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Les Gralettes

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Blogueuse depuis 2014, enseignante, historienne, metalhead, future maman, tatouée, curieuse, entrepreneuse, voyageuse et gourmande invétérée... Ce qui fait déjà pas mal !

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Cuisine historique, médiévale et gourmande
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Un peu de tout, beaucoup de moi.
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Articles à découvrir

Retour dans les 50's

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Petit retour ici, un peu plus détendu cette fois-ci puisqu'il aura vocation aujourd'hui a faire connaître un endroit un peu plus sympa que l'Université du Luxembourg. Au programme donc un voyage dans le temps par un retour aux 50's.. C'est en Lorraine, ici en plein centre de Thionville que trône le Fonzie. Avec une décoration éclatante et pou
Des news ! Attention, article rageux.

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carnet2curiosite.overblog.com Ce pays méconnu et pas vraiment accueillant. Aujourd'hui un peu de pub -et de la mauvaise pub, qui plus est- à l'égart de ce petit pays coincé entre France, Belgique et Allemagne qui peut se venter d'avoir l'un des plus hauts ...
Étudier à distance.

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Les cours par correspondance à Rennes 2. Si cet article débarque un peu tard, c'est que ma petite vie a connu moult bouleversements ces derniers temps, ceux-ci seront donc le thème de cet article. Suite à mes déboires avec l'éducation au sein de l'union européenne (voire arnaque au Luxembourg) j'ai trouvé la solution pour ne pas perde mon a
Risotto à la raclette et poitrine fumée

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Il est de ces soirées où on ne dirait pas non à une bonne raclette, mais un risotto nous tente bien aussi... Alors, je me suis dit qu'on devait bien pouvoir conjuguer les deux ! D'autant plus que quand mon chéri est en déplacement, je me vois mal sortir l'appareil à raclette pour moi toute seule. J'ai donc trouvé ici une alternative à ces e
Ya du nouveau dans le Carnet et ça sent bon la...

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Du nouveau dans la catégorie vieille voiture !

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Du nouveau dans la catégorie vieille voiture ! http://www.youtube.com/watch?v=XGnQH4NcJ6g Un petit tour de mon Aronde, en Vendée. Actuellement en vente, l'annonce est dispo ici : http://www.leboncoin.fr/voitures/397113501.htm?ca=18_s
Dans les Starting-blocks

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Premiers pas.. encore une fois. On peut considerer ces lignes comme mes premiers pas sur la nouvelle plateforme d'Overblog, mais aussi comme une remise à neuf du concept de mon ancien blog Stain.over-blog.com -qui avait pour concept de réunir tout ce que je pouvais faire de mes petites mains ou prendre en photo d'un tant soit peu intéressant-. N
Boichet, recette de pain d'épices médiéval

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Un petit retour sur les tables du Moyen-Âge côté dessert aujourd'hui avec une recette de boichet, aussi appelé pain aux épices ou pain au miel qui est un ancêtre de notre pain d'épices actuel. Si le pain au miel est apprécié depuis l'Antiquité, ce sont les croisés qui ont emprunté aux Arabes l'ajout des épices (qu'ils avaient eux même
Biscuits médiévaux moelleux au curcuma

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Nouvelle recette médiévale ici coté petites gourmandises à déguster à toute heure et en toute saison avec de jolis biscuits dorés et moelleux au curcuma. Ces biscuits sont aussi gourmands que consistants et s'il existe beaucoup de versions de recette de ce genre au Moyen-Âge et à la Renaissance, je vous en propose une aujourd'hui moderne e
Omelette paléo aux fruits rouges

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En ces temps de confinement nombre d'entre nous prennent d'avantage le temps de cuisiner. C'est un peu tous le jours dimanche, on a donc le temps de se préparer un vrai bon petit déjeuner ! Aujourd'hui je vous propose une recette saine, consistante, très gourmande qui conviendra tant aux sportifs dans l'âme qu'aux amateurs de brunch sur le balc