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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

92 blogs

2726 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cake à la banane et amandes #sans beurre

ManueB

22 avr. 2020

Pour notre gouter je prépare un délicieux cake à la banane et aux amandes ! Comme nous sommes quatre à la maison, mes gourmands ont faim !!! J'ai trouvé cette recette dans le magasine Maxi Cuisine ! Pour un moule à cake il faut : 2 ou 3 bananes 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 1 pot de farine 3 oeufs 150 g de poudre d'amande 1 cuillère à des

Minis muffins 100% chocolat

noviceencuisine

21 avr. 2020

Des petites douceurs pour le goûter, petites douceurs sans prétention qui se mangent sans faim/fin! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette le moule minis muffins de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie Marion ". Et écrivez moi je vous enverrai des recettes! Temps de

Carrés aux flocons d'avoine et confiture d'abricots - L'Epicerie en Bocal #partenariat

ManueB

21 avr. 2020

Aujourd'hui je vous présente des carrés aux flocons d'avoine et à la confiture d'abricot , des petits carrés gourmands, à partager avec un café ou un thé ! Pour un moule carré de 20 x 20 cm il faut : 110 g de beurre de coco L'Epicerie en bocal 150 g de sucre blond L'Epicerie en bocal 1 oeuf 150 g de farine bise L'Epicerie en bocal 110 g de

Galettes flocons d'avoine fromage #végétarien

ManueB

20 avr. 2020

J'adore les flocons d'avoine ... Je les aime dans le pain, les gâteaux, les cakes mais aussi en version salée : dans les galettes ! Dans ces galettes j'ai rajouté du vert de poireau - zéro déchet - et une carotte ! Et dessus, comme on aime le fromage, un fromage de chèvre Cabicou ! C'est très simple à faire... Pour 3 gourmandes il faut : 20

Madeleines noix de coco et fraises coque chocolat

noviceencuisine

19 avr. 2020

Les madeleines c'est la base de la pâtisserie! Et pourtant on peut tellement varier les plaisir! J'avais quelques fraises qui me restaient et hop pourquoi pas avec de la noix de coco et puis mince on est gourmands non? Alors on rajoute un peu de chocolat hihihi! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule madeleines de Demarle! Vous voulez vous aussi?

Pesto de fanes de radis

ManueB

19 avr. 2020

On ne jette rien !! Si on peut cuisiner des fanes de légumes je suis partante pour tester, pour gouter !!!! La dernière fois j'ai mis mes fanes de radis dans une tarte qui était excellente. Moi j'adore le pesto !!!! Tous les " pesto " !!!!!!! Soit on le mange avec des pâtes soit en apéro avec du pain, tout simplement ! J'ai donc fait un pesto,

Crumble aux pommes de Cyril Lignac #by Salomé

ManueB

18 avr. 2020

Une nouvelle émission de cuisine nous réunit tous les soirs de la semaine : Cyril Lignac prépare des plats en direct ! Nous on regarde cette émission, on rigole, ça nous fait du bien au moral et surtout il nous donne des idées gourmandes, faciles à faire ! Salomé nous a préparé son crumble aux pommes ! Dans sa version, il fait d'abord car

Tagliatelle brocoli citron pignes #végétarien

ManueB

17 avr. 2020

Faire des plats gourmands, gouteux et faciles c'est un peu compliqué en ce moment. On ne trouve pas toujours tous les ingrédients que l'on a l'habitude de trouver. Je trouve encore des brocoli, j'avais du citron et des pignes. Voici mon plat - inspirée d'une recette de la revue Avantage. Pour 4 gourmands il faut ! 500 g de tagliatelle 1 tête de

Pizza aux deux fromages #confinement

ManueB

16 avr. 2020

J'ai fait de la pizza car je sais que je ferais des heureuses et des heureux ! Avant le début du confinement j'avais acheté de la mozzarella ! ouf... pour les autres ingrédients j'ai pris ce que j'avais dans mes conserves maison et le bocal de féta qu'il y a dans mon réfrigérateur ! Une pizza avec peu d'ingrédients mais gourmande ! Pour une

