Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

92 blogs

2497 posts

14/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

J'ai testé Epi&Co

J'ai testé Epi&Co

celà faisait un bout de temps que j'avais repéré ces produits là mais , comme c'était commercialisé pour les restaurants d'entreprises et les cantines, qu'à l'époque il n'y avait pas d'obligation végé dans les écoles et qu'en plus le rassemblement communal n'était même pas envisagé, je n'avais aucune raison de fouiller plus loin! Depu
Caviar de courgettes #végétarien

Caviar de courgettes #végétarien

Toujours trouver de nouvelles idées pour cuisiner mes courgettes , chaque jour j'en ai plusieurs. Heureusement on les aime ! Je les cuisine à la poêle, au four, en tarte.. mais il y en a encore.... J'ai pensé au caviar d'aubergine, et pourquoi un caviar de courgettes ? Facile à faire, à déguster à l'apéritif ? Voici ma version : 4 courgett
Petits gâteaux nectarines et noisettes

Petits gâteaux nectarines et noisettes

Des gâteaux comme à mon habitude toujours simples et bien gourmands! L'été c'est le top avec les fruits à gogo! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhait
Petits marbrés noix de coco et chocolat

Petits marbrés noix de coco et chocolat

Des petits marbrés aux deux parfums! Ils sont partis comme des petits pains même auprès des enfants! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites charlottes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! V
Escalopes végétariennes au poivron et fromage

Escalopes végétariennes au poivron et fromage

Je ne suis pas une grande fan de poivrons mais je peux vous assurer qu'avec une si bonne recette, on change très rapidement d'avis tellement ces petites galettes sont délicieuses ! La recette vient du très beau livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante (voir ici, clic). Ingrédients pour 4 personnes
Gâteaux framboises et confiture de rhubarbe

Gâteaux framboises et confiture de rhubarbe

Des petits gateaux plein de douceur qui se mangent sans faim! La simplicité au rendez vous comme toujours! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 4 quarts de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous po
Tarte flambée aux fleurs de courgettes - Traiteur Schneider

Tarte flambée aux fleurs de courgettes - Traiteur Schneider

Manger une tarte flambée est un moment de partage, ça se prépare très vite et ça se mange sans faim ! Maintenant on trouve des fonds de tartes flambées dans tous les supermarchés. Moi j'ai choisi la marque Traiteur Schneider, c'est une entreprise locale près de chez moi ! La garniture basique est aux lardons et aux oignons, pour changer - v
Bouchées chocolat et abricots

Bouchées chocolat et abricots

Des petites bouchées simples et gourmandes cuisinées à 6 mains, mini moi et sa copine! Gourmandes pour vos goûters! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 24 coquilles de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le so
Cookies au chocolat et noix de pécan

Cookies au chocolat et noix de pécan

Je crois que l'on a toujours besoin de cookies! Indémodables et si gourmands! 1000 et une façon de les faire! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec la toile de cuisson de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vo
Gratin de courgettes de Doria #végétarien

Gratin de courgettes de Doria #végétarien

Après les cerises, les groseilles voici les courgettes ….. Cette année elles sont prolifiques…. On en mange midi et soir. Que faire avec ? Je vais faire de la ratatouille que je vais mettre en conserves mais aussi les cuisiner pour mes repas. J’avais repéré ce flan de courgettes chez Doria… Très simple à faire et qui peut se préparer
Minis tartelettes amandines/nectarines jaunes

Minis tartelettes amandines/nectarines jaunes

Des petites tartelettes faites en peu de temps mais si gourmandes! Simples mais efficaces comme toujours! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! V
Vinaigre de groseilles

Vinaigre de groseilles

Tous les fruits arrivent à maturité en même temps au jardin !!!! En ce moment, je cueille et je cuisine de suite ! J'ai fait des bocaux de cerises , des confitures maintenant c'est au tour des groseilles !!!! J'ai déjà fait quelques pots de gelées et des groseilles au sirop. J'avais envie de faire autre choses avec les groseilles , j'ai trouv
Tarte aux groseilles

