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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9479 posts

11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Velouté de panais au pain d’épices

Lieméa

26 avr. 2017

Par ce temps assez maussade, petite pause réconfortante avec un velouté de panais accompagné de ses croûtons de pain d’épices et ses gaines de courge torréfiées . pour 6 personnes ingrédients : 800 g de panais 2 pommes de terre 2 gousses d’ail 1 oignon 15 cl de crème fraîche 3 tranches de pain d’épices 1,5 l de bouillon de volaille

Salade de riz

Emmanuelle

26 avr. 2017

Le riz et les pâtes, je ne sais pas les doser, il m'en reste tout le temps... cette fois c'était du riz et comme le temps était agréable, il a fini en salade de riz :-) temps de préparation : 10 min coût : pas cher nombre de personnes : 3 ingrédients -100 g d'avocat -300 g de riz cuit -90 g de maïs -150 g de tomates cerises -50 g de concomb

Cuisson des pommes de terre au cookeo dans la cuve

KIUTE36

25 avr. 2017

Voici une autre façon de cuire les pommes de terre au cookeo . cuisson des pommes de terre au cookeo par jphil3600

Cannelloni aux épinards et ricotta

Lieméa

25 avr. 2017

Des cannellonis pas comme les autres… garnis d’une association d’épinards , ricotta et ail … le tout dans une sauce tomate maison . un parfum d’été à envahis la cuisine ! pour 4 personnes ingrédients : 16 cannellonis 750g d’épinards (frais ou surgelés, mais préalablement dégelés) 500g de ricotta 1 oignon 2 gousses d’ail 2 œ

Le moelleux noisettes myrtilles

Thomas

25 avr. 2017

Hello les amis gourmands, comme promis ces derniers jours, voici le moelleux noisettes myrtilles que j'ai posté sur les réseaux. ce moelleux est absolument génial, les goûts de la noisette, de la myrtille et des zestes de citron rendent ce moelleux unique. vous allez très certainement surprendre du monde. encore une recette extrêmement simple

Quiche au thé noir fumé/ foodista challenge 29

Dyen - Tout simplement fait maison

25 avr. 2017

Bonjour c'est le jour j pour la foodista challenge et c'est un première essaie que je vous propose. quiche au thé noir fumé ingrédients: 1 pâte feuilleté 300 ml de lait2 sachets de thé noir fumé 2 oeufs 1 c à s de farine150g de fromage râpé200g de dès de jambonsel, poivre, persil, ail en poudre, thym préparation: placer votre pâte feu

Poulet au paprika

Sylvie

25 avr. 2017

En cuisinant cette recette je n'ai pas pu m'empêcher de repenser à notre séjour, cela va faire bientôt 3 ans, dans la superbe capitale hongroise qu'est budapest. une ville accueillante et terriblement belle même si elle garde encore les stigmates de sa période communiste. nous en gardons un merveilleux souvenir et si vous ne vous êtes pas en

Recette cookeo de rognons au vin rouge

KIUTE36

24 avr. 2017

Je dois avouer que j’ai un faible pour les rognons au vin rouge. il faut dire que ma belle mère les cuisine merveilleusement bien. mais comme je ne mange pas toujours chez elle, j’ai revisité un tantinet sa recette pour la réaliser avec mon appareil cookeo. pourquoi ne pas se faire plaisir même en semaine. il suffit de programmer l’appare

Fiche cookeo steaks hachés tomates

KIUTE36

24 avr. 2017

Sarrasintto aux pleurotes

Lieméa

23 avr. 2017

Pour changer du classique risotto , essayez de le réaliser avec du sarrasin et des pleurotes . une texture identique, mais un parfum qui change de l’ordinaire. pour 4 personnes ingrédients : 200g de graines de sarrasin 2 oignons 150g de pleurotes 1 poireau 300 cl de bouillon de légumes 50 cl de vin blanc sec 70g de parmesan huile d’olive sel

Troucha de blettes pignons et cebetes

Lou Pichin Tap

23 avr. 2017

Troucha de blettes, pignons et cébettes les ingrédients pour 6 personnes 6 œufs 3 kg de vert de blettes (blettes sans les cotes ou blettes courtes à couper) 3 cébettes 75 g de pignons 100 g de parmesan râpé sel, poivre 3 gousses d’ail poitrine roulée poivrée huile d’olive préparation rincez les verts de blettes, égouttez et retirez l