Gôuters aux fraises en forme de gaufres

noviceencuisine

14 avr. 2020

Vous allez dire elle est bizarre, elle fait des gâteaux en forme de gaufres. Je venais de m'apercevoir que je n'avais jamais publié de recettes sur mon blog avec ce moule! Mais je n'avais pas envie de gaufres... Voilà vous savez tout! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule gaufres de Guy Demarle! Vous voulez vous aussi? Commandez le en ligne su

Pois chiches rôtis au four #partenariat

ManueB

14 avr. 2020

Moi j'ai bien envie de prendre l'apéro ! On a le temps alors pourquoi pas ? Pas de chips, de cacahouètes dans le placard ? Et si on faisait des pois chiches rôtis au four ? J'ai toujours des pois chiches secs dans mon placard. Et vous ? Pour un bocal il faut : 150 g environ de pois chiches secs L'Epicerie en bocal 1 cuillère à café de bouillo

Pâte à modeler faite maison

Magalie

13 avr. 2020

Pendant cette période de confinement, pourquoi ne pas réaliser vous-même la pâte à modeler pour vos enfants ? C'est simple, économique et vos enfants vont adorer. ça fait déjà plusieurs années que je réalise cette recette et je peux vous assurer qu'elle est vraiment bien. Elle est douce et se conserve plusieurs mois (même quelques anné

Gratin lasagne aux légumes #confinement

ManueB

10 avr. 2020

Pour régaler ma famille j'ai décidé de faire des lasagne , c'est si bon ! Mes filles n'ont plus l'occasion d'en manger alors je cuisine pour aussi leur faire plaisir. J'ai cuit au four des légumes qui étaient un peu abimés et surtout les légumes qui me restaient ! J'avais des carottes , un reste de courge du jardin et des pommes de terre ! J

Miel de pissenlit { ou cramaillotte }

Juliette

9 avr. 2020

Bonjour, les gourmand.e.s, Cela fait plusieurs années que je souhaite réaliser cette recette. D'abord découverte chez Marie Laforêt il y a maintenant 10 ans, puis de nouveau chez ma copine Rose and Cook , j'ai décidé de me lancer dans cette expérience culinaire assez folle : fabriquer du miel à base de fleurs de pissenlit... La recette orig

Cookies aux flocons d'avoine beurre de cacahouète et chocolat #sans gluten

ManueB

9 avr. 2020

Je ne me lasse pas de faire des cookies... et surtout de les manger :-) J'avais envie de cookies avec des flocons d'avoine et du beurre de cacahouète ! J'ai fait une recherche et j'ai trouvé la recette chez Pascale qui l'a trouvée chez Cléa ! Cette recette est très simple à faire, on peut la faire avec des jeunes enfants. J'ai aussi mis du ch

Gâteau à la crème fraîche et aux pommes

noviceencuisine

7 avr. 2020

Une recette simple mais moelleuse, on peut adapter les saveurs! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule carré de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie Marion ". Et écrivez moi je vous enverrai des recettes! Temps de réalisation: 20 min Ingrédients pour u

Tortillas maison { Recette express en 2 ingrédients, pour wraps et autres idées }

Juliette

7 avr. 2020

Bonjour à toutes et tous, Comme je vous le disais dans mon précédent article, j'ai à coeur, pendant cette période de confinement, de vous proposer des recettes express, aisées à faire, avec des ingrédients que l'on peut trouver facilement (même si j'ai bien conscience que certains d'entre vous n'auront pas pu trouver de farine, ingrédient

Galettes pommes de terre fèves #végétarien

ManueB

6 avr. 2020

J'ai découvert au fond de mon placard, un paquet de fèves sèches. Je les avais achetées sur un coup de tête puis oubliées.... J'ai fait un premier test qui s'est avéré concluant : une salade de fèves ! Et c'était vraiment excellent ! J'ai à nouveau fait tremper mes fèves , une partie s'est transformée en salade et l'autre partie je l'a

Lounges au chocolat

noviceencuisine

5 avr. 2020

J'ai trouvé de la vergeoise dans mon placard, mon placard a encore des cordes à son arc, je pense que je peux trouver encore des choses à faire même si je commence à venir au bout. Voici des petits gâteaux gourmands pour sublimer vos goûters! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule lounges de Guy Demarle. Commandez le en

rillettes de lentilles-pousses de bambou

Mamapasta

4 avr. 2020

Il y a un peu moins de 20 ans j'avais poliment demandé au voisin du boulot si je pouvais avoir quelques rhizomes de bambous, il m'a dit de venir en chercher avec ma pioche ( j'ai vite compris que les rhizomes sont aussi durs que les cannes ) je suis revenue triomphalement avec trois segments que j'ai mis en terre, ça a végété 6 ans puis: explo

