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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9475 posts

11/04/2015

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Sablés au chocolat de Nina Métayer

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Myli Breizh Myli Breizh
A vrai dire, c'est plutôt la recette d'anastasia, la fille de nina métayer (qui a réalisé une vidéo à 2 ans et demi), très prometteuse! ingr édients (pour sablés) : sablés chocolat : cassonade 125g farine t55 130g poudre de cacao 40g fleur de sel 2g beurre 110g ganache chocolat : crème uht 200g chocolat noir 53% 200g miel 40g pr é parat
Il est arrivé .... le nouveau catalogue Guy Demarle

Il est arrivé .... le nouveau catalogue guy demarle

Vanda Vanda
Le nouveau catalogue guy demarle est enfin arrivé ! il est là… tout beau, tout neuf, et rempli d’idées gourmandes et de nouveautés qui vont faire chavirer nos cuisines et je peux te dire qu’il réserve de très jolies surprises ! 👉 découvre-le dès maintenant en ligne : clique ici pour le feuilleter 🆕 des nouveautés sont déjà en
🍍 Gratiné d'ananas

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Vanda Vanda
Le gratiné d’ananas : le dessert light qui fait fondre toute la famille ! envie d’un dessert léger, gourmand et plein de soleil ? le gratiné d’ananas est la recette parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser idéal après un repas un peu copieux ou quand on veut une touche sucrée sans faire d'excès. les bienfaits de l’ananas frai
Entremets aux framboises

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Un petit dessert simple mais qui fait son effet avec mon nouveau moule. je l’ai très peu sucré car je voulais garder toute la saveur des framboises ainsi que leur côté acidulé. infos : c’est une recette que vous pouvez préparer plusieurs jours à l’avance puisque la préparation devra être congelée. il vous restera de la pâte sucrée
Gratin de poireaux, champignons et lentilles

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Damien Damien
Après une saison des fêtes relativement riches en bon repas et sucreries, il est temps de reprendre les choses en main. de bons poireaux, des champignons pour un peu plus de saveur, des lentilles pour un apport protéiné, et un peu de crème et de fromage pour se faire plaisir aussi, le tout sous la forme d'un gratin goûtu, moelleux et croustil
Frittata de pâtes au parmesan et sauce tomate, Big Mamma

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Emmanuelle Emmanuelle
Frittata de pâtes au parmesan et sauce tomate, big mamma aujourd'hui, je vous propose une recette qui vous permettra d'utiliser un reste de pâtes et de s'en régaler. il est bien sûr possible de réchauffer un plat de pâtes, et cela m'arrive aussi, mais avec cette recette, vous pourrez déguster un plat complet. ainsi, en cuisinant un reste de
Galette des rois à la frangipane (au companion... ou pas)

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Myli Breizh Myli Breizh
Cette recette est celle que je fais depuis des années, sinon voici celle de pierre hermé et celle de cyril lignac. voici une recette de pâte feuilletée rapide... je vous avoue que j'utilise aussi régulièrement les pâtes prêtes à l'emploi à dérouler ... personne n'est parfait!!! faire une crème pâtissière et la faire refroidir 125 ml
Petits farcis Niçois viande de sanglier et veau

Petits farcis niçois viande de sanglier et veau

tonton gégé tonton gégé
Farcis niçois sanglier et veau les ingrédients pour 6 personnes 6 courgettes rondes ou 3 longues selon saison 3 poivrons rouges 3 aubergines 6 pommes de terre moyennes 3 + 2 oignons jaunes 1,5k d’épaule de sanglier 300 g de veau 1 talon de jambon cuit 150 g de tome de montagne sèche ou de parmesan râpés 3 gousses d'ail 3 œufs ½ baguette d
Toutes mes recettes de galettes des rois

Toutes mes recettes de galettes des rois

Myli Breizh Myli Breizh
Je ne pouvais pas terminer ma saison galette des rois sans tester celle de cyril lignac... en tout cas, la frangipane a eu un vif succès pendant la préparation (je comptais racler le bol par ... je connais cette recette par coeur et pour cause, c'est la recette que faisais ma maman... ce n'est pas une frangipane (car on n'ajoute pas de crème pâ
Mijoté de Joues de bœuf aux carottes et céleri branche

