Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés
Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

139 blogs

7452 posts

11/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

figues rôties sur spéculoos et caramel au miel

figues rôties sur spéculoos et caramel au miel

En créant cette recette, j'ai voulu donner du peps à des figues que je trouvais un peu insipides et pas sucrées. J'ai utilisé un miel assez fort en goût, puisqu'il s'agit de miel de fleurs d'orangers. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn Pour 2 personnes : - 6 figues fraiches - 30 gr de miel de fleurs d'oranger - 4 spéculoos
potimarron farci d'Halloween

potimarron farci d'Halloween

Je suis en avance, mais c'est bientôt la fête d'Halloween. J'ai beaucoup apprécié ce plat, les ingrédients se sont accordés à merveille. Le fromage blanc est facultatif, j'avais un pot entamé à finir. Chez nous nous ne fêtons pas spécialement ce jour, mais je me suis engagée à faire une recette pour le groupe de cuisine : La cuisine, n
Rôti de Veau Forestier

Rôti de Veau Forestier

Un vrai bon plat du dimanche, comme je les aime ! Le Rôti de Veau Forestier... la vrai valeur sûre à la maison, les grands comme les petits en raffolent, alors pourquoi chercher plus loin ? J'aime ajouter une bonne purée de pomme de terre en accompagnement... J'ai vu cette recette sur un blog très sympa : Le Tablier de Christelle... Je ne vous
#24 Dommage, je viens d'emménager et j'ai envie d'un gâteau

#24 Dommage, je viens d'emménager et j'ai envie d'un gâteau

Copyright : http://www.everystockphoto.com Le clafoutis "sans rien peser" Vous venez d'emménager dans votre nouvel appartement et vos amis ont prévu de vous rendre visite pour le goûter (et pourquoi pas me direz vous). Le problème c'est que tout votre matériel est encore dans les cartons et que vous ne disposez donc que du strict nécessaire.
Olaf

Olaf

Voici le gâteau Olaf que j'ai réalisé pour les 5 ans de ma petite Elsa qui est une grande FAN de "La Reine des Neiges" ... Comptez environ 2 heures faire ce gâteau d'anniversaire. 1- Il faut tout d'abord faire deux génoises. Voici la recette de la génoise ronde et celle de la génoise rectangulaire. La génoise rectangulaire servira pour fair
Mijoté de Poulet à la Moutarde et à l’Estragon

Mijoté de Poulet à la Moutarde et à l’Estragon

Le Poulet... viande adorée à l'unanimité à la maison, facile et ultra rapide à préparer ! Bref : idéal pour les repas de semaine :-) Aujourd'hui, nous allons essayer de réussir un double challenge : réussir à faire manger des carottes aux enfants, et ne pas terminer la sauce du plat... Beau programme, non ? Je vous propose la recette du M
Galette ardennaise

Galette ardennaise

Quand je vous dis 'Ardennes', vous pensez à quoi ? Certainement à son célèbre festival mondial des marionnettes (Charleville-Mézières). Ou encore à son château, l'un des plus grand d'Europe (Sedan). Mais aussi au Musée Rimbaud, rendant hommage au poète natif de ce département... Mais Il y a aussi et surtout les spécialités culinaires c
Crevettes neige

Crevettes neige

Voici un plat de crevette très simple en gardant le goût frais ! Ingrédients: 500 g de crevettes fraîches Assaisonnements: 10 g de vert de ciboulette, du sel Etapes: 1. Lavez les crevettes puis faites-les sécher à l'aide d'une serviette. Hachez le vert de ciboulette. 2. Faites sécher le fond d'une poêle, puis y placez une couche de sel d'en
Feuilleté camembert lardons oignon

