English
Deutsch
español
italiano
/https%3A%2F%2Fwww.epicurien.be%2Fimages%2Ftest.jpg%23width%3D1000%26height%3D667)
/image%2F1141432%2F20220101%2Fob_8517de_img-20211224-wa0015.jpg)
Côtelettes d'agneau grillées aux girolles et sauce basilic aux pignons de pin, une recette de qualité. ✔️ 100% testée. une recette parfaitement adaptée pour un barbecue gourmand. utilisez ...
Communautés
/image%2F0991023%2F20150602%2Fob_f2414e_img-7813-jpg.jpeg)
En cuisine
An cuisine , des apéros , des desserts du chocolat , de la gourmandise . Du sucré du salé . en route pour la gourmandise
Gérée par Bénédicte Lelièvre
185 blogs
6240 posts
02/06/2015
Articles récents de cette communauté
/image%2F0991463%2F20190216%2Fob_ef0e60_pizza-saumon-champignons-mozza-1.jpg)
/fdata%2F5058450%2F%2Favatar-user-4367737-tmpphpgwnkit.jpeg){kind=avatar}
Pour 8 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn 1 pâte à pizza rectangulaire 150 g de saumon fumé 300 g de champignons 1 boule de mozzarella 2 cs de fromage blanc 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de jus de citron gruyère
pour 1 pizza rectangle préparation : 30 mn 125 ml d'eau tiède 20 ml d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de s
/image%2F0991023%2F20200609%2Fob_556706_img-20200609-172527.jpg)
Madeleines sans gluten au pralin vanille et pépites de chocolat au companion
/image%2F0923214%2F20220823%2Fob_add167_img-20220820-150944-358.jpg)
Bonjour je vous donne la recette des madeleines sans gluten j'ai utilisé la farine mix pâtisserie de chez monfournil ( pralin vanille et pépites de chocolat de chez vahiné) . pour cette recette il vous faut : 3 gros oeufs une bonne pincée de sel 70 grammes de sucre roux ou blanc 6 grammes de levure chimique la mienne était à la vanille je ne
/image%2F0991463%2F20170430%2Fob_070854_oeufs-mimosa-a-la-carottes-1.JPG)
Pour 6 personnes préparation: 15 mn cuisson: 15 mn 6 oeufs 600 g de carottes 1 échalote 3 carrés de fromage frais persil sel, poivre
peler les carottes et les couper en dès. les cuire à la vapeur 15 mn avec échalote pelée. pendant ce temps, cuire les oeufs 10 mn à l'eau bouillante. les rafraîchir sous l'eau froide et les écaler. couper le
/image%2F2659956%2F20200607%2Fob_75722f_55be32ac-2b60-43bc-88a8-6007d7c55eeb.jpeg)
/image%2F2460516%2F20180526%2Fob_d79772_img-0570.JPG)
Bonjour à toutes et tous, voici bientôt l’été, avec le mois de juin arrivent des fruits doux, sucrées. la liste s’allonge agréablement. consommer un produit de saison c’est : - meilleur pour la santé - du goût et de la fraicheur - faire du bien à son porte monnaie - soutenir les producteurs de nos régions -faire des découvertes cul
/image%2F1946758%2F20200607%2Fob_eae428_dsc-0046-05.jpeg)
/image%2F1823688%2F20190311%2Fob_06819c_p1060783-1.JPG)
Bien souvent pour réaliser de bons et beaux desserts, il n'est pas nécessaire de savoir cuisiner et de passer du temps. et cette jolie (oui je trouve) coupe bien gourmande en est la preuve ! alors si vous voulez surprendre votre famille ou vos amis(e)s .... vous savez ce qu'il vous reste à faire ! je l'ai réalisé avec un reste de gâteau au ya
/image%2F0991463%2F20200604%2Fob_88963f_20200529-111418.jpg)
Pour 6 personnes préparation: 15 mn cuisson: 20 mn réfrigération: 1h 250 g de lentilles 1 poivron 3 tomates 5 feuilles de menthe 1 citron 1 cc de moutarde 1 cc de miel 3 cs d’huile d’olive 2 pincée de cumin sel, poivre
mettre les lentilles à cuire dans une casserole. porter à ébullition et cuire 15 à 20 mn à frémissement. les égoutte
/image%2F2659956%2F20200606%2Fob_aae78f_42f0de81-1db9-4efe-b43b-bc179fac7ca2.jpeg)
