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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cabillaud sur lit de pommes de terre

Cabillaud sur lit de pommes de terre

Le poisson a désormais pris une grande place dans nos repas. il a largement supplanté la viande (surtout la rouge) au désespoir de mon mari, bien qu' il s'accommode de plus en plus à cette transition. cette délicieuse mais simplissime recette est idéale pour les mamans qui n'ont pas le temps de passer du "temps " à préparer à manger et qui
MANDISES AU NUTELLA AVEC OU SANS THERMOMIX

Mandises au nutella avec ou sans thermomix

Mandises au nutella avec ou sans thermomix une recette que j’ai prise de valérie botteon, vous congelez le nutella pour pouvoir le fourr er dans la pâte cela permet de garder un nutella coulant mais pas cuit. mes enfants et petits-enfants ont adoré comme toujours. auteur: amal type de recette : muffins cuisine : française temps de préparatio
Biscuits au quinoa et aux cramberries

Biscuits au quinoa et aux cramberries

Je suis comme beaucoup d'entre vous ...... il y a des jours ou la gourmandise m'appelle !!!!! dès qu'elle se fait sentir , je préfère passer aux fourneaux pour m'occuper l'esprit et éviter de grignoter . le temps de chercher quelle recette je vais réaliser et parfois l'envie de manger est passée . sauf que cette fois , j'ai choisi de prépare
Flan au potiron

Flan au potiron

J'ai entamé un potiron pour refaire mon gâteau de semoule au potiron comme il en reste un beau morceau , ce soir en dessert ce sera ce p'tit flan .........et il en reste encore un p'tit bout que je vais ajouter dans ma soupe . recette perso improvisée programme ww liberté suivant la dimension des coupes pour 4 pers; 2 sp la part ou pour 2 pers;
Gâteau aux figues fraiches

Gâteau aux figues fraiches

Fruit de saison ...... les figues . la figue fraiche fait partie des fruits moyennement sucrés . en confiture , en compote , cuite à la marocaine , dans une cuajada avec des noix , au petit dejeuner avec un delicieux pudding , en version salée sucrée , ou même tout simplement crues , profitez de la saison pour déguster ce fruit .bien entendu
Tarte  aux pommes facile

Tarte aux pommes facile

Bonjour à tous , les pommes locales sont abondantes en ce moment et à des prix très raisonnables, profitez pour préparer de bonnes recettes avec ce fruit de saison. je vous apporte une recette très facile à réaliser de tarte aux pommes . pour un moule rond de 26cm préparation de la pâte : mélangez 125gr de sucre glace avec de la vanille ,
Gâteau de semoule au potiron

Gâteau de semoule au potiron

Petit déjeuner du jour réalisé avec le premier giromon du jardin . il y a quelques jours , une fan parlait de cette recette sur ma page facebook .....alors hier je me suis dit passons aux fourneaux . cette gourmandise pourra aussi être servie en dessert . que c'est merveilleux de se faire plaisir dès le petit déjeuner !!! recette extraite du
Cake Danette à la sauce caramel

Cake danette à la sauce caramel

Coucou , voici un excellent cake à partager avec vous, préparé avec de la danette chocolat et imbibé d'un e sauce caramel . on utilise la boîte danette de 100gr pour les mesures . battez 4 oeufs une boîte et demi de sucre cristallisé jusqu'à ce que le mélange double de volume . rajoutez une boîte d'huile ,mélangez ,rajoutez une boîte de
Mes recettes de saison au cookeo :le livre

Mes recettes de saison au cookeo :le livre

Mes recettes de saison au cookeo :le livre. ce livre vous pouvez le retrouver en cliquant sur le lien ci dessous. mes recettes de saison au cookeo poulet ou boulgour et aux légumes, patates douces farcies ou saumon, curry végétarien aux pois chiches et à l'aubergine... découvrez 120 recettes adaptées aux...
♥ Voilà comment j'ai réussi à faire des cerises confites  .....sans cerises ♥

