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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Assiette acidulée sur un lit de crevettes

Assiette acidulée sur un lit de crevettes

Une entrée super simple à faire... Une assiette remplie de saveurs acidulées, ceux de la terre et de la mer. Avec des produits sous la main... Un peu de mâche fraîchement cueillie par ma petite maraîchère, des œufs durs (ils viennent de mon poulailler), du pamplemousse, de l'avocat, des crevettes, des tomates cerises...Des citrons pour rele
brownies tout chocolat

brownies tout chocolat

Bonjour à tous, aujourd'hui préparation du goûter avec les enfants : Brownies tout chocolat ! Ingrédients: -100 gr de beurre -100 gr de chocolat -50 gr de farine -2 œufs -100 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Recette: Préchauffer le four à 180°C -Faire fondre le chocolat et le beurre et mettre dans un saladier -ajouter le
OSSO-BUCO aux olives

OSSO-BUCO aux olives

S'il y a un plat que j'aime particulièrement c'est l’osso-buco .. ça fond dans la bouche et c'est particulièrement goûteux. J'ai fait cette recette quand une de mes sœurs est venue manger un samedi. On s'est mangé tout le plat jusqu'à la dernière miette!!!! Quelle bande de gourmands on a fait ce soir là!!!! pour 6 personnes INGREDIENTS 1
Cake marbré, vanille cacao ultra moelleux

Cake marbré, vanille cacao ultra moelleux

Cake marbré, vanille cacao ultra moelleux Aujourd’hui pour le gouter, j'ai préparé un cake marbré au cacao vanille moelleux, goûteux et très facile à réaliser ! Ingrédients 4 oeufs 1 verre d'huile 1 pot de yaourt vanille 1 verre de sucre semoule 1 sachet de vanille 2 sachets de levure chimique 2 sachets de cacao amer 3 pots de farine (me
Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Deux grosses aubergines une gousse d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron sel poivre allumer le four sur 180° Quadriller la peau des aubergines et les mettre sur la grille du four pendant 45 minutes les retourner de temps en temps Laisser tiédir, les couper en deux dans le sens de la longueur et recueillir la chair de
Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

Ingrédients : 600 gr de pâtes fraîches très fines http://thullie.over-blog.com/2016/03/comment-faire-ses-pates-fraiches.html 100 gr de ricotta 100 gr de jambon italien 400 gr de scamorza ou mozzarella 1 œuf deux cuillères de parmesan râpé frais un peu de persil plat haché poivre Mélanger l’œuf avec la ricotta, ajouter le jambon coupé
Pâté De Pâque

Pâté De Pâque

Pâté de Pâque Recette 4 personne : - Pâte feuilletée 400g - 240g de viande de porc a farce - 240g de viande de veau a farce - 4 œufs - 2 échalotes - 80g de mie de pain rassis - 8 cl de lait - Sel/poivre herbe et épice au choix. Préparation de la farce : Faire tremper la mie de pain dans le lait, égoutter et presser pour faire sortir le ma
Biscuits sablés fourrés au spéculoos

Biscuits sablés fourrés au spéculoos

Croyez-moi, essayer cette recette c'est l'adopter ! Ces sablés ont un coeur au spéculoos mais vous pouvez tout aussi bien les fourrer de Nutella, de confiture ou encore de caramel… Croquants à l'extérieur et fondants à souhait à l'intérieur, ces petits biscuits ont décidément tout pour plaire ! A vos fourneaux !! Ingrédients (pour une v
Poivrons farcis à l'aubergine et viande hachée

Poivrons farcis à l'aubergine et viande hachée

Cette préparation est faite de çi et de ça ! D'abord il fallait que j'utilise d'urgence un reste de viande hachée, à regarder de plus près, des petits poivrons qui ne demandaient qu'a être farcis achetés le week end dernier. Il me restait également un fond de gamelle d'une poêlée d'aubergine et courgette* d'hier combinée à quelques bei
Rôti de porc au Cookéo

Rôti de porc au Cookéo

Ingrédients pour 4 personnes Un rôti de porc de 600 gr environ deux branches de thym deux feuilles de laurier deux échalotes un demi-verre de fond de veau 50 gr de beurre sel poivre Allumer le Cookéo en mode dorer Faire fondre le beurre pendant le préchauffage Faire dorer la viande sur toutes ses faces saler, poivrer, ajouter le thym, le lauri
Champignons à la crème

