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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Coquillettesotto à la Dinde & aux Champignons

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Coquillettesotto à la Dinde & aux Champignons Un coquillettesotto mais quèsaco? C'est tout simplement un risotto mais fait avec des coquillettes. Mes enfants font la tronche devant un risotto classique mais se sont régalés avec cette version. Je crois bien que je vais le décliner à volonté ;) Ingrédients pour 4 : - 400g de coquillettes (cui
Box de Pâques Jours Heureux

Box de Pâques Jours Heureux

Vous avez découvert le Jeu spécial Pâques de chez Jours Heureux ( site ici ) il y a quelques jours. A cette occasion les cloches et le lapin de Pâques ont déjà fait leur apparition dans le jardin. Des produits délicieux, réalisés avec un chocolat d’exception comme toujours. Allez suivez-moi pour découvrir tout ça et rendez-vous sur le
Risotto au potiron  - companion - Cookéo ou pas

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Un bon risotto crémeux, appétissant avec sa jolie couleur orange, parce que le potiron ne se mange pas uniquement en soupe ! Le risotto ne se réchauffe pas donc il faut adapter la recette au nombre de convives, le principe est simple, pour 100 gr de riz, 300 gr de bouillon Ingrédients pour 4 personnes 750 gr de potiron 300 gr de riz rond Arbori
Choux à la Crème Saveur Violette

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On attaque le Printemps avec une belle gourmandise... qui sent bon la Violette. Des petits choux à la crème, un dessert très sympa qui nous rappelle que l'on peut faire des desserts avec une base bien classique et ajouter une petite touche d'originalité... qui ne fait pas de mal, bien au contraire ! Pour ce dessert, j'ai ajouté de l'arôme à
Crêpes mille trous (Baghrir)

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Ah ces fameuses crêpes milles trous... depuis le temps que je voulais les faire, mais comme bien souvent je traine, je traine... Je les ai découverte lors d'un voyage au Maroc, j'en avais fais une orgie, au petits dej et aux en cas, les meilleurs je les avais dégustées dans la rue à un petit stand ambulant, je m'en souviens encore, un délice.
Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

Un délicieux péché de mon enfance, un dessert régressif, très sucré qui glisse tout seul dans la gorge ..... Bien meilleur que ceux vendus dans le commerce, ce dessert est à déguster avec modération. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs 25 cl de lait 7.5 cl de crème fraîche 30 gr de sucre pour le flan 125 gr de sucre pour le caramel 1
Risotto jambon cookeo weight watchers

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Une recette cookeo risotto jambon inspirée d'une recette weight watchers . Plaisir et équilibre ça j'aime !!!! 240 gr de riz 1 verre de vin blanc 400 gr de dés de jambon 200 gr de champignons d...
Cuisses de poulet aux champignons et au cookeo

Cuisses de poulet aux champignons et au cookeo

Une recette vite fait bien fait avec votre cookeo c'est parti Ingrédients pour 5 personnes 5 cuisses de poulet 1 verre de vin blanc 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de poule 1 oignon Poivre Sel Préparation suivez la vidéo ou allez voir la description ici http://sport-et-regime.com/recette-cookeo-cuisses-poulet-champignons
Mes meringues YO-YO POP ART

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#meringueyoyo #meringuetricolore #yummyfood MERINGUE YO-YO POP ART Préparation : 10 min Cuisson : 2h00 I ngrédients 150 gr de blancs d'oeufs 150 gr de sucre blanc extra-fin 150 gr de sucre glace 2 colorants voire plus de votre choix 1 ou 2 rouleaux de réglisse (pour faire le fil du Yo-Yo) Préparation Préchauffez votre four à 90°C Dans un bol
Perles du Japon au lait d'amandes et vanille Bourbon

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#dessertlaitdamande #healthyfood #perlesdujapon #dessertvanillebourbon Perles du Japon au lait d'amandes et vanille Bourbon 166 Kcal/verrine Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Ingrédients 750 ml de lait d'amande 70 g de sucre roux 60 g de perles du Japon 1 gousse de vanille bourbon Préparation Faites chauffer le lait et le sucre Ajoutez-y les
Tiramisu chocolat blanc et framboises