Chevreau aux herbes au four

Lou Pichin Tap

23 avr. 2017

Chevreau aux herbes au four les ingrédients ½ chevreau 1kg de pomme de terre 500g de petits pois 500g de carottes 5 gousses d’ail thym romarin en branche sel poivre muscade huile d’olive miel du pays la recette dans un plat allant au four disposez les pommes de terres détaillées en gros morceaux, les petits pois écossés, les carottes épl

Pomme de terre en cage

Mamita

23 avr. 2017

Ma maman m'a toujours dit qu'il ne faut pas jouer avec la nourriture mais la tentation est trop forte. voici, pour ceux qui ont envie de tenter l'expérience, l'explication en photos pour réaliser cette pomme de terre amusante : prendre une grosse pomme de terre la tailler en cube : faire des incisions avec un couteau bien tranchant à 2 mm des bo

Sablés salés à la tomate et au parmesan

Mamita

22 avr. 2017

Faire soi-même ses petits sablés salés, c'est très rapide, très facile et c'est si bon ! après on les sert à l'apéritif en guise de canapés garnis selon sa fantaisie je vous propose une garniture à base de fromage frais, de tomates et des pointes d'asperges blanches. ingrédients : 110 gr de farine 2 cuillères à soupe de concentré de t

Cake à l'ail des ours

sotis

21 avr. 2017

Ail des ours deuxième round... après les pâtes voici le cake, un cake tout simple avec juste de l'ail des ours et du pecorino. je voulais mettre de la coppa mais je me suis rendue compte que je l'avais oubliée après avoir enfourné le cake. tant pis il n'en était pas moins savoureux. pour 1 cake 200g de farine 1 sachet de poudre à lever 3 œ

Appropriez vous la recette # 2

Sylvie

21 avr. 2017

Bonjour mes chères lectrices et lecteurs. dans mon dernier article nous nous étions donnés rdv aujourd'hui pour l'annonce du thème de la 2 ème édition du jeu " appropriez-vous la recette " et bien voilà nous y sommes et je sais que vous avez hâte de connaître la recette que j'ai envie que vous cuisinez. je vais faire certainement plaisir a

Filets de poulet panés à la poitrine fumée et gratinés au comté

Emmanuelle

20 avr. 2017

Aujourd'hui, je vous propose.... une bombe calorique :-) j'ai craqué.... avec délice :-) la poitrine fumée parfume à merveille le poulet et le comté un joli et gourmand gratiné. mes filets de poulet étaient assez épais, d'où un temps de cuisson assez long, mais en même temps ça permet de garder un filet moelleux. bien évidemment j'ai pr

Crème d’endive et saumon mi-cuit

Lieméa

20 avr. 2017

Arrêtons les aprioris sur les endives ! découvrez une crème au parfum d’endive , sans son amertume, accompagnée d’un saumon aux notes légèrement sucrées . l’association s’accorde à merveille… pour 4 personnes ingrédients : 4 pavés de saumon sans la peau 4 belles endives 1 oignon 3 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe de

Recette cookeo poulet entier à la moutarde

KIUTE36

20 avr. 2017

Poulet entier moutarde une recette cookeo http://sport-et-regime.com/1000-recet... application cookeo recettes http://sport-et-regime.com/comment-te... page facebook https://www.facebook.com/cookeorecettes

Jeu concours thermomix à gagner jusqu'au 30 avril 2017

KIUTE36

20 avr. 2017

Suivez le lien pour participer au jeu concours thermomix ❗️concours thermomix❗️ tentez de gagner le meilleur robot de cuisine du monde, le thermomix tm5 ! pour participer, il vous suffit de : ► partager ce concours sur votre mur ► commenter "...