Champignons à la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de champignons une cuillère à soupe de moutarde beurre 10 cl de crème fraîche une cuillère à soupe de Cognac (facultatif) sel poivre Dans une sauteuse, faire fondre un bon morceau de beurre, ajouter les champignons. Saler et poivrer Faire cuire sur feu vif et baisser ensuite le feu, laisser mijoter 15 mi
Sandwich cake spécial enfants

Sandwich cake spécial enfants

Ingrédients : Pain de mie http://thullie.over-blog.com/2016/03/pain-multicereales.html Jambon blanc Fromage frais type Philadelphia, Saint Morêt, Boursin tomates deux avocats jus de citron œufs durs radis ciboulette petites carottes clous de girofle jeunes pousses de poireau, luzerne, betterave au choix Prendre modèle sur le sandwich cake http:
PAUPIETTE DE DINDE

PAUPIETTE DE DINDE

INGREDIENT: pour 4 personnes - 4 paupiettes de dinde - 2 oignons - 1 échalotte - 2 ou 3 carottes - 4 pomme de terre - 1 boite de champignon de paris - 50g de beurre - 200ml de vin blanc - 200ml d'eau - 1 Cuillères à Soupe de fond de veau *Dans une cocotte faire fondre le beurre, *émincer l'oignon et l'échalotte, les mettres dans le beurre jusq
Tomates tulipes

Tomates tulipes

Pas vraiment une recette mais une jolie présentation pour Pâques Tomates cerises allongées Fromage frais type St Moret ou Philadelphia ou Boursin Ciboulette. Inciser les tomates de deux coups de couteau écarter les "pétales" et remplir les tomates de fromage frais. Faire une tige avec les brins de ciboulette
SABLES

SABLES

Ingrédients: Pour 80 sablés 300 gr de farine 170 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 135 gr de beurre mou 80 gr de poudre d'amande (facultatif) Recette: Battre les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Dans un recipient mélanger la farine, la poudre d'amande et le beurre. Bien pétrir pour sabler. Incorporer le m
Salade Thaïe

Salade Thaïe

Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de bœuf haché 1 piment rouge 2 gousses d'ail 3 échalotes coriandre fraîche ciboules (ou jeunes oignons) 1 c à c de sucre roux 1 c à c de sauce nuoc nam le jus d'un citron vert 30 cl de bouillon de viande laitue sel et poivre du moulin Faire chauffer de l'huile de tournesol dans une sauteuse, ajouter l'ai
Gâteau de Carottes et Raisins

Gâteau de Carottes et Raisins

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé un plat pour nos Loulous, et bien je vais me rattraper ! Je soupçonne l’ambiance de Pâques de m’inspirer sérieusement… A moins que ce ne soit l’envie pressante de voir mes enfants ENFIN aimer les carottes… ou bien mon côté « grand enfant » qui refait surface ??? Bref, je me sui
Oeufs pochés inratables

Oeufs pochés inratables

Oeufs pochés inratables Quand on voue une passion aux oeufs en meurettes comme moi, on se doit de réussir les oeufs pochés, j'ai testé plusieurs techniques et j'en ai trouvé une inratable, vous permettant en plus de réaliser des oeufs pochés bien donnus, proches de la perfection. On peut tout imaginer ensuite : sauce au vin, lit de fondue de
Grains de maïs multicolores

Grains de maïs multicolores

Bonjour, un plat de couleur favorise surtout l'estomac, les grains de maïs et les petits pois sont d'éléments vraiment nutritifs. Donc, pourquoi pas essayer ce plat ? Bonne journée ! Ingrédients: 1/4 carotte, 2 champignons parfumés, 40 g de grains de maïs, 30 g de petit pois, 50 g de porc maigre Assaisonnements: 1 c.à.s de sauce de soja cla
MOUSSE D'ARTICHAUTS

MOUSSE D'ARTICHAUTS

Ingrédients: 10 fonds d'artichauts (surgelés ou en boite) quelques gouttes de jus de citron 1 pincée de sel 10 cl de crème semi épaisse 18% parmesan croutons Recette: Faire bouillir de l'eau additionnée de quelques gouttes de jus de citron. Plonger les fonds d'artichauts pendant 10 min jusqu'à ce qu'ils soient tendres (faire le test avec une
Bouchées au chocolat et fruits de la passion

