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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Dessert gourmand

Christelle

20 mars 2020

J’ai la multidélice, et il ne se passe pas une semaine sans que je l’utilise.... Ce coup ci, j’ai réalisé des desserts lactés simples, que je fais régulièrement mais que j’agrémente différemment à chaque fois. Là, j’ai utilisé du caramel au citron, que j’ai trouvé chez un petit artisan à Buxy sur la côte Chalonnaise. Il fa

Le Cochet d'Or (apéritif aux fleurs de pissenlits )

Vanda

19 mars 2020

Encore une belle journée ensoleillée !!!!! Après avoir fait la gelée de pissenlits , j'ai continué ma cueillette de #pissenlits pour préparer un apéritif maison ; le **Cochet d'or ** . C'est un apéritif réalisé sans alcool mais il devient alcoolisé une fois terminé . Recette donnée par une amie ...je fais la même depuis des années. J

Gaufres salé (Thermomix)

mes-recettes-du-moment / Laura

19 mars 2020

Pour 8 gaufres 200gr de farine 4 oeufs 200ml de lait 50 gr de beurre fondu Herbes aromatique Sel, poivre Accompagnement 2 yaourt nature 1 échalote 1/2 concombre 1/2 jus de citron Aneth, sel, poivre Saumon fumé en lamelles Dans le bol du thermomix mettre les œufs, la farine, le sel et le poivre et les herbes de votre choix mix20sec/vit4 Ajouter l

Cookeo : riz chorizo crevettes

KIUTE36

19 mars 2020

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de riz basmati 200 g de d’escalope de poulet 60 g de chorizo 100 g d’oignons 12 crevettes 1 dose de safran ou de rizdor 2 tomates Sel Poivre Huile d’olive 300 ml d’eau Préparation Mode dorer Versez l’huile d’olive dans la cuve puis faites dorer. Puis Faites revenir les morceaux de poulet, les crevett

Encornets à la tomate : recette cookeo

KIUTE36

19 mars 2020

Cette recette peut se réaliser sans le cookeo mais attention doublez le temps de cuisson . Ingrédients pour 2 personnes 400g d’encornets congelés 300 g de poivrons congelés 250 ml de vin blanc 4 cuillères à café de concentré de tomates Sel Poivre Ail en morceaux congelés Préparation Suivez la vidéo ou cliquez sur ce lien http://sport-e

Salade de pommes de terre et harengs fumés

Sylvie

18 mars 2020

Bonjour, Face à la grave situation sanitaire que nous subissons, nous devons malgré tout, rester positif et surtout respecter le confinement qui nous est imposé. Il n'y a que comme cela que nous viendrons à bout de ce virus qui met KO notre monde. Soyons respectueux des lois afin de permettre au corps médical de ne pas avoir de choix à faire.

Brioche pur beurre XXL

Sylvie W.

18 mars 2020

Passionnée de cuisine, avant tout j'aime créer et tester de nouvelles recettes. Curieuse de découvrir et de partager de nouvelles saveurs, de nouvelles méthodes et techniques de cuisine par ...

Salade de pommes de terre et harengs fumés

Sylvie

18 mars 2020

Rillettes de thon

Vanda

18 mars 2020

෴ ෴ Allez c'est parti pour une petite entrée toute simple ෴ ෴ Même si en ce moment vous ne travaillez pas , vous n'avez pas forcément envie de passer des heures aux fourneaux . Et pourtant il vous faut nourrir votre petite famille et les occuper le reste de la journée .Je vous propose une entrée prête en moins de 10 minutes . Une bott

Côtelettes d'agneau au thym et ses petits légumes

Vanda

17 mars 2020

Vue la situation actuelle , je vais en profiter pour faire faire des économies au porte monnaie en utilisant les produits des congélateurs et les conserves faîtes cet été . Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des côtelettes d'agneau avec des carottes et des navets du jardin ( les courgettes étaient en réserve au bas du frigo). J'ai rep

Soupe complète ( coquillettes et haricots blancs )