Patatentaart tarte sucrée aux pommes de terre

Mamita

20 avr. 2017

C'est une vieille recette flamande qui se transmet de mère en fille, probablement née pendant une période de disette ou une guerre. faire une tarte à base de pommes de terre, ça semble irréel et pourtant le résultat est très bon je vous conseille de manger la tarte le jour même car la croûte est croustillante et va ramollir si on la laiss

3 idées...pour faire des pâtes

sotis

20 avr. 2017

Comme je l'ai dis lundi il n'y a pas que le chocolat dans la vie, il y a aussi les pâtes. les pâtes c'est bon, c'est une sources d'énergie, c'est facile à cuisiner et si on a un peu d'imagination et qu'on oublie les sauces industrielles ça peux faire un plat gastronomique qui épate les copains. commençons par des pâtes aux figues et aux noi

Cookeo : temps de cuisson des artichauts

KIUTE36

19 avr. 2017

Découvrez les temps de cuisson des atrichauts au cookeo nombre d’artichauts temps et modalités de cuisson 1 200 ml d’eau avec le panier pendant 35 mn 2 200 ml d’eau avec le panier pendant 35 mn 3 200 ml d’eau avec le panier pendant 35 mn 4 200 ml d’eau avec le panier pendant 35 mn 5 sans le panier recouvrir d’eau pendant 35 mn

Jeu concours cookeo connect à gagner jusqu'au 24 avril 2017

KIUTE36

19 avr. 2017

Un jeu concours organisé par la page youpiclub; suivez le lien pour participer ❗️ jeu concours ❗️ tentez de gagner ce fabuleux robot de cuisine, un cookeo connect ! pour participer, il vous suffit de : ► partager ce concours sur votre mur ► commenter "je participe...

Rôti de porc aux girolles et romarin

Lieméa

19 avr. 2017

Un subtil parfum de romarin , dans une sauce aux girolles qui nappe ce rôti de porc . un plat de fête tout en simplicité. ingrédients : 1 rôti de porc de 1kg 185g de girolles (en bocal) 1 gros oignon romarin 1 bon verre de vin blanc 1 c. à soupe de fond de veau 20 cl de crème liquide huile d’olive sel, poivre déroulement de la recette : e

Marinade express au mixeur kitchenaid pour légumes au bbq ou à la plancha

Sylvie W.

19 avr. 2017

#marinadebbq #marinadeplancha marinade express au mixeur kitchenaid pour légumes ou viandes au bbq ou à la plancha préparation : 10 min repos : facultatif ingrédients - 2 gousses d'ail- 1 échalotte- 1 oignons jaune, blanc ou rouge- 1/2 c. à café de sel fin- 1/2 c. à café de poivre moulu- 1 petit bouquet de persil plat- 3 c. à soupe d'huil

Recette facile du foie gras frais aux lentilles

GUIT du Château Bellevue

19 avr. 2017

Recette du foie gras frais sur son lit de lentilles pour 2 à 3 personnes. l'association du foie gras et des lentilles amène un goût original et savoureux. profitez de nos produits de qualité, tels que notre foie gras de canard, ainsi que nos lentilles à la graisse d'oie afin de réaliser cette splendide recette. ingrédients : pour 2 à 3 pers

Gnocchis aux navets boules d'or, sauce au chorizo

Christelle

19 avr. 2017

Voilà fort longtemps que je n'avais pas préparé de gnocchis!! il me restait des navets boules d'or que j'ai incorporé dans la préparation et qui ont apporté leur petit goût légèrement soufré et sucré... quant à la sauce chorizo, je l'avais vu passer chez isabelle et je lui ai emprunté au passage!!! je les ai accompagnés de poulet gril

Œuf surprise poire, praliné, au cœur mangue-passion

Lieméa

18 avr. 2017

Ding, dong… ha les cloches viennent de passer pour pâques et qu’ont-elles déposé ? un joli œuf tout bleu brillant , décoré de papillons en sucre , dans un nid de crumble … mais qui a-t-il à l’intérieur ?... un cœur gélifié mangue-passion, entouré d’une mousse pralinée et d’une mousse poire … hum on va se régaler ! pour 2

Lapin blanc de pâques façon fraisier à la crème diplomate

Lieméa

15 avr. 2017

Regardez ce que j’ai trouvé dans mon jardin… un joli lapin blanc de pâques , dont les poils sont en noix de coco . sous son pelage se cache un gâteau au yaourt imbibé au kirsch (ou sirop de fraise), renfermant une association de fraises et crème diplomate . hum un délice de pâques pour les yeux et les papilles… (ps : avec un peu de pat

Fiche cookeo gratin spaghettis jambon

KIUTE36

14 avr. 2017

Voici une fiche cookeo de gratin de spaghettis au jambon . une recette cookeo que tout le monde devrait apprécier .

