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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3596 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Madeleines pur beurre

28 févr. 2017

Coucou, Comme souvent le mercredi, avec les enfants, on cherche une petite recette simple à faire pour le gouter. La recette initiale provient du chef Patrick Asfaux et le résultat est impeccable ! Elles ont un bon gout de beurre, avec une belle bosse et cuites juste ce qu'il faut. Pour 30 madeleines : - 3 oeufs, - 200 gr de sucre, - 1 sachet de

My Heathly Life | Food & Body Motivation

Camille-Miss Cocooning

26 févr. 2017

Hello à tous ! Je reviens aujourd'hui après une petite absence, je l'en excuse d'ailleurs j'ai eu quelques contre temps. Je voulais vous parler de mes nouvelles habitudes alimentaires que j'ai entreprises dernièrement ainsi d'une prise de conscience que j'ai eu. Pour résumer voici un petit point sur ma morphologie : Je mesure 1M56 pour 40kg. Ce

Cuisiner en couleurs

Mamapasta

25 févr. 2017

J'ai toujours aimé la chimie, le TP ou l'on faisait barboter des trucs ou l'on dosait des pH goutte à goutte en guettant le moment ou cela allait changer de couleur...Oui mais voilà, si équilibrer une équation chimique a un charme particulier , ce n'est pas très comestible! Sauf pour Sandrine! Il faut dire qu'elle a eu une solide formation sc

Gnocchi potimarron et noisettes

ManueB

24 févr. 2017

J'ai encore un potimarron dans ma cave, il faut aussi penser à la manger avant le printemps ! Je l'ai coupé en cubes puis accompagné de gnocchi ! Un repas tout simple mais si bon ! Pour 3 gourmands, il faut : 800 g environ de gnocchi la moitié environ d'un potimaron sel à la sauge poivre du persil frais 100 ml de crème 1 poignée de noisettes

MUG CAKE au café { Avec ou sans micro-ondes }

Juliette

23 févr. 2017

Bonjour, les ami-e-s ! La saveur du café est l'une de mes préférées dans les desserts (avec celles du citron et des fruits rouges, et puis du chocolat aussi bien sûr...!). Si j'aime le café, je préfère le consommer sans caféine - mes garçons peuvent ainsi déguster ces petits plaisirs sucrés. Pour ce faire, j'utilise le substitut de caf

Pâte à tartiner chocolatée

ManueB

20 févr. 2017

Mes filles aiment la pâte à tartiner Nocciolata mais je n'en ai pas trouvé dans mon magasin. Alors pourquoi ne pas en faire ? Il faut des ingrédients basiques comme la Pralinoise , du chocolat et du lait concentré. Je n'avais plus de noisettes alors je l'ai remplacé par de la purée d'amande ! Le tout fait dans mon Cook'in mais tout à fait a

Gâteau damier La Reine des Neiges

Catakombes

19 févr. 2017

Je voudrais un bonhomme de neige! Gâteau au chocolat et à la vanille avec une crème légère au mascarpone. Ingrédients (pour 12 personnes) : Pour le gâteau au chocolat : 170 g de farine 250 g de chocolat noir 6 oeufs 110 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 170 g de beurre Pour le gâteau à la vanille : 340 g

test : dés fumés protebio ; gratin de patates

Mamapasta

18 févr. 2017

En passant par chez " Persil et Ciboulette" à Troyes, je me suis acheté des dés fumés de la marque protebio; ( produit fait en Espagne) Ce sont des dés à base de proteines de tournesol, plante qui n'est ni une céréale ni une légumineuses et qui aune répartition en acides aminés intéressante ( manque un peu de lysine mais nettement mieux

Lassi de mangue

Djodi

17 févr. 2017

Un délice avec des mangues mûres et juteuses ! Simple à préparer, comme un smoothie ! Eplucher une mangue, séparer la chair du noyau mixer la chair avec un pot de yaourt entier nature ou sucré (ou du lait caillé) pour une texture fluide, délayer avec du lait bouilli froid saupoudrer de poudre de cardamome (facultatif). Et le tour est joué,

