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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

kipferl de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

Myli Breizh

30 janv. 2023

Ingrédients pour 30 sablés (j'ai divisé par 4 pour 2 personnes!) 4 sachets de sucre vanillé 1/2 cuil. à café de vanille en poudre ou une gousse de vanille broyée 125 g de beurre 150 g de farine T55 60 g de poudre d’amandes 1 cuil à soupe d’extrait de vanille 100 g de sucre glace pour enrober Préparation Préchauffez le four à 170°C.

Croque raclette au jambon et champignons

Emmanuelle

30 janv. 2023

Croque raclette au jambon et champignons Il me restait quelques tranches de fromage à raclette que ma belle-fille m'avait donné après une très copieuse raclette et que j'avais congelé. J'ai pensé que de finir d'utiliser ces quelques tranches de fromage avec des croque-monsieur plairait à M. Pouah et ce fut le cas. Temps de préparation : 6 m

Curry de courgettes aux Protéines de Soja Texturées

Myli Breizh

29 janv. 2023

Voici une recette entièrement réalisée par ma fille qui cherche à faire des plats végétariens bien complets et c'est le cas de celui-ci... légumes, féculents, protéines végétales. PST signifie Protéines de Soja Texturées Pour les PST 2 cubes de bouillon 150 g de PST (voir ici si vous ne connaissez pas) 1/2 litre d'eau bouillante Pour l

Tarte fine au potimarron et scamorza fumée

Les Papilles de Karen

29 janv. 2023

Connaissez-vous la scamorza ? C'est un fromage originaire de la région de Naples, en Italie. Cousine de la mozzarella mais à la texture plus consistante, on reconnait la scamorza grâce à son allure originale en forme de poire. Avec son goût fumée, elle apporte une touche originale aux plats et s'associe à merveille au potimarron et au thym d

Champignons à la grecque maison

Myli Breizh

29 janv. 2023

Ingrédients 500 g de champignons de paris 100 g d'oignons grelots 50 g de concentré de tomates 250 ml de vin blanc 150 ml d'eau 2 brins d'origan 4 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron 1 cs de graines de coriandre 1 cc de sucre en poudre 1 cc de harissa 1 cc d'ail semoule sel, poivre Préparation Couper les champignons de Paris en 4 ou pas s'i

Tarte poire noisette

Myli Breizh

28 janv. 2023

Ingrédients 1 boite 4/4 de poires au sirop (ou poires au sirop maison) 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre 1 oeuf 20 g de jus de poire au sirop (ou liqueur de poire si on veut un petit goût alcool) 20 g de farine ou maïzena 100 g de sucre 1 pâte sablée, sucrée ou brisée (j'ai pris une pâte sablée) 1 dizaine de noisettes concassées

Croc'gaufres Monsieur aux courgettes (sans farine)

Vanda

27 janv. 2023

Comme j'avais un peu de temps libre ce matin , j'ai réalisé cette recette pour participer au JEU CONCOURS #MARECETTELAGRANGE organisé par mon partenaire Lagrange . Objectif du concours ; proposer une recette originale de crêpes ou de gaufres . J'ai improvisé des croque gaufres façon croque Monsieur et comme c'est la pleine saison des courgett

Bouillie au lait de noisettes

Myli Breizh

27 janv. 2023

Vous n'êtes peut-être pas adepte de la bouillie, moi c'est un plaisir d'enfance que je n'hésite pas à reproduire régulièrement (surtout quand je suis toute seule...) Ingrédients 30 g de farine 300 ml de lait de noisette 3 cuillères à soupe de sucre (selon les goûts) Préparation Mélanger la farine et le lait de noisette progressivement p

Parmentier aux endives et boeuf - Light

Emmanuelle

27 janv. 2023

Parmentier aux endives et boeuf - Light Je profite des endives avant la fin de l'hiver car je trouve qu'elles sont moins bonnes après le mois de mars. J'ai déjà cuisiné les endives de multiples façons, mais jamais encore sous forme de parmentier , et je suis très contente d'avoir testé, car c'est très bon. Avec des légumes, je nous avais d

Gâteaux de pommes de terre au bacon et mozzarella

Les Papilles de Karen

26 janv. 2023

Les petits gâteaux de pommes de terre au bacon et mozzarella que je vous propose aujourd'hui nous ont beaucoup plu. Je les réalise souvent depuis que j'ai ce superbe moule petites tablettes :-) À la fois croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils sont délicieux. En accompagnement d'une viande ou tout simplement avec une

