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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Une recette de figues confites adaptée au cookeo . Des figues confites pour vos foies gras cela vous tente ? Une recette en plusieurs étapes et sur plusieurs jours. Ingrédients 500 g de sucre en poudre 250 ml d’eau 500 g de figues JOUR 1 Etape 1 Piquez les figues avec une aiguilles ou un pic à brochettes de part en part . Déposez les figues
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J'avais acheté deux poireaux pour faire ma blanquette et je n'en ai utilisé qu'un, du coup il m'a fallu chercher comment cuisiner celui qui me restait avant de partir en vacances. De fils en aiguilles j'ai fini par imaginer cette recette qui me permettait aussi d'utiliser les conchiglioni (ces grosses pâtes en forme de coquillage) que j'avais en
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Hier matin ,,je suis restée bien au chaud dans ma cuisine pour préparer des fournées de biscuits . Quelle bonne odeur dans la maison !!! Je n'ai pas pû attendre le café d'aujourd'hui pour en déguster un ...bin oui quoi !!!! j'allais pas vous poster une recette sans l'avoir goûter .... Recette initiale extraite du magazine WW du mois de novem
PATES AUX POMME DE TERRE, HARICOT VERT ET PESTO

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PATES AUX POMME DE TERRE, HARICOT VERT ET PESTO Une des recettes que je fais souvent quand mon jardin regorge plein de basilic et des haricots verts. Ce plat est constituant et en plus bien délicieux. Auteur: Amal Type de recette : Pâtes Cuisine : italienne Temps de Préparation:10 minutes Temps de Cuisson:35 minutes Pour: 4 personnes Ingrédient
Fusillis viande hachée Boursin au cookeo

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Pain express  à l'avoine

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Toujours en quête de nouvelles idées pour mes petits déjeuners , j'ai déniché ce pain sur un ancien magazine WW de 2015 . Hé oui , je conserve précieusement mes livres et magazines WW et parfois je les ressors et j'y fais des trouvailles que je teste et recompte avec le nouveau programme .Pas besoin de passer du temps à pétrir, ni de temps
Soupe tomates épinards weight watchers cookeo

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Voici une recette Soupe tomates épinards weight watchers cookeo proposée par notre site partenaire RECETTE 360. Cette recette présente 90 CALORIES 2 PP 1 SP Soupe aux tomates et épinards - Weight Watchers au Cookeo, uns délicieuse soupe légère et riche aux 5 légumes pour votre dîner en famille, voila la recette la plus facile pour le cuisi
Tarte Couronne végane aux Épinards, Tomates et Champignons

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Il y a quelques temps, je suis tombé (sans me faire trop mal, heureusement) sur une photo d'une tarte faite en couronne, que j'avais trouvée très jolie. Forcément, ça m'a donné envie de tester par moi-même. J'ai donc réfléchi à ce que je voulais mettre dans ma tarte. Etant donné que j'étais parti sur une base végétarienne sans fromage
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Je vous propose aujourd’hui une recette très gourmande alliant deux saveurs que j’adore : la framboise et le marron.Il s’agit en fait d’un dôme composé d’un biscuit sablé sur lequel se trouve une mousse de marrons avec au centre, un cœur de framboise.C’était délicieux, plutôt léger, pas trop sucré, bref, une belle harmonie ! J
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Voici une recette de mon autre site dédié au cookeo : poêlée orientale Ingrédients pour 4 personnes 2 pommes de terre 100 g d'oignons 100 g de champignons de Paris 200 g de courgettes 200 g de haricots verts Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil déshydratée ...
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◟ ❀◟◟ ❀◟ 𝔈𝔱 𝔰𝔦 𝔬𝔫 𝔰𝔢 𝔣𝔞𝔦𝔰𝔞𝔦𝔱 𝔲𝔫 𝔭𝔢𝔱𝔦𝔱 𝔭𝔩𝔞𝔱 𝔠𝔬𝔪𝔭𝔩𝔢𝔱 ? ◟ ❀◟◟ ❀◟ Il nous reste encore quelques pieds de blettes au jardin et je ne savais pas trop comment j'allais les utiliser . J'ai improvisé un plat complet tout simple avec de
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Des Poireaux au jardin , du Comté et du Jambon blanc au frigo Pour notre dîner , j'ai cuisiné cette petite recette videfrigo Recette perso programme WW liberté pour 2 pers à 10 SP la part pour 2 pers ; 8PP la part 6 cannellonis (soit 70 g de pâtes ) 2 blancs de poireaux 100 g de jambon blanc dégraissé 2 CS de maïzena 300 ml de lait écrém
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Paupiettes poulet tomates cookeo Une recette simple et rapide à réaliser . Ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile 1 petite boite de concentré de tomates 100 ml d’eau 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 petite boite de champignons de Paris Sel Poivre Préparation Epluchez
Moelleux de pommes au nid

