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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tarte rustique aux poires et figues du Jardin

Doria

14 sept. 2022

J e vous présente aujourd'hui, une tarte rustique facile à réaliser et sans moule à tarte. J 'ai utilisé les fruits du jardin qui donne beaucoup en ce moment... Ingrédients Pâte 1 œuf 200 g de farine fluide 100 g de beurre 1 pincée de sel Dans un bol battre l’œuf pour obtenir un mélange mousseux. Dans un saladier , mettre la farine, le

Petits cakes bacon courgette

Vanda

13 sept. 2022

Quand tu n'as pas envie de te prendre la tête pour le diner, je pense que tu fais comme moi 😉 Tu improvises un repas avec les restes du frigo. Ce matin, j'ai choisi de préparer des petits cakes salés avec une courgette du potager et du bacon que j'avais au congélateur. Rien de compliqué comme ingrédients et peu de temps à passer aux fourn

Gâteaux pommes/raisins/chocolat et pralin

noviceencuisine

13 sept. 2022

J'aime beaucoup le raisin blanc et il est vrai qu'on en voit pas souvent dans les gâteaux cuits, des fois un peu sur les tartes. Et pourtant c'est délicieux! Je vous propose donc cette recette gourmande! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule GRANDS RONDS de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez

Tarte au saumon et au fenouil

Les Papilles de Karen

13 sept. 2022

Avec ses saveurs anisées, je trouve que le fenouil se marie très bien avec le saumon. Je vous propose de découvrir ce duo dans cette tarte salée. J'ai ajouté quelques graines de fenouil dans la pâte brisée puis de la ciboulette et des baies roses dans l'appareil. Cette tarte bien gourmande et délicieuse est idéale pour un repas du soir acc

Œufs cocotte au brie et jambon blanc

Les Papilles de Karen

12 sept. 2022

Aujourd'hui c'est œuf cocotte avec les restes du frigo : un morceau de brie et du jambon blanc ! Le tout sur un mélange de crème-moutarde qui apporte un vrai plus, et voilà une repas complet et délicieux réalisé en 20 minutes (cuisson comprise) ! A servir avec une salade verte ou pour les plus gros appétits, une salade de pommes de terre ;-

Curry d’aubergine, petits pois et pommes de terre, tombée de jeunes blettes et oeuf au plat

CARDAMOME

12 sept. 2022

Voilà un plat complet végétarien délicieux à base d'aubergine que vous relèverez à votre goût et qui, accompagné d’un riz pour les plus affamés ou d’une salade, vous ravira le palais. Je l’ai accompagné de jeunes feuilles de blettes juste ”tombées ” et de deux œufs au plat (de mes poules). Prévoir pour 3 ou 4 personnes 1 oig

Feta rôtie au miel et au romarin

sotis

12 sept. 2022

Non mais j'hallucine, je n'avais pas encore partager avec vous la recette de la feta rôtie au four!!!! C'est pourtant une recette que je fais souvent l'été. Rien de plus simple, une tranche de feta, un four, du miel, des herbes, le l'huile, du sel du poivre et en un rien de temps vous aurez dans votre assiette une tranche de feta fondante (oui l

Vin de Fraise rosé

mamie caillou

12 sept. 2022

L’été n’est pas fini et les fraises sont encore présentes sur nos marchés. D’ailleurs les fraises de septembre sont souvent très bonnes et il faut en profiter pour préparer ce délicieux vin de fraise qui sera le bienvenu à l’heure de l’apéritif. Certains diront que c’est un vin de femme car il est très doux mais le goût chang

Smoothie aux raisins et poire du Jardin, cannelle

Doria

12 sept. 2022

J 'adore boire un smoothie lorsque j'ai terminé ma course à pied. C'est l'idéal pour faire le plein de vitamines. C 'est rapide, facile à préparer et plus rassasiant que les jus de fruits grâce aux fibres qu'il contient. E n plus, on peut décliner le smoothie en fonction des fruits et légumes disponibles à la maison. C elui que je vous pro

Cookies fondants et croquants

Zaza

11 sept. 2022

Encore une recette de Cookies ! ils sont peu riches en beurre mais très gourmands ! ici ils ont été dévorés au gouter ce dimanche ! Pour 15 Cookies 180 gr de farine 80 gr de beurre 100 gr de sucre roux ou blanc (je n'avais plus de sucre roux ...) 1 sachet de sucre vanillé 1 gros œuf 5 gr de levure chimique (1/2 sachet) 1 pincée de sel (si v

