La Renarde

Je suis maman et je suis gourmande. Je cuisine donc régulièrement pour satisfaire nos ventres et nos envies, en tâchant de trouver des recettes saines et de saisons :)

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Une Renarde aux fourneaux

Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux

La Renarde

Articles : 838

Depuis : 02/09/2018

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quiche aux carottes, lardons & ail des ours

29 mars 2026

Je vous propose aujourd'hui une recette de printemps, pour utiliser encore un peu des carottes (star de l'hiver chez nous) tout en faisant la part belle à l'ail des ours. le visuel de lapin est évidemment facultatif mais personnellement, j'entretiens mon âme d'enfant avec régularité ;) les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine d'épe

Salade de tortellinis à la carotte & radis

25 avr. 2026

Voici une petite salade rapide et gourmande, parfaite à déguster au soleil 😊 les ingrédients - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 2 belles carottes - 1 botte de radis - environ 50g d'emmental - quelques brins de ciboulette > pour la sauce : - 2-3 c à s de levure maltée - 1 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de vinaigre - 1 c à c de sauc

Tarte aux cerises à la farine semi-complète & crumble au cacao

24 mai 2026

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle tarte pour faire honneur à une des stars du mois de mai : les cerises ! j'ai ici ajouté un niveau de gourmandise en ajoutant un crumble cacaoté avec une petite touche de vanille et de fleur de sel... testez, vous m'en direz des nouvelles ;) (inspiration pour la pâte : ça c’est de la tarte ! , inspirat

Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète

3 mai 2026

Avec le retour des beaux jours, c'est le retour également des belles assiettes composées. les stars ici sont ces falafels moelleuses et la sauce à la cacahuète. miam ! (inspiration pour les falafels : la cuisine bio du quotidien) les ingrédients > pour les falafels : - 2 boîtes de pois chiches en conserve - 20g de graines de sésame - 1 gouss

Tarte aux fraises gourmande à la farine semi-complète

2 juin 2026

On continue dans la lignée des tartes gourmandes par ici ! après la tarte aux cerises et son crumble cacao, voici une tarte aux fraises terriblement gourmande avec sa pâte bien croustillante et sa crème pâtissière absolument pas light mais tout de même délicieuse ;) source : ça c’est de la tarte ! les ingrédients > pour la pâte : - 2 c

Brioche léopard à la farine semi-complète

19 avr. 2026

Je vous propose aujourd'hui une brioche gourmande et parfaite pour celles et ceux qui aiment toujours jouer à la pâte à modeler, quelque soit votre âge ;) (source : viennoiseries légères… légères…) les ingrédients > pour la pâte : - 500g de farine de blé t110 - 1 c à s de levure de boulanger déshydraté - 150g d'eau tiède - 25g de

Quiche carottes, petits pois & lardons - ig bas/ modéré

4 juin 2026

Pour continuer dans la lignée des tartes tous en changeant du sucré, je vous propose aujourd'hui cette quiche sans pâte gourmande et protéinée. elle a fait carton plein à la maison ;) (source : drgood_officiel) les ingrédients > pour le fond de tarte : - 3 carottes râpées - 75g de mozzarella râpée - 3 œufs - 1 c à s d'huile d'olive - s

Tarte aux pommes à l'alsacienne à la farine semi-complète

10 mai 2026

(inspiration pour la pâte : ça c’est de la tarte ! ) les ingrédients > pour la pâte : - 260g de farine d'épeautre t110 - 90g de sucre de canne blond - 120g de beurre demi-sel - 1 œuf > pour la garniture : - 3 grosses pommes - 2 œufs - 20cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé la recette 1. préparer la pâte : mélanger la farine, le sucre

Gâteau au yaourt à la farine semi-complète & au chocolat noir

9 juil. 2026

Je vous glisse ici une recette toute simple mais dont le résultat est néanmoins délicieux. c'est la recette idéale pour un gâteau d'anniversaire gourmand. l'inconvénient principal reste évidemment qu'il va falloir allumer le four pour le faire... il va donc falloir soit cuisiner tôt ou tard dans la journée ou alors attendre une prochaine p

Dattes façon snickers mi-lapin, mi-caribou et remi-lapin derrière - végétalien

3 avr. 2026

Je vous propose aujourd'hui une recette qui est un classique d'internet pour celles et ceux qui cherchent des recettes avec pas ou peu de sucre ajouté. la combinaison des dattes, du beurre de cacahuète et du chocolat noir est une ode à la gourmandise. la déco du dessous est facultative mais j'avoue que le regard de ces mi-lapin, mi-caribou et r