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❥•˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘❀❤❀⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝•❥ Croquons la pomme ❥•˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘❀❤❀⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝•❥ A la maison , pas un jour sans que nous ne mangions de pommes ....crues ...cuites...au petit déjeuner....en collation ...pour terminer le repas et même parfois à la veillée devant la télévision
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Bonjour, une bonne confiture de Grenades ,ça vous dit ? préparation : prenez 1kg de grains de grenades ,rajoutez 500 gr de sucre versez dessus le jus d'un citron et un filet d'eau de fleurs d'oranger ou de roses. laissez macérer toute la nuit au frigo. mettez le tout sur feu moyen en enlevant à chaque fois les écumes . quand les grains sont cu
Escargots à la Bourguignone recette cookeo

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Voici une recette cookeo pour les fêtes de fin d'année ou pour des fêtes tout simplement réalisée par le site cookeo Moulinex Escargots à la bourguignonne Recette : Colorer les lardons, l'échalote et les champignons durant 3 à 5 minutes. Ajouter le vin puis le beurre en mélangeant. Saler, poivrer. Ajouter le sucre et ...
Crème de carottes à l'orange et aux épices

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je vous remonte cette soupe bien de saison En hiver , chaque repas commence par une bonne soupe . Ensuite suivant les jours , je fais des plats complets en variant au maximum et on ne prenant pas que des aliments 0SP . Recette initiale extraite d'un best seller de Santé Magazine * 24 recettes de soupes naturellement Coupe -faim et protectrices * e
Buddha bowl à la truite (pour 1 pers)

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✺◟(∗ᴗ❛ั∗)◞✺ Que faire avec un petit reste de riz cuit ? ✺◟(∗ᴗ❛ั∗)◞✺ Je pense qu'il nous arrive toutes d'avoir des petits restes au frigo et ne pas savoir comment les utiliser . Aujourd'hui c'est un reste de riz cuit qu'il me faut recycler . J'allais me mettre aux fourneaux pour préparer des pyramides riz poireau
Risotto de lentilles beluga au saumon

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͝ʹ͜˻͝∙͜͡˓I͜͝l͜͝ s͜͝u͜͝f͜͝f͜͝i͜͝t͜͝ d͜͝e͜͝ s͜͝i͜͝ p͜͝e͜͝u͜͝ p͜͝o͜͝u͜͝r͜͝ s͜͝e͜͝ r͜͝é͜͝g͜͝a͜͝l͜͝e͜͝r͜͝ ͜͝ ˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Excellentes sources de protéines , nous consommons bien souvent les lentilles au diner .Cette fois çi, j'ai choisi de cuisiner des lentilles Beluga . Ce
Poulet au sésame et aux poires

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Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort
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Croquettes de pommes de terre avec sauce à l'ail

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Salam à tous , j'ai préparé des boulettes de pommes de terre et de poulet accompagnées d'une sauce à l'ail . Pour les boulettes : prenez des restes de blanc de poulet cuit .émiettez-les . Rajoutez du persil haché ,du sel,du poivre , du fromage , des olives vertes découpées en petits morceaux ,de la pomme de terre cuite à la vapeur juste p
Suprême au chocolat

Suprême au chocolat

Ce gâteau porte bien son nom, il est délicieux ! Composé d'un fondant au chocolat recouvert d'une mousse chocolatée onctueuse, vous n'en ferez qu'une bouchée. Bon, il ne faut pas s'attarder sur les ingrédients car je ne peux pas le nier, c'est une bombe calorique ! Je l'ai accompagné de framboises pour apporter une touche de fraicheur mais v
Bifanas de veau

Bifanas de veau

♦ Tout d'abord , suite aux changements dans le programme WW , je tiens à préciser que mes recettes continueront d'être comptabiliser avec le programme couleur bleu ( c'est à dire le programme WW liberté que nous avions toutes jusqu'au 10 novembre). Pour celles qui passent au programme vert ou violet , a vous de recompter mes recettes avec l'
Oeufs mollets, durs,brouillés,en omelette au cookeo

