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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

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14/04/2015

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Soupe de lentilles et tofu mariné grillé

Soupe de lentilles et tofu mariné grillé

J'adore les lentilles , je les cuisine très souvent ! Aujourd'hui j'ai préparé une soupe avec où j'ai rajouté de la patate douce et j'ai fait grillé du tofu mariné à la tomate et herbes ! C'est un repas complet et qui réchauffe, les températures baissent de plus en plus. Il faut : 150 g de lentilles blondes 2 petites patates douces 1 peti
Gâteau à l'amande moelleux #facile à faire

Gâteau à l'amande moelleux #facile à faire

Je cherche mon inspiration un peu partout... Dans les livres, les revues et surtout sur les réseaux sociaux. J'aime beaucoup suivre les pages italiennes où je me promène très souvent. Là j'ai vu cette recette très rapide et facile à faire : on mélange le tout et hop ! dans le moule et au four !!! Comme je suis souvent seule à manger un gâ
Brioche vegan à la farine semi-complète, banane & touche chocolatée

Brioche vegan à la farine semi-complète, banane & touche chocolatée

Quand j'ai proposé de faire une brioche, une commande enfantine a été passée pour que je réalise une brioche avec de la banane. Voici donc le résultat de la commande, avec une touche chocolatée sur le dessus pour plus de gourmandises ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche :
Sablés de Noël végétaux aux flocons d'avoine

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En ce moment, chez nous on fait des sablés de toutes sortes. C'est ça aussi, décembre. Une activité prisée des enfants, d'ailleurs c'est à chaque fois le cadeau des instits et autres profs et atsem. Un cadeau de fin d'année toujours apprécié, d'autant qu'il ne vient pas grossir le nombre de bibelots plus ou moins improbables offerts à cet
Spatzle pleurotes et Munster #végatarien

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Ce vendredi aucune idée de que ce je peux cuisiner. Je cherche mon panier de légumes et je vois ce que je peux improviser : des œufs, des pleurote s toutes fraiches !!! Tien et si je faisais des spatzle ??? Vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes alsaciennes , très faciles à faire ! Je les ai servies avec des pleurotes de la crème et du
Velouté de panais rôtis #végétarien

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J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme. J'avais deux panais ! Monchéri m'a envoyé une recette de velouté de panais qu'il mangerait bien !! Les panais sont cuits au four avec de l'ail - j'ai rajouté quelques pommes de terre - puis mixés avec un bouillon de légume
Chachuka d'automne - butternut et poireau

Chachuka d'automne - butternut et poireau

J'ai découvert seulement il y a quelques années la chachuka !!! C'est un plat d’origine maghrébine à base de tomates et d’œuf ! C'est un plat unique on le mange avec du pain. L'été je la prépare avec des tomates, parfois je rajoute des poivrons et même des courgettes !!!! Cette fois ci je n'ai pas mis de tomates, j'y ai mis des légume
Tourte vegan butternut, champignons & seitan

Tourte vegan butternut, champignons & seitan

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette vegan. On sait tous maintenant que limiter notre consommation de produits d'origine animale c'est bon pour la planète, alors par ici on a adopté le réflexe du végétalien plusieurs fois par semaine. Cette tourte est pratique pour consommer autrement la butternut plutôt qu'en soupe ou en gratin,
Gnocchi de potimarron #végétarien

Gnocchi de potimarron #végétarien

J'adore les gnocchi. J'en fait rarement et c'est dommage. Il m'est arrivé d'en faire avec des pommes de terre - version classique - mais là j'ai voulu faire avec un potimarron !!! Le potimarron a une chair orangée et sa chair est un peu farineuse !!! Son gout est légèrement sucré. J'ai cuit mon potimarron à la vapeur à la cocotte minute mai
Poêlée de pain au goût de pizza

Poêlée de pain au goût de pizza

La plupart des personnes se demandent ce qu'elles vont pouvoir faire avec leur pain rassis. Avant, c'était aussi la question que je me posais et je donnais souvent le mien aux poules mais depuis que j'ai les livres de Marie Chioca avec surtout 2 recettes que je fais dès que je le peux, la phrase qui revient plutôt, c'est "je n'ai pas encore asse
Pain d'épices amandes citron confit

