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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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🍆Un gratin d'aubergine au thon🍆

🍆Un gratin d'aubergine au thon🍆

Voilà une excellente recette facile et rapide à cuisiner. Celle-ci va vous plaire, un autre coup de cœur avec des aubergines ! Oh ! Oui, enfin, je me suis réconciliée enfin avec ce légume du soleil. 🍆 Un gratin d'aubergine au thon 🍆 Il vous faudra comme ingrédients pour 4 personnes : - 1 grosse aubergine (Environ 350 grammes à détail
Chili con merguez cookeo

Chili con merguez cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 8 merguez 1 grosse boite d’haricots rouges 1 petite boite de tomates pelées 100 g de poivrons congelés ou poivrons frais 1 cube de bouillon de bœuf 1 petite boite de maïs 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomates Sel Poivre 2 cuillères à soupe d’épices à Chili Préparation Coupez l’oignon en morcea
Fajitas poulet recette préparée au cookeo

Fajitas poulet recette préparée au cookeo

Une recette cookeo de fajitas pour les beaux jours . Asuivre sur mon autre blog. Bonne visite Ingrédients pour 4 faritas 2 courgettes 50 ml de vin blanc 150 ml d'eau Une petite boîte de concentré de tomates 150 grammes d'émincés de poulet ou d'escalopes de poulet 4 tortillas 2 cuillèr... http://deloplen.com/afu.php?zoneid=2711977
Asperges sauce crème fraîche cookeo

Asperges sauce crème fraîche cookeo

Asperges crème fraîche recette cookeo.135 CALORIES 3 PP 3 SP. Au delà de leurs vertus thérapeutiques les asperges nous donnent plaisir et fraîcheur. http://deloplen.com/afu.php?zoneid=2711977
Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-

Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances je suis ravieeeeeeeee, mon chérie qui n'aime pas les légumes, d"ailleurs quand je lui ai dis que ce midi c'était courgettes, il m'a répondu que dans courgettes il y a "jette" .... il a adoré mon plat youhouuuuuu. Vous trouverez ici la recette originale de Anne sur son joli blog papilles et
Glace aux carambars

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Dès que je reçois un nouveau appareil , je suis comme tous les gamins ; je veux le tester de suite . Et là , je ne pouvais faire autrement . Mon partenaire LAGRANGE m'a offert une sorbetière double cuve coloris menthe à l'eau . Très bel appareil pour réaliser des glaces ou des sorbets en 40 min . Pour une première utilisation , quel parfum
Bruschetta volaille et tomates recette cookeo

Bruschetta volaille et tomates recette cookeo

La bruschetta une recette traditionnelle italienne de tartines frottées avec de l'ail avec ,de l'huile d'olive et des tomates . Il en existe de nombreuses variétés . Pour l'heure cette recette cookeo est proposée par le site Moulinex . Cette recette présente l'avantage d'être rapide et facile à réaliser . Une recette pour un soir par exempl
Cuisinons les tomates

Cuisinons les tomates

Retrouvez dans ce post toutes mes idées recettes pour cuisiner vos Tomates .... A ce jour plus de 250 recettes.... Je manque de temps pour toutes les classer mais avec le lien ci dessous vous aurez toutes les recettes pour cuisiner vos tomates en soupes ...terrines...salades composées...plats chauds ......faire des conserves .... Cliquer ici pour
Coulis de tomates au basilic

Coulis de tomates au basilic

Chouette, la saison des tomates est enfin arrivée, pas sur mon balcon certes, il faudra attendre encore un peu, mais j'ai déjà quelques fleurs sur mes plants de tomates et si la météo est sympa (on oublie la grêle, les tornades et autres calamité se serais bien!!) je devrais pouvoir déguster mes propres tomates d'ici quelques semaines!! Je
Merguez dinde aux 2 légumes recette cookeo

Merguez dinde aux 2 légumes recette cookeo

Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des ...
Dip rouge et tuiles de brebis

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Je commence la récolte des premières betteraves rouges de notre potager . J'ai ressorti cette ancienne recette pour notre entrée du jour .Servi bien frais , voilà qui change des betteraves à la vinaigrette !!!! programme WW liberté avec du tofu soyeux → Pour 4 pers à 2 SP la part avec du yaourt de brebis → Pour 4 pers à 3 SP la part 60
100 recettes cookeo beaux  jours l'ebook

