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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

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3597 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

CAROTTES AU MIEL ET AU CUMIN

CAROTTES AU MIEL ET AU CUMIN

Une nouvelle année s'offre à nous, elle est chargée de tous nos espoirs, de nos projets, de nos envies mais aussi de nos craintes. La peur n'évitant pas le danger, je nous souhaite d'en faire tous à notre niveau une belle année, basée sur le partage, l'amitié, et tous ces sentiments que l'on ressent autour d'une belle table avec des gens qu
Galette des Rois pommes framboises

Galette des Rois pommes framboises

Après ma galette des rois tout fait maison à la frangipane, sur demande de Salomé j'ai fait une galette aux pommes ; j'y ai rajouté ma touche quelques framboises - surgelées. Je n'a pas fait ma pâte feuilletée cette fois ci mais j'ai testé celle de P........d Pour une galette de taille moyenne il faut : 1 bloc de pâte feuilletée décongel
Gâteau magique amandes, avoine et spéculoos

Gâteau magique amandes, avoine et spéculoos

Les gâteaux magiques ... Il y a les pour et les contres! Ceux qui les détestent totalement et ceux qui les adorent! Personnellement, je les ai toujours aimé! J'adore ce mélange de texture et ce frais en bouche! La grosse tendance des gâteaux magiques a démarré il ya environ 3 ans en France. Pourquoi est-il magique? Avec ses ingrédients de b
Crème au chocolat et son Florentin #Jours Heureux

Crème au chocolat et son Florentin #Jours Heureux

Pour changer des yaourts pour le dessert j'ai fait une crème au chocola t ! Je l'ai accompagné d'un Florentin pour mon partenaire Jours Heureux. Pour 4/5 verrines selon la taille il faut : 500 ml de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe rase de maizena 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 100 g de chocolat en pist
Pavlova en verrines

Pavlova en verrines

.. ou comment récupérer une meringue qui se casse ! Avec tous mes blancs d'oeuf j'ai voulu faire un dessert léger et fruité : la Pavlova ! Malheureusement ma meringue est devenue cassante et plus du tout présentable. Alors pourquoi ne pas la custumiser en verrine . Avec un peu de crème chantilly et des fruits frais on a dégusté ce super des
Galette des rois praliné/ananas

Galette des rois praliné/ananas

Aujourd'hui c'est le jour J, l'épiphanie !!! On raffole des galettes à la maison, bon ils aiment pas trop quand les parfums sont originaux, ils prefèrent la classique mais moi j'aime bien changer ! Aujourd'hui, une petite association bien gourmande! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 20min Ingrédients pour une galette: 2 pâtes feuilletée
Fettucine aux champignons by Salomé

Fettucine aux champignons by Salomé

Pendant les vacances où au niveau travail Salomé prend du temps pour nous concocter des petits plats. Elle adore les pâtes et elle a décidé de nous en faire !!!!! Elle a aussi fait une sauce aux champignons frais ! Pour 4 gourmands il faut : pâtes : 400 g de farine T 45 4 oeufs 1 cuillère à dessert de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'oliv
RISOTTO AU CHOU KALE VIOLET

RISOTTO AU CHOU KALE VIOLET

Je ne répéterai pas combien le chou kale est une bombe nutritionnelle mais j'insisterai sur le fait qu'il est délicieux et se prête à toutes les fantaisies culinaires. Je le propose en risotto , un délice gustatif et des textures intéressantes en bouche. La couleur "violet foncé" presque noire va migrer dans le riz et le colorer en rose! Un
Galettes de haricots borlotti

Galettes de haricots borlotti

J'adore manger des galettes de légumes secs , c'est facile à faire et accompagné d'une salade c'est un plat complet et délicieux. Quand je suis seule je ne me cuisine jamais de viande, alors j'en profite pour cuisiner sans ! Pour 4 galettes il faut : 1 boite de haricots borlotti soit 240 g égouttés 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1
Minis galettes des rois aux rochers chocolat et frangipane

Minis galettes des rois aux rochers chocolat et frangipane

Je vous souhaite tous mes voeux pour cette nouvelle année que celle ci soit remplie de gourmandises! Les fêtes sont finies! Opération détox... Ah non mince il y a la galette! Oh bah autant se faire plaisir ! Pour la prémière recette de l'année, une petite recette ultra rapide et ultra simple pour bien commencer! Pour cette recette, si vous n
MES GOMMAGES GOURMANDS.