Pain d'épices amandes citron confit

Les températures baissent, on a envie de réconfort de douceur.... Pour moi c'est un moment de gourmandise avec un thé bien chaud et une tranche de pain d'épices . Bien sûr j'en achète, ici on en trouve d'excellents comme ceux de Fortwenger. J'en envoie à ma famille dans le sud de la France !!!!! Aujourd'hui pour notre gouter j'ai préparé u
Biscuits façon mandiants

Biscuits façon mandiants

J'ai vu sur le Net une recette de biscuits façon mendiants.... j'ai tout de suite adoré l'idée.... C'est une pâte à biscuits sans beurre et sans œuf, le tout surmonté de chocolat , de riz soufflé et de fruits secs. . Ohhh que ça donnait envie.... Mon four étant allumé j'ai profité pour cuire des biscuits.... Pour une dizaine de biscuits
Polpettes de chou fleur #sans oeuf #sans farine #végétal

Polpettes de chou fleur #sans oeuf #sans farine #végétal

J'ai reçu du chou fleur trois semaines de suite, pas de petits choux fleurs , à chaque fois un gros chou fleur !!!! Heureusement c'est un légume qu'on aime, on peut le cuisiner de plein de façons différentes.... J'ai vu cette recette de polpettes de chou fleur sans œuf et sans farine sur la page de Cucina Naturale !!! C'est un magasine de cui
Granola flocons d'avoine et riz soufflé

Granola flocons d'avoine et riz soufflé

J'adore le croustillant, les flocons d'avoine et donc le granola ! C'est simple à faire et surtout délicieux. Un ingrédient nouveau est entré dans ma cuisine : le riz soufflé !!!! Je l'ai donc intégré dans mon granola !!!!! Pour un grand bocal il faut : 180 g de flocons d'avoine 40 g de de cornflakes 30 g de riz souflé 1 cuillère à soupe
Pâtes et pesto de carottes #végétarien

Pâtes et pesto de carottes #végétarien

J'adore le pesto ! Aujourd'hui je vous propose un pesto de carottes , oui un pesto de carottes, pas de fanes de carottes non de carottes !!!!!!!!!!! Ici elles sont juste précuites puis mixées avec des amandes du parmesan et de l'huile d'olive ! J'ai rajouté un peu d'ail en poudre pour donner du peps !!!! Pour 2 gourmands il faut : 150 g de carot
Semoule au lait et caramel

Semoule au lait et caramel

Pourquoi on oublie les vieux desserts comme la crème caramel, le riz au lait, la semoule ??? C'est dommage car ils sont le plus souvent faciles à faire et délicieux. Il m'arrive de temps en temps de faire du riz au lait ou de la crème caramel !!! Aujourd'hui j'ai regardé dans mon placard à bocaux ce qu'il y avait : il restait un fond de semou
Croquettes de courge butternut #végétarien

Croquettes de courge butternut #végétarien

C'est la saison des courges ! Il y en a de toutes sortes !!!! Parfois elles sont énormes, on ne cuisine pas tout en une fois. Il me restait un bout de courge butternut ! Et si je faisais des croquettes ? C'est assez facile à faire et original ! Il faut : 300 g de courge butternut sans peau et sans graines 100 g de chapelure maison 50 q de parmesa
Granola salé à la moutarde & graines - IG Bas

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Qui veut un peu de granola salé sur une soupe ou sur une salade ? Cette petite touche apporte le croquant qui change tout un plat ;) (Inspiration : Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients - 125mL d'huile d'olive (vous pouvez diminuer, le rendu était un peu trop gras à notre goût. À retenter, je garderai plutôt 100mL d'huile) - 2 c
Tartinade de chou fleur et biscuits Croquets Jours Heureux #partenariat

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J'aime bien de temps en temps prendre l'apéritif ! J'aime les tartinades de toutes sortes, je les mange avec du pain au levain d'habitude. Aujourd'hui j'ai mangé une tartinade au chou fleur avec des biscuits croquants - olives de Nyons, tomate et piment d'Espelette, pistou et parmesan - de mon partenaire Jours Heureux ! Le chou fleur est un légu
Burger au pain 5 céréales et patate douce #végétarien

