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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

134 blogs

9628 posts

11/04/2015

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Pain à l' Airfrayer

Pain à l' airfrayer

Sylvie Sylvie
Je ne fais jamais de pain de à la maison car, je ne sais pas comment je me débrouille !, je n'arrive jamais à faire assez lever ma pâte. aussi j'ai vite abandonné les recettes de pain maison à mon grand regret. mais c'était sans compter sur silikomart et sa nouvelle gamme de 7 moules silfry spécialement conçue pour une cuisson à l'airfrye
Salade d'endives colorée et gourmande

Salade d'endives colorée et gourmande

Emmanuelle Emmanuelle
Salade d'endives colorée et gourmande et bien, le temps a beau être maussade, voire "tout moche et tout gris", ça ne m' a pas empêché d'avoir envie de déguster une salade bonne composée. pour la rendre appétissante, j'ai choisi de la composer d'ingrédients de différentes couleurs, de saison bien sûr et aussi de quelques fruits. habituell
Présentation de 2 plateaux de charcuterie

Présentation de 2 plateaux de charcuterie

Emmanuelle Emmanuelle
Présentation de 2 plateaux de charcuterie aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais la présentation de 2 plateaux de charcuterie que j'ai préparé, le premier pour une raclette et le deuxième pour une entrée . je vous avoue qu'habituellement je ne fais pas d'aussi jolies présentations et que j'étais plutôt fière de moi. cela m'a
Poireaux à la carbonara de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

Poireaux à la carbonara de laurent mariotte dans petits plats en équilibre

Myli Breizh Myli Breizh
Cuisson : 15 min préparation : 15 min ingrédients (pour 4 pers.) : 4 poireaux 100g de guanciale (ou de lard fumé en tranches) 100g de pecorino (ou de parmesan) fraîchement râpé 1 œuf + 2 jaunes d’œufs poivre préparation rincez les poireaux (plus simple en les fendant). coupez en deux pour séparer les verts des blancs de poireaux et émi
Ragoût d'haricots blancs au poivron et veau à la sauce tomate

Ragoût d'haricots blancs au poivron et veau à la sauce tomate

Emmanuelle Emmanuelle
Ragoût d'haricots blancs au poivron et veau à la sauce tomate si vous voulez vous régaler d'un plat facile à cuisiner et pas trop calorique tout en étant rassasiant, ce plat pourrait vous plaire. même mon m. pouah a apprécié, c'est pour vous dire ! bon il est vrai qu'il fait moins le difficile, ce qui m'arrange bien. je vous attends dans ma
Gâteau à l'orange et amandes

Gâteau à l'orange et amandes

Emmanuelle Emmanuelle
Gâteau à l'orange et amandes ce gâteau est celui qui l'année dernière avait accompagné mon flan sans pâte de christophe michalak. j'avais oublié de le publier, puis la saison des oranges était passée et j'ai préféré attendre qu'elle revienne pour vous partager ma recette. pour tout vous dire, j'avais peur qu'il soit trop compact. il l'
Poulet à l'américaine (butterfly chicken ou spatchcock chicken)

Poulet à l'américaine (butterfly chicken ou spatchcock chicken)

Myli Breizh Myli Breizh
Cette technique consiste à "aplatir" votre poulet entier avant de le faire cuire en moins de temps. on peut gagner 30 minutes. il est cuit en crapaudine, il est encore plus croustillant car une plus grande quantité de peau est exposée à la chaleur. la question est: reste-t-il moelleux à la cuisson? et bien oui!!! la technique déposer le poule
Tourte au poulet, pommes de terre et champignons

Tourte au poulet, pommes de terre et champignons

Emmanuelle Emmanuelle
Tourte au poulet, pommes de terre et champignons aujourd'hui, je vous propose une tourte très gourmande que vous pouvez partager en repas , accompagné d'une salade verte ou en guise d'entrée de fête et pour un coût tout à fait abordable. pour une entrée plus chic, amusez vous en garnissant cette tourte avec d'autres champignons tels que des
Terrine de colin