♥ voilà comment j'ai réussi à faire des cerises confites .....sans cerises ♥

Je suis toujours entrain de bidouiller pour trouver de nouvelles idées et c'est tout à fait par hasard que j'ai réussi à faire des cerises confites sans cerises . vous allez vous dire ,elle devient folle vanda .hé bien non , je vous explique . j'adore les pastèques alors en 2016 mon mari en a acheté un paquet et il a semé 6 graines au potag
Potage au thon

Potage au thon

Semaine dernière, j'ai eu des journées bien chargées . en rentrant tard à la maison , je n'avais envie que d'une chose ; une bonne soupe !!!! je me suis souvenue de ce potage si vite prêt, sans avoir à éplucher des légumes ............j'avais déjà testé et nous avions apprécié ...... voilà encore de quoi vous régaler sans passer des
Carbonade une recette au cookeo

Carbonade une recette au cookeo

Voici une recette du site moulinex : carbonade ingrédients pour 4 personnes 600 g de boeuf coupé en cubes farinés 30 g de gite ou paleron 3 oignons émincés 100 g de lardons 4 cuillères à café d'huile d'arachide 50 cl de bière 1 cuillère à soupe de cassonade sel poivre 1 feuille de laurier 2 pincées de thym 40 g de pain d'épices prépar
Tarte aux tomates et au crabe 

Tarte aux tomates et au crabe 

Je ne sais pas chez vous mais moi , depuis quelques jours je me prends une p'tite soupe de légumes pour commencer le diner . pour compléter le repas , j'avais prévu de cuisiner une tarte tomates et thon ( il y a encore tellement de tomates au jardin que ce serait ridicule de les laisser perdre ) . un petit tour à la reserve et là ...catastroph
Tarte aux poires entières, chocolat et praliné

Tarte aux poires entières, chocolat et praliné

Bonjour mes gourmands ! il a fait un temps magnifique ce week-end dans le sud. nous avons pu ainsi déjeuner en terrasse afin de profiter de ce bel été indien qui s'est installé ! pourvu que ces belles et chaudes journées ensoleillées durent encore un peu ! car même si nos jardins réclament une pluie salvatrice on ne peut qu'apprécier le pr
Tajine tunisien

Tajine tunisien

Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de maitena biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger tous les jours la même chose que je pioche des idées pour mes légumes dans son livre . mait
BOULETTES VÉGÉTARIENNE

Boulettes végétarienne

1 courgette râpée 150gr de flocons d’avoine 2oeufs 1oignon 2 c.a.s d’ail en poudre 2 c.a.s de persil 1 c.a.c de curry 4 c.a.s de lait huile d’olive émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle huilée avec le curry. réserver dans un saladier, mettre la courgette râpée, les œufs, les flocons d’avoine, le lait, le persil, l
Crème renversée au lait d'épeautre  et à la cardamome

Crème renversée au lait d'épeautre et à la cardamome

Il y a quelques jours...allez savoir pourquoi , j'ai acheté un litre de lait d'épeautre . j'ai d'abord préparé un porridge avec des flocons d'avoine . excellent petit déjeuner . puis j 'ai choisi de réaliser un flan parfumé à la cardamome . alors là j'aurais pû manger tout le plat tellement c'était bon mais soyons raisonnable ...laissons
Saucisses Toulouse tomates recette cookeo

Saucisses toulouse tomates recette cookeo

Saucisses toulouse tomates recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 4 à 8 saucisses de toulouse 1 cube de bouillon de bœuf sel poivre 1 petite boite de concentré de tomates 100 g d’oignons congelés 1 grosse boite de tomates pelées mode dorer faites revenir les saucisses de toulouse coupées en morceaux. ajoutez les oignons pour les faire
Tartelettes meringuée citron-noisette