Bonjour à toutes et tous, attention, demain est un grand jour, c’est la fête de nos mamans chéries. je vous propose un menu pour cette grande occasion. il est simple et facile à réaliser (on ne va pas non plus passer toute sa journée en cuisine, c’est notre fête ou pas !) on peut tout réaliser à l’avance et comme ça on est avec notr
/image%2F2659956%2F20200606%2Fob_632c09_3939982f-359c-4127-85b5-98ea34b72fe6.jpeg)
Bonjour à toutes et tous, on commence à trouver de belles tomates sur les étals des marchés.alors on en profite, et on les mets à l’honneur sur nos tables. je vous propose aujourd’hui ma recette de tomates farçies sur lit de pommes de terre. d’habitude je mets du riz, mais en voyant la recette de cyril lignac, j’ai eu envie de tester
/image%2F0991463%2F20190622%2Fob_f5825d_tortilla-patates-poivron-lardons-1.jpg)
Pour 6 personnes préparation : 20 mn cuisson : 40 mn 2 oignons nouveaux 200 g de lardons 4 pommes de terre à chair ferme 1 poivrons rouges 8 œufs 2 cs d’huile d’olive sel et poivre
couper le poivron en 2, ôter les graines et les membranes blanches, cuire 15 minutes au four préchauffé à 220° puis laisser tiédir 10 minutes dans un sac en
/image%2F1963230%2F20200427%2Fob_098ea4_f168238c-024d-4f6a-bf55-2c71226baa47.jpeg)
/image%2F1963230%2F20160211%2Fob_21d484_index.jpg)
Quand j'ai vu cette recette de brioche chez christelle du blog "la cuisine de poupoule", j'ai su tout de suite que je la ferai. le mie me plaisait bien, un peu serrée comme j'aime.... voilà, allez vous balader sur son blog, vous ne serez pas déçu (es)!!!
pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. a droite de l’
/image%2F0991463%2F20200602%2Fob_a9de1b_moussaka-1.jpg)
Pour 6 personnes préparation: 30 mn cuisson: 1h 3 à 4 aubergines 500 g de bœuf hachée 6 tomates 2 cs concentré tomate 2 oignons huile d'olive 1 cc de cannelle 1 pincée de piment emmental râpé 4 feuille de laurier sauce béchamel: 50 g de beurre 50 g de farine 40 cl de lait sel, poivre
pour la sauce béchamel : réaliser le roux dans une cas
/image%2F1181962%2F20200604%2Fob_0d6da9_muffins-chocolat-de-carole.jpg)
/fdata%2F2764911%2F%2Favatar-user-2074197-tmpphpLlb3ZX.jpg){kind=avatar}
Au début de l'année, carole du blog "les casseroles de carole" a publié la recette de ses délicieux muffins aux pépites de chocolat et au lait ribot qui leurs apporte une saveur vraiment différente et surtout irrésistible !!! lorsqu'elle a partagé sa recette, nous avons d'ailleurs été plusieurs gourmands à faire et refaire sa recette les
/image%2F0991463%2F20180530%2Fob_ab986d_smoothie-a-la-framboise-1.jpg)
Pour 3 verres 1/2 ananas 100 g de framboises 2 cs de yaourt 6 à 8 glaçons
passez l'ananas pelé à la centrifugeuse. mettez le jus dans le blender et ajoutez-y les framboises, le yaourt et les glaçons. mélangez bien.
ce jus riche en vitamines c. l'ananas contient de grandes quantités de vitamines a, b6 et e, ainsi que du folate, potassium, fer
/https%3A%2F%2Fresize.prod.femina.ladmedia.fr%2Frblr%2F652%2C438%2Fimg%2Fvar%2F2020-06%2Fpates.jpg%23width%3D652%26height%3D438)
Les pâtes nous ravissent tout au long de l'année. a l'approche de l'été elles sont sublimées en salades. la sauce aux tomates gorgées de soleil ou le basilic frais viennent compléter cet acc...
/https%3A%2F%2Fimg.mesrecettesfaciles.fr%2F2020-05%2Fsucettes-boules-a-la-noix-de-coco-1.jpg%23width%3D1000%26height%3D500)
Mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré. couvrez d'un film alimentaire et placez au frais jusqu'au lendemain. cassez le chocolat noir en gros morceaux et faites-le fondre au ...