100 recettes cookeo beaux jours l'ebook

Une compilation de mes recettes cookeo pour les beaux jours 100 recettes beaux jours cookeo l'ebookVous pouvez retrouver cet ebook sur Amazon . Cet ebook regroupe 100 recettes cookeo pour les beaux jours
Tarte d'aubergine au thon

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Cette tarte a été spécialement préparée pour mon mari qui aime beaucoup les aubergines et qui raffole des tartes au thon ! J'ai donc allié les deux, ajouté un peu de concentré de tomate et de fromage râpé et hop me voici avec une tarte d'aubergine au thon. Elle ne contient pas d'appareil ce qui la rend plutôt légère. Une tarte qui a du
Clafoutis léger aux nectarines

Clafoutis léger aux nectarines

Petit coucou gourmand du week-end ! Je viens vous souhaiter un bon dimanche avec cette recette toute légère aux bons fruits d'été. Laissez vous séduire par ce clafoutis tiré d'une recette Weight Watchers que j'ai encore allégé en remplaçant la cassonade par du sirop d'agave. Alors on se fait plaisir sans scrupule et puisque c'est dimanche
La briocherie du matin est ouverte…!!!

La briocherie du matin est ouverte…!!!

"Il est 7h du matin, il faut se réveiller...Même si c'est dimanche !" ça vous tente...??? Des petites brioches fourrées à la confiture maison ou à la pâte de chocolat, Où l’odeur se répand agréablement dans toute la maison… Trempez celle-ci dans du café ou dans un chocolat chaud ! Hum mm, c'est trop bon ce petit déjeuner... Brioches
SALADE DE FETA ET CONCOMBRE

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SALADE DE FETA ET CONCOMBRE Une des salades que je fais souvent en Eté tant il fait chaud au Liban, une forte canicule, les salades sont le meilleur des repas. Auteur: Amal Type de recette : salade Cuisine : libanaise Temps de Préparation: 10 minutes Temps de Cuisson: sans Pour: 8 personnes Ingrédients : 100 g de Feta 200 g de tomates cerise 2 p
Un gâteau de crêpes aux fruits rouges...

Un gâteau de crêpes aux fruits rouges...

Il y a quelques jours, nous avons fêté l'anniversaire de Lucas... Pour souffler ces treize années de crise d'adolescence !!! Je voulais un gâteau d'anniversaire rempli d'amour et de légèreté, sous la chaleur caniculaire qui était également de la partie. Quelque chose de frais ravira les papilles de mes "gourmets". Un gâteau de crêpes aux
Tarte tatin à l'ananas

Tarte tatin à l'ananas

Je vous ai déjà parlé de mon frère, de son déménagement et de ses restes qui m'ont déjà permis de réaliser ces petits fondant au chocolat. Il m'a aussi laissé une pâte brisée sans gluten et une brique de crème de soja, que des trucs que je n'utilise pas!!!! Bref pour la crème de soja on verra plus tard en attendant occupons-nous de la
Tartare de melon et concombre aux fines herbes

Tartare de melon et concombre aux fines herbes

C'est la pleine saison des melons et des concombres et vu les températures qui ne cessent de grimper , ce tartare servi bien frais a été très apprécié . Au départ , je voulais préparer la recette de Laurent Mariotte mais mon homme n'aimant ni les olives noires et pas trop la menthe , j'ai donc fais à ma petite sauce . Pour un dîner , acco
Céréales gourmandes façon carbonara

Céréales gourmandes façon carbonara

Une recette Tipiak revue à ma "sauce"... Des céréales gourmandes façon carbonara en plein été, il fallait oser ! il vous faudra comme ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 convives : - 200 grammes de céréales gourmandes Tipiak - 200 grammes de lardons - 2 oignons - 20 cl de crème liquide légère - du beurre (pour la poêle ) -
Terrine de boeuf  à la Mexicaine

Terrine de boeuf à la Mexicaine

Accompagner d'une poêlée de poivrons rouges et d'une salade verte ou simplement de crudités , cette terrine très facile à réaliser est idéale pour un repas froid . Avec cette terrine , je pense à celles qui ne sont pas encore en vacances et qui emportent leur gamelle tous les jours au travail ....ou encore à ceux qui partent en pique nique
Riz au lait aux pêches