Tartelettes meringuée citron-noisette

Après avoir fais mon number cake citron meringué il me restait du curd et de la meringue, comme il me restait aussi de la pâte aux noisette du number cake poire-caramel j'ai imaginé ces tartelettes pour finir les surplus. comme il est difficile de faire moins, il vous restera certainement de la meringue et du curd. vous pourrez toujours faire d
Rôti de boeuf champignons moutarde au cookeo

Rôti de boeuf champignons moutarde au cookeo

Ingrédients pour 1 rôti de 600 g 1 rôti de bœuf 500 g de champignons de paris frais 1 oignon 150 ml de vin blanc 50 ml d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre ingrédients pour un rôti de 800 g 1 rôti de bœuf 500 g de champignons de paris frais 1 oignon 150 ml de vin blanc 50 ml d’eau 2
Poulet entier à la tomate  au cookeo

Poulet entier à la tomate au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 1 petite boite de tomates pelées 200 g de champignons de paris congelés 200 g d'oignons congelés huile d'olive 200 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 cube de bouillon d...
GLACE AU CAFE

Glace au cafe

Pour faire une glace, le récipient de stockage doit systématiquement avoir été congelé avant que la préparation ne soit versée dedans, pour éviter la formation de cristaux de glace à la périphérie. la maturation permet d’obtenir des glaces plus parfumées, plus onctueuses et un foisonnement plus important. il ne faut pas négliger la p
4 recettes cookeo de riz aux légumes minceur

4 recettes cookeo de riz aux légumes minceur

4 recettes cookeo de riz aux légumes minceur . ces recettes cookeo sont chiffrées en calories mais aussi en smartpoints (programme liberté weight watchers) et en propoints . 200 calories 5 pp 9 sp 100 calories 2 pp 7 sp 77 calories 2 pp 6 sp 180 calories 4 pp 4 sp
Recette cookeo spaghettis forestières

Recette cookeo spaghettis forestières

Ingrédients pour 4 personnes 280 de spaghettis 200 g de mélange de champignons congelés 200 g d'oignons 200 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de bœuf 200 ml d'eau 2 cuillères à café de pers... recette cookeo spaghettis forestières la recette ici http://sport-et-regime.com/spaghettis-forestieres-cookeo 1300 recette s cookeo http://sport-et-
Crème aux œufs sur un lit de crème de caramel au beurre salé

Crème aux œufs sur un lit de crème de caramel au beurre salé

Que faire avec un pot de crème de caramel au beurre salé sous mon nez ? plutôt que de tremper la petite cuillère plusieurs fois dans le pot , j'ai préféré rester raisonnable et réaliser ces p'tites crèmes .et franchement j'ai bien fait . mon homme et moi , nous avons déguster ces petits desserts plaisir ♥ .... mais pas tous au même rep
Rouleaux de chou farcis au  jambon et potiron

Rouleaux de chou farcis au jambon et potiron

En allant faire un tour au jardin , mon mari a rapporté un mini chou vert . ayant aussi des butternut , j'ai improvisé cette recette pour notre dîner .pour en faire un plat complet , j'ai ajouté un paquet de jambon blanc qui attendait au frigo ......vous pouvez remplacer par du potiron , de la citrouille ou même pourquoi pas ....des carottes !
Les véritables bricelets Fribourgeois

Les véritables bricelets fribourgeois

J’ai déjà présenté sur le site une recette de bricelets sucrés roulés (ainsi qu'une autre de bricelets salés ). mais il s’agit de bricelets un peu plus épais et consistants que les traditionnels bricelets fribourgeois, qui s’effritent quand on croque dedans. en cette période de bénichon, il était temps pour moi d’aller me renseig
Filets maquereaux citron express cookeo