Burger au pain 5 céréales et patate douce #végétarien

MonChéri me donne souvent des idées pour mes repas. Il m'a proposé de faire des burgers avec du pain au levain. J'ai trouvé l'idée excellente !!!! Pour lui je lui ai fait à la viande et pour moi avec de la patate douce , au préalable coupée en rondelles et dorées au four !!!! Pour un burger il faut : 1 grosse tranche de pain au levain mais
Lasagne potimarron et fromage de chèvre #végétarien

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L' automne s'installe enfin. J'ai envie de bons plats bien réconfortants. J'ai fait des lasagne au potimarron : elles sont garnies d'une béchamel pour le moelleux et de fromage de chèvre - des Cabicou. J'ai anticipé la préparation, j'ai cuit mon potimarron la veille au four pour le lendemain tout assembler. Pour 2 gourmands : 8 feuilles de las
Velouté panais carottes #végétarien

Velouté panais carottes #végétarien

Depuis au moins une quinzaine d'année, je commande des paniers de légumes à la ferme. On a de la chance à Strasbourg, il y a de nombreuses fermes dans Strasbourg même mais aussi en banlieue et à quelques km !!!!! En début de semaine je regarde le contenu de mon panier sur le site et je prépare mes repas en fonction. Je trouve ce système bi
Flan poireaux  carottes fromage #végétarien

Flan poireaux carottes fromage #végétarien

On trouve encore des légumes d'été comme les courgettes ou les tomates. Mais je pense qu'on aura les derniers. Mais les légumes hivernaux sont là aussi, Je cuisine déjà les poireaux, les courges, les radis d'hiver... J'ai fait un flan avec des poireaux et des carottes , c'est facile à faire et bien gourmand ; j'ai rajouté en plus du fromag
Curry de chou fleur lentilles lait de coco #végétarien

Curry de chou fleur lentilles lait de coco #végétarien

Dans mon panier il y avait deux petits choux fleurs, très pratique lorsqu'on est juste deux !! C'est un légume que j'aime beaucoup ! Il se cuisine assez facilement. Pour notre repas j'ai eu envie d'un curry avec des lentilles brunes et un peu de lait de coco. J'ai mis de la pâte de curry fabriquée en France !!!!!! Et comme souvent il me reste s
Brownies au chocolat et éclats d'Oreo

Brownies au chocolat et éclats d'Oreo

On raffole tous des brownie et avec un petit rajout d'oreo pour encore plus de gourmandises! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici
Brioche à la purée d'amande

Brioche à la purée d'amande

J'ai acheté un gros pot de purée d'amande et il faut bien que je l’utilise. J'ai pensé à une brioche pour notre petit déjeuner. La brioche a une belle couleur dorée et la pâte est moelleuse. Le beurre est donc remplacé par la purée d'amande. Elle est riche en nutriments, en vitamines ; elle permet de diminuer le cholestérol et évite le
Pumpkin Pie - tarte à la butternut

Pumpkin Pie - tarte à la butternut

Chaque année lorsque Eglantine est de passage à la maison, me demande de lui faire une tarte sucrée à la courge et bien sûr je la lui prépare. Je cuisine toujours ce que me demande Salomé et Eglantine lorsqu'elles viennent passer le weekend ! La cuisine de maman n'est elle pas la meilleure ???? Pour cette tarte j'ai eu besoin de : 150 g de f
Boules energy à la coco #végan

Boules energy à la coco #végan

Petites gourmandises, sans four et surtout vite faites ! Ce sont des boules énergy !!! Il suffit d'avoir un mixeur, on met tout dedans on mixe et c'est pret !!! Pour une dizaine de boules il faut : 60 g de noix de coco râpé 70 g de farine d'amande ou de poudre d'amande 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 cuillères à soupe d'huile de coc
Cake marbré à la cannelle et crumble

Cake marbré à la cannelle et crumble

Qui n'aime pas le cake marbré ? Celui est sur la base d'un gâteau au yaourt, avec la moitié de la pâte aromatisée à la cannelle et le petit plus bien gourmand : le crumble !! Merci Delphine pour ce beau cake !!!! J'ai divisé la recette par deux pour ne pas avoir un gros cake. Pour un petit cake il faut : 2 petits œufs 70 g de sucre 60 g de
Poelée de quenelles, poireaux, carottes et crème #végétarien