Vanda

16 mars 2020

Peu de temps pour cuisiner le dîner , alors vite aux fourneaux pour préparer une bonne soupe complète. Un p'tit tour au jardin et j'improvise avec les légumes fraichement cueillis et les conserves à la cave. (A vous de varier suivant les légumes que vous avez en réserve ) Programme monWW ancien programme → Pour 4 personnes à 5 SP la part

CAKE/GATEAU BIL RAHAT AL WARD, CAKE AU LOUKOUM A LA ROSE

Amal Fetouni Ghaddar

16 mars 2020

CAKE /GATEAU BIL RAHAT AL WARD, CAKE AU LOUKOUM A LA ROSE Le loukoum ou rahat loukoum, est une confiserie d’origine turque ottomane, intégrée également dans les gastronomies traditionnelles balkaniques, maghrébines et moyens orientales, c ’est-à- dire dans l’ensemble des pays liés à l’Empire ottoman. Cette confiserie est faite d’un

Poivrons à l'huile rôtis au four

tonton gégé

15 mars 2020

Les poivrons à l’huile Ingrédients Poivrons verts rouges et jaunes gousses d'Ail Huile d’olive vierge Sel Poivre du moulin La recette Allumez le grill de votre four. Déposez les poivrons sur la grille au dessus de la plaque à four et laissez rôtir. Au bout de quelques minutes la peau des poivrons va noircir, c’est normal ne les retirez p

Coupelles et cornets à la mousse au chocolat

Sylvie

13 mars 2020

Coucou mes gourmand(e)s Grâce aux mini cônes et aux coupelles de chez prêt à garnir ma mousse au chocolat (au demeurant excellente) a pris des airs de fête. Alors si vous aussi cherchez des idées originales et rapides, pensez à ces produits gain de temps qui sauront se rendre indispensables dans votre cuisine. Une idée recette que vous pouv

500 recettes weight watchers avec ou sans cookeo

KIUTE36

13 mars 2020

500 recettes weight watchers PDF gratuit Voici dans cet article un PDF gratuit à télécharger . C’est 500 recettes weight watchers . Certaines peuvent être adaptées au cookeo. Pour télécharger cliquez sur le lien en dessus Voici dans cet article un PDF gratuit à télécharger . C'est 500 recettes weight watchers . Certaines peuvent être a

Joue de boeuf au cidre

sotis

13 mars 2020

Voila donc pourquoi j'avais acheté cette bouteille de cidre qui m'a rendu bien des services gourmands. J'avais repéré cette recette de joue de bœuf au cidre dans un magasine Saveur que j'avais piqué à ma mère. Je n'avais jamais ni cuisiner ni goûter de joue de bœuf, mais j'en avais entendu beaucoup de bien, c'est une viande tendre, mais po

10 recettes cookeo au Boursin

KIUTE36

13 mars 2020

Sauté de porc carottes Boursin cookeo Ingrédients pour 4 personnes 600 g de sauté de porc 800 g de carottes Quelques feuilles de persil 1 oignon 1Sauté de porc carottes Boursin cookeo. Une rece... Gratin poireaux Boursin recette cookeo. Une recette cookeo simple et rapide à réaliser . Une recette pour se faire palisir tout simplement. Filet m

Pain protéiné aux pois chiches

Vanda

13 mars 2020

La première fois ou j'ai testé un pain protéiné , j'avais comme un doute . Est ce que j'allais aimer ce pain préparer avec des graines ? Passer au grille pain , puis tartiner de fromage , de confiture ou de beurre , j'aime beaucoup . Excellent petit déjeuner qui me cale pour la matinée .J'ai tellement apprécié que j'en ai fais un second en

Sauté de porc légumes cookeo

KIUTE36

12 mars 2020

Ingrédients pour 4 personnes 700 g de sauté de porc 400 g de carottes 400 g de poireaux 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 50 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 200 ml d’eau Préparation suivez le lien Ingrédients pour 4 personnes 700 g de sauté de porc 400 g de carottes 400 g de poireaux 2 cuillères à

