Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés

Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

141 blogs

7038 posts

11/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Recette cookeo courgettes chorizo

Recette cookeo courgettes chorizo

Ingrédients pour 4 personnes 1kg de courgettes 80 g de chorizo 1 oignon 2 poivrons 1 cube de bouillon de bœuf Préparation Lavez vos courgettes et coupez-les en morceaux ou en rondelles. Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Coupez l’oignon en morceaux. Déposez les courgettes t les poivrons dans la cuve. Versez 400 ml d
3 recettes de courgettes minceur au cookeo

3 recettes de courgettes minceur au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 1kg de courgettes 80 g de chorizo 1 oignon 2 poivrons 1 cube de bouillon de bœuf Préparation Lavez vos courgettes et coupez-les en morceaux ou en rondelles. Lavez le... Ingrédients pour 4 courgettes 4 courgettes rondes 200 g de bœuf haché 100 g d'oignons congelés 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cu
Courgettes persillées au cookéo (ou pas)

Courgettes persillées au cookéo (ou pas)

Y'a peu de recettes plus light que celle-ci... Je ne suis pas une grande fan de courgettes, mais j'adore cette recette que m'a proposée Madeleine... elle la fait sans cookéo (voir plus bas), je l'ai donc adaptée à mon appareil ... et c'est un jeu d'enfant ... INGREDIENTS 3 petites courgettes lavées, épluchées, épépinées et coupées en dem
MUFFINS AUX CERISES

MUFFINS AUX CERISES

J’ai fait de la confiture de cerises, des cookies aux cerises et maintenant des muffins aux cerises, cette recette est un cake aux cerises, mais vu la quantité de cerises, j’ai eu peur qu’il ne soit un peu lourd, mais pas du tout. Il est léger, moelleux et frais. Ce que j’ai le plus aimé c’est sa fraicheur. J’ai pris cette recette d
Coulis de framboise

Coulis de framboise

Et si on faisait un petit coulis de framboise pour accompagner nos glaces!! Il est toujours utile d'avoir un coulis de fruits rouge sous ma main. J’ai cherché une recette sur le net mais j'en ai trouvé des dizaines et pas une pareille, du coup j'ai fais ma petite sauce et j'en suis très satisfaite!!! Pour 250ml de coulis 250g de framboises 50m
5 recettes de côtes de porc allégées au cookeo

5 recettes de côtes de porc allégées au cookeo

Voici 5 recettes de cotes de porc allégées au cookeo. Les recettes sont chiffrées en calories ,SP (programme liberté weight watchers nouveau) et PP (ancienne formule weight watchers); Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de porc 1 pot de Boursin 1 cube de bouillon de bœuf 200 ml d'eau 100 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Flan champignons carottes cookeo

Flan champignons carottes cookeo

Flan champignons carottes recette cookeo 170 CALORIES 4 PP 4 SP Ingrédients pour 4 personnes 400 g de carottes 200 g de champignons de Paris Congelés 2 œufs 25 g de gruyère râpé 1 échalotte 400 ml d’eau 1 cube de bouillon de bœuf Ciboulette fraîche ou déshydratée Sel Poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation suivez
Coulis de framboise

Coulis de framboise

Et si on faisait un petit coulis de framboise pour accompagner nos glaces!! Il est toujours utile d'avoir un coulis de fruits rouge sous ma main. J’ai cherché une recette sur le net mais j'en ai trouvé des dizaines et pas une pareille, du coup j'ai fais ma petite sauce et j'en suis très satisfaite!!! Pour 250ml de coulis 250g de framboises 50m
Pogaça

Pogaça

Aujourd'hui je vous partage ma recette préférée de ce ramadan 2018, un vrai régal à l'heure du ftour. J'ai trouvé la recette sur le compte Instagram de ma belle @yoncanin_mutfagi . Ingrédients: 10gr de levure boulangère fraîche 60ml de lait tiède 85ml d'eau 1 cac de sucre 280gr de farine 1 cac de sel 30ml d'huile Préparation: - Dans le b
CAKE BANANE CHOCOLAT, BANANA BREAD CHOCOLATE