Gâteau au chocolat, blé et orange

Mamita

14 avr. 2017

Vous avez lu la recette de la pastiera napoletana ? on utilise pour celle-ci du blé tendre germé. avec ce même produit, voici un gâteau original au chocolat. ingrédients pour un moule de 24 cm : 250 gr de blé germé cuit dont vous voyez la photo en bas de la page et qu'on peut se procurer dans les épiceries italiennes ou sur le net 300 gr de

Pommes de terre au cookeo

KIUTE36

14 avr. 2017

Cette vidéos'adresse surtout à ceux qui viennent juste d'avoir leur cookeo,pour les autres plus habitués cela semblera peu interessant. la 2è vidéo vous présente comment démonter et remonter votre cookeo. c'est très simple et c'est expliqué dans le manuel d'utilisation . mais pour ceux qui sont plus visuel j'espère que cela les aidera.

Ma sélection cookeo pour un repas (2)

KIUTE36

14 avr. 2017

1 petit verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 6 pommes de terre 1 petite boîte de champignons de paris 1 petite boîte de tomates pelées ... 700 g de pommes coupées en morceaux 8 spéculoos préparation coupez les pommes en morceaux. déposez les morceaux dans la cuve. versez l'eau. cuis

Lapin de pâques

Christelle

14 avr. 2017

Voici de petites brioches qui me viennent tout droit du blog "paprikas" que j'ai connu grâce à overblog justement et à son reader.... d'un seul coup d'oeil je vois les recettes des blogs auxquels je suis abonnée sur la plateforme overblog et c'est la première chose que je fais le matin en buvant mon thé. bref tout ça pour dire que, quand j'a

Asperges blanches frites

Mamita

13 avr. 2017

Surprenant ! sympa à l'heure de l'apéro, facile à faire, je vous présente mes asperges blanches frites ca se mange tiède et avec les doigts ! ingrédients : 500 gr d'asperges blanches fines trois cuillères à soupe de farine 1 oeuf 80 gr de chapelure japonaise (panko) 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de persil 75 gr d'huile d'oliv

Lapin de pâques

Dyen - Tout simplement fait maison

13 avr. 2017

Bonjour pâques arrive à grand pas, cette fois j'ai voulue faire un goûter sympa pour les enfants mais sans oublier le chocolat. mes enfants, surtout mon fils m'a demandé plusieurs fois un lapin en chocolat avec des petits bonbons. en vérité c'est plus les bonbons qui l'intéresse. .. donc voilà le résultat. contrairement aux différents tut

Ma sélection cookeo pour un repas midi ou soir (1)

KIUTE36

12 avr. 2017

Ingrédients 1 pâte feuillettée 150 g de moules 300 g de poireaux 100 g d'oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de gruyère râpé 1 petit verre de vin blanc 4 cuillères à soupe de crè... ingrédients 1 kg de poires coupées en morceaux 30 ml de jus de citron sirop d'agave 2 yaourts nature brassés préparation epluchez et coupez les

Recette cookeo weight watchers steak de porc au vin blanc

KIUTE36

12 avr. 2017

Voici une recette de steak de porc au vin blanc weight watchers. 3 pp 7 sp ingrédients pour 4 personnes 400 steaks de porc 125 ml de vin blanc 200 g de carottes congelées 40 g d'oignons 1 cube de bouillon de bœuf huile d'olive 60 g de crème fraîche 150 ml d'eau ...

Semoule au lait et à la vanille au cookeo

KIUTE36

12 avr. 2017

Encore une recette rapide à réaliser et plutôt sympathique au goût . allez je n'en dis pas plus suivez la vidéo pour vous régaler.

