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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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9478 posts

11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Feuilleté chèvre magret de canard

Lieméa

3 mai 2016

En dégustant ces feuilletés de chèvre et magret de canard , vous allez être surpris par les quelques feuilles de basilic et le cerneau de noix qui sont cachés à l'intérieur. vous pouvez servir cette recette en entrée ou en plat, cela dépend de la taille des feuilletés. ici je les accompagne d'une tartine chèvre/basilic (car il me restait

Recette : naans au camembert et aux pommes

Les Gralettes

3 mai 2016

Cheese naans, pain indien... à la normande les beaux jours reviennent, avec des envies de retourner en cuisine, d'un peu d'exotisme... mais sans quitter notre beau pays du fromage, quand même. quand christelle nous à proposé ce défi autour de l'ingrédient du camembert, on s'est remis aux fourneaux. notre proposition est donc une recette de na

Petits plombs ou « mhimsa » façon seffa

Nadiane Qassimi

3 mai 2016

Une seffa revisitée facile et rapide à faire avec juste des petits plombs ou « mhimsa». vous pouvez y ajouter autant de bonnes choses que vous voulez en fruits secs (abricots, figues, dattes etc.….) ou en fruits séchés (framboises, fraises, ananas etc….) nadiane petits plombs ou « mhimsa » façon seffa ingrédients : 500g de petits plom

Pommes de terre au barbecue

emmanuelle

3 mai 2016

Voici une idée de recette pour les vacances (ou pas). de plus en plus de camping imposent un bbq électrique ou au gaz, et ne propose pas de four autre que le micro-ondes... pas toujours facile de cuisiner un peu dans ces conditions. vous pouvez changer les ingrédients selon vos goûts ou restes. la cuisson est un peu longue, mais c'est tellement

Ribs de porc marinés

emmanuelle

3 mai 2016

Recette à partager lors d'un barbecue. cette viande est économique et plait en générale à tout le monde. la marinade permet d'aromatiser la viande et l'empêche de sécher à la cuisson. j'ai réalisé la cuisson au barbecue électrique à thermostat 2. temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 30 mn ingrédients pour 4 personnes : - 12

Besoin de votre aide

nadia

3 mai 2016

Bonjour, je fais appel à vous, car j'ai besoin de votre aide pour que ma fille " selma " gagne sa robe de princesse. je vous explique la gagnante sera celle qui aura le plus de j'aime pour son déssin et se verra offrir la robe qui à été déssinée.....ma fille aimerais tellement l'avoir ! donc aujourd'hui je fais appel à votre gentillesse, si

Flan epinard ricotta

Patricia

3 mai 2016

Ingrédients: pour 5 ramequins: 180 gr d'épinards (j'ai utilisé des épinards en branches surgelés) 250 gr de ricotta 7 cl de lait 2 oeufs sel, 5 tours de poivre saveur, noix de muscade 1 peu de gruyère rapé recette: préchauffer le four à 180°c. faire cuire à la vapeur les épinards pendant 8 à 10 min. ajouter la ricotta mixer le tout. aj

Tarte fine de camembert

Christelle

3 mai 2016

S'il y a un chef pour qui j'ai beaucoup d'admiration, c'est eric guérin... j'aime beaucoup son parcours, puisqu'il a débuté à paris, travaillé dans des restaurants tels que la tour d'argent , le jules verne..... mais a fini par ouvrir son restaurant "la mare aux oiseaux" dans les marais de la brière ... aujourd'hui, j'ai repris, à ma façon,

Changement de nom

Patricia

3 mai 2016

Bonjour à tous et toutes ce petit post pour vous annoncer que mon nom de blog change !!!! "la cuisine de patricia" devient "les saveurs en folie" à bientôt sur mon blog patricia

Soufflé glacé au grand marnier

Mamita

2 mai 2016

Un dessert interdit aux moins de 18 ans ! ingrédients pour 4 à 6 soufflés : 200 gr de sucre fin 3 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 1 dl de grand marnier 10 cl de crème fraîche fouetter le sucre et les œufs dans un bol au bain-marie pendant 5 minutes environ pour obtenir une jolie mousse pâle. ôter du bain-marie et fouetter jusqu'à refroidisseme

Steak alla pizzaiola

Mamita

2 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks de bœuf une noix de beurre pour la cuisson des steaks 3 gousses d'ail 1dl d'huile d'arachide 2 boites de tomates pelées (ou 800 gr de tomates fraîches) une cuillère à soupe d'origan séché sel poivre 10 cl de vin blanc (ou bouillon) 250 gr de pâtes au choix faire blondir l'ail dans l'huile ajouter les

Riz au lait bréhatin ou teurgoule ou riz au lait à la normande

Sylvie W.