CAKE BANANE CHOCOLAT, BANANA BREAD CHOCOLATE

Un cake aux bananes et le plus au chocolat hyper moelleux comme le dit si bien Samar mesinspirationsculinaires, facile et rapide à faire. C’est la meilleure façon d’écouler des bananes trop mûres. Surtout au Liban, la saison de banane est si florissante que nous ne savons plus quoi faire avec. L’ajout de babeurre lui apporte un moelleux i
Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

Après des brochettes de crevettes je propose aujourd'hui, pour les amateurs de volaille, de délicieuses brochettes de poulet cuites également à la plancha. Maintenant qu'elle est sortie on va en abuser ! Pour cette recette j'ai fait mariné mes blancs de poulet dans de l'huile d'olive et des herbes de Provence de mon partenaire Provence Traditi
Taboulé au thon cookeo

Taboulé au thon cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de thon frais 250 g de semoule 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 250 ml d'eau 50 ml de vin blanc Coupez les...
Gelée de groseilles

Gelée de groseilles

Voici une délicieuse gelée qui permet de profiter des groseilles toute l'année. Ingrédients pour 3 pots : - 1 kg de groseilles - 800 g de sucre par kilo de jus obtenu - 80 ml d'eau Préparation : Laver et égoutter les groseilles. Les mettre dans une cocotte avec l'eau et porter le tout à ébullition. Laisser cuire jusqu'à ce que toutes les g
Sirop de Menthe maison

Sirop de Menthe maison

En rentrant d'une promenade en montagne hier soir, je suis tombé sur un champ de menthe sauvage. Ni une, ni deux, j'en ai cueilli un bon bouquet que j'ai transformé en sirop ce matin. Le petit plus de préparer son sirop de menthe maison, c'est qu'il parfume délicatement l'appartement 😉. J'ai préparé 1,5 litre de sirop, pour lequel j'ai uti
CREME AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

CREME AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Depuis que j’ai un blog, que j’ai commencé en Novembre 2011. Je sais ce que cela demande comme temps, patience et travail. Je n’avais aucune idée que cela prendrais autant de temps mais le c ôté positive est que j’ai appris à faire des photos qu’au début ma fille me faisaient et me les publiaient. J’ai fait la connaissance de beau
Saint Jacques weight watchers cookeo ou sans

Saint Jacques weight watchers cookeo ou sans

Noix Saint Jacques weight watchers express cookeo ou sans 185 CALORIES 5 PP 3 SP La version originale weight watchers propose de flamber les Noix de Saint Jacques au cognac avant de mettre la crème fraîche pour ma part j'ai laissé tomber cette idée pour la version cookeo ...
Pâtes à la tomate et ses boulettes de boeuf (+ idée menu )

Pâtes à la tomate et ses boulettes de boeuf (+ idée menu )

Des pâtes et des Boulettes ........ Petits et grands ; tout le monde Adore et c'est si simple à faire qu'on ne s'en lasse pas !!!! Recette extraite du livre WW * Pasta de 2014 * . Je me régale avec ce livre gentillement offert par une de mes fans … Merci Poupinette ♥ programme WW liberté Pour 4 pers à 7 SP la part Pâtes à la tomate et s
4 livres weight watchers pour adapter des recettes au cookeo

4 livres weight watchers pour adapter des recettes au cookeo

Voici 4 livres weight watchers dont je m'inspire pour réaliser des recettes légères . Voici un livre que j'utilise parfois pour réaliser des recettes au cookeo .Ce livre comporte 70 recettes d' entrées,plats,desserts. Vous trouverez ci-dessous la table des recettes pour vous faire... Voici un livre dont je m'inspire pour réaliser des recettes
SAYADYEH, RIZ AUX POISSONS

SAYADYEH, RIZ AUX POISSONS

Ce plat est trés populaire au Liban, presque tout le monde le prépare avec le poisson frit.Puis le taratore (la crème de sésame) que nous servons avec ce plat lui donne une saveur délicieuse, et une salade de tomate avec des piments et du zeste de citron et des oignons nouveaux. Comme, j'habite aux bords de la mer, nous sommes gâtés par du b
Magrets canard sauce vin rouge cookeo

