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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Blanquette de sauté de porc recette cookeo

KIUTE36

22 avr. 2020

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de sauté de porc 1 cube de bouillon de bœuf 70 g de crème fraîche 100 ml de vin blanc 2 carottes 200 g de poireaux 200 g de champignons de ¨Paris 1 oignon 100 ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maizena Sel Poivre Préparation suivez le lien Ingrédients pour 4 person

Marbré vanille et fruits rouges

Christelle

22 avr. 2020

Juste un petit dessert de 4 heures qui m’a servi de petit déjeuner également le lendemain. En fait,il me restait un fond de sac de fruits rouges dans le congélateur et je voulais les passer...... j’ai pris la base du quatre quarts. Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rubri

Cake de semoule à la bourrache

Vanda

22 avr. 2020

Sur notre terrain , nous avons de beaux pieds de bourrache qui se ressèment d'année en année . La bourrache étant riche en potassium et en calcium , elle est très utile au jardin pour lutter contre certains parasites comme la mouche de carotte par exemple . Mon mari l 'utilise pour fabriquer du purin pour notre potager. Ses jolies fleurs bleue

Eau désaltérante infusée citron, concombre, menthe, verveine, fenouil sauvage

Aurélie

21 avr. 2020

Pour accompagner le retour des beaux jours, je vous propose une boisson pleine de fraîcheur et d'arômes, avec de la menthe, de la verveine, du fenouil sauvage, du citron, et du concombre, que vous pourrez siroter tout au long de la journée avec un plaisir et une sensation d'hydratation garantis. Pour une cruche de 1.5 litre, il vous faudra : le

Nouilles Soba aux crevettes

Vanda

21 avr. 2020

Il y a quelques jours , j'ai eu la chance de recevoir un colis de chez Caisse qu'on mange .Des produits frais ( et aucune sucrerie ) .Le colis contenait une barquette de crevettes et des nouilles Soba que j'ai cuisiné le soir même ..... Les Nouilles Soba sont des pâtes japonaises à base de farine de sarrasin .Rien ne vous interdit de faire ce p

Astuce pour étaler le papier cuisson dans le fond d'un plat

Myli Breizh

20 avr. 2020

C'est Cyril Lignac dans l'émission tous en cuisine qui a suggéré cette astuce. Il faut froisser la feuille, ainsi elle épouse mieux la forme du moule.

MOUBAHTARA, FEVES VERTES AUX ŒUFS ET AGNEAU

Amal Fetouni Ghaddar

20 avr. 2020

MOUBAHTARA, FEVES VERTES AUX ŒUFS ET AGNEAU Cette recette est une des vieilles recettes beyrouthines d'une charmante personne Wafia, des fèves fraiches avec de la viande d’agneau et pour couronner le tout, des œufs. Une assiette bien fraiche avec la saison des fèves qui bat son plein. Vous pouvez ajouter des pignons de pin ou des amandes rôt

Un tiramisu de fraises au chocolat blanc sur un lit de spéculoos

bienvenue-chez-amelie

20 avr. 2020

En plein confinement, je ne pourrais pas souhaiter les 35 ans de ma soeur Audrey qui a réalisé un magnifique gâteau ! C'est une gourmande de fraises...Son métier, maraîchère, hummm les bonnes fraises ! C'est de loin que nous le fêterons sans elle, mais avec pleins de pensées... Bah, oui, j'aurais bien aimé goûter le sien...Pas vous ? Notr

Ratatouille au cumin oeuf cassé de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

20 avr. 2020

Toutes les recettes de l'émission ici INGRÉDIENTS 2 courgettes 3 tomates 2 aubergines (pour mon deuxième essai (photo), je n'en avais plus, j'ai d'aubergines alors j'ai remplacé par des carottes et des poivrons) 2 gousses d’ail épluchées 200 g de coulis de tomates huile d’olive paprika cumin en poudre piment en poudre 1 à 4 œuf thym sel

Petit Paillassons croustillants de pommes de terre, carottes, persil et coriandre

Aurélie

19 avr. 2020

Hello les ami(e)s, C'est dimanche, ici le ciel est bleu, et pas de nuage dans nos cœurs quand il s'agit de faire plaisir et de surprendre en cuisine. Quelque chose de très simple et de divertissant à partager en cette fin d'après-midi. Je vous propose des petits paillassons de pommes de terre et carottes croustillants. Pour les herbes aromatiqu