Cookilles {Cookies au caramel et pépites de chocolat}

noviceencuisine

3 avr. 2020

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de cookies! Cela m'avait bien manqué! Et j'adore faire les cookies dans les moules! J'ai opté pour le moule coquilles et une lectrice, Emeline de mon Instagram m'a de suite dit que ce serait rigolo du coup de les appeler les cookilles! C'est chose faite! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette rec

Spaghetti champignons de Paris tomates séchées #végérarien

ManueB

3 avr. 2020

Nous on n'a pas fait de stock de pâtes , à la base on a un grand choix de pâtes à la maison !!!!! Un plat de spaghetti avec des champignons frais de Paris , quelques pétales de t omates séchées à l'huile d'olive et d'un peu de crème, voilà un repas que tout le monde va aimer ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti 500 g de champig

Gâteau ricotta et pépites de chocolat

noviceencuisine

1 avr. 2020

Un gâteau simple pour un anniversaire pas ordinaire... Un anniversaire virtuel! Eh oui avec les temps qui courent, nous vivons tous des situations exceptionnelles! Mais il fut bien apprécier du haut de ses 21 ans! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule à parts de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oublie

Cannelés au miel

ManueB

1 avr. 2020

Les cannelés ne sont pas difficiles à faire, il faut juste de la patience ! La pâte doit reposer toute la nuit au frais et seulement on peut les cuire. Je n'ai pas de vrais moules à cannéles.. j’utilise des moules en silicone - super pratique - mais peut être cuits dans les moules en cuivre le gout est différent, je ne sais pas. Ces cannel

Lamele de Pâques #partenariat

ManueB

31 mars 2020

Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas. Même si on est en confinement je prépare le Lamele : c'est un agneau en biscuit que l'on mange au petit déjeuner à Pâques ! On en achète dans toutes les boulangeries en Alsace et on en trouve aussi dans les supermarchés. Je vous conseille de le faire à la maison c'est très simple.... et meilleu

Patate douce au four champignons et millet #végétarien

ManueB

30 mars 2020

Je vous l'avais déjà dit, j'adooooore la patate douce ! Je l'ai découverte il y a seulement quelques années... Je l'aime sous toutes ses formes, mais pas encore testée dans un gâteau......... Aujourd'hui je l'ai cuite au four puis garnie d'un reste de millet cuit , de champignons , d'un peu d'huile d'olive.... Pour une gourmande il faut : 1 p

Financiers framboises et pistaches

noviceencuisine

29 mars 2020

Il me restait des blancs d’œufs avec les petites brioches, hop direct des financiers... Simples, gourmands et efficace pour les petites faims au goûter! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule petites tablettes de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie Ma

Roulé à la confiture

ManueB

28 mars 2020

Je voulais faire un roulé à la confiture depuis un bout de temps. Pour deux personnes c'est un peu tôt mais Salomé est venue pour le weekend ! Je savais que ce dessert lui plairait ! J'ai garni ma génoise d'une c onfiture de pêche que j'ai fait l'été dernier en Italie - et oui je fais de la confiture là bas car il y a de magnifiques fruits

Moelleux chocolat/raisins secs

noviceencuisine

27 mars 2020

Une recette simple comme toujours comme on les aime! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle! Il vous intéresse? Commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion". Temps de préparation: 15min Ingrédients pour un gâteau: 180g de chocolat noir 60g de beurre 110g de sucr

Pâtes tomates et pousses d'épinards #végétarien

ManueB

27 mars 2020

Pour nous le vendredi c'est le jour des pâtes , que l'on soit deux ou quatre. En plus dans nos réserves il y a toujours des pâtes , de toutes les formes et de toutes les marques ! Nous on les aime, on les adore ! Pour aujourd'hui c'est un peu de l'impro car MonChéri a pris des jeunes pousses d'épinards au lieu d'une salade. Je ne savais pas tr