2 mai 2016

#rizbrehatin #teurgoule #rizaulaitnormand riz au lait bréhatin ou teurgoule ou riz au lait à la normande préparation : 10 min cuisson : 6h00 ingrédients 1 saladier haut en terre cuite ou plat en terre 150 g de riz rond 2 litres de lait entier 2 cs de cannelle moulue 180 g de sucre en poudre 1 pincée de sel préparation programmez votre four à

Cannellonis chèvre/miel

Christelle

2 mai 2016

Il y a quelques semaines, avec mes amies, nous sommes allées manger dans un petit restaurant qui s'appelle "la grimpette" .... super intérieur, décoration sobre mais cosy, une carte simple mais de qualité, des ingrédients frais, du marché.. une serveuse, très sympathique, avec de l'humour, et un chef qui a de l'or dans les doigts!!! avec mes

Rome et rhum

Mamita

1 mai 2016

Un dessert frais et exotique ! ingrédients pour 4 personnes 2 bananes 20 gr de beurre 20 gr de sucre de canne roux un bouchon de rhum ambré 250 gr de mascarpone 3 jaunes d’œuf 100 gr de sucre le zeste d'un citron vert 12 cl de crème fraîche 8 biscuits rachel (ou au choix) un demi verre de jus d'ananas mettre le beurre dans une poêle et cuir

Tarte aux fraises et pâte brisée noisette (keimling)

Lieméa

1 mai 2016

Merci à les-sets-de-marion (fbk et a little market) pour ce super set de table. ha vous l'attendiez ma recette aux fraises... la voilà ! sur une pâte brisée sans beurre, à la purée de noisette offert par keimling , est déposé une crème pâtissière aux noisettes et de délicieuses fraises. hummm... purée de noisette supérieure 100% natur

Cake bananes, fruits secs et farine de sarrasin

Nan's

1 mai 2016

Ingrédients: 150 g de farine de sarrasin 2 bananes bien mûres 25 g de fruits secs 50 ml de lait 50 g de cassonade 50 g d’huile 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude préparation : préchauffez votre four à 170 °c. mélangez la farine de sarrasin et les fruits secs dans un b

Belle journée de 1er mai à toutes et tous

Sylvie W.

1 mai 2016

Que cette journée de printemps, déjà bien ensoleillée de bon matin, vous soit belle, agréable, pleine de joies et de bonheur excellente journée à toutes et tous !

Les fraises...

Lieméa

1 mai 2016

Qu'est-ce-que je pourrais faire avec des fraises ??? laissez vos idées par commentaires ici ou sur fbk (lien juste à droite). j'ai déjà la recette en tête, mais toutes suggestions sont bonnes à prendre.

Filet américain préparé

Mamita

30 avr. 2016

On ne peut pas faire un blog sur la cuisine belge sans mentionner ce classique ! le filet américain préparé, appelé souvent simplement américain préparé ou même américain se mange accompagné de frites fraîches mais quand il est étalé sur du pain toasté il prend le nom de toast cannibale. c'est aussi le must des sandwichs dégustés su

Gaufres très légères à la fleur d'oranger

Mamita

30 avr. 2016

Voici une recette que j'ai inventée et qui me plaît ingrédients pour une vingtaine de petites gaufres 300 gr de farine fermentante (ou farine plus levure chimique) 150 gr de beurre fondu 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 68 gr de lait 25 gr de miel liquide 1 œuf 1 pincée de sel une cuillère à soupe de distillat de fleur d'o

Flan aux pommes

Vanda

30 avr. 2016

Avec des #pommes , on peut faire de jolis desserts tout simple et vraiment sympa recette extraite d'un livre ww ......avec mes p'tites modif total de la recette 30 sp pour 4 pers ; 8 sp la part pour 6 pers : 5sp la part pour 8 pers ; 4sp la part flan aux pommes pour 4 parts ;6pp.....et en jsc 4pp pour 6 parts ; 4pp .... et en jsc 3pp pour 8 parts

Poulet façon tenders kfc

Sylvie W.