QUESADILLAS AU POULET (CHICKEN QUESADILLAS)

Amal

12 mars 2020

Un de mes plats préférés que j'aime beaucoup préparer, dés que j'ai des restes de poulet, j'en prépare. Pour le sour cream, j'utilise du labneh avec de la crème fraiche. Pour le fromage j'utilise du fromage cheddar et le guacamole qui est trop bon à servir en trempette (Dip). J'ai découvert la cuisine mexicaine lors de mon séjour aux Etat

Panna cotta de bisque de homard et mousse de chèvre

Christelle

12 mars 2020

Je suis partie d'une recette de mon amie Claudine du blog "Cuisine de Gut". Blog que je ne présente plus tant j'ai piqué fait ses recettes!!!! Claudine a fait cette panna cotta qu'elle a accompagné de crevettes au cognac... Mais je ne pouvais pas ajouter des crevettes car j'avais un invité qui y est allergique... Pas grave, j'ai pris le princip

Gratin de blettes au bleu de Gex

Les petites idées culinaires de Chris Andco

12 mars 2020

J'ai réussi à faire manger des blettes à mes deux plus jeunes enfants qui n'en raffolent pas, ils se sont même resservis ! Mon secret: mettre des dés du délicieux fromage bleu de Gex (fromage à pâte persillée qui vient du Jura) reçu par La boîte du fromager . J'ai fait cuire mon gratin dans mon omnicuiseur afin que les blettes soient bie

Salsifis provencale

KIUTE36

12 mars 2020

250 CALORIES 4 SP 6 PP Ingrédients pour 4 personnes 800 g de salsifis 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 100 g d’oignons 1 cuillère à café d’ail déshydraté ou 2 gousses d’ail fraîches 12 olives vertes dénoyautées 200 g de dés de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 pincée de piment d’Espelette Persil frais ou

Panzerotti - chaussons fourrés - tapas

tonton gégé

11 mars 2020

Les Panzerotti chaussons fourrés Les ingrédients pour les Panzerotti classiques des boules de pâte à pizza un bain de friture 100g de mozzarella en petits dés 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 œufs 70 g de parmesan râpé un émincé de persil, ciboulette et menthe thym et romarin Sel poivre du moulin La recette Mettez tous les ingrédien

Oeufs brouillés au jambon cookeo

KIUTE36

11 mars 2020

Ingrédients pour 4 personnes 6 œufs 100 g d'oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de jambon de pays Sel Poivre Persil frais ou déshydraté Oeufs brouillés jambon cookeo. Une recet...

Madeleines de Lenôtre

Les Papilles de Karen

11 mars 2020

Depuis Proust, les madeleines représentent le fantasme absolu en matière de petites gourmandises sucrées. Personnellement, sa forme si particulière avec sa bosse sur le dos, sa texture moelleuse et son goût me font craquer !C’est pourquoi vous trouverez sur mon blog autant de recettes de madeleines aussi bien salées que sucrées. Parmi ces

Oeufs brouillés au saumon au cookeo

KIUTE36

11 mars 2020

Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 4 tranches de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Quelques feuilles de persil 2 cuillères à soue d'huile Oeufs brouillés saumon recette cookeo....

20 recettes minceur cookeo volume 9

KIUTE36

10 mars 2020

20 recettes cookeo minceur vol 9 Voici le 9è volume , de recettes cookeo minceur .Je pense que la série va continuer . Ces recettes sont chiffrées en20 recettes cookeo minceur vol 9. Un PDF gratuit

Marmite espagnole au cookeo

KIUTE36

10 mars 2020

Marmite espagnole cookeo maison. Une recette cookeo rapide et facile à réaliser pour un maximum de plaisir.