Filets maquereaux citron express cookeo

Filets maquereaux citron express cookeo 185 calories 4 pp 0 sp ingrédients pour 4 personnes 4 filets de maquereaux papier sulfurisé sel poivre persil déshydraté 200 ml d’eau jus de citron préparation suivez le lien filets maquereaux citron express cookeo.185 calories 4 pp 0 sp.de quoi se régaler sans faire affoler la balance. simple et rapi
TARTE RUSTIQUE NECTARINE ET AMANDES

Tarte rustique nectarine et amandes

Tarte rustique nectarine et amandes une tarte aux nectarines que je n'ai pas épluchées,avec des amandes effilées, une pâte feuilletée fait maison. une tarte bien gourmande. auteur: amal type de recette : tarte aux pêches cuisine : française temps de préparation:10 minutes temps de cuisson:45 minutes pour: 8 personnes ingrédients : 1 pâte
Compote de pêches au companion

Compote de pêches au companion

Eplucher les pêches et les couper en morceaux. si les pêches sont amères ajouter une cuillère de bicarbonate de soude et sucrer à votre convenance. (j'ai mis 100g de sucre pour 500 g de fruits car mes pêches étaient trsè amères) les mettre dans le companion muni de l'ultrablade avec une cuillère à soupe d'eau. mettre 105° vitesse 3 pend
Chutney de tomates et fraises au poivre long

Chutney de tomates et fraises au poivre long

Depuis 3 ans, à la fin de l'été j'achète un cageot de 8 kilos de tomates à coulis et je fais mes petites conserves. je refais toujours des pots de tomates entières, de la ratatouille et de la sauce bolognaise, avec ce qui me reste j'imagine de nouvelles sauces qui vous un peu égayer mon hiver et surtout me permettre de faire des petits plat
CONFITURE DE FIGUES VERTES ALBAYADEH

Confiture de figues vertes albayadeh

Confiture de figues vertes albayadeh une confiture que beaucoup de libanais prépare lors de la saison des figues vertes. les figues restent entières dans un sirop. une confiture bien gourmande et délicieuse avec un bout de pain et du fromage halloumi comme j’aime le manger. auteur: amal type de recette : confiture cuisine :libanaise temps de p
Un plein de vitamines...On se met au jus !

Un plein de vitamines...on se met au jus !

Pour faire face à l'automne, qui s'est installé pour plusieurs semaines, depuis ce matin à 9h50 ! hé oui ! adieu mojito ! barbecue...et bronzette dans le jardin ! cela vous dirait un plein de vitamines...on se met au jus ! 250 g de pommes, coupées en quartiers 1 citron jaune, non traité, sans le zeste et épépiné 100 grammes de carotte, cou
Quatre-quarts à la vanille

Quatre-quarts à la vanille

Parce que le bonheur tient souvent à peu de choses, j'ai eu envie d'un quatre quart pour le petit déjeuner, un quatre quart tout simple avec son bon goût de beurre et une légère touche de vanille. il n'y a pas plus simple à faire qu'un quatre quart, ça se fait à main levée, comme son nom l'indique il comporte 4 ingrédients à parts égale
Aubergines farcies au cookeo

Aubergines farcies au cookeo

Une recette de notre site partenaire recette 360. aubergines farcies à la viande hachée au cookeo , un délicieux plat pour votre repas principal. testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette. ingrédients 2 aubergines moyennes 200 ...
Blanquette weight watchers recette cookeo

Blanquette weight watchers recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d'œuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive persil frais ou déshydraté 1 oignon ou 100 g d'oignons...
Bowl cake citronné aux raisins secs (pour 1 pers)

Bowl cake citronné aux raisins secs (pour 1 pers)

Tiens tiens ...encore une chouette idée de petit déjeuner !!!! vous commencez à me connaitre et vous savez comme j'aime vous surprendre avec des aliments mystère incorporés dans mes recettes .je vous ai déja proposer un carré mystère au citron et un moelleux citronné dans lesquels j'avais mis de la courgette ♦ hé bien , je ne suis pas l
Salade haricots verts oeufs  cookeo

