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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9430 posts

11/04/2015

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Tuiles au parmesan (au four ou à la poêle)

Tuiles au parmesan (au four ou à la poêle)

Myli Breizh Myli Breizh
Ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une technique. il n'y a qu'un seul ingrédient le parmesan (soit entier que vous allez râper, soit déjà râpé... il est toujours préférable de râper au dernier moment) - dans la poêle, faire des petits ronds plutôt bien tassés de parmesan (on peut utiliser des cercles pour plus de régularit
Dos de cabillaud aux petits légumes et à la crème

Dos de cabillaud aux petits légumes et à la crème

Valérie Valérie
Allez, une petite recette réalisée au cookéo 😁 ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde sel et poivre eplucher et émincer l'oignon et l'ail. laver, éplucher et émincer en dés la
Buns à la bolognaise

Buns à la bolognaise

Myli Breizh Myli Breizh
Juliette adore les petits buns du commerce, et il faut avouer que c'est méga pratique quand on n'a pas le temps de cuisiner, un petit tour dans le micro-onde et le tour est joué. je décide d'en faire des maisons... ingrédients - 500 g de farine - 280 ml de lait - 80 g de beurre - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20g de fraic
Menus de la semaine 4, idées repas (planning)

Menus de la semaine 4, idées repas (planning)

Myli Breizh Myli Breizh
Samedi dimanche galettes garnies roti de bœuf purée de butternut salade gratin de butternut sarrasin x jambon côte échine lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche brandade de poisson et brocolis œufs à la coque ou mollets soirée burger blanquette de poulet poisson citron vert coco christophine ou pommes de terre farcies restes bro
Cassolettes de saumon et champignons

Cassolettes de saumon et champignons

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients pour environ 4 belles cassolettes - un pavé de saumon - 2-3 carottes - 1 oignon - sel poivre - 100 à 200 g de champignons selon les goûts - un filet d'huile d'olive - 30 g de beurre + 4 noisettes - 30 g de farine - 300 ml de liquide (jus de moule, mélange vin blanc+eau, mélange vin blanc + bouillon...) - chapelure préparation cou
Fleurs de raclette (jambon fumé, pommes de terre)

Fleurs de raclette (jambon fumé, pommes de terre)

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients - 6 pommes de terre (ça fonctionne mieux avec les grosses), la quantité est à adapter selon votre gourmandise - 8 tranches de jambon fumé au moins (pour un petit plat) - 300 ml de crème liquide (on peut aussi faire un mélange crème lait pour alléger) - poivre, noix de muscade - 8 tranches de fromage à raclette (plus ou moins s
Gratin de légumes au camembert

Gratin de légumes au camembert

Vanda Vanda
Pour celles qui me suivent, vous savez comme je raffole des fromages. je me fais parfois des repas plaisir avec du fromage. même si mon repas me compte beaucoup de points, je ne culpabilise pas !!! je peux compter sur les aliments à 0 point pour l'autre repas de la journée. pour ce plat préparé avec les légumes du potager, j'aurais pu choisir
Potée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas

Potée à la saucisse de morteau, au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Potée à la saucisse de morteau, au cookéo ou pas non, non, la photo n'est pas bizarre, c'est juste le curcuma qui donne cette jolie couleur ensoleillée à ma potée 😄. en faisant mes courses, j'ai craqué sur une saucisse de morteau et comme j'avais fait le plein de légumes, je me suis lancée dans une bonne et réconfortante potée. habitu
Rillettes de poulet rôti à la moutarde

Rillettes de poulet rôti à la moutarde

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients - restes de poulet rôti (j'ai mis la valeur de deux ailes) - une demi-cuillère à café de moutarde - sel, poivre, piment (selon les goûts) - une échalote - une cuillère à soupe de mayonnaise préparation mixer l'échalote (au mini bol 7 s pulse) ajouter le poulet, la moutarde, le sel, le poivre et le piment (ne soyez pas génér
Salade d'endives aux lardons, noix et copeaux de parmesan

Salade d'endives aux lardons, noix et copeaux de parmesan

Emmanuelle Emmanuelle
Salade d'endives aux lardons, noix et copeaux de parmesan aujourd'hui je vous propose une bonne salade, toute simple et qui est des plus agréable à manger après les repas des fêtes de fin d'année ! chez nous, il n'y a pas de saison pour se régaler avec une salade composée , mais je privilégie celles aux endives l'hiver. temps de préparatio
Orzotto aux champignons et au poireau

