore ça à la maison et je garde la recette pour la refaire en variant la garniture. cette fois ci j'y ai apporté des modifications que vous trouverez en gras d

Petits gâteaux pistache et chunks

noviceencuisine

2 oct. 2022

Un peu de vert dans les gâteaux, cela en jette! de petits moelleux gourmands au bon gout de pistache avec une touche de chocolat! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule flocons de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possibl

Tajine de poulet aux légumes, citron confit et olives vertes

Doria

2 oct. 2022

J e vous propose un plat riche en épices et en saveurs. l'odeur en cuisine est un régal pour les sens. c 'est un plat familial et peu onéreux... ingrédients pour 4 personnes 8 hauts de cuisse de poulet 1 courgette 2 carottes 1 poivron rouge 400 g de pommes de terre nouvelles 2 oignons rouges 4 gousses d'ail fraîches 1 citron confit le jus d'un

Tarte à l’oignon blanc

Sandrine

1 oct. 2022

Tarte à l’oignon blanc une recette facile de tarte à l’oignon blanc, pour une entrée ou en plat accompagné d’une salade recette facile à réaliser avec des oignons fondants, un régal vous pouvez réaliser votre pâte brisée avec votre robot ou utiliser une pâte du commerce (compatible companion thermomix cook expert) ingrédients . 60

Compote pommes poires aux fruits non épluchés au companion

Sandrine

1 oct. 2022

Compote pommes poires au fruits non épluchés je vous propose aujourd’hui de réaliser une compote pommes poires avec un soupçon de vanille liquide pour réaliser cette recette vous pouvez utiliser votre robot ou un simple blender. je mixe ma compote jusqu’à ce qu’elle soit bien veloutée mais vous pouvez la mixer moins pour avoir des mor

Boeuf aux carottes... recette de georges blanc

Doria

1 oct. 2022

S eule une douce et longue cuisson mijotée dans une cocotte en fonte convient à ce plat qui a, entres autres, contribué à son succès : "c'est un plat qui n'a pas de saison !" c 'est une recette de georges blanc que j'ai légèrement modifié. ingrédients pour 6 personnes 1,8 kg de paleron 1 pied de veau fendu en deux 1 crosse de veau 1 os à

Lentilles à la dijonnaise

Vanda

30 sept. 2022

Les lentilles sont des légumineuses ; excellentes sources de protéines et elles sont rassasiantes. au menu ce midi , je les ai servi accompagner d'un steak haché. recette pour 4 personnes pour moi 0 point la part avec le nouveau ww personnalisé 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos persopoints pour cette recette 250 g de lentill

Cake au pesto rose, tomates séchées et olives noires

Sylvie

30 sept. 2022

Je viens de me rendre compte qu'il y avait longtemps que je n'avais pas préparé de nouvelles recettes de cakes salés. cela commençait à me manquer à moi aussi ! surtout que l'on aime beaucoup ces cakes où l'on peut jouer la fantaisie avec les ingrédients. c'est ce que j'ai fait dans cette recette que je vous propose aujourd'hui. en faisant

Petits financiers aux noisettes...pour un café gourmand !

mamie caillou

30 sept. 2022

Je vous propose aujourd'hui une recette de petits gâteaux qui accompagneront délicieusement votre café ou votre thé. il s'agit tout simplement d'une pâte à financiers que j'ai préparée avec de la poudre de noisettes et pour la présentation style "café gourmand" j'ai utilisé mes moules à mini-muffins. il vous faut, pour 15 bouchées : 2

Poulet au yaourt et épices

Doria

30 sept. 2022

P our ce plat, je me suis inspirée du site " cuisine marocaine " qui propose de très bonnes recettes très parfumées... j 'aime beaucoup cette cuisine que l'on respire avant de la goûter. le mélange des épices et des herbes embaument toute la cuisine et attise l'appétit. j 'ai servi ce plat avec du riz au curcuma... (que mon mari à appelé

