English
Deutsch
español
italiano
/image%2F0991023%2F20150602%2Fob_f2414e_img-7813-jpg.jpeg)
Communautés
/image%2F0991023%2F20150602%2Fob_f2414e_img-7813-jpg.jpeg)
En cuisine
An cuisine , des apéros , des desserts du chocolat , de la gourmandise . Du sucré du salé . en route pour la gourmandise
Gérée par Bénédicte Lelièvre
182 blogs
5142 posts
02/06/2015
Articles récents de cette communauté
/image%2F1000036%2Fob_10d971_b285ee984c708b39fc8cafb42dab0c2f-norma.jpeg)
/image%2F1946758%2F20200906%2Fob_d4f514_dsc-0054-10.jpeg)
/image%2F1823688%2F20190311%2Fob_06819c_p1060783-1.JPG)
L' été est en train de nous échapper, les températures du matin sont bien fraîches et les jours raccourcissent ! Hier dimanche nous avons pu profiter de la piscine, mais je pense que malheureusement nous avons pris notre dernier bain de l'année ! Aussi tant que je trouve des fruits et légumes d'été made in France je continue à proposer à
/image%2F0991463%2F20151012%2Fob_6cdc3d_tiramisu-framboise-chocolat-blanc-1.JPG)
/fdata%2F5058450%2F%2Favatar-user-4367737-tmpphpgwnkit.jpeg){kind=avatar}
pour 4 tiramisu Préparation: 20 mn Repos: 5h 250 g de mascarpone 150 g de chocolat blanc 20 g de sucre 3 œufs Biscuits à la cuillère Pour le sirop : 100 g de sucre 5 cl d'eau Pour le coulis de framboise : 150 g de framboises 50 g de sucre
Préparer le coulis de framboises, faire chauffer à feu vif, 150 g de framboises et 50 g de sucre jusqu'à
/image%2F0991023%2F20200903%2Fob_aaae40_img-20200902-125447.jpg)
Mes petits pains viennois aux doubles pépites de chocolat sans gluten au companion.
/image%2F0923214%2F20220823%2Fob_add167_img-20220820-150944-358.jpg)
Bonjour je vous donne la recette des petits pains viennois aux doubles pépites de chocolat j'ai trouvé la recette dans le livre boulangerie du Companion que j'ai modifié au sans gluten. Pour cette recette il vous faut : 150 g de pépites de chocolat j'ai pris au lait et noir les miennes viennent de chez Vahiné.vous pouvez prendre ce que vous vo
/image%2F0991463%2F20200903%2Fob_e92b8d_cake-marbre-choco-citron-1.jpg)
Pour un moule à cake de 24 cm Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 120 g de beurre mou 100 g de sucre 190 g farine 2 cc de levure chimique 50 g de lait 3 œufs 4 cs de jus citron 16 g cacao amer en poudre + 12 g de lait
Travailler le beurre pour le rendre pommade. Ajouter le sucre, puis les œufs, la farine, la levure et enfin les 50 g de lait,
/image%2F0991463%2F20180101%2Fob_e6e863_flan-carottes-courgettes-et-jambon-cr.jpg)
Pour 6 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 50 mn 700 g de carottes 700 g de courgettes 100 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil 100 g de gruyère 3 œufs 20 cl de crème fraîche allégée 1 cc de cumin en poudre sel, poivre
Épluchez les carottes et râper-les. Laver les courgettes et les râper. Épluchez et émincez l
/image%2F1946758%2F20200829%2Fob_22fe3b_dsc-0045-18.jpeg)
La poire et le chocolat est une association qui fonctionne à merveille. Vous ne prendrez jamais de risque à mêler ces 2 saveurs. Les poires commencent à arriver sur nos étals alors il est temps de se faire un petit plaisir avec ce dessert très gourmand. Il est fondant en bouche, c'est un plaisir inoubliable pour les papilles ! Un gâteau des
/image%2F2632714%2F20200818%2Fob_f11c10_463fbabf-ff85-4f7e-839f-4c5462391cf5.jpeg)
/image%2F0000001%2F20180104%2Fob_6d074e_dsc01682.JPG)
Les petits pois du jardin, c’est une merveille. On les cuisine très souvent en accompagnement d’une viande ou encore dans une salade ( Salade 7 couches ). Je les cuisine aujourd’hui dans une quiche associés à du fromage de chèvre pour une entrée étonnante ou accompagnée de salade pour un repas du soir. Ingrédients : - 1 pâte brisée
/image%2F3774363%2F20200826%2Fob_2259a7_img-20200825-194139.jpg)
Crevettes sandwich-roll, mayo curry de Cyril Lignac sur M6 dans tous en cuisine
/image%2F3637010%2F20191029%2Fob_b142d1_elyano.png)