Terrine de colin

Vanda Vanda
Aujourd’hui, je vous partage une petite improvisation : ma terrine de colin anti-gaspi. née d’un simple fond de poche de poisson surgelé, cette recette est parfaite pour utiliser et valoriser les restes de poisson tout en se régalant. facile, rapide et légère, elle se déguste aussi bien en entrée fraîche qu’en plat du soir, accompagn
Riz Pilaf au Chorizo, Courgette et Poivron

Riz pilaf au chorizo, courgette et poivron

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 1 petite courgette (environ 250 g) 1 poivron (de la couleur de votre choix) 150 g de riz basmati 50 g de chorizo (doux ou fort selon les goûts) 1/2 cube de bouillon de volaille 1 petite boîte de concentré de tomates (70 g) 1 cuillère à café de curcuma huile d'olive sel et poivre préparation : pelez et
Hachis Italien

Hachis italien

Vanda Vanda
Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . pourquoi pas un * hachis italien* ? j'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet et équilibré. j'ai de nouveau choisi mon omnicuiseur pour la cuisson de ce plat. nul beso
Coupelles ou verrines speculos citron meringuée

Coupelles ou verrines speculos citron meringuée

Myli Breizh Myli Breizh
C'est une recette express... ça a un bon goût de tarte au citron... ingrédients pour 4 personnes 8 spéculos 4 oeufs 2 jus de citron 60 g de beurre 75 g de sucre pour la crème citron 70 g de sucre pour la meringue préparation chauffer le beurre, le sucre et le jus de citron (au companion 2 min vitesse 5 à 60° avec le fouet) ajouter deux oeuf
Gratin de chou-fleur au saumon

Gratin de chou-fleur au saumon

Emmanuelle Emmanuelle
Gratin de chou-fleur au saumon aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin au chou-fleur et saumon que j'ai beaucoup aimé. pour le côté pratique, j'ai acheté des fleurettes de chou-fleur surgelé, car je suis la seule à l'apprécier et je n'ai trouvé que de gros choux. pour cette recette, je vous donne la quantité d'ingrédients pour
Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas)

Gâteau aux bananes et raisins secs, ig bas pour diabétique (ou pas)

Emmanuelle Emmanuelle
Gâteau aux bananes et raisins secs, ig bas pour diabétique (ou pas) ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part. bon, quand je dis une part, c'est un peu mentir, puisqu'avec ma belle-mère, ils ont déjeuner le lendemain avec ce qu'il en restait. pour ne rien g
Endives franc-comtoises(+ idée menu)

Endives franc-comtoises(+ idée menu)

Vanda Vanda
Les endives sont un véritable atout en cuisine, surtout lorsqu’on souhaite préparer des recettes légères et équilibrées. pauvres en calories (environ 15 kcal pour 100 g), elles sont riches en fibres, ce qui favorise la satiété et contribue à une bonne digestion. elles apportent également des minéraux essentiels comme le potassium, ains
Crumble pommes sarrasin

Crumble pommes sarrasin

Myli Breizh Myli Breizh
On peut en faire une variante sans gluten ingrédients 800 g de pommes 100 g de beurre 100 g de farine de sarrasin (ou un mélange de farine blanche et farine de sarrasin) 100 g de sucre roux 100 g de poudre d'amandes ou noisettes préparation cuire légèrement les pommes dans un peu de beurre (il ne faut pas que ce soit de la compote) couper le b
Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière

Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière

Emmanuelle Emmanuelle
Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crèmes qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait concentré non sucré. ils me font penser à ces crèmes dont il parait qu'on se lèvent tous, si vous voyez de quelle publicité je parle
Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, Big Mamma

Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, big mamma

Emmanuelle Emmanuelle
Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, big mamma aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette tirée du livre big mamma, autre livre apporté par le père noël l'année dernière. autant nous n'aimons pas la viande de bœuf bouillie, autant nous apprécions ces plats qui mijotent très longtemps dans une sauce et embaume
🍲 Petits parmentiers de boeuf à la purée de maïs

🍲 petits parmentiers de boeuf à la purée de maïs

Vanda Vanda
Le parmentier de bœuf à la purée de maïs est un plat complet, généreux et réconfortant, qui associe la douceur sucrée du maïs, du bœuf avec des légumes et une purée de pommes de terre onctueuse délicatement parfumée à la muscade. présenté en bocaux individuels, il devient pratique à servir, à transporter et à conserver : parfait
Barres de Céréales aux Flocons d'Avoine et Chocolat