Minis muffins au fromage de chèvre

cisca

11 sept. 2022

Bonsoir tout le monde, il y a quelques temps j'ai reçu du monde à souper. Pour l'apéro en plus de ce soleil feuilleté , j'ai servi ces petits muffins que j'ai adoré. Bon certains n'aimaient pas le chèvre et d'autres les olives 😉. Contrairement à la recette d'origine j'en ai fait des petits, je trouve que c'est plus pratique à manger à l

“Lasamigiana”, entre les lasagnes et la parmigiana

Les Papilles de Karen

11 sept. 2022

Voici une belle découverte que j'ai faite avec ce plat que l'on peut dénommé “Lasamigiana”. De quoi s'agit-il ? Et bien tout simplement d'une rencontre entre les lasagnes et la parmigiana ;-) Pour ceux qui ne la connaisse pas, la parmigiana est un plat du sud de l’Italie que l'on peut résumer à un gratin d’aubergines à la tomate et au

Petits clafoutis aux prunes/pommes et amandes effilées

noviceencuisine

11 sept. 2022

Une recette gourmande et simplissime, je m'étais aperçu que j'avais peu de recettes de clafoutis sur le blog, j'ai remédié à ca! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible

Tarte rustique à la tomate ancienne, moutarde de Meaux et mascarpone

Doria

11 sept. 2022

L a cuisine peut être très simple comme la recette que je vous propose aujourd'hui. I l faut juste avoir de bons ingrédients et pas besoin de moule à tarte. Ingrédients Pâte 100 g de beurre 200 g de farine fluide 1 œuf Un peu de sel de Guérande Un peu de poivre du moulin aux 5 baies Dans un saladier , mettre la farine, le sel, le poivre et

Cake aux mirabelles (sans farine)

Vanda

10 sept. 2022

J'ai trouvé encore plusieurs poches de Mirabelles dans le congélateur. Il me faut les utiliser avant la récolte alors quoi de mieux qu'un bon cake mais à la saison, vous pouvez réaliser avec des prunes fraiches. J'ai remplacé la farine par de la Semoule pour me préparer un petit déjeuner composé d'aliments rassasiants Pour 8 parts Pour moi

Mini cannelés au chorizo et au comté

Cuisine Belle et Fine

10 sept. 2022

Les cannelés sucrés, tout le monde connaît… mais là je vous propose des cannelés salés qui ont en plus l’avantage de ne pas nécessiter de temps de repos avant cuisson. Une recette ultra simple dès que l’on possède un bon mixer. (avec un Thermomix c’est encore plus facile) Pour 30 mini cannelés 60g de chorizo 60g de comté 30g de b

Haricots verts à l'ail, au miso

Doria

10 sept. 2022

P articulièrement riches en fibres, les haricots sont d’excellents alliés contre la constipation. Ils aident au bon fonctionnement du transit, limitant ainsi le risque de développer un cancer colorectal. L eur apport en fibres régule naturellement l’appétit et renforce la sensation de satiété. R assasiant, diurétique et peu calorique, c

Différence entre féculents, légumineuses et céréales

Vanda

9 sept. 2022

Vous êtes de plus en plus nombreux à me demander comment faire la différence entre les féculents, les légumineuses et les céréales .J'ai donc rédiger cet article afin de vous aider à y voir plus clair pour équilibrer vos menus avec le programme WW Les céréales Grâce à leur bonne densité en minéraux, vitamines et fibres, les céréal

Moules en vinaigrette de tomates...c'est frais et c'est idéal en cette période de fin d'été !

mamie caillou

9 sept. 2022

L'été, les moules sont merveilleuses et lorsqu'il fait chaud, les déguster ainsi est un vrai bonheur ! Il y a déjà de nombreuses années, nous fréquentions assidûment un petit resto, à l'Escala, où nous mangions des moules cuisinées de mille manières. Froides, chaudes, en bouillon, à la Belge, ou pas, gratinées, aux légumes, à la tom

Pâtes aux poivrons et poulet

Doria

9 sept. 2022

I l est facile de lutter contre le gaspillage, moins dépenser lorsque l'on fait les courses et faire des économies. P our cela, il faut avoir de l'imagination pour élaborer des recettes avec ce qui reste dans le frigo, avant de jeter à la poubelle. M ême si un ingrédient est un peu vieux, pas très joli à regarder mais encore bon, il suffit