Aujourd'hui le 25/08/2020, j'ai testé les hot-dogs aux crevettes. La recette de Cyril Lignac est facile et rapide à réaliser. La garniture proposée est idéale en période de chaleur, vous trouverez dans cette recette une explosion de saveurs. J'ai pu réaliser 6 hot-dogs au lieu de 4 comme indiqué dans la recette. Les Points négatifs : la re
/image%2F3774363%2F20200825%2Fob_f9cb6e_img-20200825-194018.jpg)
Figues rôties, spéculoos de Cyril Lignac sur M6 dans tous en cuisine
Aujourd'hui le 25/08/2020 j'ai testé en direct sur M6 la recette de figues rôties de Cyril Lignac, ce dessert est à la portée de tout le monde simple et tellement délicieux, une belle découverte avec ma petite famille. Le point négatif Grande difficulté pour trouver les figues; aucune figue dans une grande surface, j'ai dû faire deux magas
/image%2F0991023%2F20200825%2Fob_972cff_img-20200821-155056-261.jpg)
Bonjour aujourd'hui un petit article sur les adoucissants de chez Rainett. Vous les connaissez ? Avez - vous déjà testez ? Dites moi t en commentaires sous l'article. Pour ma part je mettais beaucoup de vinaigre blanc comme office d'adoucissant pour mon linge avant de connaître Rainett . Il faut respecter la dose prescrite sinon cela peut abîme
/image%2F3774363%2F20200821%2Fob_72ac78_img-20200813-194715.jpg)
🍐🍫 Charlotte poires, chocolat 🍫🍐
Leïla
Ingrédients Boudoirs ou biscuits à la cuillère 2 poires 1 grande boite de conserve de poires au sirop 200 gr de chocolat pâtissier 50 gr de poudre de cacao 40 cl de crème liquide 30 % MG froide 150 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace Confiture de couleur claire (abricot, banane, orange) Eau (Utiliser idéalement un moule à charnière.) Pré
/image%2F2632714%2F20200810%2Fob_405e6d_6e152843-775a-474c-802e-235440372343.jpeg)
La polenta, polenta ou encore poleinte, est une farine de maïs. Très consommée dans le Nord de l’Italie, le Tessin en Suisse, le Comté de Nice, la Savoie et la Corse en France, elle se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de farine ou de semoule de maïs. Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon
/image%2F0991463%2F20190808%2Fob_d4528f_taboule-facon-paella-1.jpg)
pour 5 personnes 200 g de semoule de couscous 1 poivron rouge 2 tomates 60 g de chorizo 300 g de blanc de poulet 100 g de petits pois huile d'olive jus citron sel, poivre
Prépare la semoule comme indiqué sur la paquet. Égrainer la semoule à l'aide d'une fourchette, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive puis laisser complètement refroi
/image%2F0991463%2F20180823%2Fob_c69913_bruschetta-tomate-jambon-et-champi-1.jpg)
Pour 4 bruschetta Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 4 tranches de pain 200 g de sauce tomate, basilic 2 tranches de jambon blanc 250 g de champignons gruyère
Préchauffer le four 180°C. Couper les champignons en lamelle et les faire revenir dans une poêle. Tartiner les tranche de pain de sauce tomate, puis disposer dessus des petits morceaux de
Pour 6 pers Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 6 H Difficulté : très facile Coût : bon marché Ingrédients : Une vingtaine de biscuits à la cuillère 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 20 cl de lait de coco 60 g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 boîte de tranches d'ananas 1 verre de rhum blanc Matériel : 1 moule à charlotte
Pour 6 pers Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 6 H Difficulté : très facile Coût : bon marché Ingrédients : 1 kg de fruits rouges ( groseilles , fraises , framboises ) 100 g de cassonade 12 tranches de pain de mie blanc anglais 4 feuilles de gélatine Matériel : 1 moule à charlotte antiadhésif de 20 cm Moulin à légumes Prépar
/image%2F0991463%2F20190808%2Fob_9f6ab1_tiramisu-framboises-citron-1.jpg)
Pour 7 tiramisu Préparation: 20 mn 3 gros œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 15 biscuits à la cuillère 300 g de framboise fraîches ou surgelés 1 citron non traités 1 pincée de sel Pour le sirop 100 g coulis de framboise 40 ml d’eau Quelques framboises fraîches pour la déco
Dans un saladier mettre les sucre
/image%2F0991023%2F20200814%2Fob_d9d49a_img-20200814-094549-997.jpg)
Concours local avec Océane Coquillages aux Halles de Lunel .