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Quand les saisons fraîchissent et que l’on a envie de plats réconfortants, rien ne vaut un bon mijoté fait maison. aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine de saison : les joues de bœuf longuement mijotées avec des légumes. ce plat généreux, à la fois fondant et parfumé, met à l’honneur une viande humble mais i
Madeleines express à l'orange

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Vanda Vanda
En tant que conseillère guy demarle, mon objectif est simple : 👉 satisfaire mes clientes et leur proposer des recettes à la fois faciles, fiables et gourmandes. lorsque l’une de mes clientes m’a demandé de réaliser des madeleines lors d’un atelier à domicile, j’ai accepté avec enthousiasme… même si, je l’avoue, je n’avais en
Gâteau au chocolat Bellevue de Felder

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Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 4 oeufs 125 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de lait 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de farine 50 g de poudre d’amandes 125 g de sucre du sucre glace pour la décoration préparation préchauffer à 180° battre les blancs en neige et les serrer avec le sucre (au companion muni du batteur, 5 min vitesse 7, au bou
Dos de cabillaud à la tomate et thym

Dos de cabillaud à la tomate et thym

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Dos de cabillaud à la tomate et thym bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym. malheureusement mon pied de thym me fait la tête et j'ai utilisé du thym séché qui je trouve est moins parfumé, mais fait tout de même très bien son job. j'ai accompagné
Cacahuètes caramélisées, recette express

Cacahuètes caramélisées, recette express

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 100 g de cacahuètes 50 g de sucre roux ou cassonnade 30 g d'eau un peu de cannelle (selon les goûts, ce n'est pas obligatoire) préparation faire fondre le sucre dans l'eau, quand il commence à s'épaissir et légèrement caraméliser, ajouter les cacahuètes et la cannelle, remuer sans cesse jusqu'à ce que le caramel soit bien col
Pain de mie perdu

Pain de mie perdu

Myli Breizh Myli Breizh
Je me suis trompée dans les quantités de pain de mie à acheter... 4 paquets à écouler... même avec la meilleure volonté du monde, ce n'est pas facile!! et j'ai eu l'idée d'en transformer une partie en pain perdu... c'est extra! ingrédients 1 oeuf 20 cl de lait (plus ou moins) sucre (quantité au choix, on peut en mettre dans la pâte, moi
Gratin gourmand poireaux au boeuf (+ idée menu)

Gratin gourmand poireaux au boeuf (+ idée menu)

Vanda Vanda
Avec cette recette, pas besoin de se prendre la tête pour équilibrer son repas. ce plat est complet et peu cher pour le porte monnaie. un des avantages des gratins c’est que vous pouvez préparer le matin et juste réchauffer avant de passer à table. j'en connais qui vont encore me dire ***oh la la tous ces points 😂. prenons un exemple ; vo
Ganache montée pralinoise

Ganache montée pralinoise

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 150 g de chocolat praliné type pralinoise 20 cl de crème liquide 30% minimum préparation (la veille si possible) chauffer 1/3 environ de la crème, ajouter le chocolat, mélanger jusqu'à ce que la crème soit lisse et homogène, ajouter le reste de crème froide et mélanger à nouveau. filmer au contact et réserver au frais plusi
Salade de gésiers lardons

Salade de gésiers lardons

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Pour nous c'est souvent le plat de résistance, alors que pour d'autres, c'est une entrée... faire revenir les gésiers confits dans une poêle non adhésive (sans ajouter de matière grasse) au bout de 10 min environ (il faut que les gésiers deviennent fondant), ajouter les lardons et cuire encore 5 min. déposer sur la salade dans l'assiette. c
Glace au lait à la vanille (companion ou monsieur cuisine)

Glace au lait à la vanille (companion ou monsieur cuisine)

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A la base, c'est une recette du monsieur cuisine que j'adapte au companion ou que je fais aussi à la casserole pendant les vacances! ingrédients 400 ml lait (frais, 3,5 % m.g.), j'ai pris du lait rouge entier 400 ml crème liquide (30 % m.g.) 200 g sucre (plus ou moins selon vos goûts) 1 pincée de sel 4 jaunes d’œufs vanille préparation met
Papillote de légumes