Minis pyramides citron coeur pâte à tartiner

noviceencuisine

8 sept. 2022

Une nouvelle recette gourmande simple comme toujours! Citron et pâte à tartiner, un duo gagnant! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini pyramides de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vou

One pot pasta blettes et poulet

Vanda

8 sept. 2022

Encore de jolies blettes au jardin mais peu de temps pour préparer le repas. J'ai donc choisi la facilité en préparant un one pot pasta. Un excellent plat complet qui comblera vos papilles. J'ai utilisé des torsettes mais ça marche aussi avec des pennes ou autres pâtes et les blettes pourront être remplacer par des épinards. Allez, suivez m

Moelleux de carottes, courgettes et jambon

Les Papilles de Karen

8 sept. 2022

Je vous propose un moelleux de carottes, courgettes et jambon à la texture très fondante. Savoureux, léger, équilibré et vraiment ultra moelleux, vous pouvez le déguster en accompagnement d’un barbecue ou d’une viande, le servir en guise de repas du soir avec une salade verte ou encore le présenter coupé en cubes pour un apéritif. Je l

Gâteau croquant pêche - framboise / Parfait pour le goûter

Complot dans la cuisine

8 sept. 2022

Un petit gâteau très moelleux vite fait bien fait avec un joli goût acidulé, même mon petit dernier qui est un peu difficile en matière des gâteaux a beaucoup aimé. Nous sommes des inconditionnels du goûter et nous avons toujours besoin d’un petit quelque chose de sucré. Ce gâteau fait largement l’affaire sans trop s’en prendre la

Purée aux carottes tricolores, pommes de terre et épices

Doria

8 sept. 2022

C 'est une purée réalisée avec des carottes tricolores, des pommes de terre, un peu de fromage et des épices. E lle peut servir d'accompagnement avec une viande, du poisson ou sans rien comme moi. N e jetez pas le bouillon de cuisson, il est excellent à boire ! Vous pouvez ajouter des petites pâtes ou le boire tout simplement... Ingrédients

Lasagnes aux légumes du soleil ( végétariennes )

Sylvie

7 sept. 2022

Ce plat de lasagnes est à tomber !!! Difficile d'y résister et de ne pas se resservir tellement c'est bon ! Sincèrement si je ne vous donne pas envie de faire cette recette ...... alors je n'ai plus qu'à changer de boulot ! Et comme la béchamel est remplacée par de la sauce tomates maison, le plat est plus léger. La béchamel maison représe

Recette du jus ACE Orange citron carotte sans centrifugeuse

Sandrine

7 sept. 2022

Recette du jus Ace orange carotte citron sans centrifugeuse Si comme moi vous aimez ce jus Ace qui se compose de carottes oranges citrons, je vous propose de le réaliser et en plus sans centrifugeuse. Je l’ai réalisé avec mon robot mais un blender suffit. Pour le robot, il suffit d’adapter la vitesse avec des fiches d’équivalence. J’ai

Nuage de fraises framboises pour l'anniversaire de ma fille

Fany

7 sept. 2022

Holà 😁, J'espère que vous allez tous très bien et que vous avez passés de très bonnes vacances et une très bonne rentrée ! Moi ici c'était très bien ! Me concernant mes vacances ont étés coupées en plusieurs petits week-ends à la mer pour cause de changement d'orientation professionnelle , ce qui n'a pas empêché ma famille de part

Le Féroce d'avocat... serait-t-il aussi méchant que ça ?

mamie caillou

7 sept. 2022

S'il est un plat antillais, on peut dire que le Féroce d'avocat en est un ! Dans ces îles que nous aimons tant, l'avocat est très souvent invité en cuisine et la recette que je vous propse aujourd'ui est un classique du genre. Il vous faudra choisir de préférence un avocat péyi (des caraïbes ou d’Amérique centrale ou sud) plus gros et à

Morue à la portugaise

ManueB

7 sept. 2022

Je ne suis jamais allée au Portugal mais j'avais envie de ce plat à base de morue et de pommes de terre ! C'est en faisant mes courses que j'ai vu cette morue - c'est du cabillaud séché et salé. j'ai suivi d'Audrey ! Pour 2 gourmands il faut : 400 g de morue salée et dessalée 5 pommes de terre de taille moyenne 2 gros oignons rouges 1 poivro