Bonjour ce matin je vous propose un concours local aux Halles de Lunel avec Océane Coquillages qui élève des moules et des huîtres . On voulait vous faire découvrir ses produits que je cuisine aussi. Pour ceux et celles qui n'ont pas Instagram vous pouvez jouer ici il y a 4 lots à gagner donc 4 gagnants: 1sac de moule _ 1sac d'huîtres _ 1 pl
/image%2F3774363%2F20200813%2Fob_4ce488_img-20200810-193146.jpg)
L' alloco ou aloco, parfois aloko, est un plat traditionnel de Côte d'Ivoire, très populaire en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale, à base de banane plantain. En Afrique de l'Ouest, le no...
Ingrédients 4 personnes 4 bananes plantains jaunes (très peu noircies) 1 litre d'huile sel Préparation Éplucher et couper les bananes plantains e
/image%2F0991463%2F20180817%2Fob_1b01ac_gateau-framboises-et-pistaches-au-cho.jpg)
Pour 6 / 8 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 10 mn Réfrigération : 5 h Pour un cercle de 21 cm de diamètre 320 g de chocolat blanc 500 g de framboises 125 g de pistaches non salées 60 g de beurre 4 œufs 125 g de sucre en poudre 100 g de farine 300 ml de crème fleurette bien froide 125 g de crêpes dentelles ( gavottes ) 1 cc rase de le
/image%2F0991023%2F20200813%2Fob_66735d_img-20200813-075119.jpg)
Bonjour je vous donne ma recette de madeleines sans gluten une autre version car j'en fais pas mal. Elles sont cuites au Cake Factory mais on peut les faire au four. Il vous faut : 130 g de miel 3 gros oeufs Une gousse de vanille et de l'extrait de vanille maison par ex j'en ai fait et la recette est sur le blog normalement. Une bonne pincée de se
Pour 12 morceaux Préparation : 1 H Ingrédients : 200 g de cantuccini 100 g de beurre 200 g de mascarpone 200 g de crème fraîche 150 g de yaourt 75 g de sucre 1 cuillère à soupe de liqueur d'amande OU 2 gouttes d'arôme d'amande amère 1 sachet de gélatine en poudre 200 ml de crème liquide 6 à 7 pêches Amandes effilées Cantuccini émiett
/image%2F0991023%2F20200812%2Fob_73f289_img-20200812-132552-166.jpg)
Bonjour voici une petite gourmandise rapide sans gluten avec du lait végétal coco. À faire soit au Companion ou à la main. Pour de bons pancakes il vous faut : 250 g de farine sans gluten pour cette recette c'est un mélange tout usage bio de chez Mon Fournil. 3 oeufs 11 g de levure chimique Une gousse de vanille ou de l'extrait de vanille 25 g
/image%2F0991463%2F20190828%2Fob_f50a48_terrine-oceane-1.JPG)
Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Réfrigération: 12 h 700 g de filets de poisson blanc 3 œufs 15 cl de crème épaisse 15 g de beurre 2 tomates 1 échalote 3 cs de vin blanc persil, ciboulette sel, poivre
Faire revenir l'échalote hachée dans le beurre, ajouter le vin blanc et chauffer jusqu'à ce qu'il soit évaporé. Monder
/image%2F0991023%2F20200812%2Fob_3c370b_img-20200812-083021.jpg)
Ma brioche tressée sans gluten au sucre perlé cuite au cake factory .
