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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tomates farcies à la farce fine de porc

Emmanuelle

13 juin 2024

Tomates farcies à la farce fine de porc c'est encore une recette qui est restée dans mon tiroir de cuisine, pendant plusieurs mois, en attente d'être cuisinée, le temps que les tomates soient de nouveau de saison. lorsque je n'achète pas ma farce fine chez mon boucher, j'aime la confectionner moi même, pour en changer régulièrement. je cuis

Crème chocolat banane

Sylvie

12 juin 2024

Banane et chocolat c'est le duo qui me fait fondre ! pas vous ? une association très gourmande qui n'a pas fini de nous régaler ! en quelques coups de cuillère ces crèmes seront dévorées pour le plaisir des grands et des petits. il suffit seulement de 2 ingrédients pour les réaliser et quelques heures de patience avant de les déguster. j'a

Dos de cabillaud à la sauce tomate et poivron, aux cheveux d'ange - light

Emmanuelle

12 juin 2024

Dos de cabillaud à la sauce tomate et poivron, aux cheveux d'ange - light je vous propose à nouveau une recette de légumes cuisinés avec des pâtes cheveux d'ange ou vermicelles. l'avantage de ces petites pâtes très fines c'est qu'elles cuisent très vite, directement avec les légumes et permettent de cuisiner un plat rassasiant. ici ce plat

Glace légère menthe et chocolat noir, à la sorbetière

Emmanuelle

11 juin 2024

Glace légère menthe et chocolat noir, à la sorbetière cette glace est celle que nous préférons déguster en vacances lorsqu'il fait chaud. j'avais envie de la préparer depuis l'été dernier, mais je n'en ai pas eu le temps et puis les beaux jours n'étaient plus présents. j'ai ai repensé lorsque j'ai vu cette belle botte de menthe bien fr

Salade de pommes de terre aux légumes, à la poitrine fumée et œufs durs

Emmanuelle

10 juin 2024

Salade de pommes de terre aux légumes, à la poitrine fumée et œufs durs j'avais l'intention de nous préparer une salade piémontaise, comme celle-ci allégée , avec de bonnes pommes de terre 😍, et puis comme nous ne sommes pas "mayonnaise", j'ai préféré agrémenter cette salade d'une vinaigrette, plus légère. cette salade nous a vraim

Salade lentilles avocat recette cookeo

KIUTE36

9 juin 2024

Salade lentilles avocat recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 250 g de tomates cerise 1 échalote 1 avocat 1 courgettes 6 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de vinaigre 600 ml d’eau sel poivre préparation suivez le lien ci dessous ingrédients pour 4 personnes 150 g de lentilles vertes 250 g de t

Flan oeufs kinder recette cookeo

KIUTE36

9 juin 2024

Flan oeufs kinder recette cookeo ingrédients 8 kinder bueno 4 œufs 1 petite boite de lait concentré sucré 200 ml de lait 200 ml d’eau préparation faites fondre les « kinder bueno » au micro ondes ou dans une casserole ou utiliser votre cookeo en mode dorer (au quel cas il faudra nettoyer votre cuve pour poursuivre la recette) dans un salad

Cuisinons les abricots

Vanda

8 juin 2024

Recettes avec des abricots frais ....congelés ....ou secs bon appétit !!!!!! si une des recettes n'est pas comptée dans le programme actuel , n'hésitez pas à me laisser un commentaire dans la recette et je vous la recompterais. cliquez sur le nom de la recette et vous serez diriger directement vers la recette. au c

Pics apéritifs tomate cerise au jambon et comté

Emmanuelle

7 juin 2024

Pics apéritifs tomate cerise au jambon et comté je vous propose régulièrement des pics ou brochettes pour l' apéritif , c'est frais et léger. ca permet de se régaler et d'accompagner l'apéro sans culpabilité. et puis franchement, c'est bien meilleur et moins cher que ce que l'on peut trouver dans le commerce ! je vous souhaite un bon week-

Quinoa comme un couscous, au cookéo ou pas.