Barres de céréales aux flocons d'avoine et chocolat

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients pour 12 barres : 250 g de flocons d’avoine 100 g de chocolat noir ou au lait (au moins, je trouve que c'est un peu juste, mais c'est selon vos goûts) 100 g de miel 60 g de beurre 80 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille une pincée de sel (pour 6 mini barres j'ai pris : 50 g de flocons, 20 g de miel, 12 g de beur
Tarte salée à la faisselle et au saumon fumé

Tarte salée à la faisselle et au saumon fumé

Sylvie Sylvie
Cette tarte salée est une petite merveille ! habituellement je prépare mon appareil à " quiches " avec de la crème liquide. ici, j'ai innové et je l'ai réalisé avec de la faisselle de brebis de mon partenaire duo lozère (leur site est actuellement en rénovation) une excellente et délicieuse alternative au lait de vache. et pour sublimer c
Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, Big Mamma

Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, big mamma

Emmanuelle Emmanuelle
Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, big mamma ce plat provient de nouveau de mon livre big mamma, cuisine italienne et c'est un régal. d'ailleurs ce livre est un régal ainsi que les recettes dont il regorge. elles sont plus gourmandes les unes que les autres. avec l'automne, on a envie de plats chaleureux et gourmand. en début d'
Menus semaine 46, idées repas, planning

Menus semaine 46, idées repas, planning

Myli Breizh Myli Breizh
Ça fait super longtemps que je n'ai pas proposé mes menus à la semaine... d'ailleurs je ne les faisais plus, mais je vais me remettre un peu à anticiper car je veux gérer mon congélateur (le faire diminuer surtout) petite nouveauté, je prévois les repas "gamelles" du midi qu'on emporte au travail rodolphe et moi (pas forcément pareil parce
Crème brûlée au citron main de bouddha

Crème brûlée au citron main de bouddha

Myli Breizh Myli Breizh
C'était un essai... je ne savais pas trop quoi faire de ce citron qu'on nous a donné... et bien c'était pour moi une petite merveille... la texture était juste "parfaite"... et oui, pour le coup, je n'hésite pas à me lancer des fleurs!!! ingrédients - le zeste d'un demi citron main de bouddha s'il est gros (on peut remplacer par le zeste d'u
Velouté butternut et poivrons au cookéo

Velouté butternut et poivrons au cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients un demi butternut 1 poivron 1 oignon 1 petite pomme de terre 1 gousse d'ail un filet d'huile d'olive un kubor sel, poivre, cumin, noix de muscade crème préparation faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive (mode dorer) ajouter les dés de butternut, la pomme de terre et les poivrons et l'ail ajouter les épices, recouv
Feuilles de chou farcies , orge et bacon

Feuilles de chou farcies , orge et bacon

Vanda Vanda
Le chou est un véritable concentré de bienfaits : riche en fibres, en vitamines c et k, en antioxydants et en minéraux. souvent utilisé en potées ou en soupe, il se prête pourtant à une multitude de préparations savoureuses, comme ces roulés gourmands et équilibrés. pour varier vos sources de féculents et apporter une touche originale
Cookies (nouvelle recette)

Cookies (nouvelle recette)

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 1 oeuf 1 cuillère à café de levure 150g de farine 85g de sucre 85g de beurre pommade 1 sachet de sucre vanillé (ou arôme vanille) 100 g de pépites de chocolat ou chunk maison préparation préchauffez le four à 180° cassez votre chocolat et coupez-le en chunks. laissez ramollir le beurre à température ambiante. dans un saladi
Petite douceur fruitée ( pommes, agrumes et framboises)

Petite douceur fruitée ( pommes, agrumes et framboises)

Vanda Vanda
Mangeons des fruits ....c'est bon pour la santé !!!!!! pour ce midi , j'avais préparé cette petite douceur pour utiliser un petit reste d' agrumes curd allégé . j'ai utilisé des framboises surgelées mais suivant la saison et suivant vos gouts , remplacer les framboises par un autre fruit. recette pour 4 parts 3 points la part ( programme ww
Blanc de poulet à la moutarde et au brocoli