Ladoo coco

Valérie

19 avr. 2020

Une petite douceur indienne ! Ingrédients pour une dizaine de ladoos : 240 g de lait concentré sucré 240 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café de cardamone noix de coco râpée pour la finition Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré, la noix de coco râpée et la cardamone. Façonner des boules au creux de la main et les

Porridge ayurvédique indien

Valérie

19 avr. 2020

Ingrédients pour 1 personne : 30 g de flocons d'avoine 125 ml de lait végétal (j'ai utilisé du lait d'avoine) 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de purée d'amande ou de sésame Dans une casserole, mettre les flocons d'avoine, le curcuma et la cannelle. Bien mélanger. Ajouter le lait d'avoine

Lassi à la mangue

Valérie

19 avr. 2020

Ingrédients pour 3 personnes : 2 mangues 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel une dizaine de glaçons Eplucher la mangue et la découper en morceaux. La mettre dans le mixeur. Ajouter le yaourt, le miel et les glaçons. Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Verser dans les verres. Parsemer quelques graines de cardamone. Servir im

Fèves vertes et courgettes façon risotto aux lardons

bienvenue-chez-amelie

19 avr. 2020

C'est le printemps, on se met au vert avec la fève et la courgette ! Un joli mariage, vous n'allez pas m'en faire une salade... :-) Car il va falloir écosser durant de très longues minutes un kilo de fèves ! Un jeu de patience... Pour un plat qui se mange si vite ! Je vous propose aujourd'hui de déguster un plat original et délicieux avec des

Verrines crémeuses Floraline , rhubarbe et framboises

Vanda

19 avr. 2020

Aujourd'hui je vous propose des verrines fruitées pour finir agréablement votre repas mais rien ne vous interdit de préparer aussi un gâteau pour la collation du jour en choisissant parmi mes gâteaux ← clic c'est un lien . La rhubarbe pousse mais je dois encore patienter avant de pouvoir en couper des tiges . En attendant je continue mon vid

Pâtes fraîches à la machine tortelini

tonton gégé

19 avr. 2020

Pâtes fraîches à la machine Les ingrédients pour pâtes vertes aux orties ou blettes ou épinards 1 k de farine 6 œufs 1 cuillère à café de sel 200 g de feuilles d'orties, de vert de blette ou d'épinards cuites et hachées. les ingrédients pour pâtes blanches 1 k de farine 8 œufs 1 cuillère à café de sel Les ingrédients pour pâtes

Pois chiches grillés au paprika

Valérie

18 avr. 2020

Validé et à recommencer sans modération ! Ingrédients : 400 g de pois chiches en boîte 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café d'épices mexicaines 1 cuillère à café d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Egoutter, rincer et éplucher les pois chiches. Les mélanger dans un saladier avec l'huile, les épi

Cheeseballs au camembert

Valérie

18 avr. 2020

Une petite recette bien sympatoche pour les apéros dinatoires du samedi soir ! Ingrédients pour 12 cheeseballs : 125 g de camembert 200 g de pommes de terre 2 pommes 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de muscade 1 oeuf 8 cuillères à soupe de chapelure sel, poivre Il faut au préalable que le camembert soit b

Une quiche sans gluten aux poireaux et au fromage de chèvre

bienvenue-chez-amelie

18 avr. 2020

Voici une recette de quiche pour un repas d'un soir, le poireau et le fromage de chèvre s'accordent divinement, un joli duo ! Alors on se fait "une quiche sans gluten aux poireaux et au fromage de chèvre" , un régal avec une salade ! Pour 6 gourmets, il vous faudra comme ingrédients : La pâte 100 grammes de farine de riz 60 grammes de farine d

Pain semi complet au miel et graines de pavot

sotis

18 avr. 2020

J'avais envie de refaire du pain et de m'amuser un peu (oui je sais on ne joue pas avec la nourriture, mais là c'est pour la bonne cause), je voulais faire un pain au pavot, mais avec dans l'idée de créer une spirale de pavot au cœur de mon pain. Pour mon premier essai j'ai simplement répartit des graines de pavot sur ma pâte avant de la roul

croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

17 avr. 2020

Je suis habituée de faire mes croque-monsieur à la poêle... je préfère comme ça ...(à priori ce mot est invariable, la maîtresse n'est pas à l'aise avec le pluriel!!!) Du coup, je n'étais pas plus intéressée que ça par cette recette... MAIS en regardant l'émission, j'ai été convaincue... Toutes les recettes de l'émission ici Les in