Emmanuelle

6 juin 2024

Quinoa comme un couscous, au cookéo ou pas. je ne me lasse plus de cuisiner et déguster le quinoa de diverses façons, c'est une excellente source de protéines avec un pouvoir de satiété important. cette fois, j'ai associé le quinoa avec différents légumes et épices pour le déguster comme un couscous et c'était franchement bon ! temps de

serpentins aux moules et spaghettis de courgettes

Vanda

5 juin 2024

Il m'arrive parfois d'être seule pour le déjeuner, aussi dans ces moments là, j'en profite pour me faire une recette vide frigo. pour les féculents, pas de soucis, j'en ai toujours de cuits et mis dans boites sous vide au frigo. pour les légumes, un petit tour au jardin s'impose 😉 . aujourd'hui ce sera courgette et tomates cerises. ensuite

Salade de lentilles aux tomates et saumon fumé

Emmanuelle

5 juin 2024

Salade de lentilles aux tomates et saumon fumé aujourd'hui, je vous propose une salade complète et rassasiante. j'aime beaucoup les salades de lentilles, elles sont nourrissantes et faciles à agrémenter avec différents légumes, poissons ou charcuteries. vous pouvez retrouver différentes salades de lentilles à la fin de cet article. temps de

Pasticcio au poulet

Valérie

4 juin 2024

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'origine grecque mais que j'ai goûtée au maroc 😋 et comme vous commencez à bien me connaître, j'ai bien évidemment rapporté dans mes valises le plat à pasticcio ! ingrédients pour un plat pour 4 personnes : 800 g de blanc de poulet (ou de dinde) finement émincé en lamelles 800 g de champignons

Courgettes rondes farcies à la noix de jambon aux herbes -light

Emmanuelle

4 juin 2024

Courgettes rondes farcies à la noix de jambon aux herbes eh oui, encore une recette de courgette, j'espère ne pas vous lasser. je suis tombée sur ces courgettes rondes en promotion et je n'ai pas résisté... il ne me restait plus qu'à savoir à quelle sauce farce les cuisiner. après les avoir cuisiné avec une farce à la merguez , la cancoil

Crumble pommes myrtilles

Sylvie

3 juin 2024

Si vous le voulez bien, je vous propose de commencer la semaine tout en douceur et en gourmandise ? je suis sûre que ce dessert des plus simple à réaliser vous régalera autant qu'il nous a régalé ! pour l'apprécier à sa juste valeur, je vous conseille de le déguster tiède. et si vous souhaitez pousser la gourmandise à son extrême, serve

Paupiettes de volaille, carottes au cumin et boulgour

Vanda

3 juin 2024

En attendant toujours sa venue 🌞 , je cuisine des plats colorés pour mettre du soleil dans mes assiettes. aujourd'hui je vous propose de préparer ce nouveau plat complet. pour cette recette j'ai fais cuire à basse température dans mon omnicuiseur vitalité. quelle facilité !!! tout a cuit ensemble et fini la tonne de vaisselle. de plus , gr

Donuts aux cerises

Vanda

2 juin 2024

Une de nos petites filles raffole des donuts ,mais perso je trouve trop sucré avec le glaçage dessus. j'ai choisi de lui faire plaisir en préparant des gâteaux aux cerises (un de ses fruits préférés avec les framboises) et de les mettre en cuisson dans le moule à donuts ohra . elle était trop contente de ses donuts aux fruits et tout le mo

Clafoutis de légumes du sud au thon (+idée menu)

Vanda

30 mai 2024

Mettez du soleil dans vos assiettes !!!! j'ai eu une matinée bien chargée alors cet après midi , avant de m'installer devant mon pc, j'ai préparé le dîner (...je sais quand je pose mes fesses sur ma chaise pour bosser sur mon blog mais pas quand je vais débaucher alors autant prévoir 🤣) .j'ai ressorti cette ancienne recette pour ne pas m

Potée de légumes du printemps

Emmanuelle

30 mai 2024

Potée de légumes du printemps depuis le début du printemps, je ne sais pas pour vous (mais par contre je sais pour mon m. pouah 🙄) j'ai envie de déguster des légumes de saison et de mettre de côté les légumes d'hiver. malheureusement les températures ne s'y prêtent pas.. casse la tienne, j'ai décider de me régaler. j'ai donc cuisiné

Crumble d'ananas au spéculoos (pour 1 pers)

Vanda

29 mai 2024

Un petit reste d'ananas frais et un paquet de spéculoos ouvert voilà de quoi réveiller nos papilles 🤣 recette pour 1 personne 7 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 200 g d'ananas frais 1 cc de miel 1 cc de cannelle ( j'ai remplacé par 1cc d'épices poudre à spé

