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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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pâtes au pesto, petits pois et noix

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Fondant pommes coco

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Partie d'une base d'appareil pour tarte à la noix de coco, j'ai dérivé vers un gâteau sans œufs! Pour 6 personnes - 100g de noix de coco râpée - 100g de sucre - 30cl de lait - 200g compote de pommes - 100g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Faites chauffer le lait et versez-y le sucre et la noix de coco, fouettez à feu doux, jusqu'à
Gâteau au yaourt recette cookeo

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Voici une recette cookeo d 'Emincés de poulet à la tomate inspirée par une recette weight watchers. Au départ il s'agissait d'une recette d'aiguillettes de poulet aux légumes.Cette recette ...
Maka' Pécan

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J'avais repéré cette recette chez Delphine du blog "Oh, la gourmande.." Que je suis au quotidien. Ses photos m'avait fait saliver, et avec raison, car ce plat nous a régalé!!!! Delphine a servi cette viande avec une polenta crémeuse..... la mienne ne l'était pas... crémeuse, elle était un tout petit plus compact!!! Pour 4 personnes INGREDIE
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Une petite douceur pour accompagner le café ou le thé Ingrédients : 100 gr d'amandes mondées 30g plus 50 gr de chocolat noir 120 gr de beurre 1 oeuf 60 gr de farine 125 gr de sucre en poudre 200 gr de sucre glace une pincée de vanille en poudre une c à s de lait Faire griller légèrement les amandes dans une poêle antiadhésive à sec Broye
Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

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C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner. Elle est tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver et avec une salade verte, c'est parfait pour le repas du soir :-) Vous pouvez utiliser les produits que vous voulez pour garnir ces croque-monsieur, m
Application Recettes faciles et Rapides au Cookeo à téléchargez gratuitement

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Voici ma nouvelle application RECETTES FACILES ET RAPIDES AU COOKEO ; Vous pouvez télécharger cette application gratuitement Vous pouvez la télécharger en cliquant sur le DOWNLOAD de l’image ci dessus ou en scannant le QR CODE. Il se peut que votre téléphone vous signale que le téléchargement soit bloqué . Il suffit d’aller dans les pa
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Salam fidèles lecteurs , Il y a quelques jours, ma petite voulait un cake au chocolat ,il n'y avait aucune raison pour refuser sa demande surtout que je suis une grande fan de cake au chocolat ;-). Il vous faut : 2 oeufs 125 gr de beurre mou 125 gr de Farine 125 gr de sucre un sachet de levure chimique une demie cuillère à café de bicarbonate z
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La différence entre le vol au vent et la bouchée à la reine, c'est la taille du feuilleté. Le vol au vent est plus grand que la bouchée à la reine. La garniture peut être composée de diverses viandes : poulet, ris de veau, boulettes, chair à saucisse et même poisson. La garniture comprend toujours une sauce crémeuse et généralement des
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Alors oui, je dois vous l'avouer je suis une grande fan de la saga "50 nuances" et dans un des tomes Christian Grey et Anastasia dégustent des pâtes à la Carbonara et sur le site de l'appartement de Christian ( http://www.christiangreysapartment.com ) est disponible la recette. Ici il n'est pas question de crème fraiche ni de lardons mais de ja
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En l'honneur de la journée du macaron qui à eu lieu Lundi je vous propose aujourd'hui 3 recettes de macarons parmi mes Best -of. Commençons par la fraicheur de ces macarons au citrons rehaussés d'une pointe de basilic, de quoi émoustiller vos papilles Mes macarons au café et au cassis ont un air et un parfum plus cosy, moelleux, réconfortant
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Coquillettesotto à la Dinde & aux Champignons