Cake au citron, huile de coco #concours Ayam

ManueB

16 févr. 2017

Ca vous dit un bon cake au citron et coco ????? Oui... ce sera parfait avec un thé bien chaud. Cette fois ci j'ai remplacé le beurre par un produit végétal : l'huile de coco bio de mon partenaire Ayam. Une recette gourmande comme je les aime qui vient de chez Lucie ici. Pour un petit cake il faut : 3 oeufs 125 g de cassonade 125 g d' huile de c

Biscuits fourrés à la pâte à tartiner

Juliette

14 févr. 2017

Bonjour, les gourmand-E-s ! Le 14 février est chaque année une date à laquelle je suis comblée. Non pas parce que c'est la Saint Valentin, mais tout simplement car c'est mon anniversaire... Cette date devrait être la journée de la gourmandise, des petits plaisirs gourmands à offrir à ceux qu'on aime - qu'ils soient des amis chers, des proch

Pain bananes noix

ManueB

13 févr. 2017

J'ai enfin pu sauvegarder deux bananes pour faire un cake ! Chez nous elles sont souvent vite mangées soit au petit déjeuner ou au gouter ! sauf quand elles sont devenues noires et ramolos..... Pour le gouter de ce jour j'ai préparé un cake bananes et noix, j'ai remplacé la farine de blé simple par une farine d'épeautre pour avoir d'autres g

gaufres à la banane

Mamapasta

11 févr. 2017

Quand vous voyez vos bananes murir plus vite que leur ombre et que vous réalisez que votre gaufrier prend la poussière en haut de l'étagère de la souillarde....Vous faites d'une pierre deux coups! Ingrédients 80g de farine 100g de banane mure 1 yaourth de soja ( 100g) 1 c à café de levure SAF 1/3 c à café de bicarbonate de soude 1 petite p

Poires au four, gelée de groseilles, raisins secs et amandes

ManueB

11 févr. 2017

J'ai acheté des belles poires dodues mais fermes dans mon magasin bio. Elles étaient un peu trop croquantes pour les manger telles quelles. J'ai eu l'idée de les cuire dans un sac cuisson spécial four Albal avec de la gelée de groseille , des raisins secs et des amandes ! Super simple à faire, moi je les ai cuites dans mon four mais on peut l

Notre menu végé de Saint Valentin 2017 ♡ Concours Tupperware 1 Fondue Choco à gagner

Anna et Olivia

9 févr. 2017

Plus que quelques jours et c'est la Saint Valentin ! On peut y voir une fête commerciale, qui pousse les couples à dépenser des sous, à se faire des cadeaux, à sortir au resto... Mais on peut également voir cela comme une occasion de passer du temps avec sa moitié, de lui rappeler à quel point on tient à elle, de partager un repas cuisiné

Migliacco #recette italienne de carnaval

ManueB

8 févr. 2017

Après la chandeleur, c'est Carnaval !!! Faut suivre :-) J'ai vu cette recette de dessert à base de semoule appelé migliaccio - tarte à la semoule - sur un des sites italiens que j'adore. Vraiment très simple à faire, on peut la faire de façon traditionnelle à la casserole ou bien dans le robot Thermomix appelé Bimby en Italie ou le Cook'IN

SALADE DES PREMIERES HERBES SAUVAGES

Isabelle

7 févr. 2017

La nature se réveille discrètement mais sûrement. Le processus est en route et plus rien ne va l'arrêter, les oiseaux débutent leurs chants nuptiaux après un long silence hivernal. Le froid n'a pas dit son dernier mot mais déjà de nombreuses plantes et pousses pointent leur nez vert claire et les premières plantes comestibles s'offrent à