Tahini maison (crème de sésame)

bienvenue-chez-amelie

17 avr. 2020

Tahini maison Le "Tahini" ou tahin est une crème de sésame facile à faire à la maison...On l'utilise notamment dans la cuisine orientale par exemple pour préparer le houmous. Quelques ingrédients, des graines de sésame broyées, un peu d'huile et de l'eau... Un peu de voyage culinaire avec ce condiment...On le retrouve principalement sur les

Pain aux lardons et aux oignons

Les Papilles de Karen

17 avr. 2020

J’avais des lardons à utiliser et j’ai eu envie de tester de les incorporer dans des petits pains avec des oignons. J’ai repris et adapté ma recette adoptée depuis longue date et j’ai donc agrémenté mon pain avec les ingrédients choisis. Vous obtiendrez en peu de temps des petits pains bien moelleux et délicieusement parfumés … et

Tarte aux fraises et citron à la menthe

sotis

17 avr. 2020

Lors de ma dernière expédition-courses j'ai craqué pour une petite cagette de fraises, elles n'étaient pas très sucrées, un peu acides, mais les premières fraises de l'année, c'est les premières fraises et par les temps que courent on ne boude pas ce genre de petit plaisir. Après les avoir dégustées natures, j'ai eu envie de faire une t

Cocktail "Soleil d'Orient" : liqueur de cassis, eau de rose, gin, et Crément de Loire

Aurélie

16 avr. 2020

À la maison, nous avons l'habitude de vaquer chacun à nos occupations... et pour nous retrouver, nous avons pour tradition de nous réunir autour d'un cocktail. J'invente une recette différente à chaque fois pour les surprendre, selon mon humeur et mon envie du moment. Ici, il s'agit de l'un de nos cocktails préférés! Avec l'utilisation de l

Pizza aux orties et aux saucisses

bienvenue-chez-amelie

16 avr. 2020

Qui s'y frotte s'y pique... Ah ! Les orties ! Après, " la soupe de Mémé dans les orties " , aujourd'hui nous allons déguster une pizza tout droit venu du jardin. Une pizza aux orties et aux saucisses, un retour aux sources, la nature nous offre ses bienfaits. Cette herbe urticante ne me fait pas peur, même en cuisine ! Pizza aux orties et aux

PETITS PAIN AU LAIT AU CHOCOLAT

Amal Fetouni Ghaddar

16 avr. 2020

PETITS PAIN AU LAIT AU CHOCOLAT Des petits au lait toujours très appréciés au petit-déjeuner, très bon et facile à faire et le fait maison est toujours meilleur. Mes petits enfants apprécient beaucoup ces pains surtout je les ai fait au chocolat, c’était délicieux. Cette recette est de la cuisine de jackie. Auteur: Amal Type de recette

Gratin de pommes de terre au thym, miel et camembert

Christelle

16 avr. 2020

Cette recette arrive tout droit de chez Marion du blog «cuisine chez la marmotte ». Mais j'ai du changer quelque peu la recette au dernier moment...... Si vous voulez la recette originelle avec du brie et du romarin, cliquez sur le nom de son blog Je n’avais pas de brie mais je l’ai remplacé par du camembert qui a bien rempli son office! Et

Sablés comme chez le boulanger

Les Papilles de Karen

15 avr. 2020

Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé. Il en existe une multitude de recettes, en voici une toute simple mais pas moins délicieuse ! J’aime les présenter en accompagnement d’une compote ou d’une boule de glace mais ils seront tout aussi bon servis avec une tasse de thé

Raviolis aux Blettes - Ricotta - Pignons de Pin et Parmesan

Sylvie W.

15 avr. 2020

#raviolisblettesricotta Raviolis aux Blettes - Ricotta - Pignons de Pin et Parmesan Ingrédients * Pâte à ravioles (pâte à lasagne) - 200 g de semoule de blé extra-fine - 50 g de farine T55 - 1 jaune d'oeuf + 1 filet d'huile d'olive + eau jusqu'à 95 ml * 3 CS de blettes cuites à la vapeur et 1 CS de crème fraiche liquide * 125 g de Ricotta

Gratin de poireaux recette cookeo

KIUTE36

15 avr. 2020

Ingrédients pour 4 personnes 1 Kg de poireaux congelés 2 oignons 2 cuillères à soupe d’huile 250 ml de lait 70 g de gruyère râpé 25 g de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de moutarde Sel Poivre 200 ml Préparation suivez le lien Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relat