Magrets canard sauce vin rouge cookeo

Magret de canard à la sauce vin rouge Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 2 échalotes 100 ml d’eau 100 ml de vin rouge Une capsule de fond de veau Sel et poivre Préparation Entaillez la peau des magrets de canard Déposez les magrets de canard côté peau dans la cuve du cookeo Mode dorer Faites dorer les magrets de canard côté
Le tour de France Moulinex

Le tour de France Moulinex

Découvrez les 7 villes désignées pour le tour de France Moulinex ou des ateliers cuisine sont proposés. Les meilleures recettes seront publiées dans le Larousse. Alors qui tente sa chance ? Cuisine Companion de Moulinex, le robot cuiseur multifonction qui découpe prépare et cuit pour tout préparer de l'entrée au dessert
Gâteau chocolat blanc et cerises

Gâteau chocolat blanc et cerises

Voici le 2e dessert fait ce dimanche. Avec les garçons en pleine révision, le grand pour le BAC et le plus jeune pour le BREVET, je les gâte un peu en ce moment. Alors j'ai rajouté du chocolat blanc, car c'est ce que préfère mon grand... bon mon "petit" aussi!!!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite
Menu anniversaire pour 39 personnes

Menu anniversaire pour 39 personnes

Aujourd'hui, je partage avec vous le menu que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma fille Maëva. Comme je faisais pratiquement tout le repas toute seule, je n'ai pas fait d'entrée, j'ai préféré faire un apéritif plus important et j'ai choisi des recettes simples, délicieuses et rapides à réaliser. Voici notre menu pour 26 adultes + 13 enfan
Rafraîchissant...Un gaspacho concombre et pomme !

Rafraîchissant...Un gaspacho concombre et pomme !

Avec le retour du soleil, une soupe froide et rafraîchissante s'impose... Un mariage entre le sucré et le salé, délicieux à toute heure ! Une association de saveurs regorgeant de vitamines... Gaspacho concombre et pomme Il vous faudra comme ingrédients pour ce gaspacho concombre et pomme 1 pomme de préférence Golden Delicious (à éplucher
Poireaux ricotta au cookeo

Poireaux ricotta au cookeo

Poireaux ricotta recette cookeo 120 CALORIES 3 PP 1 SP Ingrédients pour 4 personnes 1000 g de poireaux congelés ou frais 2 cuillères à soupe de rizdor ou une dose de safran 1 cube de bouillon de légumes 80 g de ricotta 300 ml d'eau Déposez dans l...
Clafoutis aux cerises de Christophe Felder

Clafoutis aux cerises de Christophe Felder

J’aime beaucoup les clafoutis de Christophe Felder. En version sucrée, j’avais déjà testé celui aux abricots secs, chocolat et noix et celui à la framboise et au citron, tous deux délicieux !Aujourd’hui j’ai choisi un clafoutis plus classique qu’il appelle « Clafoutis de ma Grand-Mère ». En général, les recettes des Grand-Mère
Pâtes aux poivrons crèmeux

Pâtes aux poivrons crèmeux

Hyper simple, mais efficace et délicieux... Ingrédients - 3 poivrons de différentes couleurs si possible pour mettre du soleil dans l'assiette - 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche (on peut aussi prendre de la crème liquide) - un peu de beurre - sel, poivre - pâtes (environ 100g par personne) Préparation - Faire revenir les poivrons
Tarte salé tomate cerise/chèvre

Tarte salé tomate cerise/chèvre

Ingrédients: 250gr de farine 125gr de beurre 8cl d'eau, moutarde 1 œuf 20cl de crème sel, poivre tomates cerises, bûche de chèvre herbe de Provence Préparation: - On sable la farine avec le beurre. On ajoute aussi l'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule. On l'a filmé et on l'a laissé reposer 30min au frigo.- Étaler ensuite vo
Orecchiettes (pâtes) à la crème de courgettes

Orecchiettes (pâtes) à la crème de courgettes

Coucou tout le monde, comme c'est l'été on a pas forcément envie de rester des heures en cuisine, les pâtes fond toujours l'affaire, faciles et rapides à préparer, aujourd’hui j'ai cuisiné des pâtes que je n'ai pas l'habitude de cuisiner les "Orecchiettes", je les ai préparé sans viande ou poisson, juste à la courgette et la crème, ma
Polenta champignons une recette cookeo