Muffins (ou papitas) au quinoa et thon

Vanda

10 mars 2020

A part les poissons panés , bien souvent nos enfants boudent le poisson .Il faut souvent trouver de nouvelles idées pour leur en faire manger . A l'origine , les papitas sont des boulettes cuites à la poêle . J'ai choisi de les cuire au four pour me laisser du temps libre avant le repas . recette de base issue de journal de femmes et cuisinée

Petatou (tarte au chèvre et pommes de terre)

Les Papilles de Karen

9 mars 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte composée principalement de chèvre et de pommes de terre nommée Petatou. Je n’ai trouvé que peu d’information sur cette dénomination donc ne peux vous en dire beaucoup plus sur son origine… Mais a priori, cette tarte se mange également en version sucrée (elle est dans ce cas cuisiné av

SOUPE AUX LENTILLES CORAIL TURQUE, MERCIMEK CORBASI

Amal Fetouni Ghaddar

9 mars 2020

SOUPE AUX LENTILLES CORAIL TURQUE, MERCIMEK CORBASI La soupe aux lentilles, mercimek çorbasi en turc, constitue l’une des soupes les plus connues et les plus consommées en urquie. Il s’agit l’une des soupes les plus connues et les plus consommées en Turquie. Son ingrédient qui lui donne une saveur spéciale c’est la menthe séchée, je

Cake à la farine de maïs orange et fleur d'oranger

sotis

9 mars 2020

J'ai au fond de mon placard un paquet de farine de maïs que mes parents m'avaient rapporté d'un voyage au Portugal. Ce n'est pas une farine que j'utilise facilement comme la farine de seigle ou de châtaigne par exemple. Elle ne fait pas partie des ingrédients que j'utilise instinctivement du coup je suis obligée de me forcer à utiliser cette

Tournedos de dinde et ses haricots blancs à la tomate (pour 1 pers)

Vanda

9 mars 2020

Il nous arrive toutes de manquer de temps pour préparer le repas et pourtant quand l'heure sonne , on aime bien passer à table . De mon coté, quand je sais que je ne vais pas pouvoir passer du temps aux fourneaux , je me dis que je peux compter sur la réserve de la cave ( surtout avec mes conserves réalisées à la saison .Une petite boite de

Boeuf au vin blanc au cookeo

KIUTE36

8 mars 2020

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de viande de bœuf 100 g d’oignons ou 2 oignons 1 grosse boite de champignons de Paris 8 pommes de terre 1 cube de bouillon de bœuf Sel Poivre 200 ml de vin blanc 100 ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation suivez le lien Ingrédients pour 4 personnes 800 g de viande de bœuf 100 g d'

Moelleux chocolaté ,noix et noisettes

Vanda

8 mars 2020

Dimanche dernier , j'avais prévu plusieurs gâteaux pour la fête des grands mères mais j'allais quand même pas vous poster tout le même jour , vous n'auriez pas sû lequel choisir . Je vous ai donc parlé de mon gâteau tigré chocolat amandes alors aujourd'hui je vous propose ce moelleux au chocolat mais attention ... j'ai encore caché mon i

Gâteau de fromage blanc et son coulis Fraise-Myrtille

Sylvie W.

7 mars 2020

Gâteau de fromage blanc et son coulis Fraise-Myrtille Retrouvez ma recette à faire en un temps éclair, pour un dessert léger, frais, rapide et économique 😀 A réaliser avec le moule qui vou...

Velouté pommes de terre carottes recette cookeo

KIUTE36

7 mars 2020

150 calories 3PP 2 SP Ingrédients pour 4 personnes 600 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 l d’eau 1 cube de bouillon de bœuf Cumin Quelques feuilles de persil 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile Sel Poivre De la crème fraîche pour les plus gourmands Préparation suivez le lien Ingrédients pour 4 personnes 600 g de carottes 200 g d

96 livres (PDF cookeo)

KIUTE36

7 mars 2020

200 recettes cookeo minceur vol 1 à 10 Vous trouverez dans cet article les 10 premiers volume de recettes cookeo minceur déjà publiés sur mon blog. 200 recettes cookeo minceur vol 1 à 10.Vous ...

