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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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salade de quinoa, noisettes, aubergines et fêta

Salade de quinoa, noisettes, aubergines et fêta

Cette petite salade a plusieurs atouts : outre d'être idéale pour un régime ig bas, elle allie la douceur du quinoa avec la fraîcheur de la fêta. ingrédients pour une personne : 80 g de quinoa "sec" une poignée de noisettes 1/2 aubergine 60 g de fêta 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre vinaigrette (maison) eplucher et découper en morc
Pommes de terre cheddar recette cookeo

Pommes de terre cheddar recette cookeo

Une recette de notre site partenaire recette 360 ingrédients pour 4 personnes 600 g de pomme de terre 75 g de cheddar 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 c.à.s d’huile d’olive sel poivre préparation suivez le lien ci dessous pommes de terre avec cheddar au cookeo, un délicieux plat de pomme de terre à la crè
 Une tartiflette gourmande… A la poêle !

une tartiflette gourmande… a la poêle !

Un seul instrument pour cette recette, une poêle et pas besoin d’allumer le four pour reblochonner pour une tartiflette gourmande et savoureuse…a vos poêles ! 1 demi reblochon 200 grammes de lardons 3 oignons 6 pommes de terre 5 cuillères à soupe de muscat de frontignan (vin doux naturel château de la coste) 20 cl de crème liquide fluide
Fraise de veau  à la tomate

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Contrairement aux idées reçues , la fraise de veau est ni grasse , ni calorique . . c'est un produit riche en protéines , en fer et en vitamines . de plus , elle est peu coûteuse alors ne nous en privons pas sous prétexte qu'on veut maigrir . pour tout vous dire , j'en avais acheté et cuisiné mais je ne savais pas comment compter en points .
My Cake is rich - Cake Anglais aux fruits confits

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#cakeanglaisfruitsconfits my cake is rich : oui il l'est au sens propre, comme au sens figuré. et c'est délicieux avec a cup of tea ! enfin j'ai réussi à trouver ce petit goût et ce moelleux tant recherchés. de plus ce cake anglais se bonifie au fil des jours si on ne le dévore pas avant. a déguster avec une bonne tasse de thé ! of course
Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine  (Un vrai délice !!!)

Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine (un vrai délice !!!)

Ça faisait quelques mois que j'avais repéré cette recette sur le très beau livre "les secrets de la cuisine à ig bas" de marie chioca (voir ici, clic) mais je ne l'ai faite que dernièrement. quelle erreur d'avoir attendu si longtemps ! ces nuggets sont vraiment délicieux, croustillants, bien parfumés... et personne n'y a résisté ! et surt
Gâteau à la purée de poires et amandes

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Je suis partie de la recette du blog "yumelise" qui a utilisé de la purée de potiron. en fait je pensais qu'il me restait de la purée de butternut pour réaliser ce gâteau mais non. alors j'ai utilisé une poire pochée de ma recette d'avant hier. j'ai divisé les quantités par deux pour réaliser un petit gâteau. pour voir la recette origina
Pancakes roulés à la butternut

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Bonjour, c'est la saison des courges alors ce matin c'est une recette avec de la courge butternut que je vous invite à essayer pour le petit-déjeuner les ingrédients 13 g de maizena (1sp) 35g de farine (4sp) 1 oeuf battu (0sp) 1 yaourt nature (0sp) 1/2 càc de 4 epices (0sp) 1/2 cac de vanille 60g de butternut cuit(0sp) 15 ml de lait d'amande no
24 Idées cadeaux cookeo pour les fêtes

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La bible officielle du cookeo: 200 recettes incontournables pour cuisiner au quotidien relié 200 recettes courtes et rapides à réaliser des ingrédients faciles à trouver des infos pour adapter... amateurs de recettes légères vous trouverez dans ce livre 70 recettes light avec votre robot cuiseur cookeo . un petit résumé de ce que vous pour
40 recettes cookeo pour les fêtes de fin d'année

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Quiche aux courgettes et au saumon fumé