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Ce samedi ma fille déménageait et à l'occasion m'avait demandé de lui préparer un dessert "vite fait" pour le repas du midi. J'ai fait ce tiramisu car déjà c'est un de ses desserts préférés et ensuite chocolat/framboise car je savais que ce sont ses saveurs préférées!!! Histoire de lui faire plaisir..... Pour 10 personnes INGREDIENTS b
Samoussa aux saveurs savoyardes

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Une manière originale de dégustez des produits Marque Savoie ( site ici ) à l’apéro. Les samoussas au reblochon , lardon et oignon … juste doré au four… hum ! Pour environ 4 personnes (selon la taille) Ingrédients : 5 feuilles de brick 1 c. à soupe de crème fraîche ½ oignon 200g d’allumettes de lard ¼ de reblochon Marque Savoie H
Aiguillettes de poulet, sauce à la mangue

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Un peu d'originalité pour un plat peu calorique et gourmand. Très facile à faire mais ça demande un peu de temps pour cuire chaque élément à part. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 200 gr de pois gourmands 50 gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 mangue 2 cm de gingembre 1 c à
Sucettes au chocolat

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Vous n'avez pas les moyens d'acheter des oeufs de Pâques, au prix exorbitant à mes yeux, ou vous préférez tout simplement marquer Pâques de votre empreinte, voici des sucettes en chocolat à faire sans moule et autre ustensiles spéciaux. L' association sauvegarde du Patrimoine de mon village organise une chasse aux oeufs pour les enfants du v
Recette : bruschetta au jambon ibérique

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bruschetta aux crudités et jambon ibérique Avec l’arrivée du printemps et des températures propices aux longues promenades avec le chien qui ont bien un défaut : ça creuse l’estomac. En rentrant dans notre humble demeure, nous nous sommes mis en quête d’un petit repas gourmand et à la fois pas trop pesant. C’est ainsi que nous est v
Bonbon banane :

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- Ingrédients : - 6 bananes - 200 gr de farine - 2 oeufs - 80 gr de sucre - rhum pour aromatiser - Préparation : - Ecraser les bananes et y mélanger tous les ingrédients . - Faire un bain d'huile dans une poêle . - Avec une cuillère, faire des tas dans l'huile chaude quelques minutes par face .
Makroud Elawz "Makrouts aux amandes "

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Salam mes amis, Makroud Elawz "Makrout aux amandes " et l'un des gâteaux traditionnels algériens , préparé dans l'est comme dans le centre du pays, il est agréablement parfumé au citron ! Sa préparation est facile : Il vous faut : 3 mesures d'amandes moulues finement 1 mesure de sucre cristallisé Zeste de citrons ( mettez en tant que vous v
Mignardises :

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- Choux à la vanille - Choux au café - Tartelettes pommes / cannelle - Tartelettes au citron meringué - Tartelettes aux fraises
Bouchons aux crevettes :

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Pour 36 bouchons : - Ingrédients pour la farce : - 800 gr de crevettes crues - 4 càs de cives ( haché finement) - 1/2 càc de cumin moulu - 1 gousse d'ail ( hachée finement ) - 1 càs de fécule de manioc (ou maïzena) - Sel , poivre - feuilles à ravioles ( épicerie asiatique ) - Préparation : - Mélanger tous les ingrédients dans un saladi
Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, cacao façon Oeufs brouillés

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#breakfasthealthyfood #quakeroats Brunch Oeuf, Banane, Flocons d'avoine, Cacao façon Oeufs brouillés Kcal/161/Part Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Ingrédients (pour 2 personnes) 1 banane bien mûre 40 g de flocons d'avoine 1 gros oeuf entier 1 cc de cacao non sucré en poudre Préparation Dans une assiette écrasez la banane Dans un bol, ba
Courgettes bolognaise weight watchers au cookeo

Courgettes bolognaise weight watchers au cookeo

Voici une recette de courgettes bolognaise weight watchers au cookeo . 4 PP 5 SP Ingrédients pour 2 personnes : 120g de bœuf haché 300 g de courgettes congelées en rondelles 2 tomates coupées en quartier 100 g d’oignons congelés 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates Persil
Muffins tomate-brebis