Polenta champignons une recette cookeo

Une recette de polenta pour changer un peu de nos traditionnelles pâtes , riz et purée . Cette recette devrait plaire à toute la famille . Ingrédients pour 4 personnes 260 g de polenta 200 g de...
Muffins saumon & emmenthal

Muffins saumon & emmenthal

Voici les muffins saumon & emmenthal que j'ai faits cuire dans mon Omnicuiseur Vitalité pour garder tout le moelleux du saumon. Je vous indique comment les faire cuire au four en fin de recette. C'était bon, mes enfants ont bien aimé. C'est très simple à réaliser, suivez-moi pour la recette !! Recette pour 6 personnes (soit 2 muffins par pers
GLACE A LA CERISE AVEC THERMOMIX

GLACE A LA CERISE AVEC THERMOMIX

Une glace de saison avec nos cerises qui remplissent nos étals, comme la saison est courte. Je commence à congeler des cerises pour pouvoir essayer quelques recettes. Auteur: Amal Type de recette : Cuisine : Temps de Préparation: 15 minutes Temps de Cuisson: sans Pour:4 personnes Ingrédients: 300 g de cerises congelées 50 de cerises fraiches c
Ratatouille merguez au cookeo

Ratatouille merguez au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de tomates 400 g de courgettes 400 g d'aubergines 1 poivron rouge 100 ml de vin blanc 100 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes ou de bœuf 1 gousse d'ail Herb...
Oeuf et chèvre frais

Oeuf et chèvre frais

Tartine de chèvre frais et oeuf - Brunch Ia'Orana Une petite tartine de chèvre frais et d'un oeuf cuit 5min à l'eau bouillante. Un peu de tomate et des graines de chia. Servi avec une salade et des branches de céleri, c'est une bonne entrée pour un brunch !
Bonne fête de l'Aïd El Fitr

Bonne fête de l'Aïd El Fitr

Bonjour à tous، Meilleurs vœux à toutes la communauté musulmane à l'occasion de l'Aïd El Fitr . Aïd Moubarak ! C'était les gâteaux que j'avais préparé pour l'occasion.
Couscous  légumes merguez express au  cookeo

Couscous légumes merguez express au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de légumes à couscous congelés (carottes, oignons, tomates, céleri, navets achetés à Leclerc) 4 à 8 merguez 100 g d'oignons 400 ml d'eau 1 cube de bouillon...
Tarte rhubarbe, fraise, amande {Claire Heitzler}

Tarte rhubarbe, fraise, amande {Claire Heitzler}

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé glacé au frais, des douceurs sur la table du salon, installez vous
Le Petit Livre de - Cuisine au robot-cuiseur

Le Petit Livre de - Cuisine au robot-cuiseur

Présentation de l'éditeur 150 recettes faciles et savoureuses au robot-cuiseur Cookeo ! Ça y est, vous avez craqué : votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine ! Et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie ! Prêt à l'emploi, il n'attend plus que vous et votre inspiration... Au menu dans ce Petit Livre : 150 r
Lentilles curry tomates au cookeo

Lentilles curry tomates au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du Berry 300 g de tomates (4 tomates environ) 100 g d'oignons congelés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes ...
Tarte rhubarbe, fraise, amande {Claire Heitzler}

Tarte rhubarbe, fraise, amande {Claire Heitzler}

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé glacé au frais, des douceurs sur la table du salon, installez vous
KIBBEH FRITS AUX YAOURTS

KIBBEH FRITS AUX YAOURTS

Un plat de la cuisine libanaise, ma soeur qui habite aux Etats-Unis a était invité chez des gens de la montagne libanaise. Ce plat réputé au Liban est préparé d'une toute autre manière. Nous cuisinons beaucoup le yaourt en ét é. Nous mangeons ces plats froids, pour ma part je les préfère chaud. Nous cuisinons la courgette, les fèves ver
Mchewek cacahuètes sésames

Mchewek cacahuètes sésames

Ingrédients: 230 gr de cacahuètes grillées et moulues 60 gr de biscuits de petits beurre 70 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 1/2 cac de vanille liquide 50 gr de beurre fondu 1 œuf 1 blanc d'œuf Pour décorer : graines de sésames cerises confites miel additionné d'eau de fleur d'oranger Préparation: - Dans un saladier mettre les ca
Quiche aux artichauts et roquette