Gaufres liégeoises au lait d’amande chocolat

Complot dans la cuisine

29 sept. 2022

Vous cherchez une recette pour un goûter gourmand et ultra réconfortant, vous êtes au bon endroit. nous avons fait cette recette à plusieurs reprises, avec du lait de vache et cette version au lait d’amande chocolat et les deux sont tops ! vous pouvez les manger seules ou nappées de pâte à tartiner, de chocolat, ou d’autre chose qui vous

Noisettes de filet de porc aux fruits secs

Vanda

29 sept. 2022

Le filet mignon de porc est une viande très tendre et goûteuse .il est facile de le cuisiner de bien différentes façons. c'est un morceau très apprécié à la maison. cette fois-çi j'ai choisi de le cuisiner en m'inspirant d'une ancienne recette weight watchers plat très simple à réaliser qui ne demande que peu de temps de préparation et

Velouté de petits pois et courgettes aux amandes et au basilic

Vanda

28 sept. 2022

En fouillant dans le congélateur, j'ai retrouvé une poche de petits pois de l'année dernière et des cubes de courgettes .allez zou ,en cuisine pour préparer une bonne soupe pour le dîner. je me suis inspirée d'une recette qui prévoyait beaucoup de crème fraiche et d'amandes. j'ai encore une fois , fais à ma p'tite sauce en allégeant prog

Cake aux dattes et aux raisins, cuisson omnicuiseur ou au four

CARDAMOME

28 sept. 2022

J'ai découvert cette recette sur le blog de "cuisine et mets" où vous pourrez y retrouver les dosages et précisions d'origine que j'ai adaptés pour le moule à cake de l'omnicuiseur légérement plus petit . je vous indique aussi pour ce cake, les calories totales et pour 100 g (deux tranches d'un cm), au bas de la recette (pas tant que ça!).

Compote de poires, pommes et figues

Doria

28 sept. 2022

Une compote réalisée avec les fruits du jardin... ingrédients pour 3 pots 5 poires 5 pommes 10 figues 1 cc d'épices à pain d'épices épluchez et râpez vos pommes et vos poires. coupez en petits dés vos figues. dans une cocotte , déposez vos poires, vos pommes, vos figues et les épices à pain d'épices. cuire à feu doux après ébullitio

Moelleux crème de marrons et noix de pécan

noviceencuisine

27 sept. 2022

Pour l'anniversaire de marius, cette année ce fut une recette de moelleux classique pour bien démarrer avec l'automne! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule à parts de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la

Omelette à la tomate, fêta et oignon rouge

Doria

27 sept. 2022

P as le temps de cuisiner ? cette omelette se réalise en 15 minutes. l e plus long est l'épluchage... ingrédients pour 1 personne 2 œufs bio 1/2 tomate rouge 1 petit morceau de fêta 2 petits oignons rouges frais huile de coco sel de guérande fleur de sel poivre du moulin aux 5 baies un peu d'estragon ciselé épluchez , ciselez vos oignons ro

Souris d’agneau ultra fondante au cookeo

1001 saveurs

26 sept. 2022

Bonjour à tous, je vous présente une recette que je fais depuis des années et qui est vraiment délicieuse, digne des souris d’agneau de resto. il s’agit de la souris d’agneau confite au cookeo, ( l’avantage c’est le temps de cuisson réduit et le fait que cela reste en maintien au chaud jusqu’au moment de servir) si vous voulez la f

Confiture de poires et figues du jardin

Doria

26 sept. 2022

Quelques poires et figues du jardin, voici une confiture très parfumée en bouche... ingrédients pour 3 pots 350 g de poires râpées 300 g de figues 1/2 cc de cannelle 100 g de sucre complet la veille coupez en petits dés vos figues. dans un faitout moyen, mettre l'ensemble des ingrédients. le lendemain faites cuire votre confiture pendant 45

Gratin d'aubergine à la viande

chezmel

25 sept. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 600 gr d'aubergine grillée - 400 gr de sauce tomate - 350 gr de viande hachée - 125 gr de mozzarella - huile d'olive - herbes de provence - sel, poivre préparation : 1. préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). 2. faîtes griller des tranches d'aubergine dans