Feuilleté camembert lardons oignon

Bonjour tout le monde. Une recette que vous pouvez accompagné pour un barbecue l'été ou bien avec une bonne salade verte et vous pouvez faire plusieurs variante. alors il vous faudra: -1 pâte feuilletée -1 camembert -1 boite de 150 grammes de lardons - 1 oignon - 1 oeuf Préchauffer le four à 180°. Peler et émincer l' oignon. Dans une poêl
Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Pourquoi faire compliqué alors que parfois des recettes simples sont capables de vous faire plaisir . Si en plus elles sont faciles à réaliser alors il ne faut pas hésitez . Foncez et allez découvrir cette recette de tarte aux mirabelles sur mon blog et sur ce lien http://sport-et-regime.com/et-pourquoi-pas-une-part-de-tarte-aux-mirabelles
muffinanciers au nougat

muffinanciers au nougat

Après les muffinanciers aux carambars, voici les muffinanciers au nougat. Et toujours l’appellation de muffinanciers car c'est une préparation de financiers cuite dans des moules à muffins. Si vous désirez les manger plus tard et tiède, cuire les muffinancier 1 mn de moins et les réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de déguste
Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

Bonjour tout le monde. j'ai toujours un peu de retard dans mes publies cet recette la je l'ai faite cet été . alors il vous faudra: - 1/2 litre de glace à la vanille - 1/2 litre de glace à la fraise - génoise(maison bien sur) -sirop ou liqueur Pour la meringue italienne: - 3 ou 4 œufs (blancs) - 160 g de sucre - 40 g d'eau Préparer la génoi
Pain perdu bacon / mimolette

Pain perdu bacon / mimolette

Voici une petite idée d'entrée super vite réalisée qui permet d'écouler le pain dur de la semaine, c'est du pain perdu bacon / mimolette. Vous pouvez également en faire un plat de résistance léger pour le soir accompagné d'une salade verte et de crudités. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 6 tranches de pain d'environ 1 cm d'épaisseur
Boulettes de viande sauce tomate

Boulettes de viande sauce tomate

Mon homme m'appelle "Miss Boulette" et malgré ce que vous pensez, ça n'a rien à voir avec cette recette. Il faut dire que j'en fais toujours mais la majorité ne se mangent pas. Disons que s'il y a un truc à ne pas dire et qu'on ne m'avertit pas... je mets les pieds dans le plat. Bref, ce plat et ces boulettes-là mes amis les ont appréciées
poulet et pommes de terre au four

poulet et pommes de terre au four

Le tournebroche de mon four étant cassé, j'ai utilisé mon nouveau jouet, un four cyclonique halogène, mais un four normal est tout à fait adapté pour une cuisson dans un plat, ou en mode tournebroche. Si vous utiliser la fonction tournebroche, pensez à bien caler les morceaux d'échalote, de thym et romarin entre les ailes et les cuisses du
Recette pâte à choux au companion

Recette pâte à choux au companion

Et voici la version avec craquelin. ça permet un beau développement du chou et j'aime bien le petit goût... Ingrédients pour le craquelin 40 g de beurre 50 g de farine 50 g de cassonade Préparation du craquelin Mélanger la farine, le sucre et le beurre pour obtenir une pâte homogène (dans un saladie...
Cake à la violette

Cake à la violette

Si vous saviez comme j'étais impatiente de tester cette recette, dénichée sur le site web http://www.journaldesfemmes.com/. L'association des bonbons à la violette et du sirop à la violette Monin me paraissait prometteur et me mettait l'eau à la bouche. Mais finalement, je reste septique quant aux saveurs et je suis plutôt déçue par la tex
Fondue de poireau accompagné d'un pavé de saumon et riz

Fondue de poireau accompagné d'un pavé de saumon et riz

Bonjour tout le monde. Une petite recette salé excellente , j'adore faire cet fondue de poireaux je l'a fais d'ailleurs souvent quand je fais du poisson. Alors il vous faudra: - 500 g de poireaux - 1 oignon - 25 g de beurre - 20 cl de crème fraîche - sel- poivre - un peu de noix de muscade Couper l'oignon en petit dés. Couper les poireaux en 2
Recette : Tarte au saumon fumé, poireaux, feta

Recette : Tarte au saumon fumé, poireaux, feta

tarte au saumon fumé, poireaux et feta Après un peu d'absence on revient avec de la couleur, une belle tarte fine avec de quoi se rechauffer et se faire plaisir cet automne. Les poireaux font leur retour sur les étals des marchés et comme on adore ça, on a décider d'en faire cette jolie tarte salée. Cette recette s'inscrit parfaitement dans
soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo

soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo

c'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes. Je n'aime pas le sucré-salé, mais avec les épices, les poires étaient très sympa avec cette soupe. Vous pouvez réaliser cette soupe dans un faitout et la mixer ensuite. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson
Tarte aux pommes rapide et facile