/image%2F0991463%2F20180622%2Fob_6a4752_salade-de-lentilles-aux-legumes-1.jpg)
Pour 6 personnes préparation: 15 mn cuisson: 30 mn 240 g de lentilles vertes 2 courgette 2 poivron rouge 2 tomate 1 avocat le jus d'un demi citron quelques feuilles de basilic huile d'olive sel poivre
faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau froide, sans ajout de sel, pendant 25 à 30 minutes. les égoutter. laver la courgette et le poiv
/image%2F1181962%2F20200531%2Fob_3fc0b7_clafoutis-cerises-christophe-felder.jpg)
C'est la saison des cerises alors n'hésitez pas à en profiter en testant ce délicieux clafoutis de christophe felder.
j'ai trouvé la recette sur le blog "lolo et sa tambouille" (voir ici, clic) ingrédients : - 500 g de cerises - 90 g de sucre - 15 g de sucre vanillé (voir ici, clic) - 4 oeufs - 110 g de farine - 50 cl de crème fraîche liqui
/image%2F0765414%2F20200531%2Fob_0c1cc7_blog.jpg)
/image%2F0720067%2F20190421%2Fob_d8d6b8_nkkkzvy.jpeg)
1 portion : 290 kcal, 15g lipides, 9g protéines, 27g glucides, 0g fibre
ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte brisée 1 belle c.s moutarde 110g d'asperges vertes cuites 3 oeufs 3 c.s crème liquide soja sel, poivre basilic frais
préparation : préchauffer le four à 180°c. dans un moule à tarte, disposer la pâte brisée et la piquer à l'a
/image%2F0991023%2F20150602%2Fob_f2414e_img-7813-jpg.jpeg)
/image%2F1000036%2Fob_10d971_b285ee984c708b39fc8cafb42dab0c2f-norma.jpeg)
Pour 20 morceaux préparation : 20 min kcal : 240 ingrédients : pour la pâte : 200 ml de lait 500 g de farine 1 cube de levure de boulanger (42 g ) 75 g de sucre 75 g de beurre 1 œuf sel pour la garniture : 150 g de beurre 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes effilées matière grasse farine préparation : 1/ réchauffer le l
/image%2F0991463%2F20190529%2Fob_5c002e_cantuccini-noisettes-amandes-pistach.jpg)
Cantuccini aux noisettes, aux amandes, aux pistaches et aux pépites de chocolat noir
Pour une cinquantaines de cantuccini préparation: 15 mn cuisson: 50 mn 280 g de farine 150 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 70 g de noisettes 70 g d’amandes non mondées 70 g de pistaches 100 g de chocolat noir dessert en morceaux 3 œufs battus 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
dans un saladier, mé
/https%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fshutterstock_4324416521_7.jpg%23width%3D670%26height%3D350)
Soumis par violette14 le jeu, 06/08/2017 - 22:21 3 4 blancs de poulet 2 petites courgettes 1/2 citron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de thym sel, poivre préparation : 10 min cuisson :...
/image%2F3774363%2F20200602%2Fob_1aa5ea_img-20200602-101033.jpg)
/image%2F3637010%2F20191029%2Fob_b142d1_elyano.png)
Ingrédients 250 g de mascarpone 3 œufs 50 g de sucre 2 verres de café 1 paquet(s) de biscuits boudoirs cacao en poudre préparation séparer le blanc des jaunes d’œufs. monter les blancs en neige bien ferme avec une pointe de sel. dans un saladier battre le sucre en poudre avec les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et
/image%2F4315660%2F20200530%2Fob_ce1ca1_20200525-193053v.jpg)
Recettes avec des filets de maquereau de la conserverie kerbriant
/image%2F4317541%2F20230316%2Fob_63caba_20230204-203450.jpg)
Recettes avec des filets de maquereau de la conserverie artisanale kerbriant j'ai découvert la conserverie kerbriant en été 2019 pour un projet professionnel. le patron, marc kerbriant, m'a bien reçu. j'ai été dans un premier temps emballé par son discours qui correspond aux valeurs que je défends, puis dans un deuxième temps par la dégus
/image%2F0991463%2F20200527%2Fob_b3b4d7_pizza-thon-champignon-sauce-blanche.jpg)
Pour 6 personnes préparation: 15 mn cuisson: 30 mn 1 pâte à pizza (recette ci dessous) 150 g de crème semi épaisse 120 g de fromage ail et fines herbes 2 boite de thon au naturel égouttée (140g) 400 g de champignons 2 boules de mozzarella gruyère
pour 1 pizza rectangle préparation : 30 mn 125 ml d'eau tiède 20 ml d'huile d'olive 1/2 cuill
/image%2F0816050%2F20200528%2Fob_374a9e_glacage-a-un-fraise-cyril-lignac.jpg)
/image%2F0000001%2F20171012%2Fob_215cba_fraisier-myli-companion-mes-meilleures.jpg)
Recette du cake à la vanille de cyril lignac ici toutes les recettes de l'émission de cyril lignac ici
ingrédients : 90g de sucre glace 15g de purée de fraises (fraises mixées) 1 gousse de vanille préparation dans un ramequin, versez le sucre glace, la purée de fraises et la pulpe de vanille. bien le battre.