Smoothie à la figue, fraises, concombre à la cannelle

Doria

6 sept. 2022

L es smoothies sont une véritable tendance depuis quelques années. Il est vrai que c'est un bon moyen de se régaler en utilisant des fruits et des légumes perdus dans la panière. L es fruits ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires mais les smoothies peuvent se transformer en source de sucre. C'est pour cela, que j'ajoute souv

Légumes rôtis au quinoa (+menu du déjeuner)

Vanda

5 sept. 2022

Je viens de commencer la récolte de mes potirons et je sens que je vais encore bien me régaler cette année. Pour ce midi, j'ai cuisiné une butternut avec du quinoa. Si simple à préparer que je n'attends pas plus longtemps pour vous partager la recette. recette pour 4 parts pour moi 5 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de

Verrine légère skyr et coulis de framboises

Sylvie

5 sept. 2022

Je suis une gourmande qui a beaucoup de mal à terminer un repas sans une note sucrée. Fruits et yaourts font partie de ces desserts mais de temps en temps j'aime bien améliorer mon quotidien ! En semaine cela reste toujours très simple et léger mais je privilégie la présentation pour me mettre l'eau à la bouche ! Une petite douceur à dégu

Magret de canard aux figues

Les Papilles de Karen

5 sept. 2022

C'est la saison des figues, et pour ceux qui l'apprécie, je vous propose une recette qui me vient de ma mère : du magret de canard aux figues parfumé avec du miel et du romarin. L'association du canard avec la douceur de la figue est superbe. Un plat tout en délicatesse, délicieux et simple à réaliser ! Si vous aimez le magret de canard cuis

Paëlla au poulet et aux moules

chezmel

5 sept. 2022

Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 4 cuisse de poulet - 1 oignon - 500 gr de tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 kg de moules - 1 cube bouillon de volaille - 250 gr de petits pois - 4 c. à s. d'huile d'olive - 300 gr de riz - 100 gr de chorizo - 1 dose de safran - 1 citron - sel Préparati

Panna cotta au basilic et coulis de framboises

christine

5 sept. 2022

Un peu de basilic sur ma terrasse et quelques framboises dans mon jardin m'ont donné l'idée de ce petit dessert tout frais et parfumé à souhait! Ingrédients pour 4 verrines : 250 gr de crème entière liquide 250 gr de lait 2 brins de basilic grec 50 gr de sucre de canne blond 2 gr d'agar agar coulis de framboises maison quelques framboises 1)

Pain au lait (délicieux et bien moelleux)

Magalie

5 sept. 2022

Il me fallait bien une bonne recette pour accompagner la pâte à tartiner bien chocolatée que je vous ai proposé la semaine dernière alors j'ai jeté mon dévolu sur ce délicieux pain au lait bien moelleux sur lequel nous avons tous craqué. Vous pouvez bien sûr réaliser la recette avec un autre robot ou à la main. Avec cette recette issue

Papas con charque

Doria

5 sept. 2022

J e suis fan du site Food South America (got voyage culinaire) qui propose des recettes bien parfumées et nouvelles pour moi. A ujourd'hui, c'est un plat du Sud Américain traditionnel assez commun pour de nombreux pays d'Amérique Latine que je vous dévoile. Il s'agit d'un effiloché de bœuf bien parfumé avec des pommes de terre sautées citro

Rochers Coco

Zaza

4 sept. 2022

Une recette très simple et rapide à préparer qui peut donc se faire une petite heure avant le goûter ... Pour environ 15 rochers suivant la grosseur que vous leur donnerez ... 2 blancs d'oeufs 100 gr de coco râpée 90 gr de sucre en poudre Préchauffez le four à 220°c. Mélangez tous les ingrédients à la main, à la maryse ou à l'aide d'u

Pancake soufflé ou fluffy pancake au companion/cook expert

Sandrine

4 sept. 2022

Pancake soufflé ou fluffy pancake au companion/ cook expert Voici de délicieux et hyper moelleux pancakes soufflés ou appelés aussi fluffy pancakes La particularité de ces pancakes est qu’ils sont hypers gonflés, un peu comme un soufflé Il faut donc les manger rapidement pour éviter qu’ils ne redescendent trop vite La cuisson doit se fa