Bonjour je vous donne ma recette de ma brioche tressée sans gluten que j'ai cuite au Cake Factory au lieu du four. J'ai préparé ma brioche au Companion de chez Moulinex. Pour cette recette il vous faut : 130 g de lait de vache ou végétal 5 grammes de levure sèche je prends que de la sèche pour mes recettes. 250 grammes de farine ici c'est la
/image%2F2632714%2F20180911%2Fob_849f3d_5b38724f-bbd4-4a8b-95cf-0c33b3bf3a10.jpeg)
Le tzatziki, mezze grec, est une sauce servie avec des viandes grillées ou en trempette. Le tzatziki est composé de yogourt filtré salé ou de yogourt dilué mélangé avec des concombres, ail, sel, huile d’olive, parfois avec du vinaigre ou du jus de citron et quelques herbes comme l’aneth, la menthe, le persil, etc. Ingrédients pour 4 per
/image%2F0991023%2F20200811%2Fob_d5b8fb_img-20200717-124305.jpg)
Bonjour aujourd'hui je vous propose ma petite brioche Vendéenne j'aime beaucoup cette région car j'habitais pas loin avant d'arriver dans le Sud de la France. Leurs brioches sont à tomber donc j'ai voulu essayer de la faire et de la préparer au Companion de chez Moulinex. Pour cette recette il vous faut : 400 grammes de mix pâtisserie ou de la
/image%2F0991463%2F20190828%2Fob_6d089f_salade-de-riz-tomates-oeufs-thon-o.jpg)
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Repos: 30 mn à 1 h 200 g de riz 4 tomates 3 œufs 1 petite boite de thon olives noires
Porter une casserole d'eau à ébullition, verser le riz et laisser cuire selon les indications du paquet Mettre les oeufs dans une casserole d'eau, porter à frémissement et laisser cuire 10 minutes. Pendant
/image%2F0816050%2F20161007%2Fob_ab5613_phlips-pasta-maker-fettucine-4.JPG)
/image%2F0000001%2F20171012%2Fob_215cba_fraisier-myli-companion-mes-meilleures.jpg)
Vous êtes plusieurs à me demander mon avis sur cet appareil que j'ai depuis plusieurs temps déjà, je peux donc vous en parler.
Temps de préparation Maximum 15 min (voire moins) pour 500 g de farine, c'est rapide. Si on fait une petite quantité, on peut presque la faire pendant que l'eau des pâtes se met à bouillir Fonctionnement On met la f
/image%2F0991463%2F20180919%2Fob_6297f4_verrines-mousse-de-citron-au-framboise.jpg)
Pour 7 verrines Préparation: 30 mn Cuisson: 15 mn Repos: 2 h Pour la pâte sablée 100 g de farine 50 g de poudre d'amande 70 g de sucre roux 75 g de beurre Pour la mousse 3 citrons jaunes 100 g de sucre 60 g de fécule de maïs 3 blancs œufs 350 g de framboises une pincée de sel
Préparer la pâte sablée: mélanger du bout des doigts la farine
/image%2F0991463%2F20200808%2Fob_461891_petits-sables-aux-cereales-et-a-la.jpg)
Pour une trentaine de biscuits Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 1 h 250 g de farine de blé aux céréales 125 g de beurre bien froid 100 g de sucre 1 cc de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf 2 cs d' eau froide
Dans la cuve du robot, je verse sans ordre particulier tous les ingrédients secs (farine, sucre, cannelle, sucr
Pour 6 pers Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 6 H Difficulté : très facile Coût : bon marché Ingrédients : 1 paquet de langues de chat 125 g de cerneaux 12 cerneaux pour la décoration 30 cl de lait 4 oeufs 80 g de sucre 15 g de cassonade 25 g de maïzena 3 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Matériel : 1 moule à charlotte an
/image%2F1148903%2F20190316%2Fob_f38d8a_tarte-a-la-bourdaloue-0000002.jpg)
/image%2F1069418%2F20181124%2Fob_b98546_logo-3.PNG){kind=logo}