MES GOMMAGES GOURMANDS.

Je suis une fervente croyante du dicton « On est ce qu’on mange ». Il n’existe pas de crèmes, gommages, lotions miracles. Si on a un soucis de peau, il faut d’abord se tourner vers l’alimentation, les compléments alimentaires et ensuite vers les cosmétiques pour se donner un petit coup de pouce. De plus, la nouvelle norme ISO 16128 va
Salade de lentille du nouvel an

Salade de lentille du nouvel an

Traditionnelles lentilles censées apporter la prospérité à quiconque les mangent le premier jour de l'année, servie ici en version froides, qui " passe" nettement mieux après le repas du nouvel an.Je fais tremper les lentilles la veille au soir et je les cuit le matin au réveil, elles sont alors froides pour l'heure du déjeuner " tardif" Re
Recette : gratin de brocoli au gorgonzola avec Qui Toque

Recette : gratin de brocoli au gorgonzola avec Qui Toque

Gratin vegetarien de brocoli, pommes de terre, gorgonzola et salade de pousses d'épinards Il y a quelques semaines, nous avons eu l'occasion de tester un panier végétarien pour deux personnes de chez Qui Toque. Le concept, que nous avons découvert au salon des influenceurs culinaires de cette année, nous a en effet plutôt séduit : - 4 recet
Pasta e zucca alla napolitana

Pasta e zucca alla napolitana

Aujourd'hui je vous emmène en Italie mais à Naples .C'est une recette que les italiens mangent à l'automne mais aussi toute l'année. Comme vous le remarquerez en lisant la recette, les pâtes sont cuites dans cocotte avec la courge !!! Ca ne vous rappelle pas quelque chose ? En tout cas c'est pratique et... délicieux. Pour 4 gourmands il faut
Mousse de champignons à tartiner

Mousse de champignons à tartiner

J'hésite... est-ce que je prépare mes affaires pour la maternité ou est-ce que j'organise un programme festif et gourmand pour le réveillon du 31 ?Les derniers jours sont longs... Du coup pour que ça me semble moins long, je cuisine ! Vous allez me dire : "comme d'habitude, non ?". Oui mais un peu plus que d'habitude quand même !Cette semaine
Cake de Noël aux fruits secs

Cake de Noël aux fruits secs

Si vous aimez les fruits secs vous allez adorer ce cake ! Il est généreux en amandes, abricots, pruneaux figues et raisins et la pâte est parfumée à la cannelle et aux épices à pain d'épices ! Un cake à déguster avec un thé bien chaud, le bonheur ! Pour deux petits cakes il faut : 250 g de mélange de fruits secs (amandes, abricots, figu
Sapin aux saucisses moutardées

Sapin aux saucisses moutardées

Les feuilletés saucisses sont un apéro classique indemodable! Depuis quelques années ils sont declinés sur internet avec des formes différentes. Même si Noël est fini, on a tout de même le droit de les faire en forme de sapin! Une recette ultra simple qui fait un bel effet sur la table! J'avoue que c'est moins pratique à manger que les ind
Bouchées aux fruits secs

Bouchées aux fruits secs

En cette période de l'année, on a souvent de la visite ou bien on est invité. Moi je n'aime pas venir les mains vides et j'aime apporter du " fait maison gourmand ". Sylvie avait proposé il y a quelques années des bouchées aux fruits secs, celles ci contiennent plus de fruits secs que de chocolat, mais c'est tout aussi gourmand !!!!! Elles m'
"oeufs " de tapioca marins

"oeufs " de tapioca marins

Voici une recette que j'ai vu passer de droite ou de gauche, je n'ai jamais noté les proportions, mais j'ai gardé l'idée.Testé lors des fêtes de fin d'année , l'arrivée dans un bol n'a pas enthousiasmé les convives( oui, ça a une sale tronche, j'aurais dû les disposer sur des blinis) mais le goût à bien plu. ingrédients 3 c à soupe de
Sapins feuilletés au fromage vegan