Muffins tomate-brebis

Nous avons testé cette semaine le "gluten free" ma chérie et moi et nous accusons une perte de poids de plusieurs centaines de grammes. L'idée a donc germé d'utiliser plus de farines alternatives, chose avec laquelle je ne suis pas encore très à l'aise en cuisine. Mais tout devrait changer car j'ai investi cette semaine dans quelques moules
Porc en sauce aigre-douce

Porc en sauce aigre-douce

Comme au restaurant chinois mais fait maison Un plat qui plaît particulièrement à mes petits-enfants ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 4 c à s de maïzena 1 oeuf 2 poivrons 1 gros oignon 2 cébettes 1 boite d'ananas en morceaux ou en tranches 200 gr de sucre 1 verre de vinaigre de vin blanc 6 c à s de ketchup 1 c à c de
Brioche au Thermomix

Brioche au Thermomix

Temps de préparation : 15 mn + Thermomix :5 mn+ Attente : 50 mn +Cuisson au four : 20 mn Ingrédients 20g de levure boulangère fraîche 150g de lait ½ écrémé 300g de farine type 55 25g de beurre doux mou en morceaux 50g de sucre en poudre 1 c à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 c à café de sel fin 1 œuf Préparation Verser le lait dans
Moules marinières au cookeo

Moules marinières au cookeo

Cette recette peut se réaliser soit au cookeo soit de façon traditionnelle. Les moules furent déjà très appréciées dans l’antiquité par les Romains mais aussi en France et en Belgique car les moules restent bon marché et sont peu onéreuses.Les moules sont moyennement caloriques et contiennent des oligoéléments et des minéraux. Pour c
Mon p'tit beurre de radis et ses tartines

Mon p'tit beurre de radis et ses tartines

#aperoquichange #radis #aperitifleger #Healthyfood Mon p'tit beurre de radis et ses tartines Pour des apéros qui changent un peu ! 173 Kcal/pers. Préparation : 10 min Repos au frais : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) 1 botte de radis 100 g de beurre salé gros grains "pommade" 1/2 cc de grains de coriandre 1/2 cc de grains de cumin 1 pincé
Longe de porc à la moutarde : une recette cookeo

Longe de porc à la moutarde : une recette cookeo

Après le roti de porc à la moutarde voici la longe de porc sans os à la moutarde . La recette diffère quelque peu pour un super résultat . Ingrédients pour 8 personnes 2 longes de porc sans os (environ 1 kg 600) 1 grosse boite de champignons de Paris 1 cube de bouillon de bœuf Crème fraîche Huile d’olive 1 oignon 2 cuillères à soupe de
Pâtes knacki cookeo une recette d'Elodie

Pâtes knacki cookeo une recette d'Elodie

Voici une très bonne recette d'Elodie Ingrédients pour 4 : 250g de pâtes, 10 knakis coupées en morceaux, 200g de sauce tomate, sel , poivre, 100 ml de crème liquide, 300 ml d'eau . Préparation : Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la crème liquide. Mélanger. Saler et poivrer. Cuisson rapide ou sous pression Cuire 6 minutes . En f
Pomme tatin en croûte - Battle Food #50

Pomme tatin en croûte - Battle Food #50

Bonjour Aujourd'hui c'est la Battle Food #50 qui m'a donnée des cheveux blancs...mais c'est aussi ça la cuisine, un éternel apprentissage. Alors le but de cette recette était de revisiter une tarte tatin. OUI... j'ai eue quelques difficultés à faire une belle boule mais le goût y est. Je partge donc avec vous ma création plus jolie à l'int
Hamburger revisité

Hamburger revisité

Vous avez envie de changer du traditionnel hamburger ? Mais vous voulez garder sa présentation ? Ne bougez pas !!!!!! j'ai la recette qu'il vous faut. Vous servirez à vos convives un plat qui ressemble à un hamburger mais qui n'en est pas un. Et si comme moi, vous ne raffolez pas vraiment de ce "sandwich" je vous garantis que vous allez aimé ce
Recette cookeo : Risotto épinards au Cookeo  une recette d'Elodie