Papillote de légumes

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai plus qu'adoré cette papillote, je dévoile mon astuce en fin d'article pour des légumes fondants. ingrédients 1 tomate (ou 6 tomates cerises) 2 poignée de haricots (j'ai pris des jaunes et des verts déjà cuits ou pas) 2 poignée de petits pois 1 carotte 2 c s d'huile d'olive 1 noisette de beurre 1 petit oignon sel poivre 4 champignons de
Pâtes à la sauce au parmesan

Pâtes à la sauce au parmesan

Emmanuelle Emmanuelle
Pâtes à la sauce au parmesan des pâtes, des pâteuuuuuuu oui mais des (panza..) super bonnes ! vous connaissez cette pub qui ne fini pas de la même façon ? lorsque j'ai vu cette recette de pâtes chez flo, je l'ai mise de côté car les pâtes sont toujours appréciées à la maison et restent quelque chose de facile et rapide à cuisiner. et
La purée de mamie

La purée de mamie

Emmanuelle Emmanuelle
La purée de mamie aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, mais terriblement addictive. avec elle on se retrouve directement en enfance, assis(e) devant une assiette bien remplie et gourmande à souhait. qui ne s'est pas régalé d'une pomme purée faite avec amour ? souvent il suffit de peu d'ingrédients pour se faire plaisir et d
🧁 Gâteaux énergétiques avoine, pommes, dattes & noix

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Vanda Vanda
Nouvelle idée pour un petit-déjeuner énergique et si le petit-déjeuner devenait à la fois sain, pratique et gourmand ? j’ai imaginé ces gâteaux énergétiques individuels pour accompagner les matins pressés, les journées sportives ou simplement les envies de bien-être dès le réveil. riches en flocons d’avoine, fruits secs et oléagi
mug quiche

Mug quiche

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 2 œufs 30g d'allumettes de jambon ou jambon en petits morceaux 5 tomates cerises coupées en petits morceaux 30g de fromage râpé ciboulette sel poivre facultatif: 10 g de crème épaisse ou liquide facultatif : paprika, épices… dans un mug, mettre les œufs, sel, poivre, paprika, ciboulette ciselée. battre en omelette. ajouter l
Velouté de châtaignes, patate douce et carottes au Cookéo ou pas

Velouté de châtaignes, patate douce et carottes au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Velouté de châtaignes, patate douce et carottes au cookéo ou pas bonjour, aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette de velouté. vous pouvez cuisiner ce velouté comme une soupe et dans ce cas, il ne faudra pas la mixer et garder les morceaux de légumes. ce qui n'empêche pas d'ajouter la crème, c'est ce qui fait toute la gourmandise
Filet mignon de porc au potimarron à la crème

Filet mignon de porc au potimarron à la crème

Emmanuelle Emmanuelle
Filet mignon de porc au potimarron à la crème toujours dans l'optique de manger sainement et de saison, même si je me suis permise quelques petits écarts pour mes apéro festifs, j'étais à la recherche d'une recette pour cuisiner mon potimarron. pendant la période d'hiver, j'achète régulièrement des courges que je garde au frais jusqu'à
Pudding salé

Pudding salé

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 200g de pain 500ml de lait 2 œufs 60g de gruyère ou autres fromages sel, poivre100 à 150g de restes de viandes (ou lardons) et/ou de légumes préparation dans un saladier mettre le pain en morceaux, le recouvrir du lait tiède et laisser tremper une dizaine de minute. mélanger, on obtient une purée épaisse. ajouter les œufs bat
Cuisson de la truite à l'extra crisp du cookéo

Cuisson de la truite à l'extra crisp du cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
D'habitude, je cuis la truite au four, mais là je n'en avais qu'une seule, assez petite donc au niveau consommation d'énergie, ce n'était pas top! on peut mettre dans un plat ou dans la cuve du cookéo, moi j'ai mis directement dans ma casserole ingénio (en étant prudente pour ne pas me brûler). on peut ajouter : rondelles d'oignons, de citro
🍰 Gâteau léger normand

