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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Boeuf aux poivrons à l'egyptienne & couscous parfumé

Julie & Aurélie

22 janv. 2016

Boeuf aux poivrons à l'egyptienne & couscous parfumé ce soir nous avions envie de saveurs d'orient, du cumin, de citron...bref de voyager encore sans sortir de notre canapé. cette recette est inspirée de la cuisine égyptienne, c'est un plat qui se fait avec de l'agneau ou des abats et que l'on retrouve dans le nord du pays. ma version est à b

Banana bread

Julie & Aurélie

22 janv. 2016

Banana bread beaucoup de bananes trop mûres traînaient dans la corbeille à fruits, et comme je n'aime pas le gachis, j'ai cherché que faire avec. avec aurélie nous nous sommes lancées dans la collection de livres les tout petits de marabout. j'ai justement reçu ce matin le livre la laitière, et bingo, la recette du banana bread qui me fait

Lassi à la mangue

Julie & Aurélie

22 janv. 2016

Lassi à la mangue la semaine dernière, mon mari et moi nous sommes fait un restaurant indien en amoureux, j'y ai bu le meilleur lassi de toute ma vie, un lassi à la mangue onctueux, peu sucré et très mousseux, un pur moment de paradis. je me suis donc mise en quête d'une recette digne de ce nom. je fais souvent du lassi à la rose et au cumin

Samoussas butternut-mozzarella

La gourmandise de Violette

22 janv. 2016

J'avais hâte de rentrer du travail , pouvoir me perdre dans ma cuisine. j'avais déjà dans l'idée de bien manger, mais légèrement. sachant qu'une feuille de brick fait 72 kcal, que 100 gr de mozzarella est égale à 240 kcal et que le butternut est lui aussi peu calorique, j'ai donc réalisé des samoussas butternut -mozzarella. pour une perso

Madeleines au citron

Julie & Aurélie

22 janv. 2016

J e suis depuis plusieurs mois olivier, surnommer " papa en cuisine ". il a partagé il y a peu une recette de madeleines au citron. et cet après-midi pour le gouter, on s'est lancé. ingrédients (18 madeleines) : - 3 oeufs - 100 gr de sucre - le zeste d'un citron et son jus (je n'en avais pas, j'ai donc mis 1 cuillère à soupe de citron en bout

Röstis / galettes de pommes de terre...

C.C

22 janv. 2016

Les appellations varient selon les régions, mais le succès reste le même: mes petits monstres en raffolent, les grands aussi...encore une recette rapide, réalisée dans les empreintes "grands ronds" que j'aime énormément, je les trouve pratiques à souhait....et qui permettent une cuisson au four et non à la poêle (moins de matière grasse,

Muffins aux lardons cœur vache qui rit

Julie & Aurélie

22 janv. 2016

Ma fille voulait absolument des vache qui rit (elle adore la vache qui rit depuis qu'elle a visité la maison de la vache qui rit à lons le saunier 39). sauf qu'au final elle ne les mange pas, et mon mari et moi on n'aime pas trop çà sur du pain. voilà comment les utiliser. ingrédients (environ 15 muffins) : - 200 ml de lait - 30 gr de beurre

Sablés gourmands à la cannelle

Anaïs

22 janv. 2016

Ingrédients: 120gr de beurre 120gr de sucre 2 jaunes d’œufs 1 c.à.s de cannelle 120gr de farine préparation: - sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse. - dans un saladier, mettre le beurre mou et le sucre puis mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. - ajouter les jaunes d’œufs puis verser la cannelle et la

Brioche cocotte thermomix

Julie & Aurélie

22 janv. 2016

Brioche cocotte thermomix le pain cocotte à la maison fait sensation. aujourd'hui, je me suis lancée dans la brioche cocotte. ingrédients : - 500 gr de farine - 120 gr de lait - 3 oeufs + 1 pour la dorure - 80 gr de sucre - 20 gr de levure - 180 gr de beurre - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de fleur d'oranger (petite touche

Galette des rois à la pâte de spéculoos, poire et noisettes, rien que ça!!!

sotis

22 janv. 2016

Je ne sais pas pour vous mais moi je suis maudite de la galette des rois, je penais avoir brisé le sort avec mes petites galettes à la fève tonka mais non ce n'était qu'un faux espoir. quelque soit la fçon dont je m'y prend, je fait toujours face à un débordement de la frangipane à la cuisson pourtant j'essaye de mettre toutes les chances d