Recette cookeo : Risotto épinards au Cookeo une recette d'Elodie

Voici une nouvelle recette d'Elodie bien sympathique Risotto épinards au Cookeo : Ingrédients pour 4 : 250g d'épinards surgelés ou frais, 200 ml de crème liquide ( ici cuisine soja ), 500 ml d'eau, 300 g de riz à risotto, 1 oignon émincé. Préparation : mode dorer faire revenir l'oignon avec un peu d'huile. Ajouter le riz. Mélanger. Ajoute
Shepperd's Pie

Shepperd's Pie

Shepperd's Pie Demain c'est la Saint Patrick, c'est une fête que j'adore, d'une part car j'aime l'Irlande et sa culture, mais aussi parce que j'aime faire la fête ;) Tous les ans j'essaye de concocter un menu en adéquation avec le thème. Vous pouvez trouver sur le blog, pas mal de recettes qui seront parfaites pour ce grand jour. Aujourd'hui, j
Scampi (crevettes), sauce à l'avocat

Scampi (crevettes), sauce à l'avocat

En entrée ou pour un plat léger, voici une recette simple et savoureuse. Même le plat le plus simple a l'air gastronomique avec une jolie présentation . C'est mon petit truc pour que mon époux et mes enfants aient l'impression de manger tous les jours au restaurant :-) J'achète des assiettes à la pièce, ça ne me coûte pas cher car souvent
 3 idées...de recettes de poulet

3 idées...de recettes de poulet

Aujourd'hui je vous propose un échantillon des recettes de poulet que vous pouvez trouver sur le blog, la plupart sont des recettes sucrées-salées et beaucoup ont une petite touche exotique. Mais pour cette fois on va faire simple et terroir avec des recettes certes un peu sucrées sur les bords mais avec des bons produits régionaux qui fleuren
Immersion à la Table d’Angèle (restaurant)

Immersion à la Table d’Angèle (restaurant)

Pour mon anniversaire (en juillet) j’ai reçu un bon cadeau assez original… Dimanche j’ai passé une demi-journée en immersion dans les cuisines de la Table d’ Angèle à La Bresse (Vosges) . Un super moment avec le chef Christophe Poirot , sa femme Angèle et toute leur équipe qui ont partagé leur savoir, recettes, trucs et astuces en c
Croque lasagnes

Croque lasagnes

Aujourd'hui je vous propose ultra rapide que j'aime bien faire quand je ne sais pas trop quoi faire à manger, ou que je rentre tard du travail. Ingrédients: 1 oignon 400 gr de concassé de tomate 1 cas d'origan 1 cas d'herbes de provences 100 g de crème liquide Environ 10 tranches de pain de mie complet Environ 6 tranches de blanc de poulet Envi
Stoemp au céleri (cookéo ou faitout)

Stoemp au céleri (cookéo ou faitout)

Toujours de la cuisine belge ! Tous les légumes se prêtent à faire des stoemps et c'est toujours aussi bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau céleri branche (céleri blanc) 800 gr de pommes de terre farineuses 1 gos oignon 2 cuillères à soupe de raifort 2 cuillères à soupe de crème paisse 2 cuillères à soupe de beurre sel poivre ea
Ma Pizza à la Napolitaine sans viande

Ma Pizza à la Napolitaine sans viande

#pizzavegetarienne #pizzanapolitaine #healthyfood Ma Pizza à la Napolitaine Pâte à l'Origan "sans viande & sans anchois" Kcal : 234 la part Préparation : 10 min Repos : 1h30 Cuisson : 25 min Ingrédients : Pizza 8 personnes Pour la pâte : 350 g de farine T65 1 cc de sel fin 10 g de levure de boulanger 100 ml de lait de riz ou soja 100 ml d'eau
Baba au rhum de Philippe Conticini