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Les oeufs vous les aimez comment ?Comment les faites vous cuire ? Moi je les cuit au cookeo . Cet article vous propose 4 façons de cuisiner les oeufs : mollets,durs ,brouillés ou en omelette ou fritata. Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyse
4 recettes de foie gras cookeo à réaliser soi même

4 recettes de foie gras cookeo à réaliser soi même

Voici dans cet article un choix de 4 recettes cookeo de foie gras . Certaines recettes sont proposées par le site recettes cookeo dans la joie et la bonne humeur. Et d'autres sont proposées par mes propres soins . Alors n'hésitez pas lancez vous !!! Ingrédients 500 g de foie gras cru éveiné 7 g de gros sel 2 grammes de poivre 120 ml de pineau
Saint Jacques poireaux au cookeo

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12 noix de Saint Jacques 800 g de poireaux 90 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de persil 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Lavez les poir...
Confiture de pomme au gingembre confit et badiane

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Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort
Soupe de potimarron au curry

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On ne va pas se mentir, il fait frisquet!!!!!! Alors quoi de mieux qu'une bonne soupe réconfortante et consistante? Je l'ai servie avec des morceaux de fromage de chèvre et quelques gouttes d'huile à la truffe.... Une pure régalade!!! Pour recevoir les recettes directement chez vous pensez à vous abonner. A droite de l'écran, dans la rubrique
Sablés au citron

Sablés au citron

Il y a des jours ou la gourmandise me ferait faire n'importe quoi ..... Dimanche matin j'avais entrepris de faire des petits biscuits de Noel ,mais en sortant les ingrédients du placard je me suis dis pourquoi ne pas les parfumer au citron ( mon parfum préféré ♥ )...Oui mais mon homme il n'aime pas trop ...Bon allez soyons fou , je vais prép
CHILI FACILE

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CHILI FACILE Un des plats que j’aime beaucoup préparé le chili, facile à faire est constituant. Cette recette est du Chef Cuistot, délicieuse est réconfortante. Les haricots secs font parties de l’alimentation traditionnelle de nombreux peuple à travers le monde. En plus de constituer des sources importantes de protéines végétales et d
Gâteau roulé chocolat clémentines

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Bonjour mes gourmands. Une recette gourmande et chocolatée pour les féru(e)s de cet ingrédient qui est ce mois ci, à l'honneur du défi " Compile moi un menu " Le Chocolat Avec nos talentueuses organisatrices, Nathalie et Viviane, on vous attend nombreux et nombreuses. Aujourd'hui j'espère vous faire saliver avec ce roulé tout chocolat garni
FEUILLETÉS PORC / FETA

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INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées 250gr de chair à saucisse 50gr de feta 2 œufs (1 œuf dur + 1 oeuf cru) Sel, poivre Préparation: Préchauffer four à 180°C Dans un saladier écraser l'oeuf à la fourchette avec la feta Ajouter la chair à saucisse, le sel et le poivre et bien mélanger l'ensemble Découper des cercles dans les rouleaux de p
Joue de bœuf confite au vin rouge

Joue de bœuf confite au vin rouge

Avec cette recette, j’ai voulu faire plaisir à mon mari qui me demandait de lui cuisiner de la joue de bœuf depuis quelques temps déjà.Bon, autant vous dire que je me suis aussi fait plaisir en la dégustant ainsi qu’à mes parents qui étaient présents.La viande est très parfumée grâce aux aromates, puis la cuisson longue et douce en c
TARTE AMANDINE AUX POMMES

TARTE AMANDINE AUX POMMES

Ingredients 1 pâte sablé 100gr de beurre mou 100gr de sucre 100gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de rhum ambrée 2oeufs 10gr de farine 4 pommes Préparation : Préchauffer le four à 180°C Étaler la pâte dans un plat à tarte dans un saladier battre le beurre mou avec le sucre Ajouter les œufs et le bouchon de rhum,
Brioches marbrées au chocolat

Brioches marbrées au chocolat

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort
Boeuf pommes de terre cookeo

Boeuf pommes de terre cookeo

Une recette cookeo du site Moulinex . Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de bœuf de 110/130 gr 800 g de pommes de terre épluchées et taillées en morceaux 15 cl de crème liquide 120 g de cheddar râpé (ou autre fromage à fondre) Sel 2 càs d'huile végétale 7 cl d'eau Poivre Pour la suite de la recette cliquez sur le lien Bœuf - pommes
Biscuits de Noël aux saveurs pain d'épices