Tarte aux pommes rapide et facile

Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 grosses pommes 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 250 gr de créme fraîche légére Préparation Préchauffez votre four à 180 °. Etalez-la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Epluchez les pommes et coupez les en fines lamelles puis disposez-les sur la pâte Dans u
Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

Bonjour tout le monde. Hummm un bon gâteau de semoule pour le goûter , un peu tiède un pur régal. Alors il vous faudra: - 1/2 litre de lait - 75 g de semoule - 90 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Ajouter en pluie la semoule et faire cuire 1 min en remuant doucement avec une cuillè
Tarte amandine poire / chocolat

Tarte amandine poire / chocolat

Je fais souvent cette tarte car à la maison, on ADORE !!! C'est une tarte amandine poire/chocolat prête en 15 minutes avec 40 minutes de cuisson. Pour faire la pâte brisée, il vous faudra : 150 g de farine 75 g de beurre mou 45 g d'eau 1 pincée de sel 1 càc de sucre vanillé Mélanger tous les ingrédients nécessaires pour la pâte et former
fenouil et légumes épicés -LIGHT-

fenouil et légumes épicés -LIGHT-

Recette épicée et goûteuse qui accompagnera viandes et poissons ou tout simplement du riz ou des pâtes. Cette recette Apporte 71 calories par personne . J'ai cuisiné à l'aide du Companion, vous pouvez la réaliser en sauteuse en mélangeant régulierement. Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 45 mn. Ingrédients pour 2 personnes: -
Tarte aux courgettes et chèvre frais

Tarte aux courgettes et chèvre frais

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée bien savoureuse, relativement légère et riche en goût.Un plat de tous les jours, facile à réaliser et avec des ingrédients que l'on a sous la main.Avec ces quantités, j'ai réalisé une petite tarte. Pour une de taille un peu plus grande, doublez les doses. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la
Mahalbyeh ou Mhallabyeh

Mahalbyeh ou Mhallabyeh

C’est un de nos desserts traditionnels, nous le préparons tout le temps été comme Hiver. Les enfants aiment beaucoup. l'eau de fleur d'oranger mélangé à l'eau de rose donne à cette crème ce goût subtil et particulier. Préparation:10 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients: 6 tasses d’eau (1l 350ml) 2 tasses de lait en poudre entier (t
Recette Mont d'or au four

Recette Mont d'or au four

L'automne s'installe petit à petit et l'envie de fromage fondu tout chaud commence à pointer le bout de son nez. Ce samedi avec mon beau brun/blond nous avons cédé à la tentation d'un bon Mont d'or au four accompagné de pain et légumes pour tremper dans le fromage fondu. Ingrédients: 1 boîte de Mont d'or (AOC) Tomates cerises Carottes Broc
cake aux pommes et caramel

cake aux pommes et caramel

Comme il me restait 2 pommes non utilisées pour la réalisation de ma tarte tatin, j'en ai profité pour réaliser ce cake. Le mariage des pommes et du caramel est juste .... parfait :-) Je n'ai pas eu le temps d'en réaliser une, mais ce cake aurait été parfait accompagné d'une crème anglaise vanille ou caramel. Temps de préparation : 10 mn
raclette

raclette

Aujourd'hui, pas vaiment de recette, à part celle des légumes qui ont accompagnés la raclette. Le publie, car je suis sorti des sentiers battus en utilisant différentes sortes de fromage, de charcuteries et de légumes. J'ai trouvé sympa de faire des petits drapeaux à l'aide de cure dents et d'étiquettes autocollantes pour nommer les fromage
Tarte aux poires et crème d'amande  {Bourdaloue}

Tarte aux poires et crème d'amande {Bourdaloue}

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gateau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre mes
boulettes veau et bœuf au riz à la tomate

boulettes veau et bœuf au riz à la tomate

Recette hyper rapide et facile à réaliser. Vous pouvez remplacer l'une ds deux viande par le la chipolata, et bien sûr utiliser les épices que vous aimez. J'ai cuisiné à l'aide du robot Cookéo, vous pouvez réaliser ce plat en cocotte minute avec les mêmes temps de cuisson, ou dans un faitout avec un temps de cuisson d'environ 15 mn en surv
Palmito saumon crème