Poelée de quenelles, poireaux, carottes et crème #végétarien

J'ai regardé ce qu'il me restait : des poireaux , quelques carottes et des quenelles natures au congélateur ! Voilà ce quoi faire un repas sympathique et gourmand. J'aime les quenelles, j'aime les faire en gratin au four avec du fromage râpé dessus mais je limite le four - je préfère l'allumer pour cuire mon pain. J'ai donc fait une poêlée
Risotto d'orge courgettes fromage de chèvre #végétarien

Risotto d'orge courgettes fromage de chèvre #végétarien

J'ai acheté de l’ orge et j'aime beaucoup cette céréale !!!! Mon astuce pour qu'elle cuise plus vite est de la tremper dans l'eau toute une nuit, la cuisson sera plus rapide et le grain sera plus moelleux. Je l'ai cuit comme un risotto avec des dés de courgettes et dessus parsemé de fr omage de chèvre sec ! Pour 2/3 gourmands il faut : 250
Marbré d'halloween {Orange et chocolat}

Marbré d'halloween {Orange et chocolat}

Une nouvelle recette de marbré mais pour halloween, je m'aperçois que l'association orange/chocolat est celle que je préfère pour cette fête! Et vous, vous fêtez aussi cette fête? Une nouvelle recette simple et rapide à faire! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous in
Galettes de courge butternut #Végétarien

Galettes de courge butternut #Végétarien

J'aime les galettes, cette fois ci j'ai râpé mes légumes : j'ai pris mon butternut qui a poussé au jardin !!!!!! Je l'ai râpé avec une pomme de terre et ai ajouté deux œufs et des épices ! C'est simple à faire non ? C'est juste un peu long à faire, il faut faire cuire galette par galette ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pomme de ter
Marbrés façon donuts St Michel

Marbrés façon donuts St Michel

Ces petits marbrés je les réalise depuis quelques années déjà mais je ne les avais pas encore mis sur le blog, on les voit de partout, tout le monde en raffole et ils ont bien raison! Aujourd'hui, ce sera la version de mon amie Yolande que je vous propose. Un petit délice! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de
Crème dessert au café #Loben Café

Crème dessert au café #Loben Café

Savez vous que faire une crème dessert c'est très facile à faire et qu'il fallait très peu d'ingrédients ? Il suffit d'avoir du lait, un peu de sucre et de la fécule de mais ! Pour avoir une crème aromatisée on rajoute de la vanille, du chocolat et là du café !!! Pour que ma crème sente bon le café je l'ai fait réduire ! Pour 4 pots de
Polpette lentilles corail couscous #vég....

Polpette lentilles corail couscous #vég....

J'ai découvert une nouvelle revue en Italie sur la cuisine saine ! Malheureusement ici je ne la trouve pas mais j'ai vu qu'elle a une page sur InstaGram !!! Je suis les publications avec attention : j'ai vu cette recette de polpettes de lentilles corail et couscous !!!! Bien sûr j'ai voulu les faire et donc partager cette recette simple à faire
Gratin de pâtes butternut béchamel et mozzarella #végétarien

Gratin de pâtes butternut béchamel et mozzarella #végétarien

L'automne s'installe doucement, les feuilles des arbres tombent, le matin il fait encore nuit lorsque je pars au sport.... J'ai préparé ce gratin de pâtes avec une courge butternut du jardin !!! C'est facile à faire et peut se préparer à l'avance aussi. Pour 2 gourmands il faut : 1/2 courge butternut 300 ml de lait 2 cuillères à soupe de fa
Cake bananes chocolat #sans beurre

Cake bananes chocolat #sans beurre

J'ai acheté de s bananes mais bien sûr il en restait plus que deux et elles sont devenues toutes molles, trop mûres : immangeables comme ça.. La solution faire un cake ! J'ai vu une publication de Valérie Cuppillard qui proposait son cake à la banane sans gluten et aux huiles essentielles. Je l'ai fait avec gluten et sans huiles essentielles
Whish List: la box miam!

Whish List: la box miam!