Salade de sarrasin grillé et patate douce rôtie { Sans Gluten }

Juliette

7 févr. 2017

Bonjour à tou-te-s ! La chandeleur est passée, certes, mais ce n'est pas une raison pour éliminer le sarrasin de nos assiettes. D'abord parce que c'est délicieux (je suis bretonne, ce qui contribue peut-être à mon manque d'objectivité ?!) ; ensuite parce que cette céréale est excellente pour la santé. Sans gluten, hautement nutritive, ric

Rillettes Tex Mex

Magalie

7 févr. 2017

Voici une nouvelle recette de tartinade parfaite pour un apéritif gourmand et équilibré. La recette vient du magasin Biocoop. Ingrédients : - 1 bel oignon haché- 2 ou 4 gousses d'ail écrasées (lors de la dégustation sur un salon bio, j'avais trouvé que ce n'était pas assez relevé et je mets donc 4 gousses d'ail)- 1 cuil. à café de cumi

Atelier cuisine mauricienne Hôtel Le Canonnier Beachcomber

Djodi

6 févr. 2017

Invitée à un atelier de cuisine mauricienne à l'Hôtel Beachcomber Le Canonnier à l'île Maurice, j'ai appris à cuisiner la salade de gâteau piment, confectionner des verrines de marlin et saumon fumés, salade palmiste... Vous trouverez ces recettes dans cette vidéo. Et en cours de montage vidéo sur le faratta, samoussa, pâte de curry...

Cake au levain, raisns secs, baies de Goji et cannelle

ManueB

6 févr. 2017

Pour le gouter j'ai préparé un cake mais avec du levain ??? un cake au levain ? du levain dans un cake et pas dans un pain ? c'est possible, ça ? J'avais sorti un peu trop de levain et pas envie de le gâcher.. On peut faire aussi des crêpes, des muffins !!!!! Voici mon cake, recette de Flo : 100 g de levain fraichement rafraichi 125 g de sucre

Brownies chocolat coeur Mars®

noviceencuisine

5 févr. 2017

Qu'est ce que je publie peu en ce moment! Pourtant j'ai des idées mais il me faut l'énergie pour me mettre en cuisine! J'ai en plus des petites idées pour la st valentin à vous faire découvrir! Allez promis cette semaine je m'y met! Aujourd'hui pour bien profiter de ce dimanche un peu morose, rien de mieux que du chocolat !!! A vos fourneaux!

Tarte à la bergamote

ManueB

4 févr. 2017

Vous connaissez la bergamote ? C'est une variété d'agrume entre l'orange amère et une lime. Elle est cultivée essentiellement en Calabre - Italie. Ce fruit ressemble à une petite orange à la chaire verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune quand elle est à maturité.On le trouve facilement en ce moment dans les magasins bio

serum tout aloes aux 3 actifs

magicmina.passion nature..

3 févr. 2017

un sérum que j'adore , je l'applique matin et soir sous ma crème jour ou nuit mais pour une peau plus jeune une fois suffit en massages remontants, il pénètre rapidement la peau , une recette très simple ingrédients 50 ml de gel aloes vera fait maison, en ce moment je trouve de grosses branches dans mon magasin BIO / Excellent hydratant , le

Sablés vegan banane coco

La cuisine de Vanoush

2 févr. 2017

Après plusieurs essais peu convaincant, j'ai enfin réussi ces petits sablés vegan. Une fois encore peu d'ingrédients et une recette simplisme ! Fondants, croquants et parfumée, ces sablés sont une parfaite petite gourmandise pour le gouté. Pour la forme, j'ai choisi des dominos, qui permettent, en plus d'avoir des petites portions, d'être t

Risotto crémeux aux champignons et bouillon de légumes

Juliette

31 janv. 2017

Bonjour, les ami-e-s ! Me revoici avec une recette salée (enfin, me direz-vous peut-être !), ultra-gourmande et réconfortante. Je suis une grande fan de risotto, tout particulièrement au champignon. J'aime le côté crémeux de ce plat, sa gourmandise et son fondant. Le risotto n'a rien de sorcier à préparer. Il suffit juste de s'armer de pat