Tarte aux groseilles

Chaque année je fais au moins une tarte aux groseilles , c'est Le dessert du printemps ! D'habitude je fais une tarte avec une meringue dessus, cette année j'avais envie de faire un peu autrement mais tout aussi gourmand !!! C'est une tarte avec une garniture à base de poudre d'amandes et de blanc en neige ! C'est une recette de Laurent Mariotte
Cookies kasha, noisettes, chocolat noir & citron

Cookies kasha, noisettes, chocolat noir & citron

Finalement, quand on aime les cookies au kasha, on finit par avoir du mal à s'en passer ;) Ces petits gâteaux sont une variante des cookies kasha, chocolat noir & noisettes. Le citron apporte une touche d'originalité et de fraîcheur. (Inspiration: Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour environ 35 cookies - 340g de farine d'épeau
Pâtes courgettes aubergines et épices

Pâtes courgettes aubergines et épices

Carole a partagé sa recette de salade d'aubergines aux épices ! Ca m'a bien tenté, se sont des légumes que j'adore. En ce moment je croule sous les courgettes - on a une dizaine de pieds et ils sont très productifs cette année. Je suis donc à la recherche de recettes avec des courgettes et de l 'aubergine . Cette salade m'a semblé délicieu
Gâteau chocolat courgettes aux fruits rouges

Gâteau chocolat courgettes aux fruits rouges

Je suis envahie de courgettes dans le jardin! Vous aussi je crois? Du coup, il y a quelques années, déjà bientot 9 ans d'ailleurs, j'avais réalisé un gâteau chocolat-courgette , on avait adoré et puis c'est devenu trés tendance pour palier au beurre! Du coup, cette fois ci je suis allée chez Hervé Cuisine pour réaliser sa version de ce g
Cake amandes cerises #sans lactose

Cake amandes cerises #sans lactose

J'ai tellement de cerises qu'on ne peut pas toutes les cueillir car certaines branches sont inaccessibles !! J'ai fait de nombreuses conserves, cette hiver on va pouvoir profiter à fond !!! Mais là j'avais envie d'un petit cake aux cerises, sans lactose ; j'ai remplacé le traditionnel yaourt par du tofu soyeux qui me restait !!! C'est une base d
Carottes fermentées

Carottes fermentées

Je suis très curieuse de nature et j'entends parler de fermentation depuis très longtemps. En fait je fais du pain au levain depuis plus de dix ans et le levain est un ferment : il est composé d'eau et de farine. c'est un écosystème microbien. Pour les légumes c'est un procédé simple et facile. Il permet de conserver des légumes pendant de
Petits gâteaux chocolat et pralines

Petits gâteaux chocolat et pralines

Des petits gâteaux sans prétention comme toujours, du chocolat et des pralines le duo gagnant! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule volcans de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi r
flan de chufa

flan de chufa

Tous ceux qui sont allés à Valence ont bu de l'horchata de chufa qui est une boisson très sucrée faite à base de tubercules de souchets. Je me suis procurée de la farine de souchet ( noix tigrée) sur le site de KoRo et je décline les utilisations de ce produit au gout très fin (entre la noisette et la pellicule marron à la surface de la c
Energy balls aux figues L'Epicerie en bocal

Energy balls aux figues L'Epicerie en bocal

On aime les fruits secs, que ce soit les dattes, les raisins secs, les pruneaux ou les figues. Pendant le confinement on a mangé beaucoup de figue s ! C'est un aliment sain, est riche en antioxydant, en minéraux et en fibres ; pour un apport calorique raisonnable. j'ai préparé quelques gourmandises, très facile à faire avec des figues, pratiq
Toor dal et épinards #végétarien