Petit bavarois aux framboises

Sylvie

15 avr. 2020

Coucou, Eh bien voilà cela a été dit nous restons confinés pour encore au moins 4 semaines. C'était à prévoir car même si il y a une lueur d'espoir dans la propagation de la pandémie, on ne peut que constater que le chiffre de malades est encore bien élevé. Alors pour continuer à affronter ces jours d'incertitude, on se fait des petits

Bras de Vénus à la Fraise

Les délices de Magalette

14 avr. 2020

Ingrédients - 100 grammes de sucre - 100 grammes de farine - 3 œufs - 5 grammes de levure - Purée de fraise ou confiture de fraises Préparation - Préchauffer le four à 150°C - Mélanger le sucre avec 3 jaunes d’œufs - Ajouter la farine et la levure puis mélanger le tout - Battre les œufs en neige et incorporer-les délicatement - Beurre

Une mousse au chocolat saveur caramel...Vegan

bienvenue-chez-amelie

14 avr. 2020

Cet article a été rédigé en janvier 2018. Et comme nous sommes en plein confinement, je m'adapte à la situation...Odile comme promis voilà la fameuse recette. Avec le jus des pois cliches en conserve, réalisons ensemble une mousse au chocolat saveur caramel vegan pour fondre de plaisir...! Il vous faudra pour cette recette 150 grammes de jus

Muffins mexicains ( 2 versions)

Vanda

14 avr. 2020

Il y a quelques jours ,pour préparer mes assiettes de thon mexicain , j'avais fais cuire des haricots rouges secs . J'en avais mis plus qu 'il m'en fallait et aujourd'hui je vous propose d'utiliser le reste en réalisant des muffins salés . Pour une entrée , servir 1 muffin avec des crudités , en accompagnement d'une viande 2 muffins et pour un

Chakchouka Choukchouka Tchouktchouka

tonton gégé

14 avr. 2020

Chakchouka Choukchouka Tchoukchouka Les ingrédients pour 2 personnes 4 tomates grappe 2 poivrons rouges 2 piments vert 4 merguez (facultatif) 4 œufs 1 gros oignons 2 gousses d'ail concentré de tomate 2 cuillères à café de coriandre moulue 1 cuillère à soupe de harissa Huile d'olive 2 cuillères à café de cumin sel poivre du moulin persil

GRATIN CRUMBLE DE CHOU RAVE

Amal Fetouni Ghaddar

13 avr. 2020

GRATIN CRUMBLE DE CHOU RAVE Depuis 3 ou 4 ans nous voyons ce légume de nouveau dans nos étals au Liban, un légume plein de vitamines, des fibres, de la vitamine C, vitamine b9, du calcium et du potassium. Ce légume peut être mangé cru ou cuit. Il a un petit goût de noisette cuit. Cette recette est prise du site de www.epicetoutlacuisinededan

Farçun Nissart - Farcis Niçois à la manière de ma grand-mère

tonton gégé

13 avr. 2020

Farçun - les farcis La réalisation de certains plats emblématiques Niçois et les farcis en particulier déchaînent souvent des bagarres de spécialistes pour savoir si c'est la bonne ou la mauvaise , la vraie ou la fausse , m'en bati......cette recette que je vous partage est la recette que faisait ma grand mère et aujourd’hui ma mère avec

Brioche du confinement !

Valérie

13 avr. 2020

Une petite recette de brioche que je viens de tester deux matins de suite !!! Et hum, un vrai régal ! Ingrédients : 120 g de lait 2 oeufs 1/2 cuillère à café de sel 90 de beurre coupé en morceaux 460 g de farine 5 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à café de levure de boulangerie Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre dans la m

كسكس Un couscous pour Pâques كسكس

bienvenue-chez-amelie

13 avr. 2020

Direction le Maghreb, un plat de l'Antiquité d'origine berbère...Un plat qui s'exode même pour fêter Pâques ! Le confinement nous offre du soleil dans l'assiette...Un voyage culinaire ! Alors en mode cuisine...Avec Monsieur Cookeo :-) Pour 4 personnes : - 1 bocal de pois chiches - 1 sachet de légumes pour couscous (On est en mode confinement