Tajine de gambas aux légumes et épices

Doria

25 sept. 2022

J e vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de la cuisine orientale avec toutes les saveurs et épices qui embaument ma cuisine... ingrédients pour 4 personnes 800 g de gambas fraîches 4 gousses d'ail fraîches 3 tomates 1 carotte 1 courgette 1 piment doux vert 1 poivron rouge 1 cc de cumin 1 cc de gingembre 1 cc de paprika 1 cc de curcuma

Gâteau moelleux aux poires

Zaza

24 sept. 2022

Une envie de goûter moelleux, tout en douceur, et fruité ... une recette gourmande, simple et rapide qui fera plaisir aux petits et aux grands ... pour un moule de 20 à 22cm de diamètre (ici 20cm) donc forcément le biscuit est plus épais ... à vous de voir ce que vous préférez et en fonction du moule que vous possédez ... 3 belles poires

Velouté de petits pois et courgettes

Vanda

24 sept. 2022

En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves pour notre plus grand bonheur en hiver. vu le stock, je peux varier mes repas en légumes à moindre coût. aujourd'hui, je vous propose une p'tite soupe cuisinée avec des courgettes fraîches et des petits pois congelés à la saison 😋 programme monww ancien

Poireaux grillés et ses moules marinières sauce crémée

Josy Recettes - Christie Rédaction

24 sept. 2022

Aujourd'hui nous vous présentons une recette tout à fait originale car elle fait appel à une technique de cuisson peu courante pour ce légume : le poireau. en effet, il s'agit d'une cuisson au four sous le grill. ce procédé a été inventée par le grand chef du restaurant le bristol à paris : eric fréchon. cette façon de cuire permet au l

Le meilleur banana bread (avec ou sans thermomix)

1001 saveurs

24 sept. 2022

Bonjour à tous, je vous présente the recette de banana bread, j’en fais souvent car c’est idéal pour utiliser des bananes trop mûres mais là je viens de tomber sur ma recette préférée il est vraiment très bon, ultra moelleux , je pense que sa texture vient du fait que la pâte est très peu mélangée. vous pouvez le faire avec les fru

Mini-quiches sans pâte aux tomates cerise, poivron, mozzarella, sans gluten

christine

24 sept. 2022

Avec ces petites quiches sans pâte, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ". la marraine de ce mois-ci, émilie du blog "le labo de maman", a choisi pour thème : "cuisiner sans gluten". une petite recette du soir vite faite, bien faite et délicieuse pour profité des

Ceviche de saumon à ma façon

Sylvie

23 sept. 2022

Le ceviche de poisson est un plat originaire d'amérique du sud. chaque pays a sa propre recette mais il s'agit toujours de poisson cuit dans sa marinade pendant au moins 30 minutes alors que pour le tartare les ingrédients sont mélangés au moment du service. le poisson utilisé est du poisson blanc et principalement de la daurade. mais comme no

Mlewza au citron...ces gâteaux, une fois goûtés, sont à jamais adoptés !

mamie caillou

23 sept. 2022

J'ai enfin déniché la recette de ces petits gâteaux au citron... j'ai découvert ces petites merveilles dans le resto où nous avons l'habitude de manger notre couscous préféré. ils ne sont pas toujours présents sur le plateau des desserts, mais lorsque je vois le bout de leur nez, je craque ! pour les bordelais, amateurs de couscous, qui pa

Poulet au citron et épices

Doria

23 sept. 2022

E n ce moment, je cuisine pas mal de plats d'origine orientale. c 'est une cuisine riche en saveurs et bien parfumées. ingrédients pour 4 personnes 8 hauts de cuisse de poulet 1 gousse d'ail 1 oignon rouge nouveau 2 citrons jaunes 1 cc de 4 épices 1/2 cc de gingembre 1/2 cs de sumac 4 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cc de coriandre ciselée é