Riz aux crevettes, tomates et oignon

Emmanuelle

29 mai 2024

Riz aux crevettes, tomates et oignon j'avais une chanson qui me trottait dans la tête lorsque j'ai cuisiné ce plat : "il en faut peu pour être heureux, vraiment très peu pour être heureux la la la la la la la laaaaaaaaaaaaaa" et bien sûr je me suis dandinée comme ce cher baloo 😂 . je vous laisse imaginer la tête de m. pouah ! bon pour en

Curry de pommes de terre aux pois chiches

Vanda

28 mai 2024

Le soleil ayant décidé de prolonger son absence 🙄 , je mets du soleil dans mes plats. aujourd'hui je vous propose cet excellent plat complet végétarien très économique. les pois chiches font de ce curry, un plat rassasiant. recette pour 2 personnes 6 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos

Poêlée d'asperges blanches et pommes de terre nouvelles au bacon et tomates séchées

Emmanuelle

28 mai 2024

Poêlée d'asperges blanches et pommes de terre nouvelles au bacon et tomates séchées je suis désolée pour celles et ceux qui n'apprécient pas les asperges, mais comme nous en mangeons (plus que) régulièrement durant la saison, je vous propose plusieurs recettes cette année. cette fois, nous les avons dégusté chaudes, le temps n'étant fr

Salade de thon, concombre et radis (+idée menu)

Vanda

27 mai 2024

Pour un bon équilibre alimentaire , il est important de consommer des légumes à chaque repas. au menu ce midi je m'étais préparé cette délicieuse petite entrée pour un déjeuner tout simple mais bien équilibré. déjeuner du jour à 8 points 🍽 salade thon concombre 2 points 120 g de rôti de porc dans le filet 3 points 100 g de coquille

Poêlée de courgettes et cheveux d'ange, à la cancoillotte - light

Emmanuelle

27 mai 2024

Poêlée de courgettes et cheveux d'ange, à la cancoillotte - light je suis repartie pour une saison de recettes de courgettes, je ne m'en lasse pas ! pour que mon plat soit rassasiant, j'y ai ajouté des pâtes "cheveux d'ange" que l'on ajoute habituellement aux soupes et potages. j'ai choisi ces pâtes, car elles cuisent très vite et ne demande

Pecan pie ou tarte aux noix de pécan

Myli Breizh

26 mai 2024

Mon seul regret ... ne pas en avoir fait davantage !!! j'ai découvert ce dessert chez buffalo... et j'adore...!!! alors que demander de plus que de le faire soi-même... une petite recherche de recette... je suis allée chez hervé cuisine ... et j'ai adapté la recette au companion pâte brisée maison : (avec le pétrisseur si vous faites au com

Tahini cookies (biscuits au tahini) de yotam ottolenghi

Les Papilles de Karen

26 mai 2024

C'est toujours un plaisir de cuisiner les recettes de yotam ottolenghi car on sait d'avance qu'on va se régaler ! aujourd’hui je vous partage sa recette de biscuits au tahini, tirée du livre "jérusalem" de yotam ottolenghi et sami tamimi. en introduction, le chef raconte que ces biscuits ont été un temps très à la mode auprès des israéli

Pics apéritifs de concombre au saumon fumé et mozzarella

Emmanuelle

24 mai 2024

Pics apéritifs de concombre au saumon fumé et mozzarella aujourd'hui, je vous propose un accompagnement pour l'apéritif frais et léger. avec peu d'ingrédients ces pics sont festifs et gourmands, comme ces toasts de concombre au saumon fumé et crème à l'aneth . j'ai proposé à part des petites coupelles de vinaigre balsamique blanc et quelq

Gâteau d'avoine pommes prunes

Vanda

23 mai 2024

En toutes saisons , je me prépare des petits déjeuners avec des flocons d'avoine ; aliment rassasiant qui me permet de tenir toute la matinée sans avoir faim. aujourd'hui j'ai utilisé 2 pommes golden et des reine claude qui me restaient au congélateur recette pour 4 parts ( petit déjeuner) 4 points la part avec le programme ww 🔷 il vous su