Velouté de patate douce, coco et beurre de cacahuètes

Les Papilles de Karen

26 janv. 2023

Nous nous sommes régalés avec ce velouté de patates douces et carottes parfumé à la noix de coco et au beurre de cacahuètes. Une belle touche exotique pour cette recette simple et facile à réaliser ! Ingrédients pour 6 personnes : - 800 gr de patates douces, - 2 carottes, - 1 oignon, - 1 L de bouillon de légumes, - 25 cl de lait de coco,

Soupe au potiron et légumes, au Cookéo ou pas

Emmanuelle

26 janv. 2023

Soupe au potiron et légumes, au Cookéo ou pas Avec les températures actuelles, les soupes sont de nouveau présentes à ma table. Il faut dire que je mange beaucoup de légumes, mais qu'il y en a peu à mon goût en hiver, alors je préfère souvent les cuisiner sous forme de soupes ou veloutés . Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson

3615 Mylife: Un mercredi off ?

Myli Breizh

25 janv. 2023

Coucou, allez pour une fois, je vous raconte ma vie… CHIC !!! C’est mercredi… !!! Et le mercredi, je reste à la maison (je n’ose pas dire que je ne travaille pas car en général, je passe ma journée sur l’ordi à préparer mes cours…) mais pas aujourd’hui car hier soir j’étais hyper motivée et j’ai travaillé tard, très tard

Tarte fine jambon pommes de terre mozza

Myli Breizh

25 janv. 2023

Ingrédients 1 pâte à pizza (maison 125 g de farine, 75 g d'eau, 1 cs d'huile d'olive, 1 pincée de sel) 2 c à soupe de fromage blanc sel, poivre 1 à 2 tranche de jambon quelques tranches de mozzarella 2 pommes de terre facultatif: on peut ajouter des oignons Préparation Cuire les pommes de terre coupées finement à la mandoline environ 3 min

Riz au lait de Laurent Mariotte

Myli Breizh

24 janv. 2023

Ingrédients 1 litre de lait 60 de sucre en poudre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 150g de riz rond Préparation Porter le lait à ébullition avec le sucre, la cannelle et la badiane. Verser le riz et laisser frémir à feu doux pendant 40 min en remuant. (au companion muni du mélangeur, mélanger le lait à ébullition avec le sucre, l

Endives en pochon

Vanda

23 janv. 2023

Un paquet de jambon blanc qui arrive à date 🤔 çà nous arrive à toutes et dans ce cas , il faut vite trouver une idée pour l'utiliser. C'est encore en piochant dans mes anciens livres WW que j'ai trouvé la solution.( la photo n'est pas top , elle aurait bien besoin d'être refaite mais qu'est ce que ce plat est bon 😋) Recette pour 4 part

Saucisson brioché

Les Papilles de Karen

23 janv. 2023

Aujourd’hui, je vous emmène à Lyon avec cette spécialité de la région que l’on retrouve très souvent dans les fameux « bouchons Lyonnais » : le saucisson brioché. Cette spécialité culinaire lyonnaise est un saucisson à cuire, placé dans une pâte à brioche et l'ensemble est cuit au four. Avec son cœur fondant et sa belle croûte

Champignons farcis enlardés

Emmanuelle

23 janv. 2023

Champignons farcis enlardés Ces c hampignons farcis font parti des meilleurs que je nous ai cuisiné. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans une revue Régal, que j'ai un peu beaucoup modifié. Contrairement à la recette de la revue, je me suis servi des pieds des champignons pour les farcir, et utilisé 2 fromages en petite quantité p

Menus de la semaine 4 (planning idées repas)

Myli Breizh

22 janv. 2023

Voici les menus prévus pour cette semaine, je n'ai pas mis les liens pour les recettes car je ne sais pas si ça vous intéresse (et le travail inutile, ce n'est pas trop mon truc...) J'aimerais que vous me dites en commentaires si vous êtes intéressés par le lien des recettes, auquel cas, je me ferai un plaisir de vous les transmettre, si tel

Chou-fleur cantonais

Les Papilles de Karen

22 janv. 2023

Si vous connaissez le riz cantonais, voici sa version revisitée avec du chou-fleur ! Le chou-fleur remplace le traditionnel riz, il suffit de le mixer cru pour obtenir une texture proche du riz. Une belle et originale façon de cuisiner le chou-fleur, et de le faire apprécier aux plus récalcitrants ! Ingrédients pour 2 personnes : - 250 gr de f

