Ingrédients 4 personnes 4 tranches de bœuf à griller riz (environ 300 g crus) 2 carottes 5 feuilles de chou blanc 200 g de champignons 2 poignées de feuilles d'épinard fraîches 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 4 œufs huile préparation couper en lamelles la viand
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