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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Les laits végétaux sont-ils adaptés à l'alimentation des bébés ?

Les laits végétaux sont-ils adaptés à l'alimentation des bébés ?

Bonsoir à tou-te-s ! Voici une nouvelle « Fiche info » ! Aujourd’hui, je vais évoquer un sujet dont vous avez peut-être beaucoup entendu parler ces derniers jours : l’alimentation des bébés. Un drame a fait beaucoup de bruit ces temps-ci : des parents risquent jusqu’à 18 mois de prison pour avoir nourri leur bébé de manière inappro
Cheesecake aux fraises {Concours Festillant inside}

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Je suis dans une période très fraise en ce moment. Je profite pleinement de la saison. Après la tarte de la semaine dernière c’est au tour du cheesecake de passer à la casserole. Celui-là je l’avais déjà tenté il y a quelques temps mais j’avais obtenu une chose curieuse. J’avais tracé des cercles avec un cure dent et le cheesecake
халвы , halva de tournesol recette Ukrainienne

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Le Halva à base de graine de sésame , avec ou sans pistache, que l'on mange en Turquie , tout le monde connait, celui là est moins répandu, je l'ignorais même jusqu'à la semaine dernière , quand une Ukrainienne m'en a offert un paquet .Elle m'a expliqué que la terre de son pays est exceptionnelle, noire, si riche que les allemands en on vol
Canneloni pommes de terre, épinards et fromages

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J'ai trouvé un livre très intéressant sur la cuisine " presque végétarienne ". Pour chaque recette il y a une alternative végétarienne, on remplace le poulet par un légume, du fromage, du soja ! J'ai été attirée par cette recette de canneloni sans viande à base de pommes de terre , d 'épinards - ça tombe bien j'ai en reçu dans mon pa
Galettes de flocons d'avoine courgette et fromage #végétarien

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Bien avant la création de mon blog - il y a presque 10 ans - je consultais les blogs et je notais des recettes sur un calepin. Cette recette de galettes m'avait bien attirée, quand mes filles étaient à l'école primaire j'en faisais de temps en temps. Des ingrédients basiques, un légume dedans et voilà des galettes gouteuses et moelleuses.Po
Let's try : Hank Pizza

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On m’avait beaucoup parlé de Hank Pizza, en bien mais aussi en mal, alors il fallait que j’y aille par moi même me faire une opinion et goûter leurs pizzas. Et je dois dire que j’ai aimé. La devanture rouge est sympa, l’intérieur en bois chaleureux, avec une pièce complémentaire à l’étage, on a de la place pour déguster. Mais on
ASPERGE DES BOIS OU ORNITHOGALE DES PYRENEES EN DEUX RECETTES

ASPERGE DES BOIS OU ORNITHOGALE DES PYRENEES EN DEUX RECETTES

Chaque année il y a un rendez-vous que j'apprécie particulièrement, qui est la cueillette et la dégustation des asperges des bois ou Ornithogale des Pyrénées. Cette plante bulbeuse aime les sous bois et dans mon cas un sol calcaire. Elle sort fin avril , début mai et se cueille avant la floraison, en bouton en somme ! Comme toutes les plante
Croquis et illustrations culinaires pour Veggies 4 All

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Nouvelle planche de croquis et d'illustrations concocté-e-s pour Veggies 4 All ! Aujourd'hui, c'est fruits exotiques au menu, avec l'Ananas, le Tamarin, la Mangue et la Noix de coco. La campagne de financement participatif de ce jeu -tout premier qui concerne l'alimentation végétale- est en cours sur Ulule ! Vous pouvez y participer ici : https:
Taboulé aux légumes grillés dans mon panier Illico Fresco

Taboulé aux légumes grillés dans mon panier Illico Fresco

J’ai été contactée il y a quelques semaines pour essayer la formule tribu d’Illico Fresco. Mais qu’est-ce-donc que cela ? C'est une livraison de panier repas avec des fiches recettes. Illico fresco se charge de faire vos courses à votre place et vous livre à domicile tout ce qu’il vous faut pour cuisiner 5 plats pour 5 personnes (pour
La campagne Ulule est lancée pour Veggies 4 All !