Steak sauce a1 & potatoes tex mex

Julie & Aurélie

21 janv. 2016

Steak sauce a1 & potatoes tex mex ce soir nous avons traversé l'atlantique, destination les states et leur cuisine généreuse. mon grand fils et mon mari étaient aux anges, quoi de mieux qu'un bon steak frites pour ravir des hommes affamés? steak frites ok mais chez moi c'est version on se la joue comme là-bas! je m'étais fait le petit plaisi

Recette : cornbread, pain de maïs américain

Les Gralettes

21 janv. 2016

Cornbread, le pain de maïs américain on se lance un peu dans des expérimentations de gastronomie américaine, et plus particulièrement du sud des etats-unis en préparation d'une occasion un peu spéciale dont ou vous reparlera très prochainement. aujourd'hui on vous propose donc une version du cornbread, le fameux pain de maïs américain qu

Fiadone

Vanda

21 janv. 2016

Si vous avez de la brousse au frigo , n'hésitez pas ..... ce gâteau est très vite prêt !!!! recette prise sur le site weight watchers recette recomptée en smartpts total de la recette 40 sp pour 8 pers; 5sp la part dans le cas d'une jsc,3 sp la part pour 8 pers; 4pp la part dans le cas d’une jsc , déduire de votre réserve 2pp la part ingr

Lapin en cassoulet

Vanda

21 janv. 2016

Que diriez vous de faire mijoter un bon cassoulet ? excellent plat tout en logos verts recette prise sur le site ww parfait pour 1 jsc recette recomptée en smartpts total de la recette 42 sp pour 4 pers; 11sp la part dans le cas d'une jsc, 0 sp la part lapin en cassoulet pour 4 pers; 12 pp la part dans le cas d'une jsc ; 0pp ingrédients ;** logo

Velouté de radis noir, black radish soup

Amal Fetouni Ghaddar

21 janv. 2016

Il parait que le radis noir est bon pour le foie, comme j’ai ramené des graines avec moi de la france, j’en ai récolté quelques un, c’est bon et je ne m’attendais pas que ce soit si délicieux. la source de la recette est de marmiton. tout le monde connait…. pour : 6 personnes ingrédients : 3 radis noir 2 pommes de terre 1 morceau de

Beurre maison

Julie & Aurélie

20 janv. 2016

Ce matin nous n'avions rien pour le petit-dej, j'avais une folle envie de beurre frais et de pain croustillant, je me suis donc lancée dans une recette de beurre maison, une grande première. je me suis faite aidée dans cette tache par mon nouveau poto, le kitchenaid. non seulement c'est super bon mais en plus c'est super rapide. rien de bien sor

Cabillaud poêlé aux pousses de soja

emmanuelle

19 janv. 2016

Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja. vous pouvez compléter avec un peu de riz ou une pomme de terre vapeur. ne pas trop saler, la sauce wok l'est déjà. cette recette apporte 227 calories. temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 11 mn ingrédients pour 1 personne : - 300 gr de pousses de soja - 80

Pains au lait natures ou chocolatés

Chris Andco

19 janv. 2016

Lorsque vous avez peu de temps pour faire un goûter á vos enfants mais que vous n'êtes pas trop pressé non plus, étant donné qu'il y a un temps de pousse d'environ 3 heures en tout, je vous conseille ma recette de pains au lait natures ou chocolatés... ces petits pains sont moelleux à souhait et vous pouvez y incorporer une barre de chocola

Samossas de poulet au curry madras

Julie & Aurélie

18 janv. 2016

Samossas de poulet au curry madras je ne sais pas pourquoi mais cet après midi m'a prise une immense envie de samossas. et comme j'avais, une chance, des feuilles de brick, c'était l'occasion, de me retester sur le pliage en triangle. j'avais tenté d'en faire il y a quelques années, ça avait été un échec cuisant, ça m'avait agacé, j'avais

Cheese cake

Souhila

18 janv. 2016

Bonsoir à tous, de retour avec une douceur à vous proposer. un classique très apprécié car il n'est pas très sucré . aller on passe à la recette qui est vraiment simple et rapide à préparer . ingrédients : ♦ 12 portions de fromage kiri ♦ 50 gr de crème chantilly ♦ 60 gr de sucre ♦ 60 ml de lait ♦ zeste de citron ♦ 1 feuille