Salade haricots verts oeufs cookeo

Salade haricots verts oeufs au cookeo 245 calories 6pp 2sp ingrédients pour 4 personnes 800 g de haricots verts frais ou congelés 6 œufs 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café rase de moutarde sel, poivre 300 ml d’eau préparation suivez le lien salade haricots ver
GLACE AUX FIGUES DE BARBARIE, OU GLACE AUX SOUBBERS

Glace aux figues de barbarie, ou glace aux soubbers

Glace aux figues de barbarie, ou glace aux soubbers un fruit que les libanais aiment beaucoup et qu’on consomme en été. ils le vendent dans la rue, ils les nettoient et les mettent dans la glace. nous consommons ce fruit nature, mais j’ai essayé d’en faire un sorbet, comme c’est la mode maintenant un peu partout. auteur: amal type de rec
Pâte à tartiner chocolat cookeo

Pâte à tartiner chocolat cookeo

Pâte à tartiner chocolat recette cookeo ingrédients pour 2 pots 100 g de chocolat pralinois 100 g de chocolat noir 1 boite de lait concentré sucré (397 g) 6 cuillères à soupe d’huile de noisette préparation mode dorer faire fondre le chocolat noir et le chocolat praliné ajoutez le lait ajoutez l’huile laissez à ébullition pendant une
Soupe au poulet et nouilles Soba

Soupe au poulet et nouilles soba

On se retrouve aujourd'hui pour une recette d'inspiration asiatique, à base de nouilles soba, ces fines pâtes de sarrasin d'origine japonaise. on les consommera ici avec un bouillon de miso et de sauce soja inspiré de celui que l'on retrouve avec les ramen, du poulet mariné, et des légumes frais (courgettes, carottes, champignons, épinards) p
Blanquette  de Sot-l'y-laisse aux légumes et aux marrons

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Il y a quelques jours , la table aux éleveurs m'a renouvelé sa confiance en m'adressant un nouveau colis de viande . viande de très bonne qualité et d'une grande fraîcheur . si vous ne connaissez pas encore la table des éleveurs , je vous invite à lire mon article . dans ce colis se trouvait 1 sachet de sot l'y laisse de dinde ; il y avait u
Riz aux fruits de mer au cookeo

Riz aux fruits de mer au cookeo

Riz aux fruits de mer recette cookeo ingrédients pour 4 à 6 personnes 300 g de riz 500 g de cocktail de fruits de mer congelés 10 tranches de chorizo 100 g d’oignons congelés 1 dose de safran ou 2 cuillères à café de rizdor 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre 2 tomates 1 cube de bouillon de bœuf eau pour recouvrir les ingr
POIS CHICHES GRILLES AUX EPICES

Pois chiches grilles aux epices

Passionnée de cuisine, avant tout j'aime créer et tester de nouvelles recettes. curieuse de découvrir et de partager de nouvelles saveurs, de nouvelles méthodes et techniques de cuisine par ... bon apero sain & gourmand à tous !
SORBET LITCHIS /ROSE

Sorbet litchis /rose

Sorbet litchis /rose ce sorbet est un véritable délice, je l’ai préparé avec des fruits frais de mon jardin. une petite merveille en bouche, merci joëlle du joli blog http://nuage de lait. un sorbet que je referais absolument. auteur: amal type de recette : sorbet au litchis cuisine : française temps de préparation:10 minutes temps de cuis
Salade composée oeufs riz tomates  recette cookeo

Salade composée oeufs riz tomates recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 240 g de riz (j’utilise de l’incollable) 100 g de cantal ou de gruyère 1 petite boite de mais 285 g 2 œufs 4 tomates 100 ml de vinaigre d’alcool 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre persil ou ciboulette (facultatif) préparation s
Salade lentilles oeufs au cookeo ou sans