Palmito saumon crème

Bonjour tout le monde. Cet fois c'est pour l'apéritif et bien sur j'avais préparer sa il y a quelque temps pour mes super copains. Il vous faudra pour environ 20 palmitos: 1 pâte feuilletée (si possible carrée) quelques tranches de saumon fumé​ 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf ou du lait pour faire dorer ​ Sortez votre pâte du r
fondue de courgette et tomates aux crevettes marinées -LIGHT-

fondue de courgette et tomates aux crevettes marinées -LIGHT-

J'ai réalisé la cuisson des légumes avec le robot Companion, vous pouvez la cuisiner dans un faitout avec les mêmes temps de cuisson, en mélangeant de temps en temps. Je n'ai pas pelé les tomates avant de les cuisiner, j'ai enlevé les peaux après cuisson. Cette recette apporte 223 calories par personne. Temps de préparation : 18 mn Temps d
Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

Un 1er essai qui a fait des heureux "Bouchée à la Reine" Ingrédients: 6 croûtes de bouchées250 g de poisson75 g de beurre300 g de mer250 g de champignons de Paris2 verres de vin blanc1 verre de bouillon de volaille1 oignon1 cuil. à soupe de farinepoivre, sel, muscade Préparation: 1>Faire fondre le beurre dans une sauteuse, faites-y revenir l
curry de poulet et légumes au lait de coco

curry de poulet et légumes au lait de coco

A force de voir de belles recettes à base de curry et de lait de coco, j'ai eu envie moi aussi de réaliser une recette, en évitant au maximum le côté sucré de ces recettes. Comme je n'avais plus de curry en poudre, j'ai utilisé des feuilles de curry (voir sur la 1ère photo) et de la pâte de curry. Temps de préparation : 10 mn Temps de cui
Gnocchis camembert chorizo

Gnocchis camembert chorizo

Bonjour tout le monde. Aujourd'hui une recette salé sa change . alors il vous faudra: - 800 g de gnocchis - 20 cl de crème liquide - 8 petites tranches de chorizo - une moitié de camembert - sel - poivre Faire bouillir de l'eau salé et y plonger 10 min les gnocchis. Les égoutter. Dans une casserole , avec une petite goutte d'huile d olive mett
Escalope de poulet à la crème aux champignons revisitée

Escalope de poulet à la crème aux champignons revisitée

L'idée de ce plat m'est venue en coupant des champignons pour les congeler.... J'ai trouvé cela drôle de revisiter la présentation d'une recette classique. J'ai servi ce plat avec du riz basmati que j'ai moulé à l'aide d'un emporte pièce en forme de champignon. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 1 pers
Quatre-quart

Quatre-quart

Bonjour tout le monde. J'ai fait ce gâteau dimanche car j'ai reçu un petit sms de mon coupain en me demandant ce que je préparait pour le goûter. Quel gourmand celui la :-) . Alors il vous faudra: - 3 œufs - 180 g de farine - 180 g de beurre - 180 g de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre
baguettes tradition

baguettes tradition

J'en ai fait beaucoup des recettes de baguettes et pains en tout genre..... mais celle-ci , c'est une merveille, j'ai retrouvé le gout de la baguette tradition. J'ai noté la recette de la façon dont je l'ai réalisée, avec les photos des différentes étapes. Les poids des ingrédients peuvent vous surprendre, mais j'ai noté les poids exacts q
Cake chocolat coeur noix de coco

Cake chocolat coeur noix de coco

Bonjour tout le monde. Me voila avec une recette sucré, ce mélange es extra. Alors il vous faudra: - 200 g de chocolat - 150 g de farine - 80 g de maïzena - 1 sachet de levure chimique - 200 ml de lait - 3 œufs - 150 g de sucre - 80 g de noix de coco râpé Fouettez les œufs avec le sucre , ajouter la moitié du lait, la farine , la levure et
poêlée de pommes de terre, poivron et merguez

poêlée de pommes de terre, poivron et merguez

Recette facile à cuisiner, avec peu d'ingrédients. Vous pouvez remplacer la merguez par une chipolata. Le mélange des ingrédients était très agréable. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 50 mn Ingrédients pour 1 personne : - 2 pommes de terre (250 gr) - 1 merguez (70 gr) - 1 petit poivron rouge (70 gr) - 1 oignon - huile d'oliv
Maquereaux au Vin Blanc et Aromates (Bocaux)