toutes les recettes de l'émissio
/image%2F0816050%2F20200523%2Fob_d5d710_semaine-du-25-mai-cyril-lignac-liste-d.jpeg)
Liste des ingrédients du 25 au 29 mai, tous en cuisine avec cyril lignac
Toutes les recettes de l'émission de cyril lignac ici liste des ingrédients semaine du 1er au 5 juin ici
lundi 25 mai : entrée : houmous les ingrédients pour 4 personnes : 200g de pois chiche cuits 2 gousses d’ail épluchées et hachées en purée 1 petit piment vert épépiné haché en purée 8cl de sauce tahini (je n'arrive pas à en trouv
/image%2F0991023%2F20200529%2Fob_f68ba9_img-20200526-180146-643.jpg)
Muffins américains au chocolat caramel sans gluten au cake factory.
Bonjour je vous donne ma recette des muffins américains sans gluten aux morceaux de chocolats / caramel. pour 6 gros muffins cuisson cake factory. 190 g de farine sans gluten pour cette recette j'ai utilisé la farine mix pâtisserie de chez mon fournil. https://www.monfournil.fr/ 5/6 g de levure chimique sans gluten ou du bicarbonate de soude une
/image%2F0991023%2F20200529%2Fob_e33bbf_fb-img-1590753862795.jpg)
J'aime pâtisser de bonnes trouvailles pour pâtisser en famille.
Bonjour aujourd'hui je vous parle d'un site avec qui je vais travailler à travers mes recettes. aujourd'hui j'ai reçu leur tapis de pâtisserie en silicone on petit le trouver en plusieurs tailles. idéal pour préparer vos pâtisseries pour être confortable sur une table. voici le site : https://jaime-patisser.com/?gclid=cjwkcajw5cl2braseiwaenq
/image%2F1946758%2F20200526%2Fob_a38088_dsc-0048-05.jpeg)
En collaboration avec le site envie2maigrir j'ai créé cette recette sucrée mais légère. parce qu'après ces semaines de confinement, les bons petits plats et les goûters quotidiens ont fait pencher la balance du mauvais côté pour une bonne partie d'entre nous. alors même si l'incertitude de propagation de ce virus est toujours là, il faut
/image%2F0991463%2F20200527%2Fob_1ecf12_navettes-1.jpg)
Pour 25 navettes préparation: 20 mn cuisson: 25 mn 500 g de farine 150 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 50 ml d'huile d'amande guénard 3 cs d'eau de fleur d'oranger le zeste d'une orange 2 œufs 1/2 cc de sel lait pour dorer les navettes
commencez par battre les œufs et les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux ajoutez le sel
/image%2F1963230%2F20200503%2Fob_d1ef6f_c7e334f0-b36e-46bb-b79b-df569ed440d4.jpeg)
En ce moment, il faut faire preuve d’imagination pour vider le frigo des aliments qui risquent de se flétrir , ces rouleaux de printemps en sont le résultat. rien d'asiatique là dedans ..... que des restes.
pour 10 rouleaux ingrédients un reste de cuisse de dinde rôtie, environ 200 g- 1 tomate - 1 tronçon de concombre de 5 à 6 cm - 1 petit
/https%3A%2F%2Ffac.img.pmdstatic.net%2Ffit%2Fhttp.3A.2F.2Fprd2-bone-image.2Es3-website-eu-west-1.2Eamazonaws.2Ecom.2Ffac.2F2020.2F05.2F26.2Fc728ad85-9941-40a0-a6f2-24c47d85f907.2Ejpeg%2F750x562%2Fquality%2F80%2Fcrop-from%2Fcenter%2Fcr%2FwqkgaVN0b2NrIC8gRmVtbWUgQWN0dWVsbGU%3D%2Fque-mettre-dans-sa-salade-de-pates-les-idees-de-cyril-lignac.jpeg%23width%3D750%26height%3D562)
/image%2F1148903%2F20200527%2Fob_937ba3_defi-moyen-age-400x300.png)
Et vous....faites vous partie des gagnants du défi moyen age ?