Toor dal et épinards #végétarien

J'adore les lentilles , vous avez dû le remarquer !!!! J'en cuisine de toutes sortes, les corail, les vertes, les brunes, les blondes, les noires !! Aujourd'hui j'ai cuisiné des lentilles indiennes : des lentilles cassées aussi appelées pois d'Angole, pois cajan ! Un curry est un plat réconfortant, délicieux, parfumé ! Et facile à cuisiner.
Petits gâteaux pêches/abricots et pistache

Petits gâteaux pêches/abricots et pistache

Des petits gâteaux dans la simplicité comme toujours! Des petites douceurs pour le gouter et la pause thé! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhait
Pizza à l'aubergine

Pizza à l'aubergine

Je fais régulièrement des pizze mais je ne le publie pas. Souvent je prends ce que j'ai dans mon réfrigérateur comme du fromage, des anchois, des olives. Là aujourd'hui je vous propose une pizza à l 'aubergine car je l'adore et aussi j'en ai eu une dans mon panier de légumes - ça sent l'été youpiiiii ! Je fais toujours ma pâte à pizza m
Taboulé de chou-fleur, graines de courges & raisins secs

Taboulé de chou-fleur, graines de courges & raisins secs

Un taboulé sans semoule, pour faire le plein de légumes. C'est une salade vraiment agréable pour accompagner éventuellement de la viande, du poisson, un steak végétal, du pain... Les ingrédients - 1 chou-fleur - 100g de courgette - 1 poivron - 1/2 concombre - 40g de raisins secs - 40g de graines de courges - huile d'olive - sel/poivre La rec
Aubergines au citron confit et boulgour parfumé

Aubergines au citron confit et boulgour parfumé

Une recette très inspirée par Yotam Ottolenghi, le top chef de la cuisine moyenne-orientale. Des aubergines cuites au four avec une sorte de "chermoula" bien épicée et du boulgour aux fruits secs et à la menthe. Le tout recouvert de yaourt. Une tuerie! Il faut du citron confit (recette sur ce blog) qu'on peut acheter tout prêt ou à réaliser
Cookies vegan aux lentilles corail, chocolat & cacahuète - IG Bas

Cookies vegan aux lentilles corail, chocolat & cacahuète - IG Bas

Des cookies aux lentilles corail... Drôle d'idée pour certains mais je me suis dit qu'il ne fallait pas mourir idiote et je me suis donc lancée. Résultat : des cookies assez moelleux, avec une texture un peu différente en raison des lentilles mais l'ensemble est tout de même très savoureux. Si vous faites déguster ces cookies, je pense que
Tarte à la courgette et moutarde au piment d'Espelette Jours Heureux

Tarte à la courgette et moutarde au piment d'Espelette Jours Heureux

J'adore les tartes salées, et voici ma première tarte avec ma courgette du jardin ! Cette année le jardin est généreux : on va aussi avoir beaucoup de courgettes ! Faudra trouver des recettes pour les écouler hi hi hi Dans cette tarte j'ai mis également sur le fond une moutarde au piment d'*Espelette de mon partenaire Jours Heureux ! Une bon
Magdalenas au mascarpone chunks et pralin

Magdalenas au mascarpone chunks et pralin

J'ai toujours été fan de madgalenas depuis petites, je vous en ai déjà présenté sur le blog mais je voulais les revisiter d'une autre maniere. J'espère que ceci vous plaira! J'ai réalisé cette recette avec l'huile d'olive de mon partenaire Nicolas Alziari . A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Dema
Cerises à l'alcool

Cerises à l'alcool

Lorsque j'étais petite mon grand père préparait chaque année des cerises à l'alcool mais aussi des framboises.. Hummm que c'était bon.... Cette année c'est la première fois que je tente d'en faire. J'ai même retrouvé dans un vieux cahier sa recette écrite de sa main !!!! Mais dans sa recette il a écrit qu'il mettait 1 kg de sucre pour 1
Petits gâteaux aux fruits rouges - L'Epicerie en bocal