Bouchées au chocolat et fruits de la passion

Ohlalala je suis à la bourre cette année pour Pâques!!!! J'avais prévu comme chaque année de faire mes chocolats maison en prenant le temps de vous faire des tutos vidéo tout ça tout ça et....paf il a fallu qu'un virus grippal traine par là pour me mettre complètement KO pendant 10 jours. Du coup j'ai pris du retard alors adieu vidéos et
Nids de Pâques chocolat et citron

Nids de Pâques chocolat et citron

Voici ce que je vous propose comme dessert pour fêter Pâques, ce sont des petits nids au chocolat et au citron. Il faudra faire une mousse au citron et une mousse au chocolat puis deux biscuits : l'un à la vanille et l'autre au chocolat. Je vous conseille de faire mes mousses la veille afin qu'elles prennent bien. Vous pourrez faire une douzaine
linguines printaniers

linguines printaniers

C'est le printemps...avec ses saveurs fraîches et nouvelles. Après l'hiver, il me tarde toujours de trouver sur les étals du marché les légumes nouveaux et tout ce qui nous a manqué durant ses longs mois.. Alors là, je me suis fait plaisir et j'ai fait le plein de vitamines!!!! Et que dire des pâtes...chez nous c'est une histoire d'amour...
SAUMON AU COURT BOUILLON

SAUMON AU COURT BOUILLON

Ingrédients: 1 dos de saumon 350 gr 3 branches de thym 3 feuilles de laurier 1 petite branche de céleri avec les feuilles 1 carotte 1/2 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 clous de girofle 1 l d'eau 1 pincée de sel Recette: Porter à ébullition 1 litre d'eau salée. Ajouter le thym, le laurier, le céleri, la carotte coupée en rondelle, l'oignon, l
Risotto aux Crevettes et Coquilles Saint-Jacques

Risotto aux Crevettes et Coquilles Saint-Jacques

Un risotto bien facile et parfumé, les crevettes et les coquilles Sain-Jacques lui donnent un plus, j’ai beaucoup aimé ce risotto. J’ai pris la recette du site de odélices. http://www.odelices.com/ Pour : 8 personnes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 oignon 250 g de riz rond ou riz Egyptien 10 cl de bouillon de poisson ou du vin blanc 25
Pain de mie extra moelleux

Pain de mie extra moelleux

450 g farine T55 15g levure fraîche 10g sucre en poudre 8g sel fin 125 ml lait 75 ml d’eau tiède 30 g d’huile (colza pour ma part) 25g beurre pommade 1 œuf J’ai réalisé cette recette à la machine à pain mais je pense qu’elle peut aussi se réaliser au robot pétrisseur. Ajouter dans la cuve l’eau, le lait, le sel, le sucre, l’hui
Gratin de Fruits Rouges

Gratin de Fruits Rouges

Les gratins de fruits, sont très agréables au fil des saisons, on peut en profiter toute l'année, au rythme de la saisonnalité des fruits. Celui que je vous propose est fait à partir de fruits rouges, mais vous pouvez tout à fait le décliner avec des fruits jaunes. J'ai trouvé la recette sur Marmiton, et ce qui est pratique c'est que la rec
oeuf à la coque déguisé

oeuf à la coque déguisé

Depuis des jours je bave d'envie devant mon écran en regardant les recettes préparées par Béatrice du blog cuisine en folie et Stéphanie du blog cuisine moi un mouton qui ont fait de magnifiques recettes de Pâques. Aujourd'hui je me lance à mon tour je suis partie du visuel, d'une recette de Stéphanie, que j'ai adooooré....et je l'ai arran
Cramique (brioche aux raisins comme en Belgique)

Cramique (brioche aux raisins comme en Belgique)

Chez moi, en Belgique nous adorons ce pain brioché sucré et garni de raisins secs Nous le mangeons avec du beurre et pour les plus gourmands, de la confiture ou de la pâte à tartiner C'est également délicieux le lendemain grillé Nous accompagnons aussi le foie gras d'une ou deux tranches de cramique grillé ! Ingrédients : 500 gr de farine,
pomme ou poire aux carambars

pomme ou poire aux carambars

Je voulais écrire : pour ne pas gâcher les 2 fruits qu'il me restait, mais même si c'est vrai ... et bien c'est aussi par gourmandise :-) que j'ai réaliser cette recette. Dessert hyper rapide à cuisiner (et à manger aussi !!!!) Ma poire était vraiment trop mûre, et une fois cuite, elle ne tenait plus debout. 212 calories pour une pomme de 1
***Gâteau au chocolat***light***

