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Recettes
Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !
Gérée par Les Gralettes
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9435 posts
11/04/2015
Articles récents de cette communauté
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Quand je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, j'adore cuisiner au wok c'est une cuisine rapide avec beaucoup de légumes et peu grasse, c'est donc idéalement équilibré ! ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de filet de poulet 2 c à s de maïzena 4 c à s d'huile neutre (sésame, colza, tournesol ...) 3 poivrons 1 gros oignon 2 branches d
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Petit classique de nos desserts d'enfance aujourd'hui, le simplisme et le cultisme gâteau au yaourt ;) je l'ai confectionné pour l'occasion de la fête d'école de mon fils, pour ce genre d'occasion il est inutile de chercher trop compliqué les goûts de nos loulous sont assez simples :) - ingrédients 1 yaourt nature (garder le pot ensuite) 3 o
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Une petite entrée raffinée pour adultes, pour les enfants, remplacer le sherry par du jus d'ananas. ingrédients pour 4 à 6 petites verrines : 200 gr de jambon blanc dégraissé 1 échalote 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 2 c à s de mayonnaise 2 c à s de sherry 60 cl de crème fraîche 6 feuilles de romarin 1 feuille de gélatine ou 1
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Découvrez cette fiche recette weight watchers de blanquette de poireaux . 2 pp 5 sp
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C'était vendredi dernier, c'était la fin du mois et j'avais plus grand chose a me mettre sous la dent au dessert, j'avais prévu d'acheter quelques fruits en sortant du boulot (quand on travaille dans une grande surface c'est vite fais) mais voila j'ai oublié!!! la loose!!! et puis je me suis rappelé que j'avais des myrtilles au frigo et des fr
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Ce qui a de bien ( si je peux dire) lors des journées pluvieuses, c'est que tu ressors tes bonnes recettes bien grasses, qui tiennent au corps. j'aurais pu faire une tartiflette, mais j'ai vu récemment passer sur le net une poireauflette. ... vous l'aurez deviné, il s'agit de poireaux et de reblochon. dans la recette d'origine, il y avait des la
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Fonds d'artichaut à l'espadon sur lit de salade et grenades
pour 4 personnes 1 salade mesclun 12 fonds d'artichaut 250 grammes d'espadon (ou du thon en boîte) 4 coeurs d'artichaut le jus d'un citron le jus d'un citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 vinaigrette classique recette 1 laver et disposer la salade mesclun sur des plats à ser
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Vous avez découvert the gâteau d’anniversaire d’emma pour ses 5 ans… voici celui apporté à l’école. un simple gâteau au yaourt décoré de mascarpone sucré et coloré . plaisir des yeux… et de la bouche ! pour un gâteau de 24 x 34 cm gâteau au yaourt ingrédients : 2 yaourts nature 4 pots de sucre en poudre 6 œufs 2 pots de maï
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Des pommes de terre farcies qui ont remporté un franc succès auprès de ma famille c'est simple à cuisiner et c'est un accompagnement parfait avec une viande grillée ou un petit repas avec une bonne salade .ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre un ananas frais ou une petite boite d'ananas au jus 150 gr de dés de jambon 20 c
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La "vraie" recette des pâtes alla carbonara, parce que je n'en peux plus de voir passer des recettes avec du lard, de la crème fraîche et du gruyère ! ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de pâtes 100 gr de guanciale ou à défaut de pancetta 80 gr de pecorino râpé (ou de parmesan râpé) 5 jaunes d’œufs (la règle est un jaune d’œuf
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Une recette rapide , simple et qui reste légère . un peu de bonheur gustatif . je vous la recommande. 300 g de moules décortiquées congelées 3 blancs de poireaux 1 verre de vin blanc jus de ci...
après les avoir cuisinées à la marinière et au cookeo voici une version de moules à la tomate .toujours très rapide et facile à exécuter. 60
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Une recette cookeo risotto jambon inspirée d'une recette weight watchers . plaisir et équilibre ça j'aime !!!! 240 gr de riz 1 verre de vin blanc 400 gr de dés de jambon 200 gr de champignons d...