Tarte à l'orange

La Cuisineuse

18 janv. 2016

Quoi de plus représentatif de l'hiver en ce mois de janvier, que la galette des rois ?? vous en conviendrez... on en trouve à profusion durant tout le mois. et bien poursuivons ce délice avec une jolie déclinaison... parfaite alliance hivernale avec la frangipane sous forme de tarte avec le fruit de l'hiver par excellence : l'orange ! aujourd'h

Gaspacho andalou

Julie & Aurélie

17 janv. 2016

Gaspacho andalou voilà ici l'un des grands classiques de la maison, je le fais assez régulièrement, en verrines quand on reçoit des amis, à l'assiette pour manger vite fait le midi, en petit pot sur un plateau tv le soir devant un bon match de foot... je le fais en grande quantité et je le congèle, comme ça j'en ai toute l'année ;) les esp

Poulet au citron vert & à la limonade

Julie & Aurélie

17 janv. 2016

Poulet au citron vert & à la limonade que faire avec un citron vert rescapé d'une soirée cocktail et d'un fond de limonade oublié par mon fils : un poulet citron vert limonade pardi :) parfois les choses sorties de mon imagination peuvent s'avérer casse trombine voir infame, mais sachez que si je vous la propose c'est juste que c'est une recet

Gâteau arbre baumkuchen (كيكة الشجرة)

DDD.Hanene

16 janv. 2016

Un gâteau très léger, sans sirop et sans crème à l'intérieur!! mais comment ça peut être possible? tout simplement car un gâteau classique (génoise, cake, biscuit...) cuit en premier d'en bas puis sur les cotés puis par dessus et faut plus de temps pour bien cuir le cœur du gâteau mais ce bijoux cuit rapidement de l’intérieur ce qui

Recette de poivron grillé

Gastronome

16 janv. 2016

Recette de légume grillé : ingrédient pour 4 personnes : - 3 courgettes - 2 aubergines - 3 poivrons - 250g champignon - 5 gousses d'ail - huile d'olive - miel/ vinaigre balsamique. - sel, poivre coupé les poivrons en 4 et enlever les pépins. coupé les aubergine en tranche. coupé les courgettes en lamelle. sur 3 plaque différente placer chaq

Trianon

salima

14 janv. 2016

Bonjour !! voici la recette du trianon facile à faire vous ne serez pas déçu du résultat pour les personnes qui aiment le chocolat !! ingrédients succès aux amandes 100 gr de poudre d'amande 100 fr de sucre glace 20 gr de fécule 120 gr de blancs d’œufs 30 gr de sucre en poudre plaque feuillantine 120 gr chocolat praliné 80 gr de crêpes

Chouquettes

Julie & Aurélie

14 janv. 2016

Chouquettes je voudrais vous faire partager mon doux souvenir d'enfance, quand le camion du bon pain de france passait devant chez mes grand parents et que ma grand mère me ramenait une énooorme chouquette qu'on appelait tout simplement pâte à choux. première tentative et première réussite grâce à la génialissime recette que j'ai trouvé

Baghrir express (crêpes algérienne )

Souhila

14 janv. 2016

Bonsoir a tous voici une recette que ma famille adore et que bien sur je par tage avec vous on espérant que ça vous plaira aussi . ici c'est préparé aussi dans les jours de fête comme le nouvel an berbère (kabyle). c'est très bon avec du miel et du beurre . je vous laisse découvrir ^w^ la recette : les ingredients:: -500 g de semouline -1 c

Forêt noire

Julie & Aurélie

13 janv. 2016

Forêt noire aujourd'hui c'était l'euphorie dans la cuisine des graines d'epices, nous avions depuis longtemps dans l'idée de nous lancer dans l'un de nos desserts chouchous : la fameuse forêt noire. la pression était là, d'autant qu'on s'en était un peu vanté auprès de nos moitiées qui nous attendaient forcément au tournant. on ne change

Poêlée d'haricots plats et carottes aux dés de jambon -light-

emmanuelle

13 janv. 2016

Repas rapide et light.... que demander de plus :-) la cuisson vapeur des légumes a été réalisée avec le cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec un même temps de cuisson. par contre, je tiens à préciser que j'aime les légumes fondants, si vous les préférez croquants, cuire moins longtemps en mode vapeur. cette recette apporte