Cassolette d'asperges au jambon de bayonne et croûtons de pain grillé

Emmanuelle

23 mai 2024

Cassolette d'asperges au jambon de bayonne et croûtons de pain grillé lorsque j'ai vu cette recette originale d'asperges, je l'ai mise de côté ne sachant pas si j'allais la cuisiner ou pas. j'avais besoin de cogiter pour savoir comment la rendre plus gourmande et plus goûteuse. j'étais un peu perplexe par l'ajout de pain rassis. je pensais bi

Cake aux cerises et aux figues

Vanda

22 mai 2024

Première cueillette de cerises et comme il me reste encore des figues au congélateur; j'ai choisi de préparer ce cake en mélangeant ces 2 fruits. comme pour la plupart de mes gâteaux, j'ai opté pour une cuisson à l'omnicuiseur . mon cake est hyper moelleux et avec la cuisson basse température mes fruits ne sont pas sur-cuits , ils conserven

Crevettes sautées

Valérie

22 mai 2024

Une petite recette qui a été bien appréciée à la maison 😋 ingrédients : crevettes (j'ai utilisé des crevettes surgelées) du paprika fumé de l'aïl semoule le jus d'un citron du sel du poivre 1,5 cuillère à soupe de farine du persil de l'huile equeuter les crevettes et ajouter tous les ingrédients (sauf le persil). bien mélanger. dan

Petites pizzas à ma façon

Valérie

22 mai 2024

Une petite recette bien sympathique trouvée au fil de mes recherches sur insta ☺ ingrédients : 1 pâte à pizza (rectangulaire de préférence) des champignons frais des tomates des olives de l'oignon rouge du parmesan du romarin du thym du sel, du poivre de l'huile d'olive etaler la pizza à pizza et découper des lamelles. badigeonner d'huile

Tarte au gruyère

Emmanuelle

22 mai 2024

Tarte au gruyère je suis toujours sûre de nous faire plaisir en cuisinant une tarte salée , et celle-ci accompagnée d'une salade verte nous a beaucoup plu ! j'avais peur que cette tarte soit très riche avec le fromage, mais pas du tout. j'ai tartiné ma pâte de moutarde, elle a permis d'épicer un peu la tarte et de contrebalancer le goût et

Poêlée de fusillis, poulet et légumes (pour 1 pers)

Vanda

21 mai 2024

En panne d'idée pour un repas vite prêt ? pas de panique, j'arrive avec une solution 😉 nous avons toutes des pâtes dans nos placards alors pourquoi pas se préparer cet excellent plat complet. j'ai choisi d'ajouter un blanc de poulet et des blettes du jardin ; vous pourrez les remplacer par des épinards. mon idée menu à 7 points 🍽 poêl

Bouillon de poulet en poudre

Emmanuelle

21 mai 2024

Bouillon de poulet en poudre réaliser soi-même un bouillon de volaille en poudre prend du temps, mais franchement ça en vaut la peine. on peut le préparer avec les légumes oubliés dans le réfrigérateur ou les restes de légumes frais conservés au congélateur. il n'y a aucun additif, que des ingrédients que l'on a chez soi et du coup on s

Poêlée riz haricots courgettes

Myli Breizh

20 mai 2024

Voici une poêlée anti-gaspi que je fais facilement en vacances, il me reste du riz, il me reste des haricots....et hop, une poêlée!!! ingrédients 1 courgette 2 poignées de haricots 1 oignon 1 kubor (ou autre bouillon de légumes) huile d'olive riz selon les goûts préparation cuire les haricots à la vapeur ou dans l'eau si ce sont des frais

Faites pousser des pommes de terre !

Emmanuelle

19 mai 2024

Aujourd'hui, pas de recette, mais je veux juste partager avec vous mes pommes de terre que j'ai fait pousser dans des pots. j'avais 2 pommes de terre qui avait germé et je les ai planté vers le mois de février. jai récolté environ 400 g de pommes de terre. samedi matin je les ai récolté et nous les avons dégusté, sautées au beurre et un p

Wrap pizza hyper gourmand

Emmanuelle

17 mai 2024

Wrap pizza hyper gourmand j'avais déjà vu ce genre de wrap façon pizza sur les réseaux sociaux, mais je n'y m'étais pas plus intéressée que ça.... et bien c'était une erreur ! en effet, même si cette "pizza" n'est pas préparée avec une pâte à pizza, c'est vraiment très bon, surtout si comme nous vous préférez les pâtes fines. j'ai