Jumbo Cookies au chocolat

ManueB

31 janv. 2017

Je n'ai plus fait de cookies ni de madeleines depuis la mi novembre car je me suis consacrée à la confection de Bredelé ! Maintenant place aux Cookies !!!!!! Cette fois ci je vous propose une version sans lactose, sans oeuf !!!!! Recette des mes copines Anna et Olivia. Pour 8 énorrrrrmes cookies il faut : 100 g de purée d'amande 125 g de casso

Fondant à l'ananas

noviceencuisine

30 janv. 2017

Une petite idée de dessert gourmand ultra simple! Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de gâteau au yaourt. La simplicité au rendez vous mais aussi la gourmandise! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule carré + la toile décor de Guy Demarle! Il vous intéresse? Commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon

Velouté patate douce et orange (réalisé avec le thermomix ou pas)

Magalie

30 janv. 2017

Il fait froid et, en ce moment, j'apprécie particulièrement un bon velouté bien chaud et bien épais pour me réchauffer et celui-ci a particulièrement séduit mes gourmands. La recette est issue du livre thermomix" Végétales et gourmandes, 50 recettes végétariennes" Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 orange à jus bio (pour le zeste

Carrot Cake

ManueB

30 janv. 2017

Avec ce froid glacial envie d'un gros cake gourmand pour boire avec mon thé ou mon cappucino. J'ai reçu de belles carottes dans mon panier de légumes et j'avais repéré une recette dans un des Cuisine Actuelle que j'ai récupéré dans la bibliothèque. Pas de noix mais j'ai mis des amandes effilées à la place et des dés d' orange confite !

sauce aux noix vertes

Mamapasta

28 janv. 2017

Non , je n'ai pas pris le ciel sur la tête, je sais bien que ce n'est pas la saison des noix vertes,( et quiconque a déjà mordu dans une noix verte sais que c'est assez infâme) mais, voilà, ayant épluché des recettes de ketchup de noix j'ai eu comme une idée....utiliser les restes du vin de noix pour faire cette sauce , sauf que je n'en ava

Illustrations de fruits et légumes exotiques à l'aquarelle

Florence DELLERIE

27 janv. 2017

Fruits & légumes exotiques à l'aquarelle : taro, goyave, banane, papaye, ananas et grenade. Ces illustrations seront à retrouver dans le tout premier jeu de cartes consacré à l'alimentation végétale, Veggies 4 All . Éthique, pédagogique, bilingue et éco-responsable ; à découvrir d'urgence ! <3 Très bon weekend à tou-te-s ! :) ► + d'

Gratin de pâtes moelleux béchamel sauce tomates et pécorino

ManueB

27 janv. 2017

Aucune inspiration pour faire notre plat de pâtes du vendredi.Dans mon panier de légumes, aucun légumes - radis noir, endives, poireaux, chou rouge - ne n'inspirent..... Je pars déjà avec l'idée de faire un gratin avec de la béchamel...... Dans mes réserves rien non plus... Mais de la sauce tomate en bocal fait cet été... et du pécorino

Barres de céréales aux amandes et au chocolat

Juliette

26 janv. 2017

Bonjour, ami-e-s gourmand-e-s ! Cela fait un moment déjà que cette recette est réalisée, photographiée et bien entendu dégustée. Je l'ai concoctée pour le tout dernier numéro de la revue trimestrielle de l'Association Végétarienne de France, Alternatives Végétariennes , parue il y a quelques jours seulement. Je suis rédactrice pour ce