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C'est parti ! Vous pouvez désormais participer à la réalisation de Veggies 4 All, tout premier jeu consacré à l'alimentation végétale, que j'ai eu le plaisir d'illustrer avec 3 autres artistes illustratrices ! Le jeu est bilingue ; imprimé avec de l'encre végétale sur du papier 100% recyclé ; et emballé dans un pochon fait main, en Fran
Cake coco banane citron vert

Cake coco banane citron vert

Ces derniers temps j'achète des bananes pour Salomé . En période de concours il est important de prendre des collations qui tiennent au corps. Mais là, une banane nous a échappé et elle est devenue bien mûre ; bien sûr je n'allais pas la jeter mais dans un cake, elle sera bien fondante.J'ai trouvé la recette chez Isa où son blog regorge d
Croquis pour Veggies 4 All, 1er jeu sur l'alimentation végétale !

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Salut à tou-te-s ! Voici une planche de croquis et d'illustrations destiné-e-s à agrémenter le tout premier jeu sur l'alimentation végétale : Veggies 4 All . Le projet va bientôt voir le jour grâce à une campagne de financement participatif qui est sur le point d'être lancée. Je vous en reparlerai très vite. En attendant, voici quelques
Tarte à la rhubarbe et crumble à la purée d'amande

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Nous on adore la rhubarbe ! On l'aime en gâteau, en compote, en confiture et en tarte. Aujourd'hui je vous en propose une avec un crumble à l'épeautre et à la purée d'amande . L'amande se marie très bien avec la rhubarbe .Pour une tarte il faut : pâte à tarte : 200 g de farine 40 g de sucre 100 g de beurre 1 pincée de sel 50 ml d'eau garni
galette à la grande berce ( suite)

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Voilà;j'ai refait des galettes, en version végétale , après être repartie à la chasse à la grande berce( on aurait dit que les cantonniers s'étaient donné le mot pour la faucher juste avant que je n'arrive) Ingrédients par personne pour 3 galettes: une tasse à café de flocons de seigle une tasse à café d'eau 1 c à soupe de graines de
Brownie pistache et amandes

Brownie pistache et amandes

J'avais envie de chocolat! Et rien de tel qu'un bon brownie! Et ben celui ci fut fortement réussi, il n'est pas resté longtemps sur la table... Par contre, la pistache était vraiment trés subtil, peut être il aurait fallu mettre de vraies pistaches émondées! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pour un brownie (120cl):
Tarte aux fraises, crème pâtissière au thé matcha et à la verveine

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La saison des fraises est enfin là et nous pouvons enfin nous en régaler chaque semaine. Tout le monde adore ce fruit rouge ici, lorsqu’il est bien parfumé il se suffit à lui-même je trouve. Mais je l’aime bien sous toutes ses formes aussi, en glace, en sorbet, en salade de fruits, en version salée et bien sûr en tarte. Il n’y a pas be
Fusilloni aux courgettes, pois gourmands et poivron rouge

Fusilloni aux courgettes, pois gourmands et poivron rouge

J'ai été bien contente de cuisiner à nouveau les légumes du printemps tels que pois gourmands et courgettes , se sont des légumes que j'adore et qui sont faciles à cuisiner.Ils sont excellents accompagnés de pâtes. Pour 4 gourmands il faut : 2 courgettes 1/2 poivron rouge 200 g de pois gourmands 1 oignon sel poivre herbes de Provence 1 boit
Mini muffins coco chocolat #sans oeuf

Mini muffins coco chocolat #sans oeuf

Une gourmandise trouvé chez ma copine Angie ! Tout simple à faire il suffit d'adapter les ingrédients. J'avais justement du lait de coco ouvert et je ne voulais pas le perdre, cette recette tombe à pique. ET comme elle j'aime l'association chocolat/ coco . cette recette est parfaite ! Pour 10 mini muffins il faut : 150 g de farine 1 cuillère
Gratin de céleri

Gratin de céleri

On est au printemps et on a envie de légumes comme des courgettes, des tomates, des poivrons mais ici en Alsace,on est bien en retard par rapport au sud de la France. Donc dans mon panier du maraicher j'ai encore eu du céleri . Ce n'est pas un légume que j'apprécie vraiment, je ne peux plus le manger cru alors il me fallait une idée pour le cu
Palets bretons