Blésotto de porc à la tomate

cisca

4 sept. 2022

Bonjour tout le monde, du porc cuisiné avec des poivrons en sauce tomate, c'est simplissime et super bon. Une petite recette vite fait pour ne pas passer "2 plombes" en cuisine. Je n'avais pas plus de poivrons, je referais avec plus de poivrons, mais déjà avec si peu c'est bien parfumé. 500 g d'échine de porc coupée en cubes 2 gousses d’ail

Petits gouters aux M&ms

noviceencuisine

4 sept. 2022

Pour inaugurer ce nouveau moule, des petits gâteaux aux M&ms ont super bien l'affaire! Simples, gourmands et moelleux, cette nouvelle forme sera idéale aussi pour des petits entremets! Vous en pensez quoi? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule biscuits de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou

Salade de quinoa boulgour, tomate, concombre & fêta

Doria

4 sept. 2022

C omme, je vous l'ai déjà dis dans un article précédent, j'ai souvent les yeux plus gros que le ventre et il me reste beaucoup de restes. Je n'aime pas le gaspillage et je recherche constamment une nouvelle recette pour utiliser ce qui n'a pas été mangé. J 'ai réalisé récemment une salade Marocaine que l'on surnomme également Chlada. Et

Pizza blanche courgette féta olives noires #végétarien

ManueB

4 sept. 2022

Je n'avais aucune idée de repas, j'ai pensé à la pizza. J'ai toujours de la farine et de la levure. Pour la garniture je regarde ce qu'il me reste : une courgette , un reste de féta, quelques olives et de la mozzarella. voici des ingrédients qui pourraient garnir notre pizza. Je fais toujours ma pâte à pizza, c'est très simple à faire mais

Recette du clafoutis facile aux abricots de Hervé Cuisine

Sandrine

3 sept. 2022

Recette du clafoutis facile de Hervé Cuisine Je vous propose ici une recette facile de Hervé cuisine avec un clafoutis J’ai réalisé cette recette avec des abricots mais n’importe quel fruit convient pour un clafoutis, sa recette initiale étant avec des cerises Si vous utilisez un robot, suivez les étapes avec l’ustensile qui convient po

Panna cotta pêche verveine

sotis

3 sept. 2022

Sur mon balcon, il y a un pied de verveine qui à miraculeusement survécu à l'hiver, imaginez ma joie quand j'ai aperçu les premières petites feuilles pointer le bout de leur nez au début du printemps. Aujourd'hui ce pied courageux a bien grandit et je ne me prive pas d'utiliser ces feuilles pour parfumer mes desserts comme cette panna cotta

Tarte moelleuse aux poires

Doria

3 sept. 2022

J 'ai réalisé ce moelleux au poires dans un plat à tarte à fond amovible. M on poirier me donne enfin ses fruits et j'en profite pour réaliser toute sorte de recettes. L a poire à plusieurs vertus intéressante. Tout d'abord, elle booste les transits paresseux et permet de lutter contre la constipation, limite l'absorption des graisses au sei

Ratatouille en conserve

Vanda

2 sept. 2022

Une matinée bien occupée avec les légumes du jardin et quel régal cet hiver 😋 1 gros oignon 800 g d'aubergines 1 kg 200 de courgettes 1 kg 500 de tomates 2 gousses d'ail 500 g de poivrons verts Sel et Poivre 2 CS d'huile d'olive Terra Delyssa Suivant votre quantité de légumes, multiplier les ingrédients Commencer par laver tous vos légum

Sablés sauge-thym-citron

Les Papilles de Karen

2 sept. 2022

Après avoir taillé mon jardin, je me suis retrouvée avec une quantité folle de sauge. Puis 2-3 jours après je suis tombée sur cette recette du blog "La gourmandise est un jolie défaut"... Elle tombait à pic, surtout que j'adore préparer des amuses-bouches pour les apéritifs ! Me voilà aux fourneaux... Je vous laisse imaginer la bonne ode

Cake chèvre et trio de fleurette - Apéro Time !