Crumble pommes fruits rouges aux flocons

Vanda

22 sept. 2022

Hier midi , j'ai terminé agréablement le repas avec ce délicieux crumble . je l'avais réalisé avec des cassis surgelés et quelques pommes qui me restaient. vous pouvez varier avec des fruits frais ou surgelés. programme ww liberté ancien programme → pour 2 pers à 4 sp la part recette pour 2 parts pour moi 4 points la part avec le nouveau

Tarte rustique courgette, tomates cerises au pesto rosso et basilic

Complot dans la cuisine

22 sept. 2022

Cette tarte a été le « must » de notre été, rapide et super facile à faire. je ne me rappelle même plus le nombre de fois que je l’ai réalisé et nous avons toujours eu le même plaisir à la déguster. vous avez besoin de très peu d’ingrédients, j’ai fait ma pâte à tarte salée préférée mais pour encore plus de simplicité vo

Jus aux raisins

Doria

22 sept. 2022

L e raisin est riche en vitamine c, antioxydant, permet une meilleure absorption du fer (ce qui améliore la santé des cartilages, des gencives, des dents et des os). i l contient plus de 80% d'eau, riche en potassium et pauvre en sodium, le raisin blanc est un excellent diurétique... ingrédients pour 1 personne 2 grappes de raisin le jus d'1/2

Petits cannelés aux tomates qui rit

Vanda

21 sept. 2022

Ce week end, j'ai testé le moule à mini cannelés . quelques tomates fraiches du potager et 2 vache qui rit qui restaient au frigo et j'ai improvisé des petits cannelés salés pour l'apéro. recette pour 30 mini cannelés 1 point le cannelé ( programme déc 2024 ) 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette

Tarte aux tomates anciennes, parmesan au basilic et mozzarella

Sylvie

21 sept. 2022

La semaine dernière je vous ai proposé ma recette de " galettes de pommes de terre courgette et parmesan coloré " et j'en ai profité pour vous présenter mon nouveau partenariat avec artigiano et leur toute nouvelle gamme de parmesan savoureux et coloré. aujourd'hui je vous fais découvrir " le parmesan au basilic " qui a rendu une simple tart

La pipérade du pays basque...mais aux œufs car c'est ainsi qu'on l'aime !

mamie caillou

21 sept. 2022

Si vous avez séjouné dans cette région, vous devez connaître ce plat, mais les recettes sont nombreuses et comment savoir qu'elle est la vraie ? c'est pour cela que j'ai choisi de faire confiance à hélène darroze qui connait mieux que personne cette cuisine régionale. il faut avant tout savoir, c'est important, que la pipérade est un méla

Compote de poires, cannelle, miel et étoile de badiane

Doria

21 sept. 2022

J e vous propose aujourd'hui, une recette toute simple de compote avec les poires du jardin (sans aucun pesticide). j e n'aime pas les compotes lisses. dans celle que je vous présente, j'ai laissé des morceaux de fruits. l a poire est le cinquième fruit le plus consommé en france. ce fruit présente une excellente source de vitamines comme la c

Invisible aux pommes vanille et fève tonka

noviceencuisine

20 sept. 2022

Depuis le temps que je souhaitais en faire un! un vrai délice avec une petite touche de vanille et fève tonka! vous pouvez également réaliser des invisibles en version salées! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement

Muffins pommes-poires et fève tonka sans gluten

christine

20 sept. 2022

Avec ce gratin bien gourmand, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ". la marraine de ce mois-ci, émilie du blog "le labo de maman", a choisi pour thème : "cuisiner sans gluten". j'ai fait ces muffins avec les quelques poires et pommes de mon jardin, il n'y en a pas be

Fusilli à la fêta rôtie au four

Doria

20 sept. 2022

J 'adore ces pâtes ! al dente, c'est un régal ! a vec cette fêta rôtie au four, je me suis régalée... ingrédients pour 4 personnes 400 g de fusilli 1 bloc de fêta (200 g) 1/2 poivron rouge 1 poivron vert 300 g de tomates 100 g de tomates cerises 2 gousses d'ail fraîches ciselées 2 cs d'huile d'olive extra vierge 1/2 cc de piment d'espelet

Framboisier aux flocons d'avoine

Vanda

19 sept. 2022

Commençons la semaine avec un nouveau petit déjeuner . les flocons d’avoine sont excellents pour la santé et ils agissent sur ♦ le fonctionnement du système nerveux : la vitamine b présente dans les flocons d’avoine contribue à maintenir l’équilibre nerveux. ♦ la minéralisation osseuse: leur forte teneur en calcium joue un rôle i

Quelques réalisations de vacances !