Biscuits de Noël aux saveurs pain d'épices

҉ 𝙃𝙪𝙢𝙢𝙢......𝙎𝙚𝙣𝙩𝙚𝙯 ҉ 𝙫𝙤𝙪𝙨 ҉ 𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 ҉ 𝙗𝙤𝙣𝙣𝙚 ҉ 𝙤𝙙𝙚𝙪𝙧 ҉ 𝙙'é𝙥𝙞𝙘𝙚𝙨 ҉ ? Elle vient de ma cuisine ...... J'ai commencé mes essais des biscuits de Noel .....enfin ceux ci je les fais depuis plusieurs années et chaque fois ils ne restent que
Bouchées apéro aux courgettes (version chèvre ou version bacon )

Bouchées apéro aux courgettes (version chèvre ou version bacon )

Hier , j'ai été peu présente sur le net et pour cause ........ ୨୧ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY୨୧C 'était mon anniversaire 🎂 Bien que je n'ai rien dit sur mon blog mais vu le nombre de messages reçus , vous devez commencer à bien me connaître . 💖´ *•.¸♥¸.•**MERCI💖´ *•.¸♥¸.•** pour tous vos très gentils m
Hachis indien weight watchers cookeo

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Ingrédients pour 4 personnes 350 g de steak haché ou de viande hachée à 5% 2 cuillères à café d'épices indiennes 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
 Pain perdu à la pomme

Pain perdu à la pomme

Petit déj' du jour ...... Le pain perdu .... Souvenir d' enfance !!!! Un excellent petit déjeuner copieux , simple et fruité recette façon Vanda programme WW liberté Pour 1 pers ; 6 SP la part 6 PP la part 1 Œuf 3 CS de Lait écrémé (45 ml ) 1/2 sachet de Sucre vanillé 3 tranches Pain de mie WW sans croûte arôme vanille liquide 1 pomme P
Comment préférez vous les risottos ? Sucrés ou salés ?

Comment préférez vous les risottos ? Sucrés ou salés ?

✧༝┉┉┉┉┉˚*❋ Quel sale temps ..... ça vous dirait un bon plat réconfortant ? ❋*˚┉┉┉┉┉༝✧ En plat complet , en accompagnement , en dessert , avec ou sans riz , du quinoa , de l'orge perlé ,.......le risotto est un plat très facile à réaliser , de plus on peut le décliner suivant nos envies . Je vous propose quel
Langue de boeuf en sauce recette cookeo

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Une recette de notre site partenaire RECETTE 360. Ingrédients pour 4 personnes 1 langue de boeuf 2 oignons 2 tomates 20 ml de vin blanc 10 ml de vinaigre blanc 2 c.à.s de Tabasco 25 cl de concentré de tomate 50 cl d’eau 100 g de petits pois 1 c.à.s de farine 1 c.à.s d’huile d’olive 1 bouquet garni sel poivre Pour la préparation suivez l
Crevettes diaboliques  (Scampi)

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Ingrédients pour 4 personnes : 20 grosses crevettes décortiquées 20 cl de crème fraîche une petite mesure de whisky deux gousses d'ail une cuillère à café de poivre de Cayenne une petite boîte de concentré de tomates quelques feuilles de basilic deux cuillères à café d'huile Mettre l'huile et l'ail à chauffer à feu vif, ajouter les c
Pain d'épices léger aux figues et abricots secs

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Une de mes fidèle lectrice m'a demandé de lui recompter ce pain d'épices . Oui mais voilà .....C' est presque me pousser à la tentation . Lorsque j'en fais un , pour ne pas trop craquer , je congèle des tranches pour de futurs desserts ou collations . Recette que m'a envoyé mon Amie Gigi......MERCI Gigi programme WW liberté De 16 à 20 tran
CHARLOTTE AU CITRON

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Ingredients Pour la mousse au citron: 3 feuilles de gélatine 150 à 200ml de jus de citron 4 oeufs 100g de sucre en poudre 200ml de crème liquide entière Pour le sirop: 120ml d'eau 150gr de sucre Pour la meringue: 2 blancs d’œufs 100gr de sucre glace Pour le tour: 36 biscuits cuillères Recette P our le sirop: Porter l'eau et le sucre à ébu
Crème de maïs