Baba au rhum de Philippe Conticini

Le baba au rhum... un grand classique que l'on apprécie toujours autant ! Pour mon premier, j'ai décidé de suivre la recette du grand pâtissier Philippe Conticini. Qu'est ce qu'on s'est régalé, même mon mari qui n'était pas très enthousiaste à l'idée que je cuisine ce dessert a fortement apprécié !Vous vous êtes peut-être déjà pos
Poulet miel-gingembre

Poulet miel-gingembre

Beaucoup de recettes de poulet ces derniers temps, c'est normal je suis tombée sur une promo du coup j'ai fais le plein et j'ai tout cuisiné puis congelé, ce qui m'évite de devoir faire à manger au dernier moment quand je rentre du boulot et que j'ai une faim de loup!!! Comme je dis je mange des plats surgelés… Maison!! J'ai trouvé cette r
Pain à la Farine de Quinoa

Pain à la Farine de Quinoa

Pain à la Farine de Quinoa A la maison on a un sérieux point de vue divergent sur le quinoa, vous savez cette petite graine magique venue d'Amérique du Sud. Mon aîné et moi trouvons cela délicieux quand mon second et mon mari trouvent cela dégoûtant. Comme c'est bon pour la santé et que je suis un peu machiavélique j'ai cherché une astuc
Tortilla

Tortilla

Une omelette espagnole qui se mange chaude, tiède ou même froide. Plat bon marché, facile et bon. Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de pommes de terre à chair ferme 2 poivrons 8 oeufs 2 gousses d'ail 1 piment rouge persil plat coriandre huile d'olive Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles pas trop fines Les cuire 10 minute
Endives à la bière weight watchers au cookeo

Endives à la bière weight watchers au cookeo

Voici une recette cookeo weight watchers d'endives à la bière . Ingrédients pour 4 personnes 200 g de dés de jambon 1 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre en poudre 100 g d'oignons 100 ml de bière 200 ml d'eau 12 baies de genièvre Huile d'olive Prép... Recette cookeo endives à la bière http://sport-et-regime.com/1000-recet... Applic
TOP 5 DU MOIS DE DECEMBRE

TOP 5 DU MOIS DE DECEMBRE

Salam alaykoum voici la suite des top 5 Gâteau aux petits suisses Quiche sans pâte recette tupperware Gâteau aux pommes recettes tupperware Sablés pour une baby shower Croissants feuilletés fromage saucisses
Filets de perche et jambon cru

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Dans mon déménagement, j'ai emmené quelques denrées qui me restaient dans mon congélateur, dont plusieurs filets de perche pêchées par mon mari. Voici la première que j'ai réalisé avec, la deuxième suivra bientôt. Je me suis inspirée d'une recette tirée du blog "La salsa des fourchettes". Ce mélange terre/ mer que j'affectionne parti
Chou-tiflette

Chou-tiflette

Nous arrivons à la fin de l'hiver et le choix des légumes s'est bien réduit alors, pour varier un peu la façon de cuisiner les choux, j'ai craqué sur cette recette du blog "Chef Nini".La recette reprend les bases de la tartiflette mais en remplaçant les pommes de terre par du chou vert frisé et je peux vous assurer que c'est un vrai délice
Béarnaise en photos étape par étape

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La sauce béarnaise est une sauce incontournable pour accompagner les grillades. C'est une émulsion qui se compose de beurre clarifié, d'échalote, de jaunes d'oeufs, de vinaigre et d'estragon et de cerfeuil. Elle est un peu délicate à réaliser mais on est récompensé par le résultat ! J'ai bien sûr déjà essayé de faire de la béarnaise
Ebly vache qui rit au cookeo une recette d'Elodie Bazoge

Ebly vache qui rit au cookeo une recette d'Elodie Bazoge

Voici une recette cookeo d'Ebly à la vache qui rit proposée par un membre du groupe Cookeorecettes . Merci à Elodie pour sa recette. Tout comme elle n'hésitez pas à proposer vos recettes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 barquette de viande hachée ( ici a la bolognaise ), 4 vache qui rit, 200g d'ebly, 500 ml de crème liquide ( en mettre moin
Boeuf moutarde au cookeo