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Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette de quiche à la courgette et au saumon très très bonne, elle accompagne très bien vos salades pour un diner gourmand ingrédients: pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre un œuf une pincée de sel l'appareil à quiche: 2 courgettes 1 cas d'huile d
Le Chili con carne accompagné d’un riz

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Saveurs d'ailleurs, direction l’ouest américain ! si je vous dis « chili avec viande »…le fameux chili con carne des cow-boys du texas un ragoût de bœuf accompagné de haricots rouges et riches en épices ! explosif ! une variante pour que les enfants apprécient… un plat pas trop pimenté pour les estomacs fragiles ! le chili con carne
Tartelettes aux noix

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Hier , j'ai passé ma journée à paris au festival des influenceurs ou j'ai enfin rencontré de nouvelles amies blogueuses .rentrée vers 23 h ( j'etais debout depuis 4 h du matin )...trop fatiguée pour mettre en page la gourmandise prévue .j'avais promis une tarte aux noix pour aujourd'hui , alors hier pendant mon absence , mon mari a cassé le
Riz poulet crème fraîche cookeo

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Avec cette recette cookeo vous devriez faire l'unanimité. en tout cas dans ma famille de 5 personnes grands et plus petits aiment beaucoup cette recette . elle est même demandée très souvent ... widgets amazon.fr
COOKIES AUX EPICES ET A LA MELASSE DE DATTES AVEC THERMOMIX OU SANS

Cookies aux epices et a la melasse de dattes avec thermomix ou sans

Recette tirée de <super nature= 100 recettes gourmandes- de catherine kluger. elle avait utilisée de la mélasse de sucre, mais comme j’avais de la mélasse de dattes, que j’avais acheté lors de mon voyage à dubaï. j’ai fait la même recette mais j’ai ajouté des noix et des raisins secs qui se marient très bien avec les dattes. j’a
Poires confites à la fève tonka et cardamome

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En me baladant de blog en blogs et de gourmandise en gourmandises, je suis tombée sur cette recette de poires rôties sur le blog de sandra:" le pétrin". j'avais des poires au frigo, pour le reste je me suis laissée guidée par la gourmandise et comme j'avais envie de beaucoup de douceur j'ai fait confire mes poires (c'est la même cuisson mais
Dos de chevreuil au cassis cookeo idée fin d'année

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Dos de chevreuil au cassis cookeo idée fin d'année. une recette du site moulinex dos de chevreuil au cassis rececette : saler et poivrer les pavés de viande. verser l'huile dans la cuve. colorer les pavés sur toutes les faces. retirer. mettre les vitelottes dans la cuve. sale... widgets amazon.fr
Veau farci et légumes oubliés cookeo

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Veau farcis et légumes oubliés cookeo. une recette cookeo du site moulinex veau farci & légumes oubliés rececette : verser un filet d'huile dans la cuve. ajouter l'échalote et les champignons. assaisonner. après 5 min, ajouter les foies. dorer 5 min. hors du feu, mixe... widgets amazon.fr
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Il paraît que le véritable far breton ne contient pas de fruit ! mais personnellement ce n'est pas ce que je préfère car j'aime ou plutôt j'adore quand il y en a beaucoup dedans et ce depuis ma plus tendre enfance. que de souvenirs pour moi le far breton ! j'aime tout particulièrement celui aux pommes et raisins macérés dans du rhum que je
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Papillotes ananas mandarine cookeo. une recette du site moulinex papillotes ananas mandarine rececette : placer l'ananas au centre d'un carré de papier. ajouter la moitié du sucre et le pralin. fermer en aumônière avec un peu de ficelle. chauffer l'huile de ... widgets amazon.fr
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Une recette cookeo rapide à réaliser avec moins de 5 mn de cuisson rapide. les amateurs de tomates et de plats un peu relevés vont trouver certainement leur compte avec cette recette. ingrédien... widgets amazon.fr
Baeckeoffe au poisson