Quinoa aux pommes grillées ( pour 1 pers)

Vanda

13 janv. 2016

Il faut varier au maximum nos petits déjeuners alors pour demain , ce sera quinoa sucré !!!! je me suis inspirée d’une recette du site ww et j'ai fais façon vanda recette recomptée en smartpts 6sp la part dans le cas d'une jsc,1sp la part quinoa aux pommes grillées pour 1 pers ; 5pp la part dans le cas d'une jsc , déduire de votre réser

Gâteau cacao ganache chocolat et chantilly

salima

13 janv. 2016

Bonjour bonjour ! je vous poste une nouvelle recette pour les personnes qui aiment les gâteaux à base de crème celle-ci est rapide à réaliser et délicieuse ingrédients: biscuit cacao 4 œufs 20 g de farine 20 g de fécule de maïs 20 g de cacao amer en poudre 100 g de sucre pour le sirop 25 g d' eau 250 g de sucre pour la ganache montée au

Choux chinois en 5 façon et ces crudités

Gastronome

13 janv. 2016

Hello, voici une recette de choux chinois en 5 facon différente. pour 8 personne : - 2 choux (coupé les choux proportionnellement que vous partegerais dans 5 saladier différent.) - 2 poivron - 250 g carotte - 250 g champignon - 2 pomme - 100 g cacahuéte - persil (facultatif) - creuvette 200g - 1 tomate - 2 orange - 2 citron vert - sauce soja -

Bretzels

delphine moreel

12 janv. 2016

Voici un de mes pêchés mignons: les bretzels!!! comme on en trouve pas partout et pas tout le temps, le plus simple, c'est de les faire soi-même!! ingrédients pour la pâte •500g de farine •2 cuillères à café de sel •1 sachet de levure ( levure guy demarle pain donc je ne mets pas le sel) •150g d'eau •150g de lait •40g de beurre

Viennoises au chocolat

delphine moreel

12 janv. 2016

Bonsoir tout le monde, excusez moi du creux d'une semaine sans recette mais la grippe a fait irruption à la maison!! voici une petite de recette de viennoises au chocolat, idéale pour un petit déjeuner du dimanche ( ou de la semaine!!). ingrédients 500 gr de farine 225 ml de lait tiède 1 gros oeuf entier 70 gr de beurre à température ambiant

Recette cookeo tajine de poulet ( cuisine a à z)

12 janv. 2016

Étape 1coupez le poulet en morceaux. étape 2emincez finement les oignons. étape 3dénoyautez les olives. étape 4coupez le citron confit en petits morceaux. étape 5faites chauffer l"huile d'olive dans la cuve du cookeo et faites-y dorer le poulet, les oignons, les olives vertes et le citron confit.

Baghrir express (crêpes algérienne )

Souhila

11 janv. 2016

Escalopes de poulet aux champignons (chicken cutlet with fresh mushroom)

Amal

11 janv. 2016

Un trés bon plat de la cuisine italienne, que je fais surtout pendant le mois de ramadan. un bon plat facile à préparer et nous pouvons le préparer à l'avance. préparation:25 minutes cuisson: 45 minutes pour 4 personnes ingrédients: 4 morceaux de blanc de poulet 3 cuillères à soupes de beurre (60 g ) ¼ tasse d’huile olive 1 boite de cha

Cordons bleus à l'italienne 6 sm

Samantha

11 janv. 2016

Cordons bleus à l'italienne recette weight watchers 4 personnes / 6 smart points la part ingrédients 1 oignon 1 gousse d'ail 800 grs de courgettes en rondelles 4 escalopes, filets ou aiguillettes de poulet de 100 grs chacun 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 4 tranches de jambon cru (bayonne, parme...) 40 grs de parmesan (en copeaux) 2cc d'huil

Mousse à la fraise

salima

11 janv. 2016

Une recette savoureuse rapide à réaliser quand on est pressé !! ingrédients mousse à la fraise: 200 gr de fromage blanc 20 cl de crème liquide à 30% mg 1 jaunes d'œuf 50 gr de sucre 2 gr d'agar agar 200 ml environ de coulis de fraise génoise : 4 œufs 125g de sucre 125g de farine 30g de beurre fondu préparation mousse à la fraise : batte