🍰 gâteau léger normand

Vanda Vanda
Cette semaine, une fidèle de ma page facebook m’a posé une question qui sent bon les souvenirs d’enfance : « connais-tu le gâteau normand aux pommes ? 🍰 » oh que oui… et quel délice ! 😍 impossible de résister à cette gourmandise emblématique. je me suis donc empressée d’enfiler mon tablier pour préparer, ce week-end, un gâ
Gateau ou galettes de coquillettes

Gateau ou galettes de coquillettes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 200g de pâtes crues (ou 500g de pâtes cuites) 1 oignon 200g de garniture (les restes du frigo ou dés de jambon) 20cl de crème liquide 150g de fromage râpé (emmental, gruyère, cheddar, etc.) 2 oeufs 1 cuill. à soupe de farine (ou maïzena) 2 cuill. à soupe d'huile d'olive sel, poivre préparation faire cuire les coquillettes al
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four

Croquettes de cabillaud croustillantes, au air fryer ou au four

Emmanuelle Emmanuelle
Croquettes de cabillaud croustillantes, au air fryer ou au four j'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils malo qui aime le poisson.. et pour son grand-père m. pouah qui ne l'apprécie pas vraiment, hormis le saumon. cette fois, pas de saumon, mais une recette avec du cabillaud. après la surprise du fait maison et non pas les poissons pané
IRISH COFFEE

Irish coffee

Sylvie W. Sylvie W.
#irishcoffeelepalaisgourmanddesylvie #irishcoffee irish coffee avec ma recette découvrez l'alliance envoûtante du café brûlant, du whisky irlandais et d’une chantilly onctueuse. pour une version sans alcool, remplacez le whisky par un arôme whisky !
Blanc de poulet aux girolles et châtaignes

Blanc de poulet aux girolles et châtaignes

Emmanuelle Emmanuelle
Blanc de poulet aux girolles et châtaignes je ne sais pas pour vous, mais moi je suis fan de châtaignes, que ce soit pour des recettes salées ou des recettes sucrées. je n'en cuisine pas vraiment souvent, car je n'y pense pas, sauf au moment des fêtes, moment où l'on en trouve facilement. mon pêcher mignon, c'est de me régaler avec des châ
Filet mignon aux endives braisées - light

Filet mignon aux endives braisées - light

Emmanuelle Emmanuelle
Filet mignon aux endives braisées - light de nouveau, je vous propose une recette minceur, il me faut éliminer quelques petits kilo bien cachées sur mes hanches. pendant les fêtes de fin d'année je ne fais pas trop attention, tout en restant raisonnable, mais après il me faut reprendre mes repas en mains. comme c'est la saison où les endives
Velouté de pois chiches et carottes, au Cookéo ou pas

Velouté de pois chiches et carottes, au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Velouté de pois chiches et carottes, au cookéo ou pas je débute cette nouvelle année avec une recette de velouté, car comme je vous l'ai déjà dis, mon m. pouah n'aime que les veloutés. d'ailleurs j'en profite pour vous souhaiter une belle et heureuse année et surtout une bonne santé. comme on peut le voir sur la photo, mon velouté était
🌹 Mini roses à la mousse de foie

🌹 mini roses à la mousse de foie

Vanda Vanda
Faute de foie gras, cette année j’ai choisi d’utiliser une délicieuse mousse de foie maison, et le résultat est tout aussi raffiné et gourmand ! grâce aux empreintes mini roses, j'ai obtenu une présentation élégante et raffinée, digne d’une table de fête… mais pas seulement ! ces petites roses de mousse sont si jolies et si facile
Gaufres healthy pomme orange

Gaufres healthy pomme orange

Vanda Vanda
Une recette ultra simple… et sans sortir le gaufrier ! aujourd’hui, je vous propose une recette de gaufres healthy, faciles, parfumées et idéales pour bien démarrer la journée. le gros avantage ? une cuisson au four, directement dans le moule à gaufres ohra guy demarle, qui permet de préparer 8 gaufres en une seule fournée, sans brancher
Bonjour 2026

Bonjour 2026

Vanda Vanda
Oufff… l’année 2025 est enfin terminée. j’avoue espérer très fort que 2026 sera bien meilleure que la fin de 2025, qui a été très éprouvante pour nous avec l’incendie de la maison de notre fils le 19 décembre. il venait d'acheter cette maison en juillet et en un rien de temps, tout a brulé 😭 . cette épreuve nous rappelle combi
Donuts chocolatés croustillants