Salade lentilles oeufs au cookeo ou sans

Ingrédients 400 g de lentilles vertes 200 g de lardons fumés persil ciselé 4 œufs durs 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin sel poivre préparation au cookeo lavez et ciselé le persil. faites cuire des œufs soit dans le cookeo ou une casserole. quand les œufs so
CONFITURE DE MELON A LA LAVANDE

Confiture de melon a la lavande

Dès que j’ai vu cette recette de confiture de melon chez jackie du blog lacuisinedejackie, j’ai décidé de la réaliser . j’avais des melons bio et de la lavande du jardin qui est en fleur en ce moment. la lavande lui donne un arrière-goût subtil et bien parfumé que j’ai adoré. cette recette a fait 2 pots de 250 g. auteur: amal type d
Fondant allégé au chocolat

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Les vacances sont terminées pour moi aussi je suis très heureuse de vous retrouver même si la motivation me fait encore un peu défaut après cette formidable semaine en famille en terre bretonne. je suis encore sur mon petit nuage après ces moments magiques partagés autour d'un sublime mariage. les mariés nous ont offert une cérémonie dign
Récapitulatif de mes recettes Weight Watchers avec des poires

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Mes recettes pour cuisiner des poires ...... classées par ordre alphabétique ...... cliquer sur les photos pour avoir directement le détail de la recette bavarois à la poire et aux copeaux de chocolat bûche poire caramel et son glaçage carambar bûche poire chocolat cake poires noix et cannelle chiffon cake au coulis de poires clafoutis de po
Tiramisu aux pêches blanches, thym et citron vert

Tiramisu aux pêches blanches, thym et citron vert

Cette année c'est compliqué de garder des fruits, on les achète encore durs, on les laisse un peu dehors pour qu'ils mûrissent et en un rien de temps ils commencent déjà à pourrir. c'est ce qui est arrivé avec mes pêches blanches, il s'en ai fallu de peu que je les jette. en cherchant une idée pour les cuisiner avant qu'il ne soit trop ta
4 recettes cookeo express

4 recettes cookeo express

Voici 4 recettes qui ne nécessitent pas plus de 5 mn de cuisson au cookeo. voici une recette cookeo inspirée du livre " robot cuiseur super facile weight watchers " ingrédients pour 4 personnes 600 g de courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 120 g de feta 200 ... ingrédients pour 4 personnes 300 g de fleurettes de brocolis 200 g de po
PLACEK POLONAIS OU GATEAU AUTRICHIEN AUX ABRICOTS

Placek polonais ou gateau autrichien aux abricots

Placek polonais ou gateau autrichien aux abricots une brioche que j’ai vue chez ma gentille assia (gourmandise assia) ainsi que chez ma chère michelle (plaisir de la maison) et puis chez ma douce claudine (cuisine de gut) puis comme presque toutes les blogueuses que je visite souvent ont fait ce gâteau que j’ai décidé de m’y mettre aussi.
Blé  à la bolognaise (pour 1 pers)

Blé à la bolognaise (pour 1 pers)

Il y a des jours ou , soit par manque de temps , soit parce que je suis seule à table , je n'ai pas envie de me prendre la tête à cuisiner . pas question pour autant de manger ce qui me tombe sous la main . pour ne pas me laisser tenter par du tout et n'importe quoi , j'ai pris l'habitude en début de semaine de cuire des féculents ( pates ,pom
Fritata pommes de terre oignons cookeo

Fritata pommes de terre oignons cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile cassez et battez les œufs dans un saladier . salez et poivrez coupez l'oignon en morceaux . epluchez , lavez et coupez... widgets amazon.fr
Cake poivrons chorizo

Cake poivrons chorizo

Bonjour mes gourmands ! une petite apparition pendant ma pause juste pour participer, avec cette recette, au défi mensuel crée par nos 2 blogueuses samar du blog mes inspirations culinaires et soulef du blog amour de cuisine . ce mois ci elles en ont confié l'organisation à notre charmante catalina du très gourmand blog le blog de cata elle a