Sapins feuilletés au fromage vegan

Dernière ligne droite avant le réveillon de Noël !!Je vous propose une idée de dernière minute pour l'apéro du réveillon ou pour le jour de Noël.Vous pouvez adapter ma recette avec ce que vous avez dans votre frigo et vos placards (une sauce tomate, des herbes de Provence...). Ces 3 petits sapins pourront être partagés lors de l'apéritif
Tarama végétal { Apéritif de fêtes }

Tarama végétal { Apéritif de fêtes }

Bonjour, les gourmand-e-s ! Je me doute bien que votre menu de Noël est plus que bouclé, de l'apéritif au dessert, en passant par l'entrée et le plat de résistance. Toutefois, peut-être vous manque t-il encore la petite recette facile et rapide à faire qui fera la différence et en épatera plus d'un ? Si c'est le cas, je vous invite à réa
Chocolats fourrés à la pâte d'amande maison

Chocolats fourrés à la pâte d'amande maison

Il y a quelques années, lors d'un échange de cadeaux de Noël, je recevais un kit pour faire des calissons. J'avais testé et vu la simplicité des recettes proposées dans ce livre, j'avais partagé ici mes essais.Cette année, j'avais envie de renouveler l'opération mais en version chocolat. Et puis je suis tombée sur la recette de pâte d'am
Petits biscuits fourrés à la pâte à tartiner Nocciolata

Petits biscuits fourrés à la pâte à tartiner Nocciolata

Une recette plus facile ? Pas possible !! J'ai d'ailleurs l'impression de ne vous proposer que des recettes fastoches à réaliser en un temps record ces derniers temps... et pourtant mon petit n'est pas encore né, je ne peux donc pas vous dire que je manque de temps. Ceci dit mon planning est tout de même très chargé, entre les préparatifs de
Chutney d'aubergine

Chutney d'aubergine

Une façon originale de cuisiner l'aubergine, une préparation fraîche qui accompagne le biryani, avec un chutney de mangue. Vous pouvez aussi le tartiner sur des toasts (comme le tzaziki) pour l'apéritif. Cuire une aubergine entière non pelée à la vapeur ou au four pendant 40 minsépluchez et mixer la chair hacher un petit oignon, un chouia d
Bûche panna cotta vanille, cookie et crème de marrons

Bûche panna cotta vanille, cookie et crème de marrons

Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle recette de Noël ! Une bûche très facile à réaliser, en 3 étapes (montage compris) : une panna cotta à base d'agar agar, une couche de cookies et de la crème de marrons. Une bûche végétale, plus légère que les desserts traditionnels des fêtes, réalisée à l'occasion de l'éco-défi de dé
Brioche de Noël (Orange, Raisins et amande}

Brioche de Noël (Orange, Raisins et amande}

Qu'est ce que j'aime les brioches! Je souhaitais en faire une spéciale Noël! Un petit mélange de raisins, amandes et oranges et le tour est joué! Je suis ravie de son gout mais comme j'étais trop pressée pour la gouter.. Et ben je n'ai pas forcément respecter mon temps de pause. Du coup je la trouvais légérement compacte mais je l'ai tout
Granola amande ~ chocolat ultra-gourmand

Granola amande ~ chocolat ultra-gourmand

Bonjour, chers lecteurs et lectrices ! Ça y est, nous y sommes... C'est la dernière ligne droite avant Noël. La décoration est faite depuis un moment déjà, les enfants patientent non sans excitation et les cadeaux attendent au chaud dans un placard. Oui mais voilà, vous vous retrouvez dans l'une de ces situations inextricables : ➤ Vous êt
Buche à la crème de marron

Buche à la crème de marron

Pour les fêtes je vous propose une autre recette de buche. C'est une buche ultra facile, sans cuisson au four ni matériel spécifique : il suffit d'avoir un moule à cake ! Pour un moule à cake il fait : 15 biscuits à la cuillère 150 ml de crème fraiche entière 1 boite de crème de marron 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de crè
Confiture de Noel - Cadeaux gourmands 2016