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Coquillettesotto à la Dinde & aux Champignons Un coquillettesotto mais quèsaco? C'est tout simplement un risotto mais fait avec des coquillettes. Mes enfants font la tronche devant un risotto classique mais se sont régalés avec cette version. Je crois bien que je vais le décliner à volonté ;) Ingrédients pour 4 : - 400g de coquillettes (cui
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Vous avez découvert le Jeu spécial Pâques de chez Jours Heureux ( site ici ) il y a quelques jours. A cette occasion les cloches et le lapin de Pâques ont déjà fait leur apparition dans le jardin. Des produits délicieux, réalisés avec un chocolat d’exception comme toujours. Allez suivez-moi pour découvrir tout ça et rendez-vous sur le
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Un bon risotto crémeux, appétissant avec sa jolie couleur orange, parce que le potiron ne se mange pas uniquement en soupe ! Le risotto ne se réchauffe pas donc il faut adapter la recette au nombre de convives, le principe est simple, pour 100 gr de riz, 300 gr de bouillon Ingrédients pour 4 personnes 750 gr de potiron 300 gr de riz rond Arbori
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On attaque le Printemps avec une belle gourmandise... qui sent bon la Violette. Des petits choux à la crème, un dessert très sympa qui nous rappelle que l'on peut faire des desserts avec une base bien classique et ajouter une petite touche d'originalité... qui ne fait pas de mal, bien au contraire ! Pour ce dessert, j'ai ajouté de l'arôme à
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Ah ces fameuses crêpes milles trous... depuis le temps que je voulais les faire, mais comme bien souvent je traine, je traine... Je les ai découverte lors d'un voyage au Maroc, j'en avais fais une orgie, au petits dej et aux en cas, les meilleurs je les avais dégustées dans la rue à un petit stand ambulant, je m'en souviens encore, un délice.
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Un délicieux péché de mon enfance, un dessert régressif, très sucré qui glisse tout seul dans la gorge ..... Bien meilleur que ceux vendus dans le commerce, ce dessert est à déguster avec modération. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs 25 cl de lait 7.5 cl de crème fraîche 30 gr de sucre pour le flan 125 gr de sucre pour le caramel 1
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Une recette cookeo risotto jambon inspirée d'une recette weight watchers . Plaisir et équilibre ça j'aime !!!! 240 gr de riz 1 verre de vin blanc 400 gr de dés de jambon 200 gr de champignons d...
Cuisses de poulet aux champignons et au cookeo

Cuisses de poulet aux champignons et au cookeo

Une recette vite fait bien fait avec votre cookeo c'est parti Ingrédients pour 5 personnes 5 cuisses de poulet 1 verre de vin blanc 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de poule 1 oignon Poivre Sel Préparation suivez la vidéo ou allez voir la description ici http://sport-et-regime.com/recette-cookeo-cuisses-poulet-champignons
Mes meringues YO-YO POP ART

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#meringueyoyo #meringuetricolore #yummyfood MERINGUE YO-YO POP ART Préparation : 10 min Cuisson : 2h00 Ingrédients 150 gr de blancs d'oeufs 150 gr de sucre blanc extra-fin 150 gr de sucre glace 2 colorants voire plus de votre choix 1 ou 2 rouleaux de réglisse (pour faire le fil du Yo-Yo) Préparation Dans un bol, versez les blancs Faire mousser
Perles du Japon au lait d'amandes et vanille Bourbon

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#dessertlaitdamande #healthyfood #perlesdujapon #dessertvanillebourbon Perles du Japon au lait d'amandes et vanille Bourbon 166 Kcal/verrine Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Ingrédients 750 ml de lait d'amande 70 g de sucre roux 60 g de perles du Japon 1 gousse de vanille bourbon Préparation Faites chauffer le lait et le sucre Ajoutez-y les
Tiramisu chocolat blanc et framboises

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Ce samedi ma fille déménageait et à l'occasion m'avait demandé de lui préparer un dessert "vite fait" pour le repas du midi. J'ai fait ce tiramisu car déjà c'est un de ses desserts préférés et ensuite chocolat/framboise car je savais que ce sont ses saveurs préférées!!! Histoire de lui faire plaisir..... Pour 10 personnes INGREDIENTS b
Gâteau léger au chocolat une recette cookeo

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Allez un petit peu de plaisir avec cette recette cookeo de gâteau léger au chocolat . Une recette de notre site partenaire RECETTE 36O Gâteau léger au chocolat avec cookeo, votre dessert délicieux, ou cake du goûter. facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo. Voila la recette de faire ce plat. INGRÉDIENTS 100 g...
Flan de courgettes au cookeo RECETTE 360

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Voici une recette cookeo de flan de courgettes réalisée par notre site partenaire RECETTE 360 Flan de courgettes avec cookeo, votre entrée de plat délicieuse. facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo. Voila la recette de faire ce plat. INGRÉDIENTS 250 g de courgettes. 2 j...
Samoussa aux saveurs savoyardes