30 avr. 2016

Poulet façon "tenders kfc" préparation : 10 min pause marinade : 4h00 préparation : 20 min cuisson : 8 min ingrédients : 1 kg de blancs de poulet pour la marinade du poulet : 1 gousse d'ail écrasée, 1 cc de gingembre moulu ou pas, poivre, 1 cc de piment d'espelette, 1 pointe de piment selon votre goût, poivre du moulin, 1 cs de citron press

Cheesecake au spéculoos

Mamita

30 avr. 2016

Ingrédients : 220 gr de spéculoos 100 de de beurre 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 600 gr de fromage frais (type philadelphia ou st moret) 100 gr de cassonade brune 2 sachets de sucre vanille 4 oeufs mixer les spéculoos (lame ultrablade, vitesse 10 pendant quelques secondes) mélanger le beurre fondu avec la poudre de spéculoos met

Bavarois fraise et chocolat sur base croustillante

Les petites idées culinaires de Chris Andco

30 avr. 2016

Je viens enfin de me servir du tapis à bulles guy demarle que j'ai mis au fond du moule carré flexipat, j'ai réalisé un bavarois fraise et chocolat sur base croustillante (chocolat et riz soufflé au chocolat). le moule carré fait 22 cm de côté et 4.5 cm de profondeur pour une contenance de 200 cl. temps de préparation: 50 minutes temps de

Pasta e fagioli (pâtes et haricots)

Mamita

30 avr. 2016

Ce plat typique napolitain est un genre de soupe épaisse avec des pâtes de différentes tailles (on utilise les restes de paquets entamés) et des haricots type borlotti (on peut faire cette recette avec d'autres haricots sec ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de haricots borlotti (ou autres) secs ou en boîte 1 dl 1/2 d'huile d'olive 2 gouss

Pim's maison

Christelle

30 avr. 2016

La semaine dernière, j'avais partagé la recette des hérissons dans le cadre du défi passe plat entre amis, initié par corinne du blog mamou & co , et marrainé (ça se dit?) par françoise du blog pounchki ...... le thème choisit est " retombons en enfance "...... et cette semaine, en faisant mes courses, j'ai pris une boîte de pim's, (tout

Spaghetti aglio e "uoglio"

Mamita

29 avr. 2016

Voici le plat de pâtes le plus simple de la cuisine napolitaine, les spaghetti à l'ail et à l'huile. un peu comme la soupe à l'oignon qui se mangeait naguère à paris aux halles pendant la nuit, les napolitains mangent ces pâtes même la nuit en rentrant du cinéma ou d'une fête. vite faits, savoureux, à éviter si on n'aime pas l'ail ! mai

Gratin de riz crémeux au jambon, fromage frais et tomates confites

emmanuelle

29 avr. 2016

Ce n'est pas toujours facile de cuisiner lorsque l'on est pas chez soi et qu'en plus il faut vider le frigo.... avec ce plat, j'ai terminé une barquette de fromage frais, un reste d'emmental râpé et un fond de crème épaisse. vous pouvez remplacer les tomates confites par des champignons ou même utiliser les 2. attention à ne pas trop saler,

Goujonnettes de sole, sauce tartare

Mamita

29 avr. 2016

Une recette de base de la gastronomie française. nettement meilleure que les poissons panés carrés et surgelés. ingrédients pour 4 personnes : demandez à votre poissonnier de lever les filets de 4 belles soles un peu de lait un peu de farine sel poivre, huile pour frire pour la sauce tartare : un œuf cuit dur huile neutre une petite c à c d

Cake aux fruits rouges

Nan's

29 avr. 2016

Ingrédients: 250 gr d' fruits rouges 1 pot de yaourt 150 gr de farine 150 gr de sucre 3 oeufs 50 gr de beurre 40 gr de poudre d'amande 1 c. à café de levure en poudre préparation de la recette : préchauffer le four à 180°c dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre en poudre et la poudre d'amandes. ajouter les œufs entiers et m

Blanquette de saumon en mini cocotte

Patricia

29 avr. 2016

Ingrédients: pour 6 mini-cocottes: 2 poireaux 3 carottes 1/2 oignon rouge 1 filet d'huile d'olive 1 noisette de beurre sel fin poivre saveur du moulin (poivre saveur ducros: mélange de poivre noir, graine de coriandre, cardamone et poivre vert) 2 bouillons cube de boeuf fait maison 25 cl d'eau 1 verre de vin blanc 2 pavés de saumon 5 à 6 branch