Orzotto aux champignons et au poireau

Valérie Valérie
Un orzotto, c'est comme un risotto mais au lieu de mettre du riz, on met de l'orzo 😂. heu, c'est quoi l'orzo ? on l'appelle aussi "langue d'oiseau" et il entre dans la catégorie des pâtes alors qu'il ressemble beaucoup au riz. ingrédients pour 4 personnes : 280 g de champignons de paris 150 g de vert de poireaux 350 g d’orzo 1 verre de vin
Filet de bœuf en sauce au poivre noir

Filet de bœuf en sauce au poivre noir

Emmanuelle Emmanuelle
Filet de bœuf en sauce au poivre noir aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui réchauffe !! je mange beaucoup moins de viande, mais lorsque c'est le cas, j'aime me faire plaisir et je me suis régalée avec ce filet de bœuf bien tendre. pour m. pouah, je lui ai servi son filet de bœuf juste grillé avec bien évidemment des
Comment éliminer les kilos en trop sans faire de régime strict

Comment éliminer les kilos en trop sans faire de régime strict

Vanda Vanda
Les fêtes de fin d'année sont finies ; il est temps de se reprendre en mains pour perdre les kilos en trop. le programme ww n'est pas un régime mais un rééquilibrage alimentaire ou rien est interdit !!!! d'ailleurs pour une perte de poids durable , il est conseiller de consommer vos points journaliers en variant vos menus et en équilibrant vo
Planning des menus, semaine 3 idées repas

Planning des menus, semaine 3 idées repas

Myli Breizh Myli Breizh
Et c'est reparti pour une nouvelle semaine ... samedi dimanche galettes garnies grillades butternut salade gratin de butternut sarrasin pommes de terre jambon côte échine lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche chili con ou sin carne omelette batbouts garnis hachis parmentier bicolore couscous poisson à la bordelaise julienne de lég
Curry de pois chiches (companion ou pas)

Curry de pois chiches (companion ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
Avant lorsque je faisais du couscous et qu'il me restait des pois chiches, je ne savais jamais quoi en faire... à part un autre couscous mdr (je ne suis pas très fan du houmous)... mais depuis que je connais le curry de pois chiches, je n'hésite pas, c'est très bon et original. ingrédients : ⠀ - 500g pois chiches⠀(boite) - 200 ml lait de c
Escalopes poulet lentilles recette cookeo

Escalopes poulet lentilles recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Escalopes poulet lentilles recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 400 g d’escalope de poulet 1 oignon 300 g de lentilles 100 ml de vin blanc 800 ml d’eau 1 cube de bouillon de bœuf 1 petite boite de tomates pelées sel poivre curry 2 cuillères à café de concentré de tomates 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à sou
Spaghettis boeuf tomates recette cookeo

Spaghettis boeuf tomates recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Spaghettis boeuf tomates recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 300 g de spaghettis 12 boulettes de bœuf 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de moutarde 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères sa soupe d’huile d’olive 100 ml de vin blanc sel poivre eau pour recouvrir les ingrédients au ras curry 1
Crêpes dentelles sur billig ou à la poêle

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Myli Breizh Myli Breizh
J'ai déjà une recette au four, mais j'avoue qu'elle n'est pas très simple. celle-ci est beaucoup plus facile. je ne suis pas super douée pour le visuel, mais ça m'est égal puisque je les écrase pour faire un croustillant praliné. ingredients 40 g de farine 1 oeuf 30 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 35 ml de lait 1 pincée de sel 100 m
Croquettes de cabillaud et pommes de terre au four

Croquettes de cabillaud et pommes de terre au four

Emmanuelle Emmanuelle
Croquettes de cabillaud et pommes de terre au four je suis trop contente de moi ! j'ai réussi à faire manger du poisson autre que du saumon à m. pouah et il s'est même régalé youhouuuuuuuuuuuuu. bon, il faut dire que ces croquettes ne contenaient pas que du poisson, mais également une bonne purée de pommes de terre. récemment, je m'étais
Gâteau à la mangue

Gâteau à la mangue

Myli Breizh Myli Breizh
Ce petit gâteau est extra! ingrédients 50 g de beurre pommade 1 oeuf 60 g de sucre 20 g de lait 60 g de farine 2 g de levure 150 g de mangue (plus ou moins selon vos goûts) préparation du biscuit mélanger tous les ingrédients de la pâte (au mini bol du companion 1 min vitesse 8 et 30 s vitesse 12 s'il reste des morceaux de beurre) verser la
Risotto au chorizo et au poivron