Muffins crumble amandes #partenariat

ManueB

26 mars 2020

J'ai eu une grosse envie de muffins lorsque j'ai vu ceux de Saveur Heathly !!!! J'ai remplacé les noisettes par des amandes car je n'en avais plus ; en fait je préfère les amandes. Le crumble dessus est énorme, super gourmand, comme j'aime, c'est hyper généreux !!!! Pour 7 muffins il faut : 3 œufs 40 g de sirop d'agave 60 g de purée d'amand

Houmous carottes cumin #partenaraiat

ManueB

24 mars 2020

Je fais très souvent du houmous au moins une fois par mois ! Ce houmous est un peu particulier car j'y ai mis de la carotte cuite dedans, ça change et c'est bon ! Pour un bocal il faut : 150 g environ de pois chiches secs L'Epicerie en bocal 200 g de carottes crues 1 cuillère à dessert de bouillon de légumes sel poivre 1 cuillère à dessert d

Tarte salée aux fanes de radis et fromage #zérogaspi

ManueB

23 mars 2020

j'ai eu dans mon panier hebdomadaire de la ferme, ma première botte de radis !!! Ça sent le printemps ! Ma botte de radis était toute fraiche et les fanes très belles et tendres ! Pourquoi les jeter ? Je les ai tout de suite lavée et cuites à l'eau salée pour garder la fraicheur. J'ai donc fait une tarte salée où j'y ai mis également du f

curry de tofu aux épinards

Mamapasta

22 mars 2020

Mon adorable fille m'a offert le livre " tofu"de Camille Oger pour mon anniversaire , sans doute parce qu'elle sait que je n'aime pas le tofu et qu'il faut me réconcilier avec la chose: c'est fabuleux tout ce qu'on peut faire avec du vrai tofu: pas celui tout dur des magasins, celui que l'on trouve en magasin chinois spécialisés ou que l'on fait

Petits gâteaux au schocobons coque chocolat

noviceencuisine

20 mars 2020

Je suis toujours depuis un mois dans la phase de désencombrement des placards! Mais pour cette recette, j'ai demandé à ma fille de 3 ans de choisir le parfum des gâteaux, les shocobons ont eu l'unanimité! Simples et gourmands! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle! Il vous intéresse? Commandez le en ligne sur la ebouti

Crozets poireaux et Fourme d'Ambert

ManueB

20 mars 2020

Grande découverte pour moi les Crozets : ce sont des petites pâtes carrées à base de farine de sarrasin, c'est une spécialité de la Savoie ! Pour 2 gourmands il faut : 400 g de Crozets 1 beau poireau ou 2 petits 1 morceau de Fourme d'Ambert 150 ml de crème fraiche Nettoyer et couper en rondelles le poireau . Dans une poêle chauffer 1 cuill

Tarte à la courge #végétarien

ManueB

19 mars 2020

Encore une tarte salée.. .mais à la courge !!! Sur une pâte à tarte maison, des tranches fines de courge , le tout arrosé d'une huile d'olive parfumée ! Dans cette tarte pas d’œuf ni de lait ! Profitons encore des courges avant l'arrivée des légumes du printemps ! Pour une tarte moyenne il faut : pâte à tarte : 150 g de farine T65 50 m

biscuits sablés au sésame

Mamapasta

18 mars 2020

je suis partie de la recette de Délia et comme d'habitude , je l'ai interprétée à ma guise: j'en ai fait une version avec des raisins secs ( fort bonne) mais c'est celle aux sésames qui m'a le plus plu! J'en ai apporté aux colistiers qui tenaient le bureau de vote (désert) avec moi et ça a bien plu! Ingrédients: 200g de farine de blé t 65

Gâteau chocolat/mascarpone

noviceencuisine

18 mars 2020

Le chocolat, le remède 100% anti-déprime! J'espère que vous allez tous bien en ces temps compliqués pour chacun entre ceux qui sont obligé de rester chez eux, ceux qui sont obligés d'aller travailler... Personnellement, je dois encore me rendre sur mon lieu de travail... Bon courage à tous, prenez soin de vous! J'ai utilisé le moule brioche