recette cookeo :risotto jambon 650 recettes
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Poids temps et modalités de cuisson 200 g recouvrir d’eau sans panier pendant 24 mn 300 g recouvrir d’eau sans panier pendant 24 mn 400 g recouvrir d’eau sans panier pendant 24 mn 500 g recouvrir d’eau sans panier pendant 24 mn 600 g recouvrir d’eau sans panier pendant 24 mn 700 g recouvrir d’eau sans panier pendant 24 mn
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Un joli plat d'été aux saveurs méditerranéennes les brochettes se cuisent à la plancha ou sur le barbecue ou sur un grill la recette est prévue pour 4 personnes ingrédients pour le beurre : 125 gr de beurre mou 4 tomates séchées 2 gousses d'ail 6 feuilles de basilic 10 olives noires 2 pincées de paprika 1 c à c de concentré de tomates s
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Avant de vous parler de cette recette, je voudrais m'excuser pour la qualité médiocre de ces photos. en effet, un peu " bousculée " par la bande de gourmands que j'avais autour de moi, je n'ai pas réussi à rendre ce dessert irrésistible. et pourtant il est terriblement bon. servi avec une boule de glace il a fait " fureur " mais tant pis je v
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Dômes fraîcheur à la mousse d’asperge , sur un lit de pesto de basilic frais , le tout reposant sur un toasty de mon partenaire pretagarnir ( site ici ). l’ensemble rehaussé d’une belle crevette ... pour 24 amuses bouches ( 3 cm de diamètre) ingrédients : 200g d’asperges vertes en bocal 200g de fromages frais type st morêt 3 feuilles
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Salade de crevettes et melon
bonjour les amis ! nous continuons dans notre série apéro dinatoire avec des recettes de plus en plus atypiques et pourtant si savoureuses ! après la terrine de poulet au poivron, la verrine d'avocat et de betterave, aujourd'hui nous vous proposons une salade de melon aux crevettes ! une salade bien fraiche aux saveu
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Recette caramel beurre salé
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Je ne sais pas vous, mais moi, l'été et a condition que la canicule ne me tombe pas dessus sans prévenir, j'aime bien me faire des tartes salées et des quiches pour accompagner ma petite salade du soir. aujourd'hui je vous propose un petit florilège de mes préférées, il y à d'abord cette tatin de poivron aux olives noires, un régal
vient
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Pour mon deuxième essai, j'ai tenté de mettre 1,5 kg de frites surgelées dans l'actifry sans aucun ajout de matière grasse. etant donné que mon invité tardait, j'ai pu tester la fonction pause... trente quarante minutes plus tard, les frites étaient extra... ... je suis plus que satisfaite de mon achat! voyez sur les images ... 40 min pour l
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Appelé aussi mitcho en wallon, ce gâteau est en fait un genre de brioche sucrée qui ressemble au craquelin. il se déguste au goûter ou au petit déjeuner accompagné de café ou de chocolat chaud. la ville de verviers située non loin de verviers, connut au 19ème siècle et au début du 20ème siècle une période de prospérité grâce à so
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Poids temps et modalités de cuisson 400 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 1 mn 500 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 1 mn 600 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 2 mn 700 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 2 mn 800 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn 900 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn 1 kg 200 ml d’eau
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Une vidéo pour ceux qui débutent avrec le cookeo et le panier vapeur .
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Recette de couteaux , ail , échalote , persil,bretagne
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Recette cookeo 3 recettes spaghettis 1 une sélection de mes recettes spaghettis cookeo favorites
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Truc pour que les aubergines absorbent moins d'huile d'olive
Voici venu le temps des ratatouilles , tout le monde adore mes ratatouilles , mais comme pour ma santé je dois cuisiner moins gras , j'ai chercher sur le net un truc pour que les aubergines ...
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Une demi tablette de chocolat blanc, et une demi tablette de chocolat noir. 50gr de cacahuètes, fondre les chocolats avec une c à c de crème fraîche, sortir du bain marie, ajouter les cacahuètes, mélanger et étaler dans du film alimentaire, rouler et serrer bien les bouts, rouler sur la table pour faire un rouleau, mettre au frais, 1 h, et d
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Bonjouuuur tout le monde !! aujourd'hui je vous propose une recette de verrines apéritive, qui change un peu des chips et autre snacks bourrés de sel. j'ai réalisé cette recette avec de la truite fumée que je trouve un peu plus fine que du saumon mais vous pouvez tout aussi bien faire cette recette avec.
ingrédients pour 6 verrines 2 avocats
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Terrine de poulet et poivron
bonjour les amis ! c'est l'été ! il fait beau, il faut chaud, on boit l'apéro chez les amis, avec ou sans alcool, mais souvent avec quelque chose à grignoter ! aujourd'hui nous vous proposons une petite terrine de poulet et de poivrons très simple à réaliser, léger et terriblement gourmand ! une recette idéale
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Fiches recettes cookeo aiguillettes pdf gratuit . . vous pouvez téléchargez ce pdf gratuitement .