***Gâteau au chocolat***light***

Deux anniversaires à fêter cette semaine, celui de Clément et le mien... Va falloir souffler les bougies sur un gâteau léger et light ...au chocolat ! Gourmandes, gourmands à vos fourneaux. Il vous faudra une cuillère à soupe de farine, 125 grammes de poudre d'amande, 100 grammes de sucre roux, deux cuillères à soupe de chocolat en poudre
Gâteau chocolat au cœur de fraise et sont lapin en sucre.

Gâteau chocolat au cœur de fraise et sont lapin en sucre.

Recette pour 12 personnes : Ingrédients Pour le cœur de fraise : - 250g de fraise - 10cl d’eau - 1 sache de sucre vanillé - 2 cac de sucre. Gâteau Au chocolat - 200 g de chocolat - 100 g de beurre + une noix pour le moule - 3 œufs - 50 g de farine - 100 g de sucre en poudre Napage Chocolat : - Beurre Doux 150g - Chocolat Noir 150g - Sucre Gl
Tarte-Flan au kirsh

Tarte-Flan au kirsh

Ingrédients : Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour l'appareil: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 càs pour serrer les blancs en neige 2 càs rase de maïzena 20 g de kirsh 20 cl de crème fraîche liquide sucre glace Préparation : Préparer la pâte sablée: Mettre la farine tamisée,
oeufs cocotte saumon épinards

oeufs cocotte saumon épinards

Vous vous souvenez des 90 œufs ramenés par mon mari???? y en a plus!!!! Ce coup-ci, prudente, je me suis chargée des courses! J'ai ramené 12 beaux œufs d'une ferme pas loin de chez moi, et avec cette extra fraîcheur, quoi de mieux que des œufs cocotte?? Je crois que je pourrais en manger tous les jours ....mes enfants aussi.. Et comme ils ai
Pipe Rigate ai Piselli e Panna

Pipe Rigate ai Piselli e Panna

Pipe Rigate ai Piselli e Panna Quand le soir je ne sais pas trop quoi faire à manger, mon dévolu se porte forcément sur des pâtes, mais j'essaye toujours de les accommoder de façon différente, histoire de varier les plaisirs. Comme on dit en Italie, 365 jours, 365 recettes de 'pasta'. Ce soir j'avais besoin de verdure et de crème, et les pip
Eclairs à la fraise Tagada

Eclairs à la fraise Tagada

Eclairs à la fraise Tagada Voilà quelques temps nous avions fait un atelier cuisine chez Aurélie. Nous nous étions lancés dans pas mal de grands classiques et parmi eux, les fameuses éclairs. Sauf que chez nous rien n'est bannal, on voulait des éclairs 'qui déchirent'. On a tout de suite pensé aux gourmandes fraises Tagada. Eh bien, mariag
VINAIGRETTE A L'AIL

VINAIGRETTE A L'AIL

Une fois n'est pas coutume voici la recette de la vinaigrette à l'ail pour accompagner toutes les salades. Ingrédients: 1 cuill à café de moutarde (moi je l'aime forte) 3 cuill à soupe de vinaigre de cidre 6 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à soupe d'eau 1 pincée de sel 1 gousse d'ail Recette: Dans un bol mettre la moutarde, saler, et
Tiramisu allégé au citron

Tiramisu allégé au citron

J'adore le citron et l'avantage de mon tiramisu au citron est qu'il est vite réalisé et allégé dans le sens où j'ai utilisé moitié mascarpone et moitié ricotta. J'ai pris des biscuits de Reims qui apportent une touche de couleur rose mais vous pouvez prendre des boudoirs. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : pas de cuisson P
cupcake kinder chocolat

cupcake kinder chocolat

Hier j'ai voulu faire les granola que j'avais repéré chez Corinne du blog mamou and co .... je les trouvais si beau que j'avais envie de croquer dedans donc je me suis mis à la tache, toute guillerette... Et c'est là que les ennuis ont commencé ...... Plus de farine complète...plus de chocolat lait ou noir Pas grave me suis-je dit, de toute f
Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