Quiche poireaux/camembert

Anaïs

12 avr. 2017

Ingrédients: pâte brisée 1/2 camembert 300 gr de poireaux 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre préparation: - préchauffez votre four à 200°. - émincez les poireaux, très finement et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, puis réservez. - dans un saladier, mélangez la crème et les oeufs, salez et poivrez. - dans un moule

Aiguillettes de poulet et riz venere aux pointes et crème d'asperges au cookéo ou pas

Emmanuelle

11 avr. 2017

J'ai réalisé cette recette, car j'avais cuit des asperges vertes 2 min au cookéo car elles étaient fines et pour qu'elles restent croquantes ... et je n'ai plus eu l'envie de les manger telles-quelles. il me restait du riz vénéré, mais vous pouvez utiliser du riz à risotto, mais avec un temps de cuisson moins long, environ 8 min. après dé

Risotto de mesclun de chou

Lieméa

11 avr. 2017

Découverte du mesclun de chou grâce aux jardins de cocagne ( page fbk ici ). de jeunes pousses associées à un risotto … un délice. pour 4 personnes ingrédients : 200g de riz 200g de mesclun du chou (ou du chou) 1 l de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc 2 gousses d’ail 1 oignon 30g de parmesan sel, poivre huile d’olive déroulemen

Ravioli au jambon, sauce crème gorgonzola

Mamita

11 avr. 2017

Les pâtes se prêtent à une infinité de recettes. ma recette d'aujourd'hui se fait avec les restes du frigo. il me restait un peu de jambon, un peu de mortadella, deux tranches de salami et du gorgonzola. voilà le résultat : un plat gourmand pour toute la famille ! ingrédients : pour la pâte : 300 gr de farine 3 oeufs 1 càs d'huile d'olive

Aiguillettes poulet curry riz weight watchers au cookeo

KIUTE36

11 avr. 2017

Voici une recette cookeo weight watchers de poulet au curry et son riz . cette recette présente 333 calories 7 pp 7 sp cliquez sur l'image pour aggrandir

Cookies aux graines de pavot et orange sanguine

Amal Fetouni Ghaddar

10 avr. 2017

Je sais , je sais je fais toujours des cookies .je ne peux pas m’en passer. je fais les pesées pour 2 ou 3 recettes et je prépare tous mes ingrédients la veille. le lendemain, je mixe et enfourne. des biscuits faciles et tellement meilleur que ceux du commerce. j e n'ai pas fait de glaçage car ils sont tous partis encore chaud.... auteur : am

Noisettes caramélisées (décor gâteau)

Lieméa

10 avr. 2017

Pour décorer vos desserts et leur donner de la hauteur, rien de tel qu’ une noisette caramélisée . de la gourmandise encore et toujours. pour une vingtaine de noisettes ingrédients : 100g de sucre 20 noisettes 20 cure-dents une paire de ciseaux un morceau de polystyrène déroulement de la recette : piquez un cure-dent dans chaque noisette, d

Fiche cookeo poulet entier moutarde

KIUTE36

10 avr. 2017

Voici une recette cookeo de poulet. entier à la moutarde ; vous trouverez dans cet article la fiche de la recette poulet entier moutarde une recette cookeo http://sport-et-regime.com/1000-recet... application cookeo recettes http://sport-et-regime.com/comment-te... page facebook https://www.facebook.com/cookeorecettes

Roti de veau au vin rouge: recette cookeo

KIUTE36

10 avr. 2017

Une fois n'est pas coutume j'ai cuisiné le roti de veau au vin rouge ,un peu comme un boeuf bourguignon . le résultat est super sympa ; je vous laisse vous faire votre propre opinion .pour la recette complète c'est ici http://sport-et-regime.com/recette-cookeo-express-roti-de-veau-au-vin-rouge

Cube mystère ananas praliné, chips d’ananas et noisette caramélisée

Lieméa

9 avr. 2017

L’ananas est à l’honneur en ce moment. découvrez un entremet de mousse pralinée , renfermant une gelée semi liquide d’ananas , le tout posé sur un croustillant praliné et une dacquoise aux noisettes. décoré d’une chips d’ananas , quelques morceaux de pralin et une noisette caramélisée . hum… pour 10 cubes de 5 cm de côté il

Top 5 du mois de mars

Sylvie

9 avr. 2017

Je suis un peu "à la bourre" pour vous présenter les 5 recettes que vous avez le plus visitées au mois de mars. alors ne perdons pas plus de temps et suivez moi. il suffit de cliquer sur le nom de la recette pour aller visiter l'article. melkert carrot cake bouchées à la reine tapas poivron jambon ibérique morue la provençale

Colombo de poulet weight watchers

KIUTE36

8 avr. 2017

Voici une recette cookeo weight watchers de colombo de poulet . 360 calories 7 pp 6 sp cliquez sur l'image pour aggrandir

Cupcakes fleuris aux couleurs printanières

Sylvie W.