Samoussa aux saveurs savoyardes

Une manière originale de dégustez des produits Marque Savoie ( site ici ) à l’apéro. Les samoussas au reblochon , lardon et oignon … juste doré au four… hum ! Pour environ 4 personnes (selon la taille) Ingrédients : 5 feuilles de brick 1 c. à soupe de crème fraîche ½ oignon 200g d’allumettes de lard ¼ de reblochon Marque Savoie H
Aiguillettes de poulet, sauce à la mangue

Aiguillettes de poulet, sauce à la mangue

Un peu d'originalité pour un plat peu calorique et gourmand. Très facile à faire mais ça demande un peu de temps pour cuire chaque élément à part. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 200 gr de pois gourmands 50 gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 mangue 2 cm de gingembre 1 c à
Sucettes au chocolat

Sucettes au chocolat

Vous n'avez pas les moyens d'acheter des oeufs de Pâques, au prix exorbitant à mes yeux, ou vous préférez tout simplement marquer Pâques de votre empreinte, voici des sucettes en chocolat à faire sans moule et autre ustensiles spéciaux. L' association sauvegarde du Patrimoine de mon village organise une chasse aux oeufs pour les enfants du v
Recette : bruschetta au jambon ibérique

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bruschetta aux crudités et jambon ibérique Avec l’arrivée du printemps et des températures propices aux longues promenades avec le chien qui ont bien un défaut : ça creuse l’estomac. En rentrant dans notre humble demeure, nous nous sommes mis en quête d’un petit repas gourmand et à la fois pas trop pesant. C’est ainsi que nous est v
Bonbon banane :

Bonbon banane :

- Ingrédients : - 6 bananes - 200 gr de farine - 2 oeufs - 80 gr de sucre - rhum pour aromatiser - Préparation : - Ecraser les bananes et y mélanger tous les ingrédients . - Faire un bain d'huile dans une poêle . - Avec une cuillère, faire des tas dans l'huile chaude quelques minutes par face .
Makroud Elawz "Makrouts aux amandes "

Makroud Elawz "Makrouts aux amandes "

Salam mes amis, Makroud Elawz "Makrout aux amandes " et l'un des gâteaux traditionnels algériens , préparé dans l'est comme dans le centre du pays, il est agréablement parfumé au citron ! Sa préparation est facile : Il vous faut : 3 mesures d'amandes moulues finement 1 mesure de sucre cristallisé Zeste de citrons ( mettez en tant que vous v
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- Choux à la vanille - Choux au café - Tartelettes pommes / cannelle - Tartelettes au citron meringué - Tartelettes aux fraises
Bouchons aux crevettes :

Bouchons aux crevettes :

Pour 36 bouchons : - Ingrédients pour la farce : - 800 gr de crevettes crues - 4 càs de cives ( haché finement) - 1/2 càc de cumin moulu - 1 gousse d'ail ( hachée finement ) - 1 càs de fécule de manioc (ou maïzena) - Sel , poivre - feuilles à ravioles ( épicerie asiatique ) - Préparation : - Mélanger tous les ingrédients dans un saladi
Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, cacao façon Oeufs brouillés

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#breakfasthealthyfood #quakeroats Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, Cacao façon Oeufs brouillés Kcal/161/Part Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Ingrédients (pour 2 personnes) 1 banane bien mûre 40 g de flocons d'avoine 1 gros oeuf entier 1 cc de cacao non sucré en poudre Préparation Dans une assiette écrasez la banane Dans un bol, ba
Courgettes bolognaise weight watchers au cookeo

Courgettes bolognaise weight watchers au cookeo

Voici une recette de courgettes bolognaise weight watchers au cookeo . 4 PP 5 SP Ingrédients pour 2 personnes : 120g de bœuf haché 300 g de courgettes congelées en rondelles 2 tomates coupées en quartier 100 g d’oignons congelés 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates Persil
Muffins tomate-brebis

Muffins tomate-brebis

Nous avons testé cette semaine le "gluten free" ma chérie et moi et nous accusons une perte de poids de plusieurs centaines de grammes. L'idée a donc germé d'utiliser plus de farines alternatives, chose avec laquelle je ne suis pas encore très à l'aise en cuisine. Mais tout devrait changer car j'ai investi cette semaine dans quelques moules
Porc en sauce aigre-douce