Palets bretons

A la base, je souhaitais faire une base de palets bretons avec une bonne mousse au chocolat. Ceci aurait fait un petit entremet... Mais vous allez rire car lorsque j'ai sorti mes palets du four, ils m'ont tellement fait envie que j'ai voulu les gouter de suite et j'avais la flemme de continuer une recette plus poussée! Ils étaient tellement bons
Purée de carottes

Purée de carottes

Quoi de plus enfantin qu’une purée de carottes, c’est d’ailleurs un des premiers plats que l’on donne à manger à nos bébés lors de la diversification alimentaire. Il n’y a plus de tous petits à la maison mais je continue à en préparer de en temps et les enfants aiment toujours autant ça. Maintenant je la fais plus consistante et
L'eau

L'eau

Aujourd'hui, je souhaite vous parler d'un sujet très important qui nous concerne tous : L'EAU. En France, nous avons la chance d'avoir accès à l'eau potable de façon illimitée mais le problème est que nous ne nous rendons pas suffisamment compte qu'elle est précieuse et fragile et une grande majorité d'entre nous passe sont temps à la gasp
Cake à la pâte à tartiner, chocolat blanc et.... panais

Cake à la pâte à tartiner, chocolat blanc et.... panais

Tout le monde connait le cake à la carotte ou le cake chocolat/courgette, un peu moins le brownie à la betterave ou le gâteau à la butternut !!! En tout cas tous ces gâteaux sont excellents, surprenants et gourmands.Là je tente le panais dans un cake, et pourquoi pas ? Avec de la pâte à tartiner et du chocolat blanc , qui devinerait qu'il y
galettes à la grande berce

galettes à la grande berce

J'ai eu la chance de pouvoir participer à une sortie botanique avec Amandine Geers et Olivier Degorce dans la campagne des deux Sêvres , La partie " savante" était assurée par "Norb" de " sauvages du Poitou" dont je vous recommande la lecture du Blog évidemment nous avons récolté de nombreuses " victuailles" que nous avons cuisinée le soir
Tartines sans gluten avocat – tomate à la mexicaine { Crousti-Défi }

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Bonjour, les ami-E-s ! Croustipâte, qui propose depuis peu un pain sans gluten à la vente, m'a lancé un défi : celui de réaliser une tartine gourmande, facile à faire mais aussi originale et goûteuse. J'ai accepté volontiers et vous propose donc aujourd'hui une recette de tartine comme je les aime : facile à réaliser, fraîche et pleine d
Veggie bowl équilibré / Sauces au yaourt : ciboulette ou ail des ours

Veggie bowl équilibré / Sauces au yaourt : ciboulette ou ail des ours

Pour mes repas, j'aime beaucoup jouer avec les couleurs, les saveurs, les textures des différents aliments qui composent mon assiette. Pour allier tout ça, les veggie-bowls sont parfaits ! On y met :- des légumes frais,- des féculents (des céréales, du quinoa, du riz, des pommes de terre...),- des protéines végétales (légumineuses telles
Assiettes véggie

Assiettes véggie

Salomé n'a jamais trop aimé la viande et là elle nous a annoncé qu'elle ne veut plus en manger. Ce n'est pas simple pour moi de faire des repas avec viande - même si j'en mange pas très souvent la semaine - et en faire sans. Elle n'aime pas non plus les oeufs, donc ni omelette, ni oeuf au plat ni mollet.... Je vous avoue que parfois c'est un
Salade de lentilles, fenouil, grenade, pomme granny smith et fraises.

Salade de lentilles, fenouil, grenade, pomme granny smith et fraises.

Aussi étonnante que ragoutante, cette recette est l'une de mes meilleures créations culinaires. Fruits et légumes mélangés pour réveiller nos papilles, faire le plein de vitamines, et se régaler. Il vous faut: - 250 gr de lentilles vertes du puy - 1 fenouil - 1 grenade - Quelque fraises - 1 pomme granny Smith - Vinaigre balsamique - Huile d'
SOUPE ET QUICHE AUX ORTIES

SOUPE ET QUICHE AUX ORTIES

L'ortie est la base d'une cuisine aux herbes sauvages, sa teneur en vitamines, oligo éléments,minéraux et une liste longue comme le bras de bienfaits sur la santé en font une super plante, un super aliment. J'ai trouvé sur ce site tout un descriptif étonnant. Moi je l'aime aussi pour son goût sauvage et poivré. A cette époque elle n'est pa
Roulés au fromage et ciboulette pour une Octopus