Gâteau renversé Pommes-Caramel (style Tatin) - Upside down cake

Damien

6 mars 2020

Recette mise à jour le 06.03.2020. Ce qui est bien avec les pommes, c'est que c'est un fruit qui est de saison quasiment toute l'année. Alors autant en profiter et l'utiliser dans la cuisine. Histoire de changer un peu de mes habituels gâteaux à base de chocolat, j'ai eu l'envie de faire un gâteau aux pommes. Mais pas n'importe comment, je vou

Fondants aux clémentines (sans beurre)

Christelle

6 mars 2020

Ces petits fondants ont l'avantage d'être très gourmands, où le beurre a été remplacé par de la ricotta, beaucoup moins calorique. Ils portent bien leur nom car ils fondent littéralement en bouche.... Source : Brian iz in the kitchen Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rub

Un défi qui me convient parfaitement ; Manger Sain et de Saison

Vanda

6 mars 2020

︵‿︵ Manger sain , équilibré et de saison De très bons atouts pour une bonne santé ︵‿︵ En ce mois de Mars , j'ai de nouveau accepté d'être membre du jury pour le 110 ème Défi organisé par Stéphane de Recettes.de . Chaque mois, Recettes.de vous invite à inventer et à réaliser une recette sur un thème donné et proposé par u

Temps de cuisson des légumes au cookeo : le PDF gratuit

KIUTE36

5 mars 2020

Téléchargez gratuitement le PDF des temps de cuisson des légumes au cookeo

20 recettes minceur cookeo volume 10

KIUTE36

5 mars 2020

20 recettes cookeo minceur vol 10 Voici le 10è volume , de recettes cookeo minceur . Ces recettes sont chiffrées en Calories mais aussi en Smartpoints 20 recettes cookeo minceur vol 10. Recettes ...

Gâteau de semoule à la poire recette cookeo

KIUTE36

5 mars 2020

Gâteau semoule poires cookeo Ingrédients pour 6 personnes 150 g de semoule fine 1 l de lait 80 g de sucre de canne 3 œufs 1 cuillère à café d'extrait de Gâteau semoule poires cookeo. Un dess...

Pudding salé aux blettes et bacon ( ou bettes)

Vanda

5 mars 2020

»»ᅳᅳ𝗘𝘁𝗲𝘀ᅳ𝘃𝗼𝘂𝘀ᅳ𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲ᅳ𝗽𝗼𝘂𝗿ᅳ𝘂𝗻𝗲ᅳ𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲ᅳ𝘃𝗶𝗱𝗲ᅳ𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼 ?ᅳᅳ► Hier matin , en allant au jardin pour chercher une salade , j'ai remarqué qu'il y avait des petites repousses de blettes . Je ne suis pas rentrée les

Gâteau de semoule coco cookeo

KIUTE36

4 mars 2020

Gâteau de semoule coco sirop d'agave. Un dessert au cookeo que vous devriez apprécier . Enfin je l'espère.

Potée chou vert sauté de porc cookeo

KIUTE36

4 mars 2020

285 CALORIES 6 PP 6 SP Ingrédients pour 4 personnes 500 g de chou vert 400 g de sauté de porc 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon d...

Carpaccio de boeuf

Sylvie

3 mars 2020

Coucou, Contrairement à mon petit mari, je ne suis pas une grande amatrice de viande rouge. Aussi vous ne trouverez pas beaucoup de recettes sur mon blog. Mais de temps en temps pour lui faire plaisir et aussi pour varier j'en achète. Et là j'ai eu envie de préparer un petit carpaccio en entrée, et vous savez quoi ...... j'ai apprécié ! A pe

Soupe blanche

Vanda

3 mars 2020

Les températures ont bien baissées et au dîner , nous apprécions une bonne Soupe ...aux Légumes ....aux Pâtes .... ou tout simplement une Soupe complète pour en faire le repas . .Je suis une mère Soupette ..... mdr . Aujourd'hui je vous propose ce potage aux 3 légumes blancs . recette extraite du livre WW *Recettes à points de 2002 * Prog