Complot dans la cuisine

2 sept. 2022

Me voici de retour après 3 semaines de vacances, j’ai encore un peu du mal à me reconnecter mais la rentrée est là….. J’espère que de votre côté que vous avez bien profité de la période estivale. J’ai fait ce cake le même jour que le cake poivrons, feta et olives noires. Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix, mais pour

Petites couronnes à la pâte à tartiner

noviceencuisine

2 sept. 2022

Et voilà une première recette pour cette recette avec un des nouveaux moules du catalogue de rentrée, vous souhaitez le feuilleter? C'est par ici . Une recette simple comme toujours avec les fonds de frigo! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 couronnes torsadées de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez

Tarte Cookie au chocolat noir...pour un maximum de plaisir !

mamie caillou

2 sept. 2022

Tous les amateurs de chocolat vont se régaler, mais ce gâteau est très addictif, une fois que vous l'aurez goûté, je ne réponds de rien. C'est sur le blog de Patchouka que j'ai découvert cette recette, je remercie la petite Margaux qui promet de devenir une bonne pâtissière. Je vous ai déjà proposé un gâteau façon tarte, car ce moule

Chlada ou salade Marocaine aux tomates et concombre

Doria

2 sept. 2022

L a Chlada est une recette marocaine qui se réalise avec du concombre Feggous que l'on trouve surtout en été. Il est légèrement courbé avec une peau fine et un peu rugueuse. M alheureusement, je n'ai pas trouvé cette variété de concombre, j'ai pris un concombre traditionnel. C ette salade est un accompagnement à du poisson, de la viande..

Paninis faits maison

Magalie

1 sept. 2022

Je ne suis vraiment pas doué dans le domaine de la boulange mais pour ce nouveau défi du blog "Ma bulle aux délices" (voir ici, clic) "Un jour, un livre, une gourmandise", j'ai eu envie de m'y remettre un peu et j'ai bien fait car ils ne sont pas mal du tout et surtout, ma fille adore les paninis ! Cette fois, j'ai pris la recette dans un livre

Cake au thon, poivrons et mozzarella

Les Papilles de Karen

1 sept. 2022

J’étais en charge de ramener un cake pour un apéritif entre amis et je me suis lancée dans cette garniture de thon, de poivron et de mozzarella. J’ai également parfumé la pâte avec des herbes de Provence et le rendu était parfait. Un cake estival, colorée, gourmand et pas sec du tout ! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à cake

Gâteau renversé caramélisé aux pommes

cisca

31 août 2022

Bonjour tout le monde, ce gâteau est excellent, il est plat car mon moule à manquer est plutôt grand. Il est bien parfumé avec ce petit gout de rhum et en plus plein de pommes pour très peu de farine. On a beaucoup aimé à la maison. Les photos sont grosses, car je les avais prises avec mon portable. Source : Marie Claire cuisine 5 pommes aci

Salade de salicornes au saumon fumé

Sylvie

31 août 2022

Coucou, Vous allez certainement penser " encore une recette avec des salicornes " Eh oui, on aime beaucoup ce produit à la maison alors on en profite car c'est la saison et malheureusement elle se termine bientôt. Cette plante est assez chère c'est son seul bémol ! Aussi on la consomme en petite quantité ! Et c'est en salade que nous la préf

Aubergines à la Bonifacienne...à ma façon !

mamie caillou

31 août 2022

Pour ce dernier jour du mois d'août, je vous emmène en Corse. Les légumes sont gorgés de soleil, les herbes sentent bon le maquis, tout est prêt pour nous faire voyager... Il vous faut, pour 4 personnes : 2 grosses aubergines Parmesan 1 morceau de tomme corse Sel et Poivre du moulin ou Piment d’Espelette 1 œuf 200 g de pain très sec 1 peti

Yaourt à la Mirabelle

Doria

31 août 2022

L es yaourts maison sont mes préférés et on peut en faire de toute sorte, à condition de respecter quelques règles. J 'ai d'abord réaliser les yaourts puis dans un deuxième temps, j'ai ajouté de la compote à la Mirabelle dont je vous ai déjà présenté sur le blog. Pour plus de facilité, je vous remets la recette de cette compote. Ingr

Pâtés de boeuf aux 3 poivrons

Vanda

30 août 2022

Bien souvent vous recherchez de recettes simples à préparer en très peu de temps. Aujourd'hui je vous propose des petits pâtés de viande aux poivrons. Idéal pour un diner ou pour emporter au travail. recette Pour 12 pâtés Pour moi 2 points le pâté et 5 points les 2 pâtés avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour conna