Maquereaux au Vin Blanc et Aromates (Bocaux)

Allez... là je me fais plaisir... Je vous dévoile une de mes activités préférées... rituel inconditionnel de mes vacances d'été en famille... Et bien chez nous, l'été en famille, on se teste et on se tente dans les conserves... et oui, mais les conserves faites avec nos petites mains avec de beaux produits frais ! Aujourd'hui, je vous fai
konjac aux légumes et crevettes -LIGHT-

konjac aux légumes et crevettes -LIGHT-

Je suis toujours en mode exploration du konjac. Aujourd'hui j'ai eu envie de le cuisiner en sauce (tomate) avec des légumes frais et surgelés et je l'ai accompagné de crevettes. Vous pouvez remplacer le konjac par des spaghettis ou des vermicelles de riz, mais il vous faudra alors recalculer le nombre de calories par personnes. Cette recette app
Pavés de rumsteaks aux girolles, mozza et sauge

Pavés de rumsteaks aux girolles, mozza et sauge

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gateau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre mes
Coulis de kiwis

Coulis de kiwis

Rectificatif sur les points de cette recette .Avec le créateur de recettes , il existe une touche MIXE .... on doit la cocher pour les recettes avec des fruits mixés mais seulement si on a plus de 100g de fruits mixé par pers ( ce qui n'est pas le cas ici et je l'avais coché .....) Enfin une bonne nouvelle . Comment utiliser des kiwis qui mûri
courgette au camembert et crème au four -LIGHT-

courgette au camembert et crème au four -LIGHT-

Vous pouvez utiliser un camembert non allégé, cela rendra la crème au camembert plus coulante, mais aussi moins light, à vous de choisir. Le temps de cuisson dépend de la grosseur de la courgette. Cette recette apporte 141 calories pour 1 personne. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 60 mn Ingrédients pour 1 personne : - 1 courge
aubergine au four : poulet et crème de parmesan -LIGHT-

aubergine au four : poulet et crème de parmesan -LIGHT-

Encore une recette d'aubergine au four, mais je ne l'en lasse pas... Cette recette apporte 155 calories pour 1 personne. Temps de préparation ! 10 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 1 personne : - 1 aubergine (290 gr) - 1 tranche de jambon de poulet - 10 gr de parmesan râpé - 20 gr de crème épaisse 7 % - sel au piment d'Espelette -
Sorbet Mangue

Sorbet Mangue

Bien que presque terminé, l'été nous laissera peut-être encore quelques jours de soleil et de chaud. Et même si ce n'est pas le cas, un petit sorbet de temps en temps passe bien quand même. Et un sorbet à la mangue bien fruité, encore plus :) Bien évidemment, pour qu'il ait tout le goût qu'on attend de lui, il faut bien choisir ses mangue
Confiture de Figues

Confiture de Figues

Une petite dédicace à ma copine Chantal... qui raffole de la Confiture de figues. Et oui... en plus, des poires, cerises, prunes, framboises, groseilles, fraises... j'ai un figuier dans le jardin... Il existe plusieurs sortes de figues, violettes ou vertes, rondes ou allongées... et bien les miennes sont vertes au cœur d'un doux rose, et extrê
pomme et noix fraîches au micro-ondes

pomme et noix fraîches au micro-ondes

Envie d'un dessert de saison et léger ? Ne cherchez plus.. La cuisson en papillote au micro-ondes est très rapide, la vanille apporte un petit plus et cela change de la cannelle. Si vous ne possédez pas de papillote en silicone, enveloppez la pomme dans du papier cuisson. Cette recette apporte 180 calories pour 1 personne Temps de préparation :
Buns n°2