/image%2F1069418%2F20181124%2Fob_b98546_logo-3.PNG){kind=logo}
Chez recettes.de chaque mois un nouveau défi et des cadeaux pour 3 d'entre vous .
voici donc les 3 recettes gagnantes du défi de février 1 . la tarte médiévale aux pommes et son verre d'hypocras 2. les gaufrettes du moyen age 3 . chauduns de porc et porée blanche félicitations aux 3 gagnants chacun des 3 gagnants gagnera un ou plusieurs livr
/image%2F3774363%2F20200527%2Fob_48d9f2_img-20200525-180015.jpg)
Ingrédients 200 g de chocolat noir quelques carrés de chocolat blanc 90 g de sucre semoule 90 g de beurre 4 œufs 2 cuillères à soupe de farine préparation préchauffer le four à 210 °c. fondre le chocolat et le beurre. battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à que ça blanchisse. ajouter la préparation chocolat avec la préparation
/image%2F0991463%2F20190518%2Fob_6ca415_cake-marbre-1.jpg)
Pour un moule à cake de 24 cm préparation : 15 min cuisson : 45 min 120 g de beurre mou 100 g de sucre 190 g farine 2 c.c rases de levure chimique 50 g de lait 3 œufs 1 c.c de vanille liquide 16 g cacao amer en poudre + 12 g de lait 10 g de rhum
travailler le beurre pour le rendre pommade. ajouter le sucre, puis les œufs, la farine, la levure e
/image%2F2632714%2F20200506%2Fob_0ef1d2_6964c394-2a3c-4404-81f0-17901760d138.jpeg)
/image%2F0000001%2F20180104%2Fob_6d074e_dsc01682.JPG)
Une idée toute simple, rapide et diététique. pour cette recette, j’ai utilisé du dos de cabillaud, mais tous les poissons blancs s’accommodent fort bien de cette sauce divine et fruitée. il suffit juste de prévoir un filet un peu épais. ingrédients pour 2 personnes : - 400 gr de dos de cabillaud - 1 pamplemousse rouge - 2 c à c de maï
/image%2F0991463%2F20190520%2Fob_12ef8b_smoothie-mangue-ananas-et-orange-1.jpg)
Pour 2 personnes préparation: 2 mn 100 g d'ananas frais ou surgelés 100 g de mangue fraîche ou surgelés 40 cl de jus d'orange
décongelez les fruits si vous les utilisez surgelés. mettez-les avec le jus d'orange dans le bol du blender. mixez jusqu'à obtenir un mélange onctueux. servez aussitôt.
/image%2F0991463%2F20170817%2Fob_309e5d_pate-chorizo-courgette-1.jpg)
Pour 4 personnes préparation: 30 mn cuisson: 10 mn 300 g de fettuccine fraîche 150 g de chorizo 3 courgettes 2 oignons 1 pincée de safran 50 g de parmesan 25 cl de crème liquide sel et poivre
couper le chorizo et les courgettes en petits cubes. tailler les oignons en fines lamelles. sur un feu doux, laisser infuser le safran dans la crème. met
/image%2F3774363%2F20200522%2Fob_fed4e7_img-20200520-191301.jpg)
Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 1 sachet de fromage râpé 1 œuf lait préparation 1. préchauffer le four à 180°c 2. couper la pâte feuilletée en 8.
3. mettre du jambon et du fromage sur chaque portion.
4. rouler les potions de la partie la plus large vers la partie la plus étroite.
5. mélanger un œuf et un peu de lai
/image%2F1046281%2F20140613%2Fob_0b485a_crumble-tiramisu-framboises-express.JPG)
Qui vient de me laisser des mots très gentils pour elle voici
faire bon et rapide, impossible? et bien si, cette verrine a été préparée en quelques minutes... un petit tour au frais, et on s'est régalés! pour 6 personnes 400g de framboises fraîches 1 p...