8 avr. 2017

#cupcakesfleur #yummy cupcakes fleuris aux couleurs printanières préparation : 30 min cuisson : 25 min ingrédients : (10 cupcakes) pour la base des cupcakes 10 moules à cupcakes ou muffins 1 moule silicone à muffins à alvéoles 150 g de farine 6 cs de crème fraîche liquide 2 cs de cacao en poudre non sucré 100 g de cassonade 100 g de verge

Recette cookeo blanquette de dinde weight watchers

KIUTE36

8 avr. 2017

11 pp 8 sp 409 calories ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en morceaux 100 g d'oignons congelés 200 g de carottes en rondelles congelées 200 g de champignons de paris congelés 1 cube de bouillo...

Recette cookeo: boeuf bourguignon revisité

KIUTE36

8 avr. 2017

Il existe une recette préprogrammée de bœuf bourguignon dans le cookeo mais je l’ai un peu adaptée en fonction de mes gouts et surtout ceux de mes enfants. ingrédients pour 4 personnes 800 g de viande à bourguignon 1 petite boite de concentré de tomates 1 cube de bouillon de bœuf 250 ml de vin rouge 200 g d’oignons congelés 2 tomates h

Crèmes brûlées au caramel

sotis

8 avr. 2017

Pour tout vous avouer j'ai fais ces crèmes brûlées, non pas pour assouvir une envie subite, mais pour tenter de résoudre un problème que j'ai eu avec un gâteau que j'avais fais pour l'anniversaire de ma petite sœur. il était délicieux mais l'insert crème brulée au caramel c'est liquéfier quand on l'a découpé, du coup le gâteau c'est

Panna cotta à saveurs des îles : vanille, mangue, ananas

Lieméa

7 avr. 2017

Petite évasion au soleil… avec une panna cotta bien fraîche aux saveurs vanille, mangue , décorée d’une chips d’ananas et de billes en chocolat . ca sentirait presque le sable chaud… pour 8 verrines ingrédients : 1 mangue 1 petit citron 80g de sucre glace 500 ml de crème liquide 180 ml de lait 80g de sucre en poudre 5 feuilles de gél

Pâtes à la "parmigiana di melenzane"

Mamita

7 avr. 2017

Vous savez sans doute qu'à naples, on mange des pâtes à tous les repas, en entrée bien sûr et comme quand on mange aussi souvent des pâtes il faut bien varier les recettes, voici une recette très appréciée. vous avez deux solutions, ou bien vous faites une parmigiana exprès ou vous utilisez le reste de la parmigiana de hier. vous trouvere

Bowl cake flocons d'avoine choco coco pralin sans banane

Sylvie W.

7 avr. 2017

#bowlcake #healthyfood #pralin #quakeroat bowl cake flocons d'avoine choco coco pralin sans banane kcal/bowl : 291 préparation : 5 min cuisson : 2 min ingrédients 40 g de flocons d'avoine 1 oeuf entier moyen (55 g) 5 cs de lait demi-écrémé (soja, riz, avoine ou vache) 10 gouttes hermesetas ou un filet de sirop d'agave (si agave ajoutez 25 kcal

Far aux pommes

Christelle

7 avr. 2017

Voici une petite gourmandise trouvée sur le blog de kekeli, un blog que j'aime bien suivre. il est bourré de bonnes recettes sans prises de tête, mais toujours pleines de saveurs!!!! ce far où les pommes ont remplacé les pruneaux était tellement bon qu'il a été dévoré en moins d'une heure!!!! par rapport à la recette d'origine, j'ai dimi