Buns n°2

Les différences entre ces buns et les premiers, est l'utilisation d'une farine panifiable (T65) conçue pour faire du pain, de la levure fraîche et 4 buns au lieu de 6. La farine panifiable apporte un moelleux et un goût vraiment très bon. La levure fraîche à permis que les buns ont vraiment beaucoup gonflés. Je préfère de beaucoup cette r
Madeleines à la farine de chataigne et pépites de chocolat

Madeleines à la farine de chataigne et pépites de chocolat

La blogueuse est en vacances, chacun son tour!!! Mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisqu’ elles datent de l'année dernière à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gâteau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre m
Tarte tatin gourmande à la tomate

Tarte tatin gourmande à la tomate

J'ai acheté 2 kg de tomates à un petit producteur local au marché près de chez moi pour seulement 3 € ... elles fondent dans la bouche, c'est un délice. J'en ai fait une tarte tatin à ma sauce, je vous donne ma recette. Je l'ai faite dans mon moule préféré : le moule tablette Guy Demarle . Les quantités indiquées conviendront pour 4 pe
filets de poulet aux pommes de terre et légumes

filets de poulet aux pommes de terre et légumes

Recette rapide à préparer et savoureuse. Ce plat est complet :-) J'ai réaliser cette recette au Cookéo, vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec les mêmes temps de cuisson. Si vous voulez cuisiner vous même le coulis de tomates maison : laver et couper en morceaux 3 kg de tomates bien mûres, 2 oignons épluchés et coupés grossièreme
Rouleaux de Printemps ♥♥♥♥

Rouleaux de Printemps ♥♥♥♥

Ingrédients (pour 12 rouleaux de printemps) 12 feuilles de riz 1 poignée de vermicelles de riz 1 carotte 1 boite de pousses de soja 1 boite de lardons d'émincé de poulet 6 crevettes Laitue Feuilles de menthe Cacahuètes (Chuuut, c'est mon ingédient secret) Préparation Eplucher la carotte et la couper en batonnets Mixer grossièrement les caca
Minis-babybel panés  /  Minis - babybel empanados

Minis-babybel panés / Minis - babybel empanados

8 Personnes / 8 Personas Ingrédients / Ingredientes: 8 mini-babybel Chapelure Farine 2 œufs Un peu de beurre 8 mini--babybel Pan rallado Harina 2 huevos Un poco de mantequilla Retirer les coques des babybel. Préparer 3 assiettes creuses, l'une contenant la farine, l'autre les 2 œufs battu et la troisième la chapelure. Rouler les babybel un par
pâtes sauce chorizo

pâtes sauce chorizo

Recette hyper rapide et très sympa. Le piquant de l’assiette dépendra du choix de votre chorizo (fort ou doux). Temps de préparation : 4 mn Temps de cuisson : 3 mn Ingrédients pour 1 personne : - 70 gr de pâtes crues (cuisson de 3 mn pour moi) - 30 gr de chorizo - 75 gr de crème liquide (5% de mat. grasse) - 15 gr de concentré de tomate. P
Recette facile :Paupiettes de porc aux poivrons

Recette facile :Paupiettes de porc aux poivrons

Ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes de porc 200 g de poivrons congelés 1 cube de bouillon de boeuf Poivre Sel 1 verre de vin blanc 100 g d'oignons congelés huile d'olive 4 cuillères à café de concentré de tomates Préparation Faites revenir dans une poêle les oignons et les morceaux de poivron avec de l'huile d'olive pendant 5 mn puis
Soupe aubergines, échalotes, croutons et noisettes

Soupe aubergines, échalotes, croutons et noisettes

C'est officiel l'automne est bien installé et l’hiver ne va pas tarder à pointer le bout de son nez. Les soirées deviennent très fraiches, surtout à la montagne, alors les soupes remplacent petit à petit les salades. Comme je suis bientôt en vacances, dans exactement 5 heures et 9 minutes, il a fallu vider le frigo. Parce que oui je prends
tartiflette express

tartiflette express

Recette express, car en principe, il faut cuire les pommes de terre en sauteuse avec de l'huile d'olive, mais je n'avais pas le temps et j'ai voulu "alléger" un peu la recette. Un peu, car j'ai tout de même utilisé beaucoup de crème, même si elle est légère. Pour le bacon, c'est un choix, nous le préférons aux lardons. Ce n'est pas la vér