Confiture de Noel - Cadeaux gourmands 2016

J'aime aussi offrir des confitures avec mes bredelé . Celle ci est généreuse en fruits secs et parfumée avec de la cannelle, du gingembre , du combawa ! Elle peut se déguster avec un yaourt ou bien avec du foie gras ! Pour 2 pots et un tout petit il faut : 200 g de figues sèches moelleuses 100 g d 'abricots moelleux 40 g de dattes 40 g de pru
Pâté de lentilles en croûte (vegan)

Pâté de lentilles en croûte (vegan)

Cette recette fait partie des plats principaux de notre ebook "Noël Végétal" qui est en vente sur Amazon ✮ et jusqu'à aujourd'hui lundi téléchargeable gratuitement !! ✮ Profitez-en tant qu'il est gratuit... Comme on nous l'a beaucoup demandé, la voici donc sur le blog ! ;) On espère que la recette vous plaira Ingrédients pour 4 person
Notre menu de Noël végétalien 2016 ✮ de l'apéritif au dessert

Notre menu de Noël végétalien 2016 ✮ de l'apéritif au dessert

L'année dernière, nous vous avions proposé notre menu de Noël qui, au vu des statistiques des visites du blog, vous a beaucoup plu. Ou intéressé tout du moins ;) Du coup, on a décidé de réitérer l'idée cette année, voici donc notre menu de A à Z pour les fêtes version 2016 ! On espère que cela vous inspirera pour vos propres repas de
pourquoi? les corridas???REGARDEZ

pourquoi? les corridas???REGARDEZ

des étudiants Mexicains démontrent que les taureaux n'attaquent que s'ils sont malmenés dans les corridas ils sont excités martyrisés avant ils sont même capable d'affection Limpo : Une expérience intéressante contre la Corrida
Tresse feuilletée de Noël - potimarron, marrons et noix

Tresse feuilletée de Noël - potimarron, marrons et noix

Si vous suivez un peu les tendances de la blogosphère, il ne vous aura sûrement pas échappé qu'il y a fort fort longtemps les tresses feuilletées avaient envahi la toile (également les pizzas tressées, enfin vous voyez, il s'agit de tresser une pâte à tarte, feuilletée, brisée, à pizza...). La mode est passée depuis un bout de temps, m
Salade de kale au sorgho

Salade de kale au sorgho

Bon, ça y est, les maraichers locaux cultivent du chou non pommé, dit chou kale dans les milieux branchés anglophiles ( avant c'était plutôt une plante destinée à la décoration des ronds points urbains dans le coin)Donc j'ai investi 1,50€ dans l'achat d'une belle botte de verdure et maintenant....je le mange! J'ai aussi trouvé du sorgho
Rillettes 100% végétales et gourmandes

Rillettes 100% végétales et gourmandes

Bonjour, les ami-e-s ! La semaine dernière, je vous proposais une recette de bûche glacée framboise-coco-citron 100% végétale à préparer pour les fêtes. Aujourd'hui, c'est une idée d'entrée ou d'apéritif que je vous soumets. Si vous êtes comme moi végétar/lien-ne, il est parfois difficile de voir les membres de votre famille ou vos am
Gnocchi aux poireaux et noix

Gnocchi aux poireaux et noix

Nous adorons les gnocchi mais pour l'instant je ne sais pas encore les faire,encore quelques ratés mais j'y arriverais !! oui ! Dans mon panier quelques poireaux, ça tombe bien on les aime. je les associe a mes gnocchi avec quelques noix, un plat de saison ! Pour 3 gourmands il faut : des gnocchi 2 blancs de poireau sel poivre piment 100 ml de cr
Cadeaux Gourmands - Gelée de thé #Jours Heureux

Cadeaux Gourmands - Gelée de thé #Jours Heureux

Voici une gelée de thé très rapide à faire et vraiment facile ! C'est une gelée que l'on peut éventuellement déguster avec un foie gras ou tout simplement sur des tartines de pain ou de brioche ! J'ai pris du thé Earl Grey de mon partenaire Jours Heureux. Pour 4 petits pots il faut : 2 sachets de thé Russian Earl Grey 450 ml d'eau 450 g de
Noël 2016 ✯ Notre liste d'idées cadeaux de Noël