Parmentier de canard express

Myli Breizh

22 janv. 2023

Ingrédients 2 cuisses de canard confites Thym (facultatif) Un sachet de flocon de pommes de terre + 400 ml de lait et 400 ml d'eau OU 10 pommes de terre + lait + beurre sel, poivre Crème de fromage 10 cl de crème Un poignée de fromage râpé Préparation Cuire les cuisses de canard confites en ajoutant du thym frais et effilocher la viande. Pr

Croustillant au chocolat, si facile et tellement bon

Myli Breizh

21 janv. 2023

J'adore parce que c'est super facile à faire, ça fait de l'effet sur une table... il faut peut d'ingrédients... bref un gâteau qui en jette pour les débutants en pâtisserie... le top! Et si on regarde la liste des ingrédients... ce n'est pas trop calorique... et pourtant très gourmand. Je le fais très souvent, parfois en parts individuelle

bacon ou poitrine fumée croustillant (crispy bacon comme aux USA)

Myli Breizh

20 janv. 2023

On voit souvent ça dans les films américains... leur poitrine fumée bien crispy... Faut que je tente... Au four Déposer dans un plat sur du papier cuisson à four ou anti-adhérent les poitrines fumées Les mettre assez haut dans le four chaud et cuire environ 15 min à 200° A l'extra crisp du cookéo J'ai utilisé ma casserole ingenio qui est

Sauce crémeuse au comté

Emmanuelle

20 janv. 2023

Sauce crémeuse au comté J'ai cuisiné cette sauce crémeuse en même temps que celle au Roquefort , et j'ai pu régaler mon M. Pouah en quelques minutes. Si comme moi, vous aimez les sauces avec du peps, testez cette sauce au chorizo , c'est un délice. Je vous souhaite un bon week-end 😊. Temps de préparation : 2 min Temps de cuisson : 3 min

Croque raclette

Les Papilles de Karen

19 janv. 2023

S’il vous reste un peu de fromage après une raclette, voici une bonne idée pour lui faire honneur : des croques raclette. A déguster coupé en petits carrés à l'apéritif ou entier en plat principal avec une salade verte. C'est simple, rapide et bon ;-) Pour d'autres recettes pour finir les restes de raclette, c'est par ici. Ingrédients pou

Cookies amandes vegan (compote)

Myli Breizh

19 janv. 2023

Ingrédients pour une vingtaine de petits ou dix grands 100 g de poudre d’amandes 70 g de farine 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 50 g de compote de pommes Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la poudre d’amandes, la farine, le sucre et la vanille. Ajouter ensuite la compote et mélanger jusqu’à obt

Matafan aux pommes, vanille, raisins secs (Matefaim)

Myli Breizh

18 janv. 2023

Le matafan ou matefaim est une sorte de crêpe épaisse originaire de la région Rhône-Alpes. J'adore les pommes Je suis fan de tout ce qui ressemble de loin à une crêpe. Rhum raisins est une saveur qui j'aime particulièrement. Pas de doute, ... cette recette est pour moi !!! Ingrédients 120 g de farine 100 g de sucre 250 ml de lait 1 sachet d

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym

Emmanuelle

18 janv. 2023

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym Je ne sais pas pour vous, mais entre les repas des fêtes de fin d'année et les essais de plats ou d'amuse-bouche, mais moi j'ai un ptit régime à faire... j'ai accompagné ce blanc de poulet dégusté froid, d'une salade composée de salade verte avec quelques rondelles des carottes du bouillo

Congeler de la compote

Myli Breizh

17 janv. 2023

Quand la saison des pommes donne, il n'est pas rare d'en avoir beaucoup!!! (bon pas avec mon pommier, ça fait au moins 5 ans que je n'ai pas vu de pommes parmi ses feuilles, mais mon papa en a lui, et il pense à moi !!!!) J'adore la compote maison, simple (sans sucre ajouté) mais on ne peut pas la conserver très longtemps alors je la congèle..