Tarte fine au citron vert façon mojito

Christelle

29 avr. 2016

Au dernier passe plat entre amis, j'ai repéré une recette qui m'est directement rentré dans le ventre!!! je bavais littéralement devant mon écran.. c'est la tartelette au citron vert façon mojito de samar du blog mes inspirations culinaires ..... bien sûr, j'ai, comme à mon habitude, changé quelque peu beaucoup la recette d'origine de sama

Soupe de courgettes

Lieméa

28 avr. 2016

Hé oui, l'hiver est de retour... froid, neige... glagla ! rien de mieux qu'une bonne soupe de courgettes à déguster au coin du feu. pour 4/6 personnes ingrédients : 1kg de courgettes (il en restait au congèle !) 3 pommes de terre 2 cubes or quelques "kiri" 50 cl d'eau sel, poivre déroulement de la recette : coupez les courgettes et les pommes

Anguilles au vert

Mamita

28 avr. 2016

Encore une recette typiquement belge ou du nord de la france jusqu'à la picardie. ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'anguilles 100 gr d'épinards 50 gr d'oseille une demi botte de cresson une poignée de cerfeuil un bouquet de persil une trentaine de feuilles d'estragon deux petites échalotes un verre de vin blanc sec 50 gr de beurre un demi

Grilled cheese aux concombres & tartare

Julie & Aurélie

28 avr. 2016

Grilled cheese aux concombres & tartare pour conclure en beauté notre journée cuisine entre filles, nous avons réalisé de délicieux petits sandwichs très frais. pendant la pousse des petits pains anglais, nous avons même pu nous accorder une pause devant notre émission de nana préférée ;) ingrédients : - 4 muffins anglais - 4 portions d

Crème de poivrons rouges au tartare

Julie & Aurélie

28 avr. 2016

Crème de poivrons rouges au tartare crème de poivrons rouges au tartare suite de notre après midi cuisine, nous avons décidé de faire un repas plutôt light histoire de pouvoir rentrer dans nos maillots cet été. cette recette de velouté de poivron c'est juste l'art de manger léger en se faisant réellement plaisir! oui oui on vous promet c

{porc à la jamaïcaine}

Stef

28 avr. 2016

Porc à la jamaïcaine niveau : facile temps de préparation : 15min temps de cuisson : 15min pour 2 personnes 4 côtes de porc (sans los) ----- marinade 1 oignon 1 citron vert (zeste & jus) 2 gousses d'ail 2 petits piments un morceau de gingembre de la taille de votre pouce 1 cuillère à soupe de rhum brun 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 c

Flan vanille au companion

Patricia

28 avr. 2016

Ingrédients: pour 6 flans: 3 oeufs 400 ml de lait 20 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1cuill à café d'arôme vanille pour le caramel: 100 gr de sucre 3 cuill à soupe d'eau chaude quelques gouttes de citron recette: dans un bol muni du batteur, mettez les oeufs, les sucres, l'arôme vanille. mixer 1 min en vitesse 7. ajouter le lait et mix

Jardin d'asperges

Mamita

28 avr. 2016

Quand vous achetez vos asperges directement chez le producteur, vous avez l'occasion d'acheter simplement des pointes d'asperges cassées pendant la cueillette, un vrai bonheur pour la paresseuse que je suis, le meilleur de l'asperge sans la corvée de l'épluchage. c'est peut-être moins présentable que des grandes asperges entières mais avec un

J'ai testé pour vous" la boutique fou de patisserie"

Thomas

28 avr. 2016

Hello les amis gourmands de la poche. aujourd'hui un nouveau "j'ai testé pour vous" complètement dans l'actualité avec la visite de la nouvelle boutique fou de pâtisserie située 45 rue de montorgueil 75 002. fou de pâtisserie le mag que l'on ne présente plus puisque qu'il est devenu le magazine à lire et à relire pour les dinguos de pâtis