Josy Recettes - Christie Rédaction

19 sept. 2022

Comme nous vous l'avons précisé dans l'article précédent, nous avons un peu "flemmardé" culinairement parlant pendant les vacances !. cependant, nous avons qu'en même pris des photos de nos réalisations finales ceci ne prenant que peu de temps. nous vous les proposons donc pour vous donner des idées de présentation. salades composées comp

Flan pâtissier aux raisins secs

Sylvie

19 sept. 2022

J'ai toujours aimé le flan pâtissier et ce depuis ma plus tendre enfance ! je peux même dire que c'est l'une de mes douceurs préférées. alors quand j'ai envie de me faire plaisir, j'utilise la préparation de mon partenaire jock. je l'aime tout simplement, sans pâte, mais j'adore lui ajouter des raisins secs macérés dans du rhum. c'est mon

L'hostellerie du château à chaumont-sur-loire

Doria

19 sept. 2022

A près notre installation dans la chambre d'hôte à sambin, nous avons pris notre diner à l' hostellerie du château à chaumont-sur-loire , en bordure de loire, au pied du château. c e restaurant propose une cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais, locaux en accord avec les saison. l es assiettes étaient appétissantes avec

Roti de porc à la bière/recette remontée

cisca

18 sept. 2022

Bonjour tout le monde, cette recette date du début de mon blog, ce qui fait quelques années en arrière 😉. je l'ai déjà faite plusieurs fois depuis, sans jamais vous la reproposer. pour la moutarde cette fois ci j'ai pris ce que j'avais dans mes placards (pénurie oblige) c'est à dire une moutarde forte achetée en espagne pendant mes vacan

Couronnes chocolat blanc et praliné

noviceencuisine

18 sept. 2022

Une nouvelle recette gourmande avec le nouveau moule couronne torsadée en version mini. chocolat blanc et praliné, un duo gagnant! une recette gourmande sans chichis! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 c ouronnes torsadées de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simp

Tajine de keftas de boeuf, tomates et oeufs

Doria

18 sept. 2022

L a cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats d'origine arabe, juive et berbère. n aturellement, les produits méditerranéens dominent et l’huile d’olive est un ingrédient aussi central qu’indispensable. c 'est une cuisine riche en odeurs et saveurs. l’assaisonnement est la marque de la

Risotto au pesto de roquette et basilic

sotis

17 sept. 2022

Allez savoir pourquoi j'ai eu envie d'un risotto qui aurait une belle couleur verte, avec de belles saveurs, sans doute un dernier sursaut de l'été dans mon assiette. j'ai d'abord pensé à un simple pesto au basilic, mais c'était trop facile n'est ce pas? alors j'ai fait bosser mes neurones culinaires et j'en suis arrivée à l'idée d'un pesto

Yaourts maison à la confiture de figues

Doria

17 sept. 2022

Ingrédients pour 7 yaourts 800 ml de lait entier à température ambiante 1 yaourt entier 100 ml de lait concentré sucré un peu de confiture de figues maison pour réaliser mes yaourts, j'utilise un pichet, ce qui me permet de verser la préparation facilement dans mes pots, grâce au bec verseur. tout d'abord , mélangez dans le pichet avec un

The english breafast

chezmel

16 sept. 2022

Un petit déjeûner anglais .... english breakfast avec quelques recettes et décoration de table n'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait toujours plaisir et ça m'encourage à continuer. a bientôt.