Noël 2016 ✯ Notre liste d'idées cadeaux de Noël

Noël approche à grand pas ! Les plus organisés ont déjà bouclé leur hotte de Noël. Les autres sont encore à se creuser la tête pour trouver l'idée cadeau pour ses proches... (qui est concerné ?! ;) )Ici on termine de boucler nos cadeaux, personnalisés autant que possible car nous ne sommes pas fan du "cadeau pour faire un cadeau", imper
Bûche légère au chocolat et au pain d'épices (vegan)

Bûche légère au chocolat et au pain d'épices (vegan)

Aujourd'hui, nous vous proposons de re-découvrir une de nos recettes, la bûche légère au chocolat et au pain d'épices, présente dans notre ebook de recettes de Noël "Noël végétal".Nous avions publié cet ebook il y a 2 ans maintenant, à l'époque il n'y avait aucun ouvrage de recettes festives véganes, depuis les choses ont beaucoup év
Quiche au crabe et asperges

Quiche au crabe et asperges

J'ai opté pour la facilité en mettant du crabe et des asperges en conserve, mais le goût serait meilleur avec de la chair de crabe frais et des asperges cuites al dente (10 mins dans l'eau bouillante salée après avoir coupé le pied dur). Les oignons revenus à la poêle avec du piment vert viendront rehausser le goût de cette quiche ! Ingré
Soupe aux champignons bruns et châtaignes

Soupe aux champignons bruns et châtaignes

Mon mari est mon meilleur goûteur. C'est simple, il aime tout, sauf... tous les champignons en général ! Là pour le coup, nous ne sommes pas du tout raccord, car moi j'adore ça !Mais le champignon étant un légume qui se cuisine assez facilement, cela me permet d'en manger quand même régulièrement (toute seule !).Ces derniers temps, je l'a
Gâteau au citron, amandes et Petits Suisses

Gâteau au citron, amandes et Petits Suisses

En cette période de fêtes de fin d'année, je confectionne des kilos et des kilos de bredele - petits gâteaux traditionnels d'Alsace. Je les fais tous au beurre et j'en achète vraiment beaucoup, voire beaucoup ! Mais pour avoir de délicieux biscuits il faut les faire au beurre.Pour le gouter d'aujourd'hui j'ai décidé de faire un gâteau mais
cookies à la canelle

cookies à la canelle

Mon pot à cookies était désespérément vide depuis un bout de temps, mais ma commande trimestrielle à l'association locale Croqu'Ethyc ayant été livrée, je me suis laissée tentée par une tournée de pâtisserie.Je vous préviens, m'étant moi même laissée avoir, ces cookies ne sont bons qu'après un repos de 24 heures! Ingrédients 80g
Fromage végétal de Noël

Fromage végétal de Noël

Voici notre 2ème recette proposée pour la campagne "1.2.3. Veggie !" organisée par l'Association Végétarienne de France, le but de cette campagne est de sensibiliser le grand public à la cuisine végétale. Sur le site "1.2.3. Veggie !" chaque semaine on peut y découvrir de nouvelles recettes, des focus sur des ingrédients typiques de la cu
Bûche Forêt Noire

Bûche Forêt Noire

Ma femme me met au régime; cette année elle a préparé de la bûche de bonsaï. Voici une bûche légère pour les fêtes de fin d'année. Ingrédients (pour 10 personnes) : Pour le biscuit chocolat : 4 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre Pour la chantilly : 80 cl de crème liqui
Bûche citron - framboise - coco

Bûche citron - framboise - coco

Bonjour, les gourmands ! L'année dernière, à peu près à la même période, je participais au calendrier de l'Avent mis en place par Natasha, du très chouette blog Echos verts. J'avais réalisé pour l'occasion des biscuits en forme de flocons . Lorsque Natasha m'a de nouveau contactée il y a quelques semaines pour me proposer de renouveler l
Gnocchi au potiron et Roquefort

Gnocchi au potiron et Roquefort

Aujourd'hui des gnocchi avec du potiron et du Roquefort pour donner du moelleux. Rapide et simple. Pour 3 gourmands il faut : 800 g de gnocchi 1 tranche de potiron 2 feuilles de sauge du jardin 50 ml de bouillon de légumes sel poivre piment 1 échalote du Roquefort Chauffer une grande casserole d'eau salée. Couper le potiron en petits dés.Dans u
HOUMOUS A LA CREME DE SESAME NOIR ET GRENADE