Pancakes de Cyril Lignac

Emmanuelle

17 janv. 2023

Pancakes de Cyril Lignac Malgré que l'on sorte à peine des repas de fêtes, je n'ai pas pu résister à ces pancakes. Et franchement, ils sont tellement bons et moelleux que je n'ai presque même pas culpabilisé 😁. Je nous avais déjà régalé avec des pancakes noix de coco-chocolat ou noix de coco-fraises qui eux non plus n'avaient pas fait

3615 Mylife : adios ma frangipane

Myli Breizh

17 janv. 2023

Je crois que j'ai une malédiction sur les galettes des rois... - La première fois... j'ai fait la grosse bourde avec la rosace ... lire ici - L'an dernier, c'est la noyade de ma galette ... lire ici (mais Rod est encore plus coupable que moi!!!) Et bien cette année, je récidive. Je n'ai pas fait beaucoup de galettes contrairement à d'habitude

Galette des rois aux noix de Laurent Mariotte (ou aux noisettes)

Myli Breizh

17 janv. 2023

Ingrédients 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de noix (on peut remplacer par de la poudre de noisettes) 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure (je prends un oeuf entier) 2 rouleaux de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 fève Préparation Mixez-les noix en poudre. Ajoutez le beurre mou et le sucre, mixez à nouveau puis ajoutez les oeufs et m

Quiche moelleuse sans pâte aux dés de jambon

Vanda

16 janv. 2023

Que vais je bien pouvoir faire avec 1 courgette et 1 poivron restés au frigo ? Les fin de mois sont si souvent difficile que je vous propose régulièrement des recettes avec 3 fois rien . Cuisinez cette quiche anti gaspi ne vous demandera que peu de temps et vous fera faire des économies Prenez la base (oeufs , semoule et st Moret ou autres from

Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse

Emmanuelle

16 janv. 2023

Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème . J'ai été séduite par l'idée de mixer du lait, des endives cuites et de l'emmental pour en faire une sauce. C'est un plat qui m'a beaucoup plu, les endives sont à l'honneur et ce plat léger. Recette tro

Lasagnes végétariennes à la bolognaise de lentilles vertes

Myli Breizh

15 janv. 2023

Ingrédients Pour la bolognaise 100 g de lentilles vertes 1 filet d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 carottes 400 g de tomates concassées (ou même un peu plus si vous aimez avec plus de sauce au choix) Herbes de Provence Pour la béchamel 50 g de farine 500 ml de lait 50 g de beurre sel, poivre, noix de muscade Pour la finition 3 belles poignée

Pancakes à la banane

Les Papilles de Karen

14 janv. 2023

Une soudaine envie de pancake, quelques bananes trop mûres et me voilà avec mon tablier à préparer ces pancakes à la banane. Moelleux, gourmands et avec un bon goût qui rappelle celui du banana bread, ces pancakes ont fait le bonheur de toute la famille. Le petit plus, c'est qu'ils ne contiennent pas de sucre, c'est la banane qui s'occupe de

Tourte oignon champignon

Myli Breizh

14 janv. 2023

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pâte brisée maison ou pas (on peut remplacer par de la pâte feuilletée, ou faire un disque de chaque) 150 g de farine 75 g de beurre 1 cs d'eau, 1 œuf 1 poignée de mâche 250 g de champignon 1 gros oignon sel, poivre Beurre, huile d'olive Préparation Préchauffer le four à 190° Faire revenir les oignons haché

Tartines andouille fromage

Myli Breizh

13 janv. 2023

Ingrédients - Tartines de pain - Tranches d'andouilles coupées en dés - Fromages râpé - Crème fraiche ou béchamel - Sel poivre Préparation Recouvrir les tartines de crème ou de béchamel, saler et poivrer selon les goûts Déposer des dés d'andouille et recouvrir de fromage Enfourner environ 15 min à 210°, choisissez selon votre cuisson

Tartinade de crevettes et ses toasts

Emmanuelle

13 janv. 2023

Tartinade de crevettes et ses toasts Après la tartinade ou rillettes de noix de Saint-Jacques , les rillettes de sardines ou de saumon frais et fumé , je vous propose des rillettes de crevettes que je vous avais déjà proposé avec du petit-suisse Comme nous étions 10 à table, j'ai préféré proposer cette tartinade sur des toasts, plutôt qu

gâteau à la vanille

Myli Breizh

12 janv. 2023

Ingrédients 2 oeufs 150 g de sucre 100 g de yaourt 100 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé un zeste de citron (ou 1 goutte d'arome citron... on peut en mettre plus si on souhaite un goût citron) 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 5 ml d'arôme naturel de vanille 150 g de farine* (dans la recette qu'on m'a donné, il