Petits gâteaux aux fruits rouges - L'Epicerie en bocal

Pour faire ma pause gourmande j'ai préparé des petits gâteaux tout simples. J'y ai mis dedans quelques fruits rouges du jardin. Pour 10 petits gâteaux il faut : 2 oeufs 80 g de sucre blond L'Epicerie en bocal 70 g d'huile vierge de coco L'Epicerie en bocal 1/2 pot de yaourt 120 g de farine bise L'Epicerie en bocal 1 cuillère à dessert de poud
Gâteau citron, framboises et pavot

Gâteau citron, framboises et pavot

Une nouvelle recette sucrée d'un gâteau simple mais gourmand! A partager lors d'un goûter ou au petit déjeuner! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule ellipse de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!
Pain maison avec une touche Bretonne

Pain maison avec une touche Bretonne

Je ne suis pas très douée pour faire du pain et, même si j'en fais de temps en temps, je n'ose même pas les partager avec vous ! Mais là, c'est différent, j'ai rarement réussi à faire un aussi beau et bon pain et, depuis, j'ai même réussi à renouveler l'exploit plusieurs fois ! Je l'ai réalisé dans ma superbe cocotte en grès culinaire
Gratin aubergines et tomates #végétarien

Gratin aubergines et tomates #végétarien

Ça y est j'ai mes premières aubergines de mon panier de la ferme !!!!! C'est un légume que j'adore ! Je ne m'en lasse pas... Stéphanie a fait un gratin avec et je l'ai fait au plus vite ! Il se prépare en deux temps, d'abord il faut cuire les aubergines au four puis faire une sauce tomates et seulement après on assemble les ingrédients. Aucu
Petits gâteaux aux myrtilles

Petits gâteaux aux myrtilles

Des petites douceurs pour le goûter, simples et gourmandes, j'adore mettre des fruits dans mes gâteaux, pas vous? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le so
Gâteau Mouskoutchou à la limonade

Gâteau Mouskoutchou à la limonade

Le fameux gâteau à l'eau gazeuse, je le voyais de partout et j'avais envie de tester tout le temps! Faute d'avoir de l'eau gazeuse, j'ai reçue une limonade dans ma Dégustabox, ce fut l'occasion! J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Djouza , un blog où j'aime bien aller me balader! Toujours de jolies choses! N'hésitez pas à al
Clafoutis aux groseilles rouges

Clafoutis aux groseilles rouges

C'est la pleine saison des groseilles , j'en ai vraiment beaucoup comme chaque année. Heureusement c'est un petit fruit pas trop fragile. Pour notre dessert j'ai concocté des petits clafoutis. Pour 4 clafoutis individuels il faut : 2 oeufs 80 g de sucre 300 ml de lait 75 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre de coco 200 g environ de groseill
Madeleines chocolat cœur beurre de cacahuète

Madeleines chocolat cœur beurre de cacahuète

Bienvenue Juillet! Pour démarrer ce joli mois, je vous partage des madeleines ultra gourmandes! Chocolat-beurre de cacahuètes, alors vous en pensez quoi? A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule madeleines de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon n
Confiture cerises chocolat

Confiture cerises chocolat

C'est la saison où tous les fruits arrivent à maturité et c'est le moment de faire des conserves, des confitures. Je pense déjà à la fin d'année où je ferais de petits cadeaux gourmands. ET si je faisais un confiture de cerises avec du chocolat ???? J'en avais fait une il y a quelques années et ça a été un grand succès ! Je suis monté
Minis tartelettes tomates confites, mozzarella et ricotta

Minis tartelettes tomates confites, mozzarella et ricotta

Des minis tartelettes apéritives qui se mangent toutes seules! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise s
Yassa végératien de Damien Deville

Yassa végératien de Damien Deville

Le yassa est un plat sénégalais à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée, de poulet ou de poisson. C'est un plat simple, rapide à faire . Je vous propose la recette végétarienne. Pour 2 repas il faut : 4 oignons - 2 rouges 2 jaunes 1 cuillère à soupe de moutarde
Gâteaux noix de coco, framboises et abricots