L'été dernier, pendant nos vacances à Bailleul, nous étions allés manger dans un estaminet. Mon mari avait dégusté une carbonnade flamande que je lui avais promis de refaire. Il a dû attendre plusieurs mois mais il n'a pas été déçu car selon lui, cette recette est meilleure que celle du restaurant. La recette est issue du livre "Cuisine
Muffins chocolat faciles

Muffins chocolat faciles

Aujourd'hui c'est muffins party ! Une envie de gourmandises et quelques mélanges plus tard et les muffins sont au four ! Ingrédients: -75 gr de cacao amer -150 gr de sucre -170 gr de farine -180 gr de lait -150 gr de beurre -3 oeufs -1/2 sachet de levure -100 gr de pépites de chocolat au lait -une poignée d'amande et une autre de noix de pécan
Verrines fraiches, sablé au basilic, mascarpone à la menthe et fraises

Verrines fraiches, sablé au basilic, mascarpone à la menthe et fraises

Ingrédients: - 500 g de fraises - 50 g de sucre Pour la crème : - 250 g de mascarpone - 4 oeufs - 200 g de sirop de menthe Pour le gâteau au basilic : - 240 g de beurre - 160 g de sucre - 380 g de farine - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 1 sachet de levure chimique - 10 g de basilic Préparation: Pour les fraises: - Lavez vos fraises, enlever la qu
Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

Aujourd'hui, c'est le printemps mais aussi l'anniversaire de mon frère. Et quand je lui ai demandé ce qu'il fallait que je lui apporte pour fêter l'occasion, je m'attendais à tout sauf à ce qu'il me réponde 'un saucisson au chocolat' !!! Et je savais qu'il n'en voulait pas un acheté dans le commerce mais un made by me. Un nouveau défi à re
salade fraîche à l'orientale

salade fraîche à l'orientale

Quelques jours de soleil et ça donne déjà envie de manger une bonne salade croquante et fraîche.... De plus, samedi soir, nous avons fêter l'anniversaire de ma fille et d'un ami et nous avons bien mangé, alors le lendemain, pour nous remettre de ces excès, j'ai décidé de faire une petite salade avec ce que j'avais dans le frigo. Résultat
Conservation du concentré de tomates ou de Harissa ou Ma3joun Har

Conservation du concentré de tomates ou de Harissa ou Ma3joun Har

Une astuce que j’ai prise de Hayat son blog est http://universdehayat.over-blog.com plein de découvertes et de gourmandises. Préparation: 10 minutes Congélation: 1 h Pour :un grand pot Comment conserver du concentré de tomate ou de laharissa ou ma3joun Har. Tout simplement en congelant tout le pot.C’est-à-dire Formez des quenelles de tomat
Flan Pâtissier à la Poire

Flan Pâtissier à la Poire

Le Flan pâtissier : grand classique de notre enfance... qu'on achetait à la boulangerie en allant chercher le pain, mais qui n'arrivait jamais jusqu'à la maison... J'adore, mais il est vrai que bizarrement ce n'est pas un dessert que je pense à faire souvent... au grand regret de mon mari, puisque c'est un de ses desserts préférés. Qu'à cel
                  Maamoul aux dattesمعمول بالتمر

Maamoul aux dattesمعمول بالتمر

Ingrédients pâte : 150 g de farine 200 g de semoule fine 60 g de sucre glace 100 g de beurre en pommade 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique Mélange eau+ eau de fleur d'oranger (commencer par une petite quantité comme un petit verre d'eau + 1 cuil à sp de fleur d'oranger et ajouter en fonction de votre pâte) Farce : Environ 200g de p
             GALETTE RAPIDE TEFAL حرشة سريعة في طيفال

GALETTE RAPIDE TEFAL حرشة سريعة في طيفال

GALETTE RAPIDE TEFAL حرشة سريعة في طيفال La harcha est une galette marocaine à base de semoule de blé dur, elle peut être confectionnée en plusieurs version : sucrée, salée, aux herbes aromatiques, farcie aux olives noire et au fromage frais type jbén, cuite à la poêle, au four ...etc Elle est excellente pour le petit déje
LE STABILO COOKIES BELGE