Crème de maïs

˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘⋟͜˒↷ Pensez aussi à varier vos potages ↶˓͜⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝ Pourquoi toujours préparer les mêmes soupes de légumes poireaux , carottes, pommes de terre ? Par facilité ? Par manque de temps ? Pourtant avec 3 fois rien on peut varier nos potages et se régaler . Regardez ; cette soupe ne demande que très peu
Velouté de Chataignes à la Sauge

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Velouté de Châtaignes à la sauge Les Ingrédients 500g de châtaignes 10 feuilles de sauge 1 oignon 5 lamelles de cèpes séchés 2 litres de bouillon volaille ou court bouillon Crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail Sel Poivre La recette Retirez l’écorce des châtaignes grillées. Retirez la peau et réservez . Faites dorer l'oignon éminc
Mousse de Bailey's

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Le Bailey's est une liqueur à base de whisky irlandais et de crème que j'apprécie fortement. Il m'arrive de l'incorporer dans les desserts comme le tiramisu au Bailey's et aux amandes. Aujourd'hui c'est dans une mousse que je vous le propose ! Un délice ! J'ai été étonnée par la texture super légère et aérée. Elle n'est pas trop sucrée
Frites cuites au four weight watchers

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Comme on ne peut pas tout faire avec notre cookeo , notre site partenaire RECETTE 360 nous propose des frites weight watchers cuites au four. Une version de frites un peu plus allégées que cuites à la friteuse Cette recette présente 4 SP par portion Recette frites cuites au four ww, un délicieux classique pour accompagner vos plats de viande o
Potimarron farci gratiné au Reblochon

Potimarron farci gratiné au Reblochon

Potimarron farci gratiné au Reblochon Les ingrédients pour 3 personnes 3 potimarrons 1 pot de crème épaisse spéciale cuisson 300g de lardons 2 oignons 1 Reblochon Sel Poivre du moulin La recette : Découpez les potimarrons au deux tiers. Évidez les graines avec une cuillère à soupe. Coupez la base du potimarron pour qu'il tienne droit et d
Epaule de sanglier roulée aux pommes

Epaule de sanglier roulée aux pommes

Épaule de sanglier roulée aux pommes et aromates Les ingrédients 1 épaule de sanglier de belle taille 4 pommes Herbes de Provence beurre huile d'olive 3 gousses d'ail Sel Poivre du moulin La recette Désossez l'épaule de sanglier et découpez la viande pour la mettre bien à plat. Salez, poivrez, ajoutez les gousses d'ail émincées et les pom
Fromage de tête - Hure de sanglier de Santo Pietro

Fromage de tête - Hure de sanglier de Santo Pietro

Fromage de tête Hure de sanglier 1 tête de sanglier 4 pieds du sanglier 6 gousses d'ail 2 bouquets garni 1 bouquet de persil 3 carottes 3 poireaux 2 navets 1 céleri 3 oignons une belle poignée clous de girofle vin blanc sec Sel Poivre du moulin La recette Ébouillantez et épluchez la tête et les pieds, retirez les yeux. Dans un grand faitout
Rougail saucisses courgettes cookeo

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Cette recette cookeo s'inspire d'une recette Moulinex de rougail saucisses:ce plat typiquement réunionnais .Il s'agit donc d'une adaptation ,une variante. En tout cas le résultat est plutôt ...
Farfalles poulet Boursin au cookeo

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Ingrédients pour 4 personnes 280 g de Farfalles 400 g Escalopes de poulet 20 tomates cerises 1 cube de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de Boursin ou ...
Cuisse de dinde au pain d'épices

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Au fond du placard , un paquet de pain d'épices d'ouvert . Le plus souvent , je l'utilise en réalisant des petites gourmandises mais comme j'aime beaucoup le sucré salé il m'arrive aussi de le cuisiner en plat . Aujourd'hui je vous propose de le cuisiner avec une cuisse de dinde ....non non ne faites pas la grimace , je vous jure que cette sauc
Confiture de châtaignes à l'ancienne

Confiture de châtaignes à l'ancienne

Confiture de châtaignes à l'ancienne Les ingrédients 3kg de châtaignes 2kg de sucre 3 gousses de vanille bourbon sel La recette Fendez les châtaignes et mettez les dans une casserole pleine d'eau brûlante 6 minutes pour les blanchir, retirez du feu. Épluchez -les encore chaudes, en prenant soin de retirez la peau du milieu. Réservez environ