Risotto au chorizo et au poivron

Valérie Valérie
Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 1 poivron rouge 1/2 chorizo 200 g de riz arborio bouillon de légumes 30 cl d'eau un peu de vin blanc 20 cl de crème fraîche 60 g de parmesan persil sel et poivre dans le bol du cookéo, mettre l'oignon haché avec de l'huile d'olive, en mode "dorer". ajouter le poivron et le chorizo coupés en morceaux. f
Gratin de chou-fleur à la saucisse de Montbéliard, sauce Mornay

Gratin de chou-fleur à la saucisse de montbéliard, sauce mornay

Emmanuelle Emmanuelle
Bonjour, je reviens doucement vers vous après 3 semaines de pause, ayant enchainé tout ce qui était possible en microbes. je me remets doucement et je vais à nouveau pouvoir partager avec vous de nouvelles recettes. je suis ravie de vous retrouver, merci de vous être inquiété(e)(s) de ne plus avoir de mes nouvelles. je vous adresse tous mes
Tresse feuilletée aux poireaux

Tresse feuilletée aux poireaux

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients deux poireaux une noisette de beurre sel, poivre deux pavés de saumon (je prends aussi des restes de saumon pour faire une recette anti gaspi) une pâte feuilletée 100 g de fromage râpé (ou plus selon les goûts) un oeuf battu (ou juste un jaune) graines de pavot ou sésame (facultatif) préparation préchauffer le four à 200° pr
Croustillant spéculos chocolat

Croustillant spéculos chocolat

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 25g de crêpes dentelles 30 g de spéculos 12 g de beurre 100 g de chocolat au lait pâtissier emietter les crêpes dentelles et les spéculos dans le chocolat au lait fondu avec le beurre etaler entre deux feuilles de papier relativement finement laisser refroidir couper à la taille de votre moule
Brioche des rois (companion ou pas)

Brioche des rois (companion ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
Vous êtes plutôt galette ou brioche des rois? ici, on est plutôt galette, mais chaque fois que je fais une brioche des rois... je me dis que c'est trop bon!!!! ingredients : 70 g de lait. 50 g de sucre. (plus ou moins selo les goûts) 15 g de fleur d'oranger. un bouchon de rhum (facultatif) 8 g de levure sèche de boulanger (attention à certain
Spaghettis à la sauce tomate et aux crevettes

Spaghettis à la sauce tomate et aux crevettes

Vanda Vanda
Aujourd'hui j'avais très peu de temps pour préparer le déjeuner. ayant un reste de crevettes au frigo, j'ai donc choisi de cuisiner un plat tout simple sans me prendre la tête. l'association pâtes crevettes, on adore ♥ . pour la petite sauce tomatée, j'ai utilisé une brique de sauce tomate cuisinée de chez heinz reçue dans la dégustabox
Sauce worcestershire maison facile

Sauce worcestershire maison facile

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : 125 ml de vinaigre de cidre de pommes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de cassonade gingembre en poudre (environ 1/4 de cuillère à café) moutarde sèche (environ 1/4 de cuillère à café) ail en poudre (environ 1/4 de cuillère à café) une pointe de cannelle une pointe de po
Mes oursons dalmatiens

Mes oursons dalmatiens

Vanda Vanda
Il n'y a rien de meilleur que les gouters fait maison. il y a quelques jours j'avais préparé ces petits oursons pour le gouter d'une de mes petite fille. en les voyant , sa maman lui dit ; regarde mamie a fait des oursons dalmatiens 😂. le titre de ces gourmandises était donc tout trouvé. recette pour 12 oursons 2 points l'ourson avec le prog
Cheese naan

Cheese naan

Valérie Valérie
La valeur sûre de la cuisine indienne, c'est le cheese nan. ingrédients pour 5 gros cheese nan : 350 g de farine 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 1 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à soupe de sucre 1 yaourt grec 2 cuillères à soupe d'huile végétale de l'eau tiède 5 vaches qui rit coriandre hâchée ail
Lassi à la rose

Lassi à la rose

Valérie Valérie
Le lassi est une boisson typique de l'inde, très rafraichissante et succulente. il peut être aromatisé à la mangue, à la banane, mais celui à la rose est le plus récurrent là bas (paraît-il 😀). ingrédients pour 6 grands verres : 4 yaourts grecs 1 litre de lait 1/2 écrémé 60 g de cassonade 10 gouttes de colorant alimentaire rouge 1 c
Poulet tandoori