Soupe de poireaux, fenouil et pois cassés

sotis

11 janv. 2016

Première recette que j'ai faite pour cette année 2016....une soupe, rassurez vous dès demain le sucré revient mais pour l'instant cette soupe offre un peu de répits à mon estomac qui a été bien courageux ces derniers temps. parce que c'est bien beau mais deux réveillons à une semaine d'intervalle c'est déjà beaucoup et après il faut fi

Financiers tigrés au chocolat

Magalie

11 janv. 2016

La recette est issue du blog "perle en sucre, pâtisseries et gourmandises". ingrédients pour 8 parts : pour les financiers : - 120 g de beurre - 145 g de sucre (100 g pour moi) - 75 g d'amandes en poudre - 115 g de blancs d'oeufs - 58 g de farine - 45 g de vermicelles au chocolat (voir ici, clic) pour la ganache au chocolat : - 85 g de crème fra

Scottish shortbreads aux pépites de chocolat

Julie & Aurélie

10 janv. 2016

Scottish shortbreads aux pépites de chocolat le shortbreads et moi, toute une histoire...d'amour. je l'ai découvert lors d'un voyage à londres, j'ai prolongé le plaisir lors de mon voyage en ecosse et depuis il vient souvent pointer le bout de son nez dans mes placards et dans ma cuisine. c'est la première fois que je les fais aux pépites de

Rôti de boeuf aux pommes de terre et oignons

KIUTE36

10 janv. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de boeuf 12 pommes de terre huile d’olive sel poivre 200 g d’oignons congelés préparation préchauffez votre four à 210 °; épluchez vos pommes de terre et lavez les .faites les cuire dans un faitout avec de l’eau pendant 20 mn . faites revenir les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive e

Madeleines

Pauline

10 janv. 2016

Bonjour, aujourd'hui c'est madeleines ! ingrédients : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 10 g de sucre vanillé - 140 g de farine - 5 g de levure ( 1/2 sachet ) - 125 g de beurre - citron préparartion : faire fondre le beurre. battre les oeufs, les sucres. faire blanchir. ajouter la farine, battre. puis le beurre et le citron. mettre la preparation 1h

Sablés viennois / spritz

Sophie de Saint Jean

9 janv. 2016

Je vous propose aujourd'hui, ma 60ème recette ! (et oui, déjà!) il s'agit de sablés viennois absolument délicieux. vous connaissez les spritz, biscuits traditionnels en alsace, repris par une grande marque ? je vous livre ici ma version maison que je vous recommande vivement. enrobés d'une couche chocolatée pour encore plus de gourmandise, c

Gâteau au vin blanc

Julie & Aurélie

9 janv. 2016

Gâteau au vin blanc le titre pourrait en rebuter certains, mais c'est pourtant un gâteau extra! en tant que cake designer c'est l'un des meilleurx gâteaux, facile à faire, très haut malgré peu d'ingrédients, facile à travailler et à sculpter. je vous vois déjà me demander : ça a le goût du vin? ou ça ne sent pas l'alcool? réponses :

Gratin d'endives au riz et jambon de poulet -light-

emmanuelle

8 janv. 2016

Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait. j'ai effectué la cuisson des endives au cookéo, vous pouvez la réaliser à la cocotte minute avec un même temps de cuisson. cette recette apporte 230 calories par personne. temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 20

Tarte caramel aux fruits secs

sotis

8 janv. 2016

Maintenant que j'ai réussis à dompter le caramel, je ne me lasse pas d'en faire, même plus peur nanananèèèèèèère!!! vous l'aurez compris me réconcilier avec la fabrication du caramel est ma grande fierté du moment et j'ai enfin pu réaliser cette délicieuse tarte au caramel et aux fruits secs de christophe adam tirée de son livre "car

Wok de porc

Vanda

8 janv. 2016

Je suis à fond dans les recettes avec des aliments rassasiants . au menu ce soir !!!!! recette extraite du livre ww* savoureuses et faciles de 2010* parfait pour 1 jsc recette recomptée en smartpts wok de porc total 29sp ; pour 4 parts: 7sp pour 4 pers; 9pp la part dans le cas d'une jsc ; 0pp la part ingrédients; logos verts ** 120 g riz blanc c