Crème brûlée au miel et romarin

Christelle

28 avr. 2016

Ne vous fiez pas à la photo, à l'origine, je voulais faire une crème brulée mais au moment de la caraméliser, je sors mon chalumeau et là??? ouiiii plus de gaz!!! donc c'est une crème brûlée non caramélisée..... bref, j'ai fait cette recette pour fêter l'anniversaire du blog de céline une abeille en cuisine qui fête sa première anné

Gâteau marbré au lait concentré

Julie & Aurélie

27 avr. 2016

Gâteau marbré au lait concentré mercredi dernier c'était après-midi cuisine. nos deux maris absents, nous sommes en mode warriors puisque nous nous lançons dans des activités de patience avec 4 enfants qui la mette régulièrement à rude épreuve. nous avons fait light dans le salé, un peu moins dans le sucré. voici une recette plutôt sy

Keimling

Lieméa

27 avr. 2016

Youhou ! j'ai reçu mon colis de chez keimling , mon 2ème partenaire. et qui a-t-il dans ce colis ? une purée de noisette supérieure 100% naturelle. depuis 30 ans, keimling fait de l’importation, du commerce de gros et de détail de produits favorisant votre santé. plus qu'à me mettre aux fourneaux pour préparer quelques recettes avec tout

Mousse au mars

Julie & Aurélie

27 avr. 2016

Mousse au mars la mousse au chocolat c'est un régal (je suis accro au chocolat...). mais aujourd'hui je vous propose une variante bien gourmande à base de ces fameuses petits barres vous savez, celles qui font "repartir" ;) ingrédients : - 2 barres de mars - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non

Broyé du poitou sur lit de poires et chantilly au miel

Nan's

27 avr. 2016

Ingrédients: - 4 ou 5 poires - 20 cl de crème chantilly - 2 cas de miel - 2 cas de sucre - 1 broyé du poitou - glace vanille - chocolat en poudre gros grains préparation: - monter la crème en chantilly avec le miel - mettre en poche avec une douille et réserver au frais - mettre le broyé en morceaux pour faire le crumble, ou en poudre si vou

Salade de fruits rouges

La Cuisineuse

27 avr. 2016

Beaux, frais, sucrés, acides, doux, mais de toute façon rouges et gourmands ! voici ce que l'on attend tous de nos beaux fruits d'été ! et bien l'été se fait peut être attendre mais heureusement les fruits rouges sont bel et bien déjà au rendez-vous. fraises, myrtilles, framboises... certes... mais vous pouvez décliner vos salades de frui

Puree de celeri et pommes de terre

Patricia

27 avr. 2016

Ingrédients: 1 céleri rave 4 petites pommes de terre bintje quelques feuilles de persil plat 1/2 cuill à café de noix de muscade 1 cube de bouillon de boeuf maison 1 noisette de beurre eau sel recette: eplucher et couper en dés le celeri rave. porter à ébullition une casserole d'eau salée. ajouter quelques gouttes de citron. plonger les dé

Poisson pané ou pas....

Christelle

27 avr. 2016

Pour le défi du mois d'avril de "recettes de cuisine", dont le thème est le poisson (!!) je cherchais une recette, une idée spéciale, qui sorte de l'ordinaire... car pour un défi poisson, je n'avais pas envie de cuisiner du poisson, mais plutôt du sucré.. oui oui , un peu contrariante la fille!!! lundi soir, je regardais "top chef" et ils on

Quick 'n toast maison

Julie & Aurélie

26 avr. 2016

Quick 'n toast maison ce soir me prend une folle envie de quick 'n toast, vous savez ce fabuleux sandwich de pain toasté et sa sauce inoubliable? il est 20h, les enfants sont au lit, je vis à 34 km du quick le plus proche, autant vous dire que je pensais bien m'assoir sur mon envie, quand je me suis dit que peut il bien y avoir dans ce sandwich q

Verrine surimi tzatziki (boutik by comatec)

Lieméa

26 avr. 2016

A travers mini lova de 2 cl , v oici une verrine de surimi, tzatziki e t arachides (façon croustade). comme vous le savez, la semaine dernière j'ai reçu beaucoup de produits de boutik by comatec . le spécialiste de la vaisselle jetable design, pour professionnels et depuis 2016, pour les particuliers également. ingrédients : 1 boîte de surim

Le fraisier (ou minis fraisiers)