C'est marrant parce que je dis et je redis que je ne suis pas très fan du concept des box, mais je constate quand même que certaines ont su me séduire.Ce que je n'aime pas, c'est de recevoir de facon régulière moult produits dont je n'ai pas besoin, même moins chers. Les box beauté par exemple, ne me plaisent pas. Je préfère largement ache
Crumble coing pomme poire

Crumble coing pomme poire

Il me restait encore des coings - j'adore ce fruit. Je les ai cuit à nouveau en cocotte au four ! C'est super facile et surtout délicieux. Le coing se marie avec la pomme et la poire - j'ai également fait de la compote que j'ai mis en pots et stérilisé. Aujourd'hui j'ai fait un crumble, c'est un dessert simple et délicieux. Pour 2 gourmands i
Velouté de champignons #végétarien

Velouté de champignons #végétarien

J'ai acheté des champignons mais je ne savais pas encore quoi faire avec ! Une poêlée ? Une omelette ? Un velouté ? Je me suis décidée à faire un velouté ! J'aime manger le soir quelque chose de chaud sans être trop lourd et copieux !!!! J'ai rajouté dedans une belle pomme de terre pour donner de la texture, le mieux est de mettre une pom
Feuilletés courgette mozzarella #végétarien

Feuilletés courgette mozzarella #végétarien

Je cuisine les dernières courgettes de l'année. J'espère que l'année prochaine j'en aurais au jardin car j'ai des petites recettes à faire avec... Avec cette dernière courgette de mon panier de la ferme j'ai fait des feuilletés ! J'ai enfin trouvé de la pâte feuilletée coupée en carré !!!! Ce n'est pas évident d'en trouver. Je trouve c
Brioche à la farine semi-complète, potimarron & cannelle

Brioche à la farine semi-complète, potimarron & cannelle

À la base, cette brioche aurait dû s'appeler "roulés à la cannelle & potimarron". Hors, j'ai égoutté à la va-vite le potimarron et la pâte à brioche était donc trop liquide. Les roulés se sont donc transformés en simple brioche vu que les rouleaux ont disparu durant la 2e levée ^^ Si vous tentez l'expérience de cette recette, apprenez
Soupe haricots blancs, tomates, carottes et vert de poireau #zerodéchet

Soupe haricots blancs, tomates, carottes et vert de poireau #zerodéchet

Voilà une petite soupe bien complète comme j'aime. J'ai utilisé des carottes qui n'avaient plus belle mine et surtout du vert de poireau , que maintenant je ne jette plus - je fais du vert de poireau lacto fermenté avec , ou je je rajoute à diverses préparation. J'ai préparé cette soupe, j'ai fait trempé au préalable des petits haricots c
Biscuits croquants pistache chocolat

Biscuits croquants pistache chocolat

J'adore les biscuits, j'en achète que rarement. j'ai vu ces biscuits croquants à la pistache et au chocolat, j'ai profité que mon four soit allumé pour les faire. La pâte est difficile à travailler mais le gout et là !!!! Les pistaches entières donnent un petit croquant et le chocolat du fondant. Il faut : 100 g de farine T65 100 g de poudr
Wish List: les faux-mages!

Wish List: les faux-mages!

Crédit Photo Jay&Joy Qu'est-ce-que c'est encore? Un faux-mage? On peut aussi les appeler vromages, et je suis sûre qu'il existe d'autres noms que je ne connais pas. Il s'agit d'équivalents végétaux aux fromages. Je t'explique: si on ne consomme pas de fromage (pour ma part, pas de produits laitiers), quelle qu'en soit la raison, on peut quand
Salade de chou rouge pomme et raisins secs #végétarien

Salade de chou rouge pomme et raisins secs #végétarien

Je partage une recette simple et de saison. Si c'est comme moi, je n'arrive jamais au bout de mon chou rouge !!!! Avec un chou rouge on mange combien de fois avec ????? Quatre ? Cinq ? Six fois ?????? Je l'adore en salade et aujourd'hui je vous donne une idée pour le " pimper " un peu, j'y ai rajouté de la pomme et des raisins secs !!!!! Ca chang
Perles de tapioca aux myrtilles

Perles de tapioca aux myrtilles

J'adore les perles de tapioca , j'aime cette texture de petites billes !!! Beaucoup d'entre vous en ont horreur !!!! J'ai pensé à me faire ce petit dessert car j'ai ouvert deux bouteilles de lait !!!!! Je n'avais pas vu qu'une était déjà dans le réfrigérateur. Je me fais souvent un cappucino - pas que le vendredi hi hi - j'utilise aussi le l
Tarte butternut vert de poireau #végétarien