POIRES WILLIAMS AU JURAçON ET AUX EPICES

Isabelle

25 janv. 2017

Les poires au vin sont un dessert désuet presque "proustien" que j'aime beaucoup, une gourmandise fondante , parfumée qui donne un air élégant au dessert, surtout quand elles sont servies dans un compotier ancien. Parfois il arrive qu'une connaissance nous rende visite avec un vin moelleux du sud ouest que je ne goûte guère pour ma part ! Pas

Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive

ManueB

25 janv. 2017

Encore une recette de mon dernier livre : Ottolenghi ! Je l'adore.... de belles recettes simples, savoureuses et parfumées.... Là j'ai craqué pour ce gâteau aux pommes et à l'huile d'olive : un délicieux gâteau parfumé à la cannelle au citron avec de généreux bouts de pommes et des raisins secs , par contre je n'ai pas mis le glaçage de

Marbré citron, chocolat et noisettes

noviceencuisine

24 janv. 2017

Cela faisait longtemps que j'avais envie de refaire un marbré.. J'ai voulu changer les saveurs classiques en prenant mes fonds de frigo et de placard... Un petit régal! Nous l'avons dégusté avec une petite crème anglaise, so miam! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20 min Ingrédients pour un marbré (110cl): 180g de sucre 125g de beurre

Cake pommes noisettes

ManueB

23 janv. 2017

Moi j'aime les flocons de céréales dans les pains et les biscuits. Vanda a mis des flocons de quinoa dans son cake et ça m'a donné envie de le faire, son cake était tout moelleux. A la place du lait j'ai mis du lait fermenté et des flocons d'avoine à la place des flocons de quinoa. Pour un cake sans beurre il faut : 2 oeufs 70 g de sucre 1 y

Recette : Tajine de fenouil aux deux olives

Les Gralettes

21 janv. 2017

Tajine de fenouil aux deux olives Aujourd'hui, un délicieux parfum d'orient flotte chez les Gralettes avec une recette végétalienne, légère et savoureuse découverte dans notre panier Qui Toque (lien vers l'article et les autres recettes ici !). J'ai beaucoup apprécié cuisiner et déguster ces légumes que je n'achète jamais (coucou fenouil

Gratin de Penne

ManueB

20 janv. 2017

Voilà deux fois que je fais ce gratin. La première fois je l'ai préparé en avance, le matin avant de partir car je n'avais pas le temps à midi de cuire les pâtes , faire la sauce et de mettre au four pour gratiner. Alors je l'ai refait aujourd'hui pour la plus grande joie de Salomé : elle est fan de gratin de pâtes avec du fromage dedans, a

Petites bouchées banane et fève tonka

noviceencuisine

19 janv. 2017

On aime tous les petites bouchées à déguster avec un bon thé ou un bon café! Je cuisine trés peu la banane et j'en avais qui trainaient dans le frigo et je me suis dit "pourquoi pas avec la fève tonka!" ! Le gout de la banane est lèger mais l'ensemble au top! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pour 80 petits tourbill

Soupe crémeuse au brocoli et curry

Magalie

19 janv. 2017

Il y a plusieurs semaines, Elise du site "Natura Sense" m'a proposé un partenariat et j'ai choisi de recevoir le très beau livre de Marie Laforêt "Vegan".Il est rempli de recettes simples et plus élaborées pour tous les jours et pour toutes les occasions où on a envie de mettre les petits plats dans les grands.Pour moi qui suit souvent à la

BISSAP CHAUD ET SABLES AU SESAME NOIR

Isabelle

18 janv. 2017

Un duo choc pour traverser cette vague de froid! Un Bissap chaud vitaminé au gingembre tonifiant et à la vanille parfumée, pour croquer un sablé à la tahina de sésame noir...Voici une pause "thé" originale, exotique et divine. Un voyage entre Afrique et Japon . Ca réconforte, ça réchauffe, ça donne le sourire! A partager avec beaucoup d'

Brownie chocolat ~ banane ~ cajou { À l'okara de noisette - Sans Gluten et Vegan }