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Fiche cookeo risotto saumon poireaux une recette cookeo à tenter
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Après la recette des oeufs de caille mimosa, il m'en restait 6 que j'ai utilisé pour un petit repas du soir, simple mais délicieux.
pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner .
ingredients nids : 3 pommes de terre moyennes - sel - poivre - 1 oeuf garniture : 1 échalote ciselée - 150g de lardons - 6 oeufs de caille
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Entremet « chouette » myrtille, framboise, cœur vanille, croustillant coco
Mlle emma voulait un thème « chouette » pour ses 5 ans… maman s’y est collé en réalisant un entremet myrtille, au cœur vanille, déposé sur une gelée de framboise et un confit de fruits rouges . l’ensemble reposant sur un streusel reconstitué chocolat blanc et noix de coco . recouvert d’un glaçage miroir violet , décoré d’un a
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Salam à tous , bonne fête de l'aïd el fitr à toute la communauté musulmane . comme le veut la tradition ,on se réunit après la prière de l'aïd autour d'un bon café accompagné de gâteaux traditionnels préparés pour l'occasion . aujourd'hui ,j'étais en bonne compagnie ,celle de mes parents hamdoulleh. une pensée à tous les malades ,q
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Bonjour bonjour !!! aujourd'hui je ne vous propose non pas une mais 2 recettes !! deux salade pour accompagner vos barbecues et vos repas d'été sur la terrasse ;) - salade de riz
150g de riz 2 oeufs durs une boite de thon 1 poivron 1 boite moyenne de maïs 2 grosses tomates - faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet, égouttez le et laiss
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Ingrédients pour 4 personnes 280 g de tagliatelles 12 bâtonnets de surimi 1 cuillère à soupe de crème fraîche 200 g de courgettes en rondelles sel poivre 100 ml de vin blanc préparation déposez un à un les ingrédients dans la cuve : les tagliatelles les bâtonnets de surimi coupés en morceaux les courgettes versez le verre de vin blanc e
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Hé oui ce week-end (vendredi, samedi, dimanche) c’est la fête nationale du mojito … hum je suis une grande fane ! voici une manière originale de le déguster : une gelée de mojito à déguster à même le quartier de citron . un pur pêcher ! pour 5 citrons (soit 10 demis-citrons, soit 20 quartiers) et 8 demi-sphères de 4 cm de diamètre i
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Pour changer du taboulé libanais que j'adore mais il faut varier les plaisirs, voici une salade bien fraîche. ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de semoule de blé moyenne 250 gr de champignons de paris 1 poivron jaune 1 poivron orange 3 belles tomates 80 gr de raisins blonds secs huile d'olive vinaigre balsamique un beau bouquet de persil pl
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Comment faire cuire des carottes au cookeo et quels sont les temps de cuisson ?
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Gelee coings cookeo le coing est le fruit du cognassier (cydonia oblonga). piriforme et volumineux, il est cotonneux en surface et, à maturité, il est jaune et très odorant. les fruits sont util...
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Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de mon amie zika, je n'ai pas résister à la réaliser à mon tour. par contre, je n'avais plus d'extrait de fleur d'oranger, je l'ai remplacé par de l'extrait d'orange. pour ta touche d'humour blonde (que je suis), je ne sais pas pourquoi, mais après avoir introduit le beurre après la 1ère pousse.....
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Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de viande hachée 1 kilo de pommes de terre 1 petite boîte de tomates pelées huile d'olive 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de bœuf 1 cuillère à café ...