Cette semaine ,j'ai eu des journées très chargées et en passant faire mes courses ,j'ai pensé qu'il me fallait prévoir pour un dessert simple pour ce weekend . Çà tombe bien , les poires du verger tombent alors je refais cette tarte que nous apprécions tant . Vous pouvez remplacer par des poires au sirop léger ( à condition qu'elles soien
/image%2F2179000%2F20200808%2Fob_ade7b7_rillette.jpg)
/image%2F0000001%2F20161028%2Fob_5325be_10410865-810315082357673-6520221595675.jpg)
Pour 4 personnes ingrédients : 1 échalote 4 d de vin blanc 1 c à café de moutarde de Meaux en grains 1 botte de ciboulette 1 botte de persil plat 1 citron jaune 3 d d'huile d'olive vierge extra du moulin faites lever et désarêter les maquereaux puis cuisez-les au four préchauffé à 200°c pendant 2 minutes la fleur de sel et le poivre noir
/image%2F3774363%2F20200808%2Fob_4d358c_img-20200714-200802.jpg)
Ingrédients 400 grammes de farine 2 yaourts à la grecque nature 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Beurre (cuisson) 5 carrés de fromage 250 grammes d'Emmental râpé Préparation Étape la pâte Dans un grand saladier ou
/image%2F1963230%2F20190130%2Fob_5373a0_img-0448.JPG)
/image%2F1963230%2F20160211%2Fob_21d484_index.jpg)
Un dessert simple et rapide à réaliser. les framboises et les myrtilles donnent à plein, alors autant se faire plaisir, bien que je les préfère juste cueillies et rafraîchies pour une salade de fruits maison.
Pour 4 coupelles individuelles INGRÉDIENTS 100 g de lait concentré sucré - 2 œufs - 1 CS de farine - extrait de vanille framboises
/image%2F1946758%2F20200803%2Fob_3bd5c8_dsc-0051-09.jpeg)
Je ne pouvais vraiment pas nommer ce dessert autrement !!! Cette alliance caramel beurre salé, pêches blanches caramélisées et chantilly au mascarpone est absolument divine ! Elle fera fondre de plaisir les gourmands et les autres aussi. Et comme elle est vraiment facile à réaliser vous pourrez la tester vous aussi et vous régaler ! Ne vous
/image%2F0991463%2F20200804%2Fob_72a3e2_salade-pates-avoine-tomates-feta-1.jpg)
Pour 6 personnes 200 g de pâtes "avoine" 4 tomates 150 g de feta 4 cs huile d'olives 2 cs de vinaigre balsamique olives Menthe fraîche Sel, poivre
Faire cuire les pâtes avoines comme indiquer sur le paquet. Les égoutter et les verser dans un saladier. Couper les tomates et la feta en dès et les ajouter au pâtes ainsi que les olives. Ciseler q
/image%2F2632714%2F20200802%2Fob_22f18b_56569c1c-32b1-443a-9ee3-591187b30b49.jpeg)
Poisson très populaire au Portugal, la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel. La morue peut être cuisinée de mille et une façons. En apéritif, en entrée ou en plat principal, la morue s’intègre facilement dans un menu. Ingrédients pour 4 personnes : - 300 gr de morue - 1 oignon cébette - 1 orange -
/image%2F3774363%2F20200804%2Fob_a79c3d_img-20200804-113016.jpg)
Ingrédients 1 botte d’asperges 300 g de riz pour risotto 50 g de beurre 1 oignon 15 cl de vin blanc 1 Kub or 100 g de parmesan râpé 10 cl de crème épaisse Sel Poivre Préparation Nettoyer sous l’eau les asperges et couper la partie la plus dure. Couper la tige des asperges et réserver, couper le reste en petites rondelles. Constituer un b
/image%2F4315660%2F20200803%2Fob_cec5f5_abricots-au-miel-romarin-et-sable-bret.jpg)
/image%2F4317541%2F20230316%2Fob_63caba_20230204-203450.jpg)