Riz au lait aux pêches

J'adore le riz au lait aussi lorsque j'ai vu cette recette sur un livre acheté pour 1€ sur une brocante , je me suis dis que je devais de suite l'essayer , surtout que c'est la pleine saison des Pêches . Au dîner , j'ai fais mon repas sans féculent et ensuite j'ai mangé mon Riz au lait sans culpabiliser . Programme monWW Pour 4 personnes à
Recettes WW pour  1 personne

Recettes WW pour 1 personne

Vous êtes nombreuses à chercher des recettes pour 1 personne . ♦ soit parce que vous vivez seule ♦ soit pour emporter votre repas au travail . Faire un repas équilibré et varié ,c'est possible même pour 1 personne seule . Je regrouperais tous les liens des recettes dans ce post.... En attendant ,retrouvez toutes mes recettes en cliquant s
Cakounet au chocolat de Philippe Conticini

Cakounet au chocolat de Philippe Conticini

Sur beaucoup de blogs, j’ai vu tourner cette recette de cakounet du chef Philippe Conticini qu’il a donné sur son live Facebook. Il s’agit d’une recette facile et rapide de cake au chocolat fondant.Intriguée par le nombre de commentaires ultra positifs, j’ai eu très envie de tester ce fameux cakounet !J’ai bien fait car ce cake, tout
Lasagnes d’aubergines à la bolognaise

Lasagnes d’aubergines à la bolognaise

J'adore les aubergines et pour trouver une recette un peu originale, je suis allée sur le compte Instagram "Fat Secret France" ou j'ai trouvé une recette de lasagnes d'aubergines par ici . On a adoré ce plat léger, équilibré et complet ! Suivez-moi pour la recette que j'ai légèrement modifiée. J'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur
tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Un petit rayon de soleil.. et hop barbecue. Cette recette est peu onéreuse, facile de (se) faire plaisir. J'ai réalisé la cuisson avec un barbecue électrique, adaptez la cuisson avec un autre type de barbecue. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 20 mn Ingrédients pour 1 personne
Riz crevettes chorizo une recette cookeo

Riz crevettes chorizo une recette cookeo

Une recette cookeo de notre site partenaire RECETTE 360 Ingrédients 250 g de riz 300 g de crevettes 100 g de chorizo 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de paprika 50 cl d’eau sel poivre Préparation suivez le lien riz crevettes et chorizo au cookeo , un délicieux plat de risotto aux fruits de mer pour votr
Pad thaï végétarien

Pad thaï végétarien

Une recette que nous avons adoré ! Très facile à faire et un vrai délice. Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de nouilles de riz 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 brocolis 2 carottes huile d’olive coriandre fraîche 30 g de cacahuètes Ingrédients pour la sauce : 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe de Sauce soja
Saucisses aux légumes recette cookeo

Saucisses aux légumes recette cookeo

Voici une recette proposée par notre site partenaire RECETTE360. INGRÉDIENTS 500 g de saucisses 2 patates douces 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.à.c de thym 1 c.à.c de basilic 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.c de flocons de piment rouge sel poivre Pour la préparation suivez le lien ci -dessous sauci
Pesto de basilic

Pesto de basilic

L'année dernière et pour la première fois, j'ai eu beaucoup de basilic dans ma serre. J'ai donc pu faire quelques pots de pesto pour en profiter toute l'année. Ingrédients pour un bol : - 70 g de basilic - 50 g de noix de cajou (moins cher que les pignons de pin) - 60 g de parmesan - 1 gousse d'ail - 125 ml d'huile d'olive - sel (facultatif) e
Salade de chou Rouge aux Noix

Salade de chou Rouge aux Noix

Que ce soit cuit ou cru , à la maison , le chou rouge est un légume que nous apprécions . Le chou rouge a de nombreux bienfaits donc autant ne pas se priver. ♦ Dans le cas d un programme minceur , le chou rouge sera votre allié ; il est pauvre en calories ♦ Il contient des minéraux (potassium, calcium, fer, magnésium) et des vitamines .
Tarte salée à l'oignon

Tarte salée à l'oignon

Hello tous le monde, Aujourd'hui je partage avec vous une recette de quiche idéale avec ces chaleurs. Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre 8 cl d'eau, moutarde 3 oignons 2 oeuf 20 cl de crème Fromage râpé sel poivre Préparation: - On sable la farine avec le beurre. On ajoute l'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule. On
Bouchées clafoutis Cerise-Amande