Sablés d'Orient à ma façon

Vanda

13 avr. 2020

✧༝❋˚*❋ Voyageant sans bouger de la maison .... ❋*˚❋༝✧ En fouillant dans mes placards , j'ai retrouvé un paquet de farine Milia . J'ai connu ce produit dans un colis Dégusta-Box mais là ne me demander pas ou je l'ai acheté je ne sais plus ( j'ai eu la reponse par Milia , je vous ajoute les magasins distributeurs en bas de la re

Côtelettes d'agneau citron au cookeo extra crisp

Myli Breizh

11 avr. 2020

Une recette de l'application moulinex qu'il me tarde d'essayer! Ingrédients 6 côtelettes d'agneau 3 gousses d'ail hachées finement 1 zeste de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Préparation Mélanger l'huile d'olive, l'ail haché et le zeste de citron dans un petit bol, ajouter le sel et le poivre Mariner les côtelettes dan

Glaçons au coulis de cassis thym pour cocktail

Aurélie

11 avr. 2020

La semaine dernière, je vous avais proposé un cocktail printanier au coulis de cassis fait maison. Je vous avais suggéré d’en faire des glaçons. Vous pourrez retrouver la recette ICI Je vous montre l’utilisation des glaçons au cassis en images : J'ai mis: 1 tiers d'un vin blanc de Loire léger 2 tiers de Schweppes tonic 1 rondelle de citr

Cocktail mousseux façon smoothie (aloe vera, banane, kiwi, citron vert, rhum)

Aurélie

11 avr. 2020

On fait une petite pause cocktail ? Alors, je vous propose une petite recette très sympa à base de rhum pour une boisson mousseuse à souhait, façon smoothie. L'utilisation de l'aoe vera (assez neutre en saveur) va venir nous apporter du mousseux en plus de la banane pour une sensation douceur des îles garanties... 🌴 Pour 1 personne il vous

Poulet champignons moutarde cookeo

KIUTE36

11 avr. 2020

Poulet champignons moutarde cookeo Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet (entre 600 et 800 g selon vos convives) 200 g de champignons 1 oignon 1 cube de bouillon de bœuf 200 ml de crème fraîche 50 ml de vin blanc 150 ml d’eau 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d’huile Préparation suivez le lien Les cookies

Navarin d'agneau aux légumes printanières

Vanda

11 avr. 2020

Cette année pour Pâques , l 'Agneau sera à ma table . J'ai prévu de le cuisiner en plat complet avec des légumes de saison . J'aurais bien ajouter des navets mais plus un seul au jardin et vu le confinement , je ne vais pas me déplacer juste pour acheter 2 ou 3 navets . Et vous quel sera votre plat pour Pâques ? Programme monWW Pour 4 person

Des sablés à la confiture d'abricot comme des oeufs au plat

sotis

10 avr. 2020

Au départ je voulais faire des biscuits de forme ovoïde, comme des œufs quoi, mais confinement oblige, les magasins ou j'aurais pu trouver un emporte pièce adéquat était fermé et j'avoue j'avais pas le courage de créer un gabarit en papier et de découper mes biscuits au couteau, du coup, j'ai fais avec ce que j'avais sous la main, c'est à

Pâtes fraîches à la sauge

Christelle

10 avr. 2020

Hier, j'ai taillé mon arbuste à sauge. Je fais toujours la taille fin mars et avec le confinement, j'ai du temps pour m'occuper de mon carré d'herbes aromatiques sauf mon origan que mon fils a "désherbé" l'année dernière croyant que c'était de la mauvaise herbe!!! J'en ai profité pour garder les belles feuilles de sauge pour ma cuisine et

Assiette de thon mexicain et son trio de riz

Vanda

10 avr. 2020

Il est si simple de se préparer des salades composées avec ce qu'on trouve en réserve . Une boite de thon ..1 boite de haricots rouges , 1 boite de mais et du riz et c'est parti pour un plat complet facile à préparer . Programme monWW Pour 1 part à 5 SP 40 g de riz 100 % complet cru ... pour moi 40 g de trio de riz 1 boite de 130 g de thon au

TARTE AUX POMMES FACILE

Amal Fetouni Ghaddar

9 avr. 2020

TARTE AUX POMMES FACILE Une tarte délicieuse, d’Hervé cuisine une des préférées de mes petits enfants, facile à faire et savoureuse. Auteur: Amal Type de recette : tarte aux pommes facile Cuisine : française Temps de Préparation:10 minutes Temps de Cuisson:45 minutes Pour: 6personnes Ingrédients : Pour lapâte 250 g de farine 100 g de be