Roulés au fromage et ciboulette pour une Octopus

Le mois dernier j’ai fait des galettes de sarrasin avec une préparation que j’avais reçu avec La Bonne Box, une box d’épicerie fine que je teste chaque mois. Je revenais tout juste de mes vacances en Bretagne où nous avions mangé des galettes presque tous les jours. Même les enfants ont pensé que nous pouvions manger autre chose que la
Curry d'aubergine à la tomate

Curry d'aubergine à la tomate

La version indienne de la ratatouille : l'aubergine et la tomate se marient bien. Une préparation fondante pour accompagner un riz fumant et du poisson frit. Laissez vous tenter ! Ingrédients pour deux personnes 2 aubergines moyennes coupées en rondelle ou en petits cubes 1 gros oignon émincé 2 grosses tomates pelées et hachées 2 gousses d'a
HOUMOUS DE PETITS POIS

HOUMOUS DE PETITS POIS

Un apéritif de printemps en version verte et fraîche et surtout un dip* convivial, le houmous de petits pois . Ingrédients: 500g de petits pois frais ou surgelés 1 cuillère à soupe bombée de tahina ( crème de sésame que l'on trouve en magasin bio ou en épicerie méditéranéenne) Le jus d'un demi citron Sel/piment d'Espelette 4/5 feuilles
mon engrais naturel

mon engrais naturel

voici le temps des plantations de légumes au potager..pas question pour moi d'avoir recours à de l'engrais acheté.. avec des os et du sang d'animal...mon potager n'est pas un cimetière.... avec des peaux de bananes riches en potassium, phosphore et calcium, je les conserve au frigo et ensuite je les mixe afin d'avoir un liquide avec lequel j'ar
Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes

Bonjour, les ami-e-s ! Le printemps est là et les étals des marchés s'égaient : rhubarbe, petits pois, pois gourmands, fraises et asperges nous offrent un joli spectacle coloré. Les asperges, chez nous, c'est presque chaque semaine au printemps. Je les attends toujours avec impatience à la fin de l'hiver. Alors quand elles sont enfin là, on
MIEL DE PISSENLIT

MIEL DE PISSENLIT

Le printemps nous offre chaque année une explosion de jaune pendant la floraison des pissenlits qui cette année ne sont pas avares de corolles! Je propose de mettre ce jaune en pot et de fabriquer un confit de pétales de fleurs pissenlit. Une recette facile mais qui demande un brin de patience ;) Tout d'abord récolter 265 fleurs ! Et fleur à a
cookies boulettes à la fleur d'oranger

cookies boulettes à la fleur d'oranger

Mon pot à cookies était vide , rien pour accompagner le café, alors... j'en ai refait! Ingrédients pour 12 boulettes 100g de farine de grand épeautre 50g de flocons d'avoine petits 75g de margarine à 60% 75g de sucre de canne blond eau de fleur d'oranger Recette Mélanger à la spatule les 4 premiers ingrédients puis ajouter l'eau de fleur d
Moelleux au citron, amandes et huile d'olive

Moelleux au citron, amandes et huile d'olive

Deux citrons au fond du frigo, quelques oeufs, un gateau s'imposait! Après une longue recherche (il y a tellement de recettes de gateaux au citron sur la toile! ), j'ai opté pour la recette du blog je cuisine sans gluten , mais n'ayant plus de farine sans gluten, ni de farine blanche, j'ai utilisé de la farine de seigle. Est-ce dû à la farine,
Côtes de bettes arc-en-ciel à la crème fraiche

Côtes de bettes arc-en-ciel à la crème fraiche

C'est un plat si simple, et si savoureux! Je ne l'avais jamais préparé de A à Z auparavant, les bettes poussant dans le jardin de ma grand-mère, elle les préparait et les faisait cuire, nous n'avions plus qu'à les cuisiner! Mon chéri ne connaissait pas, mais il a adoré! Je les ai accompagné d'un oeuf sur le plat, n'ayant que 500g, elles r
Salade de radis à l’orange