Blanc de poulet à la moutarde et au brocoli

Emmanuelle Emmanuelle
Blanc de poulet à la moutarde et au brocoli ce plat est le deuxième que je me suis préparé avec du brocoli. etant la seule à en manger à la maison, une tête de brocoli me fait deux repas et tant qu'à faire, autant se régaler avec deux recettes différentes. du coup, pour cette recette, mon brocoli était déjà cuit et après cuisson, je l
Pâtes à la vodka de Simone Zanoni

Pâtes à la vodka de simone zanoni

Emmanuelle Emmanuelle
Pâtes à la vodka de simone zanoni aujourd'hui, je vous propose une recette tirée du livre "pasta, pasta, pasta" de simone zanoni. c'est le père noël qui m'a apporté ce livre l'année dernière et je me régale rien qu'à regarder les photos. j'avais déjà vu cette recette sur le net, mais sans oser me lancer... je ne voyais pas l'intérêt c
Riz Sauté aux Crevettes

Riz sauté aux crevettes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : 300 g de crevettes décortiquées 300 g de riz basmati cuit (j'ai pris un trio de trois riz pour changer) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d’huître un peu de piment 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 citron vert (pour le jus et la garniture) co
Velouté de butternut aux carottes et haricots blancs, au Cookéo ou pas

Velouté de butternut aux carottes et haricots blancs, au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Velouté de butternut aux carottes et haricots blancs, au cookéo ou pas aujourd'hui, je vous retrouve après qquelques jours d'absence, et ça sera encore avec un velouté. en même temps la saison s'y prête bien et un velouté c'est tout de même apprécié et réconfortant. je trouve que c'est parfait pour le soir et ce qui est pratique, c'est
Tarte aux Poires, Amandes et Chocolat

Tarte aux poires, amandes et chocolat

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel pour la crème d'amande : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 œufs 2 cuillères à soupe de rhum pour la ganache au chocolat : 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide pour la garniture : 3 à 4 poires
Filet mignon moutarde champignon et patate douce au cookéo

Filet mignon moutarde champignon et patate douce au cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
On peut bien évidemment faire cette recette à la marmite, à la casserole, mais j'adore mon cookéo pour ce genre de recettes tout-en-un. ingrédients 1 filet mignon (pour ma part il pesait 500g), on peut en mettre deux si on a plus de convives. 2 oignons 750 g de patates douces 1 bonne cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de maize
Gratin de Champignons au Jambon

Gratin de champignons au jambon

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : 500 g de champignons de paris 4 tranches de jambon blanc 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental) 20 cl de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel, poivre 1 noisette de beurre préparation : préchauffez votre four à 180°c. lavez et émincez les champignons de paris. dans une poêle, faites re
Gratin de Pommes de Terre au Boursin

Gratin de pommes de terre au boursin

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre 125 g à 200 g de boursin (ail et fines herbes) selon vos goûts 300 ml de crème liquide et lait (200 ml de crème fraîche liquide et 100 ml de lait par exemple) 1 cuillère à soupe de beurre sel, poivre 100 g de fromage râpé (facultatif pour un gratin encore plus gourmand) préparation au companion tai
Gratin de Pain à l'Ail et Crevettes

Gratin de pain à l'ail et crevettes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : 4 grandes tranches de pain de campagne 300g de crevettes décortiquées (avec la queue) 2 cuillères à soupe de beurre 4 gousses d'ail 150g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 10cl de crème fraîche (ou pas) persil frais haché ou ciboulette sel, poivre préparation : préchauffez le four à 200°c. faites fondre le beurre d
Tarte amandine framboises

Tarte amandine framboises

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel pour la crème d'amande : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 œufs 2 cuillères à soupe de rhum pour la garniture : framboises préparation : pâte : mélangez la farine, le sel et le sucre glace dans un sal
Gâteau invisible de pommes de terre au parmesan