Chili con carne

tonton gégé

12 janv. 2023

Chili con carne Les ingrédients pour 8 personnes 1.2 k de bœuf 1k de tomates concassées 3 poivrons rouges 2 oignons rouges 1 bouquet garni Cumin Paprika doux Piment d’Espelette 5 gousses d’ail Huile végétale 700g de haricots rouges cuits 500g de maïs Beurre Sel Poivre 600g de riz 1 bouquet de coriandre Cheddar râpé ou autre Ecrasez les

Mendiant à la pomme

Vanda

11 janv. 2023

Pas besoin de passer une heure en cuisine pour préparer votre collation pour demain. .... Suivez moi !!!! Recette à décliner avec toutes sortes de fruits recette pour 4 gateaux pour moi 1 point le gateau avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 1 pomme 2 œufs 20 g de Xylitol 2 tranches

Crêpes au jambon et à la mozzarella

Myli Breizh

11 janv. 2023

Faire des crêpes selon votre recette habituelle mais non sucrées (voici une recette rapide ) mais vous en trouvez d'autres ici ou la recette de Cyril Lignac Là Dans votre crêpe, tartiner une fine tranche de béchamel (voici une recette ici) Ajouter du jambon (une ou une demi tranche au choix), des miettes de mozza et de l'emmental râpé si vou

Pain aux graines de lin

Les Papilles de Karen

10 janv. 2023

J'adore le pain et dès que je peux, j'en prépare un maison. Cette fois-ci, j'ai testé une nouvelle recette dans laquelle j'ai incorporé une bonne dose de graines de lin préalablement moulues pour profiter de leurs nombreux bienfaits. J'ai obtenu un beau pain avec un très bon goût ainsi qu'une belle mie moelleuse et aérée. Ingrédients pour

3615 Mylife: conserver des jaunes d'oeufs

Myli Breizh

10 janv. 2023

Et oui, vous vous en doutez, je vais vous raconter une nouvelle gaffe... qui au final a été bien rattrapée. J'avais une meringue à faire pour ma bûche de Noël, je n'avais besoin que des blancs d'oeufs... je ne jette jamais rien, vous le savez... donc bien sûr je vais utiliser les jaunes, mais bon, le jour de Noël, je n'ai pas le temps... al

Ch'ti croque-monsieur

Emmanuelle

10 janv. 2023

Ch'ti croque-monsieur Comme vous le savez sans doute, je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de me régaler avec des endives . Cette fois, j'ai testé sous forme de croque-monsieur, et j'ai beaucoup aimé car les endives apportent du moelleux à ce croque-monsieur . Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 35 min Coût : pa

Macarons au caramel (crème au beurre)

Myli Breizh

8 janv. 2023

La recette des coques est ici Ingrédients pour la crème - 70 ml d’eau - 1 oeuf - 50 g de sucre - 30 g de maïzena - 75 g de beurre Ingrédients pour le caramel 30 g d'eau 100 g de sucre 130 g de crème liquide Préparation du caramel Chauffer le sucre et l'eau pour faire un caramel Lorsque la couleur est bien ambrée, ajouter la crème chaude P

Velouté de potimarron et crème de parmesan de Philippe Etchebest

Les Papilles de Karen

8 janv. 2023

Pour aujourd'hui, c'est un velouté de potimarron servi avec une crème de parmesan que je vous propose. Une recette réconfortante, délicate et gourmande signée Philippe Etchebest. Parfaite pour se réchauffer lors d'une fraîche soirée hivernale. Ingrédients pour 6 personnes : Pour le velouté - 800 gr de potimarron, - 1 oignon, - 30 gr de gr

Toutes mes recettes de galettes des rois

Myli Breizh

7 janv. 2023

Je ne pouvais pas terminer ma saison galette des rois sans tester celle de Cyril Lignac... en tout cas, la frangipane a eu un vif succès pendant la préparation (je comptais racler le bol par ... Je connais cette recette par coeur et pour cause, c'est la recette que faisais ma maman... ce n'est pas une frangipane (car on n'ajoute pas de crème pâ

Repas semaine 2, planning des menus, idées de repas

Myli Breizh

7 janv. 2023

Allez, 2023 démarre sur les chapeaux de roues... Au programme cette semaine en plus des repas: une création de recette de garniture pour macarons on verra ce que ça donne!!! et bien sûr galette des rois!! (je vais tenter une nouveauté aussi). Samedi Dimanche Saumon fondue de poireaux pizza poireaux Salade + tomates + poivrons Riz Pâte à pizz