Bouchées clafoutis Cerise-Amande

#bouchéeclafoutisceriseamandelepalaisdesylvie Bouchées clafoutis Cerise-Amande Retrouvez ma recette sur la Communauté du Club Guy Demarle, mon clafoutis familial à décliner en petites bouchées individuelles avec les toutes premières cerises du jardin. Idéales petites bouchées pour accompagner un café ou un thé gourmand ou en fin de repas
Kassler et salade de pommes de terre

Kassler et salade de pommes de terre

Lors d'un de ces déplacements professionnels à Mulhouse, mon mari m'a rapporté du kassler. On peut dire que le kassler est similaire à un rôti de porc légèrement fumé. C'est excellent avec une salade de pommes de terre tièdes. Faire cuire le kassler dans une grande cocotte remplie d'eau, avec du thym, du romarin, du laurier, une échalote
Terrine au saumon fumé, au poireau et au chèvre

Terrine au saumon fumé, au poireau et au chèvre

Une recette trouvée par Léa, ma fille aînée, sur le site de Chef Club. Une terrine à déguster aussi bien chaude que froide. Une vraie belle découverte. Ingrédients : 6 tranches de saumon ou de truite fumée 1 poireau 1 fromage de chèvre 5 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide sel et poivre Allumer le four à 165°C. Tapisser le moule à c
Se rafraîchir avec ...Un sorbet aux fruits !

Se rafraîchir avec ...Un sorbet aux fruits !

Quelques jours de fortes chaleurs avec cette canicule, j'ai enfin trouvé une petite astuce pour se rafraîchir avec... Un sorbet aux fruits ! Il vous faudra comme ingrédients : 90 grammes de sucre en poudre (Vous pouvez ajuster selon votre goût) 500 grammes de fruits rouges variés (Cassis, framboises, fraises), coupés en morceaux et préalable
Mini madeleines au gorgonzola et à l’origan

Mini madeleines au gorgonzola et à l’origan

La tendance est au mini : petites cuillères, verrines, mini cakes, mini madeleines et autres miniatures… Toutes rencontrent un vrai succès et j’avoue que j’aime aussi le principe, notamment pour les apéritifs. Cette fois-ci, j’ai opté pour des mini madeleines que j’ai aromatisé avec du gorgonzola et de l’origan, deux saveurs qui fo
Cuajada aux cerises

Cuajada aux cerises

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Je ne connaissais pas du tout ce dessert et quand j'ai vu la photo, j'ai tout de suite été séduite car il est très fruité. Comme je n'avais que des cerises au congélateur, j'ai utilisé ce seul fruit, et le paquet pesant 600 g, j'ai tout mis au lieu des 500 g de la recette originale. J'ai
Cheesecake glacé aux  mûres (ou autres fruits rouges )

Cheesecake glacé aux mûres (ou autres fruits rouges )

L 'année dernière , j'avais testé cette gourmandise avec des mûres et elle fut très appréciée alors comme les températures ne cessent de grimper , pourquoi ne pas la refaire avec des framboises .......surtout qu'elle ne demande que 15 minutes de préparation !!!!!! Alors .... allez vous vous laisser tenter par ce cheesecake rafraîchissant
Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

Aimez-vous les crumbles ? Un bon crumble venu tout droit d'Angleterre, un dessert composé d'une couche de fruits parsemée de morceaux de pâte émiettée. Un crumble fruitée pour le plaisir des papilles... A toutes les saveurs : Fraises, poires, kiwis, fruits des bois... Je vous propose de découvrir mon crumble kiwi, poire accompagné d'une sau
Un gâteau express pour un anniversaire...

Un gâteau express pour un anniversaire...

Fêtons aujourd'hui l'anniversaire de Lucas ... Un gâteau express , simple et délicieux ... En piste ! Sans oublier les smarties ... Il vous faudra comme ingrédients pour la réalisation de ce gâteau express, compter environ 6 convives : - 100 grammes de beurre (Coupez en morceaux et en garder un peu pour le moule) - 1 cuillère à café de lev
Pirogues de concombre au saumon fumé

Pirogues de concombre au saumon fumé

Avec cette vague de chaleur , je continue dans les recettes fraîcheurs . Aujourd'hui je vous propose une entrée avec des concombres . Le concombre est un légume riche en eau et faible en calories . Il contient des fibres , stimule le transit intestinal et devient un très bon allié pour perdre du poids . J'ai présenté sous forme de pirogues (
Aujourd’hui, on soupe avec du radis noir et un potiron