HOUMOUS A LA CREME DE SESAME NOIR ET GRENADE

Ma passion pour le houmous ne fait plus secret sur ce blog, je le teste dans sa version la plus classique ou en variantes, comme l e houmous pois chiche carottes , le houmous de betterave jaune ou le houmous de pois cassés à la menthe ! Pour cette nouvelle recette , je remplace la tahina classique ( crème de sésame) par une crème de sésame no
Bredeles au pralin

Bredeles au pralin

Depuis que j'ai reçu le colis de ma copine Manue de Hum ça sent bon, j'ai des envies de faire des bredeles car elle m'avait mis un petit paquet gourmand rempli de bredeles à tomber... Du coup je pense qu'à en faire! Celles ci est top, un mélange de chocolat et croquant trés gourmand! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 20 min Temps de fra
Vin chaud, version sans alcool au jus de raisin (de Jamie Oliver)

Vin chaud, version sans alcool au jus de raisin (de Jamie Oliver)

J'ai passé quelques jours avec Anna à Angers, et qui dit week-end entre soeurs, dit gourmandises ! Après une journée à crapahuter en ville dans le froid, nous avions envie de nous mijoter une petite boisson réconfortante aux saveurs épicées. Un vin chaud aurait été totalement le bienvenu, mais Anna étant à son 8ème mois de grossesse, i
Cadeaux gourmands 2016 - Sel à la sauge du jardin

Cadeaux gourmands 2016 - Sel à la sauge du jardin

J'adore préparer des gourmandises pour les fêtes de fin d'année. Avec mes bredelé je vais aussi offrir du sel parfumé à la sauge . La sauge pousse dans mon jardin sans problème, c'est une plante aromatique qui s'y plait très bien. Nous avons du la couper car nous ne pouvions plus passer dans l'allée.Je l'ai tout simplement fait séchée. P
OUVERTURE DU BOCAL DE LACTOFERMENTATION

OUVERTURE DU BOCAL DE LACTOFERMENTATION

Tout l'été j'ai posté des recettes de légumes conservés par lactofermentation, mais après qu'en est-il??? Le 22 septembre dernier j'ai proposé un atelier sur ce thème et avec un dynamique groupe nous avons réalisé un bocal de petits légumes à croquer à l'apéritif. Type Tursu turque. Recette: Petits légumes: Radis,chou brocolis, bette
Mousses chocolatées coeur meringues

Mousses chocolatées coeur meringues

Et pourquoi pas faire un petit dessert ultra simple pour vos fêtes, simples et bien gourmands! Il a bien plu même si certaines m'ont dit un peu trop sucré entre la meringue et la mousse au chocolat qui elle est aussi bien sucré. Moi j'ai beaucoup aimé! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 10 min+20min Temps de cuisson/pause: 1h + au congel
Tarte au fromage blanc et confiture de figues #Jours Heureux

Tarte au fromage blanc et confiture de figues #Jours Heureux

Il y a une tarte que je n'ai pas fait depuis près d'un an c'est la tarte au fromage blanc ! Qu'est ce qu'on l'aime !!!!! J'y ai mis mon ptit grain de sel, sous la crème au fromage blanc j'ai mis de la confiture de figues de mon partenaire Jours Heureux. Cette confiture est douce, avec de bons gros morceaux dedans.... Un plaisir gourmand.Pour un m
mon chorizo végétarien

mon chorizo végétarien

j'avoue avoir pris l'idée sur un blog sans activité depuis 2013 dommage car je l'aime beaucoup c'est làhttp://myveganrevolution.blogspot.fr/ cela fait 2 fois que je le fait , facile, rapide et délicieux si, si même sans viande ,d'ailleurs on s'y tromperait vous allez être étonné , essayer et dites moi ce que vous en pensez voici la recette
Salade Wardolf allégée

Salade Wardolf allégée

Une fois encore j'ai écouté l'émission " on va déguster "dimanche dernier et ils parlaient de la cuisine d'Escoffier ( je dois avoir un exemplaire de ce vénérable livre dans le grenier de mes parents ) et en particulier de la salade Wardolf.Cette salade était " à la mode" quand j'étais enfant et je l'avais oubliée! Bon la mayo n'a jamais