Juliette

18 janv. 2017

Bonjour, les gourmand(E)s ! La semaine dernière, je vous livrais l'astuce pour réaliser son lait végétal maison , ainsi qu'une recette de cookies. Depuis, j'en fais tous les 3 jours environ, et je varie les laits pour ne pas lasser mes goûteurs préférés. Le dernier en date est donc un lait de noisette, d'où l'okara de noisette qui compose

Best of 2016 {TOP 10 des recettes les plus vues sur la cuisine d'Anna et Olivia}

Anna et Olivia

18 janv. 2017

Maintenant que 2017 est entamé, il est temps de regarder un peu en arrière, faire le point sur l'année écoulée, l'évolution de notre blog de cuisine, notamment statistique, et surtout c'est l'occasion de revenir sur les recettes de 2016 que vous avez le plus consulté ! La cuisine d'Anna et Olivia... On ne peut pas dire que notre blog soit un

Gaufres de pommes de terre

ManueB

18 janv. 2017

Voilà enfin j'ai fait des gaufres de pommes de terre ! C'est une recette que je vois depuis des années sur les blogs ! Pour l'instant j'ai toujours fait des gaufres sucrées et on adore ! Pour un repas entre filles c'est parfait ! Pour 2/3 gourmandes il faut : 700/800 g de pommes de terre 1 oeuf 1 oignon 1 cuillères à soupe de farine + 1 rase 1

Moelleux coeur cassis

noviceencuisine

17 janv. 2017

Voici une recette fond de frigo, un peu bizarre niveau esthétique! En effet, il s'agit de moule palet, forme classiqu et j'ai voulu mettre de la purée de cassis que j'avais au congel dedans, ceci s'est affaissé pour faire un petit cratère. C'était délicieux! Pas forcément esthétique mais trop bon! Vous pouvez si vous le désirez faire des r

Granola amande ~ chocolat ultra-gourmand

Juliette

17 janv. 2017

Bonjour, chers lecteurs et lectrices ! Ça y est, nous y sommes... C'est la dernière ligne droite avant Noël. La décoration est faite depuis un moment déjà, les enfants patientent non sans excitation et les cadeaux attendent au chaud dans un placard. Oui mais voilà, vous vous retrouvez dans l'une de ces situations inextricables : ➤ Vous êt

Suite de mon avancée dans le végétarisme

so lamainsurlesyeux

17 janv. 2017

Salut tout le monde, Je suis tellement contente de vous retrouver!!! Je reviens après de longues semaines d'absence avec un article "bilan" pour papoter avec vous. Prenez une tasse de thé on est entre nous, je compte bien prendre mon temps pour vous raconter mes dernières aventures. En juillet je vous parlais de mon flexitarisme, pourquoi j'en

Cake marbré gaçon Savane

ManueB

17 janv. 2017

Salomé m'a demandé si je pouvais faire un cake marbré ! Mais bien sûr.. Moi j'avais envie d'un cake marbré façon Savane - je n'en ai plus mangé au moins depuis vingt ans mais dans mon souvenir c'était très très bon - Par contre mes filles ne le connaissent pas, je ne leur en ai jamais acheté :-) Une petite recherche sur le net, j'ai choi

Ebook 24 recettes de bûches véganes à télécharger {par Echo Verts}

Anna et Olivia

16 janv. 2017

A garder au chaud pour l'année prochaine !! ;) Aujourd'hui nous partageons avec vous un très bel ebook de recettes de bûches végétaliennes et très gourmandes, proposé par Natasha du blog Echos Verts à l'issu de son éco défi de décembre 2016 : préparer une délicieuse bûche de Noël végétale 24 blogueuses (on vous met leurs liens en f

Gaufres Butternut - Emmental

Magalie

16 janv. 2017

Aujourd'hui, je vous propose des gaufres bien gourmandes qui permettront de faire manger un peu de légumes très facilement aux enfants. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : Pour la pâte : - 50 g de farine de blé noir (ou sarrasin) - 175 g de farine de riz - 2 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre - 40 g d'huile d'olive - 400 ml de lait -