Rouleaux de printemps

Myli Breizh

16 mai 2024

Je ne vais rien vous cacher, j'ai fait une grosse bourde lors de la réalisation de cette recette... ce qui m'a bien compliqué la tâche! ingrédients - feuilles de riz - vermicelle de riz - avocat - crevettes - carotte - courgette ou concombre - menthe ou autre herbe préparation réhydrater les feuilles de riz... et c'est là que j'ai fait n'imp

Petits cakes rhubarbe amande

Vanda

16 mai 2024

Vue la pluie de ces derniers jours , ma rhubarbe pousse bien . aussi j'ai décidé de préparer des petits gâteaux pour la collation du jour. j'en ai profité pour utiliser 1 pomme qui me restait au frigo et un petit reste de yaourt fait dans ma boréalia ainsi que le petit lait. encore une recette anti gaspillage pour le plus grand plaisir de mes

Sauce grelette

Emmanuelle

16 mai 2024

Sauce grelette aujourd'hui, je vous propose une recette de sauce froide très simple qui m'a beaucoup plu. cette sauce légère a accompagné un dos de cabillaud froid et je l'ai également dégusté avec des pommes de terre vapeur. si vous aimez accompagner vos plats d'une sauce froide et légère, celle au fromage blanc au concombre ou celle plus

175 idées recettes pour cuisiner vos flocons d'avoine en plat salé ou sucré

Vanda

15 mai 2024

En version salée ou sucrée, je cuisine très souvent des flocons d’avoine ♦ ils sont parfait pour un excellent petit déjeuner rassasiant qui vous permettra de tenir jusqu'au prochain repas ♦ idéal pour réaliser une pâte à tarte aux fruits ( la pâte n est pas détrempée 👌) ♦ super gourmand en version quiches , bowlcake , cakes, p

Biscuits croustillants aux flocons d'avoine et noix de coco

Emmanuelle

15 mai 2024

J'avais acheté un sachet de farine d'avoine, et je l'ai quelque peu oublié dans mon placard. la demande de carla de cuisiner l'avoine ou les flocons d'avoine tombait à pic. ces petits biscuits sont fondants à l'intérieur et croustillants sur le dessus. nous les avons apprécié pour accompagner notre café, et vous aimez associer l'avoine et l

Asperges blanches vapeur à la mousse de parmesan au poivre de kampot

Emmanuelle

14 mai 2024

Asperges blanches vapeur à la mousse de parmesan au poivre de kampot nous avons beaucoup aimé cette façon de déguster des asperges froides, qui permet d'en garder toute leur saveur, mais avec gourmandise. a l'origine ces asperges devaient être proposées avec une chantilly préparée avec une crème entière, mais j'ai préféré alléger le p

Wrap protéiné de lentilles corail

Myli Breizh

14 mai 2024

Ingrédients pour 2 wraps 80 g de lentilles corail 160 g d'eau sel curcuma (facultatif, il faut penser aussi à sa garniture) préparation mettre à tremper 3 heures au moins les lentilles dans leur double de volume en eau. ajouter le sel et le curcuma et mixer le tout. on peut utiliser le mini bol du companion vitesse 12 pendant une minute (en râ

Verrine de fraises au skyr à l'écrasé de fraises

Emmanuelle

13 mai 2024

Verrine de fraises au skyr à l'écrasé de fraises coucou, me revoilà après 2 semaines de congés 😊 comme beaucoup, nous aimons beaucoup les fraises chez nous, et j'attends les premières de plougastel avec impatience chaque année. chaque fois que j'en achète pour nous en préparer un dessert gourmand comme cette tarte aux fraises sur crèm

Beignets à la rhubarbe à la poêle

Myli Breizh

12 mai 2024

Ingrédients 125 g de farine 100 ml de lait 1 œuf 15 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile 40 g de sucre + saupoudrer dans l'assiette 10 ml de rhum (on peut aussi choisir cannelle, vanille...) des bâtons de rhubarbe préparation mélanger tous les ingrédients (mini bol 1 min vitesse 10. racler et prolonger 30 s). eplucher la rhubarbe si beso

Pâtes à l'ail et au piment

Myli Breizh

9 mai 2024

Recette du magazine mon robot et moi ingrédients 400 g de spaghettis ou autres pâtes 4 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive (j'en ai mis moins) quelques brins de persil plat 1 c c de flocons de piment parmesan pour servir sel, poivre préparation faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paq