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Recette remontée pour ma copine marie christine et son défi #nosrégionsontdugoût ce mois ci l'alsace est à l'honneur traditionnellement le baeckeoffe est un plat alsacien à base de pommes de terre, de légumes et d'un assortiment de viande de boeuf, de porc et d'agneau mariné et mijoté dans une terrine avec des épices et du vin blanc d'als
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Velouté brocolis amande ia'orana, un velouté de brocolis / amande et un peu de pesto maison : cuire 3 bouquets de brocolis à l'eau mixer le brocolis avec 100 gr d'amande et 100 gr de noix de cajou ajouter 250 ml de lait d'amande (recette dans mon blog aussi) pour les pointes de pesto mixer : 80 gr de parmesan 100 ml d'huile d'olive 2 cuillères
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Mercredi oblige, j'aime bien pâtisser... et j'ai eu envie de faire une nouveauté. j'ai réalisé les 4 - 5 étapes intermédiaires de mon gâteau... il ne me reste plus qu'à faire le montage. j'ai goûté chaque élément séparément, ça s'annonce être une petite tuerie (même si j'ai quelques incertitudes...) alors vous avez deviné ce que j
Fondant gianduja cookeo  idées pour les fêtes

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Fondant gianduja cookeo . une recette du site moulinex fondant au gianduja rececette : préparer les ingrédients. fouetter les jaunes d'œuf et le sucre dans un saladier. ajouter farine et cacao. ajouter gianduja/beurre fondus. puis les blancs. verser... widgets amazon.fr
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Une recette cookeo de one pot pasta c'est-à-dire tout en un. on met tous les ingrédients dans la cuve en même temps on rajoute de l'eau et voilà c'est parti pour la cuisson rapide ou sous press... widgets amazon.fr
Cookies choco-poire et noisette

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Ouhlalala j'ai un gros coup de mou moi en ce moment, ça doit être la petite déprime de fin d'année qui pointe son nez, entre la fin de l'été indien, l'arrivée de la neige et du froid, le raccourcissement des journées, la luminosité qui de vient difficile à gérer pour les photos et la fin de l'année qui s'annonce avec toujours la même i
Gâteau au lait concentré sucré aux pommes

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Une recette qui vient tout droit de chez samar du blog "mes inspirations culinaires", véritable nid de bonnes et belles recettes. j'aime bien les pâtisseries et autres desserts au lait concentré sucré, je trouve qu'il apporte un vrai moelleux. quant aux pommes, cette année, notre pommier a été plus que généreux…… et le congel est déj
Muffins au Vin Cuit

Muffins au vin cuit

Cette recette express est partie d'une improvisation, alors que je voulais vite finir un pot de vin cuit* qu'il me restait pour faire de la place (at aussi un peu parce que j'avais envie d'une petite douceur). et au final le résultat était complètement réussi. si tu aimes le vin cuit, ces muffins devraient te plaire. et pour les plus gourmands
Saucisses au 2 lègumes cookeo

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Ingrédients pour 4 personnes 600 g de courgettes 400 g de tomates 50 ml de vin blanc 150 ml d'eau 4 à 8 saucisses (selon vos mangeurs) 1 cuillère à soupe de ras el hanout 1 cube de bouillon de ... widgets amazon.fr
Velouté de courgette à la noix

Velouté de courgette à la noix

Velouté de courgette à la noix ia'orana retour aux douces températures d'automne, j'ai testé ce velouté pour 2 personnes et je l'ai préparé en 15 minutes : il vous faut environ 600 gr de courgette, les faire cuire à l'eau (puis retirez l'eau de cuisson) ajoutez 200 ml de lait de coco le contenu de 5 cosses de cardamone mixez le tout et dég
Brioche Buchty

Brioche buchty

Une belle découverte que cette brioche : la mie est filante et pleine de douceur. un vrai régal pour un petit déjeuner dominical. ingrédients : 450 g de farine 80 g de cassonnade 90 g de beurre salé 12 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 3 oeufs sucre perlé dans le bol de la machine à pain, mettre dans cet ordre : la farine, le sucre,
Risotto gambas clémentines cookeo