Boeuf moutarde au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de viande à bourguignon 2 cuillères à soupe de Moutarde 300 g de carottes en rondelles congelées 100 g d’oignons congelés 200 g de Champignons de Paris congelés Poivre 250 ml de vin rouge 1 cube de bouillon de bœuf Huile d’olive Préparation Suivez la vidéo ou le lien http://sport-et-regime.com/recett
Potatoes maison

Potatoes maison

Pommes de terre Huile de tournesol Sel Poivre Piment d'espelette Cumin paprika farine Couper en quartier les pommes de terres, laver le et bien les essuyer. Dans un saladier, mettre 4 cuillère à café d'huile, un pincée de sel et de poivre, un cuillère à café de paprika, un demi cuillère de cumin et deux pincées de piment d'espelette. Ajout
Radis cuisinés

Radis cuisinés

On mange généralement les radis crus à la croque au sel ou dans une salade mais ils sont également très bons cuisinés. Ils perdent leur goût piquant et prennent une jolie couleur rose. Les fanes sont aussi cuisinées en soupe ou comme aujourd'hui dans une écrasée de pommes de terre. Ingrédients pour 4 personnes : Deux bottes de radis roug
Médaillons de saumon au cookeo

Médaillons de saumon au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 4 médaillons de saumon 1 cuillère à soupe de Crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena Poivre 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 verre de vin blanc 3 cuillères à café de moutarde Huile d’olive 8 pommes de terre Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/recette-cookeo-medaillons-de-s
Soupe de légumes au cookeo

Soupe de légumes au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de légumes à soupe congelés 250 g de poireaux 1 cube de bouillon de bœuf 1250 ml d’eau Préparation Suivez la vidéo ou le lien ici http://sport-et-regime.com/recette-cookeo-express-soupe-legumes
Artichauts farcis

Artichauts farcis

L'artichaut est un légume formidable ! Il a des propriétés anti oxydantes, il réduit le taux de mauvais cholestérol, il contient beaucoup de fibres et une substance qui protège les intestins. Voilà des bonnes raisons de manger des artichauts mais l'artichaut est aussi très bon ce qui ne gâche rien. Ingrédients pour 4 personnes : 4 articha
Oeufs chocolat de Pâques à la coque en trompe l'oeil

Oeufs chocolat de Pâques à la coque en trompe l'oeil

#oeufenchocolatpaques #chocolatpaques #trompel'oeilchocolat Oeufs chocolat de Pâques à la coque en trompe l'oeil Je vous propose donc cette petite gourmandise très facile à réaliser avec ou pour vos enfants, petits-enfants mais aussi les grands : les Oeufs chocolat de Pâques à la coque en trompe l'oeil. Ce trompe-l'oeil cache donc un mélang
Trompe l’œil comme une pomme sans pomme

Trompe l’œil comme une pomme sans pomme

Le plaisir de déguster une pomme bien rouge … surtout lorsque ce n’est pas une pomme ! Sous une mousse vanille-chocolat blanc , cette pomme renferme en son cœur un confit de framboise aux pépites de chocolat . Le tout posé sur un streusel au cacao amer et fleur de sel, recouvert d’un moelleux au cacao . Hum… Pour 8 pommes Confit de fram
Baguettes de pain

Baguettes de pain

Enfin le week-end. Je vous propose mes premières baguettes de pain selon la recette de ma copinaute www.fleursdethe.com (alias Lewis). Ma fille réclame souvent de ce pain alors j'étais obligée de remettre mon nez dans le coffre secret ( qui ne l'est plus) de ma voisine.Et ben j'en suis fière aussitôt fait, aussitôt dévoré. Retrouver juste
BRIOCHE légère au petit lait à partager

BRIOCHE légère au petit lait à partager

#yummy #petitlait #recetteminceur #briocheapartager BRIOCHE légère au "petit lait" Ingrédients (pour 22 boules) 400 g de farine T55 1 sachet de levure boulangère active 100 g de semoule de blé extra-fine 200 g de petit lait (récupéré après avoir réalisé une faisselle) 100 g de sucre brun 100 g de beurre salé gros grains ou beurre doux 1