Gâteaux noix de coco, framboises et abricots

Encore des gâteaux, toujours des gâteaux! Je fais toujours la même chose j'ai l'impression mais vous petits gourmands je suis certaine que vous allez encore aimer celle ci ! A vos fourneaux! oui je sais il fait chaud... J'ai réalisé cette recette avec le moule lounges et le moule triangles de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vou
Tarte aux cerises du jardin

Tarte aux cerises du jardin

Cette année notre cerisier croule sous les cerises , comparé à l'année dernière où on n'a pas mangé une seule cerise !!!! Ces derniers jours je fais des bocaux, de la confiture et une tarte ! On n'est que deux à la maison donc je ne peux pas malheureusement faire plus de desserts..... Pour notre gouter j'ai concocté une petite tarte toute
Bouchées passion/framboises

Bouchées passion/framboises

Des petites bouchées gourmandes pour vos pauses goûter ou pause thé! Un petit régal en bouche! Ils se sont fait dévorés! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule 24 coquilles de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous
Glace Yaourt - Banane - Fraise

Glace Yaourt - Banane - Fraise

Il fait tellement chaud que vous n'allez pas me dire que vous n'avez pas envie d'une petite glace ??? En tout cas, à la maison, les gourmands ne refusent jamais une ou deux boules de glaces et ils ont raison puisque celle-ci est plutôt sage alors pourquoi se priver ? Ingrédients : - 220 g de bananes bien mûres - 200 g de fraises (je pense que c
Cerises en bocaux - conseils

Cerises en bocaux - conseils

Cette année mon cerisier est plein de cerises ! Comme chaque année je fais des bocaux. J'ai commencé il y a une dizaine d'années, à cette époque peu de personnes en faisaient, maintenant chez moi c'est un incontournable avec les légumes. C'est tellement agréable d'ouvrir un " bocal maison " et de savourer en plein hiver des fruits et des l
Petits gâteaux petits suisses, miel et chocolat

Petits gâteaux petits suisses, miel et chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé des gâteaux avec du miel et il m'en restait dans les placards, pour les amateurs de miel c'est extra! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule kouglofs de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom
Cake salé courgette et carotte  { pour vos pique-nique estivaux ! }

Cake salé courgette et carotte { pour vos pique-nique estivaux ! }

Bonjour, La chaleur est bel et bien arrivée et, avec elle, les pique-nique retrouvés et la possibilité de sortir de nouveau et de se retrouver entre amis ou en famille. J'ai partagé cette recette de cake pendant le confinement sur mon compte Instagram . Elle a beaucoup plu, je me suis donc dit que j'allais aussi la partager ici, pour qu'elle so
muffins aux tomates séchées

muffins aux tomates séchées

Voilà, la saison des tomates approche, elle est même imminente, mais comme je ne supporte pas les tomates " de magasin" qui ont passé quelques heures en chambre froide et ont donc perdu définitivement leur goût de tomate; j'en suis encore aux tomates séchées au soleil ! Et, comme je ne vous en avais pas cuisiné depuis un bout de temps: le r
Pesto de fanes de radis - L'épicerie en bocal

Pesto de fanes de radis - L'épicerie en bocal

On a semé des graines de radis, mais aucun radis digne de ce nom n'est sorti de terre !!!! Je ne comprends pas mais j'ai de belles feuilles ! Pour ne pas les mettre au compost je les ai ramassée et fait un pesto avec ! C'est drôlement bon, avez vous déjà essayé ? J'ai fait une version là il y a quelques semaines. Ce pesto peut se manger à l
Cake renversé cerises/vanille

Cake renversé cerises/vanille

J'ai toujours beaucoup aimé les gâteaux renversé, sur mon blog, vous pouvez d'ailleurs trouver le gâteau renversé aux fruits rouges, les gâteaux renversés mangue/passion et aussi les renversés ananas et caramel! La saison des cerises touche à sa fin, j'ai été gâtée que l'on m'en donne autant! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recet
Cookies kasha, chocolat noir & cacahuète - IG Bas