LE STABILO COOKIES BELGE

Bonjour, Suite à une vidéo que j'ai vue de Gui Home un YouTubeur Belge que j'ai découvert y a peut de temps, j'ai décidé de réagir à son message en suivant le mouvement qu'il a créé des stabilos! en postant une création créer pour cette occasion le stabilo cookies belges. Ingrédient : -170 g de beurre pommade - 155g de sucre glace - 1 s
Le tempérage du chocolat

Le tempérage du chocolat

Maintenant que Février est terminé et qu'on a digéré les crêpes et les beignets qui vont avec, passons aux préparatifs de pâques. Eh oui je vous avais prévenue, les début d'année c'est pas pour les mauviettes de la gastronomie, faut assurer surtout quand on est blogueuse mais après ça promis, c'est terminé on va pouvoir passer aux rece
nounours guimauve

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ça fait un moment, maintenant, que je cherche à faire des nounours en guimauve mais à chaque fois la recette de la guimauve n'allait pas, il y avait toujours un truc qui clochait!!! Je désespérais de manger des "fait maison"... Ceux du commerce sont bien bons, mais trop sucrés à mon goût et bien sûr trop chimiques!!!! Mais sur Hellocoton,
panna cotta aux fraises-LIGHT-

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Envie d'un bon dessert, mais léger ? j'ai une recette à vous proposer, testée et approuvée, mais attention, si vous aimez le sucre, il vous faudra en ajouter à cette recette qui est peu "sucrée" ou remplacer l'édulcorant par du sucre. cette recette apporte 82 calories par personne. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 3 mn Temps
Tartelette Au Fraise Hello Kitty

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Bonjour les gastronomes, comme promit voici une recette originale, une version revisitée de la tartelette a la fraise, J'espère quelle vous plaire, pensez à laisser un petit pouce bleu si cela vous a plu, abonnez-vous au passage et a bientôt pour une nouvelle recette, Hasta Luego. Ingrédient pour 4 tartelettes : Ingrédient pâte sablée : - 2
Blueberries Muffins ou Muffins aux Myrtilles

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DEFI CULINAIRE # 16 , SUR LE THÈME "DESSERT ANGLAIS" 17 MAI 2016 Rédigé par Emau et publié depuis Overblog Défi culinaire créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande http://cookbyflo.fr et organisé par Emau du blog La table de Clara http://latabledeclara.over-blog.com Le thème qu'Ema a choisi pour cette 16 ème édition est : " DE
Macarons aux petits beurres

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J'ai vu toutes sortes de macarons sur la toile : au chocolat (noir, blanc, au lait), à la pistache, aux fruits (fraises, framboises, citrons), aux speculoos....et j'en passe. Mais pas un seul aux petits beurres !!! Ou alors, ils sont bien cachés. Du coup, je me suis lancée dans la création d'une ganache à base de ces délicieux petits biscuits
norsk hamburger

norsk hamburger

j'ai voulu faire plaisir à mon fils cadet et lui faire des hamburgers!! Il était tout content et salivait déjà en visualisant un bon hamburger dodu, gras et dégoulinant......beuuuurrrk!! C'est bien mal me connaître!!! Hamburger ... oui, mais à ma façon!!!! Quand je lui ai dit que je faisais des hamburgers mais au poisson.. Vous auriez du vo
Omelette aux légumes au four

Omelette aux légumes au four

Mariez le brocolis et le chou fleur, une bonne idée pour faire manger ces légumes à vos enfants. Voici une délicieuse omelette à déguster chaude ou tiède le soir. Un vrais régal ! Omelette aux légumes au four Ingrédients 1 pomme de terre coupée en dés 1 tasse de brocoli coupée en petits bouquets 1 tasse de choux fleur coupée en petit
Tartelette à la fraise hello kitty

Tartelette à la fraise hello kitty

Bonjour les gastronomes, Comme promit voici une recette originale, une version revisitée de la tartelette a la fraise, J'espère quelle vous plaire, pensez à laisser un j'aime et un commentaire si cela vous a plu, Laisser en commentaire vos photo de vos création de cette recette, et puis abonnez-vous au passage et a bientôt pour une nouvelle re
Streusel au chocolat

Streusel au chocolat

Le streusel est un mélange sableux, préparé comme un crumble, à base de farine (+ poudre d'amandes ou de noisettes), de sucre, de beurre et éventuellement d’épices. Certains disent que le streusel est l’équivalent allemand du crumble. C’est vrai par rapport au mode opératoire mais faux par rapport à son utilisation qui est quelque pe