Recette sablé breton et abricots confits au miel et romarin C'est la saison des abricots. On les aime nature, bien gorgés de soleil. Ceux du Roussillon et de l'Ardèche méritent leur réputation. C'est bien sûr en dessert que je vous le propose aujourd'hui, mais accompagné d'un sablé breton pur beurre fait maison (la recette ici>>> ). J'ai se
/image%2F0991023%2F20200803%2Fob_9c079a_img-20200725-194940-778.jpg)
Bonjour ce matin je vous donne mon autre Version de mes moules farcies sans gluten. Recette pour une personne : 700 g de grosses moules celles ci elles viennent des Halles de Lunel de chez Océane Coquillages des bonnes moules de Sète idéales pour pouvoir les gratiner. Un demi oignon Une demie échalote D'abitude je met du vin blanc mais je ne pe
/image%2F1148903%2F20200801%2Fob_de06d3_pannacotta-tomate-chevre.jpg)
En attendant que mes tomates soient bien rouges , j'utilise de belles tomates bien charnues achetées au Logis de Mortier .En fouillant parmi tous mes livres WW, j'ai retrouvé cette excellente entrée rafraîchissante et pleine de saveurs. programme WW liberté Pour 6 pers à 2 SP la part
pour 6 pers ;1PP la part 3 feuilles de gélatine 3 grosses
Pour 1 kg de tomates Préparation : 15 à 20 min Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 50 g de concentré de tomates 20 cl de tomato ketchup 4 cl de vinaigre de vin 20 cl d'huile d'olive 1/ botte de basilic OU 1/2 botte de cerfeuil OU 1 botte d'estragon OU 1 botte de ciboulette Préparation : 1/ laver et monder les tomates sans les épépiner
Pour 1 litre d'huile Préparation : 5 min Ingrédients : 1 litre d'huile 30 cl de vinaigre à 4 ou 5 % d'acidité 40 g de moutarde Sel fin Poivre du moulin Préparation : 1/ confectionner la sauce vinaigrette . 2/ metre la moutarde dans un saladier . La moutarde est très importante . 3/ ajouter le sel et le poivre du moulin . 4/ verser le vinaigre
/image%2F1963230%2F20200712%2Fob_7cf434_6a17cb99-6f2d-4893-9805-45c15897f714.jpeg)
Cette recette m'a été inspiré par Martine!! Sauf que j'ai utilisé de la pâte de pralin, là où elle a utilisé du pralin!! Quand je vous dis que son blog est une mine d’or.......
Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et c
/image%2F0991463%2F20190726%2Fob_791273_tarte-myrtilles-framboises-creme-de-c.jpg)
Pour 8 personnes Préparation: 40 mn repos: 2 h Cuisson: 25 mn Pour la pâte sablée: 240 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 2 g de sel 130 g de beurre mou 1 œuf Pour la garniture: 25 cl de lait 1 citron 3 jaunes œufs 80 g de sucre 20 g de fécule 20 cl de crème liquide entière 250 g de framboises fraîche 200 g de myrtille
/image%2F0991463%2F20190703%2Fob_6aaaaa_cake-poivron-lardons-1.jpg)
Pour 8 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 7 cl d'huile 12 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons 1 poivron sel, poivre
Préchauffez votre four à 180°C. Nettoyer, épépiner et couper le poivron. Dans une poêle chaude, saisir les lardons avec le poivron, puis égoutter. Réserver C
/image%2F0991463%2F20200724%2Fob_f4ed40_gateau-pommes-citron-vert-1.jpg)
Pour 6 à 8 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d'huile neutre 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Garniture: 3 petites pommes 20 g de beurre 2 cs de sucre roux le zeste d'1/2 citron vert 1 cs de citron vert
Commencez en préparant les po
/image%2F0991463%2F20200722%2Fob_d13dc7_cake-courgette-lardons-feta-1.jpg)
Pour 8 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 7 cl d'huile 12 cl de lait 70 g d'emmental râpé 1 courgette 200 g de lardons 150 gr de féta sel, poivre