Lasagnes ricotta aux noix de saint-jacques et crevettes

emmanuelle

7 janv. 2016

Cette recette m'a permis d'utiliser un reste de plaques de pâtes fraîches maison que j'avais congeler, mais vous pouvez utiliser des plaques de pâtes fraîches ou sèches du commerce. ce plat était vraiment très bon, mais comme me l'a fait remarqué l'un des convives, il y manquait un légume : épinards, courgettes, carottes..... je n'ai pas

Bûche mousse au chocolat caramel beurre salé et praliné

salima

7 janv. 2016

Voici la recette d'une bûche en mousse au chocolat avec un insert au caramel beurre salé sur un croustillant praline.rapide et facile à réalisée. vous aurez besoin d'une gouttière à bûche ou un moule en silicone en forme de bûche. ingrédient: mousse au chocolat 250 gr de chocolat 5 oeufs 10 gr de beurre caramel beurre salé 100 gr de sucr

Risotto ai pomodori e pollo

Julie

6 janv. 2016

Vous allez découvrir tout au long de mon blog mon amour inconditionnel pour l'italie et sa "deliciosa cucina". commençons par un classique mais néanmois délicat petit plat : le risotto! c'est l'un des musts de la casa nostra. sans trop me vanter, je pense que je le réussis pas mal... je vous propose ce soir ma version tomates et poulet. allez

Macaron caramel beurre sale

salima

6 janv. 2016

Bonjour !! voici la recette des macarons au caramel beurre salé pour mes macarons j'utilise la meringue italienne à celle de la française une préférence à la réalisation des coques. ingrédients macaron à la meringue italienne *meringue italienne 150gr de sucre semoule 50gr d'eau 53 gr de blancs vieillis 10 gr de sucre *macaron 150 de sucre

Flan sans farine à la pomme un peu de léger pour le dessert

KIUTE36

5 janv. 2016

Un dessert que l’on peut presque considérer comme diététique car il ne comporte pas de farine .en effet , la farine comporte beaucoup de calories. alors pourquoi se priver ? ingrédients pour 4 personnes 4 œufs/1 l de lait/40 g de sucre /2 pommes/1 sachet de sucre vanillé préparation préchauffez votre four à 150 °. dans un saladier ou da

Chocolate mousse (mousse au chocolat)

Amal

4 janv. 2016

Preparation: 30 minutes bake: 25 minutes 6 servings ingredients: 1/3 cup of cocoa 2/3 cup of sweetened condensed milk 1/4 cup of sugar 1 tbsp milk 3 tbsp butter 2 egg yolks slightly beaten 1 tsp. vanilla liquid 1 tbsp sugar 1 cup heavy cream preparation: combine cocoa and ¼ cup of sugar in top of double boiler ; add condensed milk and butter. cook

Soupe de patates douces aux châtaignes

sotis

4 janv. 2016

Et si on faisait un peu du bien à notre foie après toutes ces agapes??? non, parce que ce n'est pas fini tout ça, on remet ça en février avec les crêpes avant de ce goinfrer de chocolat à pâques. autant dire que le régime c'est pas pour tout de suite, alors une petite soupe de légumes au bon gout de châtaigne ça fait du bien au moral et

Sucettes feuilletées à la frangipane

Roxane

3 janv. 2016

Aujourd'hui, et comme chaque premier dimanche de janvier, on tire les rois. traditionnellement dégustée à l'épiphanie, la galette des rois est à base de pâte feuilletée, simplement dorée au four et accompagnée de confiture. elle peut être également fourrée de diverses préparations comme le chocolat, la crème pâtissière, la compote d

Sablés aux oranges confites

Sophie de Saint Jean

3 janv. 2016

J'espère que vos fêtes de fin d'année se sont bien déroulées. débutons 2016 avec une recette de délicieux petits sablés aux oranges confites. j'espère qu'ils vous plairont ! ingrédients pour une petite trentaine de sablés : 150g de sucre 125g de beurre à température ambiante 150g de poudre d'amandes 70g d'oranges confites en petits mor

Rochers à la noix de coco

Roxane

2 janv. 2016

On commence la nouvelle année avec une recette simple, rapide et au combien délicieuse, celle des rochers à la noix de coco ou congolais. pour ceux et celles qui ont pris les habituelles bonnes résolutions, comme manger moins de gourmandises par exemple, il faudra les remettre à plus tard !!! en tout cas, moi, je ne peux pas résister à l'env