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Toujours contente de découvrir de nouvelles recettes de tous pays, je vous propose mes premiers pogacas. des petits croissants de lune fourré d'origine turque. merci à @dans_ma_modeste_cuisine dont j'ai repris la recette à ma façon. j'espère que ça vous plaira👇🏽 https://dyenskitchen.wordpress.com/2017/06/23/pagacas/ belle journée #dye
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Ingrédients: 4 œufs 150 g de farine 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 buche de fromage de chèvre 4/5 tomates séchées quelques branches de ciboulette préparation: - préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).- dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet les œufs et la farine, puis ajouter le lait et la crème et mélanger à nou
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Recette des samoussa au chèvre et poivron mariné. ingrédients : - 150gr de poivrons - 200gr de chèvre frais - sel/poivre - 1 cas de vinaigre balsamique - 1 cas d'huile d'olive - 6 à 8 feuilles de brick - 1 jaunes d’œufs me suivre sur mes réseaux sociaux : ➜ mon discord : https://discord.gg/v8bd5 ➜ twitter : https://twitter.com/cuisineg
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Voici la tarte que j'ai inventée et réalisée cette semaine pour une battle entre blogueurs à l'auberge de la mère poulard au mont saint-michel, c'est une tarte framboise, chocolat et crème au basilic. il y avait des ingrédients imposés et l'obligation de mettre 2 sortes de biscuits différents dont un reconnaissable à l'œil (non mixé dan
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Sauce allégée citron légumes pour poisson au companion ou pas
50 gr crème fraiche 20 gr carotte 1 jus de citron 20 gr courgette 20 gr céleri 10 gr moutarde 1/2 verre d'eau sel + poivre mettre les légumes cuits dans le bol (personnellement, j'ai pris des surgelés, une poignée de légumes surgelés) avec le jus de citron et la moutarde avec le couteau ultrablade lancer le programme mijoté p1 pour 5 min aj
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Petites bouchées apéritives en associant deux de mes partenaires : jours heureux ( site ici ) et pretagarnir ( site ici ). le jambon melon revisité dans des veggies cups carotte , le tout surmonté de griottes au kirsch . pour infos : les veggies cups ne sentent pas beaucoup la carotte, c’est le légumes qui a permis la coloration des bouchée
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Une recette rapide à réaliser avec votre cookeo. http://www.recettesrapidesfaciles.com/ http://sport-et-regime.com/
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Téléchargez gratuitement le pdf de cette recette cookeo de roti de porc et sa printanière de légumes
ingrédients pour 6 personnes 1 rôti de porc 200 g de champignons de paris congelés 3 pommes coupées en morceaux 100 g d'oignons congelés 330 ml de cidre 1 verre d'eau huile d'olive 1 cube de ...
une recette cookeo de longe de porc accompagn
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Ca y est je me suis lancé dans la confection des gâteaux au cookeo . le résultat est super sympa ,je vous laisse découvrir . ingrédients 200 g de farine 200 g de chocolat en poudre banania 50 ...
pour ce gâteua au chocolat les avis sont partagés à la maison sur le temps de cuisson . certains pensent qu'il faut en rajouter d'autres non ; en
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Ingrédients verser 4 personnes 2 filets de saumon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive d' 1 kilo de poireaux en morceaux congelés 200 g d'oignons congelés sel poivre 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide demi en brique légère 1 verre de vin blanc 200 ml d'eau préparation préparez vos ingrédients
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Une recette cookeo dessert diététique sans sucres ajoutés http://sport-et-regime.com/
il y a quelques semaines j'avais acheté des ananas pour éviter qu'il ne se perdent j'avais pris le soin de les couper en morceaux et de les placer au congélateur me disant qu'un jour ils serviro...
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Hello tout le monde !! j'avais tellement hâte de faire cette recette, c'est donc un véritable plaisir de vous la proposer ! c'est simplement une tarte aux pommes au design revisité ;) mais une chose, c'est simplissime !!! cette recette est idéale pour les débutants ( et même les autres) qui veulent en mettre pleins les yeux à leurs invités
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Une recette de notre site partenaire recette 360
roti de veau aux légumes au cookeo ! ingrédients 750 g de rôti de veau 1 c.à.s d'huile végétale 250 g d'oignons 250 g de carottes 250 g de navets 300 g de pommes de terre 25 cl de bouillon de...
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Une recette cookeo diététique . pour se faire plaisir en la préparant car le cookeo vous facilite vraiment la vie . pas besoin d'être un grand cuisinier
vous trouverez ici une recette rapide à réaliser pour un repas diététique et équilibrée même si cette recette cookeo comporte quelques lipides qui sont tout de même indispensables à no
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Youpie, l'été est officiellement arrivé ! l'été c'est la saison des cocktails 🍹! maï-taï, caipirinha, margarita... et bien sûr le mojito ! je dois avouer qu'au départ je n'avais pas envisagé mon cheesecake sous cet angle. je cherchais simplement à faire quelque chose de frais. mais après l'avoir dégusté, et les goûteurs peuvent en
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Une vidéo pour voir comment préparer des pommes de terre au cookeo.