Choucroute light express au cookeo

KIUTE36

9 avr. 2020

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de chou 8 knakis 150 g de lardons 4 pommes de terre Graines de genièvre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 100 ml de vin blanc 100 ml d’eau Préparation suivez le lien Choucroute light express au cookeo. Pour ce jour c'est une envie de choucroute mais une version light pour le soir. Rapide et

Rôti de porc aux légumes au cookeo

KIUTE36

8 avr. 2020

Ingrédients pour 4/6 personnes. 1 rôti de porc 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 2 navets 300 g de poireaux 1 oignon 100 ml de vin blanc 200 ml d’eau Sel Poivre 2 cuillères à soupe d’huile 1 cube de bouillon de bœuf Préparation suivez le lien ci dessous Ingrédients pour 4/6 personnes. 1 rôti de porc 400 g de pommes de terre 200

Filets de poulet aux choux (Bruxelles ou Brocolis)

Vanda

8 avr. 2020

Je viens de faire la dernière cueillette de mes Choux de Bruxelles . Ils n'étaient pas tous très gros mais pas question pour autant de les jeter . Je les ai cuisiné dans un plat complet pour le déjeuner. Avec la cuisson basse température ,un vrai gain de temps dans la préparation de ce plat . Mes aliments cuisent ensemble dans la même cocot

Köttbullar (boulettes de viande suédoises)

Valérie

7 avr. 2020

Miam miam, voici une recette qui m'a été donnée par Astrid, une de mes amies, qui est suédoise. J'avoue adorer tout ce qui vient de Suède (oui oui je suis évidemment une grande fan des magasins Ik***). Ingrédients pour une quarantaine de kötbullar : 400 g de viande hachée 9 krisprolls écrasés 5 oignons rouges ou jaunes sel, poivre un peu

Fraises à la mousse de fromage blanc

Vanda

7 avr. 2020

Il me reste encore plein de fruits au congélateur dont des fraises . Evitant toutes sorties pendant cette période de confinement , je vide les congélateurs en préparant des desserts avec ce que j'ai sous la main . Rien de compliqué pour cette gourmandise qui pourra être déclinée avec d'autres fruits . A Refaire …... C'est trop bon !!!!! P

Blanquette de veau de ma maman

Christelle

7 avr. 2020

Il y a certaines odeurs , certains goûts, qui nous ramènent tout droit à notre enfance, cette blanquette en fait partie. ça me rappelle les grandes tablées du dimanche ou des jours de fête, on était bien en famille, on rigolait, on chantait toujours à la fin des repas......De doux souvenirs d'enfance auxquels je me raccroche en cette pério

Nuggets de poulet maison

bienvenue-chez-amelie

6 avr. 2020

Un restant de poulet...Pour une recette classique les nuggets de poulet. En ingrédients, du poulet sans gras ni os (sinon filets de poulets), 1 oignon, 1 œuf, de la chapelure, de l'huile de friture, du sel et du poivre. Coupez les filets de poulet en gros cubes. Pelez et coupez grossièrement l'oignon. Placez dans le bol du mixeur le poulet, l'œ

BEIGNET DE PATATE DOUCE AU CURRY

Amal Fetouni Ghaddar

6 avr. 2020

BEIGNET DE PATATE DOUCE AU CURRY Des beignets de patates douces au curry sans gluten, j’ai utilisé de la farine de pois chiche. La coriandre fraiche donne un goût sublime à ces beignets ainsi que le curry. J’ai frit la moitié et l’autre moitié je les ai cuit au four pour que je puisse en manger, mais les meilleurs sont ceux frits. Auteur

Poulet poireaux recette cookeo

KIUTE36

6 avr. 2020

Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 400 g de carottes 800 g de poireaux 1 oignon 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau 100 g de crème fraîche 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena Sel Poivre Préparation suivez le lien Les cookies nous permettent de personnaliser le

Spaghettis saumon avec cookeo ou sans

KIUTE36

5 avr. 2020

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de spaghettis 150 g de saumon fumé 200 g de crème fraîche 2 jaunes d’œuf Aneth déshydratée 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel Poivre Préparation au cookeo ou sans suivez le lien 400 g de spaghettis 150 g de saumon fumé 200 g de crème fraîche 2 jaunes d'œuf Aneth déshydratée 1 cuillère à so