Recette : nems sucrés abricots et amandes

Les Gralettes

14 janv. 2017

nem sucré amande abricot En cette fin d'année, on a tenté de miser sur les fruits avec une touche d'originalité pour les repas de fêtes, et ces petits nems sucrés ont eu un franc succès à table lors du réveillon de la Saint Sylvestre. On vous partage donc cette recette toute légère et croustillante, pour finir sur une note sucré en fin

L'heure du PETIT DEJEUNER VEGANE à sonné

Mamapasta

14 janv. 2017

Et voilà, Melle PIGUT a encore réussi une oeuvre : un GROS bouquin ( 196 pages)consacré au petit déjeuner....Quand je lui ai dit que pour moi c'est tartines de confiture + céréales + yaourt + thé et riend'autre.....elle m'a répondu que cela serait aussi très bien pour mes 4 heures et elle avait totalement raison: je suis capable, en sortan

Boulettes de lentilles corail, sauce tomate et polenta crémeuse

ManueB

14 janv. 2017

Les boulettes on les aime ! D'habitude elles sont faites avec de la viande mais envie de changer. J'ai tout simplement fait mes boulettes à base de lentilles corail !! C'est une lentille orangée et qui cuit assez vite. Elle est pleine de protéines, de fibres et de minéraux. Voici mes proportions pour 4 gourmands : boulettes : 200 g de lentilles

Bouillon de brèdes (épinards)

Djodi

13 janv. 2017

Un bouillon léger sur du riz fumant, ce plat mauricien peut servir de détox post-fêtes ou pour accompagner un vindaye de poisson ! Il est facile à préparer et est très digeste. Vous pouvez remplacer les brèdes par des épinards frais en branches. Ingrédients pour deux 1 botte de brèdes (ou épinards) 1 oignon coupé en rondelles 2 gousses

Cookies chocolat ~ coco ~ souchet {Tuto : comment faire son lait végétal et utiliser l'okara}

Juliette

12 janv. 2017

Bonjour, ami-e-s gourmand-e-s ! Voici donc le premier billet de 2017. L'occasion pour moi de vous souhaiter une année belle et heureuse, riche en projets, en gourmandise et en amour. Je vous souhaite de vivre de beaux moments entourés des personnes qui vous sont chères. Quant à moi, je vous retrouverai de nouveau avec plaisir, pour partager ave

Cake au citron et aux Petits Suisse

ManueB

12 janv. 2017

Dans mon frigo il y a parfois des yaourts qui sont en fin de vie, bien sûr, je ne les jette pas, nonnnnn..... je les recycle dans un gâteau tout simplement. Là j'avais quelques Petits Suisse qui fallait manger dans les jours suivants. Je fais une petite recherche et j'ai trouvé une recette archi simple de quatre quart aux Petits Suisse , sans b

Illustrations culinaires à l'aquarelle : boissons

Florence DELLERIE

11 janv. 2017

Voici des illustrations de différentes boissons, réalisées à l'aquarelle pour "Vegan Friendly by NANY" et "Les Végé Nounou" , pour le super jeu de cartes Veggies 4 All dont je vous ai parlé il y a quelques temps, qui concerne l'alimentation végétale. <3 De haut en bas et de gauche à droite : eau gazeuse (aux couleurs de l'antispécisme, o

CAROTTES AU MIEL ET AU CUMIN

Isabelle

11 janv. 2017

Une nouvelle année s'offre à nous, elle est chargée de tous nos espoirs, de nos projets, de nos envies mais aussi de nos craintes. La peur n'évitant pas le danger, je nous souhaite d'en faire tous à notre niveau une belle année, basée sur le partage, l'amitié, et tous ces sentiments que l'on ressent autour d'une belle table avec des gens qu