Salade de radis à l’orange

Le dicton « En avril ne te découvre pas d’un fil » est vraiment d’actualité en ce moment. Entre printemps et hiver je ne sais plus comment m’habiller. Un jour je jardine en t-shirt et le lendemain je ressors ma doudoune ! Pour les repas c’est pareil, j’oscille entre les soupes chaudes ou les salades croquantes. Hier j’ai décidé qu
Verrines de perles du Japon, mangue caramélisée, nappage chocolat

Verrines de perles du Japon, mangue caramélisée, nappage chocolat

Bonjour, les gourmand-E-s ! Peut-être l'avez-vous remarqué : je ne suis que peu présente ici ces derniers temps. Je ne vous délaisse pas, loin de moi cette idée, mais le temps me manque cruellement. Je vous prépare à ce titre un petit billet pour vous expliquer la raison de cette absence... Mais pour l'heure, laissez-moi vous présenter ma r
Palets mangue et noix de coco

Palets mangue et noix de coco

Je cuisine souvent de l'ananas et j'ai voulu changer. Or, quand j'achète des mangues, je ne dois pas savoir les choisir, elles sont jamais bonnes... Du coup je me rabats sur celles au sirop... J'avoue ce n'est pas bien et en plus elles sont fortement sucrées. Mais peut etre avez vous une astuce pour les choisir? Pour cette recette, j'ai eu du mal
Tarte aux betteraves et fromage de chèvre

Tarte aux betteraves et fromage de chèvre

J'ai découvert cette recette l'an dernier, et l'ai réalisée une fois. En la dégustant hier soir, j'ai trouvé bien dommage d'avoir attendu si longtemps pour la refaire! Je l'avais dénichée ici . Croquer dans cette tarte fût un pûr moment de plaisir. Toutes les saveurs se marient ensemble à merveille. Accompagnée d'une salade à la vinaigr
Merveilleux fondant au chocolat sans oeufs

Merveilleux fondant au chocolat sans oeufs

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine! Tout d'abord, une petite présentation rapide de ma petite personne: Je m'appelle Charlène, originaire de Loire-Atlantique, je vis actuellement en Angleterre , plus précisément à Folkestone, au sud-est, juste en face de la France! J'y vit avec mon chéri gallois, son chien, et nos deux chats! Ma grande pass
Irish coffee {concours}

Irish coffee {concours}

L’Irish coffee est en principe un cocktail chaud, il se déguste donc dans un verre. Je n’ai jamais eu le plaisir de me rendre en Irlande pour pouvoir en boire sur place mais cela fait moment que cette boisson me fait bien envie. J’ai profité d’un moment à deux pendant ces dernières vacances pour nous préparer une version bien gourmande
Le meilleur curry de pois chiches au lait de coco

Le meilleur curry de pois chiches au lait de coco

Je fais régulièrement des currys de pois chiches mais celui-ci est incontestablement le meilleur !!! Même ma fille de 13 ans qui n'aime pas du tout les pois chiches a aimé alors n'hésitez pas à réaliser ce plat plein de saveurs. la recette vient du blog "aux délices de Vany" Ingrédients pour 4 à 5 personnes : - 1 boîte de 400 g de pulpe
Pizza au poireau et au Maroilles

Pizza au poireau et au Maroilles

Oui vous avez bien lu une pizza au poireau et au Maroilles , et pourquoi pas ??? C'est surprenant mais l'association fonctionne bien.... Pour une grande pizza il faut : 250 g de pâte à pizza 2 poireaux 1 fromage Maroilles 200 g de concassée de tomates sel poivre herbes de Provence sucre Laver et couper le poireau en rondelles, le faire cuire dan
Recette : Steak de chou-fleur

Recette : Steak de chou-fleur

De temps en temps je vois passer des recettes très alléchantes sur Facebook, je les like puis je les oublie. Et au bout de quelques temps elles me reviennent en mémoire et alors je m'empresse de les tester au plus vite. En voyant des choux-fleurs au marché, celle-ci m'a de suite traversé l'esprit, de quoi la tester, la tourner à ma sauce et v
Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak

Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak

Cette recette de flan cela fait des années que j’ai envie de la partager avec vous. Je la refais chaque année en pensant le faire et puis voilà je ne le fais pas. Chaque année je me dis aussi qu’il est trop petit pour le partager en six et qu’il faudrait que je le fasse plus haut. Grâce à la Battle Food de Déborah du blog Maman Pâtiss
Gâteau Chocolat, Banane et Noix de coco

Gâteau Chocolat, Banane et Noix de coco

La recette vient du site "Les chocomaniaks" Ingrédients : - 1 banane bien mûre- 150 ml de lait végétal- 200 g de chocolat noir- 130 g de noix de coco râpée- 100 g de farine complète T150- 1 cuil. à café de bicarbonate alimentaire Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie.Pendant ce temps, écraser la banane puis la délayer ave
Tartinade carottes haricots féta et curry

Tartinade carottes haricots féta et curry

Avec le temps qui s'allonge, les journées ensoleillées, on a envie de manger différemment. Moi j'aime faire des tartinades que je mange avec un bon pain au levain tout frais, quel plaisir !J'ai repéré cette recette dans une revue suisse. Pour un bocal, il faut : 200 g de carottes environ 2 1 boite de haricots borlotti 100 g de féta du curry 1
Soupe de tomates en boîte

Soupe de tomates en boîte

Dernièrement, j'ai reçu le très beau livre de Sylvia Gabet "On mange quoi ce soir ? spécial green" (voir ici, clic). Il est remplit de belles recettes gourmandes, simples et rapides à réaliser, ce qui est parfait lorsqu'on rentre du travail. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de tomates pelées (800 g)- 1 oignon- 1 carotte- 1 g
Pavlova comme un nid de Pâques

Pavlova comme un nid de Pâques

Pour faire plaisir aux enfants j’ai refait des Pavlova mais je les ai présentées comme un nid de Pâques (du coup plus vraiment Pavlova car ici il n'y a pas de fruits). J’en ai avait une version cupcake il y a quelques années qui avait bien plu à l’époque. Cela reste une pâtisserie bien dense et (très) sucrée, aussi je ne vous conseil
Lumas qui n'en sont pas

Lumas qui n'en sont pas

Ici, dans le Poitou les lumas sont ce que sont le cagouilles dans les Charentes voisines ( soit à 500mètres) :des escargots pour le reste de la France! Comme j'ai récupéré 2 plats ad-hoc dans le bric à brac de mon père , je me suis dit que ça pourrait servir! je les ai faits aux proteines de soja texturées mais vous pourriez tout aussi bie
Fondant aux fruits de la passion et amandes effilées

Fondant aux fruits de la passion et amandes effilées

Je me fais rare... Et à chaque fois je reviens avec une recette à chaque fois encore plus simple... Il faut que j'arrive à me remettre correctement en cuisine! Mais cela ne serait tardé, mademoiselle Justine aime me contempler de son transat quand je suis aux fourneaux! Il faut juste du temps et de la patience... Bon je crois par contre que cet
Blinis roses à la betterave et sa mousse de chèvre

Blinis roses à la betterave et sa mousse de chèvre

Pour changer de la traditionnelle recette de blinis, j'ai testé celle aux betteraves qui se marie très bien avec une petite chantilly au fromage de chèvre.Pour ceux qui n'aiment pas le chèvre, vous pouvez varier avec une mousse de jambon, de fromage ail et fines herbes... La recette des blinis est issue du livre "Vegan" de Marie Laforêt. Ingr
Lamele de Pâques marbré

Lamele de Pâques marbré

Les fêtes de Pâques arrivent bien vite. Ici en Alsace il est de tradition d'offrir des agneaux/lamale le jour de Pâques . C'est un biscuit tout léger en forme d'agneau, que c'est bon ! J'en fais chaque année mais cette année j'ai voulu changé un peu, mon lamelé sera marbré !!!!! J'ai trouvé la recette chez Aude ici ! Pour 2 agneaux il fau
Gâteau coco et chocolat poivré

Gâteau coco et chocolat poivré

Voici un dessert fort gourmand qui a bien plu à la maison auprès de mes invités, du coup je l’ai refait (avec quelques améliorations) pour pouvoir le partager avec vous. Il s’agit d’un gâteau réalisé comme un gâteau en yaourt mais en remplaçant le yaourt et l’huile par de la crème de coco. Cela donne un gâteau à la texture moell