Tarte butternut vert de poireau #végétarien

Encore une tarte salée mais j'adore ! J'avais entamé une courge butternut , il me restait du vert de poireau et hop ! pourquoi pas faire une tarte ; c'est si simple à faire et tellement bon ! Pour un peu plus de gourmandise j'ai rajouté des dés de fromage Abondance. Pour une tarte moyenne il faut : pâte à tarte : 140 g de farine 20 g de chap
Petits gâteaux amandes cœur twix

Petits gâteaux amandes cœur twix

Des twixs que personne ne souhaitait manger dans la frigo! Du coup, hop dans des gâteaux! Mais je m'apercois que je fais beaucoup de gâteaux aux amandes... Et j'ai retrouvé les bons œufs de mes poules, cela fait plaisir cette couleur! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule manqué cannelé de Guy Demarle mais pas que... Ce
Cookies végétaliens tout chocolat & graines de tournesol - IG Bas

Cookies végétaliens tout chocolat & graines de tournesol - IG Bas

Ça fait presque 1 mois maintenant que je n'ai pas publié de recette de cookies, il fallait remédier à cette situation de toute urgence ^^ Et puis les cookies très chocolatés, tout le monde aime ça n'est-ce pas ? (Inspiration : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 100g de farine d'épeautre T150 - 50g de farine d'orge m
Pâtes potimarron crème fraiche et parmesan

Pâtes potimarron crème fraiche et parmesan

Il me restait un bout de potimarron. J'avais vu quelque part une recette de pâtes à la courge !!!!! J'ai donc improvisé cette sauce pour mes pâtes avec une bonne crème épaisse et du parmesan. C'est facile à faire et les ingrédients sont simples. Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes 1/2 potimarron 1 oignon 200 ml de bouillon de
Moelleux aux figues et amandes

Moelleux aux figues et amandes

J'ai eu la chance d'avoir plein de figues de la part de on amie Sabrina, un plaisir à cuisiner! Et vous vous aimez les figues! La recette de Manuella m'avait tapé dans l'oeil! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule manqué cannelé de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout si
Coquillettes façon risotto champignons & carottes - IG Bas

Coquillettes façon risotto champignons & carottes - IG Bas

Un petit plat vite fait, automnal et sain, ça vous tente ? En plus je ne sais pas pour vous, mais par ici les enfants ADORENT les coquillettes. Apparemment ces pâtes ont un meilleurs goûts en plus d'être rapides à cuire ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 500g de coquillettes au blé complet - 5 carottes - 300g de champignons frais - 3
Soupe aux 5 légumes #végétarien

Soupe aux 5 légumes #végétarien

L' automne est arrivé rapidement, le soir j'aime manger chaud. La solution préparer une bonne soupe de légumes. Pour moi ce n'est pas la première :-) j'en ai déjà fait deux fois. Cette soupe contient plusieurs légumes de saison : le poireau , le navet , la carotte, la pomme de terre et une courgette - dernière de la saison ! J'ai tout coup
Mijoté lentilles patate douce #végétarien

Mijoté lentilles patate douce #végétarien

Les températures ont chuté en quelques jours - je n'étais pas prête. Maintenant plus de salade mais des plats bien chauds et réconfortants. j'ai fait un plat de lentilles avec de la patate douce , tout ce que j'aime. C'est facile à faire et délicieux. Voici comment j'ai fait : 200 g de lentilles brunes 1 patate douce 1 échalote 1 gousse d'a
Tarte rustique aux pommes et gelée de coing Jours Heureux #partenariat

Tarte rustique aux pommes et gelée de coing Jours Heureux #partenariat

J'adore les tartes !!!! J'ai trouvé de belles pommes parfaites pour une tarte : la Reine des Reinettes ! Elles sont fondantes et juteuses, c'est une variété ancienne. Je n'ai pas mis un mélange d’œuf et de crème comme je fais d'habitude : j'ai saupoudré mon fond de pâte à tarte de sucre complet puis déposé dessus mes tranches de pommes