Soupe blanche

Vanda

3 mars 2020

Brownies fondant sans beurre

Les petites idées culinaires de Chris Andco

2 mars 2020

J'ai testé la dernière recette des brownies fondants sans beurre d'Hervé ... un délice !! Pour encore plus de fondant, je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur en divisant les quantités par deux car je n'avais qu'un avocat. Et oui, c'est l'avocat qui va remplacer le beurre et vous ne retrouverez par du tout le goût de ce légume au final mai

Gratin de lentilles au curry

Vanda

2 mars 2020

҉ 𝙇𝙚𝙨 ҉ 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨....𝙌𝙪𝙚𝙡 ҉ 𝙧é𝙜𝙖𝙡 ҉ !!!! Qu'elles soient vertes , blondes , de corail .... je ne me lasse pas de cuisiner des lentilles . Produit peu cher pour le porte monnaie et comme je ne suis pas très viande au dîner , je consomme du poisson ou des légumineuses ( excellentes s

Riz en rougail de la mer cookeo

KIUTE36

1 mars 2020

Le rougail est un plat originaire de la Réunion .Il en existe de multiples variétés.en effet il se décline par exemple en rougail citron ,rougail oignons,rougail concombres etc.. Généralement ce plat est très relevé notamment avec les piments Oiseau. Un des rougails qui circule le plus sur le net et le rougail saucisses qui fait un tabac si

Gâteau tigré ( chocolat amandes)

Vanda

1 mars 2020

╭⊱ ꕥ ꕥ ⊱╮ Bonne Fête à toutes les Mamies ╭⊱ ꕥ ꕥ ⊱╮ Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais un gâteau qui est sur mon blog depuis 2 ans et que j'avais complètement oublié . C'est en fouillant sur mon blog que je l'ai retrouvé et hop ...aux fourneaux pour la gourmandise du jour . Programme monWW avec 80 g de fructose Po

Tablettes de pommes de terre aux poireaux

Vanda

29 févr. 2020

҉ 𝙌𝙪𝙚 ҉ 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙚 ҉ 𝙙'𝙪𝙣 ҉ 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙚 ҉ 𝙙𝙚 ҉ 𝙥𝙤𝙢𝙢𝙚𝙨 ҉ 𝙙𝙚 ҉ 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙚 ҉ 𝙫𝙖𝙥𝙚𝙪𝙧 ҉ ? Lorsque je prépare des pommes de terre vapeur , j'en fais toujours cuire plus qu'il m'en faut . Un p'tit reste au frigo , c'est bien pratique en vue d'un autre

Muffins tomme, brocolis et sésame

Les Papilles de Karen

28 févr. 2020

Vous le savez bien, j’adoooore le fromage. Aujourd’hui, c’est la tomme de Savoie que je mets à l’honneur dans une version salée de muffins.Ces délicieux muffins sont également agrémenté de brocolis et de graines de sésame. Une alliance à laquelle je n’aurais pas pensé mais qui s’est avérée excellente.A déguster à l’apéri

Soupe de fenouil et oignons rouges caramélisés

sotis

28 févr. 2020

Aller une dernière petite soupe pour la route, oui parce que je ne voudrais pas faire ma rabat joie mais on ne peut pas dire que nous ayons eu un hiver digne de ce nom et là franchement on peut dire que le printemps commence déjà à bien s'installer. Du coup moi je commence à avoir envie de petites salades, de tartes aux légumes... enfin de t

Soupe de fenouil et oignons rouges caramélisés

sotis

28 févr. 2020

Civet de foies de volaille bicolore

Vanda

28 févr. 2020

Ce mois ci je fais de nouveau parti du jury pour le défi sur le site Recettes.de . Je dois dire que le thème * Moyen Âge et Cuisine Médiévale* m'inspirait peu mais il me fallait trouver une recette . En feuilletant le très joli livre prêté par une de mes amies , j'avais un large choix de recettes mais encore fallait -il que j'ai tous les in