Cookies kasha, chocolat noir & cacahuète - IG Bas

Voici le retour de la petite main avec un cookie. Je trouve cela tellement adorable, cette petite menotte dans laquelle un cookie paraît gigantesque :) Pour quand même parler de cette recette, le kasha et la cacahuète forment une association du tonnerre, entre crsoustillant, goût fumé et gourmandise. Bon goûter ;) Les ingrédients pour une qu
Galettes lentilles corail et épinards #végétarien

Galettes lentilles corail et épinards #végétarien

On peut faire des galettes avec presque tout !!! Moi je les adore... surtout lorsqu'elles sont faites avec des lentilles !!!! C'est une légumineuse riche en fibres et en protéines végétales ! Pour mes galettes je l'ai associée à des épinards tout frais de mon panier ! Au préalable j'ai cuit mes lentilles corail et mes épinards la veille po
Curry de concombre chaud aux noix de cajou

Curry de concombre chaud aux noix de cajou

Hello ! Qui a déjà goûté au concombre en version cuite et chaude ? Il y a de quoi surprendre, mais franchement le goût du concombre chaud c'est une merveille ! Surtout en curry, le régal. La recette est simplissime pour ne rien gâcher. Alors, qui va oser tenter le concombre cuit ? :) Ingrédients pour 4 personnes 1 gros oignon 1 CS d'huile o
Pâtes fenouil et mascarpone

Pâtes fenouil et mascarpone

On aime le fenouil , on l'aime cru en salade mais aussi cuit !!!!! Aujourd'hui je l'ai associé à mes pâtes , ça fait un plat bien gourmand ! j'ai rajouté une touche de mascarpone pour donner de la douceur et de l'onctuosité. Pour deux gourmands il faut : 2 beaux fenouils 1 échalote sel poivre piment du mascarpone 400 g de pâtes courtes Dans
Sangria estivale sans alcool

Sangria estivale sans alcool

Voici une boisson idéale pour recevoir des invités lorsqu'il fait chaud qui plaira aux petits comme aux plus grands comme moi ! La recette est issue du livre "Je prépare mes boissons maison, 100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes, réconfortantes" de Delphine Pocard aux éditions Terre vivante (voir ici, clic). Ingrédients pour 6
Mini muffins flocons d'avoine et fraises - L'Epicerie en bocal

Mini muffins flocons d'avoine et fraises - L'Epicerie en bocal

J'ai faire des mini muffins, des mini tartelettes, c'est mignon et on peut en manger moins ! Aujourd'hui j'ai fait des muffins avec des flocons d'avoine, de la farine bise de mon partenaire L'Epicerie en Bocal et j'ai rajouté des fraises dedans !!! Hummm que c'est bonnnn ! Pour 15 mini muffins il faut : 120 g de farine bise L'Epicerie en bocal 40
Ragoût de champignons bruns au tofu fumé

Ragoût de champignons bruns au tofu fumé

Salut chers lecteurs et chères lectrices, J'espère que vous allez bien et que vous profitez du déconfinement comme vous le souhaitez. Ici, ma tante est venue passer le week-end chez nous, c'était l'occasion de cuisiner de bonnes choses mijotées. J'avais envie d'un ragoût crémeux, aux saveurs légèrement fumées réconfortantes. Champignons
Verrines  crème mascarpone groseilles et sablés carmaguais - L'Epicerie en bocal

Verrines crème mascarpone groseilles et sablés carmaguais - L'Epicerie en bocal

La saison des groseilles débute et je commence à les cueillir, je vais à nouveau en avoir beaucoup !!!! C'est un petit fruit rouge riche en vitamine C, il pousse sur un arbuste de pas plus d'un mettre et il existe au moins 150 variétés ! En Alsace les groseilles poussent sans difficultés. Il y en a beaucoup et j'ai préparé un petit dessert