Poulet tandoori

Valérie Valérie
Petit plat indien comme je les aime : simple mais efficace 😁 ingrédients pour 6 personnes : une quinzaine de morceaux de poulet (pilons et/ou ailes) 2 yaourts grecs 2 petits oignons 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de citron 2,5 à soupe d'huile 2,5 cuillères à café de gingembre en poudre 2,5 cuillères à café de cumin en poudr
Samoussa végétariens

Samoussa végétariens

Valérie Valérie
Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des samoussas mais je savais que c'était long et pas très facile à réaliser. je me suis lancée hier et ce fut une réussite. je précise que les "vrais" samoussas de l'inde ne sont pas faits avec les feuilles de bricks ou similaires mais avec la pâte dont vous trouverez la recette dans cette a
Sauce raïta

Sauce raïta

Valérie Valérie
J'avais déjà publié une recette de sauce raïta, mais je trouve celle-ci plus onctueuse 😉 nous l'avons testée hier midi car j'avais préparé un repas des indes. ingrédients pour 5 personnes : 3 pots de yaourt grec 1 concombre 2 tomates 3 gousses d'ail hachées finement 2,5 cuillères à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de po
Tagliatelles au saumon au Cookéo

Tagliatelles au saumon au cookéo

Valérie Valérie
Voilà 2 ans 1/2 que je n'ai rien publié sur mon blog. après une année 2023 compliquée en terme de santé, j'ai pris certaines décisions dans ma vie (choix cornéliens mais que j'assume complètement). pour la première fois depuis 9 ans 1/2, j'ai choisi de prendre enfin du temps pour moi et pour ma famille. je vais donc reprendre l'activité
Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac (companion ou pas)

Galette des rois à la frangipane de cyril lignac (companion ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
Je ne pouvais pas terminer ma saison galette des rois sans tester celle de cyril lignac... en tout cas, la frangipane a eu un vif succès pendant la préparation (je comptais racler le bol par gourmandise et mon grand, pourtant pas fan de sucré, s'en était déjà chargé!!!) celle que cyril lignac fait dans l'émission tous en cuisine est à la c
Muffins ricotta citron

Muffins ricotta citron

Myli Breizh Myli Breizh
Je ne suis pas une grande fan de ricotta, j'en ai acheté pour une recette et j'ai un pot à finir... en gâteau, c'est parfait! ingrédients 100 g de sucre 130 g de farine 100 g de ricotta 50 g d'huile (tournesol) 1 zeste de citron et jus (ou arôme si on le souhaite) 5 g de levure chimique 1 oeuf facultatif: rhum préparation tout mélanger mettr
béchamel au beurre d'ail

Béchamel au beurre d'ail

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 30 g de farine 300 g de lait sel, poivre 20g de beurre persillé (selon les goûts) préparation express mélanger la farine avec 50 g de lait. chauffer les 250 g de lait avec le beurre persillé. ajouter le mélange farine-lait, bien mélanger. mettre 30s au micro-onde, mélanger et relancer 30 s.... continuez jusqu'à ce que la textu
Mousse au chocolat au caramel au beurre salé

Mousse au chocolat au caramel au beurre salé

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients (pour environ 8 ramequins) : recette de trish deseine – 100 g de sucre, – 30 g de beurre salé (demi-sel), – 20 cl de crème liquide (pour limiter les dégâts, prendre de la « light »), – 200 g de chocolat noir, – 3 oeufs. préparation du caramel : mettre les 100 g de sucre avec une càs d’eau dans une casserole. porter
Potage crémeux aux endives

Potage crémeux aux endives

Vanda Vanda
Reprenons les bonnes habitudes .... commencez le dîner avec une bonne soupe et si comme moi ,vous avez la chance d'avoir les légumes au jardin, c'est tout bénéf 😉 recette pour 4 parts 3 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 600 g d'endives 1 tablette de bouillon de
Marmite du pêcheur aux épices douces de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Marmite du pêcheur aux épices douces de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 20 minutes ingrédients pour 4 personnes 800 g de lotte (garder les arêtes) 2 carottes épluchées 4 navets épluchés 1 chou vert effeuillé et lavé 1 pincée de safran en poudre 25 g de beurre doux coupé en petits cubes sel fin piment d’espelette pour la sauce : ½ bulbe de fenouil 2 bran
Galettes de poireaux