Donuts chocolatés croustillants

Vanda Vanda
Envie d’une petite douceur rapide à préparer et irrésistiblement gourmande ? avec quelques restes de poches de chocolat et une touche de fantaisie grâce aux vermicelles colorés, réalisez de jolis mini donuts croquants et fondants à la fois ! une idée simple, ludique et parfaite pour régaler petits et grands, réalisée en un clin d’œi
Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au Cookéo ou pas

Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au cookéo ou pas nous avons beaucoup apprécié ce velouté garni de petits morceaux roulés de truite fumée qui apportent un peu de mâche et beaucoup de goût. d'ailleurs vous pouvez diminuer la quantité des ingrédients et les proposer pour un apéritif ou un brunch. pour rendre ce
Boulettes de poulet en sauce au vin blanc

Boulettes de poulet en sauce au vin blanc

Emmanuelle Emmanuelle
Boulettes de poulet en sauce au vin blanc comme vous avez du le remarquer, le poulet est la viande que nous consommons de plus en plus à la maison. j'aime bien en manger et c'est une viande facile à cuisiner. elle s'accommode avec beaucoup d'ingrédients et d'épices. tout cela pour vous dire que je vais vous proposer encore une recette avec du p
Terrine gourmande de chocolat aux épices 🍫

Terrine gourmande de chocolat aux épices 🍫

Vanda Vanda
🎄quand le chocolat rencontre les épices, la magie opère aussitôt… imaginez une terrine fondante, riche, enveloppante, où chaque bouchée révèle des notes chaleureuses d’épices délicatement dosées. une gourmandise élégante, simple à préparer mais incroyablement raffinée, parfaite pour sublimer votre table de réveillon. cette te
tartelettes aux fleurs de carottes et pavot

Tartelettes aux fleurs de carottes et pavot

Myli Breizh Myli Breizh
Pour la pâte brisée 200g de farine t55 100g de beurre à température ambiante 65g d'eau 1 pincée de sel pour la garniture 5 à 6 carottes 2 oeufs 100 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de graines de pavot sel, poivre, muscade préparation eplucher les carottes, les détailler en rubans à l'aide d'un rasoir à lég
Bûche souche d'arbre (tronc d'arbre coupé), roulé au chocolat

Bûche souche d'arbre (tronc d'arbre coupé), roulé au chocolat

Myli Breizh Myli Breizh
Souvenirs... j'ai fait pour la première fois cette bûche pour noël 2021... j'avais envie de faire un roulé au chocolat, mais différent... c'est à dire roulé en bandes... je ne sais pas comment l'exprimer, voyez la photo... deux choix de présentaient à moi - faire des tranches fines, plus nombreuses et le visuel plus joli - faire des tranch
Mes bûches de Noël 2024

Mes bûches de noël 2024

Myli Breizh Myli Breizh
Souvenirs, souvenirs, ça c'étaient celles de l'an dernier! cette année, j'en ai fait plusieurs. - la bûche pirouette cacahuète (fois 3, c'est la star de l'année!!!) - nougat glacé - la bûche framboise - la bûche citron chocolat au lait praliné et il y en a encore dans le congélateur - la bûche citron vanille spéculos
Biscuits sapin aux pralines roses (Noël)

Biscuits sapin aux pralines roses (noël)

Emmanuelle Emmanuelle
Biscuits sapin aux pralines roses (noël) cette année, je me suis lancée dans la confection de biscuits de noël, j'aime beaucoup en préparer et puis .....les croquer ! je n'apprécie pas plus que ça que de pâtisser, mais j'aime beaucoup façonner des biscuits, ainsi que des brioches. cette fois-ci, noël oblige ça sera des biscuits. j'en ai
Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois

Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois

Emmanuelle Emmanuelle
Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf. ce n'est pas une entrée très moderne ou actuelle, mais chez nous ça plait toujours, c'est même très très apprécié de mon m. pouah. pour changer un peu des œufs en gelée au jambon ou a
Menus semaine 51, idées de repas