Chou fleur en croûte sablée au fromage

Myli Breizh

7 janv. 2023

Pour tenter de faire aimer le chou fleur aux enfants ... Idéalement, on peut préparer dans des petites cassolettes ou mini cocottes Ingrédients : Pour la croûte sablée au fromage : 50 gr de farine, 50 gr de parmesan râpé ou emmental, 50 gr de beurre Pour le chou fleur: 1 kg de chou fleur surgelé ou frais 200 gr de crème liquide, sel, poivr

Sauté de veau à la tomate

Vanda

6 janv. 2023

Trop trop bon les p'tits plats complets qui mijotent 😋 J'ai réalisé cette recette avec mon appareil chouchou mais je vous donne aussi la version du livre sur lequel j'ai déniché ce plat Au menu ce midi pour 12 Points 🔹 radis noir avec 1 CC de beurre 2 Points 🔹 1 part de veau à la tomate 7 Points 🔹 avec des pommes de terre 3 points

Crème aux oeufs à la vanille

Sylvie

6 janv. 2023

Après le chocolat, la vanille est mon parfum préféré en pâtisserie. J'aime son parfum doux et subtil et je ne suis pas la seule car c'est le parfum favori des français. Elle entre dans une ribambelle de desserts mais pas que puisqu'on la retrouve également dans des plats salés. Aujourd'hui je vous propose une petite douceur qui m'a permis d

Galette des rois à la frangipane de Pierre Hermé

Les Papilles de Karen

6 janv. 2023

J'adore la galette des rois, enfin ce que j'apprécie surtout, c'est la frangipane ! Contrairement à ce que beaucoup pensent, la frangipane n'est pas une crème d'amandes, mais le mélange d'une crème d'amandes et d'une crème pâtissière. Après la recette du chef Cyril Lignac, je vous propose aujourd'hui de découvrir celle de Pierre Hermé qu

Rondelles lardons fromage au cake factory

Myli Breizh

6 janv. 2023

Bien sûr, on peut faire cette recette au four également Ingrédients 50 g d'allumettes de lardons 10 cl de crème liquide ou une belle cuillère de crème épaisse une poignée de fromage râpé poivre 3 tranches de pain de mie Préparation Couper le pain de mie en 4 et détailler des rondelles (mon coquetier est pile poil à la taille de mon mou

Pâtes au poulet, lardons et poivrons

Emmanuelle

6 janv. 2023

Pâtes au poulet, lardons et poivrons Je nous ai préparé ce plat un jour où je manquais d'inspiration... Dans mon congélateur, il y avait du blanc de poulet, une tranche de poitrine fumée et des morceaux de poivron de différentes couleurs. J'ai dégelé les blancs de poulet et la tranche de poitrine fumée au micro-ondes Il ne me restais plus

Œufs cocotte en purée au comté et poitrine fumée

Emmanuelle

5 janv. 2023

Œufs cocotte en purée au comté et poitrine fumée Nous aimons beaucoup les œufs cocotte à la maison, et cette recette régressive avec une bonne purée au fromage nous a beaucoup plu. Comme d'ailleurs celle avec des pommes de terre croustillantes avec ces b arques de pommes de terre aux œufs cocotte . Retrouvez la recette de ma chère Delphin

Brioche à effeuiller

Myli Breizh

5 janv. 2023

Je dois être honnête ... cette brioche est ... CARREMENT EXTRA, moi j'ai adoré ... Ingrédients 350 g de farine 50 ml de lait 50 ml d'eau 2 cuillères à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre 1 pincée de sel Pour la finition du sucre roux (selon les goûts 50g) du beurre fondu (selon les goûts 30 g) Fa

Muffins aux haricots blancs et à la truite fumée

Vanda

4 janv. 2023

Pour le déjeuner j'avais fais cuire des haricots blancs. Il en restait si peu pour un autre repas qu'il me fallait trouver une idée pour en faire un plat anti gaspi. En feuilletant un ancien livre WW , j'ai trouvé des cannelés aux flageolets. J'allais m'inspirer de leur recette de base et préparer une recette vide frigo à ma petite sauce. rec

Tarte salée oignons lardons et chèvre

Sylvie

4 janv. 2023

Mes chers lectrices et lecteurs, Avant de nous intéresser à la recette, je voudrais vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année 2023 comme le veut la tradition. Mais je tiens surtout à vous remercier chaleureusement pour m'accompagner toujours plus nombreuses et nombreux depuis bientôt 7 ans. Merci également à mes partenaires,