Gâteau invisible de pommes de terre au parmesan

Emmanuelle Emmanuelle
Comme vous le savez certainement, j'adooooore les pommes de terre, et je suis toujours ravie de découvrir une nouvelle façon de les cuisiner ou tout simplement de les présenter. pour cette recette, il n'y a pas franchement de nouveauté ou d'ingrédient insolite, mais j'ai aimé ce plat de pommes de terre cuisiné comme un gâteau. d'ailleurs on
Pancakes salés au gésiers et aux lardons

Pancakes salés au gésiers et aux lardons

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 125 g de farine 1 œuf 150 ml de lait demi écrémé ou entier 1 cuillère à café de levure chimique sel, poivre 100 g de gésiers confits 75 g lardons en allumettes tranches de fromage (autant que de pancakes), on peut aussi prendre du fromage râpé préparation chauffer les gésiers dans une poêle sans matière grasse. lorsqu'ils
Yaourts à la crème de marrons, à la yaourtière

Yaourts à la crème de marrons, à la yaourtière

Emmanuelle Emmanuelle
Yaourts à la crème de marrons, à la yaourtière aujourd'hui, je vous propose une recette de yaourts que j'ai beaucoup aimé, mais qui risque de ne pas plaire à tous.... il faut aimer la crème de marrons. moi j'en raffole, surtout sur une crêpe encore tiède ou même une gaufre. je me suis dis, pourquoi ne pas essayer de préparer des yaourts.
Crème pâtissière aux marrons

Crème pâtissière aux marrons

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 40 g de sucre (ma crème de marron est bien sucrée et je vais manger avec de la chantilly sucrée, sinon vous pouvez mettre 60 g) 500 ml de lait 60 g de farine 250 g de crème de marron 2 oeufs préparation de la crème pâtissière mélanger les oeufs, le sucre et le lait chauffer en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit bien
Salade tiède de poireaux aux lardons

Salade tiède de poireaux aux lardons

Emmanuelle Emmanuelle
Salade tiède de poireaux aux lardons aujourd'hui je vous propose une recette de salade toute simple et pourtant gourmande avec ses petits lardons grillés. l'originalité de cette salade, c'est qu'elle se déguste avec les poireaux légèrement tièdes. ceux s'imprègnent encore plus de l'assaisonnement. j'ai choisi de les agrémenter de quelques
Cocotte de la ferme aux blettes

Cocotte de la ferme aux blettes

Vanda Vanda
Et si on se préparait un petit plat complet, réconfortant et très léger en points ? dans le potager, il reste encore quelques belles blettes que je n’avais pas envie de laisser finir sans idée… alors, j’ai laissé parler l’inspiration du moment pour créer un plat complet, simple et savoureux, mêlant filets de poulet et pommes de terr
Oeufs farcis à la crème de thon

Oeufs farcis à la crème de thon

Vanda Vanda
La petite entrée fraîche, légère et prête en 15 minutes chrono ! vous avez envie d'une entrée qui fasse “wahou” sans avoir à sortir tout l’attirail de cuisine ? 🤭 alors installez-vous… parce que ces œufs farcis à la crème de thon risquent vite de devenir vos chouchous du week-end (et des soirs où vous n’avez juste pas envie
Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC

Gratin dauphinois d'anne sophie pic

Emmanuelle Emmanuelle
Gratin dauphinois d'anne sophie pic aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème, mais ca donne tout de même un gratin très bon mais aussi riche. dans cette recette d'anne sophie pic, le gratin est cuit avec moitié lait et moi
Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière

Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière

Emmanuelle Emmanuelle
Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière il y a quelques temps, j'ai acheté un bocal de griottes au sirop, que j'ai (trop) bien rangé dans mon placard, et forcément je l'ai quelque peu oublié ! comme je voulais me préparer de nouveaux yaourts pour la semaine, j'ai farfouillé et j'ai retrouvé mon bocal de cerises. ne voulant p
Velouté de laitue et pommes de terre, au Cookéo ou pas