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Myli Breizh Myli Breizh
A la voilà, la semaine de noël... on a pris de l'avance déjà avec plusieurs repas la semaine dernière donc... c'est un peu la folie alimentaire!!! repas de 24 au soir tous les 5 et repas du 25 au soir chez la maman de rod avec toute la famille. vendredi, c'est parti pour les vacances, on fait la route en deux fois avec des pauses visites. same
Dessert de Noël 2025

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Myli Breizh Myli Breizh
Cette année, je ne me lance pas dans un nombre incalculable de bûches de noël comme les années passées. j'en ai une seule au congélateur (et la raison est simple, je n'avais pas de place pour en mettre d'autres mdr) pour le repas de famille, je vais faire des desserts à l'assiette, l'an dernier j'avais été déçue car j'avais passé un tem
Semoule au lait d'amande

Semoule au lait d'amande

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Ingrédients 60 cl lait d’amande (à adapter selon la consistance que vous désirez) 60 g semoule fine 50 g s ucre facultatif: amandes effilées 1 cuil. à soupe raisins secs préparation chauffer le lait et le sucre verser la semoule en pluie et cuire 5 min incorporer les raisins (ou autres fruits secs genre abricot secs...) et verser dans des r
Potage poireaux oignons pommes de terre

Potage poireaux oignons pommes de terre

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 3 poireaux (je ne prends pas le blanc, juste le vert clair et le vert foncé car je garde le blanc que j'adore pour une fondue de poireaux, mais bien sûr, vous pouvez le mettre!!) 2 pommes de terre 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel, poivre préparation faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive en
Spirales au saumon fumé

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Vanda Vanda
Spirales au saumon, ultra simples et parfaites à préparer à l’avance vous cherchez une idée élégante et facile pour vos apéritifs ou buffets festifs, sans stress le jour j ? ces spirales au saumon sont la solution idéale ✨. réalisées à l’avance, elles se congèlent parfaitement et se dressent en quelques minutes au moment de servir
Barre choco cornflakes de Laurent Mariotte (comme un sundy)

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Myli Breizh Myli Breizh
Posté à 12:52h in - pas cher !, - petits plats en équilibre -, - recette -, céréales, chocolat, desserts, douceur, goûter, recette-home by laurent mariotte 3 commentaires préparation : 10 min cuisson : 10 min repos : 2 heures ingrédients pour 4 pers. (6 barres) : 100 g de corn flakes 100 g de chocolat noir 80 g de miel matériel : moule à
Navarin de la mer

Navarin de la mer

Emmanuelle Emmanuelle
Navarin de la mer ca faisait très longtemps que j'avais envie de cuisiner une recette de navarin de la mer, mais mon m. pouah n'étant pas très poisson, j'ai toujours remis à plus tard. et puis, je me suis dis tant pis, je la cuisine, j'en ai trop envie ! et bien vous savez quoi ? il a adoré ce plat de poissons et crustacés. comme quoi il ne f
Sablés au citron

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Vanda Vanda
Il y a des jours ou la gourmandise me ferait faire n'importe quoi ..... j'avais entrepris de faire des petits biscuits de noel ,mais en sortant les ingrédients du placard je me suis dis pourquoi ne pas les parfumer au citron ( mon parfum préféré ♥ ).oui mais mon homme il n'aime pas trop 🙄 bon allez soyons fou, je vais préparer 2 fournées
Fideuà de Laurent Mariotte dans petit plat en équilibre

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Myli Breizh Myli Breizh
C'est une spécialité culinaire de la région de valence en espagne, proche de la paëlla. j'ai divisé les quantités et j'ai fait une part individuelle car je sais que la recette ne plaira pas à mon chéri et ma fille est végétarienne... comme j'avais des calamars à écouler, j'ai remplacé le blanc de seiche. ingrédients : 200 g de pâtes
Suprêmes de poularde aux morilles et vin jaune

Suprêmes de poularde aux morilles et vin jaune

Emmanuelle Emmanuelle
Suprêmes de poularde aux morilles et vin jaune ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner une volaille au vin jaune, le réveillon du nouvel an de l'année dernière a été l'occasion de me lancer. après lecture de plusieurs recettes, je suis restée dans la simplicité pour garder les saveurs à ce plat. les morilles sont appréciées l