Galettes de poireaux

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 1 oeuf 125 g de farine sel poivre 100 ml de lait 5 poireaux beurre préparation tailler les poireaux en rondelles et les faire revenir dans le beurre (au companion avec le mélangeur, 13 min à 130° vitesse 3) mélanger la farine, l'oeuf, le lait. saler et poivrer mélanger les poireaux dans la pâte poser des cercles dans une poêle
Galette des rois soleil à la noisette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Galette des rois soleil à la noisette de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 45 minutes ingrédients pour 4 personnes 3 disques de pâte feuilletée de 27 cm de diamètre 2 jaunes d’œufs + 1 cuil. à soupe d’eau 3 cuil. à soupe de pâte de noisette gianduja quelques noisettes caramélisées pour la crème pâtissière : 440 g de lait entier 2 gousses de vanille 40
Tourte des Pyrénées

Tourte des pyrénées

Myli Breizh Myli Breizh
Petit souvenir de bagnères-de-luchon, la délicieuse tourte des pyrénées... je n'en ai goûté qu'une mais j'ai adoré !!!! pour reproduire cette recette, je choisis celle de l'office de tourisme de lourdes. j'ai goûté aux myrtilles mais elle se mange aussi nature. j'ai tenté avec ce que j'avais... des framboises surgelées et n'ayant pas de
Soupe de poireaux et pommes de terre de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

Soupe de poireaux et pommes de terre de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 20 minutes ingrédients pour 4 personnes 1 litre de bouillon cube de volaille 2 pommes de terre type bintje épluchées 2 gros poireaux fendus, sans trop de vert 15 g + 50 g de beurre demi-sel 2 tranches de pain de mie coupées en petits croûtons 1 feuille de laurier et 1 brin de thym ficelés
Velouté de haricots blancs aux poireaux

Velouté de haricots blancs aux poireaux

Vanda Vanda
Aujourd'hui je vous propose de préparer ce délicieux velouté onctueux pour votre diner . les légumineuses sont d'excellentes sources de protéines et elles sont rassasiantes . ne vous en privez pas sous prétexte qu'elles font grossir ; c'est faux !!! recette pour 6 personnes 3 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer
Tartare d'huîtres, crème aigre-douce de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Tartare d'huîtres, crème aigre-douce de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 17 minutes ingrédients pour 4 personnes 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en petits cubes 12 huîtres ouvertes 2 cuil. à soupe d’œufs de hareng ou autre poisson 2 cuil. à soupe de tartare d’algues en conserve ou 1 petite poignée de wakamé réhydraté dans l’eau, essor
Gyozas maison au poulet et saté de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Gyozas maison au poulet et saté de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 5 minutes ingrédients pour 4 personnes 24 feuilles de pâte à ravioles pour gyoza 25 g de beurre doux 1 pot de sauce saté ou 100 g d’épices saté en poudre 1 cuil. à soupe de graines de sésame blond quelques feuilles de coriandre fraîche 1 citron vert huile neutre et huile d’olive pou
Brookie coulant au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Brookie coulant au chocolat de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 35 minutes ingrédients pour 4 personnes pour le brownie : 60 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 40 g de pépites de chocolat noir 120 g de beurre + un peu pour le moule 2 œufs 150 g de sucre en poudre 40 g de farine 2 pincées de fleur de sel 40 g de cacahuètes grillées et salées
Pain perdu à la pomme

pain perdu à la pomme

Vanda Vanda
Petit déj' du jour ...... le pain perdu .... souvenir d' enfance !!!! un excellent petit déjeuner copieux , simple et fruité recette pour 1 personne 4 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 1 œuf 3 cs de lait écrémé (45 ml ) 1/2 sachet de sucre vanillé 3 tranches p
Raviole d'oeuf coulant à la carbonara de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Raviole d'oeuf coulant à la carbonara de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients : 4 pers. pâte à lasagne(s) 8 feuille(s) jaune(s) d'œuf(s) 5 semoule fine 3 c. à soupe parmesan 1 morceau(x) bouillon cube(s) 0,5 l beurre 30 g huile d'olive pour la farce carbonara : jaune(s) d'œuf(s) 0 parmesan râpé 1 c. à soupe mascarpone 100 g poivre du moulin pour la crème de lard : oignon(s) 0,5 lardons 80 g crème liqui
Burger de fêtes de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

Burger de fêtes de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 1 heure ingrédients pour 4 personnes 2 filets de canette 4 tranches de lard paysan ou guanciale 1 oignon épluché 15 g de beurre demi-sel ¼ de botte de persil plat 400 g de pousses d’épinards 4 pains à burger 4 cuil. à soupe de sauce barbecue un petit morceau de parmesan sel fin et poivr