Salade betteraves fromage brebis recette cookeo

KIUTE36

9 mai 2024

Salade betteraves fromage brebis cookeo ingrédients pour 4 personnes 1 kg de betterave crues 60 g de fromage de brebis feuilles de persil 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de vinaigre sel poivre eau (pour recouvrir les betteraves) préparation suivez le lien ci dessous

Ramequins au fromage

Damien

8 mai 2024

Après une petite période de pause en cuisine (enfin, plutôt côté recettes que cuisine), je vous reviens avec une recette bien de chez nous - et merci florian pour la suggestion - les ramequins au fromage. ou plutôt aux fromages, au pluriel ! ces tartelettes au fromage sont un petit plat peu compliqué, et qui peut se servir soit en apéritif,

Rouelle légumes recette cookeo

KIUTE36

7 mai 2024

Rouelle aux 3 légumes recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 petite boite de tomates pelées 500 g de courgettes fraîches ou congelées 600 g de pommes de terre 200 ml d’eau 100 ml de vin blanc 1 cube de bœuf 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre préparation suivez le lien ci dessous rouelle a

Asperges à la sauce tartare allégée

Vanda

6 mai 2024

La saison des asperges a commencé et autant vous dire que vous pouvez réaliser d'excellentes recettes light et savoureuses avec ce légume . il y a une semaine , j'avais cuisiné une mousse d'asperges au saumon fumé ; recette qui a toujours un gros succès auprès de mes invités . vendredi dernier, je suis allée rendre visite au producteur don

Compotée de filet mignon aux tomates séchées

sotis

3 mai 2024

C'est l'heure des vacances pour moi, enfin!!!!! vous connaissez la chanson, la cuisine reste ouverte, vous pouvez furetez à votre guise dans mes archives, je vous laisse tout de même quelques idées par-ci, par-là. il y a des boissons fraiches et chaudes à votre disposition, des petites douceurs sur la table du salon, tout ce que je vous demand

Pâtes aux asperges, petits pois et citron

sotis

1 mai 2024

Pavés de saumon au pastis et estragon

Emmanuelle

30 avr. 2024

Pavés de saumon au pastis et estragon comme vous le savez, le saumon est toujours apprécié à la maison, y compris par mon m. pouah. j'aime le déguster tout simplement cuit à la plancha , ou aromatisé par des agrumes tel le pamplemousse ou le citron . cette fois, mes pavés de saumon sont parfumés par l'estragon et le pastis, qui se complèt

Quiche carottes champignons (et lardons ou pas)

Myli Breizh

29 avr. 2024

J'ai fait une partie avec lardons et une partie sans, pour ma fille végétarienne ingrédients 1 pâte feuilletée 150 g de carottes cuites en rondelles 250 g de champignons de paris cuits 100 g de lardons (selon les goûts) 200 g de fromage râpé sel, poivre 20 cl de crème liquide 3 oeufs 30 ml de lait herbes de provence cuisson des carottes au

Madeleine à l'amande

Myli Breizh

28 avr. 2024

J'ai fait cette recette sans lait pour mon invitée allergique. j'ai remplacé par de l'eau et ça a très bien fonctionné! ingrédients pour 12 madeleines 2 oeufs 80g de sucre 80g de farine 1 cac de levure 80g de beurre fondu 50 g de lait ou d'eau si vous êtes allergique au lactose 50 g de poudre d'amandes 1 c à c d'amande amère préparation p

Sauce aux champignons et à la crème

Myli Breizh

26 avr. 2024

Ingrédients 250 g de champignons de paris un oignon (ou une échalote) 10 cl de crème liquide sel, poivre 1 cuillère à soupe de moutarde un peu de beurre ou d'huile d'olive un cube bouillon ou kub or dilué dans un verre d'eau (ou plus) préparation faire revenir l'oignon ou l'échalote émincé dans un peu d'huile d'olive ajouter les champigno

Façon tiramisu au chocolat aux petits beurres

Myli Breizh

25 avr. 2024

Ingrédients 100 g de chocolat 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre (moins votre chocolat est bien sucré ou si vous préférez les desserts peu sucrés) 250 de mascarpone un paquet de petits beurres 3 cuillères à soupe (plus ou moins selon le moule) de chocolat en poudre préparation mélanger le mascarpone avec les jaunes battre les blancs e