Galettes brocoli butternut #végétarien

ManueB

16 mars 2020

Il me restait une tête de brocoli , je l'ai cuite mais après qu'est ce que je fais avec ? Pas assez pour deux... Je réfléchis.... et si je me préparais des galettes avec de la courge - j'en ai encore à la cave. Et voilà j'ai trouvé mon repas pour ce #lundisansviande ! Pour galettes il faut : 1 tête de brocoli - cuit 150 g environ 1 morceau

Tarte à la crème d''orange et au chocolat noir

Fabichon

15 mars 2020

Un vrai remède contre le virus ! Si si ... Courses : 1 pâte sablée Pour la crème à l'orange : 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 œuf 30 cl du jus d’orange pressée (mettez de côté 1 c à s de jus pour la ganache) Une noix de beurre Pour la ganache au chocolat : 150 g de crème liquide 150 g de cho

Panna Cotta et coulis de kiwi

ManueB

15 mars 2020

Un dessert vite fait et surtout délicieux : la panna cotta ! Une panna cotta parfumée à la vanille et surmontée d'un coulis de kiwis !!!! Pour deux gourmands il faut : 200 ml de crème 100 ml de lait 50 g de sucre 1.5 feuille de gélatine 1 pincée de vanille en poudre 3 kiwis mûrs du sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron Mettre les feui

Brownie gourmand {Amandes, noisettes, pralin, oranges}

noviceencuisine

13 mars 2020

Le weekend dernier, j'avais une folle envie de brownie! Allez hop du chocolat, on fouille dans les placards, on met tout ce qu'on trouve! Il était juste délicieux!!! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule Ellipse de Guy Demarle! Vous voulez vous aussi? Commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbari

Pâtes brocoli et noix #végétarien

ManueB

13 mars 2020

J'aime bien le brocoli, il se cuisine vraiment facilement. Je l'aime comme ça en accompagnement d'un plat - de galettes végé ou de polenta - mais aussi avec les pâtes . J'ai rajouté des noix ! Les noix sont riches en protéines mais aussi en vitamines. Facile à faire et simple avec peu d'ingrédients ! Pour deux gourmands il faut : 400 g de p

Gâteau au chocolat et à la patate douce { sans farine, sans gluten }

Juliette

12 mars 2020

Bonjour les gourmand.E.s, Le gâteau au chocolat : un classique indémodable, que l'on retrouve dans tous les foyers français, à l'heure du dessert ou du goûter. Nous ne dérogeons pas à la règle et en réalisons au moins un par semaine avec mes garçons. Cette recette de gâteau au chocolat est toutefois un peu différente de celles que l'on

Petits gâteaux orange sanguine/chocolat

noviceencuisine

11 mars 2020

Encore une nouvelle recette de sucré pour vos goûters! Rien de mieux de faire ses goûters maison! Je les conserve au be save ! Si vous souhaitez des infos! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule quattro de Guy Demarle! Vous voulez vous aussi? Commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion"

Sablés bretons à la noisette coque chocolat

noviceencuisine

9 mars 2020

On a toujours besoin de petites douceurs pour accompagné sa pause café/thé! Les petits cristaux de sel en plus dedans, trop miam! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule fingers de Guy Demarle. Il vous fait envie? Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie Marion ". Et éc

Curry chou fleur lentilles corail à ma façon #végétarien

ManueB

9 mars 2020

J'adore la cuisine indienne et en général la cuisine asiatique. Il y a quelques semaine notre copine Florence nous a donné un cours de cuisine indienne - journée super sympa. J'ai eu envie de cuisine un plat aux saveurs indiennes avec mon chou fleur de mon panier avec des lentilles corail de mon épicerie L'Epicerie En bocal ! Attention ce n'es

Petits gâteaux graines de chia coeur marmelade orange

noviceencuisine

8 mars 2020

Des petites douceurs pour votre goûter du dimanche! Attention, il faut aimer l'acidité! Mais on peut très bien remplacer la marmelade par de la confiture de framboises! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec la nouveauté Demarle, le moule barres torsadées. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom cons

Financiers aux pépites de chocolat

noviceencuisine

6 mars 2020

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de financiers... Des petits gâteaux pour un petit goûter improvisé, gourmands à souhait! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule triangles de Guy Demarle. Vous le souhaitez? Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie Ma