Rosa

26 avr. 2016

La fraise est l'un de mes fruits préférés d'ailleurs l'une des raisons qui me fait adorer le printemps à part le beau temps c'est la fraise , j'ai aussi l'habitude de la décliner en tarte et en mousse , et même en bavarois , j'en avait déjà fait un fraisier mais c'est la première fois que je vais partager la recette d'ailleurs j'adore ce g

Blanquette de veau de mamy

Mamita

26 avr. 2016

Voici une recette de blanquette de veau légèrement différente mais comme la faisait ma maman. ingrédients pour 4 personnes 800 gr de veau à braiser ou 600 gr de veau et 200 gr de haché de veau 3 poireaux 4 carottes 1 oignon 250 gr de petits champignons de paris thym laurier sel poivre 1 gousse d'ail le jus d'un citron un jaune d’œuf 12 cl

Veloute poireaux pommes de terre

Patricia

26 avr. 2016

Ingrédients: 500 gr de poireaux 500 gr de pommes de terre bintje (6 petites pommes de terre) sel 1 litre d'eau 1 cube bouillon maison 1 filet d'huile d'olive 1 noisette de beurre 10 cl de crème semi épaisse 1 tour de moulin poivre 5 baies recette: faire revenir dans une cocotte (moi j'ai utilisé le companion) les poireaux coupés en fines ronde

Fleurs au chocolat

Chris Andco

26 avr. 2016

Chez nous, on n'aime pas le gaspillage ! alors pour recycler les chocolats de pâques qui n’étaient pas encore consommés, j’ai réalisé ces fleurs au chocolat. temps de préparation: 20 minutes temps de repos : 30 minutes temps de cuisson: 12 minutes pour la pâte brisée, il faut : 200 g de farine 100 g de beurre mou 1 pincée de sel 60 g d

Oeuf suzanne

Mamita

25 avr. 2016

Pourquoi œuf suzanne ? parce que suzanne était le prénom de ma maman et qu'elle avait elle-même baptisé sa petite recette comme ça ! alors, en souvenir de ma maman, je partage avec vous cette recette toute simple et savoureuse pour une petite entrée ou un dîner simple. ingrédients pour 4 personnes : 4 tartines de pain blanc 4 tranches de j

Sarrasin sauté à l'indienne aux champignons et crevettes

Lieméa

25 avr. 2016

Pour changer des pâtes, du riz... pourquoi ne pas essayer le sarrasin . ce plat sous forme de risoto, surprendra vos papilles avec toutes ces épices justement dosées. pour 6 personnes ingrédients : 250g de sarrasin décortiqué cru 300g de crevettes décortiquées (fraiches ou surgelées) 250g de champignons de paris (frais c'est meilleur) 1 oi

Roti de porc mijote aux herbes de provences

Patricia

25 avr. 2016

Une recette simple, savoureuse, bien parfumée, qui sent bon la provence. ingrédients: 1 rôti de porc de 850 gr * 1 brin de thym fleuri séché 3 gousses d'ail 3 feuilles de lauriers huile de tournesol recette: mettre le rôti de porc (la partie la plus grasse tournée vers le bas), dans une cocotte à feu doux avec un filet d'huile de tournesol.

Tartare de saumon aux herbes

Christelle

25 avr. 2016

Ce dimanche midi nous n'étions que tous les 4, ce n'est pas si souvent que ça nous arrive alors j'ai décidé de nous concocter un bon petit menu simple et efficace.... nous avons pu prendre le temps de papoter en mangeant, ce qui est rare le week end avec le rugby de quentin!!! nous avons décidé ensemble du menu et nous avons choisi un tartare

Crêpes (recette belge)

Mamita

24 avr. 2016

Ingrédients : 500 gr de farine fermentante (ou farine plus levure chimique) 2 sachets de sucre vanille 1 pincée de sel 1 litre de lait entier 200 gr de beurre fondu 8 œufs un petit peu de grand marnier (facultatif) mélanger tous les ingrédients laisser reposer une heure environ cuire les crêpes dans une poêle à crêpes beurrée et sur feu v

Poulet croustillant

Mamita

24 avr. 2016

Pourquoi acheter des nuggets de poulet alors qu'il est si simple d'en faire soi-même ? au moins, on est sûr de la qualité des produits que l'on donne à ses enfants ! ingrédients pour 4 personnes 500 gr de filets de poulet 200 gr de corn flakes 2 oeufs de la farine sel poivre couper les filets de poulet en lanières d'environ 1 cm passer les la