Aujourd’hui, on soupe avec du radis noir et un potiron

Ayant repris un retard sur l'écriture de mes recettes, je profite d'un moment de calme pour une soupe de radis noir et de potiron... Il vous faudra pour cette soupe : Un restant de radis noir et un petit potiron, pas de gaspillage… Un petit potiron Un radis noir Un oignon Poivre Un bouillon de légumes 1 litre d’eau 2 cuillères à soupe de cr
Tarte sans pâte courgettes,poivron et blanc de poulet

Tarte sans pâte courgettes,poivron et blanc de poulet

Un paquet de blancs de Poulet qui arrive à date ......vite je dois l'utiliser !!!! Je m' inspire de la Tarte à la courgette sans pâte ; ancienne recette WW et j'improvise ce plat avec les ingrédients disponible dans mes placards et dans le frigo. Encore une délicieuse recette vide frigo à déguster froide avec une salade verte vinaigrée . pr
Maamoul au chocolat

Maamoul au chocolat

Aujourd'hui je vous post une recette de Maamoul au chocolat que j'ai réalisé pour l'aïd. J'ai trouvé cette recette dans un vieux magazine de gazelle, et je l'ai mise à ma sauce 😄. Ingrédients : 250 g de farine 150 g de semoule extra-fine 90 g de sucre glace 150 g de beurre mou 50 ml d’huile neutre 30 ml de lait 1 càc d’extrait de vani
Gâteau de Savoie aux fraises et fève tonka

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Non non je n'ai pas disparue corps et âme sur une plage de Normandie, quoique je serais bien restée quelques jours de plus à me la couler douce sur le sable fin, c'est le problème avec les vacances, un jours elles sont finies et il faut reprendre le train train quotidien!!! Bref mes vacances se sont terminées il y a déjà une semaines, mais a
Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée

Cette semaine , la météo nous annonce de fortes chaleurs . Je vais donc privilégier les plats froids pour le dîner ( peut être aussi au déjeuner ) ... salades composées , terrines , quiches ,.... un large choix tout en gardant l’équilibre alimentaire . Hier matin j'ai cuisiné cette terrine en gelée avec un devant de Lapin que j'avais au
Petits palets apple strawberry

Petits palets apple strawberry

Lorsque tu reçois un appel en fin de matinée et que tes invités sont chez toi dans l’après midi pour le café ...... tu fais quoi ? Hé bien moi , tu improvises une p'tite gourmandise avec les placards . J'ai de suite mis une pâte à tarte à décongeler ( j'en ai toujours , çà dépanne ) .Tandis que je cherchais ce que j'allais en faire ,
Pancakes cacao coco

Pancakes cacao coco

Pour le goûter de mes enfants, j'aime bien les gâter avec des gourmandises saines et donc pas trop sucrées ! J'ai donc inventé cette recette de pancakes cacao et coco. J'ai réalisé 20 pancakes avec les quantités indiquées mais vous pouvez naturellement diviser les quantités pour en faire moins (ou pus !). Suivez-moi pour la recette ... Rec
Vin de fraises

Vin de fraises

Vin de Fraises Les ingrédients pour 4 litres de rosé 1 kg de fraises 1 kg de sucre en poudre 1 litre d'eau de vie quelques feuilles de menthe (optionnel) le jus d'un citron (optionnel) La recette Rincez les fruits, équeutez-les et coupez-les en deux. Dans un grand bocal versez le rosé et l'eau de vie. versez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu
Sauce moutarde recette  cookeo

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Assiette de sarrazin au jambon

Assiette de sarrazin au jambon

Pensez à varier vos Féculents dans vos menus . Dans vos assiettes composées , il ne doit pas y avoir forcement de pâtes ou de riz . Fèves .... lentilles....boulgour...millet ...orge perlé ....sarrasin .... il y a un large choix . Pour un pique nique , pour emporter au travail ou tout simplement pour un repas à la maison , avec cette recette
Clafoutis aux cerises allégé

Clafoutis aux cerises allégé

Voici ma recette de clafoutis allégé qui est délicieux lorsqu'il est bien frais. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, compter 4 SP la part. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Pour 8 personnes, il vous faudra : 600 g de cerises dénoyautées (ou non selon les goûts mais dans ce cas il vous en faudra 700 g