Velouté de laitue et pommes de terre, au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Velouté de laitue et pommes de terre, au cookéo ou pas aujourd'hui, je vous propose un bon velouté qui nous a beaucoup plu. ca faisait longtemps que je voulais tester la laitue autrement qu'en salade ou poêlée ou bien même ajoutée à bonne jardinière de légumes , mais franchement ce n'est pas de saison. bon revenons à nos moutons, ou plut
Gratinade de tome petit Jack et Pancetta Façon tartiflette

Gratinade de tome petit jack et pancetta façon tartiflette

tonton gégé tonton gégé
Gratinade de tome petit jack et pancetta façon tartiflette les ingrédients pour 4 personnes 1 tome de 1 k (petit jack pour les locaux) 1.5k de pomme de terre 2 oignons 150g de pancetta ou poitrine roulée marc de garlaban ou à défaut vin blanc sec 3 gousses d’ail poivre du moulin 150g de crème épaisse huile d’olive la recette faire cuire
Endives à la forestière et crème à la moutarde

Endives à la forestière et crème à la moutarde

Emmanuelle Emmanuelle
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'endives ou chicons comme on le dit chez moi. j'aime découvrir de nouvelles façons de les cuisiner, et celle ci est absolument délicieuse. elle est parfaite pour accompagner une viande blanche comme le poulet ou un poisson blanc. moi j'ai dégusté ces endives à la forestière pour le repas du s
Clafoutis pâtes et parmesan de Christophe Felder

Clafoutis pâtes et parmesan de christophe felder

Emmanuelle Emmanuelle
Clafoutis pâtes et parmesan de christophe felder aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a beaucoup intrigué. je trouvais étrange de cuisiner un clafoutis ou flan salé avec des pâtes ! etant curieuse, j'ai tout de même confectionné ce clafoutis. et bien, bien que surprenant avec ces pâtes, nous avons beaucoup aimé le déguster. ce c
Tarte courgette, saumon fromage ail et fines herbes (boursin)

Tarte courgette, saumon fromage ail et fines herbes (boursin)

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou brisée recette ici et là ) 3 petites courgettes coupées en dés (moi je ne mets pas la peau ni les pépins dans cette recette) 3 oeufs 20 cl de crème liquide (allégée ou pas) 250 g de fromage ail et fines herbes type boursin une grosse poignée de fromage râpé un peu de sel (selon vos goûts) 250 g de sa
Choux de Bruxelles rôtis au parmesan

Choux de bruxelles rôtis au parmesan

Emmanuelle Emmanuelle
Choux de bruxelles rôtis au parmesan j'aime beaucoup les choux de bruxelles, mais bien entendu, comme pas mal de personnes, mon m. pouah les boude. qu'à cela tienne j'en ai cuisiné pour moi toute seule et je m'en suis régalée pendant 2 repas. na ! j'ai voulu en acheter des frais, mais je n'en ai pas trouvé alors que ces petits choux sont de s
Doigts de sorcière (sans robot ou avec companion) Los Dedos de Bruja

Doigts de sorcière (sans robot ou avec companion) los dedos de bruja

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai beaucoup d'autres idées recettes halloween que vous pouvez retrouver ici que pensez-vous de la nouvelle présentation de recettes? j'attends vos avis en commentaires... spécial halloween... c'est très simple, il faut faire une pâte sablée. former les boudins pour faire des doigts. faire des marques pour les phalanges. mettre une amande en
Courge Spaghetti comme une carbonara gratinée au four

Courge spaghetti comme une carbonara gratinée au four

tonton gégé tonton gégé
Courge spaghetti comme une carbonara gratinée au four les ingrédients 1 courge spaghetti 1 gros oignon 150g de lardons ou dés de jambon 30cl de crème entière ou de béchamel huile d’olive emmental ou parmesan râpé sel poivre du moulin la recette découpez la courge dans la longueur retirez les graines du centre déposez les deux moitiés f
Quiche aux brocolis et à la viande hachée

Quiche aux brocolis et à la viande hachée

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients un rouleau de pâte feuilletée ou pâte feuilletée maison https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/12/recette-rapide-de-pate-feuilletee-express.html 250 g de viande hachée 100 g d'emmental râpé 2 oeufs 20 cl de crème liquide (une briquette) + quelques cuillères à soupe de lait (facultatif) 1 oignon sel, poivre (p