Porc en sauce aigre-douce

Comme au restaurant chinois mais fait maison Un plat qui plaît particulièrement à mes petits-enfants ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 4 c à s de maïzena 1 oeuf 2 poivrons 1 gros oignon 2 cébettes 1 boite d'ananas en morceaux ou en tranches 200 gr de sucre 1 verre de vinaigre de vin blanc 6 c à s de ketchup 1 c à c de
Brioche au Thermomix

Brioche au Thermomix

Temps de préparation : 15 mn + Thermomix :5 mn+ Attente : 50 mn +Cuisson au four : 20 mn Ingrédients 20g de levure boulangère fraîche 150g de lait ½ écrémé 300g de farine type 55 25g de beurre doux mou en morceaux 50g de sucre en poudre 1 c à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 c à café de sel fin 1 œuf Préparation Verser le lait dans
Tajine express au cookeo une recette d'Elodie

Tajine express au cookeo une recette d'Elodie

Voici une recette cookeo d'Elodie Bazoge Vous pouvez trouver d'autres recettes sur sa page facebook Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de poulet coupés en morceaux, 1 kg de légumes surgelés spécial tajine, 1 bouillon cube , 150 ml d'eau. Préparation : Mode dorer dans la cuve, faire revenir la viande avec un peu d'huile. Ajouter le reste des
Moules marinières au cookeo

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Cette recette peut se réaliser soit au cookeo soit de façon traditionnelle. Les moules furent déjà très appréciées dans l’antiquité par les Romains mais aussi en France et en Belgique car les moules restent bon marché et sont peu onéreuses.Les moules sont moyennement caloriques et contiennent des oligoéléments et des minéraux. Pour c
Mon p'tit beurre de radis et ses tartines

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#aperoquichange #radis #aperitifleger #Healthyfood Mon p'tit beurre de radis et ses tartines Pour des apéros qui changent un peu ! 173 Kcal/pers. Préparation : 10 min Repos au frais : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) 1 botte de radis 100 g de beurre salé gros grains "pommade" 1/2 cc de grains de coriandre 1/2 cc de grains de cumin 1 pincé
Pâtes carbonara au cookeo

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Voici une recette cookeo de pâtes carbonara de notre site partenaire RECETTE 360 pates carbonara, la véritable recette italienne . INGRÉDIENTS 500 g de pâtes fraîches (type spaghetti ou tagliatelle) 200 g de pancetta coupée en dés (à défaut, des lardons) 2 oeufs entiers...
fondant au chocolat sans beurre

fondant au chocolat sans beurre

source : gâteaux and co merci beaucoup bree, c'est une très chouette et gourmande variante de ce gâteau au chocolat, les proportions sont parfaites comme ça !! * 200g chocolat noir* 3 oeufs* 200g compote de pommes* 50g farine* 100g sucre --> dans un saladier, fondre le chocolat au micro ondes avec éventuellement 1 à 2càs d'eauajouter ensuite
Recette cookeo pâtes chèvre weight watchers

Recette cookeo pâtes chèvre weight watchers

Voici une recette de notre site partenaire RECETTE 360 . 220 CALORIES 5 PP 5 SP Pâtes au sauce chèvre WW avec cookeo, un délicieux plat de Pâtes pour votre dîner. facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo. Voila la recette pour faire ce plat. INGRÉDIENTS 1...
Longe de porc à la moutarde : une recette cookeo

Longe de porc à la moutarde : une recette cookeo

Après le roti de porc à la moutarde voici la longe de porc sans os à la moutarde . La recette diffère quelque peu pour un super résultat . Ingrédients pour 8 personnes 2 longes de porc sans os (environ 1 kg 600) 1 grosse boite de champignons de Paris 1 cube de bouillon de bœuf Crème fraîche Huile d’olive 1 oignon 2 cuillères à soupe de
Pâtes knacki cookeo une recette d'Elodie

Pâtes knacki cookeo une recette d'Elodie

Voici une très bonne recette d'Elodie Ingrédients pour 4 : 250g de pâtes, 10 knakis coupées en morceaux, 200g de sauce tomate, sel , poivre, 100 ml de crème liquide, 300 ml d'eau . Préparation : Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la crème liquide. Mélanger. Saler et poivrer. Cuisson rapide ou sous pression Cuire 6 minutes . En f