Risotto gambas clémentines cookeo

Risotto de gambas clémentines rececette : mettre la moitié de l'huile dans la cuve. assaisonner les gambas. colorer les gambas de chaque côté 1 min. déglacer au whisky. retirer. mettre le rest... widgets amazon.fr
Stérilisation ratatouille cookeo

Stérilisation ratatouille cookeo

Pour réaliser une ratatouille suivez ce lien http://www.recettesrapidesfaciles.com/2018/04/6-recettes-cookeo-ratatouille.html lavez vos bocaux et leurs couvercles et essuyer les. versez la ... widgets amazon.fr
Tartiflette à ma façon

Tartiflette à ma façon

Je viens de me rendre compte que je n'avais jamais posté ma recette de tartiflette ingrédients : 1/2 reblochon pommes de terre crème fraîche lardons sel, poivre eplucher et découper les pommes de terre en lamelle. les faire cuire dans l'eau salée. préchauffer le four à 180°c. pendant ce temps, faire revenir les lardons. ajouter la crème f
Lapin à la moutarde façon Ducasse

Lapin à la moutarde façon ducasse

Je suis ravie car j'ai enfin trouvé la recette qui va bien pour le lapin à la moutarde. ingrédients : 1 lapin 1 belle échalote 2 gousses d'ail thym, laurier, romarin 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 verre de vin blanc 10 cl de fond de volaille huile d'olive sel, poivre découper
TARTE AUX POMMES

Tarte aux pommes

Ingredients 1 pâte brisée 5 pommes pink lady 2 compotes 1 sachet de nappage pour tarte (vahiné) préchauffer le four à 180°c *dérouler la pâte dans un plat à tarte, recouvrir d'un feuille de papier sulfurisé et y mettre du riz ou haricots ou billes d'argile et précuire la pâte à blanc 20 minutes *pendant ce temps, peler, vider et couper
Crème de poireaux aux cèpes cookeo idée fêtes

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Crème de poireaux aux cèpes cookeo. une recette du site moulinex crème de poireaux aux cèpes rececette : préparer les ingrédients. émincer les poireaux. verser l'huile dans la cuve. ajouter le beurre, l'oignon et le blanc de poireau. colorer. ajouter l'eau ... widgets amazon.fr
Boeuf bourguignon à l'italienne recette cookeo

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Boeuf bourguignon à l'italienne recette cookeo. une recette cookeo du site moulinex. bœuf bourguignon à l'italienne rececette : préparer les ingrédients. émincer les oignons et champignons. couper les carottes en rondelles épaisses. faire revenir le bœuf et la moitié des la... widgets amazon.fr
Confiture pêches de vigne cookeo

Confiture pêches de vigne cookeo

Confiture pêches de vigne cookeo. découvrez cette recette sur mon autre blog . 800 g de pêches de vigne ou de pêches 600 g de sucre spécial confiture le jus d'un citron pressé epluchez et coupez les pêches en morceaux. pressez un citron déposez les morceaux de pêches d... widgets amazon.fr
3 idées...salées avec des châtaignes

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Bon ben voila, la neige a fais son retour, je l'ai vu de mes yeux vu, l'automne est définitivement bien installé et les légumes d'été bien oubliés. mais l'automne nous offre de nombreux plaisir gourmands, dont les marrons et châtaignes. aujourd’hui je vous propose 3 recettes pour les cuisiner en version salée. en soupe, c'est un classique
Gâteau aux noix fraîches

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Voici un petit moment que je n'avais pas fait un gâteau digne de ce nom. c'est chose faite avec mon gâteau aux noix fraîches à base de génoise, de crème montée, de pralinoise et de noix. ce délicieux fruit riche en lipides est donc très énergétique mais également composé d'oméga 3, oméga 6 et fibres alimentaires indispensable pour ê
Rosée crue du matin

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Bonjour, c'est jeudi aujourd'hui c'est férié en france et pour certain c'est donc déjà le week-end 😍 pour moi en tout cas, ça l'est 😊 pour ce petit déjeuner de jour férié, j'ai choisi de vous présenter une recette à base de flocons d'avoine cru...pour changer des porridges et bowlcake ou le flocon est cuit. c'est une variante de l'o
Top 10 du mois d'octobre