/image%2F0816050%2F20200520%2Fob_60ed48_chips-au-paprika-de-cyril-lignac-7.jpg)
Toutes les recettes de cyril lignac ici pour les chips ● 4 pommes de terre bintje ● paprika en poudre huile de friture préparation des chips chauffer la friteuse à 190 °c. il faut l'huile bien chaude. couper les côtés des pommes de terre (pour donner une forme rectangulaire environ) tailler les pommes de terre en chips à l’aide d’une
/image%2F3774363%2F20200520%2Fob_0a3260_img-20200520-192337.jpg)
L'été s'approche alors pourquoi pas faire une assiette de salade composée ?! je vous propose une salade avec des tomates de différentes couleurs accompagnées de mozzarella, avocat, poivrons grillés et olive. le tout assaisonné d'huile d'olive et de fleur de sel. bon appétit !
/image%2F0991023%2F20200520%2Fob_d82d4e_img-20200519-183421.jpg)
Bonjour à tous et toutes aujourd'hui je vous partage ma recette d'extrait de vanille maison. quand on voit le prix de la vanille qui a beaucoup augmentée c'est mieux de le faire soit même et bien meilleure. pour les ingrédients je vous propose : déjà je part sur du sucre blanc vanillé maison pour du sucre blanc vanillé maison : 200 g de suc
/image%2F0991463%2F20170111%2Fob_1da796_sables-au-citron-1.JPG)
Pour 22 biscuits préparation: 20 mn réfrigeration: une nuit cuisson: 20 mn 300 g de beurre 250 g de farine 250 g de sucre 100 g poudre amande 1 oeuf 20 cl de jus citron 10 g de maizena
fouetter l'oeuf avec 120 g de sucre, ajouter 275 g de beurre mou et la poudre amande. incorporer la farine sans trop travailler la pâte. réfrigérer une nuit. et
/image%2F0991463%2F20190529%2Fob_2a8357_salade-de-pates-olives-poivron-tom.jpg)
Pour 6 personnes 200 g de pâtes 1 boule de mozzarella 1 poivron 250 g de tomates cerises 4 knacky 20 olives dénoyautées 1 cs d'huile d'olive 1 cs de vinaigre 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de piment d’espelette 1 cuillère à soupe de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique s
/image%2F0991463%2F20180927%2Fob_db8c95_terrine-carottes-champignon-1.jpg)
Pour 4 personnes préparation: 20 mn cuisson: 55 mn 500 g de carottes 250 g de champignons 2 échalotes 1 cœur de bouillon de volaille 3 œufs 20 cl de crème 20 g de gruyère huile olive
éplucher les échalotes et hacher les grossièrement. les faire revenir 5 mn. éplucher les carottes et les couper en rondelles, nettoyer les champignons et cou
/image%2F0991463%2F20180806%2Fob_6ce698_salade-pates-tomates-poivron-et-ric.jpg)
Pour 4 personnes 200 g de pâtes 125 g de ricotta 1 poivron 250 g de tomates cerises 20 olives dénoyautées 1 cs d'huile d'olive 1 cs de vinaigre 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de piment d’espelette 1 cuillère à soupe de basilic
faites cuire les pâtes al dente (suivez les indications portées sur l’emballage), dans une gra
/image%2F0816050%2F20200516%2Fob_438f11_vinaigrette-au-sesame.jpg)
Vinaigrette au sésame et oignons de cyril lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de cyril lignac ici il a proposé cette vinaigrette avec saumon croustillant et riz à la mangue ici ingrédients - 1 morceaux de gingembre de 4cm épluché et râpé ou en purée - 3 oignons nouveaux lavés et émincés finement (on peut remplacer par de l'oignon ou de l'échalote) - 4 cuillerées à soupe d’huile de sésame
/image%2F3774363%2F20200516%2Fob_682c08_img-20200516-140844.jpg)
Pour la base des cupcakes ingrédients 2 yaourts à la fraises avec des morceaux 2 gros œufs 90 ml d'huile sans saveur 110 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 150 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 bicarbonate de soude alimentaire préparation préchauffer le four à 180 °c. disposer des caissettes en papier
/image%2F4315660%2F20200515%2Fob_c23876_sable-breton-pomme-caramel.png)
Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé le froid est revenu pour ce printemps, je vous propose une recette automne hiver sur le thème du sablé breton, de la pomme et du caramel au beurre salé. la recette de l' authentique sablé breton maison est disponible ici>>> et celle du caramel beurre salé en suivant le lien ici>>> . pour