Pâtes et crème de petits pois #végétarien

ManueB

6 mars 2020

Je vous propose aujourd'hui une autre version de pâtes et de petits pois ! Cette fois ci j'ai cuit puis mixé mes petits pois avec de la crème et j'ai ajouté des grains de poivre ! Voici ma recette pour 2 gourmands : 400 g de pâtes courtes 200 g de petits pois surgelés 1 petit oignon rouge 1 gousse d'ail sel poivre piment romarin 100 ml de cr

Cake à la banane #sans oeuf

ManueB

4 mars 2020

Je suis rentrée de Paris et il restait de s bananes , des bananes très mûres. Comme j'aime les cakes, je les ai transformée dans un cake pour un gouter ou pour le petit déjeuner. Celui ci ne contient pas d'oeuf et si on veut on veut remplacer le lait par une boisson aux amandes par exemple ; le cake sera sans lactose. Pour un petit cake il fau

Recette d'une délicieuse panna cotta coco amande vegan

Philippe Liberge

3 mars 2020

Les astuces pour réussir une bonne panna cotta végan à la crème de coco et au lait d'amande Quand j'ai commencé ma cure d'amaigrissement et de perte de cholestérol, j'ai cherché des recettes végan car elles sont sans matière grasse animale. Toutes celles que j'ai trouvé sont basées sur les mêmes ingrédients, on dirait que chacun fait d

Granola tout croustillant #partenariat

ManueB

3 mars 2020

Depuis que les filles ont quitté le nid familial je cuisine différemment et c'est normal. Je cuisine maintenant pour deux, des petites quantités. Lorsque Églantine était encore à la maison, je lui préparais du granola - elle l'adore. Aujourd'hui je me suis fais plaisir, j'en ai préparé un avec des amandes, du miel quelques pépites de choc

Bouchées aux 2 pestos

noviceencuisine

2 mars 2020

Des petites bouchées pour sublimer vos apéros! Cela fait comme des petits marbrés tout mignons! Tchin! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule 24 coquilles de Guy Demarle. Il vous intéresse, commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Courbarie Marion ". Et écrivez moi je vous enve

Galettes de légumes #végétarien

ManueB

2 mars 2020

Que faire avec un reste de légumes ? Des galettes... C'est archi simple à faire et on peut y mettre tous les légumes que l'on aime ! Il me restait un peu de chou fleur et de carottes cuit au four, j'ai mixé le tout et voilà des galettes bien gourmandes ! Bien sûr vous pouvez utiliser d'autres légumes !!!! Pour 4 galettes il faut : 160 g de l

Curry d'oeuf - Cuisine indienne #végétarien

ManueB

1 mars 2020

Il y a quelques semaines, Stéphanie Aude et moi sommes allées chez Jennifer suivre un cours de cuisine indienne : notre chef Florence a vécu en Inde pendant plus de 15 ans ! Elle partage ses photos de recettes sur Instagram et à chaque fois elle nous donnait l'eau à la bouche. On a fixé une date et Florence nous a expliqué comment faire de d

Barquettes caramel/rhum/raisins/amandes et ganache chocolat

noviceencuisine

29 févr. 2020

Ah les barquettes! Tout le monde connait les fameuses barquettes du commerce! Mais les faire maison ça a du bon! Vous trouverez d'ailleurs sur mon blog quelques recettes de barquettes comme les barquettes à la mangue , les barquettes à la mousse de chocolat et les barquettes au praliné et à la noisettes ! Une recette encore une nouvelle fois s

Panna cotta lait de coco et banane

ManueB

29 févr. 2020

Aujourd'hui j'ai eu envie de panna cotta, dessert italien à base de crème. Moi j'ai mis dedans du lait de coco pour avoir une touche exotique et gourmade ! Il me restait une banane, je l'ai gardée pour la faire caraméliser et la déguster avec cette panna cotta ! Pour deux gourmands il faut : 200 ml de lait de coco 100 m de lait 60 g de cassona

Petites bouchées au sirop d'érable et noix de pécan

noviceencuisine

28 févr. 2020

Le sirop d'érable, je n'avais pas cuisiné avec depuis un bon bout de temps, et avec la noix de pécan c'est toujours l'association idéale! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule 24 minis spirales de Demarle! Vous voulez vous aussi? Commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion". Temps de

Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

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