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Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier : cliquez sur le titre pour avoir accès aux recettes on commence avec 3 articles qui me plaisent particulièrement car ils permettent de réduire le gaspillage alimentaire tout en se régalant. que faire avec vos bananes trop mûres 37 recettes avec des jaunes d'oeufs 57 recettes avec des
Tajine d'agneau aux courgettes et aux coings

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Il y a quelques semaines , une amie m'avait été apporté des coings .après avoir préparer de la compote d'automne au pain d'épices , un cake d'avoine aux coings et un moelleux pommes coings chocolaté , il m'en restait encore . le coing étant un fruit qui ne se consomme pas cru et ne se conserve pas très longtemps , je devais les cuisiner ra
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Ahhhhhhhhhh un fantôme dans mon velouté... en cette période d'halloween, j'ai vu cette image sur internet, ça m'a tout de suite inspiré. si l'auteur se reconnait, ce serait un plaisir pour moi de le ou la nommer. ça marche avec n'importe quel potage, j'ai choisi un velouté de butternut pour rester dans le thème d'automne... (je vous mets qu
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Couvercle de conservation cuve cookeo moulinex xa608000 le couvercle de conservation garde les saveurs de vos recettes tout en les maintenant au frais dans votre réfrigérateur. il se dispose directement sur la cuve de votre cookeo. pièce d'origine constructeur. si votre appareil n'apparait pas vous pouvez contacter le vendeur pour: ce701010/87a
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Voir autant d'invisibles circuler sur le net m'a forcément donné l'envie d'en réaliser un. d'autant plus que les poires de mon jardin attendent sagement qu'on les savoure, j'ai donc composé l'invisible de poires avec une touche chocolatée pour plus de gourmandise. idéal au goûter mais pas que, une tranche de ce cake fait 4 sp ( 12 tranches d
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Voilà un accessoire nouveau pour le cookeo . une balance qui se connecte en bluetooth avec l'application cookeo. affichage précis et guidage optimal la balance connectée pour cookeo est un véritable assistant culinaire qui vous accompagne étape par étape dans la réalisation de vos entrées, plats et desserts les plus gourmands. pesez vos ing
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Je voulais faire un pain juste pour accompagner ma soupe, il me restait un paquet de préparation pour pain complet, des graines et un bocal de marrons prêts à l'emploi de mon partenaire "clément faugier" m'ont permis de donner une touche gourmande à cette soupe de fin de mois!!! pour 2 pains de 450g 450g de préparation pour pain complet avec
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Aujourd'hui je vous présente un dessert suprême que j'adore ,trouver dans mon imaginaire depuis peu je l'ai mis en pratique aujourd'hui , c'est un dessert dans la multidelice , un cake nappé de limon curd. pour la recette du limon curd c'est ici ingrédients pour le cake : un pot de yaourt nature 2 pots et demi de farine 1 pots de sucre demi-pot
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Cette recette cookeo est inspirée d'une recette weight watchers. cette recette a été adaptée .ce qui change au niveau des ingrédients ce sont des tomates fraîches à la place des tomates pel... widgets amazon.fr
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Bonjour tout le monde, la soirée d’halloween est dans deux jours, je voulais partager avec vous une recette sympa, pain à la citrouille, une recette de saison qui tombe bien à cette occasion, cette forme de pain tourne depuis 2 ou 3 ans sur instagram et pinterest, vous pouvez garnir votre table avec vu que c'est en forme de citrouille á vrai
Velouté de betteraves et navets

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Il y a quelques jours , j'ai vu passer sur le net un velouté de betteraves et navets...très intrigué par cette association , il a fallu que j'essaie ....bon çà tombait plutôt bien ,j'ai tous les légumes au jardin . d'une bien jolie couleur rouge et très agréable en gôut , voilà encore une soupe qui change de l'ordinaire avec tout simplem
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