/image%2F2659956%2F20200515%2Fob_989393_54d0dc00-4343-470e-a24e-487efabdef77.jpeg)
Bonjour à toutes et tous, non, non, non vous n’avez pas rêvé, j’ai bien écrit saumon cuit au lave vaisselle ... comme en ce moment je fait du tri et du rangement dans mon congélateur, (prochainement je mettrais un article sur mon rangement sur ce blog, avec mes trucs et astuces) j’ai sorti 2 beaux pavés de saumon. et là, je me suis dem
/image%2F0991463%2F20151113%2Fob_ee2254_verrines-fromage-blanc-myrtilles-1.JPG)
Verrines de mousse au fromage blanc et son coulis de myrtilles
Pour 10 minis verrines le coulis 2 cs d’eau 90g de myrtilles 3 cs de sucre la mousse 200g de fromage blanc 40g de sucre glace 2 blancs d’œufs 10 de myrtilles pour la présentation
préparer le coulis mettre sur le feu dans une casserole l’eau, les myrtilles et le sucre. faire chauffer à feu doux pendant quelques minutes en mélangeant régu
/image%2F0991463%2F20200513%2Fob_01f2f5_tajine-tunisien-au-thon-1.jpg)
Pour 6 personnes préparation: 20 mn cuisson: 30 mn 4 pommes de terre 2 œufs durs 8 à 10 œufs 140 g boite de thon 8 fromages fondus 1 cc de curry comté râpé
laver les pommes de terre, les peler et les détailler en dés. les mettre a cuire dans une casserole eau bouillant 10 mn. faire cuire deux œufs en œuf dur. préchauffer le four à 180
/image%2F1946758%2F20200513%2Fob_21ebd5_dsc-0050-05.jpeg)
/image%2F0000001%2F20171209%2Fob_ae84bc_12141580-10206560869359404-54718529772.jpg)
Bonjour tout le monde, ouf nous avons retrouvés un semblant de liberté, mais elle est encore bien fragile ! mais plus que jamais nous devons resté bien prudent(e)s au risque de devoir supporter un nouveau confinement qui serait fatal pour notre santé mentale et pour notre économie qui est menée à rude épreuve. alors sauf besoin urgent on re
Bonjour tout le monde, ouf nous avons retrouvés un semblant de liberté, mais elle est encore bien fragile ! mais plus que jamais nous devons resté bien prudent(e)s au risque de devoir supporter un nouveau confinement qui serait fatal pour notre santé mentale et pour notre économie qui est menée à rude épreuve. alors sauf besoin urgent on re
/image%2F2632714%2F20200512%2Fob_1d0570_c0bae980-bf83-4133-9623-9f1801a62bfc.jpeg)
Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent additionnée de pâtes ou de riz, et servie accompagnée de parmesan râpé . les légumes qui le compose varient en fonction de la saison : carottes, poireaux, courgettes, pommes de terre mais aussi chou, haricots verts, haricots blancs.... on peut le ser
/image%2F3774363%2F20200513%2Fob_7c3082_img-20200509-124254.jpg)
Vérines gourmandes aux boudoirs, crème pâtissière et son coulis de framboise
Ingrédient 4 personnes 500 ml de lait 125 g de sucre 50 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet sucre vanillé 4 boudoirs 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre étape 1 la crème pâtissière préparation faire chauffer le lait avec la moitié du sucre en remuant régulièrement. dans un saladier mettre
/image%2F2659956%2F20200511%2Fob_e9449b_f679b8f4-e5c4-48e1-a4b0-7e9c9bb8ff73.jpeg)
Bonjour à toutes et tous, c’est la saison des fraises. on a la chance d’avoir un petit producteur juste à côté de chez nous. alors on en profite. je vous propose de réaliser une belle tarte aux fraises. trêve de bla, bla on passe à la recette. les ingrédients : 500 g de fraises 1 pâte brisée ou sablée 500 ml de lait 4 jaunes d’œuf
/image%2F2659956%2F20200511%2Fob_0beb28_fd807800-3ca7-4185-a9d7-001be32a2b58.jpeg)
Bonjour à toutes et tous, nous adorons les lasagnes, mais on n’en a pas mal mangé ces derniers temps, alors j’ai trouvé une nouvelle version pour utiliser mes plaques de pâtes à lasagnes. il suffit d’avoir des champignons de paris frais, des tranches de jambon blanc, et des éléments basics tels que du lait, de la farine et du beurre. e