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Joelle

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Recettes de cuisine et decoration, mes deux passions, j'ai envie de les partager avec vous pour le plaisir,des yeux et du goût

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Recettes et tables de Jo

Décoration de table, décoration de la maison et les bons petits plats sont mes passions, voici toutes mes idées de déco, de mises en scène et de recettes.
Joelle Joelle
Articles : 386
Depuis : 01/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chevreau rôti au romarin

Chevreau rôti au romarin

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». En ce moment chez mon boucher on trouve du chevreau., viande beaucoup moins calorique que l’agneau, donc on en profite. Cuit au four avec des branches de romarin c’est un délice, on peut le déguster à midi avec un féculent et des légume
Galette, omelette farcie au saumon et à la mozarella

Galette, omelette farcie au saumon et à la mozarella

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Une recette toute simple pour le soir. En panne d’inspiration l’autre soir, j’ai ouvert le frigo pour voir les possibilités de repas, j’avais des courgettes en passe de rendre l’âme, des oeufs, du saumon et du fromage. Bon eh bien j
Rôti de porc à la cocotte

Rôti de porc à la cocotte

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Aujourd’hui une recette très simple de viande, un rôti de porc, tendre avec un bon petit jus. Les ingrédients : pour 4 - 1 rôti de porc de 650 g - 10 g de beurre - 1 c à s d’huile d’olive - 1 échalote - 2 gousses d’ail - 1 c à s d
Riz aux poivrons

Riz aux poivrons

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Toujours sur le principe de ma recette de riz, sur les conseils de mon voisin (merci) , j’ai ajouter des petits morceaux de poivrons pour ré hausser le goût. Et le résultat était plus que savoureux. Les ingrédients : pour 2 - 1 tasse de r
Mieux manger pour perdre du poids : Menus semaine du 6 au 12 mars

Mieux manger pour perdre du poids : Menus semaine du 6 au 12 mars

Bonjour à toutes et tous, On est samedi et je suis en retard pour publier ! Toutes mes excuses, un petit contre temps hier. Comme annoncé voici une nouvelle semaine de menu, pour mieux manger et perdre du poids Je le répète il ne s’agit pas d’un régime mais d’un rééquilibrage alimentaire. C’est a dire savoir comment mieux de nourrir,
Courgettes farcies au saumon fumé

Courgettes farcies au saumon fumé

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Un petit plat complet, parfait pour le repas du soir. On ajoute une petite salade verte et un yaourt et voilà c’est parfait. Les ingrédients : pour 2 - 4 courgettes rondes - 80 g de fromage frais - 200 g de saumon fumé - 50 g de gruyère ra
Cuisses de grenouilles à la crème d’ail

Cuisses de grenouilles à la crème d’ail

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Avec mon mari, on adore les cuisses de grenouilles, mais dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire, la recette traditionnelle avec beurre et persillade, les calories sont beaucoup trop importantes. Alors voilà une petite recette à la cr
Joues de porc au vin blanc et à la moutarde

Joues de porc au vin blanc et à la moutarde

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Pour cette nouvelle recette, je vous propose des joues de porc au vin blanc et à la moutarde. Nous avons la chance d’habiter pas trop loin de l’Espagne, et l’autre jour nous y avons trouvé des joues de porc à un super prix. A l’habitu
Mieux manger pour perdre du poids : menus semaine du 27 février au 5 mars

Mieux manger pour perdre du poids : menus semaine du 27 février au 5 mars

Bonjour à toutes et tous, On est vendredi ! Comme annoncé voici une nouvelle semaine de menu, pour mieux manger et perdre du poids Je le répète il ne s’agit pas d’un régime mais d’un rééquilibrage alimentaire. C’est a dire savoir comment mieux de nourrir, et perdre du poids sans se prendre la tête, dixit ma nutritionniste, ce que je
Gaufres de courgettes

Gaufres de courgettes

Bonjour à toutes et tous, Une nouvelle recette dans mes menus, « mieux manger pour perdre du poids ». Dans le cadre de ce rééquilibrage alimentaire, au repas de midi il faut légumes et féculent, alors avec cette recette j’ai mixé les deux, dans cette recette de gaufres, qui mèle courgettes et farine. Et en plus c’est original, bon plan