Quiche aux artichauts et roquette

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé glacé au frais, des douceurs sur la table du salon, installez vous
Crème dessert style Danette   recette cookeo ou sans

Crème dessert style Danette recette cookeo ou sans

Cette recette de dessert crème au chocolat peut se réaliser avec le cookeo et sans le cookeo. Découvrez la recette en suivant le lien ci dessous Un dessert réalisé au cookeo , une texture un peu plus compact qu'un dessert Danette mais qui y ressemble au goût . En tout cas un régal . 30 g de maïzena 100 g de chocolat au lait 500 ml de l...
10 recettes cassoulet cookeo PDF gratuit

10 recettes cassoulet cookeo PDF gratuit

Voici un PDF gratuit à télécharger pour les amateurs de cassoulet. Ce sont 10 de recettes cookeo qui vous attendent alors bonne appétit !!!. Pour téléchargez le PDF il suffit de cliquer sur l...
ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

Depuis que j’ai découvert la cuisine Thaï, je ne cesse de vouloir apprendre de nouvelles recettes. Ces rouleaux de printemps que je fais souvent, j’ai découvert que je ne les ai pas encore publiés. J’aime bien les rouleaux de printemps, car ils sont servis sans être frit. Le croquant des cacahuètes, la fraicheur de la coriandre et la me
Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

Je partage aujourd'hui avec vous un plat de notre gastronomie française un peu tombé dans les oubliettes. Un mets de fête créé au 19 ème siècle pour le compositeur italien Rossini. Plusieurs noms se disputent la paternité de cette recette. Alors retenons surtout sa composition et régalons nous ensemble ! Le tournedos Rossini est composé d
Soupe pommes de terre recette cookeo

Soupe pommes de terre recette cookeo

Soupe pommes de terre carottes cookeo 185 CALORIES 4 PP 3 SP Ingrédients pour 4 personnes 750 grammes de carottes/250 g de pommes de terre /1 litre et demi d'eau/1 cube de bouillon de boeuf/1 oignon /Sel et poivre/2 cuillères à soupe d'huile d'olive Éplu...
Moules poireaux cookeo ou sans

Moules poireaux cookeo ou sans

Une recette rapide , simple et qui reste légère . Un peu de bonheur gustatif . Je vous la recommande. 300 g de moules décortiquées congelées 3 blancs de poireaux 1 verre de vin blanc Jus de ci...
Gratin fondant à la ricotta

Gratin fondant à la ricotta

Chez nous ,les #Courgettes on adore çà alors vous n'avez pas fini de voir passer des nouvelles recettes pour les cuisiner . Le soleil faisant triste mine , j'ai ressorti ce délicieux gratin pour le dîner Recette initiale extraite du magazine * Maxi Cuisine de février 2013* La recette initiale prévoit de passer les courgettes au moulin à lég
Encornets à la tomate

Encornets à la tomate

Voici une recette d'encornets à la tomate et aux poivrons qui se réalise rapidement et facilement. Elle peut se réaliser au cookeo ou dans un faitout. Pour la recette avec le faitout cela demand...
Blanquette poulet rapide au cookeo

Blanquette poulet rapide au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 600 g d'escalopes de poulet 200 g de carottes 200 g de champignons de Paris 200 g de poireaux 1 cube de bouillon de volaille 200 ml d'eau 50 g de crème fraîche 20 g ...
Deux nouveaux colis

Deux nouveaux colis

Coucou mes gourmands ! Pas de recette aujourd'hui mais de nouveaux produits envoyés par mes 2 partenaires Pointe de Penmarc'h et Léonce Blanc. Je vous propose de découvrir ensemble ce qu'ils m'ont envoyé. De belles et bonnes recettes en perspective que nous partagerons. On ouvre les colis ? Le colis Léonce Blanc : 1 pot de confiture 4 agrumes
PDF gratuit 15 recettes cookeo de couscous

PDF gratuit 15 recettes cookeo de couscous

Voici un PDF gratuit à télécharger pour les amateurs de couscous . C'est une quinzaine de recettes cookeo qui vous attendent alors bonne appétit !!!. Pour téléchargez le PDF il suffit de cliq...