Préchauffer le four 180° Couper la courgette et la feta en dès. Faite revenir les lardons avec la courgette puis réserver Commencer par mélange
/image%2F0991463%2F20200722%2Fob_37d3e4_cookies-pepites-chocolat-1.jpg)
Pour 20 cookies Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de pépites de chocolat 1 œuf 70 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé
Mélangez les sucres, le beurre mou jusqu'à obtenir une sorte de crème. Ajoutez l'œuf. Quand le tout est bien incorporé, versez la farine et la l
/image%2F0991463%2F20200724%2Fob_4e327d_cake-pommes-myrtilles-et-framboises.jpg)
Pour 8 personnes préparation: 20 mn cuisson: 45 mn 200 g de farine 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 70 g de beurre fondu 30 ml de lait 3 œufs 2 pommes 100 g de framboises 100 g de myrtilles
Préchauffez le four th 180°C. Épluchez les pommes et coupez les en lamelles. Mélangez les ingrédients dans l'or
/image%2F2263305%2F20200721%2Fob_726afb_religieuse3.jpg)
/image%2F0000001%2F20170411%2Fob_e5c4ef_gateau-raffole.jpg)
Voici une recette que j'ai faite en atelier au CFA de pâtisserie. Le résultat est bluffant. J'ai bien aimé faire ces religieuses revisitées. De plus, notre chef est super sympa, ça fait plusieurs ateliers que j'ai fait avec lui et il nous répètent chaque fois pour nous rassurer quand on est pas sur de nous "On s'en fiche". Résultat: pas de
/image%2F0816050%2F20200403%2Fob_7e6786_tous-en-cuisine.jpg)
ça y est, la liste des ingrédients est disponible... je suis ravie... certaines recettes m'inspirent vraiment... d'autres m'intriguent (je n'en ai jamais entendu parler) et vous? quelle recette ...
Pour les recettes de la saison 2, c'est ici (y'a tellement de recettes maintenant que tout ne passe pas sur la page mdr!!!)
Si vous voulez j'ai class
/image%2F1963230%2F20200607%2Fob_52660e_1fb99a67-6739-4627-ad28-13c1df6c7a5a.jpeg)
Juste une envie d’un petit gâteau pour les quatre heures et pour le petit déjeuner le lendemain ...... un reste de lait concentré sucré et 1/2 paquet de cranberries. voilà toute l’histoire de ce gâteau.
Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entr
Pour 1 l Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Réfrigération: 3 ou 4 h au moins 2 cs de café lyophilisé Pour la crème anglaise 4 jaunes oeufs 80 g de sucre 1 cs de lait en poudre 35 cl de lait, frais et entier 15 cl de crème liquide entière
Placez le bol de la sorbetière debout au congélateur au moins 12 h à l'avance. Mélangez le café avec
/image%2F0991463%2F20190212%2Fob_a474f3_pate-a-tartiner-choco-noisette-1.jpg)
Pour 500 g : 200 g de noisettes entières 200 g de chocolat pâtissier 25 cl de crème liquide 2 cs d’huile de Noisette Guenard 40 g de sucre en poudre
Torréfiez vos noisettes entières dans une poêle à feu moyen. Une fois dorées, placez-les dans un torchon propre, rabattre le tissu et faites-les rouler sur une table pour les débarrasser de
/image%2F0991023%2F20200722%2Fob_8f7b27_img-20200706-083828.jpg)
Ma pizza mozzarella tomates aux herbes sans gluten cuite au BBC
Bonjour je vous donne ma recette de pizza sans gluten cuite au BBC. Pour deux belles pizzas il vous faut : 500 g de farine soit un mix pâtisserie / pain ou un mélange de vos farines sans gluten 20 g de levure fraîche ou 10 g de levure sèche sans gluten. 25 cl d'eau bien tiède 7 g de sel Deux belles cuillères d'huile d'olive Herbes de Provence